Thé ou café?

Espresso Dubbele espresso Americano Cappuccino Flat white Latte Skinny bitch Alice latte (latte met roosjes en honing) * Soya * Cocos * Amandel * Haver Hot chocolate met chocoladestukjes van Callebaut

Chai latte * Kardemom * Masala * Citroengras * Vanille

* Thee Dille Kamille * Verse gember * Verse munt * Matcha latte

* Homemade iced tea van de dag * Homemade lemonade * Sinaasappelsap * Water plat * Water bruis

* Iced matcha latte * Iced coffee black * Iced latte * Iced chai latte (Kies zelf je melk uit ons assortiment)

Brunch most wanted: * Mimosa (cava + fruitsap) Per glas * Witte wijn * Rosé wijn * Rode wijn * Cava Per fles * Witte wijn * Rosé wijn * Rode wijn * Cava Bier van nonkel Vicaris! * Quinto * Tripel/donker * Tripel geuze * Suggestiebier

2.00 2.50 2.50 3.20 3.50 3.40 3.60 3.80

2,40 3.60 3.60 4.20

3.60

4.50 4.50 3.50 2.50 2.50

4.20 2.60 3.80 3.80

5,90

4.20 4.20 4.20 6.20

20.00 20.0020.00 32.00

4,204,604,604,80

Chin chin!

Ice cold Hot drinksWelkom aan de brunchtafel van Grandpa Maurice! Wij serveren tijdens het weekend een old fashioned full brunch buffet ‘Maurice style’ voor 25 / p.p. - all you can eat.

Sunday brunchday!

Have you met Bompa Maurice?

Wist je dat..

Bompa Maurice de opa is van oprichtster Véronique? Hij accountant was en heel goed schilderde. Hij lokte slakken met bier om zijn kersentuin te redden. Hij z’n golvende haren met citroensap kamde? Hij altijd knipoogde en grinnikte? Hij altijd goedgezind was!

Our knitting grannies!

In 2013 begon Maurice als een handgebreid knitwear label, gemaakt door Véronique en haar brei-omaatjes. Maurice is ondertussen gegroeid tot een breimerk ‘Maurice knitwear’ en heeft verschillende ‘Maurice bars’ zoals deze. Sinds 2013 krijgt Maurice elke week bezoek van onze knitting grannies. Kom gerust eens mee breien!

Maurice knitwear ook hier te koop

Neem gerust een kijkje in ons handgebreid assortiment voor volwassenen & kinderen én kijk zeker ook eens naar onze nieuwste collectie Maurice knits! Zit jouw maat er niet tussen? Neem dan online een kijkje op www.mauriceknitwear.be

3.80

Tartine Rosette: met creamcheese en zalm, parmezaan en ui

Tartine Jeanette met avocado en hummus, dukkah kruidenmengsel

Tartine Tuna met huisgemaakte tonijnsalade, ui, parmezaan

Salade Marcel: met huisgemaakte groene pesto, burrata, gemarineerde kerstomaatjes, pijnboom pitten en rucola

Toast Eggs Benedict Op een broodje met creamcheese en zalm, twee gepocheerde eitjes en een hollandaise saus

Salade Bonnie avowitlofblaadjes met huisgemaakte tonijnsalade, rucola, avocado

Salade quinoa: met zalm, avocado, sesamolie, koriander, komkommer, dukkah en hummus

Salade Marie: warme geitenkaas met noten, blauwe bessen, honing en toast.

Power salad: met avocado, dukkah (kruiden-mengsel, aanrader!) hummus, quinoa en zoete aardappel en pompoen.

Colour salad: rucola, zoete aardappel, feta, granaatappel, avocado, sesamzaadjes, quinoa

Salade Maurice: parmaham, brie, tijm, honing en geroosterde noten.

16.00

16.50

16.50

15.50

15.50

* De samenstelling van producten kan wijzigen. Indien u vragen heeft over allergenen kan u deze stellen aan onze Mauricettes! *

Wist je dat.. Bompa Maurice een hipster avant la lettre was? Hij stond elke dag op z’n hoofd, at ’s ochtends havermoutpap, deed yoga, at altijd brood zonder zout, kauwde 25 keer, (en telde ze!) at super gezond en was altijd aan het grinniken. Onze menukaart is geïnspireerd op zijn lievelingsrechten. Al zijn én onze brunch en lunch recepten zijn te vinden in ‘Vero’s brunch cookbook’ hier te koop in de bar!Cheers! Maurice loves you!

14.00

13.50

12.50

13.00

16.50

14.00

Tem 15.00 u kan je genieten van onze lunches!

Artisan breakfast (Le très petit-déjeuner)

* zacht gekookt eitje * soldaatjes * een croissant * yoghurt met granola * sapje

Vraiment full brunch Come on, it’s weekend! Oui Oui!

* Roereitje * gemarineerde salade * brie * parmaham * zalm * een croissant * sapje * glaasje mimosa * broodmandje

Paris Chique breakfast (A little more but not too much)

* Roereitje * toast * gemarineerde salade * zalm en dille * Huisgemaakte tonijnsla * een croissant * sapje

Healthy salad brunch Grandpa says eat your greens!

* quinoa en avocado * gemarineerde

salade * zoete aardappel * pompoen * Hummus * zalm OF parmaham * Een sapje * broodmandje

* extra zalm * extra avocado * extra spek * extra avocado

* extra spek

* extra avocado * extra spek

14.00

2.00 2.00 2.00

16.50

2.00 2.00

23.00

2.00 2.00

17.50 Zoet

* Tarte tatin met vanille-ijs

* Taartjes van dé artisanale bakker Domestic

* Pannenkoeken met vers fruit

* - met vanille ijs?

7.50

5,90

14.00

Ontbijt suggesties

* Pain perdu met vers fruit en maple siroop

* Porridge met amandelmelk, kaneel, fruit

* Pannenkoeken met vers fruit

* Romige yoghurt met granola en vers fruit

12.00

8.50

12.00

8.00

Tem 11.30 u kan je genieten van onze ontbijtjes

Ontbijt formules

* De samenstelling van producten kan wijzigen. Indien u vragen heeft over allergenen kan u deze stellen aan onze Mauricettes! *