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Edición 01 Núm 01Mes de Mayo de 2012

ISSN 234654Colombia

$4.500

Eva Longoria¡LUCHADORA!

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Christian Meier¿Negado para la cocina?Todos los detalles...

6 R A Z O N E Spa r a v o lv e ra l g i m n a s i o

JUSTIN TIMBERLAKE“Aunque hay perfumes que huelen genial, las fermonoas son mucho más sexy”

magazineSUGAR

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MAYO 2012

magazineSUGAR

3 Editorial

4 Eva Longoria6 Mucho mas que una cara bonita

10 Informacion

12 Justin Timberlake13 Christian Meier

14 El club jogging

Sugar destacado

Sugar plus

sugar perfiles

sugar fitness

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magazineSUGAR

EDICIONES KLMN S.A.DIRECTORA

Clementina GarcíaREDACTORA JEFE

Yolanda OrmazábalREDACCIÓN

Yolanda OrmazábalDISEÑO GRÁFICOClementina GarcíaCOLABORADORES

Lola Paluza, Pedro Prada, jhon Carter, Xavier Gomez, Marta Rivera

FOTÓGRAFOThom Cunningham

magazineSUGAR

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luchadora e indomable

Eva Longoria está orgullosa de sus orígenes latinos. De su familia y de sus raíces y ahora, cuando enfrenta al final de la serie que le ha dado el éxito y afronta una

nueva etapa profesional, se confiesa con Sugar magazine.

Tiene a Hollywood a sus pies. Eva Longoria es la actriz latina del momento. A punto de terminar con ocho años entregados por completo a la serie Desperade Housewives, Eva se dedica a construir su imperio: dos restaurantes, imagen de la firma L’Oreal, presidenta de su compañía de producción Unbelievable Entertain-

ment, prepara un Master en estudio chicanos y publicó este año un libro de recetas. “soy una mujer segura de sí misma. Sin duda tener confianza es mi gran secrete. Lo aprendí de mi madre y de mis hermanas”. Para Eva la educación es lo más importante en la vida. El mejor regalo que ha heredado de su familia. “Mis hermanas y yo tenemos un título universitario. Es un esfuerzo que le debemos a mi madre”. Su pasión por los derechos latinos se ha convertido en una lucha que abraza y la lleva hasta Washington “históricamente las mujeres han cuidado siempre de las familias y ahora estamos abra-zando papeles diferentes dentro de la sociedad”. Eva es una mujer multiusos a quien no le ha dado miedo el riesgo y aventurarse en nuevos retos. “Me gusta traba-jar. Soy mexicana, una raza que sabe lo que significa trabajar duro. La única manera de conseguir tantas cosas es mantener al día tu lista de prioridades. Me reconozco una gran multiusos, pero es porque me gusta

hacer muchas cosas al mismo tiempo. Tengo que estar haciendo algo constantemente o me aburro”.

Entre sus proyectos se encuentra llevar a la televisión norteamericana la serie mexicana Soy tu dueña como productora y protagonista. La cadena ABC se encuen-tra desarrollando la versión inglesa de Soy tu dueña, que en la televisión norteamericana convertirá al personaje central en una heredera tejana que pierde su fortuna y se ve obligada a dejar el rancho donde creció.

El creador de Desperade Housewives, Marc Cherry, está adaptando el guión y Eva dará vida valentina Villalba, personaje que en la telenovela original in-terpretaba Lucero. “Yo voy a seguir aprovechando las oportunidades que aparezcan. En Hollywood solo tra-bajan un cinco por ciento de los actores latino frente a una población que en realidad es el trece por ciento de Estados Unidos, Creo que los latinos estamos muy mal representados en esta industria. Me gustaría que junto a mi estuvieran triunfando otras cinco actrices latinas”. A sus 36 años Longoria además se estrena con su libro de cocina Eva’s Kitchen cooking with love for family and friends. Su libro es un viaje gastronómico a través de sus raíces y a sus orígenes.

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SUGAR D EST A C A D O

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MUCHO MÁS QUE UNA CARA BONITA: SU FACETA COMO PRODUCTORA Y DIRECTORA

CONCIENCIADA

La actriz está al volante de su vida con multiples proyectos profesionales y solidarios, entre los que se destacan su debut como directora del

documetal Latinos living the american dream y la producción de otro documental sobre la explotación de los niños latinos en América: “Hay

que acabar con eso”.

Se trata sobre algo más que un libro de cocina.

Es una memoria de mi vida a través de la comida”, explica. “Comparto en sus páginas la aventura de crecer en una familia mexico-americana experimentando con la comida americana. Una mujer que un día estuvo

casada con un europeo y sintió su influencia. No es un libro complicado, es accesible a todos los que como yo aman cocinar y no tienen la capacidad para hacer platos de chef profesional”. En el libro se presentan más de cien recetas y ella confiesa que las ha probado todas “Sí. Me gusta ser creativa en la cocina. Para mí cocinar es terapéutico. Antes cocinaba para mi marido, ahora lo hago para mi familia y mis amigas. Me fascina organizar cenas en casa con mis amigos”.

Eva asegura que a la persona que más admira en su vida es a su madre. Ella viene de una familia de nueve tías y tres hermanas. “Ellas son mi fuente de inspiración. Su compasión me enseña constantemente”.

Viviendo en un mundo de fama y éxito, viajando

constantemente alrededor del globo, de Madrid a Los Ángeles, de Nueva York a Tokio, la actriz explica que para tener la cabeza asentada en sus hombros solo tiene mirar el jardín de su casa. “Mi familia le da sentido a mi identidad. Jamás he equivocado mi camino o dudado de mí. Eso se lo debo a mi educación”. En su lucha por los valores latinos la actriz ha llevado su talento a su compañía de producción, Unbelieveble Entertaiment, donde está desarrollando más de 20 proyectos con ABC y además se estrenó como directora del documental La cosecha, donde reclama la explotación de los niños latinos en América, “Hay que acabar con la explotación y el abuso infantil. Mis documentales son una manera de despertar conciencia social e inspirar un cambio político”, asegura la actriz, que quiere colaborar a mejorar el mundo.

“Mi familia le ha dado sentido a mi identidad, su compasión me enseña constantemente: ellos

constituyen mi inspiración”

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Cuando se habla de su vida privada, es más reservada. Divorciada del jugador de baloncesto Tony Parker, Eva h terminado también con su relación con el cantante español Eduardo Cruz, hermano pequeño de Penélope, íntima de Victoria Beckham, de quien suele lucir sus diseños, Eva es una mujer independiente que tiene muy claro los pasos que da en su vida personal y profesional. Sin duda a ella la presión de la edad no la afecta. “Por supuesto me preocupo de mi imagen, pero jamás le he dado importancia a

la belleza. Trabajo cinco días a la semana, llevo una vida saludable y trato de mantenerme joven tanto como puedo”. Reina de belleza Eva es imagen de L’Oreal, aunque no sigue una rutina con su maquillaje.

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Diariamente, a pesar de que es considerada un ícono de estilo, no invierte mucho tiempo en decidir sus conjuntos. “Te sorprenderá saber que no pienso demasiado en lo que me voy a poner, ni en mi maquillaje o en mi pelo. Detrás de mí hay todo un equipo maravilloso que me asiste. Es así de simple. Yo me siento y ellos lo crean. Mi consejo para el público es que no

se frustren. Mi imagen es el trabajo de diez personas. Hay mucho más tras bastidores de lo que aparece. Creo que cada uno debe encontrar su propia rutina y sentirse cómoda con ella”.

Eva encuentras sus raíces en Mexico de donde salieron sus antepasados para asentarse en San Antonio, Texas, ciudad que un día la convirtió en Miss. “De pequeña nadie me veía como una niña bonita. Tuve que recurrir al sentido del humor para construir mi personalidad. La belleza es más algo efímero y no quiero depender de mi imagen”.

Antes de triunfar en la televisión la actriz trabajaba en la cadena Wendy’s, donde estuvo durante cuatro años. “Lo recuerdo como una etapa dura en mi vida, después me presenté a un certamen de belleza y todo cambió”. Tras ocho años disfrutando del éxito de Desperade Housewives, donde interpreta a Gabriella Solís, llega el momento de decir adiós a la serie. “El primer año fue el más difícil para nosotros. La serie se convirtió en un fenómeno de la noche a la mañana. A veces siento que he vivido un sueño”.

En cuanto a futuro a Eva le gustaría formar su propia familia. “Por supuesto que sí. Yo vivo el momento y ahora mismo mi trabajo ocupa todo mi tiempo”. Ahora se dedica a salir con Kate Beckinsale y Victoria Beckham, son las amigas más glamourosas de Los Ángeles, los tres mosqueteros de Los Ángeles. “No tenemos un nombre para nuestro grupo, pero creo que voy a inventar uno porque me parece muy divertido…¡como ellas!.

“Siendo pequeña nadie me veía como una niña bonita, tuve que recurrir al sentido del humor para construir mi carácter”

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SECRETOS DE MUJER “Te sorprenderá saber que no pienso demasiado en lo que me voy a poner, ni en mi maquillaje o en mi pelo. Detrás de mí hay todo un equipo”, confiesa la actriz que es un ícono de estilo.

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SUGAR P LU S

El mejor espacio íntimo para disfrutar

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Justin Timberlake

CONFESIONES DE UN SEDUCTOR NATO

Cantante, empresario, actor… y ahora imagen del nuevo perfume de Givenchy, Play. ¡Lo de este chico es convertir en oro todo lo que toca!Incluso su relación con Jessica Biel

Es uno de los hombres más deseados del mundo y todo un rompecorazones. Por eso les contamos las cosas qué cosas tiene que tener (o tienes ya) la mujer de sus sueños. ¿A qué esperas para saberlo?

¿Qué pasa si tu chica no es una fashion victim?

¡Nada!, me encanta que las mujeres tengan su

estilo propio y que se vistan con total libertad.

¿Perderías el tiempo con una cita fantasma?

No, si no tienes nada que hacer con una mujer

lo mejor es tirar la toalla a tiempo y evitar el ridí-

culo. No me gusta que me den calabazas.

¿Cómo te gusta que huela tu chica?

Aunque hay perfumes que huelen genial, las

feromonas con mucho más sexy.

Si tu relación no funciona, ¿te callas tus proble-

mas o tratas de encontrar una solución rápida?

Hago todo lo posible para reactivarla, como

organizar planes divertidos o retarnos el uno al

otro. Cualquier cosa antes que aburrirnos

¿Te gusta hacer ejercicio con tu pareja?

Es lo más cool que puedes hacer.

¿Cómo llevas el acoso de los paparazzi?

Es el lado oscuro de la fama, si no lo controlas

puede terminar por deteriorarte a ti y a tu pareja.

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SUGAR P E R F I L ES

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CRISTIAN MEIER

Tres palabras que lo definen…

Soltero con papeles.

¿Quién es el amor de su vida?

Stefano, Taira y Gia, mis hijos.

¿Dónde queda el paraíso?

En mi casa, cada vez que mis hijos pasan por la puerta.

No puede vivir sin…

Mi agente de viajes y mi ama de llaves.

¿Qué no perdona?

Una mujer de pantalón oscuro con botas blancas.

¿Para qué es negado?

Para la cocina

¿Cuándo hay que mentir?

Nunca, solo en entrevistas.

Un objeto imprescindible…

Mi iPod.

¿Cuál ha sido el mejor regalo que le han dado?

Fue un piano de juguete, a los seis años.

¿Cuál considera que ha sido su mayor extravagancia?

Tener una vida sentimental virtual más emocionante que la real.

¿Qué talento le gustaría tener?

Volar como Superman.

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el club joggingCorrer crea adicción. Esto es un hecho que convence a quien lo prueba… Pero conviene que un médico marque antes las pautas

SUGAR f i tn es s

Ninguna actividad física genera una sensación de poderío tan inmensa como correr, pero pocas tienen tanta capacidad para

provocar lesiones. Veo que mis amigas se lanzan a las calles, maravillosas con sus Nike y sus conjuntos Adidas, encantadas con la Playlist de sus iPod y ajenas a las advertencias de agoreras como yo sobre la conveniencia de que hay que correr, primer, con la cabeza.

Los expertos aseguran que el especialista hará un historial y una prueba de esfuerzo, que consiste en hacer un electrocardiograma en reposo y otro en plena actividad. Es una prueba básica, no sólo se conocerá cuál es el estado cardiovascular sino que porque esos datos permiten que la pauta de entrenamiento sea más eficaz. También es conveniente hacer una analítica para saber los niveles de electrolitos y un estudio de la marcha si sufren molestias de espalda que puedan ser la consecuencia de una pisada incorrecta. Parece sencillo, ¿no? Con los resultados en la mano, ya es posible empezar a soñar.

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6 ra z ones para volveral gimnasio

1 SERAS MÁS INTELIGENTE: Según un estudio, el ejercicio crea nuevas células en una región cerebral relacionada con la memoria.

2 ESTARÁS MÁS SANA: Hacer de 30 a 60 minutos de ejercicio aeróbico aumenta la capacidad del sistema inmunológico para reconocer amenazas.

3 SERÁS MUCHO MÁS FELIZ: Según dos estudios (De las Universidades de Indiana y Richmond), el ejercicio ligero reduce los niveles de ansiedad y mejora el humor.

4 VAS A VIVIR MÁS (Y MÁS GUAPA): Una investigación de la Universidad de Toronto probó que la gimnasia aeróbica retrasa una década el envejecimiento.

5 MEJORA TU VIDA SEXUAL: Un equipo de Harvard demostró que el 25 por ciento de las mujeres siente mayor deseo sexual tras el ejercicio.

6 Y POR SUPUESTO ESTARÁS DELGADA: Según un estudio de la Universidad de Chile, el ejercicio moderado reduce la sensación de apetito (además de la grasa acumulada)

Hay un denominador común entre adictos a correr (y recorrer) el asfalto: empieza a correr porque sí, para estar en forma, peor al ser una actividad

con progresión muy rápida, al cabo de dos semanas se sienten como los reyes del mambo y comienzan a hacer planes, muy ambiciosos en general, que incluyen desde las carreras populares de la ciudad hasta el maratón de Nueva York. ¿Por qué no? El objetivo marcará el entretenimiento.

Obviamente, una buena secuencia para empezar es correr dos o tres días a la semana durante 30 minutos. La frecuencia cardíaca durante la carrera debe mantenerse en valores entre el 60 y 85%. Es mejor correr en terreno llano y liso y cuando no haga mucho calor. Un must: diez minutos de calentamiento como una carrera suave antes de los estiramientos y después.

Atenta: sí todos cumpliésemos con este pequeño protocolo nos ahorraríamos una parte de lesiones. Lo dicho por los médicos es la base sobra la cual debe asentarse la progresión del corredor. En esta etapa y si la persona tiene un índice de masa corporal y un peso

correctos no es necesario seguir una dieta específica. Basta con que sea equilibrada.

¿Y los suplementos? Cada caso es diferente y debe valorarse de forma individual, pero en principio in dieta equilibrada debería aportar las cantidades necesarias de minerales y vitaminas. Otra cosa es que alguien entrene para correr una maratón.

Entonces la dieta y forma de entrenar varían mucho y deben ser supervisadas por un médico. Eso significa hablar de otra liga, como dirían mis amigas corredoras.

No es recomendable tampoco correr con el estómago vacío. Conviene tomar hidratos de carbono media hora antes de salir –por ejemplo, un bol mediano con cereales integrales-, rehidratarse constantemente durante la cerrera y rellenar los depósitos de glucógeno 15 minutos después de acabar con un zumo de frutos o una bebida isotónica.

Algunos médicos recomiendan comer proteína durante los treinta minutos posteriores. Este sí es un buen plan chicas ¡a correr! – Yolanda Ormazábal

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