table of contents - matsuhisa1008 jacques selosse 'initial' n.v. 300 1029 pierre peters...
TRANSCRIPT
SAKE page 1-2
WINES BY THE GLASS page 3
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE page 4-5
WHITES
WHITE BURGUNDY page 6-8
CHARDONNAY page 9-10
PINOT GRIS page 11-12
PINOT BLANC page 11-12
SAUVIGNON BLANC page 11-12
CHENIN BLANC page 11-12
GEWÜRZTRAMINER page 11-12
RIESLING page 13-14
RHONE WHITES page 15
GRÜNER VELTLINER page 16
EXOTIC WHITES page 17
OLD WORLD REDS
BURGUNDY page 18-21
BORDEAUX page 22
RHONE VALLEY AND SOUTHERN FRANCE page 23
ITALY page 24-25
SPAIN page 26
OLD WORLD EXCEPTIONS page 27
NEW WORLD REDS
PINOT NOIR page 28-31
CABERNET SAUVIGNON page 32-34
MERLOT page 32-34
ZINFANDEL page 32-34
MALBEC page 32-34
NEW WORLD BLENDS page 32-34
SYRAH/GRENACHE page 35
HALF BOTTLES page 36
DESSERT WINE page 37
BEER page 38
LIQUOR page 38-39
COCKTAILS page 40
Table of Contents
bubbles by the glass
n.v. Krug 'grand cuvee' 40 200
n.v. Laurent Perrier 'rose', Champagne 33 132
n.v. Henriot, Champagne 22 88
n.v. Pierre Sparr, Alsace, France 14 56
white by the glass
2014 Chardonnay, F. Carillon, Puligny-Montrachet, Burgundy 28 112
2015 Chardonnay, Lioco 'estero', Russian River Valley 20 80
2016 Chardonnay, D. Martinolles, Languedoc, France 13 52
2016 Sauvignon Blanc, Sattlerhof, Styria, Austria 17 68
2016 Pinot Grigio, Ronco delle Betulle, Friuli, Italy 13 52
2015 Riesling, Von Winning 'winnings', Pfalz, Germany 14 56
2016 Grüner Veltliner, Hirsch 'hirschvergnügen', Kamptal, Austria 15 60
2016 Albarino, La Cana, Rias Baixas, Spain 14 56
red by the glass
2014 Pinot Noir, J.K. Carriere 'vespidae', Willamette Valley 20 80
2016 Pinot Noir, Pence Ranch, Santa Barbara 15 60
2015 Cabernet Sauvignon, Vineyard 29 'cru', Napa Valley 28 112
2015 Merlot/Sangiovese 'Super Tuscan', Lucente, Italy 15 60
2010 Tempranillo, La Rioja Alta 'alberdi reserva', Rioja, Spain 16 64
2014 Syrah, J.L. Chave Selections, 'offerus', St. Joseph, France 18 72
2013 Grenache, D. Pallieres 'terrasse du diable', Gigondas, France 20 80
2014 Nebbiolo, Ca del Baio 'vallegrande', Barbaresco, Italy 20 80
Beverage Director - Andreas Harl
3
Sommelier Team - Stephanie and Jarrett
3
Grower Champagne
BRUT 1025 Chartogne-Taillet 'cuvee st. anne' n.v. 120
1031 Savart l'ouverture n.v. 120
1026 Roses de Jeanne 'cote de val vilaine' n.v. 135
1038 Larmandier Bernier 'terre de vertus' n.v. 135
1001 Bereche 'rive gauche' n.v. 135
1035 Jerome Prevost 'la closerie' n.v. 145
1004 J. Lassaigne 'le cotet' n.v. 175
1044 Pierre Gerbais 'l'originale' n.v. 190
1046 Béreche 'reflet d'Antan' n.v. 230
1008 Jacques Selosse 'initial' n.v. 300
1029 Pierre Peters 'blanc de blanc' Magnum n.v. 300
VINTAGE 1049 Marie-Courtin 'effloresence' 2008 130
1039 Marguet 'les bermonts' 2010 150
1028 Roses de Jeanne 'les ursules' 2011 180
1022 Le Brun Servenay 'eshilarante' 2006 210
1050 Roses de Jeanne 'la haute lemble' 2013 215
1024 Jacques Lassaigne 2006 225
1036 Pierre Peters 'chetillon' 2008 225
1021 Bereche 'le cran' Magnum 2009 425
ROSE 9019 Marguet n.v. 112
1002 Aubry n.v. 125
1019 Paul Bara 'grand cru' n.v. 160
1017 Jerome Prevost 'fac simile' n.v. 255
1011 Bereche 'campania remensis' Magnum n.v. 325
Sparkling Wine
ITALY 1015 Bisson 'Abissi' 'aged underwater' 2011 210
1012 Torresella 'prosecco' n.v. 45
LOIRE VALLEY 1009 Moncontour 'rose' n.v. 40
ALSACE 9001 Pierre Spar 'brut' n.v. 52
CHAMPAGNE
4-5
Champagne
TETE DE CUVEE 1020 Krug 'grand cuvée' n.v. 200
1018 Taittinger 'comte de champagne' 2005 325
1040 Dom Perignon 2004 375
1023 Krug 2002 600
1041 Bollinger 'vielles vignes francaise' 2002 1750
1047 Krug 'clos du mesnil' 2003 1200
1021 Krug 'clos ambonnay' 1998 5000
1020 Krug 'grand cuvée' n.v. 200
BRUT 1005 Henriot 'brut souverain' n.v. 88
1006 Veuve Cliquot 'yellow label' n.v. 125
1007 Ruinart 'blanc de blanc' n.v. 160
ROSE 9019 Marguet 'grand cru' n.v. 112
9009 Laurent Perrier n.v. 132
1045 Taittinger n.v. 140
1032 Ruinart n.v. 180
1027 Billecart Salmon n.v. 205
1037 Krug n.v. 525
1003 Dom Perignon 2005 750
CALIFORNIA 1010 Schramsberg 'blanc de blanc' 2014 75
1042 Schramsberg 'rose' 2011 90
GERMANY 1013 Von Buhl 2013 80
SPAIN 1016 Hijo de Rubentis 'getariako txakolina' n.v. 65
8119 Hijo de Rubentis 'getariako txakolina' Magnum n.v. 125
1051 Raventos 'mas de serral' 2007 245
CHAMPAGNE
Winter Champagne Special
4-5
California
CARNEROS 2100 Scott Family 2015 75
2124 Scribe 2014 85
2102 HDV 'hyde vineyard' 2014 135
NAPA VALLEY 2121 Matthiason 'linda vista' 2016 60
2122 Staglin 'salus' 2014 95
2119 O'Shaugnessy 2014 120
2109 Palmaz 2015 160
2104 Lewis 'reserve' 2015 165
2131 Kongsgaard 2015 240
RUSSIAN RIVER VALLEY 2103 Martin Ray 'matsuhisa' 2016 55
2115 Walter Hansel 'the north slope' 2014 90
2113 Rochioli 2016 130
2135 Dumol 'chloe' 2014 165
2101 Williams Selyem 'allen' 2014 245
SONOMA COAST 2127 Mc Phail 'gaps crown' 2013 90
2112 Rivers-Marie 2015 90
2114 Flowers 2015 90
2118 Auteur 'durell' 2013 115
2117 Rivers-Marie 'b.a. thieriot' 2013 135
2108 Kistler 'les noisetiers' 2015 145
2105 Littorai 'charles heintz' 2014 165
SONOMA VALLEY 2125 Lewis Cellars 2015 125
KNIGHT'S VALLEY 2116 Peter Michael 'la carriere' 2014 200
CHARDONNAY
9-10
ANDERSON VALLEY 2123 Lioco 'demuth' 2015 125
SANTA BARBARA 2133 Deovlet 'solomon hills vineyard' 2013 99
2111 Tyler 'dierberg' 2014 110
2134 Paul Lato 'kokoro' 2014 125
SANTA CRUZ 2110 Ceritas 'trout gulch' 2015 120
WILLAMETTE VALLEY 2126 Walter Scott 'cuvée anne' 2015 80
2132 Evening Land 'seven springs' 2014 105
2130 Antica Terra 'aurata' 2012 165
ITALY 1701 Miani, Friuli Colli Orientali 2013 195
1711 Jermann 'were dreams' 2014 120
NEW ZEALAND 1900 Kumeu, Auckland 2014 52
AUSTRIA 1527 Sattlerhof 'pfarrweingarten', Styria 2011 120
AUSTRALIA 2120 Bindi 'kostas rind', Macedon Ranges 2015 145
CHARDONNAY
Oregon
9-10
Chablis
VILLAGE 1255 Pattes Loup 2014 66
PREMIER CRU 1215 B. Defaix 'fourchaume' 2014 80
1202 Brocard 'montée de tonnerre' 2014 95
1207 Buisson-Charles 'les lys' 2015 120
1203 W. Fevre 'montée de tonnerre' 2014 125
1237 Dauvissat 'vaillons' 2013 225
8117 W. Fevre'montée de tonnerre' Magnum 2015 250
GRAND CRU 1224 L. Michel 'vaudesir' 2014 150
1250 Buisson-Charles 'vaudesir' 2014 165
1252 Patrick Piuze 'blanchots' 2012 195
1234 D. Long-Depaquit 'la moutonne' 2011 225
1241 Christian Moreau 'les clos' 2014 250
BOURGOGNE 1201 Dupont-Fahn 'chaumes des perrieres' 2013 75
1267 Sauzet 2014 80
1204 Mikulski 2014 95
BOURGOGNE ALIGOTE 1271 Benoit Ente 2015 75
NUITS ST. GEORGES 1235 J.F. Mugnier 'clos de la marechale' 2014 200
CORTON CHARLEMAGNE 1227 D. Rapet 2014 250
GRAND CRU 1214 Domaine de Montille 2012 325
1210 Bonneau du Martray 2014 400
1242 Coche Dury 2011 1800
WHITE BURGUNDY
6-8
Puligny Montrachet
VILLAGE 1239 Benjamin Leroux 2014 145
1219 Jacques Carillon 2014 175
PREMIER CRU 1260 Cherisey 'hameau de blagny' 2014 180
1205 Pascal Clement 'la garenne' 2014 210
1223 Sauzet 'champ gain' 2015 225
1216 Buisson-Charles 'caillerets' 2014 250
1262 Jacques Carillon 'les champs canet' 2014 300
1258 D. Leflaive 'clavoillon' 2014 385
1256 D. Leflaive 'les pucelles' 2013 550
GRAND CRU 1208 Paul Pernot 'bienvenues-bâtard montrachet' 2012 480
1263 Bernard Moreau 'chevalier montrachet' 2011 660
1230 Maltroye 'bâtard montrachet' 2013 675
1221 D. Thenard 'le montrachet' 2012 825
1261 D. Leflaive 'bienvenues batard montrachet' 2013 875
1268 Chateau de Puligny 'le montrachet' 2008 1425
Chassagne Montrachet
VILLAGE 1206 M. Colin 'les encegnieres' 2014 125
1273 Guy Amiot 2013 150
8115 B. Moreau Magnum 2015 360
PREMIER CRU 1229 Heitz-Lochardet 'la maltroie' 2014 160
1243 H. Lamy 'le roncis du champs' 2014 180
1220 M. Colin 'les chenevottes' 2012 200
1257 M. Colin Deleger 'en remilly' 2013 225
1240 Pierre Yves Colin Morey 'baudines' 2013 240
1269 B. Moreau 'maltroie' 2013 240
1246 Chateau Maltroye 'la romanée' 2013 250
1213 J. N. Gagnard 'caillerets' 2014 325
1266 Dugat Py 'morgeot' 2010 400
8118 B. Moreau 'morgeot' Magnum 2015 525
8109 J.N. Gagnard 'caillerets' Magnum 2014 700
WHITE BURGUNDY
6-8
Morey St. Denis
VILLAGE 1270 Dujac 2013 150
PREMIER CRU 1265 Dujac 'monts luisants' 2010 200
Meursault
VILLAGE 1264 Bouzereau 'les tessons' 2014 160
1209 Comte Lafon 'clos de la barre' 2014 300
1254 Dugat-Py 2011 300
1259 Roulot 'les tessons' 2011 400
PREMIER CRU 1222 Hospice de Beaune 'genevrieres' 1997 150
1233 Buisson-Charles 'bouches cheres' 2013 175
1222 Bouzereau 'genevrieres' 2014 210
1244 D'Angerville 'santenots' 2014 250
1238 D. Leflaive 'sous le dos d'ane' 2012 325
1253 D. Comte Lafon 'goutte d'or' 2012 425
1212 D. Roulot 'clos de bouchères' 2013 525
AUXEY-DURESSES 1232 Clos du Moulin aux Moines 'monopole' 2014 95
SAINT ROMAIN 1200 Christophe Buisson 2013 95
1236 H. Lignier 'sous le chateau' 2012 125
ST. AUBIN 1272 Hubert Lamy 'les frionnes' 2014 105
1245 Hubert Lamy '1er cru derriere chez edouard' 2014 135
1247 Pierre Yves Colin Morey '1er cru champlots' 2013 200
SANTENAY 1226 Hubert Lamy 'clos de gravieres' 2014 130
MACONNAIS 1248 Heritiers du Comte Lafon, Macon 2014 90
1231 D. Leflaive 2015 120
WHITE BURGUNDY
6-8
France
POUILLY FUME 1352 D. Dagueneau 'blanc de fume' 2014 175
1364 D. Dagueneau 'pur sang' 2013 225
1359 D. Dagueneau 'Silex' 2012 250
1359 D. Dagueneau 'Silex' 2013 250
SANCERRE 1356 D. Bailly-Reverdy 2016 65
1357 Gerard Boulay 'la côte' 2015 99
BORDEAUX 1450 Chateau Langlet 2014 50
1451 Chateau Carbonnieux 2015 120
1452 Chateau D'Yquem 'Ygrec' 2015 325
AustriaSTYRIA 9003 Sattlerhof 'gamlitzer' 2016 68
1528 Sattlerhof 'kranachberg' 2013 120
California
NAPA-SONOMA 2203 Twomey 2016 60
2201 Spottswoode 2016 90
2200 Lail 'georgia' 2014 225
New Zealand
MARLBOROUGH 1904 Mt. Nelson 2016 55
Italy
FRIULI 1713 Meroi 2013 75
1353 Venica 'ronco delle mele' 2015 100
1709 Miani 2015 135
SloveniaSLOVENIA 1361 Edi Simcic 2011 60
SAUVIGNON BLANC
11-12
France
SAVENNIERES 1355 Soucherie 'clos des perrieres' 2012 80
1354 Thibaud Boudignon 'les fougerais' 2014 99
1360 N. Joly 'coulee de serrant' 2014 195
SAUMUR 1366 Chateau de Brézé 'clos de la rue' 2012 105
1358 D. du Collier 'la charpentrie' 2011 120
1365 D. Guiberteau 'brézé' 2013 125
VOUVRAY 1350 Huet 'le haut-lieu' sec 2015 75
VAL DE LOIRE 1351 Clau de Nell 'les fontenelles' 2014 100
ITALY 1300 Tramin, Alto Adige 2014 57
ITALY 9004 Ronco delle Betulle 2016 52
FRANCE 1301 Adam, Alsace 2014 60
GERMANY 1800 Becker, Pfalz 2015 55
ITALY 1700 Le Monde, Friuli 2014 44
AUSTRIA 1519 Rudi Pichler 'kollmütz smaragd' 2013 110
CHENIN BLANC
GEWÜRZTRAMINER
PINOT BLANC
PINOT GRIS
11-12
Austria
KAMPTAL 1501 Loimer 'lenz' 2014 60
1510 Bründlmayer 'heiligenstein lyra' 2015 135
1507 Fred Loimer 'seeberg' 2013 150
WACHAU 1534 Alzinger 'hollerin smaragd' 2015 120
1538 Knoll 'kellerberg smaragd' 2013 125
1526 Prager 'achleiten smaragd' 2016 135
1504 Veyder -Malberg 'bruck' 2015 140
1531 Prager 'klaus smaragd' 2013 160
1532 Veyder -Malberg 'buschenberg' 2013 250
1529 Veyder-Malberg 'brandstatt' 2013 250
1530 Veyder-Malberg 'buschenberg' 2015 250
KREMSTAL 1516 Weingut Knoll 'ried pfaffenberg' 2013 80
France
ALSACE 1305 Albert Mann 'Fürstentum' 2013 100
1303 Adam 'schlossberg winkel' 2011 100
1304 D. Weinbach 'schlossberg grand cru cuvee st. catherine' 2015 145
GERMANY 1623 Hans Wirsching 'iphöfer Julius-Echter-Berg' GG 2014 135
SWITZERLAND 1523 Cidrerie du Vulcain 'semi dry' 2014 60
RIESLING
SILVANER
CIDER
13-14
Germany
MOSEL 1601 Mönchhof 'ürziger würzgarten kabinett' 2014 60
1610 A.J. Adam 'trocken' 2016 60
1606 Willi Schäfer 'graacher himmelreich kabinett' 2015 75
1615 Willi Schäfer 'graacher himmelreich spätlese' 2015 95
1616 Clemens Busch 'marienburg GG' 2013 120
SAAR 1603 Peter Lauer 'Kupp GG' Fass 18 2014 120
RUWERTAL 1604 Maximin Grünhäuser 'herrenberg' kabinett 2014 66
NAHE 1614 Schäfer-Fröhlich 'schiefergestein trocken' 2015 95
1611 Dönnhoff 'oberhäuser brücke' spätlese 2014 120
RHEINGAU 1617 Robert Weil 'tradition' 2014 60
1607 J. B. Becker 'wallufer berg bildstock' trocken 2011 60
1608 Schloss Schönborn 'erbacher marcobrunn' 2004 99
PFALZ 1606 Von Winning 'ruppertsberger reiterpfad' trocken 2013 90
1618 Reichsrat von Buhl 'deidesheimer' trocken 2014 60
1612 Reichsrat von Buhl 'deidesheimer kieselberg' 2014 90
1613 Von Winning 'ungeheuer GG' 2013 105
1600 Von Winning 'langenmorgen GG' 2015 135
1619 Reichsrat von Buhl 'forster pechstein GG' 2013 145
1620 Reichsrat von Buhl 'forster ungeheuer GG' 2014 150
1609 Reichsrat von Buhl 'forster kirchenstück GG' 2014 275
RHEINHESSEN 1602 Peter-Jakob Kühn 'quarzit' 2015 66
1605 Keller 'dalsheimer hubacker GG' 2013 180
RIESLING
13-14
France
HERMITAGE 1408 J.L. Chave 2011 350
1414 J.L. Chave 2013 400
1402 J.L. Chave 2014 425
ST. JOSEPH 1404 M. et Yves Gangloff 2013 110
FRANCE 1405 D. Faury 'condrieu' 2014 125
OREGON 2207 Cristom, Eola-Amity Hills 2014 60
France
PALETTE 1407 Chateau Simone 2007 150
CHATEANEUF DU PAPE 1401 D. Roger Perrin 2014 90
1412 Chateau Rayas 2006 525
COTES DU RHONE 1413 Chateau de Fonsalette 2006 275
AUSTRIA 1521 Knoll 'federspiel' 2015 60
GERMANY 1505 Von Buhl 'suez' 2014 100
PROVENCE 1400 Ch. D'Esclans 'les clans' 2016 145
UNITED STATES 9024 Red Car 2016 50
GRENACHE BLANC
MARSANNE/ROUSSANNE
VIOGNIER
ROSE
15
Austria
KAMPTAL 9008 Hirsch 'hirschvergnügen' 2016 60
1518 Hirsch 'lamm' 2015 125
1525 Loimer 'spiegel' 2013 150
1506 Loimer 'käfferberg' 2013 150
KREMSTAL 1500 Nigl 'rehberger zwetl' 2013 75
NEUSIEDLERSEE 1508 Kirchmayr 'solist könig altwein' 1971 375
1509 Kirchmayr 'solist' 1994 150
WACHAU 1514 Jäger 'ried klaus federspiel' 2015 60
1522 Prager 'hinter der burg' 2015 75
1533 Veyder-Malberg 'liebe dich' 2015 85
1512 Muttenthaler 'vergelt's gott' 2015 95
1524 Alzinger 'muhlpoint smaragd' 2015 100
1511 Knoll 'ried schütt' 2013 110
1503 Veyder-Malberg 'hochrain' 2015 130
1517 Rudi Pichler 'smaragd kollmütz' 2013 155
1513 Prager 'achleiten smaragd' 2013 150
1536 Prager 'achleiten smaragd stockkultur' 2013 180
1520 Hirtzberger 'honivogl' 2013 190
1515 Veyder-Malberg 'weitenberg' 2015 200
8105 Knoll 'kreutles' Magnum 2013 210
1502 Hirtzberger 'honivogl' 2008 215
GRÜNER VELTLINER
16
SPAIN 9015 La Cana 2016 56
1805 Fillaboa 'seleccion finca monte alto', Rias Baixas 2015 66
1803 Do Ferreiro 'cepas vellas' 2015 105
GREECE 1901 Santo, Santorini 2014 45
ITALY 1704 Ronco del Gnemiz 'san zuan' 2015 75
1705 Miani 2014 150
ITALY 1707 Pieropan 'la rocca' 2014 80
1710 G. Quintarelli 'ca del merlo' 2015 100
SPAIN 1804 Avancia Godello 2014 66
SPAIN 1801 L'Avi Arrufi 2011 100
ITALY 1706 Miani 2014 175
ITALY 1703 Venica 2015 66
FRANCE 1812 Ganevat 'vin jaune', Jura 2004 150
ALBARINO
SAVAGNIN
FRIULANO
RIBOLLA GIALLA
MALVASIA
GODELLO
GARNACHA BLANCA
ASSYRTIKO
GARGANEGA
17
BOURGOGNE 3115 E. Cornu 'les barrigards' 2015 65
3146 P. Damoy 2014 100
MARSANNAY 3107 Chateau de Marsannay 2013 95
3178 Sylvain Pataille 'clos du roy' 2015 120
FIXIN 3118 Mongeard Mugneret 2013 99
3169 Méo Camuzet '1er cru clos du chapitre' 2010 160
Gevrey-Chambertin
VILLAGE 3108 F. Magnien 2013 120
3122 Marc Roy 'clos prieur' 2012 145
3119 Benjamin Leroux 2014 165
3185 S. Esmonin 'vielle vignes' 2014 175
3198 Fourrier 'aux echezeaux' 2013 210
PREMIER CRU 3114 Dupont Tisserandot 'les cazetiers' 2012 210
3163 Harmand-Geoffroy 'lavaux st. jacques' 2012 220
3138 Geantet-Pansiot 'poissenot' 2009 225
3188 D. Raphet 'aux combottes' 2012 240
3120 C. Giroud 'lavaux st. jacques' 2014 300
3137 Confuron-Cotetidot 'lavaux st. jacques' 2010 325
3136 S. Esmonin 'clos st. jacques' 2014 325
3193 D. Fourrier 'combe aux moines' 2013 400
3160 Dugat-Py 'petit-chapelle' 2014 675
3199 D. Fourrier 'clos st. jacques' 2013 750
GRAND CRU 3131 Harmand-Geoffroy 'mazis-chambertin' 2009 325
3164 Raphet 'charmes-chambertin' 2012 375
3106 Dujac 'charmes-chambertin' 2012 600
3134 Dujac 'charmes-chambertin' 2013 625
3149 B. Clair 'clos de beze' 2014 675
3156 Roumier 'ruchottes-chambertin' 2013 725
3167 A. Rousseau 'chambertin' 2008 825
3141 P. Damoy 'chambertin' 2009 800
3181 Dugat-Py 'charmes-chambertin' 2014 1250
Chambolle-Musigny
VILLAGE 3161 Hudellot-Noëllat 2014 145
3125 Arlaud 2014 150
3183 O. Jouan 'les bussieres' 2013 160
3148 J.F. Mugnier 2014 240
3145 Roumier 2013 325
RED BURGUNDY
18-21
PREMIER CRU 3140 J.F. Mugnier 'les fuees' 2014 325
3128 G. Barthod 'les gruenchers' 2014 325
3111 Comte G. de Vogüé 2009 586
3175 Comte G. de Vogüé 2010 600
GRAND CRU 8104 B. Leroux 'bonnes mares' Magnum 2014 1200
3184 Comte G. de Vogüé 'musigny' 2010 1500
Morey-St.Denis
VILLAGE 3129 D. Raphet 2014 145
3129 Dujac 2012 196
3150 Dujac 2014 200
3158 D. Fourrier 'clos solon' 2012 210
3170 D. Fourrier 'clos solon' 2013 210
PREMIER CRU 3110 Momessin 'la forge de tart' 2007 300
GRAND CRU 3179 D. Dujac 'clos st. denis' 2010 649
Vougeot
VILLAGE 3192 D. Bertagna 2014 135
PREMIER CRU 3197 Hudelot-Noellat 'les petit vougeot' 2014 215
GRAND CRU 3113 D. Raphet 2012 350
3173 D. Lamarche 2012 375
Flagey-Échezeaux
GRAND CRU 3112 Domaine Forey 'echezeaux' 2012 375
3154 Méo Camuzet 'le rouges du bas' 2011 600
3139 Jean Grivot 'echezeaux' 1999 750
3130 Romanée-Conti 'echezeaux' 2012 1200
Vosne-Romanee
VILLAGE 3195 Hudellot-Noëllat 2014 135
3182 Dugat Py 2012 425
PREMIER CRU 3133 Jerome Chezeaux 'les chaumes' 2005 295
3102 Arnoux-Lachaux 'les chaumes' 2012 300
3171 Dujac 'aux malconsorts' 2014 580
3174 Sylvaine Cathiard 'aux malconsorts' 2013 800
RED BURGUNDY
18-21
GRAND CRU 3180 Méo Camuzet 'richebourg' 2010 1500
4250 Romanée-Conti 'richebourg' 2013 2250
4240 Romanée-Conti 'romanée-st.vivant' 2012 2400
4254 Romanée-Conti 'romanée-st.vivant' 2013 2400
3153 Romanée-Conti 'la tâche' 2011 3000
4246 Romanée-Conti 'la tâche' 2012 3000
4253 Romanée-Conti 'la tâche' 2013 3000
4255 Romanée-Conti 'romanée-conti' 2013 12000
Nuits St. George
VILLAGE 3176 Arnoux-Lachaux 2013 125
3109 Chevillon 2014 165
PREMIER CRU 3187 J.F. Mugnier 'clos marechale' 2014 230
3170 Chevillon 'les cailles' 2011 300
3152 Hudelot-Noellat 'les murgers' 2012 260
3105 Thibault Liger-Belair 'les saint georges' 2012 375
8103 J.F. Mugnier 'clos marechale' Magnum 2014 475
Aloxe-Corton
GRAND CRU 3132 Anne Parent 'les renardes' 2008 300
4252 Romanée-Conti 'prince florent de merode' 2013 990
Ladoix-Serrigny
PREMIER CRU 3116 Anne Parent 'la corvée' 2012 125
Savigny les Beaune
PREMIER CRU 3142 Pavelot 'la dominode' 2014 120
Auxey Duresses
PREMIER CRU 3121 Clos du Moulin aux Moines 'moulin aux moines' 2015 99
Givry
PREMIER CRU 3191 F. Lumpp 'petit marole' 2014 95
RED BURGUNDY
18-21
Pernand Vergelesses
PREMIER CRU 3101 Rollin 'les fichots' 2009 110
Beaune
SAVIGNY LE BEAUNE 3124 P. Guillemont '1er cru serpentieres' 1990 235
BEAUNE PREMIER CRU 3159 Bouchard 'vigne de l'enfant de jesus' 2015 265
AUXEY DURESSES 3186 Coche-Dury 2012 375
Pommard
VILLAGE 3104 Blain Gagnard 2013 135
3172 N. Rossignol 'les vignots' 2008 175
PREMIER CRU 3117 Anne Parent 'les chanlins' 2012 225
3100 Anne Parent 'les epenots' 2010 235
3190 Douhairet Porcheret 'les fremiers' 1998 200
3157 M. Roche Bellene 'les pezerolles' 2005 375
Volnay
VILLAGE 3168 Nicolas Rossignol 2014 150
PREMIER CRU 3135 B. Moreau 'caillerets' 2014 175
3123 La Pousse D'Or 'en caillerets' 2012 200
3194 D'Angerville 'premier cru' 2014 200
3147 Nicolas Rossignol 'clos de angles' 2012 225
3127 Domaine de Montille 'les brouillards' 2005 231
3165 Nicolas Rossignol 'santenots' 2014 250
3143 La Pousse D'Or 'clos des 60 ouvrées' 2012 300
Chassagne Montrachet
PREMIER CRU 3151 Sylvain Morey 'champs gain' 2014 125
RED BURGUNDY
18-21
HAUT MEDOC 5128 Sociando-Mallet 2009 135
ST. ESTEPHE 5122 Phelan Segur 2010 160
4399 Calon-Segur 2000 360
5113 Calon-Segur 2005 360
5108 Cos d'Estournel 2007 435
4393 Cos d'Estournel 2005 750
8125 Lafon Rochet 3 Liter 2005 900
PAUILLAC 5121 D'Armaillhac 2005 200
4394 Pontet-Canet 2006 325
5105 Lynch Bages 2005 575
8106 Lynch Bages Magnum 2003 1200
5126 Lafite-Rothschild 1988 1500
5119 Lafite-Rothschild 1990 2000
5109 Lafite-Rothschild 2010 2300
8122 Grand Puy Lacoste 3 Liter 1995 2500
5111 Mouton-Rothschild 1995 1250
5105 Mouton-Rothschild 1998 1450
5102 Mouton-Rothschild 2005 1750
ST. JULIEN 5101 Sarget de Gruaud Laros 2000 150
5127 Ch. Beychevelle 2010 300
5123 Leoville Barton 2009 375
4396 Leoville Las Cases 2003 575
5131 Ducru-Beaucaillou 2005 600
8113 Beychevelle Magnum 2003 550
MARGAUX 5112 Blason D'Issan 2010 115
4397 Giscours 2009 220
4398 Kirwan 2000 325
8121 Durfort-Vivens Magnum 2010 375
5118 Chateau Palmer 2005 1000
5103 Chateau Margaux 2003 1750
GRAVES 5104 Chateau Haut Brion 2003 1500
ST. EMILION 5100 Ch. Beausejous 'pentimento' 2010 60
5120 Chateau Beausejour 2011 75
4392 Pavie Macquin 2014 210
5124 Beau-Séjour Bécot 2005 300
5116 Cheval Blanc 2004 1350
5114 Cheval Blanc 2001 1250
POMEROL 5125 Le Bon Pasteur 2010 200
5107 Chateau Clinet 1999 325
BORDEAUX
22
5110 Petrus 1995 3500
22
COTES-DU-RHONE 5200 Gramenon 'elementaire' 2014 75
COTE-ROTIE 5206 Stephan 'coteaux de bassenon' 2009 180
5224 Gangloff 'la barbarine' 2013 180
5211 Y. Cuilleron 'terres sombres' 2009 270
5117 Rostaing 'la landonne' 2011 300
CORNAS 5226 Alain Voge 'les chailles' 2012 115
5230 F. Balthazar 'les chaillots' 2013 125
CROZES-HERMITAGE 5209 Graillot 'la guiraude' 2012 115
ST. JOSEPH 5207 Delas 2013 90
5212 J.L. Chave 2014 135
HERMITAGE 5222 J.L. Chave 2013 525
5223 J.L. Chave 2014 525
VACQUEYRAS 5217 Roucas Toumba 'la grande terre' 2013 75
GIGONDAS 9022 D. Pallieres 'terasse du diable' 2013 80
5227 Raspail-Ay 2012 95
CHATEUNEUF DU PAPE 5204 Domaine Usseglio 2014 90
5228 Clos du Caillou 2015 110
5221 Chateau Beaucastel 2014 180
5208 Pignan 2005 425
PALETTE 5203 Chateau Simone 2006 150
5229 Chateau Simone 2012 125
SYRAH 5218 Hervé Souhaut 2014 75
SOUTHERN FRANCE
23
PIEDMONT 5501 G. D. Vajra 'barbera d'alba' 2014 55
BAROLO 5502 Azelia 2012 88
5511 Oddero 2013 120
5611 Brovia 'garblet sue' 2013 175
5503 P. Scavino 'bricco fiasco' 2013 200
5510 G.D. Vajra 'bricco delle viole a Barolo' 2010 200
5512 Domenico Clerico 'aeroplanoservaj' 2010 250
5508 Borgogno 'riserva' 2000 300
5505 G. Mascarello 'monprivato' 2011 360
5506 G. Conterno 'cascina francia' 2006 460
BARBARESCO 9018 Ca del Baio 'vallegrande' 2014 80
5504 E. Cogno 'bordini' 2012 105
5514 Gaja 2010 450
AMARONE 5509 Zonin 2010 135
5513 LeSalette 'classico la marega' 2010 170
5507 Dal Forno Romano 2008 725
VENETO 5610 G. Quintarelli 'valpolicella superiore' 2008 200
5613 G. Quintarelli 'alzero' 2007 825
CHIANTI 5600 San Felice 'il grigio riserva' 2013 55
5609 Felsina 'riserva' 2013 105
BRUNELLO 5608 Costanti 2011 145
5616 Le Ragnaie 2011 180
5606 Stella di Campalto 2009 210
5500 La Gerla 'riserva gli angeli' 2010 225
5602 Le Ragnaie 'ragnaie v.v.' 2010 275
ITALY
24-25
VINO NOBILE 5601 Poliziano 2013 68
SUPER TUSCAN 9007 Lucente 2015 60
5605 San Felice 'vigorello' 2013 125
5617 Isole e Olena 'ceparello' 2013 165
5603 Antinori 'tignanello' 2012 235
5619 Antinori 'guado al tasso' 2012 240
5620 Montevertrine 'le pergole torte' 2013 250
5604 Ornellaia 2011 420
5607 Sassicaia 2013 450
5516 Masseto 2014 1000
UMBRIA 5612 Bea 'Sagrantino di Montefalco' 2007 180
5618 Bea 'Pipparello' 2010 150
ABRUZZO 5615 Emidio Pepe 2010 200
SICILY 5614 Occhipinti 'frapatto sicilia rosso' 2014 90
ITALY
24-25
BIERZO 6111 Descendientes de J. Palacios 'petalos' 2013 50
RIBERA SACRA 6115 Guimaro 'finca meixeman' 2014 75
CAMPO DE BORJA 6108 Alto Moncayo 2014 105
RIOJA 9005 La Rioja Alta 'alberdi reserva' 2010 64
6105 Lopez de Heredia 'vina tondonia' 2004 105
6107 San Vicente 2012 129
6102 Muga 'prado enea gran reserva' 2009 135
6118 Remelluri 'gran reserva' 2009 200
6122 La Rioja Alta 'gran reserva 890' 2004 350
8111 Gomez Cruzado 'gran reserva' Magnum 2007 225
8123 Muga 'reserva' 3 liter 2010 330
8124 Muga 'reserva' 5 liter 2010 600
RIBERA DEL DUERO 6121 Tinto Pesquera 'reserva' 2012 120
6112 Flor de Pingus 2013 210
6104 Vega Sicilia 'valbuena' 2010 425
6117 Vega Sicilia 'unico' 2003 975
PRIORAT 6116 Clos Mogador 2012 200
TERRA ALTA 6120 Celler Pinol 'mather teresina' 2009 125
TORO 6114 Termes 2013 60
6103 Numanthia 'numanthia' 2011 135
6100 Pintia 2010 175
6106 Numanthia 'termanthia' 2007 325
JUMILLA 6119 Clio 2014 105
6101 El Nido 2012 300
SPAIN
26
GREECE 5216 Alpha Estate, Amyndeon 2008 50
BEAUJOLAIS 3144 Marcel Lapierre 'morgon' 2015 80
3333 Foillard 'morgon' cuvee les charmes 2014 100
RHONE 5214 Souhaut 'souteronne' 2014 60
LOIRE 4302 Guiberteau 'saumur' 2015 60
4201 Guiberteau 'les arboises' 2013 120
4230 Clau de Nell 2013 120
ARBOIS 5219 J. Puffeney 'm' 2010 75
3324 Tissot 2015 60
ARBOIS 5220 Benoit Mulin 2010 60
AUSTRIA 3189 Loimer 'anning', Thermenregion 2011 135
JURA 3162 Stephane Tissot 'en barberon', Cotes du Jura 2013 90
DOURO 4308 Quinta do Crasto 'reserva' 2012 95
BURGENLAND 5129 Heinrich 'leithaberg' 2013 110
OLD WORLD EXCEPTIONS
PINOT NOIR
XINOMAVRO
GAMAY
CABERNET FRANC
POULSARD
TROUSSEAU
PORTUGAL
AUSTRIA
27
California
ANDERSON VALLEY 3212 Reeve 2015
3234 Auteur 'savoy' 2013
RUSSIAN RIVER VALLEY 3211 Emeritus 2014
3236 Paul Hobbs 2014
3232 Dumol 2015
3209 Rocchioli 2015
3335 Merry Edwards 'olivet lane' 2014
3207 Dumol 'estate vineyard' 2014
3221 Kosta Browne 2014
3204 Kosta Browne 'keefer ranch' 2014
3200 CIRQ 'treehouse' 2014
SONOMA COAST 3202 Rivers-Marie 2015
3201 Hirsch 'the bohan-dillon' 2013
3213 Failla 'lola' 2015
3231 Rivers-Marie 'summa vineyard' 2014
3225 Rivers-Marie 'silver eagle' 2014
3214 LaRue 2013
3237 AldenAlli 'by Dan Kosta and Emeril Lagasse' 2013
3205 Red Car 'estate' 2013
3224 Hirsch 'san andreas fault' 2014
3229 Littorai 'the pivot' 2014
3210 Aubert 'uv vineyard' 2015
3330 Williams Selyem 'hirsch' 2014
CARNEROS 3203 Bouchaine 2014
3217 Saintsbury 'lee' 2014
PINOT NOIR
28-31
SANTA CRUZ 3218 Rhys 'san mateo' 2013
MONTEREY 3215 Capiaux 'pisoni vineyard' 2014
3206 Pisoni 2014
8107 Pisoni Magnum 2014
SANTA BARBARA 9026 Pence Ranch 2015
SANTA RITA HILLS 3230 Sandhi 2013
3235 Domaine de la Cote 'bloom's field' 2013
3219 Tyler 'la rinconada' 2013
3317 Sea Smoke 'southing' 2014
3238 Sea Smoke 'ten' 2015
SANTA MARIA VALLEY 3228 Paul Lato 'solomon hills vineyard' 2014
PINOT NOIR
PINOT NOIR
28-31
Willamette Valley
DUNDEE HILLS 3303 Stoller 2015
3320 J. Christopher 'dundee hills' 2013
3304 J. Christopher 'sandra adele' 2014
3310 D. Drouhin 'laurene' 2012
EOLA-AMITY HILLS 3316 Walter Scott 'sojourner' 2014
3307 Eveshamwood 'temperance hill' 2014
3329 Eveshamwood 'j cuvee' 2014
3318 Cristom 'jessie' 2013
3309 Cristom 'marjorie' 2014
8116 Cristom 'louise' Magnum 2013
MC MINNVILLE 3319 St. Innocent 'momtazi' 2014
YAMHILL-CARLTON 3313 Aberrant 'grand moraine' 2014
3315 Elk Cove 'mt. richmond' 2013
3323 Elk Cove 'roosevelt' 2011
CHEHALEM MOUNTAINS 3336 Elk Cove 'clay court' 2013
28-31
RIBBON RIDGE 3326 North Valley 2012
3314 Brickhouse 'cuvee du tonnelier' 2013
WILLAMETTE VALLEY 3302 J. Christopher 2014
3321 Lemelson 'thea's' 2015
3308 Big Table Farm 2015
3337 Nicolas-Jay 2014
3312 Antica Terra 'ceras' 2013
3332 Antica Terra 'ceras' 2015
Argentina
GUALTALLARY 3331 Revolver 2015
PATAGONIA 3311 Chacra 'sin azufre' 'no sulfur added' 2015
3305 Chacra 'cincuenta y cinco' 2015
New Zealand
Central Otago 3208 Burn Cottage 2012
Germany
PFALZ 3306 F. Becker 'B' 2012
3126 F. Becker 'rechtenbacher' 2011
PINOT NOIR
28-31
75
140
85
125
165
170
175
200
200
265
300
90
99
110
110
120
120
130
150
160
175
200
325
70
110
PINOT NOIR
28-31
99
120
175
350
60
75
125
130
175
225
145
PINOT NOIR
PINOT NOIR
28-31
60
90
115
160
90
90
120
145
155
280
80
80
105
150
105
28-31
80
105
60
90
95
125
175
175
75
75
125
120
75
100
PINOT NOIR
28-31
NAPA VALLEY 4110 Raymond 'reserve' 2014 85
4323 Snowden 'the ranch' 2014 109.5
4115 Vineyard 29 'cru' 2015 112
4113 Duckhorn 2013 120
4103 Cliff Lede 2014 150
4130 C. Corison 2013 150
4104 Rivers-Marie 2015 165
4119 Lail 'blueprint' 2014 170
4121 Caymus '1 liter' 2015 180
4106 Lewis Cellars 2014 190
4132 Gargiulo 'money ranch road' 2014 200
4116 O'Shaugnessy 'howell mountain' 2014 210
4209 Lewelling 'wight vineyard' 2014 210
4118 Rivers-Marie 'panek' 2013 225
4126 Rivers-Marie 'calistoga' 2015 240
4114 Mayacamas 'mt. veeder' 2013 285
4120 O'Shaugnessy 'mt. veeder' 2013 275
4134 Silver Oak 2012 300
4140 Gargiulo 'g major 7 study' 2013 315
4131 Revana 2014 320
4133 Dunn 'howell mountain' 2013 340
4128 Vineyard 29 'estate' 2012 425
4142 Kongsgaard 2015 425
4112 Chappellet 'pritchard hill' 2014 450
4101 Futo 2010 525
4221 Brand 2014 550
4124 Shafer 'hillside select' 2013 575
4107 Araujo 'eisele vineyard' 2009 600
4141 Realm 'moonracer' 2014 750
4323 Dana Estates 'hershey' 2013 825
8108 Snowden 'brother's vineyard' Magnum 2014 360
8114 O'Shaugnessy 'howell mountain' Magnum 2013 435
8133 Groth 'reserve' Magnum 2012 600
CABERNET SAUVIGNON
32-34
SANTA CRUZ MOUNTAINS 4135 Domaine Eden 2013 75
MOON MOUNTAIN 4138 Kamen 2013 195
SONOMA 4109 Matsuhisa 2015 73
WASHINGTON 4139 Leonetti 2013 250
4123 Quilceda Creek 2011 425
ALEXANDER VALLEY 4336 K. Goldschmidt 'crazy creek' 2015 65
4111 Jordan 2013 135
CHILE 4228 Concha y Toro 'Don Melchor', Puente Alto 2011 175
AUSTRALIA 4322 Vasse Felix 'margaret river' 2012 90
UNITED STATES 4313 Long Meadow Ranch 2013 80
4326 Paloma, Napa Valley 2011 120
4328 Shafer, Napa Valley 2014 125
4307 Amuse Bouche, Napa Valley 2008 525
CALIFORNIA 4203 Dashe 'dry creek valley' 2014 65
4318 Turley 'fredericks' sonoma valley 2014 100
4305 Turley 'dragon' howell mountain 2015 120
4314 Turley 'hayne' 2013 175
MENDOZA 4215 Bodega Colome, Calchaqui, Salta 2014 55
4224 Luca 'beso de dante' 2014 90
WASHINGTON 4212 Andrew Will 2015 80
NEW WORLD BLENDS AND CABERNET
MERLOT
ZINFANDEL
CABERNET SAUVIGNON
MALBEC
CABERNET FRANC
32-34
NAPA VALLEY 4211 Jayson 'by pahlmeyer' 2015 115
4320 HDV 'belle cousine' 'hyde vineyard' 2013 150
4226 Napanook 2014 155
4220 Arietta 'quartet' 2014 160
4233 Larkin 'jack larkin' 2014 205
4210 Continuum 2011 250
4227 Moone Tsai 'howell mountain' 2012 250
4205 Realm 'the bard' 2015 285
4218 Araujo 'altagracia' 2012 300
4214 Quintessa 2014 325
4108 Brand 'brio' 2014 345
4122 Peter Michel 'au paradis' 2013 425
4125 Cardinale 2013 525
4208 Opus One 2013 550
4206 Dominus 2009 300
4229 Schrader 'beckstoffer to kalon' 2006 725
4137 Schrader 'T6 beckstoffer to kalon' 2013 725
4231 Schrader 'rbs' 2015 725
4202 Bond 'st. eden' 2012 888
4127 Colgin 'cariad' 2013 1000
4217 Harlan 2008 1750
8120 Phelps 'insignia' Magnum 2012 1000
SANTA YNEZ 4105 Jonata 'el desafio' 2009 265
4304 Jonata 'el desafio' 2005 275
SANTA CRUZ 4207 Ridge 'monte bello' 2006 300
WASHINGTON 4204 Col Solare, Columbia Valley 2013 120
4216 Figgins 2013 210
32-34
California
NAPA VALLEY 4300 Lewis Cellars 'alec's blend' 2013 145
4317 Kongsgaard 2010 375
4301 Colgin 'ix' 2012 525
OREGON 4332 Cristom 2014 115
WASHINGTON 4315 Betz 'la serenne' 2012 120
NORTH COAST 4306 Arnot Roberts 2013 68
SANTA BARBARA 4225 Piedrasassi 2013 90
4309 Paul Lato 'cinematique' 2013 175
4325 Sine qua Non 'stock' 2012 425
4311 Sine qua Non 'male' 2013 425
4222 Sine Qua Non 'piranha waterdance' 2014 425
4219 Sine Qua Non 'touche' 'eleven confessions' 2012 600
8126 Sine qua Non 'stock' Magnum 2012 1000
CALIFORNIA 8128 Lillian Magnum 2010 300
8128 Lillian Magnum 2011 300
Australia
BAROSSA VALLEY 6304 Yalumba shiraz 'octavius' 2004 205
6300 Penfolds 'grange' 2012 1250
EDEN VALLEY 6302 Henschke 'hill of grace' 2010 1250
McLAREN VALE 6301 Yangarra 2012 68
6305 Clarendon Hills 'astralis', McLaren Vale 2008 325
AUSTRALIA 4200 Sucette, Barossa Valley 2014 115
SANTA BARBARA 4316 Tablas Creek 'cotes de tablas' 2014 80
4329 Sine Qua Non 'stein' 2012 425
4310 Sine Qua Non 'female' 2013 425
4213 Sine Qua Non 'shakti' 2014 425
4219 Sine Qua Non 'Rattrapante' 'eleven confessions' 2012 600
8100 Sine qua Non 'stein', Santa Barbara Magnum 2012 1000
CALIFORNIA 4319 Saxum 'booker', Santa Barbara 2010 200
4331 Saxum 'broken stones', Santa Barbara 2011 200
SYRAH/SHIRAZ
GRENACHE
RHONE INSPIRED
35
CHAMPAGNE 7118 Lanson 'brut rose' n.v. 60
CHARDONNAY 7113 Patz & Hall chardonnay 'dutton ranch', California 2015 60
7103 W. Fevre 'vaillons' 2014 60
7102 Kosta Browne 'one sixteen' 2015 80
7110 Ch. Maltroye 'chassagne montrachet' 2014 80
RIESLING 7116 Hirsch 'gaisberg', Kamptal, Austria 2015 60
7121 Eugen Müller 'forster kirchenstueck auslese' Pfalz 2013 66
7106 Von Buhl 'forster ungeheuer auslese' Pfalz 2013 90
7112 Schäfer Fröhlich 'bockenauer felseneck GG, Nahe 2014 100
7120 Dönnhoff 'niederhäuser hermannshöhle auslese' Nahe 2014 100
MOSCATO 7101 La Spinetta 2016 30
GRÜNER VELTINER 7117 Hirsch 'lamm' Kamptal, Austria 2015 66
PINOT NOIR 7115 Cristom 'louise', Willamette Valley, Oregon 2014 75
7104 Grivot 'nuits st. georges 1er cru les charmois' 2012 125
7100 Kosta Browne, Sonoma Coast 2014 100
CABERNET SAUVIGNON 7124 Corison 2012 105
7109 Rudd 'samantha's' 2013 150
NEW WORLD BLEND 7108 Blackbird Vineyards 'arise' 2013 60
BORDEAUX 7119 Chateau Nenin 'pomerol' 2009 120
7111 Rauzan Segla 2005 175
BRUNELLO 7105 Talenti 2011 75
BAROLO 7107 Marcarini 'brunate' 2011 70
COTE-ROTIE 7125 Clusel-Roch 2015 95
CHATEAUNEUF DU PAPE 7123 D. Vieux Telegraphe 'la crau' 2012 100
HALF BOTTLES
36
36
bottle 2.5oz glass
PORT 7154 Grahams tawny port, 750ml 10 year 72 12
7155 Grahams, 750ml 20 year 117 19
9020 Barros colheita, 375ml 1999 130 32
7161 Barros colheita, 375ml 1963 400
AUSTRIA 7153 Kracher 'auslese', Burgenland 2011 60
7122 Nigl, grüner veltliner, 'eiswein', Kremstal 2012 75
7114 Heidi Schröck 'wings of dawn', Burgenland 2002 175
TOKAJI 7151 Tokaji Oremus '5puttonyos' 2007 150
SAUTERNES 9016 Lions de Suduiraut 2012 50 13
7162 Chateau D'Yquem 1998 475
LOIRE 7161 P. Baudouin 'quarts de chaume les zersilles' 2010 150
UMBRIA 7152 Bea 'sagrantino passito' 2006 230
SHERRY 9016 Alvear 'pedro ximenez' 2014 72 18
7156 La Cigarerra 'amontillado' VOR 150
7155 El Maestro Sierra 'pedro ximenez' 200
MADEIRA 9016 D'Oliveras 'boal' 1968 450 50
BANYULS 7158 Pietri Geraud 1962 375 45
RIVERSALTES 7159 Ch. Mosse 1945 450 55
DESSERT WINE
37
Draft Beer Gin
Kirin Ichiban Lager 7 Bombay Sapphire 11
Avery 'Joe's Pils' 7 Leopold's 11
Ska Brewing 'Red Ale' 7 Hendrick's 12
Avery 'White Rascal' 7 Monkey 47 26
Mtn Gin 12
Bottled Beer Nolet 'reserve' 100
Asahi super dry 6 Nolet Silver 13
Bud light 5 Old Tom 13
Budweiser 5 Tanqueray 9
Clausthaler 'alcohol free' 6 Tanqueray 10 11
Hitachino White Ale, Japan 15 Tequila
Kirin light 7 J. Cuervo 'tradicional' 9
Ozeno Yukidoke IPA, Japan 16 Casa Dragones 'joven' 60
Sapporo, large 12 Casamigos 'blanco' 14
Sapporo, small 7 Casamigos 'reposado' 16
Vodka Casamigos 'anejo' 18
Ao 'japanese rice' 14 Clase Azul 'reposado' 22
Beluga 'gold' 25 Clase Azul 'ultra' 225
Belvedere 12 Cuervo 'reserva de la familia' 45
Chopin 'potato' 13 Deleon 'anejo' 44
Grey Goose 13 Don Julio 1942 26
Grey Goose citron 13 Don Julio 70th anniversary 16
Grey Goose orange 13 Don Julio 'reposado' 13
Grey Goose pear 13 El Tesoro '80th extra anejo' 48
Hangar One 9 Maestro Dobel 13
Hangar One blueberry 11 Patron 'silver' 12
Ketel One 12 Japanese Whisky
Ketel One citrus 12 Hakushu 12 15
Ketel One oranje 12 Hakushu 18 55
Skyy citrus 8 Hibiki Harmony 16
Woody Creek 'potato' 11 Hibiki 17 50
Woody Creek 'stobrawa' 25 Hibiki 21 75
Soju Nikka 'taketsuru' pure malt 15
Nobu 'rice' 8 Nikka coffey grain 15
Shiranami '83%potato 17%rice' 8 Nikka coffey malt 15
Mezcal Nikka 'taketsuru' 17 35
Ilegal 'blanco' 11 Nikka 'miyagiko' 25
Ilegal 'reposado' 16 Nikka 'yoichi' 25
Ilegal 'anejo' 24 Yamazaki 12 28
Yamazaki 18 60
Yamazaki Mizunara 18 225
38-39
Cognac Whiskey & Bourbon
Hennessy 'imperial' 225 10th Mountain Rye 12
Hennessy XO 44 A.D. Laws 'straight rye' 22
Remy VSOP 16 Baker's 17
Louis XIII .5oz 75 Basil Hayden 12
Louis XIII 1oz 150 Basil Hayden 'rye' 17
Tesseron Lot 'No. 29' 125 Booker's 18
Tesseron 'tresor' 195 Booker's 'rye' 60
Armagnac Buffalo Trace 9
Baron Gaston Legrand 1965 55 Bulleit 'rye' 10
Baron Gaston Legrand 1955 195 Blantons 20
Scotch Black Maple Hill 'rye' 23
Bowmore 'devils cask' 28 E.H. Taylor 'single barrel' 17
Bowmore 'mizunara cask' 175 Eagle Rare 17 30
Buchanan's 18 20 Elijah Craig 'small batch' 11
Chivas 18 24 Elijah Craig 18 28
Dalwhinnie 1995 Edition 15 Elijah Craig 23 45
Glenmorangie 10 11 Jack Daniel's 8
Glen Garioch 14 Jefferson's 'groth reserve cask' 20
Glenfiddich 12 12 Jefferson's 'ocean aged' 20
Glenlivet 12 12 Jefferson's 'ocean aged cask' 28
Highland Park 30 150 Jefferson's 'sauternes' 35
Johnnie Walker 'platinum' 18 35 Jefferson's presidential 21 50
Johnnie Walker 'green' 22 John Fitzgerald 20 175
Johnnie Walker 'blue' 55 Jim Beam 'masterpiece' 48
Lagavulin 16 22 Knob Creek 11
Laphroig 10 15 Knob Creek 2001 26
Laphroig 25 90 Old Barterhouse 20 20
Laphroig 32 155 Pappy Van Winkle 20 175
Macallan 12 15 Parkers Heritage 32
Macallan 18 32 Rhetoric 21 20
Macallan 25 155 Stranahan's 14
Macallan 30 275 Stranahan's 'diamond peak' 16
Oban 14 22 Stranahan's 'sherry cask' 22
Talisker 10 16 Templeton 'rye' 10
Rum Thomas Handy 'rye' 22
10 Cane 11 Tin Cup 10
Mt. Gay 9 Old Rip Van Winkle 10 20
Pampero 12 Van Winkle Lot b 12 25
The Real Mc Coy 9 Woodford Reserve 12
Sailor Jerry's 'spiced' 9 Whistle Pig 'rye' 10 22
Zacapa 12 Whistle Pig 'rye' 12 'old world' 30
Zacapa XO 26
38-39