FOOD ALLERGY NOTICE · AVISO ALERGIA ALIMENTARIAIf you have a food allergy or special dietary requirement, please inform a member of the restaurant team.

Si es alérgico a algún alimento o necesita una dieta especial, le rogamos que se lo comunique al personal del restaurante.

Caviar CAVIAR

Iranian Beluga 50 gr 350 €

Iranian Beluga 30 gr 210 €

Imperial Oscietra 100 gr 450 €

Imperial Oscietra 50 gr 250 €

Imperial Oscietra 30 gr 135 €

Oysters OSTRAS

D O Z E N / D o c e n a 8 0 € · ½ D O Z E N / ½ D o c e n a 4 2 € · P I E C E / P i e z a 8 €

Galician Napoleon · Gallega Napoleón

Galician super special · Gallega Super especial

French Belon · Francesa Belon

French Gillardeau · Francesa Gillardeau

Utah Beach Fines de Claires · Fines de Claires Utah Beach

French Daniel Sorlut special · Francesa especial Daniel Sorlut

Shellfish & Seafood MARISCOS Y FRUTOS DEL MAR

A MARVELLOUS COMBINATION OF SHELL FISH AND SEA FOOD (min. 2 pax)Lobster, Red Prawns, Jumbo Red Prawns, Galician Clams, Scallops, ½ dozen Oysters

(combination slightly will be modified according to availability of daily fresh product)

GRAN COMBINACIÓN DE MARISCOS Y FRUTOS DEL MAR (min. 2 personas)Bogavante, Gambas Rojas, Carabineros, Almejas Gallegas, Zamburiñas, ½ docena Ostras

(combinación podría ser modificada acorde a la disponibilidad del producto fresco del día)

110 € / pax

UIBH_Carta Comida_Oyster_2017.indd 1 21/4/17 16:22

Nikkey Bar

Ceviche Trio of Oysters, Yellow Chilli Tiger Milk, Yuzu and Cucumber 22 €Trio de Ostras, Leche de Tigre de Aji Amarillo, Yuzu y Pepino

Sea Bass, Yellow Chilli smoked Tiger Milk, Limo Chilli, Corn and Sweet Potato 14 €Lubina, Leche de Tigre de Aji Amarillo Ahumada, Chilli Aji Limo, Choclo y Camote

Mix of Seafood in Rocoto Chilli Tiger Milk 16 €Frutos del Mar en Leche de Tigre de Chilli Rocoto

King Prawn, Sea Bass, Shitake Mushrooms, Peach essence and Mango Chutney 15 €Langostino, Lubina y Setas Shitake, aroma de melocotón y Chutney de Mango

Tartare & TiraditosRed Tuna Tartare, Asian Pickles and Oriental Seaweeds 18 €Tartar de Atún Rojo, Encurtidos Asiaticos y Algas Orientales

Salmon “Tiradito”, Nikkei Tiger Milk, Pomegranate and Confit Pineapple 14 €Tiradito de Salmón, Leche de Tigre Nikkei, Granada y Piña Confitada

Hamachi “Tiradito”, Yuzu Tiger Milk, Criolla sauce and Jalapeño Chilli 15 €Tiradito de Pez Limón, Leche de Tigre de Yuzu, salsa criolla, Jalapeño

CausasSalmon “Causa”, Tobiko “Flying Fish Roe” and Nori Seaweed 14 €Causa de Salmón, Tobiko “Huevas Pez Volador” y Alga Nori

King Crab and King Prawns “Causa”, Cocktail sauce, Avocado Aioli with Aji Chilli Mousse 16 €Causa de Cangrejo Real y Langostinos, salsa Cocktail, Alioli de Aguacate con Mousse de Aji

Sashimi 9 Pcs / Pzas

USHUAÏA SASHIMI MIX 25 pcs 60 €Combinado de sashimi Ushuaïa 25 pzas

Salmon · Salmón 16 €Tuna · Atún 18 €Hamachi “Yellowtail” · Pez Limón 18 €

Nigiri 2 Pcs / PzasRice balls with strips of fishBolitas de arroz con lonchas de pescado

Salmon · Salmón 6 €Tuna · Atún 6 €Hamachi “Yellowtail” – Pez Limón 6 €Octopus · Pulpo 6 €Prawns · Gambas 6 €Oyster · Ostras 6 €

Hosomaki 8 Pcs / Pzas Thin rolls · Rollos finos

Salmon · Salmón 14 €Tuna · Atún 15 €Hamachi “Yellowtail” · Pez Limón 14 €

Uramaki 8 Pcs / PzasInside out sushi · Sushi al contrario

CALIFORNIA ROLL 15 €Mango, Cucumber, Surimi Mango, Pepino, Surimi

PHILADELPHIA 16 €Salmon and Cream CheeseSalmón y Queso Crema

SPICY TUNA / ATÚN PICANTE 18 €Avocado, spicy MayonnaiseAguacate, Mayonesa picante

NIKKEY PRAWN / GAMBA NIKKEY 16 €Quinoa, Cucumber, Avocado,Yellow Chilli SauceQuinoa, Pepino, Aguacate, Salsa Aji Chilli Amarillo

Sushi Platter 20 Pcs / Pzas 50 €Combo Sushi

UIBH_Carta Comida_Oyster_2017.indd 2 21/4/17 16:22

Ushuaïa Appetizer: 4 € / Pax. - TAX included Aperitivo Ushuaïa: 4 € / Pax. - IVA incluído

FOOD ALLERGY NOTICE · AVISO ALERGIA ALIMENTARIA

If you have a food allergy or special dietary requirement, please inform a member of the restaurant team. Si es alérgico a algún alimento o necesita una dieta especial, le rogamos que se lo comunique al personal del restaurante.

Salads & Snacks ENSALADAS & SNACKS

Thai-Style crispy Chicken Salad with Sweet and Sour Yuzu Vinaigrete 24 €Ensalada de Pollo crujiente estilo Thai con Vinagreta Agridulce de Yuzu

Seafood Salad with Spanish Smoked Sweet Paprika Citrus dressing 32 €Ensalada de Frutos del Mar con aliño Cítrico de Pimentón de la Vera

Quinoa Salad, compressed Watermelon, Feta Cheese, Lemon dressing and Almonds 24 €Ensalada de Quinoa, Sandia osmotizada, Queso Feta, aliño de Limón y Almendras

Traditional Gazpacho (Chilled Tomato Soup) with a Vegetable Garnish 14 €Gazpacho Tradicional con su guarnición de Verduras

Portion of 100% Iberian Ham 5J with Glass Flatbread and Tomato 34 €Ración de Jamón 100% Ibérico 5J con Pan de Cristal y Tomate

Angus Beef Cheese Burger with caramelised Onion, Spicy Mayonnaise served with French Fries 28 €Hamburguesa de Ternera Angus con Queso, Cebolla Caramelizada, Mayonesa Picante servida con Patatas Fritas

Black Angus Brisket Steak Panini with Rocket, Parmesan and Red Mojo sauce 26 €Panini de Entraña de Black Angus con Rúcula, Parmesano y Mojo Rojo

Ushuaïa Club Sandwich, Chicken Breast, Bacon, Egg, Green Lollo, Tomato served with French Fries 29 €Ushuaïa Sandwich Club, Pechuga de Pollo, Beicon, Huevo, Green Lollo, Tomate servido con Patatas Fritas

Fried Fish with three sauces (Curry, Red Mojo and Wasabi Mayonnaise) 32 €Fritura del Mar y sus tres salsas (Curry, Mojo Rojo y Mayonesa de Wasabi)

UIBH_Carta Comida_Oyster_2017.indd 3 21/4/17 16:22

Pasta & RicePASTA & ARROCES

Creamy Lobster Rice with aromatic Oysters confit 38 €Arroz Meloso de Bogavante, con Ostras confitadas con aromáticos

Oyster-style Parpadelle Frutti di Mare with Truffle sauce 32 €Pappardelle Frutti di Mare al estilo Oyster con salsa de Trufa

Japanese Udon Noodles with Organic Vegetables 22 €Udon Japonés con Verduras Orgánicos

Oyster Rice to order (mínimum 2 people) M / PArroz Oyster al gusto (mínimo 2 pax)

FishPESCADOS

Baked Sea Bream with roasted round Potatoes and Garlic Sofrito 30 €Dorada a la Espalda con Patata Panadera y Sofrito de Ajo

Sole Meunière with Fresh Vegetables 38 €Lenguado à la Meunière con Verduritas Frescas

Grilled Salmon on Curry and Passion Fruit sauce and Coconut Milk 28 €Salmón Parrilla sobre Salsa Curry con Maracuyá y Leche de Coco

Octopus to Order (Grilled or Galician-style) 28 €Pulpo al Gusto (Parrilla o Gallega)

MeatCARNES

Grass-fed T-Bone Steak 800 g 79 €Chuletón de Buey de Pasto 800 g

Black Angus Brisket Steak 26 €Entraña de Black Angus

Iberian Pork Skewer with sauteed Mini Vegetables and Truffled Mashed Potatoes 24 €Brocheta de cerdo Ibérico con Mini Verduras Salteadas y Puré de Patata Trufado

SIDE ORDERS (All 6€) / GUARNICIONES (Todas a 6€)

Sautéed Vegetables. Verduritas salteadas

Oyster Salad. Ensalada Oyster

Wakame Seaweed Salad. Ensalada Alga Wakame

French fries. Patatas Fritas

Sautéed Sliced Potatoes. Patatas Panadera

White Rice. Arroz blanco

Ushuaïa Appetizer: 4 € / Pax. - TAX includedAperitivo Ushuaïa: 4 € / Pax. - IVA incluído

UIBH_Carta Comida_Oyster_2017.indd 4 21/4/17 16:22

FOOD ALLERGY NOTICE · AVISO ALERGIA ALIMENTARIA

If you have a food allergy or special dietary requirement, please inform a member of the restaurant team.

Si es alérgico a algún alimento o necesita una dieta especial, le rogamos que se lo comunique al personal del restaurante.

DessertPOSTRES

Ushuaïa- style Tiramisu 10 €Tiramisú al estilo Ushuaïa

Fruit Tart with Raspberry Sorbet 10 €Tartaleta de Fruta con Sorbete de Frambuesa

Homemade Magnum Ice Cream 8 €Helado Magnum Casero

Selection of Ice Creams & Sorbets 10 €Surtido de Helados y Sorbetes

Seasonal Fresh Fruit Platter 16 €Mosaico Fruta Fresca

UIBH_Carta Comida_Oyster_2017.indd 5 21/4/17 16:22

Sparkling WinesVINOS ESPUMOSOS

White WinesVINOS BLANCOS

Champagne Glass 0,75L 1,5 L

Veuve Clicquot PonsardinYellow Label Brut 22 € 135 € 290 €Rosé 25 € 150 € 300 €La Grande Dame 380 € Rich Brut On Ice 25 € 160 € 350 €Rich Rosé On Ice 190 € Dom PérignonVintage Brut 300 € 750 €Plenitude 2 1998 Brut 750 € Vintage Rosé 650 € 1.450 € Krug Grand Cuvée Brut 390 € Grand Cuvée Rosé 550 €Louis Roederer Cristal Vintage Brut 500 € 1.250 €Cristal Vintage Rosé 1.250 € Moët & Chandon Ice Imperial 160 € 350 €RuinartBlanc De Blancs 220 € Rosé 250 €

Other Sparkling WinesCava Freixenet Elyssa Brut 10 € 42 € Cava Raventos I Blanc Gran Reserva Brut 65 € 130 €Cava Raventos I Blanc Rosé 48 € 86 €Ferrari Selezione Ushuaïa Brut 135 € Giulio Ferrari Reserva 96-00 390 € N Crafted By Nyetimber (English Sparkling) 120 €

Jeroboam 3L Big FormatsVeuve Clicquot Yellow Label Brut 950 €Veuve Clicquot Rich Brut On Ice 1.150 €Dom Pérignon Vintage Brut 3.600 €

Spain / España Glass 0,75L 1,5 L

Muga Viura & Malvasia. Rioja 8 € 36 € 72 €Belondrade y Lurton Verdejo. Rueda 72 € Can Rich Chardonnay & Malvasia. Ibiza 32 € Habla de ti Sauvignon Blanc. Extremadura 38 € Jose Pariente Verdejo. Rueda 9 € 40 € Jean León 3055 Chardonnay. Penedés 34 € Marqués de Riscal, Finca Montico Verdejo. Rueda 36 € Louro Bolo Godello. Valdeorras 46 € Pazo de Señorans Albariño. Rias Baixas 9 € 40 € 90 €Pazo de Señorans Selección de Añada 2007 Albariño. Rias Baixas 120 €

Rest of the World / Resto del MundoComte de Lafond Sancerre Sauvignon Blanc. Loire Valley-France 66 € Louis Latour Chablis Chardonnay. Burgundy-France 64 € Gavi di Gavi La Toledana Cortese. Piedmont-Italy 36 € Jerman Pinot Grigio. Venezia-Giulia-Italy 56 € Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Marlborough-New Zealand 64 € 130 €Cloudy Bay Tekoko Sauvignon Blanc. Marlborough-New Zealand 96 € Konoonga Hill Chadonnay. South Australia 34 €

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 1 24/5/17 9:53

Rose Wines

Red Wines

VINOS ROSADOS

VINOS TINTOS

Spain / España Glass 0,75L 1,5 L

Muga Garnacha, Viura & Tempranillo. Rioja 8 € 34 € 72 €

Chivite Las Fincas Garnacha & Tempranillo. Navarra 38 € 80 €

Habla Rita Syrah & Garnacha Tinta. Extremadura 68 € 140 €

France / FranciaM de Minuty Côtes de Provence 9 € 42 € 88 €

Minuty Prestige Côtes de Provence 50 €

Rosé et Or Château Minuty Côtes de Provence 76 € 160 €

Château Minuty 281 Côtes de Provence 120 € 260 €

Château de Selle Domaines OTT Côtes de Provence 98 €

Large Formats / Formatos Grandes Muga Garnacha, Viura & Tempranillo. Rioja JEROBOAM 3L 150 €

Rosé et Or Château Minuty Côtes de Provence JEROBOAM 3L 300 €

Spain / España Glass 0,75L

Muga Crianza Tempranillo, Garnacha, Graciano. Rioja 9 € 38 €

Muga Reserva Selección Especial Tempranillo, Garnacha & Mazuelo. Rioja 80 €

Artadi El Seque Monastrell. Alicante 48 €

Marqués de Riscal Reserva Tempranillo. Rioja 46 €

Orben Tempranillo, Graciano. Rioja 50 €

Portia Prima Crianza Tinto Fino. Ribera del Duero 42 €

Pruno Tinta Fina. Ribera del Duero 10 42 €

Rest of the World / Resto del MundoChâteau Trimoulet Merlot, Cabernet Franc. Saint Émilion-Bordeaux-France 60 €

Louis Jadot Pinot Noir. Cotês de Beune-Burgundy-France 55 €

Tommasi Valpolicella Corvina, Rondinella & Molinara. Valpolicella-Italy 29 €

Terraza de los Andes Malbec. Mendoza-Argentina 36 €

TAX INCLUDED / IVA INCLUIDO

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 2 24/5/17 9:53

CocktailsCÓCTELES

Detroit Martini

elit® Ultra Luxury Vodka, Lime Juice, Mint Leaves, Monin Gomme Syrupelit® Ultra Luxury Vodka, Zumo de Lima, Hojas de Menta, Sirope Monin Gomme

Red sin Martini elit® Ultra Luxury Vodka, Lemon Juice, Ginger, Raspberries, Monin Gomme Syrupelit® Ultra Luxury Vodka, Zumo de Limón, Jengibre,Frambuesas, Sirope Monin Gomme

Oriental Martini elit® Ultra Luxury Vodka, Domaine Canton, Fresh Pineapple, Cucumber & Ginger, Lime Juice, Yuzu Sirupelit® Ultra Luxury Vodka Domaine Canton, Piña, Pepino y Jenjibre Fresco, Zumo de Lima, Sirope de Yuzu

Blood Orange Martinielit® Ultra Luxury Vodka, Mandarin Napoleon, Aperol, Monin Gomme syrup, Grapefruit Bitterelit® Ultra Luxury Vodka, Mandarin Napoleon, Aperol,Sirope Monin Gomme, Bitter de Pomelo

Ushuaïa Mule Stoli® Vanil™, Passoa, Fresh Passion Fruit,Mint and Top of Stoli® Ginger BeerStoli® Vanil™, Passoa, Fruta de la Pasión, Menta, Vainillay Top de Stoli® Ginger Beer

Stoli MuleStoli® Citros™, Fresh Lime Juice, Stoli®Ginger BeerStoli® Citros™, Zumo de Lima Fresca, Stoli® Ginger Beer

Stoli Raz MuleStoli® Razberi™, Fresh Raspberry, Fresh Grapefruit Juice, Stoli® Ginger BeerStoli® Razberi™, Frambuesas Frescas, Zumo Frescode Pomelo, Stoli® Ginger Beer

Stoli Hot MuleStoli® Hot, Tomato Juice, Fresh Lemon Juice, Worcestershire Sauce, Tabasco, Salt and Pepper, Stoli® Ginger BeerStoli® Hot, Zumo de Tomate, Zumo de Limón, Salsa Worcestershire, Tabasco, Sal y Pimienta, Stoli® Ginger Beer

Fizzy Lifting Drink Veuve Clicquot Yellow Label, Domaine Canton, Cassis Veuve Clicquot Yellow Label, Domaine Canton, Cassis

Rossini Veuve Clicquot Yellow Label, Fresh Strawberry PuréeVeuve Clicquot Yellow Label, Puré Natural de Fresas

Sparkling Mojito Veuve Clicquot RICH, Brugal Extra Dry, Fresh Mint, Lime Veuve Clicquot RICH, Brugal Extra Dry, Menta Fresca, Lima

Rich Earl Grey Veuve Clicquot RICH, Earl Grey Infusion, KumquatVeuve Clicquot RICH, Infusión Earl Grey, Kumquat

NIKKEY-STYLE 15 €

Pisco Mule Pisco, Fresh Limes, Stoli® Ginger Beer, Agave Syrup Pisco, Limas Fresca, Stoli® Ginger Beer, Sirope de Agave

Japanese Breeze Yamazaki 12, Apricot Brandy, Peach & Yuzu Purée, Top Stoli® Ginger Beer Yamazaki 12, Brandy Albaricoque, Puré Melocotón y Yuzu, Top Stoli® Ginger Beer

Maguey Sour Mezcal, Lemon Juice, Agave Syrup, Grated Nutmeg & Orange Twist Mezcal, Zumo Limón, Sirope Agave, Nuez Moscada & Twist Naranja

Gin Wasabi Cooler Jinzu Gin, Lemon Juice, Fresh Mint, Wasabi, Agave SyrupGin Jinzu, Zumo Limón, Menta Fresca, Wasabi, Sirope Agave

elit® BY STOLICHNAYA® 15 € ALL ABOUT BUBBLES 22 €

TAX INCLUDED / IVA INCLUIDO

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 3 24/5/17 9:53

SangriaSANGRÍA

44 €48 €

135 €

Red, White or Rose WineCavaChampagne Veuve Clicquot Ponsardin

Aperol SpritzMartini Tonic Royal BlissMartini Bianco, Rosso, DryCampariRicard

14 €

12 €

6 €

6 €

6 €

PITCHER / JARRA

AperitifsAPERITIVOS

Hennessy ParadiseHennessy XOHennessy VSCourvoisier XOCourvoisier VSOPCourvoisier VS

120 €

80 €

35 €

30 €

12 €

8 €

Heineken DraftHeineken Draft ½ LHeineken BottleGuinnessSolBuckler (Non Alcoholic / Sin Alcohol)Daura (Gluten Free / Sin Gluten) Isleña (The Beer of Ibiza / La Cerveza de Ibiza)Desperados

6 €8 €7 €7 €7 €6 €7 €7 €8 €

BeersCERVEZAS

Brandy & CognacBRANDY & COÑAC

STILL WATER / AGUA SIN GASVilas del Turbón 500ml PET 5 €Vilas del Turbón 750ml 6 €

SPARKLING WÁTER / AGUA CON GASAquabona Singular 365ml 5 €

San Pellegrino 500ml 7 €

Jax Coco 100% Organic coconut water 250ml 8 €

Coca Cola Light / Zero 5 €

Fanta Orange / Lemon - Naranja / Limón 5 €

Sprite 5 €

Nestea 5 €

Aquarius Orange / Lemon - Naranja / Limón 5 €

Mare Rosso Bitter 6 €Royal Bliss Premium Tonic & Mixers 6 €

Tonica Nordic Mist 5 €

Tonica Nordic Blue 5 €Red Bull Editions 7 €

Soft DrinksREFRESCOS Fruit Juices

ZUMO DE FRUTA

Espresso / AmericanoCapuccino / LattesFrappéTea & Infusions Té e Infusiones Carajillo (espresso with liquor)

4 €

5 €

8 €

5 €

6 €

Coffee & TeaCAFÉ Y TÉ

FRESH SQUEEZED / RECIÉN EXPRIMIDOOrange, Carrot, Watermelon, Fruit of the day 10 €Naranja, Zanahoria, Sandia, Fruta del día

MINUTE MAID SELECCIÓN 6 €

VANILLA BANANA BLITZ (Organic Protein Milkshake) 12 €

Amazonia RAW Vanilla Isolate, Banana, Almond MilkAmazonia Raw Vainilla Isolate, Plátano, Leche de Almendra

CACAO AVOCADO (Organic Protein Milkshake) 12 €

Amazonia RAW Slim & Tone, Avocado, Almond MilkAmazonia Raw Slim & Tone, Aguacate, Leche de Almendra

GREEN MACHINE ORGANIC DETOX 12 €

Amazonia RAW Prebiotic Greens, Spirulina, Apple Juice, CeleryAmazonia RAW Prebiotic Greens, Espirulina, Zumo de manzana, Apio

BERRY AÇAI SMOOTHIE 12 €

Organic Açaí, Raspberries, Banana, Orange Juice

Açaí orgánico, Frambuesas, Plátano, Zumo de Naranja

PINK WATERBERRY SMOOTHIE 12 €

Organic Pink Pitaya, Watermelon, Strawberries, Gin-ger, Orange JuicePitaya Rosa orgánica, Sandia, Fresas, Jengibre, Zumo de Naranja

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 4 24/5/17 9:53

SpiritsLICORES

Vodka Longdrinks / Combinadoselit® Ultra LuxuryVodka Ushuaïa Limited Edition

Stoli® Premium VodkaBelvedere

19 €

13 €

19 €

Gin - Ginebra Longdrinks / CombinadosGin London Nº 3 17 €

Larios 12 13 €

Larios 12 Rosé 13 €

Tanqueray 13 €

Tanqueray Ten 17 €

Sipsmith London Dry 17 €

Bulldog 17 €

Gin Mare 17 €

Citadelle 17 €

Citadelle Reserve 19 €

Gin the London Nº 1 17 €

Brockmans 19 €

Martin Millers 17 €

Mombasa Club 17 €

Monkey 47 19 €

Bluecoat 19 €

Gordons 13 €

Rum - Rom Longdrinks / CombinadosBrugal 1888 19 €

Brugal XV 15 €

Brugal Añejo 13 €

Brugal Extra Dry 13 €

Captain Morgan 13 €

Captain Morgan Spiced 13 €

Zacapa XO 23 €

Zacapa 23 19 €

Mount Gay Black Barrel 15 €

Kraken Spiced 15 €

Cachaca Capucana 15 €

Whiskey by the glass / por copaSCOTCH SINGLE MALT

Macallan 12 Fine Oak 15 € Macallan Amber 15 €Macallan Sienna 25 €Macallan Ruby 40 €Macallan Rare Cask 80 €Glenrothes 15 €Highland Park 12 years 12 €Bowmore 12 years 15 €Glenmorangie 10 years 15 €Ardbeg 10 Years 15 €

SCOTCH BLENDED

Johnnie Walker Blue Label 35 €

Johnnie Walker Gold Label 15 €Johnnie Walker Black Label 10 €Johnnie Walker Red Label 8 €Cutty Sark 8 €

BOURBON

Makers Mark 10 €Makers 46 15 € Jim Beam Double Oak 12 €

Jim Beam 8 €

JAPANESE

Hibiki Suntory Whisky 12 years 25 €Yamazaki Single Malt 12 years 25 €

Other Spirits / Otros LicoresKillepitsch Premium Herb Liquor 8 €Amaretto Di Saronno 8 €Cointreau 8 €Drambuie 8 €Fernet Branca 8 €Frangelico 8 €Grand marnier 8 €Grappa 12 €Hierbas Ibicencas Can Rich 6 €Kahlua 8 €Licor 43 8 €Malibu 8 €Marie Brizard 8 €Pacharan 8 €Ramazzotti 8 €Sambuca 8 €Tia Maria 8 €

Tequila by the glass - por copaCasamigos Blanco 8 €

Casamigos Reposado 10 €

Casamigos Añejo 12 €

Don Julio 1942 25 €

Patron Tequila Café 10 €

Mezcal Zignum Reposado 10 €

TAX INCLUDED Longdrinks: Price includes your choice of mixer. Spirits by the glass: suplement mixer 5 €. 2 € suplement for energy drinks or premium tonic wáter. Bottle: Price includes 8 mixers of your choiceIVA INCLUIDOCombinados: el precio incluye refresco de su elección. Whiskey / Tequila / Licores: suplemento refresco 5 €. 2 € suplemento por bebida energizante o tónica Premium. Botella: el precio incluye 8 refrescos de su elección

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 5 24/5/17 9:53

Spirits by BottleLICORES POR BOTELLA

Vodkaelit® Ultra Luxury Vodka 190 €Ushuaïa Limited Edition 0,70L elit® Ultra Luxury Vodka 330 € Ushuaïa Limited Edition 1,75L

Stoli® Premium 0,70L 120 €

WhiskeyMacallan Amber 0,70L 150 €

Macallan Sienna 0,70L 250 €

Macallan Ruby 0,70L 400 €

Macallan Rare Cask 0,70L 800 €

Johnnie Walker Black Label 0,70L 150 €

Johnnie Walker Red Label 0,70L 120 €

Cutty Sark 0,70L 120 €

Makers Mark 0,70L 130 €

Jim Beam Double Oak 0,70L 150 €

Hibiki Suntory Whisky 12 years 0,70L 250 €

Yamazaki Single Malt 12 years 0,70L 250 €

TequilaCasamigos Blanco 0,70L 130 €

Casamigos Reposado 0,70L 150 €

Casamigos Añejo 0,70L 170 €

Gin - GinebraGin London Nº 3 0,70L 170 €

Larios 12 0,70L 120 €

Bulldog 0,70L 170 €

Tanqueray 0,70L 130 €

Tanqueray Ten 0,70L 170 €

Gin Mare 0,70L 170 €

Brockmans 0,70L 190 €

Rum - RomBrugal 1888 0,70L 190 €

Brugal XV 0,70L 150 €

Brugal Añejo 0,70L 120 €

Zacapa XO 0,70L 230 €

Zacapa 23 0,70L 190 €

TAX INCLUDED / IVA INCLUIDO

UIBH_Carta Bebidas_Oyster_2017.indd 6 24/5/17 9:53