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66 2012 TRITURADORES MINI COMPACTA LARGA Ver página 68 Ver página 70 Ver página 72 Mini MP CMP MP CMP 250 V.V. MP 350 Ultra MP 800 Turbo 310 W 440 W 1000 W CMP 300 V.V. 350 W CMP 350 V.V. CMP 400 V.V. 400 W 420 W MP 450 Ultra 500 W MP 550 Ultra 750 W MP 600 Ultra 850 W 550 mm 600 mm 740 mm 15 litros 30 litros 45 litros 73 litros 50 litros 100 litros 200 litros 300 litros 400 litros 250 mm 350 mm 400 mm 450 mm 300 mm 350 mm Mini MP 160V.V. Mini MP 190 V.V. 220 W W 250 W 270 W Mini MP 240 V.V. Especial pequenas preparações Especial restauração Grandes produções e colectividades 160 mm 240 mm 190 mm

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66

2012TRITURADORES

M IN I

COMPAC TA

LARGA

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Mini MP

CMP

MP

CMP 250 V.V. MP 350 Ultra MP 800 Turbo

310 W

440 W

1000 W

CMP 300 V.V.

350 W

CMP 350 V.V. CMP 400 V.V.

400 W

420 W

MP 450 Ultra

500 W

MP 550 Ultra

750 W

MP 600 Ultra

850 W

550

mm

600

mm 74

0 m

m

15 litros 30 litros 45 litros 73 litros 50 litros 100 litros 200 litros 300 litros 400 litros

250

mm 35

0 m

m

400

mm

450

mm

300

mm

350

mm

Mini MP 160V.V.

Mini MP 190 V.V.

220 WW

250 W270 W

Mini MP 240 V.V.

Especial pequenas preparações

Especial restauração Grandes produções e colectividades

160

mm

240

mm

190

mm

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MP

2012TRITURADORES

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CONFORTO DE USOLIMPEZA

Suportes de panelas fáceis de utilizar para um trabalho sem fadiga

Lâmina e campânula fáceis de desmontar.

3 suportes de panelas ajustáveis, em inox

1 suporte de panela universal em inox

a fixar no bordo da panela

No âmbito do progra-ma HACCP, é acon-selhável, depois da limpeza, armazenar a campânula e a lâmina na câmara de frio.

HACCPHACCPConselhoConselho

MP 450 FWUltra

500 W

CMP 250Combi

310 W

CMP 300 Combi

350 W

MP 350 Combi Ultra

440 W

MP 450 Combi Ultra

500 W

COMB I

250

mm

220

mm 35

0 m

m

280

mm

450

mm

15 litros 30 litros 50 litros 100 litros 100 litros

Mini MP 190 Combi

Mini MP 240 Combi

250 W270 W

240

mm

190

mm

185

mm

Especial pequenas

preparações

300

mm

Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra

1

1

2

2

68

2012TRITURADORES

Forma da pega para uma boa preensão do aparelho e um trabalho sem fadiga.

Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho para um ajuste fácil e visual.

Motores potentes para prolongar a longevidade do aparelho.

Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Mini tamanho, Maxi Performances.

Especial para pequenas preparações

Disco de emulsão para arejar os molhos frios ou quentes e dar-lhes uma consistência de mousse.

Lâmina

concebida para

uma óptima

qualidade de

mistura.

Lâmina, disco

e Tubo em inox

desmontáveis

para uma

higiene perfeita.

Mini MP 190 VV

Mini MP 160 VV

190 m

m160 m

m

Mini MP 240 VV

270 W

250 W

240 m

m

ESPECIAL EMULSÃO

GAMA MINI

220 W

69

2012TRITURADORES

GAMA MINI

Mini MP 160 V.V.Potência 220 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2 000 a 12 500 r.p.m. Dimensões Comprimento do tubo: 160 mm

Comprimento total: 455 mm - Ø 78 mmPeso bruto 2,4 Kg

Mini MP 190 V.V.Potência 250 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2 000 a 12 500 r.p.m. Campânula desmontável dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe Dimensões Comprimento do tubo: 190 mm.

Comprimento total: 485 mm - Ø 78 mmPeso bruto 2,5 Kg

Mini MP 240 V.V.Potência 270 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2 000 a 12 500 r.p.m.Campânula desmontável dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe Dimensões Comprimento do tubo: 240 mm.

Comprimento total: 535 mm - Ø 78 mmPeso bruto 2,5 Kg

Mini MP 190 CombiVer página 76

Mini MP 240 CombiVer página 76

Lámina e disco emulsionador desmontaveis Fornecido com 1 suporte mural inox

Mini MP 160 V.V. - Mini MP 190 V.V. - Mini MP 240 V.V.

Ref. 34690 - Mini MP 160 V.V. 230V/50/1

Ref. 34700 - Mini MP 190 V.V. 230V/50/1 Ref. 27333 - Acessório batedeira Mini

Ref. 34710 - Mini MP 240 V.V. 230V/50/1 Ref. 27333 - Acessório batedeira Mini

CAMPÂNULATOTALMENTE

EM INOX

Função batedeira

MP

70

2012TRITURADORES

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››

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GAMA COMPACTA CMP

Compacto, Manejável, Prática “Especial Restauração”

POTÊNCIA

CONFORTO

ERGONOMIA

HIGIENE

POLIVALÊNCIA

PERFORMANCE

Motorização reforçada: + 15% para uma máquina mais eficiente.

Velocidade variável para preparações elaboradas permi-tindo uma versati-lidade de utilização.

Aparelho compacto, leve, fácil de manipular.

Campânula e lâmina em inox desmontáveis para facilitar a limpeza e a manutenção.

Os modelos CMP Combi (mixer+batedeira) também estão equi-pados com uma campânula total-mente inox.

Óptima qualidade do triturado com uma fineza de produto acabado no mínimo de tempo.

NOVA CAMPÂNULA TOTALMENTE

INOX

INOX

INOX

71

2012TRITURADORES

GAMA COMPACTA CMP

CMP 250 V.V.Potência 310 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2300 a 9600 r.p.m. Dimensões Comprimento tubo: 250 mm

Comprimento total: 650 mm - Ø 94 mmPeso bruto 3,9 Kg

CMP 300 V.V.Potência 350 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2300 a 9600 r.p.m.Dimensões Comprimento tubo: 300 mm

Comprimento total: 660 mm - Ø 94 mmPeso bruto 3,9 Kg

CMP 350 V.V.Potência 400 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2300 a 9600 r.p.m.Dimensões Comprimento tubo: 350 mm

Comprimento total: 700 mm - Ø 94 mmPeso bruto 4,1 Kg

CMP 400 V.V.Potência 420 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 2300 a 9600 r.p.m.Dimensões Comprimento tubo: 400 mm

Comprimento total: 750 mm - Ø 94 mmPeso bruto 4,1 Kg

CMP 250 CombiVer página 76

CMP 300 CombiVer página 76

Princípio de auto-regulação da velocidade Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis,

Dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe. Fornecido com 1 suporte mural inox

CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V.

Ref. 34240A - CMP 250 V.V. 230V/50/1

Ref. 34230A - CMP 300 V.V. 230V/50/1

Ref. 34250A - CMP 350 V.V. 230V/50/1

Ref. 34260A - CMP 400 V.V. 230V/50/1

Função batedeira

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

MP

CAMPÂNULATOTALMENTE

EM INOX

72

2012TRITURADORES

3 suportes de panelas ajustáveis em inox.

SUPORTES DE PANELAS EM INOX

Suporte de panela universal em inox.

POTÊNCIA Motorização reforçada: + 20% para uma máquina mais eficiente.

LONGEVIDADE Construção robusta graças ao bloco motor em inox.

PERFORMANCE Performance aumentada para optimizar o tempo de mistura.

HIGIENE Campânula e lâmina em inox desmontáveis para limpeza e manutenção fáceis.

* Sistema patenteado disponível nos modelos: MP 350 Ultra, MP 450 Ultra, MP 550 Ultra, MP 600 Ultra, MP 350 VV Ultra, MP 450 VV Ultra, MP 350 Combi Ultra e MP 450 Combi Ultra.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

ERGONOMIA Pega ergonómica para melhor preensão do aparelho.

CONFORTO 4 suportes de panelas disponíveis para um trabalho sem fadiga.

GAMA LARGA MP

73

2012TRITURADORES

Suportes de panelas em inox

GAMA LARGA MP

MP 350 UltraPotência 440 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 9500 r.p.m. Dimensões Comprimento tubo: 350 mm

Comprimento total: 740 mm - Ø 125 mmPeso bruto 6,2 Kg

MP 450 UltraPotência 500 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 9500 r.p.m. Dimensões Comprimento tubo: 450 mm

Comprimento total: 840 mm - Ø 125 mmPeso bruto 6,3 Kg

MP 350 V.V. UltraPotência 440 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 1500 a 9000 r.p.mDimensões Comprimento tubo: 350 mm

Comprimento total: 740 mm - Ø 125 mmPeso bruto 6,4 Kg

MP 450 V.V. UltraPotência 500 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 1500 a 9000 r.p.mDimensões Comprimento tubo: 450 mm

Comprimento total: 840 mm - Ø 125 mmPeso bruto 6,5 Kg

MP 350 Combi UltraVer página 76

MP 450 Combi UltraVer página 76

Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis, dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe.

Fornecido com 1 suporte mural inox

MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra

Ref. 34600 - MP 350 Ultra 230V/50/1

Ref. 34610 - MP 450 Ultra 230V/50/1

Ref. 27354 - a fixar no bordo da panela

Ref. 27363 - para panela diâmetro de 330 a 650 mm Ref. 27364 - para panela diâmetro de 500 a 1000 mm Ref. 27365 - para panela diâmetro de 850 a 1300 mm

1 suporte de panela universal em inox

3 suportes de panelas ajustáveis em inox

Ref. 34640 - MP 350 V.V. Ultra 230V/50/1

Ref. 34650 - MP 450 V.V. Ultra 230V/50/1

Função batedeira

1

2

12

MP

CAMPÂNULATOTALMENTE EM INOX

CAMPÂNULATOTALMENTE EM INOX

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

74

2012TRITURADORES

Suportes de panelas em inox

Ref. 27354 - a fixar no bordo da panela

Ref. 27363 - para panela diâmetro de 330 a 650 mm Ref. 27364 - para panela diâmetro de 500 a 1000 mm Ref. 27365 - para panela diâmetro de 850 a 1300 mm

1 suporte de panela universal em inox

3 suportes de panelas ajustáveis em inox

2

1

MP 550 UltraPotência 750 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 9000 r.p.m. Dimensões Comprimento tubo: 550 mm

Comprimento total: 940 mm - Ø 125 mmPeso bruto 6,6 Kg

MP 600 UltraPotência 850 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 9500 r.p.m. Dimensões Comprimento tubo: 600 mm

Comprimento total: 980 mm - Ø 125 mmPeso bruto 7,4 Kg

MP 800 TurboPotência 1000 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade 9500 r.p.m.Lâmina, campânula e tubo totalmente em inox de 740 mm de comprimentoPega ergonómica dupla concebida para maior conforto de utilização e

facilitar a deslocaçãoNova tecnologia EBS (Electronic Booster System), dispositivo electró-

nico que melhora os desempenhos do motorDimensões Comprimento 1130 mm, Ø 125 mm Peso bruto 9,2 Kg

Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis, Dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe.

Fornecido com 1 suporte mural inox É aconselhável utilizar estes modelos com um suporte de panela

MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo

Ref. 34490 - MP 800 Turbo 230V/50/1

Ref. 34620 - MP 550 Ultra 230V/50/1

Ref. 34630 - MP 600 Ultra 230V/50/1

GAMA LARGA MP

EBS

1 2

CAMPÂNULATOTALMENTE EM INOX

75

MP

Combi

2012TRITURADORES

Batedeiras utilizadas com a gama Combi

O acessório batedeira Robot-Coupe disponível nos Mini MP Combi, CMP Combi, MP Combi Ultra e MP FW permitirá...

MP CMP Mini MP

EMULSIONAR

Maionese, molho rouille,

molho verde ou cocktail…

MISTURAR

Massa para crepes, Polpa de tomate,

temperos…

SEPARAR

Sêmola, arroz, trigo,

quinoa...

BATER

Claras em castelo, mousse de chocolate, chantilly…

AMASSAR

Puré de batatas, massas de sonhos, massa de fritos…

2012TRITURADORES

Princípio de auto-regulação da velocidade Fornecido com 1 suporte mural inox

GAMA C

Peso bruto 2,7 Kg

Potência 270 Watts

Peso bruto 2,8 Kg

Potência 310 Watts

Ccaixa de batedeira metálicaPé equipado com um sistema de vedação de 3 níveis

Comprimento batedeira: 220 mm

Ccaixa de batedeira metálicaPé equipado com um sistema de vedação de 3 níveisDimensões Comprimento tubo: 300 mm Comprimento batedeira: 220 mm

Ref.

Ref.

Ref.

Ref. Ref. 29819 - Bloco motorRef. 29820 - Bloco motorRef. 27249 - Pé trituradorRef. 27250 - Pé trituradorRef. 27248 -

EM INOX

EM INOX

VELOCIDADE

VELOCIDADE

77

2012TRITURADORES

GAMA Combi

MP 350 Combi UltraPotência 440 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 1500 a 9000 r.p.m. em triturador. de 250 a 1500 r.p.m. em batedeira Dimensões Comprimento tubo 350 mm Comprimento batedeira: 280 mm.Comprimento com tubo: 790 mm - com batedeira: 805 mm - Ø 125 mm.Peso bruto 7,9 Kg

MP 450 Combi UltraPotência 500 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 1500 a 9000 r.p.m. em triturador. de 250 a 1500 r.p.m. em batedeiraDimensões Comprimento tubo 450 mm Comprimento batedeira: 280 mm.Comprimento com tubo: 890 mm - com batedeira: 840 mm - Ø 125 mm.Peso bruto 8,2 Kg

Princípio de auto-regulação da velocidade Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis, Dispositivo exclusivo patenteado Robot-Coupe Nova caixa de batedeira metálica ainda mais resistente no âmbito

de preparações do tipo massa de crepes, puré de batata Fornecido com 1 suporte mural inox

MP 350 Combi Ultra - MP 450 Combi Ultra

Caixa da batedeira metálica

Ref. 34660 - MP 350 Combi Ultra 230V/50/1

Ref. 34670 - MP 450 Combi Ultra 230V/50/1 Ref. 39354 - Pé triturador MP 350 Combi Ultra Ref. 39355 - Pé triturador MP 450 Combi Ultra Ref. 27210 - Caixa e batedeira metálicas MP Combi Ref. 27355 - Acessório Misturador 1

1

Opção

ROBUSTEZ ERGONOMIAduas flanges

metálicas, para grande robustez o que permite suportar grandes esforços.

para assegurar uma higiene perfeita

Fixação rápida das batedeiras na caixa e da caixa no bloco motor para facilitar a monta-gem e a desmontagem.

HIGIENE

MP

Com

bi

CAMPÂNULATOTALMENTE

EM INOX

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

Suportes de panelas em inox

Ref. 27354 - a fixar no bordo da panela

Ref. 27363 - para panela diâmetro de 330 a 650 mm Ref. 27364 - para panela diâmetro de 500 a 1000 mm Ref. 27365 - para panela diâmetro de 850 a 1300 mm

1 suporte de panela universal em inox

3 suportes de panelas ajustáveis em inox

2

11 2

78

2012TRITURADORES

MP 450 XL FW UltraPotência 500 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 150 a 510 r.p.m.Instrumento misturador desmontável de 690 mm de comprimentoDimensões Comprimento 1210 mm, Ø 175 mm Peso bruto 8,6 Kg

MP 450 FW UltraPotência 500 Watts Voltagem Monofásico 230 V Velocidade variável de 250 a 1500 r.p.m.Batedeira desmontável de 280 mmDimensões Comprimento 800 mm, Ø 125 mm Peso bruto 8,6 Kg

Ref. 34080 - MP 450 XL FW Ultra 230V/50/1

Ref. 34680 - MP 450 FW Ultra 230V/50/1

ACESSÓRIO MISTURADOR

Pega ergonómica

Protecção borracha

Ø 175 mm

engrenagem e flange metálicas para grande robustez.Velocidade variável de 150 a 510 rpm.

690 mm.Aplicacões : flocos de puré, sopas desidratadas, especiarias + molhos, etc...

610 m

m

GAMA Combi

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

VELOCIDADEAUTO-REGULADA

Princípio de auto-regulação da velocidade Fornecido com 1 suporte mural inox Caixa batedeira ultra resistente no âmbito de preparações do tipo

puré de batatas

MP 450 FW Ultra - MP 450 XL FW Ultra