-MENU-

無 需 壓 抑 的 飲 食 體 驗

Su / food 搖身成為地中海上隨性的大廚

運用新鮮的蔬果、優質的蛋白質、珍貴的油品

解放食物原味裡的瀟灑與隨性

沒有華麗的盤飾，只有食材的真滋味

盡情搭配為生活創造更多的自信與快樂

我們賦予均衡更多的美味

就像愛一樣全心全意的投入

※每人低消100元，120公分以下小朋友不收費。

※本餐廳得依季節更替調整菜單內容。本菜單圖片僅供參考，餐點依現場實際為主。

※部分餐點提供素食口味上的調整，如有需求請洽服務人員。

※本店酌收10%服務費。

“ 如果你想吃到食物真正的滋味，那就找好的食材吧。 ”

世紀廚神 JOËL ROBUCHON

-ABOUT Su/food-Eat Real & Feel Balance

一醬一麵的

好味道

SPAGHETTI

用自己的盤子自己

配 ALL

DAY BRUNCH

多汁嫩煎腿排Crispy Boneless Chicken Thigh香煎多汁雞腿肉，吃出最原始的美味

NT$���女王香煎鮭魚Pan Seared Salmon香煎留住鮭魚的鮮美，搭配自製塔塔醬，完美組合

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國王烤牛肉Juicy Roast Beef牛肉鮮嫩烘烤提升香氣與口感

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�.選好肉(�選�)

義式牛肉丸Italian-style Beef balls with Tomato Sauce特選牛絞肉製成，富口感又彈牙，搭配番茄醬汁，清爽不膩的感受義式經典情調

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供應時間 全日供應 Served All Day

�.多吃菜季節鮮蔬沙拉佐巴薩米克醋醬Green Salad with Balsamic Vinaigrette

�.配麵包(�選�) 帕瑪森軟法 / 約克郡布丁 / 法國麵包Parmesan Soft French Bread / Yorkshire Pudding / French Loaf

�.來點喝的(�選�)紅茶(冰/熱) / 美式咖啡(冰/熱)Black Tea(I/H) / Americano(I/H)(更換其他單點飲品可折��元)

�.加個蛋(�選�) 優質太陽蛋 / 舒芙雲朵蛋 / 完美溫泉蛋Sunny-Side-Up Egg / Soufflé Omelette / Boiled Egg

BRUNCH ・ 自由選 ・

New

EAT BREAKFAST TO SPAR

K

YOUR E

NER

GY

�.加一個蛋優質太陽蛋Sunny-Side-Up Egg

�.配麵包(�選�) 餐包 / 吐司Bun / Toast

供應時間 ��:��前 Served Before �� a.m.

�.再來杯喝的(�選�) 紅茶(冷/熱) / 美式咖啡(冷/熱)Black Tea(I/H) / Americano(I/H)

�.多一個開胃豆漿燕麥Soy Milk with Oats

�.配好菜 季節蔬果沙拉佐帕達諾乾酪Salad with Grana Padano

�.吃好肉 嫩煎雞胸肉Seared Chicken Breast

・ 小盤子早餐 ・CLASSICAL

小盤子早餐 NT$���Classical Breakfast

(更換其他單點飲品可折��元)

Eat R

eal &

Feel B

alance

供應時間 ��:��-��:��　Served After �� a.m.

MAIN COURSE・ 經典主餐 ・

香煎鮭魚白醬義大利麵Seared Salmon Spaghetti with Cream Sauce表皮煎到微脆的鮭魚搭配滑順白醬，口感濃厚但不會過膩

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咔滋咔滋墨魚麵 Squid Ink Pasta with Crispy Swordfish特選旗魚塊與墨魚麵組合，二重鮮美迴盪味蕾

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白酒蛤蜊義大利麵Spaghetti alle Vongole白酒翻炒滿滿蛤蜊，一點鹽都不加的原汁海味，新鮮看得見

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野菇時蔬義大利麵Mushroom and Vegetable Spaghetti時令蔬菜及新鮮野菇麵條翻炒，最清爽解膩的好滋味

NT$��� 煙花女墨魚麵Squid Ink Pasta with Cuttlefish軟嫩的透抽以及與橄欖油、番茄、櫛瓜一起拌炒過的墨魚麵，簡單的調味，不簡單的美味，一起品嘗來自地中海的鮮味

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嫩煎雞腿排青醬義大利麵Seared Chicken Thigh on Pesto Spaghetti多汁雞腿肉，搭配自製松子青醬再撒上帕瑪森起司和松子，香味四溢

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供應時間 ��:��-��:��　Served After �� a.m.

PASTA・ 義大利麵 ・

地中海紙包鮭魚 Zesty Salmon Parcel with Herbs紙包封存最原汁原味鮭魚的鮮甜，搭配檸檬與香料品味地中海最道地的滋味

NT$��� 法式櫻桃鴨胸French Duck Breast with Orange Sause香嫩的鴨胸，佐上主廚特製橙香醬，最天衣無縫的美味

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套餐升級+$���（ 甜點+飲品任選 ）

New

紐約客牛排New York Strip Steak乾煎鎖住肉汁加上多樣蔬菜讓你營養均衡不單調

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New

銷魂爐烤牛肉紅藜沙拉(溫)Roasted Beef with Red Quinoa Salad

NT$���地中海式橄欖油烤鮮蔬Grill Vegetable Salad

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金黃雞腿紅藜沙拉(溫) Seared Chicken with Egg andRed Quinoa Salad

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希臘沙拉Greek Salad

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凱薩沙拉 Caesar Salad

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香烤豬里肌紅藜沙拉(溫)Roasted Pork Loin and Red Quinoa Salad

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炸雞薯塊拼盤 Fried Platter

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番茄蔬菜湯Tomato Soup

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南瓜濃湯Pumpkin Soup

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SOUP ・ 湯品 ・

供應時間 全日供應 Served All Day

・ 沙拉 ＆ 小品 ・SALAD & SHARE FOOD

供應時間 全日供應 Served All Day

西班牙烘蛋 Spanish Omelette西班牙傳統的家常菜，雞蛋混合馬鈴薯，入口厚實卻鬆軟，帶上淡淡焦糖化的洋蔥香甜味

NT$��� 厚切薯塊French Fried Potato

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優格炸雞Fried Chicken with Yogurt

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New

重乳酪起司蛋糕Cheese Cake

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老奶奶檸檬塔Grandma's Lemon Tart

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堅果巧克力蛋糕Chocolate Cake with Hazelnuts

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波士頓派 Boston Cream Pie

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DESSERT・ 甜點 ・供應時間 全日供應 Served All Day

熱帶雨林紅茶(冷/熱)Black Tea (Iced/Hot)

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薄荷舒緩茶(熱)Refreshing Mint Tea (Hot)

NT$�� 洋甘菊花茶(熱) Chamomile Tea (Hot)

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阿薩姆鮮奶茶(冷/熱) Milk Tea (Iced/Hot)

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茶飲TEA

鮮打果汁ＪＵＩＣＥ

水果狂想曲Cantaloupe, Kiwi and Pineapple Juice 以奇異果、鳳梨、哈密瓜等水果組合，帶有豐富且多元的水果風

NT$�� 粉紅佳人Dragon Fruit, Orange and Guava Juice以火龍果搭配新鮮水果組合而成，酸甜口感，給你/妳戀愛般的心情

NT$�� 鳳橙之戀 Orange and Pineapple Juice香橙與鳳梨忘情熱舞，由芭樂先生見證這濃情蜜意的氛圍，原來這就是愛情啊

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拿鐵(冷/熱)Caffè Latte (Iced/Hot)

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美式咖啡(冷/熱)Americano (Iced/Hot)

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咖啡COFFEE

蔬獲滿滿Fruit and Vegetable Juice with Beet and Pineapple 來點紅蘿蔔和甜菜根，還有甜甜的蘋果和鳳梨，用喝得來滿足你/妳一天的蔬果攝取量濃情蜜意的氛圍，原來這就是愛情阿～

NT$��兔子戀人Carrot and Pineapple Juice 當季鮮甜胡蘿蔔搭配鳳梨，這批很純，不要怕，喝一口你/妳會愛上

NT$�� 綠色奇蹟Sweet Potato Leaves Juice以地瓜葉為基底搭配鳳梨、芭樂，綠寶石般的外貌蘊含的是百分百的健康

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BEVERAGE・ 飲品 ・供應時間 全日供應 Served All Day