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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO
“PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PARROQUIA SAN
JUAN, PROVINCIA DE CHIMBORAZO”.
Trabajo de titulación presentado como requisito previo a la obtención del Título de
Licenciado en Turismo Ecológico
Autor: Eljuri Arcos Arturo Eduardo
Tutor: Dr. Carlos Alfredo Vargas Cumbajin, M.Sc.
Quito, Agosto 2017
DERECHOS DE AUTOR
Yo, Arturo Eduardo Eljuri Arcos. 2017 en calidad de autor del trabajo de investigación
"PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PARROQUIA SAN JUAN,
PROVINCIA DE CHIMBORAZO", autorizo a la Universidad Central del Ecuador a hacer
uso de todos los contenidos que me pertenecen, con fines estrictamente académicos o de
investigación
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5,6, 8, 19 y
demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento
También autorizo a la Universidad Central del Ecuador a realizar la digitalización y
publicación de este trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lo
dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.
Arturo Eduardo Eljuri Arcos
CJ 1721345518
APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo, Carlos Alfredo Vargas Cumbajin. en mi calidad de tutor de trabajo de graduación cuyo
título es: "PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PARROQUIA SAN JUAN,
PROVINCIA DE CHIMBORAZO", presentado por el señor ARTURO EDUARDO
ELJURI ARCOS, previo la obtención del Título de Licenciado en Turismo Ecológico/
Universidad Central del Ecuador, considero que el mismo reúne los requisitos y méritos
necesarios en el campo metodológico, en el campo epistemológico, para ser sometido a la
evaluación por parte del Tribunal examinador que se designe, por lo que lo APRUEBO, a fin
de que el trabajo investigado sea habilitado para continuar con el proceso de titulación
determinado por la Universidad Central del Ecuador.
En la ciudad de Quito, a los 7 días del mes de mayo de 2017
Dr. Carlos Alfredo Vargas Cumbajin, Msc.
DOCENTE TUTOR
CI. 1703793784
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PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PARROQUIA SAN JUAN,PROVINCIA DE CHIMBORAZO
APROBADO POR:
Dr. Carlos Vargas Cumbajin, M.Sc.
TUTOR
Dr. Enrique Cabanilla, Ph.D. (c)
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
Ing. Cecilia Jaramillo, M.B.A.
PRIMER VOCAL PRINCIPAL
M.Sc. Edison Molina.
SEGUNDO VOCAL PRINCIPAL
2017
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CERTIFICACIÓN
En calidad de tutor del trabajo de graduación cuyo título es "Plan de desarrollo turístico en
la Parroquia San Juan, Provincia de Chimborazo" presentado por el señor estudiante Arturo
Eljuri, previo a la obtención del título de licenciado en Turismo Ecológico, certifico haber
revisado y corregido el ABSTRACT para el trabajo de grado, aprobado el mismo después de
realizadas las observaciones pertinentes por los miembros del tribunal, por lo que apruebo el
mismo para el empastado final.
Dr. Carlos Alfredo Vargas Cumbajin
DOCENTE TUTOR
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iv
DEDICATORIA
Dedico la tesis a mi Dios por ser mi fortaleza, mi guía y la inspiración; a mis
padres, hermana, hermano y abuelita por ser quienes me han motivado para
continuar estudiando y culminar mi carrera con dedicación y esmero.
A quienes son parte de mi vida, docentes, compañeros, amigos y familiares,
que ha aportado con sus palabras de ánimo para no dejarme desmayar en
cada paso de mi carrera y a que entregue lo mejor de mí como ser humano y
como profesional.
Arturo Eljuri A.
v
AGRADECIMIENTO
La vida estudiantil es una época donde se aprende a valorar lo que tenemos, los
esfuerzos que nuestros padres hacen por darnos educación, en donde los maestros
desde la escuela nos enseñen a respetar, valorar, a ser personas de bien cada día
porque lo que se aprende nunca se olvidará, se quedará en nosotros como un legado
fundamental en nuestras vidas y esos conocimientos transmitiremos a nuestros hijos
en el presente y futuro.
Agradezco a mis padres y hermanos por apoyarme durante mis estudios, gracias a
ellos pude aprender muchas cosas buenas durante mi vida universitaria, a los
profesores que supieron compartir sus sabios conocimientos en nosotros para
hacernos futuros profesionales de bien y aplicar nuestras ideas y conocimientos en el
campo laboral, también agradezco a mi abuelita que siempre me apoyó y me dio
ánimos para seguir adelante y culminar mis metas con éxito.
Arturo Eljuri A.
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ÍNDICE DE CONTENIDOS
1.1.1 Introducción ....................................................................................................................... 1 1.1.2 Justificación. ....................................................................................................................... 2 1.2 Objetivos ................................................................................................................................ 3
1.2.1 Objetivo General ............................................................................................................. 3 1.2.2 Objetivos Específicos ...................................................................................................... 3
1.3 Preguntas de Investigación .................................................................................................... 3 1.4 Metodología. ......................................................................................................................... 3
1.4.1 Tipo de investigación. ..................................................................................................... 3 1.4.2 Método de investigación. ............................................................................................... 3
1.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos. ............................................................... 4 1.5.1 Observación participativa. .............................................................................................. 4 1.5.2 Encuestas. ....................................................................................................................... 4 1.5.3 Focus Group. ................................................................................................................... 9 1.5.4 Procesamiento de la Información. ................................................................................ 9 1.5.5 Validez y Confiabilidad de los Instrumentos. ................................................................. 9
1.6 Marco teórico. ....................................................................................................................... 9 1.6.1 Turismo. ........................................................................................................................ 10 1.6.2 Turismo sostenible. ...................................................................................................... 11 1.6.3 Turismo Comunitario. ................................................................................................... 11 1.6.4 Servicios Turísticos. ...................................................................................................... 12 1.6.5 Cultura. ......................................................................................................................... 12 1.6.6 Atractivo turístico. ........................................................................................................ 12 1.6.7 Recurso turístico. .......................................................................................................... 12 1.6.8 Turista. .......................................................................................................................... 12 1.6.9 Plan de Desarrollo. ....................................................................................................... 13 1.6.10 Comunidad................................................................................................................. 13 1.6.11 Turismo comunitario como complemento de las actividades económicas. .............. 13 1.6.12 Impactos generados por el turismo comunitario. .................................................... 14 1.6.13 Impactos positivos generados por la actividad turística dentro de la comunidad ... 14 1.6.14 Impactos negativos Generados por la Actividad Turística dentro de la Comunidad. 14 1.6.15. Acciones que deben desarrollar las Comunidades que se encuentran realizando turismo y las que posteriormente lo realicen. ...................................................................... 15 1.6.16 Convivencia familiar y comunitaria. ........................................................................... 15
1.7 Literatura del territorio. ...................................................................................................... 15 1.7.1 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Parroquia San Juan 2015-2019. 16 1.7.2 Guía Turística de la Provincia de Chimborazo. ............................................................. 16 1.7.3 Guías Publicadas. .......................................................................................................... 16 1.7.4 Mapa Turístico de Chimborazo. ................................................................................... 17 1.7.5 Estudio de factibilidad para la implementación de un lodge temático andino en la parroquia San Juan, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. ...................................... 18
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1.7.6 Propuesta para la implementación de turismo comunitario, en la comunidad de Santa teresita, parroquia de San Juan, provincia de Chimborazo. ....................................... 18 1.7.7 Estudio visual de la cultura y tradiciones de la parroquia san Juan de la provincia de Chimborazo para su aplicación en un documental turístico. ................................................ 19
2.1 Generalidades. .................................................................................................................... 20 2.1.1 Datos generales de la parroquia San Juan. .................................................................. 21 2.1.2 Límites. ......................................................................................................................... 21 2.1.3 Clima. ............................................................................................................................ 21 2.1.4 Fecha de creacion de la Parroquia ............................................................................... 23 2.1.5 Símbolos Cívicos de la Parroquia .................................................................................. 23 2.1.6 Suelo. ............................................................................................................................ 24
2.2 Resumen porcentual de los Servicios Turísticos por Actividad Turistica. .......................... 25 2.3 Principales Sectores Productivos. ....................................................................................... 27
2.3.1 Agricultura. ................................................................................................................... 28 2.3.2 Ganadería. .................................................................................................................... 28 2.3.3 Artesanía. ...................................................................................................................... 28
2.4 Principales datos estadisticos último Censo 2010.............................................................. 28 2.4.1 Estructura poblacional. ................................................................................................ 28 2.4.2 Barrios y Comunidades. ................................................................................................ 29 2.4.3 Auto Identificación ....................................................................................................... 31 2.4.4 Actividades Económicas de la Población ..................................................................... 31
2.5 Interpretacion del Mapa Físico. .......................................................................................... 33 2.6 Historia y Toponimia de la Parroquia. ................................................................................ 33 2.7 Análisis de la Situacion Turística. ......................................................................................... 34
2.7.1 Atractivos Turísticos. .................................................................................................... 34 2.7.2 Áreas Protegidas. .......................................................................................................... 36
2.8 Servicios Básicos. ................................................................................................................ 37 2.8.1 Agua. ............................................................................................................................. 37 2.8.2 Alcantarilldo. ................................................................................................................. 37 2.8.3 Energía. ......................................................................................................................... 37 2.8.4 Recolección de basura .................................................................................................. 38 2.8.5 Tecnología y comunicación. ......................................................................................... 39
2.9 Salud. ............................................................................................................................. 40 2.10 Educación. ..................................................................................................................... 41 2.11 Seguridad. .......................................................................................................................... 41 2.12 Vías de Acceso. .................................................................................................................. 42 2.13 Transporte. ........................................................................................................................ 42 2. 14 Componente Consumidor. ............................................................................................... 43
2.14.1 Datos demográficos encuestas de los turistas ........................................................... 43 2.14.2 Datos demográficos encuestas de los pobladores ................................................... 49
2.15 Componente Político. ........................................................................................................ 53 3 DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO ................................................................................. 57
3.1 Componente natural........................................................................................................... 58
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3.1.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 58 3.1.2. Evaluación del componente natural ............................................................................ 58 3.1.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 58 3.1.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 59 3.1.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 60
3.2. Componente cultural .......................................................................................................... 62 3.2.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 62 3.2.2. Evaluación del componente cultural ........................................................................... 62 3.2.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 62 3.2.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 63 3.2.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 64 3.2.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 64
3.3. Componente gastronómico ................................................................................................ 65 3.3.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 65 3.3.2 Evaluación del componente gastronómico .................................................................. 65 3.3. 3 Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 66 3.3.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 67 3.3.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 67 3.3.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 68
Componente festividades y eventos ......................................................................................... 69 3.4.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 69 3.4.2. Evaluación del componente festividades y eventos ................................................... 69 3.4.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 69 3.4.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 70 3.4.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 70 3.4.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 71
3.5. Componente actividades recreacionales ........................................................................... 72 3.5.1. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 72 3.5.2. Evaluación del componente actividades recreativas .................................................. 72 3.5.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 72 3.5.4. Diagnostico comparativo ............................................................................................. 73 3.5.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 73 3.5.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 73
3.6. Componente servicios básicos ........................................................................................... 75 3.6.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 75 3.6.2. Evaluación del componente servicios básicos............................................................. 75 3.6.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 75 3.6.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 76 3.6.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 76
3.7 Componente vías de acceso ................................................................................................ 77 3.7.1. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 77 3.7.2. Evaluación del componente vías de acceso ................................................................ 77 3.7.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 78
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3.7.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 78 3.7.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 79 3.7.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 79
3.8. Componente servicios turísticos ........................................................................................ 80 3.8.1. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 80 3.8.2. Evaluación del componente servicios turísticos ......................................................... 80 3.8.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 81 3.8.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 81 3.8.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 82 3.8.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 83 3.9.1. Diagnóstico cualitativo ................................................................................................ 84 3.9.2. Evaluación del componente demanda ........................................................................ 84 3.9.3. Diagnóstico prospectivo .............................................................................................. 84 3.9.4. Diagnóstico comparativo ............................................................................................. 85 3.9.5. Diagnóstico FODA ........................................................................................................ 85 3.9.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos ............................................ 86
3.10. Componente promoción y comercialización .................................................................... 87 3.10.1. Diagnóstico cualitativo .............................................................................................. 87 3.10.2. Evaluación del componente promoción y comercialización ..................................... 87 3.10.3. Diagnóstico prospectivo ............................................................................................ 87 3.10.4. Diagnóstico comparativo ........................................................................................... 88 3.10.5. Diagnóstico FODA ...................................................................................................... 88 3.10.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos .......................................... 89
3.11. Componente instituciones administrativas ...................................................................... 90 3.11.1. Diagnóstico cualitativo .............................................................................................. 90 3.11.2. Evaluación del componente instituciones administrativas ....................................... 90 3.11.3. Diagnóstico prospectivo ............................................................................................ 90 3.11.4. Diagnóstico Comparativo .......................................................................................... 91 3.11.5. Diagnóstico FODA ...................................................................................................... 91 3.11.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos .......................................... 92
Componente políticas administrativas ...................................................................................... 93 3.12.1. Diagnóstico cualitativo .............................................................................................. 93 3.12.2. Evaluación del componente políticas administrativas .............................................. 93 3.12.3. Diagnóstico prospectivo ............................................................................................ 93 3.12.4. Comparaciones .......................................................................................................... 94 3.12.5. Diagnóstico FODA ...................................................................................................... 94 3.12.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos .......................................... 95
PLAN ESTRATÉGICO .................................................................................................................... 96 Misión ........................................................................................................................................ 96 Visión ......................................................................................................................................... 96 Codificación y clasificación de proyectos .................................................................................. 96
4.3.1. Tabla de códigos .......................................................................................................... 96 Proyectos ................................................................................................................................. 100
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4.4.1. Proyecto 1: componente natural A ........................................................................... 100 4.4.2. Proyecto 2: componente natural B ........................................................................... 101 4.4.3. Proyecto 3: componente cultural A .......................................................................... 102 4.4.4. Proyecto 4: componente cultural B ........................................................................... 104 4.4.5. Proyecto 5: componente gastronómico A................................................................. 105 4.4.6. Proyecto 6: componente gastronómico B ................................................................. 106 4.4.7. Proyecto 7: componente Festividades y Eventos A .................................................. 108 4.4.8. Proyecto 8: componente festividades y eventos B ................................................... 109 4.4.9. Proyecto 9: componente actividades recreativas A .................................................. 110 4.4.10. Proyecto10: componente actividades recreativas B ............................................... 111 4.4.11. Proyecto 11: componente servicios básicos A ........................................................ 113 4.4.12. Proyecto 12: componente servicios básicos B ........................................................ 114 4.4.13. Proyecto 13: componente vías de acceso A ............................................................ 115 4.4.14. Proyecto 14: componente vías de acceso B ............................................................ 116 4.4.15. Proyecto 15: componentes servicios turísticos A ................................................... 117 4.4.16. Proyecto 16: componente servicios turísticos B ..................................................... 118 4.4.17. Proyecto 17: componente consumidor A................................................................ 120 4.4.18. Proyecto 18: componente consumidor B ................................................................ 121 4.4.19. Proyecto 19: componente promoción y comercialización. ..................................... 122 4.4.20. Proyecto 20: componente promoción y comercialización. ..................................... 123 4.4.21. Proyecto 21: componente Instituciones Administrativas. ...................................... 124 4.4.22. Proyecto 22: componente instituciones Administrativas. ...................................... 125 4.4.23. Proyecto 23: componente políticas administrativas A ............................................ 127 4.4.24. Proyecto 24: componente políticas administrativas B ............................................ 128
Ponderación de proyectos ....................................................................................................... 129 4.5.1. Jerarquización ............................................................................................................ 132
Responsables de la ejecución del plan estratégico ................................................................. 133 Cronograma ............................................................................................................................. 133 Inversión aproximada .............................................................................................................. 135 Conclusiones. ........................................................................................................................... 136 Recomendaciones.................................................................................................................... 136
6. RESUMEN ....................................................................................................................... ……137 6. SUMMARY............................................................................................................................ 137 7. Bibliografía. .......................................................................................................................... 138 8. ANEXOS ................................................................................................................................ 140
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ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRÁFICOS PÁG.
1. Servicio Turístico de la Parroquia San Juan. .......................................................................... 25 2. Descripción de las Zonas Ecológicas de la Parroquia San Juan ............................................. 36 3. Recolección de Basura ........................................................................................................... 39 4. Disponibilidad de Medios de Comunicación en las Comunidades de la Parroquia. ............. 39 5. Disponibilidad de Locales Multiservicios en las comunidades de la Parroquia. ................... 40 6. Transporte utilizado por las comunidades. ........................................................................... 42 7. Nacionalidad de los turistas encuestados. ............................................................................ 43 8. Edad de los turistas encuestados. ......................................................................................... 44 9. Ha visitado alguna vez el nevado Chimborazo? .................................................................... 44 10. Señale que atractivos turísticos conoce en la reserva Chimborazo. ................................... 45 11. ¿Qué Atractivo ubicado dentro de la Reserva Chimborazo le gustaría conocer? .............. 45 12. ¿En qué lugar se hospedará durante su estadía en la zona? .............................................. 46 13. ¿Le gustaría encontrar un establecimiento de alojamiento en la P. San Juan.................... 46 14. ¿Que actividades le gustaría realizar en un establecimiento de alojamiento de la Parroquia San Juan? .................................................................................................................. 47 15. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por noche en un alojamiento ( hospedaje y alimentación) ............................................................................................................................. 47 16. ¿Qué actividades estaría dispuesto a realizar en la parroquia San Juan con la comunidad? ................................................................................................................................................... 48 17. ¿Qué servicios considera que debería brindar la parroquia San Juan a los turistas ........... 48 18. ¿Con cuantas personas están realizando la visita al Chimborazo? ..................................... 49 19. Género de los pobladores encuestados .............................................................................. 49 20. Edad de los pobladores encuestados .................................................................................. 50 21. ¿Colaboraría en turismo? .................................................................................................... 51 22. ¿Qué tipo de servicio le gustaría ofrecer en la parroquia? ................................................. 51 23. ¿Cuenta con algún tipo de servicios? .................................................................................. 52 24. ¿Cuál es el plato típico de la Parroquia? ............................................................................. 52 25. Género de los pobladores encuestados .............................................................................. 53 26. Descripción actual del componente natural ....................................................................... 61 27. Descripción actual del componente cultural ....................................................................... 65 28. Descripción actual del componente gastronómico ............................................................. 68 29. Descripción actual del componente festividades y eventos ............................................... 71 30. Descripción actual del componente actividades recreativas .............................................. 74 31. Descripción actual del componente servicios básicos ........................................................ 77 32. Descripción actual del componente vías de acceso ............................................................ 80 33. Descripción actual del componente servicios turísticos ..................................................... 83 34. Descripción actual del componente consumidor ................................................................ 86 35. Descripción actual del componente promoción y comercialización ................................... 89 36. Descripción actual del componente instituciones administrativas ..................................... 92
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37. Descripción actual del componente instituciones administrativas ..................................... 95 38. Descripción del Proyecto No 1 CN001 ............................................................................... 101 39. Descripción del Proyecto No 2 CN002 ............................................................................... 102 40. Descripción del Proyecto No 3 CC001 ............................................................................... 103 41. Descripción del Proyecto No 4 CC002 ............................................................................... 105 42. Descripción del Proyecto No 5 CG001 ............................................................................... 106 43. Descripción del Proyecto No 6 CG002 ............................................................................... 107 44. Descripción del Proyecto No 7 CFE001 ............................................................................. 109 45. Descripción del Proyecto No 8 CFE002 ............................................................................. 110 46. Descripción del Proyecto No 10 CAR001 y 002 ................................................................. 112 47. Descripción del Proyecto No 11 y 12 CSB 001 y 002 ........................................................ 115 48. Descripción del Proyecto No 13 y 14 CVA 001 y 002 ........................................................ 117 49. Descripción del Proyecto No 15y 16 CST 001 y 002 .......................................................... 119 50. Descripción del Proyecto No 17 y 18 CCO 001 y 002 ........................................................ 122 51. Descripción del Proyecto No 19 y 20 CPC 001 y 002 ......................................................... 124 52. Descripción del Proyecto No 21 y 22 CIA 001 y 002 .......................................................... 126
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ÍNDICE DE TABLAS
TABLAS PAG.
1. Límites de la Parroquia San Juan ............................................................................................... 21
2. Pisos Climáticos de la Parroquia San Juan ................................................................................. 22
3. Servicios Turísticos..................................................................................................................... 26
4. Población Desagregada por Sexo y Grupos de edad ................................................................. 29
5. Listado de Barrios y Comunidades de la Parroquia San Juan .................................................... 29
6. Detalle de Atractivos Turísticos ................................................................................................. 34
7. Principales actores públicos, privados y comunitarios.............................................................. 56
8. Matriz prospectiva componente natural ................................................................................... 59
9. Matriz FODA - componente natural .......................................................................................... 60
10. Matriz objetivos estratégicos componente natural ................................................................ 61
11. Matriz prospectiva componente cultural ................................................................................ 63
12. Matriz FODA - componente cultural ....................................................................................... 64
13. Matriz objetivos estratégicos - componente cultural ............................................................. 64
14. Matriz prospectiva - componente gastronómico .................................................................... 66
15. Matriz FODA - componente gastronómico ............................................................................. 67
16. Matriz objetivos estratégicos - componente gastronómico ................................................... 68
17. Matriz prospectiva - componente festividades y eventos ...................................................... 69
18. Matriz FODA - componente festividades y eventos ................................................................ 70
19. Matriz objetivos estratégicos - componente festividades y eventos ...................................... 71
20. Matriz prospectiva - componente actividades recreativas ..................................................... 72
21. Matriz FODA - componente actividades recreativas ............................................................... 73
22. Matriz objetivos estratégicos - componente actividades recreativas .................................... 73
23. Matriz prospectiva - componente servicios básicos ............................................................... 75
24. Matriz FODA - componente servicios básicos ......................................................................... 76
25. Matriz objetivos estratégicos - componente servicios básicos ............................................... 77
26. Matriz prospectiva - componente vías de acceso ................................................................... 78
27. Matriz FODA - componente vías de acceso ............................................................................. 79
28. Matriz objetivos estregaos - componente vías de acceso ...................................................... 79
29. Matriz prospectiva - componente servicios turísticos ............................................................ 81
30. Matriz FODA - componente servicios turísticos ...................................................................... 82
31. Matriz objetivos estratégicos - componente servicios turísticos ............................................ 83
32. Matriz prospectiva - componente consumidor ....................................................................... 84
33. Matriz FODA - componente consumidor ................................................................................ 85
34. Matriz objetivos estratégicos - componente consumidor ...................................................... 86
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35. Matriz prospectiva - componente promoción y comercialización .......................................... 87
36. Matriz FODA - componente proporción y comercialización ................................................... 88
37. Matriz objetivos estratégicos - componente promoción y comercialización ......................... 89
38. Matriz prospectiva - componente instituciones administrativas ............................................ 90
39. Matriz FODA - componente instituciones administrativas ..................................................... 91
40. Matriz objetivos estratégicos - componente instituciones administrativas ........................... 92
41. Matriz prospectiva - componente política administrativas .................................................... 93
42. Matriz FODA - componente políticas administrativas ............................................................ 94
43. Matriz objetivos estratégicos - componente políticas administrativas .................................. 95
44. Codificación por componente ................................................................................................. 96
45. Codificación por proyecto ....................................................................................................... 97
46. Clasificación por proyectos ...................................................................................................... 98
47. Proyecto 1: componente natural A ....................................................................................... 100
48. Proyecto 3: componente cultural A ....................................................................................... 102
49. Proyecto 4 componente cultural B ........................................................................................ 104
50. Proyecto 5: componente gastronómico A ............................................................................. 105
51. Proyecto 6: componente gastronómico B ............................................................................. 106
52. Proyecto 7: componente Festividades y Eventos A .............................................................. 108
53. Proyecto 8: componente festividades y eventos B ............................................................... 109
54. Proyecto 9: componente actividades recreativas A .............................................................. 110
55. Proyecto 10: componente actividades recreativas B ............................................................ 111
56. Proyecto 11: componente servicios básicos A ...................................................................... 113
57. Proyecto 12: componente servicios básicos B ...................................................................... 114
58. Proyecto 13: componente vías de acceso A .......................................................................... 115
59. Proyecto 14: componente vías de acceso B .......................................................................... 116
60. Proyecto 15: componentes servicios turísticos A.................................................................. 117
61. Proyecto 16: componente servicios turísticos B ................................................................... 118
62. Proyecto 17: componente consumidor A .............................................................................. 120
63. Proyecto18: componente consumidor B ............................................................................... 121
64. Proyecto 19: componente promoción y comercialización A................................................. 122
65. Proyecto 22: componente promoción y comercialización B ................................................. 123
66. Proyecto 21: componente instituciones administrativas A .................................................. 124
67. Proyecto 22: componente instituciones administrativas B ................................................... 125
68. Proyecto 23: componente políticas administrativas A .......................................................... 127
69. Proyecto 24: componente políticas administrativas B .......................................................... 128
70. Matriz de ponderación de actividades .................................................................................. 130
71. Matriz de jerarquización ........................................................................................................ 132
xv
72. Cronograma ........................................................................................................................... 134
73. Costos de inversión ................................................................................................................ 135
xvi
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
ILUSTRACIÓN PÁG.
1. Mapa Turístico de la provincia de Chimborazo ....................................................................................... 17
2. Mapa de ubicación de la Parroquia San Juan .......................................................................................... 20
3. Clima de la Parroquia San Juan ............................................................................................................... 22
4. Bandera ................................................................................................................................................... 23
5. Escudo ..................................................................................................................................................... 23
6. Uso de Suelo de la parroquia San Juan .................................................................................................. 24
7. Áreas Protegidas ..................................................................................................................................... 36
8. Hidrología ................................................................................................................................................ 37
9. Servicio de Energía en la Parroquia San Juan .......................................................................................... 37
10. Unidades educativas y centros de salud ............................................................................................... 40
11. Zonas seguras en caso de emergencia .................................................................................................. 41
12. Redes viales y de transporte ................................................................................................................. 42
xvii
TEMA: “Plan de desarrollo turístico de la Parroquia San Juan, Provincia de
Chimborazo”
Autor: Arturo Eduardo Eljuri Arcos.
Tutor: Carlos Alfredo Vargas Cumbajín.
RESUMEN:
El plan de desarrollo propuesto se encuentra orientado a implementar las alternativas desde
la realidad local, tomando en cuenta que un desarrollo turístico debe partir desde la base
comunitaria, ser participativo y concertado de quienes son parte de la misma. El trabajo es
una investigación descriptiva en la parroquia San Juan, de la cual se realizó el diagnostico en
base al análisis de los 12 componentes propuesto por Cabanilla, E. y Molina, E. mediante la
aplicación de técnicas como observación, entrevistas, encuestas y el análisis FODA, se
evaluaron el estado actual del territorio y la potencialidad turística que esta comunidad
posee en base al sistema turístico existente, considerando que la comunidad
predominantemente se dedica a la agricultura se considera una oportunidad de incorporar
las actividades turísticas como un fomento productivo y de valor a los productos propios de
la zona.
PALABRAS CLAVES: PLAN DE DESARROLLO / COMUNIDAD / TURISMO COMUNITARIO /
ESTRATEGIAS
xviii
TOPIC: “Tourism Development Plan in the Parish of San Juan, Province of
Chimborazo”
Author: Arturo Eduardo Eljuri Arcos.
Mentor: Dr. Carlos Alfredo Vargas Cumbajín MSc.
SUMMARY:
The proposed development plan is designed to implement the alternatives based on the local
reality, taking into account the fact that tourism development must arise from the
community basis, and be participative and focus on the residents of the community. This
work is a descriptive research in the parish of San Juan, upon which the diagnosis was
established based on the analysis of the 12 components proposed by Cabanilla, E. and
Molina, E. This was carried out by applying different techniques, such as observation,
interviews, surveys and SWOT analysis. These techniques were used to evaluate the current
state of the territory and the tourism potential that this community possesses based on the
existing tourism system. Taking into consideration the fact that the community is
predominantly engaged in agriculture, there is an opportunity to incorporate tourism
activities as a way of fostering productivity and increasing the value of the products of the
area.
KEYWORDS: DEVELOPMENT PLAN, COMMUNITY, COMMUNITY TOURISM STRATEGIES.
CERTIFICACIÓN
En calidad de tutor del trabajo de graduación cuyo título es "Plan de desarrollo turístico en
la Parroquia San Juan, Provincia de Chimborazo" presentado por el señor estudiante Arturo
Eljuri, previo a la obtención del título de licenciado en Turismo Ecológico, certifico haber
revisado y corregido el ABSTRACT para el trabajo de grado, aprobado el mismo después de
realizadas las observaciones pertinentes por los miembros del tribunal, por lo que apruebo el
mismo para el empastado final.
Dr. Carlos Alfredo Vargas Cumbajin
DOCENTE TUTOR
xix
1
CAPÍTULO 1.
1.1 CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
1.1.1 Introducción En este capítulo se da a conocer la metodología de la investigación con la cual se desarrolló la
investigación, como se planteó la investigación en donde se resalta un marco teórico que resalta la concepción de un plan de desarrollo turístico, turismo y comunidad que permiten sustentar la información recopilada y revisada; dentro de la metodología se aplica el FODA, además de los instrumentos de la encuesta y entrevista como la observación directa, al igual que el diseño de la investigación, objetivos y por último se detallan cada uno de estos aspectos que permitieron realizar la presente investigación.
La concepción de un Plan de Desarrollo Turístico se enmarca en una serie de parámetros que se
juntan y concertadamente proponen estrategias más acertadas cuando estos procesos son concebidos y participativos desde sus pobladores locales y actores turísticos de esta actividad productiva que en muchos de los casos es un modelo económico a desarrollarse, para la parroquia San Juan es una propuesta basada a la realidad local.
Proponer este plan de desarrollo sin lugar a dudas es un esfuerzo plasmado con la metodología
propuesta y con un diseño de investigación que hace énfasis en lo cuantitativo y cualitativo, describiendo varios aspectos relevantes de la comunidad y valorando los atractivos locales de la parroquia y poniendo en marcha la revalorización de los atractivos naturales y culturales de tal manera que permita generan una herramienta de trabajo útil y apegada a la realidad de la comunidad.
El proceso participativo y concertado de quienes tienen un interés primordial en hacer de su actividad diaria una opción para el turismo comunitario en donde existe el rescate de la cultura con sus artesanías, danzas y el aprovechamiento racional de sus recursos.
La presente investigación tubo como finalidad el plan de desarrollo turístico concertado con la comunidad de San Juan, del cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, surgió del interés de potenciar los recursos ya existentes y complementarlos como actividades productivas que le den valor agregado a sus artesanías, gastronomía, tradiciones y su valor como es la producción agrícola que es la actividad a la que se dedican la mayoría de sus habitantes. Se desarrolla en base a las líneas estratégicas resultantes de la matriz FODA y del desarrollo programas que permitan transformar las debilidades en fortalezas y oportunidades desde la perspectiva comunitaria, basándonos esencialmente en la realidad actual y las acciones que se pueden aplicar a este medio local, la agricultura, el turismo van de la mano pues la una es proveedora de insumos para dar servicios complementarios en turismo, además esta herramienta
2
pueda servir para la toma de decisiones comunitarias a nivel organizativo y de los GADs que tienen competencia como el GAD parroquial de San Juan, logrando con ello el fomento de la actividad turística que rescate sus valores naturales y culturales y generen una nueva forma participativa de desarrollo.
1.1.2 Justificación.
La comunidad de San Juan se encuentra en un ecosistema que le dota de ciertas ventajas como la biodiversidad florística, faunística, paisajística y su rica diversidad cultural Kichwa; la población se dedica a la agricultura y ganadería, sin embargo existen problemas de comercialización donde aprovechan los intermediarios además de plagas, heladas que disminuyen la calidad de la producción, esta situación conlleva a elevados índices de migración y desempleo; por lo que es importante plantear soluciones con actividades alternativas como el turismo, aprovechando las potencialidades existentes en la zona y dando un valor añadido a la producción agropecuaria.
La actividad turística genera puestos de empleo, ingresos económicos, revaloriza la cultura, eleva
su autoestima y promueve el Buen Vivir de la comunidad, constituye una alternativa viable por lo que queda plenamente justificada la elaboración del Plan Estratégico de desarrollo Turístico para la Comunidad de San Juan del Cantón Riobamba.
Según el (Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007) el involucramiento activo de otras entidades
gubernamentales, tales como los GADs sean estos provinciales y cantonales, así como la participación de los actores del sector privado como son las Cámaras de Turismo y Asociaciones como la de los Hoteleros y Agencias de Viajes y el comunitario son parte esencial del desarrollo turístico.
La población en su mayoría son mujeres, los hombres han tenido que emigrar hacia las grandes ciudades principalmente por aspectos laborales y en menor cantidad por motivos de estudio; de igual forma hay un significativo número que se encuentran radicados fuera del país en EEUU y España principalmente, este proceso migratorio ha generado grandes impactos dentro de la parroquia. (PDOT, SAN JUAN 2015).
La nueva matriz productiva y especialmente los objetivos 9 y 10 del Plan del Buen Vivir permiten
que se sustente la investigación en un modelo de desarrollo económico para fomentar el turismo comunitario. (CEMPLADES, 2013-2017).
La incursión en la actividad turística está fundamentada en la cadena productiva, en la que según
el COOTAD que es el Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización COOTAD (2012) en la que tiene como competencia el fomento de la inversión y el desarrollo económico con énfasis en la economía popular y solidaria (Pág. 64)
El GAD parroquial de San Juan está interesado en la investigación, en tal circunstancia permitió desde su inicio el desarrollo del trabajo y al final del mismo ha emitido una comunicación referente a la validez de la investigación, ya que la misma ha recogido la realidad local y ha logrado plasmar en un plan de desarrollo turístico para la comunidad.
3
1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo General
Diseñar estrategias de desarrollo turístico de la Parroquia de San Juan, provincia de Chimborazo.
1.2.2 Objetivos Específicos
Realizar un diagnóstico de la situación actual de la comunidad de San Juan.
Determinar las potencialidades de atractivos y servicios turísticos de la comunidad de San Juan mediante un análisis FODA.
Desarrollar estrategias de desarrollo turístico para la comunidad de San Juan.
1.3 Preguntas de Investigación
¿Cuál es la situación actual de la comunidad de San Juan?
¿Cuáles son las potencialidades de atractivos y servicios turísticos de la comunidad de San Juan?
¿Qué estrategias de desarrollo turístico se proponen para la comunidad de San Juan?
1.4 Metodología.
1.4.1 Tipo de investigación.
La metodología que se utilizó en toda la investigación “Plan de Desarrollo Turístico de la Parroquia San Juan de la Provincia de Chimborazo” incluye un enfoque cualitativo ya que tiene como objetivo describir la cualidades, potencialidades turísticas de la parroquia San Juan resaltando los temas inherentes a la actividad de turismo comunitario y por otra parte el enfoque cuantitativo que nos permitió examinar los datos obtenidos como parte de los instrumentos aplicados y obtener estadísticas pertinentes. Se utilizó el método descriptivo en la que se hizo uso de las técnicas como la observación directa, la cual permitió el diagnóstico situacional actual de la comunidad y determinar también las potencialidades de los atractivos y servicios.
1.4.2 Método de investigación.
La investigación se realizó en la parroquia San Juan, por su nivel de investigación y dadas las características del proceso investigativo, los resultados de la investigación exploratoria permiten de manera relevante la valoración del ser humano como actor turístico de base comunitaria y generar alternativas económicas para la parroquia.
El método es mixto “un proceso que recolecta, analiza y vincula datos cuantitativos y cualitativos en un mismo estudio o una serie de investigaciones para responder a un planteamiento” (Ruiz, 2013) es donde la investigación tuvo un enfoque Cuantitativo que se sustenta en un sistema empírico de investigación que utiliza datos cuantitativos, datos de naturaleza numérica como por ejemplo
4
porcentajes y estadísticas. Cualitativo que es de método de investigación de base lingüístico pues se basó en investigación técnica, lo que permitió una investigación de calidad, se aplicaron encuestas y se sistematizaron.
Fue una tesis de análisis. Se basó en la investigación bibliográfica.
Para determinar la factibilidad total y económica de la comunidad San Juan se realizó un taller participativo donde se aplicó la técnica FODA el cual me ayudó a levantar una información real, y determinar los problemas que presenta la parroquia San Juan.
1.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos.
La investigación se realizó en la parroquia San Juan, por su nivel de investigación y dadas las características del proceso investigativo, los resultados de la investigación exploratoria permiten de manera relevante la valoración del ser humano como actor turístico de base comunitaria y generar alternativas económicas para la parroquia.
Esta tesis tuvo un enfoque cuantitativo que se sustenta en un sistema empírico de investigación que utiliza datos cuantitativos, datos de naturaleza numérica como por ejemplo porcentajes y estadísticas. Cualitativo que es de método de investigación de base lingüístico pues se basó en investigación técnica, lo que permitió una investigación de calidad, según Hernández R. (2003), se aplicaron encuestas y se sistematizaron.
Fue una tesis de análisis. Se basó en la investigación bibliográfica.
Para determinar la factibilidad total y económica de la comunidad San Juan se realizó un taller donde se aplicó la técnica FODA el cual me ayudó a levantar la información, y permitió determinar las falencias que presenta la parroquia San Juan.
1.5.1 Observación participativa.
En la investigación de campo se utilizó como instrumento el registro de la observación y la técnica de encuesta, el instrumento que se utilizó fue el guion de encuesta o cuestionario. Provee el contexto para desarrollar directrices de muestreo y guías de entrevistas” (Kawulich, 2005)
De esta manera se pudo conocer las diversas actividades que se desarrollan en la parroquia, de las cuales se consideraron como eje principal de las estrategias propuestas.
1.5.2 Encuestas. Siendo una encuesta es una investigación realizada sobre una muestra de sujetos representativa de un colectivo más amplio, que se lleva a cabo en el contexto de la vida cotidiana, utilizando procedimientos estandarizados de interrogación, con el fin de obtener mediciones
5
cuantitativas de una gran variedad de características objetivas y subjetivas de la población (Chiner, 2011) La población universo está constituida por los visitantes que llegaron al nevado Chimborazo, siempre y cuando hayan visitado el sector. La estadística registrada en el año 2015 por el Ministerio del Ambiente MAE, en el Área Protegida “Reserva de Producción Faunística Chimborazo” 93.811 visitantes. (MAE Ministerio del Ambiente).
Tamaño de la muestra:
Donde:
= Valor del nivel de confianza 95%
= Margen de error 5%
= Tamaño Población 93811
Aplicamos la muestra y da a 383 para aplicar las encuestas a los turistas
Los habitantes de la Parroquia San Juan deben capacitarse y prepararse para ofrecer los productos y servicios logrando que el visitante pueda disfrutar de un lugar tranquilo en compañía de su familia o amigos y así generar ingresos para un mejor desarrollo del turismo de la parroquia.
= Valor del nivel de confianza 92%
= Margen de error 8%
= Tamaño Población 2000
))1(*(1
)5,0*(*2
2
Ne
N c
))1(*(1
)5,0*(*2
2
Ne
N c
6
La muestra para la población es de 113 encuestas.
1.5.2.1 Modelo de la Encuesta para los turistas
Encuestador: Arturo Eljuri N° encuesta ( ) Fecha: 02 /02/2017 Lugar: Parroquia San Juan
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO
Encuesta para los turistas que visitan la zona de estudio
La presente encuesta tiene la finalidad recopilar información para diseñar estrategias de desarrollo turístico en la parroquia San Juan, con el objetivo de desarrollar el trabajo de investigación, con fines académicos
Sección A: Demográficos
A.1 Nacionalidad
Nacional Extranjero
A.2 Edad
5- 15 16-26 27-37 38- 48 49-59 60 o más
Sección B Datos Generales
1.- ¿Ha visitado alguna vez el nevado Chimborazo?
Si NO
2.- Señale que atractivos turísticos conoce en la reserva Chimborazo
a. Bosque del Polylepis b. Aguas termales de Cunucyaku c. Los hieleros 3.- ¿Qué Atractivo ubicado dentro de la Reserva Chimborazo le gustaría conocer?
a. Templo Machay b. Bosque del Polylepis
7
4.- ¿En qué lugar se hospedará durante su estadía en la zona?
a. Refugio Chimborazo b. Comunidades cercanas c. En la ciudad de Riobamba
SECCION C Datos Específicos 5.- ¿Le gustaría encontrar un establecimiento de alojamiento en la Parroquia San Juan Si No
6.- ¿Que actividades le gustaría realizar en un establecimiento de alojamiento de la Parroquia San Juan?
a) Caminata b) Cabalgata c) Camping 7.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por noche en un alojamiento ( hospedaje y alimentación)
a) 15 a 20 b) 20 a 30 c) 30 o más 8.- ¿Qué actividades estaría dispuesto a realizar en la parroquia San Juan con la comunidad?
a) Siembra y cosecha b) Ordeño c) Convivir con una familia campesina
9.- ¿Qué servicios considera que debería brindar la parroquia San Juan a los turistas
a. Alojamiento b. Alimentación c. Venta de Artesanías d. Alquiler de bicicletas 10.- Con cuantas personas están realizando la visita al Chimborazo
a. 1- 2 b. 3-4 c. 5 0 más
8
1.5.2.2 Modelo de la Encuesta para los turistas
Encuestador: Arturo Eljuri N° encuesta ( ) Fecha:02 /02/2017 Lugar: Parroquia San Juan
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO
Encuesta para los habitantes de la Parroquia San Juan La presente encuesta tiene la finalidad recopilar información para diseñar estrategias de desarrollo turístico en la parroquia San Juan, con El objetivo de desarrollar el trabajo de investigación, con fines académicos
Sección A: Demográficos
A.1 Género
Femenino Masculino
A.2 Edad
18 -28 29-39 40- 50 51-61 62 o más
Sección B Datos Generales 1.- ¿Estaría dispuesto a colaborar en el turismo? Si No
2.- Que tipo de servicio le gustaría ofrecer al turista?
a. Alojamiento b. Alimentación c. Recreación d. Guianza e. Almacén de artesanías
Sección C Datos Específicos
3.- ¿Cuenta usted con alguna de estos servicios?
9
a. Alojamiento b. Alimentación c. Recreación d. Artesanías
4. ¿Cuál considera es el plato típico de la parroquia?
a. Papas con cuy b. Fritada c. Hornado
5. ¿Considera que es relevante contar con:
a) Plan de Marketing turístico de la parroquia b) Plan de Desarrollo Turístico c) Plan de fomento productivo
1.5.3 Focus Group. Utilizada en la investigación para la recolección de datos mediante una entrevista grupal semi estructurada, la cual “gira alrededor de una temática propuesta por el investigador centrándose en la interacción dentro del grupo, así pues el propósito principal del grupo focal es hacer que surjan actitudes, sentimientos, creencias, experiencias y reacciones en los participante” (Bonilla & Escobar, 2009). En este caso se tomó una muestra representativa de pobladores de la parroquia y de los turistas que visitan la zona.
1.5.4 Procesamiento de la Información.
La información recolectada fue ingresada en hojas de Excel, Elaboración de organizadores gráficos, los datos fueron ingresados para el procesamiento de la información y tabulación y finalmente el análisis e interpretación de los resultados. Los paquetes informáticos que se utilizaran para el procesamiento de la información: Microsoft Word, Excel.
1.5.5 Validez y Confiabilidad de los Instrumentos.
Para validar los instrumentos de encuesta de preguntas se acudió al juicio crítico de dos expertos, para ello se recurrió a personas que aporten con sus puntos de vista tanto en el campo investigativo y turístico.
1.6 Marco teórico. Según (Departamento Nacional de Planeación, DNP, 2011) menciona que un plan de desarrollo es
un instrumento que permite regir la planeación territorial, que sirve como fundamento normativo de
10
las políticas económicas, sociales, culturales, ambientales necesarias para un desarrollo integral, siendo este la base para desarrollar la presente investigación
Se debe considerar dentro de las estrategias el desarrollo local que para la (Fundación DEMUCA,
2009) el desarrollo local es gestión del territorio, como un proceso concertado de construcción de capacidades derechos ciudadanos en ámbitos territoriales y políticos administrativos locales, que deben constituirse en unidades de planificación de diseños de estrategias en base a recursos, necesidades e iniciativas locales, se consideran parte del análisis realizado tomando en cuenta la oferta, demanda, un diagnóstico de la situación actual de la comunidad San Juan, también la investigación de campo, con la aplicación de fichas de campo que permitan ir determinando las potencialidades de los atractivos y servicios de la comunidad, las encuestas y entrevistas facilitaron la realización del diagnóstico y la definición de las potencialidades, esto efectivamente viene a ser una evaluación rigurosa de todos los componentes que integren un plan de desarrollo turístico.
En concordancia con los autores se desarrolla en base a las capacidades, necesidades y recursos
existentes en el territorio estudiado.
1.6.1 Turismo. Según la Ley de turismo en su art. 2 es el ejercicio de todas las actividades con el desplazamiento
de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual, sin ánimo de radicarse permanentemente en ellos. (Ministerio de Turismo, 2002)
Por otra parte hace énfasis en los principios de la actividad turística a un literal e) en especial a la
iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos (Ministerio de Turismo, 2002)
A pesar de que en épocas anteriores ya se desarrollaba el turismo en pequeñas proporciones y era
de elite a finales del siglo XVIII e inicios del siglo XIX que la sociedad mundial inicia un proceso de cambios en su estilo de vida; la revolución industrial y la aparición de nuevas tecnologías alteraron notablemente a las sociedades; el turismo fue uno de los principales beneficiarios de estos sucesos hasta que en el siglo XX se convirtió en una de las industrias
Se analiza ciertos indicadores del turismo y el aporte de la (Organización Mundial del Turismo,
2009) sobre el turismo “es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios”.
Y como la comunidad puede concebir al turismo desde una iniciativa de base comunitaria,
permitiendo desde su concepción poder proponer estrategias en base a los diagnósticos realizados y concibiendo al turismo que tiene efectos en la economía de las poblaciones visitadas, con una gama amplia de factores de producción de bienes y servicios adquiridos por los visitantes en este caso el turismo comunitario en donde se involucra a la población local
11
La indagación a través de las fichas de observación permitió resaltar aspectos importantes y relevantes de un potencial territorio que vincula la actividad comunitaria como una oportunidad de desarrollo.
1.6.2 Turismo sostenible. Para la (Organización Mundial del Turismo, 2000) el turismo sostenible es “El turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas”.
Así mismo con la responsabilidad que le caracteriza al turismo sostenible debe: 1) Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del
desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos
culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la tolerancia intercultural.
3) Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los
agentes, unos beneficios socio-económicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.
1.6.3 Turismo Comunitario. Para el (Ministerio de Turismo, 2010) en su Art. 54 menciona que Turismo Comunitario es un
modelo de gestión en el que la comunidad local aprovecha el patrimonio natural y/o cultural de la región en la que se asienta para desarrollar y ofrecer un servicio turístico caracterizado por la activa participación comunitaria en la planificación y ejecución de acciones conducentes a potenciar el desarrollo sostenible de la población mediante la reinversión de los beneficios derivados de la actividad turística.
Es la actividad económica solidaria que concierne a las comunidades con los turistas desde una
perspectiva intercultural, con participación consensuada de sus miembros, teniendo el manejo adecuado de los recursos naturales y la apreciación del patrimonio cultural, basados en un principio de equidad en la distribución de los beneficios generados. (Feptce, 2007)
12
La idea de hacer turismo en esta parroquia nace por iniciativa propia de algunas familias buscando mejorar su calidad de vida y buscar nuevas alternativas de auto empleo, este producto turístico muy particular llamará la atención principalmente de turistas extranjeros y locales por su alto contenido cultural y natural.
1.6.4 Servicios Turísticos.
Según la (Organización de los Estados Americanos , 1999) “Los Servicios Turísticos se describen como el resultado de las funciones, acciones y actividades que ejecutadas coordinadamente, por el sujeto receptor, permiten satisfacer al turista, hacer uso óptimo de las facilidades o industria turística y darle valor económico a los atractivos o recursos turísticos”.
Los Servicios Turísticos incluyen su producción, distribución, comercialización, venta y prestación y
se refieren a los bienes y servicios ofrecidos por las empresas de mercado turístico, que satisfacen las necesidades de los turistas, es así que un servicio comunitario incluye a mas de su cultura, tradiciones una valoración de sus artesanías y un medio de desarrollo económico que le permite continuar con las labores del campo e incursionar con el agroturismo.
Para (Hartmann, 2015) menciona que la naturaleza de la actividad turística es un resultado
complejo de interrelaciones entre diferentes factores que hay que considerar conjuntamente desde una óptica sistemática, es decir, un conjunto de elementos interrelacionados entre sí que evolucionan dinámicamente.
1.6.5 Cultura. Según (Tylor, 2010) “La Cultura es aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias,
el arte, la moral, el derecho, las costumbres y otros hábitos y capacidades adquiridas por el hombre en cuanto miembro de la sociedad.
1.6.6 Atractivo turístico. Es el conjunto de elementos materiales o inmateriales que son susceptibles de ser transformados
en un producto turístico que tenga capacidad para incidir sobre el proceso de decisión del turista provocando su visita a través de flujos de desplazamientos desde su lugar de residencia habitual hacia un determinado territorio. (Organización Mundial del Turismo, 2009).
1.6.7 Recurso turístico. Son los bienes y servicios que, por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que
cuenta, hacen posible la actividad turística y satisfacen las necesidades de la demanda. Posteriormente se transforma en un producto turístico. (Organización Mundial del Turismo, 2009).
1.6.8 Turista.
13
Se denomina turista a la persona que se desplaza hacia otras regiones o países distintos del propio con la finalidad de pasar allí momentos de ocio, conocer otras culturas, visitar lugares específicos que están ausentes en la región de residencia habitual. (Organización Mundial del Turismo, 2015)
1.6.9 Plan de Desarrollo. Para el (Ministerio de Turismo, 2002) menciona en su Art 6 que planificación le corresponde
exclusivamente al Ministerio de Turismo planificar la actividad turística del país como una herramienta para el desarrollo armónico, sostenible y sustentable del turismo, siendo de cumplimiento obligatorio para los organismos públicos y referencial para los privados. La formulación y elaboración material de los planes, programas y proyectos podrá realizarse a través de la descentralización de competencias a los GADs Cantonales de todo el país.
Para evaluar y plantear el plan de desarrollo fue necesario considerar el aporte de (Pike, Rodriguez y Tomamey, 2006) en su publicación “Regional Development. Define al Desarrollo Local como:
“El proceso de transformación de la economía y de la sociedad local, orientado a superar las dificultades y retos existentes, que busca mejorar las condiciones de vida de su población mediante una acción decidida y concertada entre los diferentes agentes socioeconómicos locales, públicos y privados, para el aprovechamiento más eficiente y sustentable de los recursos endógenos existentes, mediante el fomento de las capacidades de emprendimiento empresarial local y la creación de un entorno innovador en el territorio.”
1.6.10 Comunidad. Mirando a la comunidad como un “tipo de organización social cuyos miembros se unen para
participar en objetivos comunes. La comunidad la integran individuos unidos por vínculos naturales o espontáneos y por objetivos que trascienden a los particulares. El interés del individuo se identifica con los intereses del conjunto”. (Greg & Hall, 2003)
La definición que más identifica a esta comunidad, es según el documento Directrices para el
Desarrollo del Turismo Comunitario dictado por la (WWF, 1990); comunidad es la “asociación de personas que tienen intereses comunes y que viven unidas bajo ciertas reglas o normas”. Bajo este criterio San Juan es un conjunto de individuos que comparten una misma cosmovisión, están asentados dentro de un espacio geográfico; han desarrollado una identidad propia que las diferencia de las demás y sus integrantes están regidos por normas morales y legales para su normal convivencia.
1.6.11 Turismo comunitario como complemento de las actividades económicas.
La Organización Mundial de Turismo al referirse a los beneficios de la actividad turística para los países y las comunidades de destino menciona que las poblaciones y comunidades locales se asociarán a las actividades turísticas y tendrán una participación equitativa en los beneficios
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económicos, sociales y culturales que reporten, especialmente te en la creación directa e indirecta de empleo a que den lugar. (Organización Mundial del Turismo, 2000)
El turismo es un generador neto de ingresos; desde un operador de turismo hasta el agricultor se
ven afectados por esta dinámica; la gran mayoría de la población donde se desarrolla el turismo obtiene beneficios directos e indirectos; con esta actividad se puede optar por nuevas alternativas de empleo, pero lo mejor es que cada uno de los involucrados son generadores de nuevas plazas de empleo, cada uno necesita del otro, no podemos hablar de desarrollo turístico, si no hay coordinación entre las partes, una actividad es complementaria de la otra; estas actividades más los atractivos en su conjunto forman un producto turístico que se ofertan a los visitantes.
1.6.12 Impactos generados por el turismo comunitario.
En la declaración de Québec sobre el ecoturismo según (World Ecotorism Summit, 2002) se reconoce que el turismo tiene implicaciones sociales, económicas y medioambientales significativas y complejas, que pueden suponer tanto beneficios como costos para el medio ambiente y para las comunidades locales”.
Toda acción humana genera impacto en el medio, sin embargo el turismo es una de las actividades
que genera más impactos positivos que negativos, por tal motivo es considerado como la industria blanca, trata de mantener en su estado natural a los recursos naturales y culturales, si el turismo está bien planificado los impactos negativos serán mínimos.
1.6.13 Impactos positivos generados por la actividad turística dentro de la comunidad
Nuevas alternativas de fuentes de ingresos económicos sin desplazar las actividades tradicionales
de la comunidad. (Ministerio de Turismo, 2010). Las utilidades que se generen pueden ser utilizadas por la comunidad para mejorar la calidad de
vida.
Reducir el índice de migración, generando nuevas fuentes de empleo
Mejorar los servicios básicos de la comunidad.
Fortalecimiento organizativo comunitario
Recuperación y fortalecimiento de la identidad cultural (idioma, vestimenta)
Los productos tendrán accesos a nuevas mercados.
Elevar el nivel de educación de los pobladores locales.
1.6.14 Impactos negativos Generados por la Actividad Turística dentro de la Comunidad.
La mayoría de impactos negativos se generan cuando no se han organizado las actividades
turísticas:
División entre sus pobladores por la mala distribución de los recursos.
Mayor demanda de productos de consumo local, esto generará una alza en sus precios.
Alteración de habitas naturales y culturales, por la visita de personas ajenas a la cultura.
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Adopción por parte de los anfitriones de culturas diferentes
Acelerado proceso de culturización.
1.6.15. Acciones que deben desarrollar las Comunidades que se encuentran realizando turismo y las que posteriormente lo realicen.
Estas son algunas de las disposiciones establecidas por el Reglamento de Turismo Comunitario
para las comunidades que integran la red y las que posteriormente se sumen a este proceso. (Ministerio de Turismo, 2010)
Las actividades turísticas comunitarias realizadas por las comunidades registradas, deberán promover y contener particularmente en su oferta turística, los recursos naturales, la preservación de la identidad cultural y la seguridad de las comunidades.
La actividad turística comunitaria tendrá como base el respeto y preservación de los recursos naturales y culturales existentes en su territorio.
Las comunidades crearán su propio reglamento de uso y manejo del territorio.
Si la empresa privada utiliza los recursos que se encuentran dentro del territorio comunitario deberá hacerlo previa coordinación con la comunidad
Impulsar acciones de forestación y reforestación con plantas nativas.
Imponer sanciones para quienes atenten con el turismo y el medio ambiente u objetivos que persigue la comunidad.
Asistir a talleres de capacitación o reuniones programadas por organismos que busquen la coordinación para la mejor marcha y desarrollo del turismo.
1.6.16 Convivencia familiar y comunitaria.
La cultura es una de las mayores motivaciones para los visitantes, para quedarse en San Juan, además ha determinado el interés de conocer sus conocimientos ancestrales que muchos de ellos se están perdiendo por la falta del encadenamiento de conocimientos y las memorias de sus historias ancestrales, que muchos de estos se han perdido por la influencia de nuevas tecnologías. Esto justifica realizar un proyecto para transcribir y revivir nuevamente estos conocimientos que genera interés en el mercado turístico para la zona.
1.7 Literatura del territorio.
La parroquia San Juan tiene ciertas investigaciones que contribuyen y aportan a la recopilación de la información, ésta se basa en una exhaustiva revisión de publicaciones y revisión de datos que permitan el diseño del plan de desarrollo turístico, pudiéndose evidenciar que no hay temas similares propuestos y que la herramienta que será objeto de estudio aportará a la comunidad en su desarrollo turístico, que considere el inicio de nuevas inversiones, incremento del empleo directo por turismo y siendo parte de la matriz productiva que se inserta dentro de las políticas estatales.
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Los documentos e información relevante son los siguientes:
Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Parroquia San Juan
Guía Turística de la Provincia de Chimborazo
Mapa turístico de Chimborazo
Estudio de factibilidad para la implementación de un lodge temático andino en la parroquia San Juan, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Sistema de información geográfica para el análisis y diagnóstico
Reglamento de Turismo Comunitario
Propuesta para la implementación de turismo comunitario, en la comunidad de Santa teresita, parroquia de San Juan, provincia de Chimborazo.
Estudio visual de la cultura y tradiciones de la parroquia san Juan de la provincia de Chimborazo para su aplicación en un documental turístico.
1.7.1 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Parroquia San Juan 2015-2019.
El estudio fue realizado por el “Centro de Estudios Para la Gestión Pública” CEGESPU Ing. MDE.
Danilo Fernando Fernández Vinueza. En un documento que define los lineamientos para el desarrollo y progreso de la parroquia, ordena, integra y orienta la planificación socioeconómica, política, territorial y cultural, refleja el diagnóstico real de la parroquia y sus principales actividades, determina también como estaría ordenado el territorio e impulsa actividades sostenibles para la parroquia
1.7.2 Guía Turística de la Provincia de Chimborazo. La Guía contempla los atractivos más relevantes del Cantón y provincia, en la que se resaltan las
manifestaciones culturales y naturales, cuyo autor es el MINTUR, la información es muy relevante y destaca aspectos promocionales.
1.7.3 Guías publicadas.
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Fuente: Ministerio de Turismo, 2015, 2016
1.7.4 Mapa Turístico de Chimborazo. Con la visualización del mapa turístico de un circuito se puede evidenciar los sitios y atractivos y
servicios a lo largo de las carreteras y de las facilidades instaladas, San Juan es una parroquia que guarda mucha riqueza cultural que permite generar la oferta de turismo comunitario, pues su potencial es evidente y las iniciativas se muestran cada vez con más oportunidades de negocios
Ilustración 1: mapa Turístico de la provincia de Chimborazo.
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Fuente: MINTUR, 2016 Elaborado por: Eljuri, A. 2017
1.7.5 Estudio de factibilidad para la implementación de un lodge temático andino en la parroquia San Juan, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Este trabajo de investigación fue elaborado en el año 2014 se trata de un estudio para la implementación de un lodge temático andino, mediante la elaboración del estudio de potencialidad turística, comercial, técnica, socio ambiental, administrativa legal, económica financiera. El estudio permitió conocer el patrimonio cultural e inmaterial. En función del perfil de turista se definió los requerimientos técnicos del diseño del lodge (Gusniay, 2014)
1.7.6 Propuesta para la implementación de turismo comunitario, en la comunidad de Santa teresita, parroquia de San Juan, provincia de Chimborazo.
El trabajo de investigación es una alternativa para la comunidad, ya que genera recursos
económicos y garantiza en cierto modo la continuidad de las actividades tradicionales como la agricultura, ganadería, la valoración del patrimonio cultural y natural innata de la zona, por lo que el turismo comunitario se constituye en el espacio pertinente para la identidad de la comunidad y la creación de una empresa de base comunitaria, gestionando de mejor forma la conservación de los recursos naturales, culturales con el turismo. (Basantes, 2011)
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1.7.7 Estudio visual de la cultura y tradiciones de la parroquia san Juan de la provincia de Chimborazo para su aplicación en un documental turístico.
El estudio se basa en una propuesta interesante para concebir los documentales turísticos como
medios idóneos para la publicidad, que permitirá alcanzar expectativas de promoción turísticas, el potencial para armar el documental turístico estaría basado esencialmente en la riqueza cultural, su modo de vida, gastronomía, actividades productivas, artesanías entre otras, la intencionalidad es contar con un medio publicitario que recoja varias iniciativas de la comunidad que tienen fines turísticos. (Ibarra, J. Perez, J. y Amaguai, W., 2014)
El 25 % de los encuestados acapararon que si tienen conocimiento de la cultura que posee la
parroquia San Juan siendo en total 94 personas encuestadas, mientras tanto un 75% de la población e instituciones educativas de un total de 281 involucrados, determinaron que si tiene conocimiento de cuál es la cultura de la parroquia. El 50% de los encuestados coincidieron que la prioridad de la realización de un documental turístico es satisfacer necesidades, mientras que el otro 50% determinaron que la prioridad es impactar a la audiencia al mirar el documental turístico terminado. Un 50% del total de encuestados afirman que una de las mayores dificultades que poseen al realizar un documental turístico es la falta de interés profesional que ponen al realizar el trabajo los editores y participantes del proyecto, en cambio el otro 50% afirmo que la mayor dificultad es la falta de personal capacitado para realizar el documental.
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CAPÍTULO 2.
ANÁLISIS DEL ÁREA DE ESTUDIO
2.1 Generalidades.
Fue necesario revisar datos del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDOT) de la parroquia San Juan que es un documento oficial con el que se cuenta para obtener información fiable. En la siguiente fotografía se puede observar la ubicación de la Parroquia San Juan dentro del Cantón Riobamba, provincia de Chimborazo y en el país.
Ilustración 2 Mapa de ubicación de la Parroquia San Juan.
Fuente: www.arsgis.ait.ac
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2.1.1 Datos generales de la parroquia San Juan.
La parroquia San Juan se encuentra ubicado en la provincia Chimborazo y Cantón Riobamba. Su superficie es de 22120 ha. 221,20 Km2., con una altitud de 3160 msnm -6210 msnm. Posee una población de 7370 habitantes y una temperatura de 12 - 16 °C. su precipitación es de 500 - 1000 mm y su humedad relativa es de 0.7 – 1.88. (Centro de Estudios Para la Gestión Pública” CEGESPU, 2015)
2.1.2 Límites.
Tabla 1: Límites de la Parroquia San Juan
NORTE
Provincia de Tungurahua, Parroquia San Andrés, Cantón Guano, el Río Culebrilla
SUR Parroquia Villa la Unión, Cantón Colta, parroquia Calpi, Río Chimborazo.
ESTE Parroquia Calpi, Cantón Riobamba, San Andrés.
OESTE Provincia de Bolívar
Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia San Juan, 2015
2.1.3 Clima.
Debido a su ubicación geográfica, la parroquia San Juan cuenta específicamente con 3 tipos de clima:
2.1.3.1 El clima ecuatorial frio alta montaña.
Está determinado por la altitud, en este tipo las precipitaciones son muy abundantes y se caracteriza por el alto frío de la zona en el cual la vegetación es muy variable. Este tipo de clima se hace presente al sureste de la parroquia.
2.1.3.2 El ecuatorial frio seco alta montaña .
Aquí la evaporación excede a la precipitación y este tipo de clima se hace presente en la zona norte de la parroquia.
2.1.3.3 El clima ecuatorial frio semi húmedo alta montaña.
Está en la gran parte del territorio de San Juan y se caracteriza por la variación del clima de acuerdo a la altitud. En el presente grafico podemos observar la situación climática de la parroquia San Juan.
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Ilustración 3: Clima de la Parroquia San Juan
Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia San Juan, 2015
A continuación se puede observar la tabla de los diferentes Pisos Climáticos que posee la Parroquia San Juan.
Tabla 2: Pisos Climáticos de la Parroquia San Juan.
Fuente: www.srgis.ait.ac, 2015.
PISOS TÉRMICOS
DESCRIPCIÓN EXTENSIÓN (en ha)
% DEL ÁREA TOTAL
Tierra Nevada Mayores a 5000 m de altitud con temperaturas nocturnas hasta -50 °C y radiación solar fuerte
576,90 2,61
Tierra Helada Alturas que van desde los 3500 hasta los 5000 msnm, se presentan temperaturas medias anuales máximas de 6 °C, existe extrema fluctuación de temperatura diario hasta 40 o 50 °C y la cobertura de vegetación de máximo el 10 o 15% en zona de páramo.
18307,48 82,77
Tierra Fría Se presenta en altitudes de 2000 a 3500 msnm con temperaturas que van desde los 12 a los 22 °C hay precipitaciones de 700 a 800 mm.
3235,42 14,63
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2.1.4 Fecha de creacion de la Parroquia
La parroquia San Juan fue creada el 27 de mayo de 1878 mediante Ley de Régimen Administrativo o Ley de División Territorial.
2.1.5 Símbolos Cívicos de la Parroquia
Ilustración 4: Bandera.
Fuente: Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015.
La bandera de la Parroquia San Juan está compuesta por dos colores, el Blanco por la nieve del Chimborazo y el Verde por su vegetación.
Ilustración 5: Escudo
Fuente: Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015.
El escudo de la parroquia San Juan posee aspectos geograficos, historicos y agricolas. En la parte superior odemos observar el nevado Chimborazo y el rio naciente San Juan, en la parte inferior esta dividida en dos partes iguales: en la parte izquierda se observa los vestigio arqueologicos del denominido cuartel de los Incas y en el lado derecho esta Ayligua y Montishi en cuyas faldas se asienta la jurisdicción. Finalmente tenemos la cinta con la fecha de parroquializacion y el nombre que la identifica y la antorcha que corona el escudo es simbolo de libertad y lucha constante.
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2.1.6 Suelo.
La mayor parte del territorio de la parroquia se constituye 8342,95 has y reperesenta el 37,72% del total del territorio parroquial, contituído por el páramo pajonal, seguido del 24, 46% que son pastos y cultivos. Los suelos desde el punto de vista de la actividad a la que se dedica la población es agrícola y guarda un potencial de agroturismo, pero sin embargo éste no es consdierado como una de las principales opciones, las actividades diarias y familiares, estan vinculadas al trabajo en el campo de casi todos los miembros de la familia. San Juan produce varias hortalizas, verduras y el campo se convierte en una gama de colores y muy vistosos.
Ilustración 6: Uso de Suelo de la parroquia San Juan.
Fuente: ECOPAR
Elaborado por : Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015.
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El 53,33% de los suelos de la parroquia que son 12239,27, has, lo constituye el tipo de suelo dystrandept que se caracteriza por ser el suelo oscuro y profundo derivado de cenizas volcánicas, con baja saturación de bases y húmedo todo el año. Gran parte del suelo es ocupado para la agricultura y la ganadería que son la base del sustento de la parroquia y que es el sistema de producción en base a estas actividades.
2.2 Resumen porcentual de los Servicios Turísticos por Actividad Turistica.
La parroquia San Juan posee 6 tipos de servicio turísticoy un total de 20 empresas turísticas que son: 2 en alojamiento, 2 en alimentos y bebidas, 1 transporte, 3 centros de turismo comunitario, 1 recreación-sala de interpretación y 11 agencias de viajes que porcentualmente se ve representado en el siguiente gráfico:
Gráfico 1: Servicio Turístico de la Parroquia San Juan.
Fuente: Eljuri A. 2017
Los servicios turísticos actuales se dan debido a la demanda que existe en aquellos viajersos que vistitan los atractivos turísticos cercanos a la parroquia y que gustan de actividades de aventura y de agroturismo.
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Tabla 3: Servicios Turísticos.
SERVICIO NOMBRE Representante Ubicación Contacto
Alimentos y Bebidas
Café Restaurante La
Tertulia
Teresa Basantes Santa Teresita 032933186
Cerro Blanco Katy Arias San Juan S/N
Alojamiento Estrella del Chimborazo
Marta Zurita Pulingui San Pablo
032964915
Dream Garden Víctor Escobar San Juan 032963928
Recreación- Sala de
Interpretación
Centro de interpretación
artesanal Tambohuasha
Rosa Acán Tambohuasha
Centro de Turismo
Comunitario
Turismo comunitario Rio- UCASAJ
Rosa Inga Santa Teresita 032933286
CTC Casa Cóndor
Segundo Gualacañay
Pulingui San Pablo
032602774
CTC Achik Ñan Sólo bajo pedidos
Chimborazo 032554040
Agencias de Viajes y Tour Operadoras
Nombre Dirección Contacto
Puruhá Razurku Av. Canónigo Ramos y Miguel A. Jijón
032606774
Andes Spirit Duchicela 14-46 y Esmeralda 032963981
Sustaintours Av. Daniel León Borja 36-30 y Uruguay
032954977
Incañan Ecoturism
Brasil 20-28 y Luis Alberto Falconi 032940508
Soultrain Carabobo 22-35 y 10 de Agosto 032964890
Exp. Nieve selva-veloz coronado
Chile 33-21 y Francia 032960916
Julio verne juver cía. Ltda.
PSJ. El Espectador 22-25 y Av. Daniel León Borja
032963436
Ríotur travel Veloz 28-35 y Magdalena Dávalos 032968243
Andean adventures
Av. Daniel León Borja 35-17 y Uruguay
951389
Salazar tour cía. Ltda.
Av. Daniel León Borja y Uruguay 968412
Transporte RIOEMPRES TUORS S.A.
Fuente: Eljuri A. 2017
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2.3 Principales Sectores Productivos.
En la parroquia San Juan existe diferentes en la produccion agrícola, con productos porpios de la zona en la que se encuentra ubicada, a pesar que la mayor parte del territorio está compuesto por páramo es común la producción de cebada, cebolla col, haba tierna, papa, trigo, zanahoria, entre otros promoviendo dicha actividad para que se constituya como una de las principales fuentes de ingresos de sus habitantes.
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2.3.1 Agricultura.
Los pobladores se dedican principalmente a la agricultura conservando en sus cultivos prácticas ancestrales como el mono cultivo y el asociado, hasta algunos años estos productos solo estaban destinados para el consumo intrafamiliar, sin embargo en la actualidad se ha iniciado un proceso de comercialización en mercados esporádicos.
2.3.2 Ganadería.
Es una actividad que tiene como objeto obtener un aprovechamiento de los pastos, pues la comunidad cuida ganado vacuno, borregos y llamas. Podemos decir que la ganadería es cuando los animales son domesticados en el transcurso de su desarrollo, de los cuales se obtienen beneficios; los principales productos obtenidos son: carne, leche, cuero, entre otros.
2.3.3 Artesanía.
La artesanía es variada con insumos como el cuero se elaborar varias artesanía, con la lana de borrego, llama y cerámica en barro, tejidos multicolores, en productos del cuero, entre otros.
2.4 Principales datos estadisticos último Censo 2010.
Según el INEC en el 2010 es de 7370 habitantes, cifra que para el 2015 según las tasas de crecimiento poblacional haciende a 8158 habitantes y para el año 2020 la población crecerá a 8621 habitantes.
2.4.1 Estructura poblacional. La Parroquia San Juan posee una extensión de 219,23 ha. de zona poblada que representa apenas el 0,99% del territorio parroquial que se encuentra principalmente en la cabecera parroquial y a los costados de la vía a Guaranda mientras que la zona no poblada de la parroquia es de 21900,54 ha y representa el 99,01% constituyéndose así como la mayoría del territorio parroquial. Siendo la parte sur este en la cual se encuentra la concentrada la mayor parte de la población siguiendo su curso a lo largo de la vía a Guaranda y al norte se encuentra tan solo una minoría de la población puesto que existen alturas elevadas que hacen que este sector sea de difícil acceso. Según el censo del (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2010) la parroquia San Juan tiene 7370 habitantes, los cuales se dividen en comunidades y barrios.
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Tabla 4: Población Desagregada por Sexo y Grupos de edad.
POBLACIÓN DESAGREGADO POR SEXO Y GRUPOS DE EDAD
GRUPOS DE EDAD MUJERES HOMBRES TOTAL
0 - 4 Años 406 347 753
5 - 9 Años 465 410 875
10 - 14 Años 418 445 863
15 - 19 Años 393 370 763
20 - 24 Años 333 308 641
25 - 29 Años 282 200 482
30 - 34 Años 251 177 428
35 - 39 Años 213 163 376
40 - 44 Años 179 160 339
45 - 49 Años 166 136 302
50 - 54 Años 138 127 265
55 - 59 Años 156 131 287
60 - 64 Años 135 129 264
65 - 69 Años 134 124 258
70 - 74 Años 91 90 181
75 - 79 Años 79 53 132
80 y más años de edad
89 72 161
TOTAL 3928 3442 7370
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2010.
En la siguiente tabla tenemos el listado de barrio y comunidades de la parroquia san juan con la respectiva zona a la que pertenecen.
2.4.2 Barrios y Comunidades.
Tabla 5: Listado de Barrios y Comunidades de la Parroquia San Juan.
N° BARRIO / COMUNIDAD ZONA
1 Barrio San Vicente
2 Barrio San Francisco ZONA BAJA: Comprende los barrios de la cabecera parroquial y las comunidades
3 Barrio Central
4 Barrio Santa Marianita
30
5 Barrio Rumipamba aledañas
6 Barrio Cantarilla
7 Comunidad Capilla Loma
8 Comunidad Ballagán
9 Comunidad Larca Loma
10 Comunidad Pisicaz Bajo
11 Comunidad Pisicaz Alto
12 Comunidad Chaupi Pomaló
13 Comunidad Calera Grande Pomaló ZONA MEDIA
14 Comunidad Calera Yumi
15 Comunidad Calerita Baja
16 Comunidad Calerita Santa Rosa
17 Comunidad Calera Shobol Pamba
18 Comunidad Shobol Llinllin
19 Comunidad Guabug
20 Comunidad La Delicia
22 Comunidad Cooperativa Santa Teresita ZONA ALTA
23 Comunidad Santa Isabel
24 Comunidad Guadalupe
25 Comunidad Chimborazo
26 Comunidad Chinigua
27 Comunidad San Pablo Pulingui
28 Comunidad Chorrera Mirador
29 Comunidad Ganquis
30 Comunidad Pasguazo ZONA 1
31 Comunidad Gallo Rumi
32 Comunidad Pungul
33 Asociación Santa Martha
34 Asociación Santa Rosa
35 Asociación Yana Rumí
36 Asociación Cordillera de los Andes
Fuente: Mapeo Comunitario de la Parroquia San Juan, 2015
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2.4.3 Auto Identificación
AUTO IDENTIFICACIÓN ÉTNICA DE LA PARROQUIA RURAL SAN JUAN
AUTO IDENTIFICACIÓN
MUJERES HOMBRE TOTAL PORCENTAJE
Indígena 3501 3029 6530 88.60%
Mestizo/a 391 369 760 10.31%
Blanco/a 32 41 73 0.99%
Montubio/a 2 1 3 0.04%
Otro/a 0 2 2 0.03%
Mulato/a 1 0 1 0.01%
Afro ecuatoriano 1 0 1 0.01%
TOTAL 3928 3442 7370 100.00%
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2010 Elaborado por: Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015
2.4.4 Actividades Económicas de la Población
Poblacion ocupada por grupos de actividad y sectores de la parroquia San Juan
SECTOR DESCRIPCIÓN POBLACIÓN OCUPADA
PRIMARIO Población ocupada en agricultura, silvicultura, caza y pesca
1,485.00
Población ocupada en Explotación de Minas y Canteras 21.00
SECUNDARIA Población ocupada en Industrias de Manufactureras 197.00
Población ocupada en Construcción 378.00
TERCIARIA Población ocupada en el sector público 215.00
Población ocupada en Comercio al por mayor y menor 92.00
Población ocupada en Distribución de agua, alcantarillado 2.00
32
y gestión de desechos
Población ocupada en Transporte y almacenamiento 108.00
Población ocupada en Actividades de alojamiento y servicio de comidas
24.00
Población ocupada en Información y comunicación 6.00
Población ocupada en actividades financieras y de seguros
6.00
Población ocupada en Actividades profesionales, científicas y técnicas
12.00
Población ocupada en Actividades de servicios administrativos y de apoyo
27.00
Población ocupada en Administración pública y defensa 54.00
Población ocupada en Enseñanza 109.00
Población ocupada en Actividades de la atencion de la salud humana
46.00
Población ocupada en Artes, entretenimiento y recreación
1.00
Población ocupada en Otras actividades de servicios 18.00
Población ocupada en Actividades de los hogares como empleadores
76.00
Fuente: REDATAM INEC Elaborado por: Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015.
Es evidente que la agricultura y ganadería es la actividad más representativa de la parroquia la misma que pude ser un puntal para desarrollar actividades de agroturismo y turismo comunitario.
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2.5 Interpretacion del Mapa Físico.
Fuente: Economías de Páramos, 2015. Elaborado por: Centro de Estudios para la Gestión Pública, 2015.
2.6 Historia y Toponimia de la Parroquia.
Par el Centro de Estudios Para la Gestión Pública” CEGESPU, (2015) en su investigación que los primeros habitantes de la parroquia San Juan fueron descendientes de los Puruhaes, etnias numerosas de indígenas que ocupaban la provincia de Chimborazo, en este caso fueron de la familia real de los Duchicelas. El primer asentamiento fue Pisicaz, Capilla Ayushca, que se encontraban en las faldas del Chimborazo, que en ese entonces eran habitadas por los Shoboles, Ballaganes, Cabayes, Chimborazo, Chapelais, entre otros. A partir de un terremoto las familias se vieron forzadas a salir en busca de ayuda y se encontraron con un pueblo hospitalario y solidario, cuyas tierras eran muy productivas y tranquilas siendo lo primordial para el bienestar de las personas. Así mismo hace referencia que con la llegada de los españoles se originan las primeras haciendas y el pueblo empieza un proceso de desarrollo llegando posteriormente familias desde Cubijéis, Punin, Otavalo, San Andrés, San Isidro, Latacunga, Loja y aún de la república de Colombia por lo que la población crece considerablemente, a tal punto de convertirse en la parroquia más importante de la Provincia de Chimborazo.
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Entre los años 1869 y 1870, reunieron varios habitantes de la parroquia y empezaron a idear el proceso de parroquialización para lo cual se conforma el Comité Pro-parroquialización de San Juan. Para 1878, la Asamblea Nacional reunida en Ambato, recibió una comisión, quienes entregaron la petición revisada previamente por el General Ignacio Veintimilla, y luego de varios debates y mediante Ley de Régimen Administrativo o Ley de División Territorial, el 27 de mayo de 1878, el caserío de Pisicaz Capilla Ayushca se transforma en Parroquia Civil con el nombre de San Juan.
2.7 Análisis de la Situacion Turística. La actividad turística es moderada, varias empresas locales de operación turística, trabajan de manera parcial con Guías locales y se realizan visitas con estadías no mayor a un día actualmente, los servicios de alimenación y hospedaje en su mayoría estan ofertados a las operadoras de la ciudad de Riobamba que cuentan con paquetes de oferta de visita principalmente al nevado Chimborazo.
2.7.1 Atractivos Turísticos.
Tabla 6: Detalle de Atractivos Turísticos.
CATEGORÍA NOMBRE TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FOTOGRAFÍA
Sitio Natural Reserva de producción faunística
Chimborazo
Área Protegida
Reserva productiva faunística
III
Nevado Chimborazo
Montaña
Alta Montaña IV
Minas de Hielo Glaciares I
Mirador Shobol Urku
Colina
35
Piedra negra Formación
Geológica
Piedra
Bosque Polylepis
Bosque
Montano Alto
Árbol solitario Páramo
La chorrera Río Cascada
Manifestaciones Culturales
Iglesia de San Juan Bautista
Histórico
Arquitectura
Cuartel del Inca Zona Arqueológica
Templo Machay Zona Histórica
Feria de San Juan
Etnográfica
Ferias y Mercados
Grupo Étnico Pueblo Puruhá
Grupos Étnicos II
Fuente: Economías del Páramo, 2015
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2.7.2 Áreas Protegidas.
Ilustración 7: Áreas Protegidas
Fuente: Economía del Páramo, 2015.
La parroquia San Juan al estar ubicado en las faldas del nevado Chimborazo y cuenta con gran potencial para el desarrollo turístico en la Parroquia. Además se encuentra la Reserva Faunística Chimborazo representa el 24,93% del área total de la parroquia y ocupa 5513,95 ha dentro de la misma .
Gráfico 2: Descripción de las Zonas Ecológicas de la Parroquia San Juan
Fuente: Secretaría Nacional de Planificación, 2015
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2.8 Servicios Básicos.
2.8.1 Agua. En la parroquia San Juan las acequias tienen una longitud de 39,31 km, el río Calera con 4,10km, el Río Chimborazo 13,55 km, el río Culebrillas con 2,07 km, el río Ganguis 5,69 km, el río la Esperanza con una longitud de 0,05 km, el río Pasguazo con un trayecto de 3,37 km, el río Tauri con 0,06 km y el río Tililag con una distancia de 5,36 km.
Ilustración 8: Hidrología.
. Fuente: Instituto Geográfico Militar. 2015
2.8.2 Alcantarilldo. La mayor parte de las comunidades de la Parroquia San Juan que corresponde al 72% no cuenta con el servicio de alcantarillado, meintras que apenas un 28% que corresponde a 9 comunidades de la zona disponen del servicio.
2.8.3 Energía.
Ilustración 9: Servicio de Energía en la Parroquia San Juan.
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Fuente: Instituto Geográfico Militar. 2015.
El 94% de parroquia dispone del servicio de energía eléctrica, mientras que apenas el 6% que corresponde al Barrio Rumipamba y a la comunidad Calerita Baja no disponen del servicio. La gran parte con alumbrado público, se puede considerar entonces que éste servicio aporta de manera muy práctica a la pequeña empresa como los lácteos y otros que requieren del uso constante de energía eléctrica.
2.8.4 Recolección de basura
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Gráfico 3: Recolección de Basura
El 72% de las comunidades de la Parroquia San Juan cuentan con servicios de recoleción de la asura y el 28 % que corresponden a 9 comunidades no cuentan con este servicio
2.8.5 Tecnología y comunicación.
Gráfico 4: Disponibilidad de Medios de Comunicación en las Comunidades de la Parroquia.
Fuente: Mapeo Comunitario.
La parroquia dispone de señal televisiva en 23 comunidades que corresponde al 72% ; la señal de radioabarca el 84% de la parroquia y la prensa escrita apenas el 12% ya que existe en 4 comunidades de la parroquia.
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Gráfico 5: disponibilidad de Locales Multiservicios en las comunidades de la Parroquia.
Fuente: Mapeo Comunitario
En la parroquia existen 20 locales multiservicios, en lso cuales la población tiene acceso a llamads telefónicas, recargas de saldo, estan distribuidas en 10 comunidades, en contraste, más de la mitad de la población que corresponde al 69% de la misma, no tiene acceso a dicho servicio.
2.9 Salud.
Ilustración 10: Unidades educativas y centros de salud
Fuente: Sistema Nacional de información, 2015
La parroquia San Juan dispone de un centro de salud ubicado en la zona centro mismo que puede constituirse como la unidad médica más importante de la parroquia, además cuenta con dos puestos de salud encargados de brindar apoyo importante a sus habitantes y mantener la salud de los mismos, además cuenta con dispensarios médicos como: San Juan, Guabug, Shobolpamba.
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2.10 Educación. Se cuenta con 29 establecimientos educatibos en funcionamiento, con una tasa neta de educación secundaria del 72, 23% y el 94% de las comunidades utilizan los servicios de educación escolar. Para el 97% de las comunidades esta dispuesto los servicios de educación de colegio brindados en la parroquia.
2.11 Seguridad. Para el 66% de las comunidades la parrqouia manteien la practica de jocha en sus labores comunitarias, el 97% mantiene mingas y el 56% mantiene la practica de presta manos para las labores diarias , el 63% de la parroquia tienen intervención de brigadad o unidades de seguridad que brinden protección a la población
Ilustración 11: Zonas seguras en caso de Emergencia.
Fuente: Instituto Geográfico Militar, Gobierno Autónomo Descentralizado de Chimborazo-2013
La parroquia dispone de dos vías de evacuación que se dirigen a la ciudad de Riobamba, además en la cabecera parroquial se cuenta con cinco sitios que pueden considerarse como refugios en caso de emergencia.
42
2.12 Vías de Acceso.
Ilustración 12: Redes viales y de transporte
Fuente: Instituto Geográfico Militar y Gobierno Autónomo Descentralizado de Chimborazo -2013 El 60% de las vías de acceso a las comunidades se encuentran en estado regular, ya que son de tierra y no cuentan con cunetas y alcantarillas y sufren constantes daños.
2.13 Transporte.
Gráfico 6: Transporte utilizado por las comunidades.
Fuente: Mapeo comunitario
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Los medios más utilizados en la parroquia en orden de prelación son los buses, camionetas, taxis y otros medios de transporte como las motocicletas.
2. 14 Componente Consumidor. Se aplicaron 383 Encuestas a los turistas y 114 a los habitantes de San Juan, se consideró que la parroquia está dispuesta a efectuar actividades turísticas en el sector. Con la encuesta se procesó los datos y se dividieron en tres secciones para presentar los resultados:
A. Datos demográficos B. Datos generales C. Datos específicos
2.14.1 Datos demográficos encuestas de los turistas
Gráfico 7 Nacionalidad de los turistas encuestados.
Fuente: Eljuri . 2017
El 59% de los encuestados que vistan la zona son de nacionalidad ecuatoriana, mientras que un 41% son extranjeros por loq ue se entiende que hay una excelente opción para visitantes nacionales y extranjeros dentro de la zona de influencia.
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Gráfico 8: Edad de los turistas encuestados.
Fuente: Eljuri . 2017
El 49% de los turistas estan en edades comprendidas entre 38 a 48 años, seguidos de un 25% de los turistas de edades entre 27 a 37 años, y con un porcentaje menor del 17% son de edades de 16 a 26 años, y una minoría del 5% corresponde a edades de 49 a 59 años y por último el 4% de edades de 60 años o más. La actividad de visitar la zona se la hace mayormente en turística.
Sección B Datos Generales.
Gráfico 9 ¿Ha visitado alguna vez el nevado Chimborazo?
Fuente: Eljuri, A. 2017
45
El 51% de los encuestasdos mencionan que si han visitado el nevado Chimborazo, seguido del 49% que lo hace por primeras vez,lo que permite considerar como una oportunidad para contar con una oferta comunitaria.
Gráfico 10: Señale que atractivos turísticos conoce en la reserva Chimborazo.
Fuente: Eljuri, A. 2017
Para la mayor parte de los encuestados que representa el 51% conocen el Bosque del Polylepis, el 32% del restante conocer las aguas termales de Cunucyaku y por último otros conocen los hieleros, siendo una fortaleza para poder aprovechas de estos atractivos dentro de la oferta diaria.
Gráfico 11: ¿Qué Atractivo ubicado dentro de la Reserva Chimborazo le gustaría conocer?
Fuente: Eljuri, A. 2017
46
El 57 % de los encuestados dentro de la zona de visita prefieren conocer el Bosque de Polylepis , seguidos de un 43% que le gustaría conocer el Templo Machay, se entiende que gustan de atractivos naturales en su mayoria, lo que es muy importante para el desarrollo de la oferta comunitaria.
Gráfico 12: ¿En qué lugar se hospedará durante su estadía en la zona?
Fuente: Eljuri, A. 2017
Para los encuestados en un 51% desearían hospedarse en una comunidad cercana, para el 27% la ciudad de Riobamba y tan solo el 22% en el refugio Chimborazo.
Sección C Datos Específicos
Gráfico 13 ¿Le gustaría encontrar un establecimiento de alojamiento en la P. San Juan
47
Fuente: Eljuri, A. 2017
Para el 78% de los encuestados que es la gran mayoría les gustaría que exista un alojamiento en la parroquia y un 22% que no es necesario, la mayor parte de los visitantes que prefieren las comunidades
Gráfico 14 ¿Que actividades le gustaría realizar en un establecimiento de alojamiento de la Parroquia San Juan?
Fuente: Eljuri, A. 2017
El 43% gustan de las caminatas, mientras que el 34% de los encuestados prefieren las cabalgatas y el 23% el camping, siendo actividades que se desarrollan en la zona de influencia y aportaría a la iniciativa.
Gráfico 15 ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por noche en un alojamiento ( hospedaje y alimentación)
Fuente: Eljuri, A. 2017
48
El 46 % está dispuesto a pagar por noche con alojamiento y alimentación un valor promedio de 20 a 30 dólares y el 45% un porcentaje casi similar menciona que sería de 15 a 20 dólares, y tan solo el 9% está dispuesto a pagar un promedio de 30 dólares e inclusive un poco más.
Gráfico 16 ¿Qué actividades estaría dispuesto a realizar en la parroquia San Juan con la comunidad?
Fuente: Eljuri, A. 2017
En porcentajes casi similares se muestran las actividades que están dispuestos a desarrollarlas, el 36% menciona que le interesa convivir con una familia campesina, mientras que un 33% el ordeño y el 31% le interesa la siembra y cosecha
Gráfico 17¿Qué servicios considera que debería brindar la parroquia San Juan a los turistas
Fuente: Eljuri, A. 2017
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El 35% de los encuestados coinciden que deben brindar el servicio de alojamiento, el 33% de alimentación y complementariamente menciona el 20% ventas de artesanías y una minoría del 12% en el alquiler de bicicletas
Gráfico 18: ¿Con cuantas personas están realizando la visita al Chimborazo?
Fuente: Eljuri, A. 2017
Para el 49% de los encuestados están realizando su visita entre 3 y 4 personas mientras que el 26% lo están realizando entre 1 y 2 personas y el 25% entre 5 o más. Muestra por lo tanto que viajan en grupo o acompañados en su gran parte.
2.14.2 Datos demográficos encuestas de los pobladores Se detalla a continuación los resultados de las encuestas aplicadas a los pobladores
Sección A: Demográficos.
Gráfico 19: Género de los pobladores encuestados
Fuente: Eljuri, A. 2017
50
Los pobladores encuestados fueron hombre y mujeres de la comunidad en porcentajes similares con la finalidad de contar con los aportes y criterios, que garanticen la inclusión y equidad en los puntos de vista de las encuestas aplicadas, además se nota el interés de los mismos de poder participar de las iniciativas turísticas en la que el hombre y mujer tienen alta intervención en la gastronomía, senderismo, guianza, artesanías, etc. Sección B Datos Generales En este apartado van los datos de la edad de los pobladores locales a los cuales se les corrió la encuesta para obtener datos reales de la parroquia.
Gráfico 20: Edad de los pobladores encuestados
Fuente: Eljuri, A. 2017
La mayor parte de los pobladores interesados en las charlas y los temas turísticos son los comprendidos entre edades de 40 a 50 años que corresponde al 42% , seguidos de los comprendidos entre edades de 29 a 39 años en un 25 % , asi mismo los comprendidos entre edades de 51 a 61 años que corresponde al 20% , y con una minoría los comprendios en desdades de 62 o más en un 7% y por último los de edades de 18 a 28 años en un 6%
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Gráfico 21: ¿Colaboraría en turismo?
Fuente: Eljuri, A. 2017
A la pregunta realizada si estarían dispuestos a colaborar en turismo, la mayor parte de los encuestados mencionaron que si colaborarían en un 90% y tan solo el 10% dijieron que no o estaban apáticos al tema turístico, lo que muestra el gran interés de la población de poder incursionar en el turismo y de buscar nuevas formas de desarrollo. La mayor parte de los pobladores han escuchado o participado de actividades de turismo en la parroquia o ha trabajado con operadoras turísticas en ciertas ocasiones.
Gráfico 22: ¿Qué tipo de servicio le gustaría ofrecer en la parroquia?
Fuente: Eljuri, A. 2017
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De los interesados y encuestados se les consultó de igual forma que servicios les gustaría ofrecer, en tal razón la mayor parte de los encuestados refieren en un 50% a la actividad de alimentos y bebidas, que en su gran parte resaltan platos tradicionales; seguidos de un 25% interesados en acondicionar o implementar alojamientos, así mismo el 12% que está interesado de ofertar artesanías locales para la venta al público, y en porcentajes menores el 7% en actividades de recreación por las inversiones que hay que realizar y por último el 6% en Guianza.
Gráfico 23: ¿Cuenta con algún tipo de servicios?
Fuente: Eljuri, A. 2017
De los encuestados se les consultó que tipo de servicio tienen o ofertan actualmente, la gran parte que es un 75% no tienen aún algun tipo de oferta, pero estan interesados en ser praícipes de las actividades turísticas, meintras que el 12% tienen tiendas artesanales y puntos de venta de sus artesanías, seguido del 8% que cuenta con el servicio de alimentación , y un 3% con servicios de recreación y por último en un 2% los servicios de alojamiento, esto muestra que hay que incursionar en una variedad de servicios desde los pobladores locales
Gráfico 24: ¿Cuál es el plato típico de la Parroquia?
Fuente: Eljuri, A. 2017
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De las encuestas realizadas el plato tradicional y representativo de la parroquia según la mayoría que representa el 69% las papas con cuy y el 18% considera a la fritada y el 13% el hornado como los platos más representativos de la parroquia y de los de mayor venta, van acompañados con coclo, habas, mellocos, ose con la producción local.
Gráfico 25: Género de los pobladores encuestados
Fuente: Eljuri, A. 2017
Así mismo se les consultó a la población cual sería la prioridad dentro de los planes expuestos que requiere la parroquia, por lo que consideran en un 76% se menciona que se debe ejecutar el Plan de Desarrollo, seguido por el 12% de que proponen realizar el plan de fomento productivo para contar con planes de negocios, y otro 12% se desarrolle el plan de marketing turístico de la parroquia.
2.15 Componente Político. Se identifica dentro de la estructura y capacidad institucional del GAD , de los actores públicos y privados de la sociedad civil y la cooperación interinstitucional , para guiar o promover los procesos orientados a la gestión del territorio, resolver conflictos y potenciar complementariedades de su territorio Entre los instrumentos para lograr ello estan:
a) Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la parroquia san Juan aprobado el 12 de marzo del 2015
54
b) Adicionalmente, la Constitución de la República del Ecuador determina las competencias exclusivas de los Gobierno Autónomo Descentralizado en base al artículo 267 así:
Art. 267 Los gobiernos parroquiales rurales ejercerán las siguientes competencias exclusivas, sin perjuicio de las adicionales que determine la ley: 1.- Planificar el desarrollo parroquial y su correspondiente ordenamiento territorial, en Coordinación con el gobierno cantonal y provincial. 2. Planificar, construir y mantener la infraestructura física, los equipamientos y los espacios públicos de la parroquia, contenidos en los planes de desarrollo e incluidos en los presupuestos participativos anuales. 3. Planificar y mantener, en coordinación con los gobiernos provinciales, la vialidad parroquial rural. 4. Incentivar el desarrollo de actividades productivas comunitarias, la preservación de la biodiversidad y la protección del ambiente. 5. Gestionar, coordinar y administrar los servicios públicos que le sean delegados o descentralizados por otros niveles de gobierno. 6. Promover la organización de los ciudadanos de las comunas, recintos y demás asentamientos rurales, con el carácter de organizaciones territoriales de base. 7. Gestionar la cooperación internacional para el cumplimiento de sus competencias. 8. Vigilar la ejecución de obras y la calidad de los servicios públicos. En el ámbito de sus competencias y territorio, y en uso de sus facultades, emitirán acuerdos y resoluciones
c) El Código Orgánico de Organización Territorial Autonomía y Descentralización de fine las competencias, funciones y atribuciones de los gobiernos autónomos descentralizados parroquiales Rurales así:
Artículo 65: Competencias exclusivas del gobierno autónomo descentralizado parroquial Rural. Los gobiernos autónomos descentralizados parroquiales rurales ejercerán las siguientes competencias exclusivas, sin perjuicio de otras que se determinen:
a) Planificar junto con otras instituciones del sector público y actores de la sociedad el desarrollo
parroquial y su correspondiente ordenamiento territorial, en coordinación con el gobierno cantonal y provincial en el marco de la interculturalidad y plurinacionalidad y el respeto a la diversidad;
b) Planificar, construir y mantener la infraestructura física, los equipamientos y los espacios públicos de la parroquia, contenidos en los planes de desarrollo e incluidos en los presupuestos participativos anuales;
c) Planificar y mantener, en coordinación con los gobiernos provinciales, la vialidad parroquial rural;
d) Incentivar el desarrollo de actividades productivas comunitarias, la preservación de la biodiversidad y la protección del ambiente:
e) Gestionar, coordinar y administrar los servicios públicos que le sean delegados o descentralizados por otros niveles de gobierno;
f) Promover la organización de los ciudadanos de las comunas, recintos y demás asentamientos rurales, con el carácter de organizaciones territoriales de base;
g) Gestionar la cooperación internacional para el cumplimiento de sus competencias; y, h) Vigilar la ejecución de obras y la calidad de los servicios públicos.
55
d) El Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia San Juan está en base a los
doce objetivos del Plan Nacional del Buen Vivir, 2013 - 2017. Objetivo 1: “Consolidar el Estado democrático y la construcción del poder popular” establece las políticas y líneas estratégicas necesarias para radicalizar el proceso de transformación del Estado y fortalecer el poder popular y ciudadano. Objetivo 2: “Auspiciar la igualdad, la cohesión, la inclusión y la equidad social y territorial, en la diversidad”. Objetivo 3: “Mejorar la calidad de vida de la población”. Objetivo 4: “Fortalecer las capacidades y potencialidades de la ciudadanía” Objetivo 5: “Construir espacios de encuentro común y fortalecer la identidad nacional, las identidades diversas, la plurinacionalidad y la interculturalidad”. Objetivo 6: “Consolidar la transformación de la justicia y fortalecer la seguridad integral, en estricto respeto a los derechos humanos”. Objetivo 7: “Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental territorial y global”. Objetivo 8: “Consolidar el sistema económico social y solidario, de forma sostenible”. Objetivo 9: “Garantizar el trabajo digno en todas sus formas”. Objetivo 10: “Impulsar la transformación de la matriz productiva”. Objetivo 11: “Asegurar la soberanía y eficiencia de los sectores estratégicos para la transformación industrial y tecnológica”. Objetivo 12: “Garantizar la soberanía y la paz, y profundizar la inserción estratégica en el mundo y la integración latinoamericana.
56
Tabla 7: Principales actores públicos, privados y comunitarios
Localidad Actores privados en % del catastro
Actores Públicos Actores Comunitarios y Asociaciones
Parroquia San Juan
1. Alojamiento (2 establecimientos)
2. Alimentos y bebidas ( 2 establecimientos)
3. Agencias de
Viajes (11)
4. Recreación (1)
5. Transporte Turísticos (1)
6. CTC (3)
1. GAD Provincial de Chimborazo
2. GAD Cantón Riobamba
3. GAD Parroquial de San Juan
4. Dispensario de IESS
5. Tenencia Política
6. Juez de Paz
Nota: Instituciones como MAGAP, Ministerio de Educación, Gestión de Riesgos, MIES desarrollan trabajos de manera directa en la parroquia
1. Consejo de Planificación ciudadana
2. Consejo de Participación ciudadana
3. Presidentes de las comunidades
4. “UCASAC” Unión de Organización Campesina San Juan
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
57
CAPÍTULO III
3 DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO
Para realizar el diagnóstico en base a los componentes principales de la Parroquia San Juan y determinar el potencial turístico se consideró desarrollarlo de la siguiente manera:
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Diagnóstico
Cualitativo
Evaluación del
componente
Análisis FODA
Matriz de objetivos
estratégicos
Diagnóstico
del sistema
turístico
Estado actual del componente y factores
que benefician o afectan su desarrollo
Evaluación cualitativa que identifique el
estado de cada subsistema, siendo este
deficiente o excelente
Matriz de evaluación sobre proyectos que
están ejecutando en el sector
Comparaciones
Diagnóstico
prospectivo
Cotejar de manera general cada
componente, visualizar el grado de
competitividad
Identificar las fortalezas y debilidades,
así como también las oportunidades y
amenazas
Cruce del FODA para generar
objetivos ofensivos y establecer
también objetivos defensivos
Validación de datos Grafica que detalla a manera general la
propuesta
58
3.1 Componente natural.
3.1.1. Diagnóstico cualitativo. La Parroquia San Juan en lo referente al componente natural se destaca por poseer una variedad de flora y fauna por la misma influencia de la Reserva Faunística Chimborazo, sin embargo de la expansión de la frontera agrícola por la excesiva actividad a la que se dedican los pobladores en agricultura y ganadería. La existencia de ríos cercanos y un sistema de riego para varias comunidades de la parroquia, han modificado el entorno natural, sin embargo por la presencia de la reserva la flora y fauna se ha transformado en el atractivo más relevante de Chimborazo.
3.1.2. Evaluación del componente natural. Deficiente Excelente
3.1.3. Diagnóstico prospectivo.
En el componente natural la parroquia el recinto contaba con la ayuda de una entidad privada que contribuida a la mejora y conservación de plantas nativas aun así existen factores que ponen en riesgo la biodiversidad del lugar y por ende perjudicarían a acciones futuras para el desarrollo de la actividad eco turísticas.
59
Tabla 8: Matriz prospectiva componente natural
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
Co
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Ad
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as
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
SI El MAE cuenta con un Plan de manejo de la Reserva, representa el 24,93% del área total de la parroquia y ocupa 5513,95 ha en donde está definida la conservación del ecosistema de páramo, provee agua.
NO El MAE está actualizando el Plan de manejo del área.
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas , éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No El componente natural esta en un nivel intermedio, ya que el plan de manejo de la zona de reserva garantiza su conservación
NO Este componente actualmente es una fortaleza para emprender las actividades turísticas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.1.4. Diagnóstico comparativo.
3.1.4.1. Comparación regional .
La diversidad de flora y fauna que cuenta dentro del componente natural el diversa, pues la Reserva Faunística Chimborazo cuenta con diversidad de especies de flora y fauna, característico del ecosistema de páramo. Es parte del sistema nacional de áreas protegidas y tiene un manejo adecuado a igual que las otras protegidas.
60
3.1.4.2. Comparación nacional.
Este componente a nivel nacional destaca varias áreas protegidas pero una singularidad es el nevado Chimborazo con 6310 m.s.n.m. y la Reserva Faunística Chimborazo hacen que éste componente a nivel nacional sea muy reconocido (Ministerio del Ambiente, 2015).
Por otra parte el (Ministerio de Turismo, 2010) resalta la Ruta de los Volcanes en las que Incluye
entre otros al Cotopaxi, Chimborazo y un recorrido en el tren del hielo, lo que le ha permitido a Ecuador posicionarse a nivel mundial como destino de aventura y uno de los sitios y oferta del tren ha sido ganadora de los travel awards por dos ocasiones. Atributos que le hacen merecedores de una valoración competitiva dentro de una oferta como Destino Ecuador al mundo en un slogan de marketing comercial ALL YOU NEED IS ECUADOR que ha surcado el mundo con imágenes del Chimborazo con su flora y fauna
3.1.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 9: Matriz FODA - componente natural
Co
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Ubicación estratégica en la sierra centro Reserva de Producción Faunística Chimborazo
Inseguridad de los turistas en la práctica de las actividades de campo
Crecimiento de la demanda turística.
Desastres naturales en la zona de influencia
Escenarios geográficos, naturales y manifestaciones
Reserva de Producción Faunística Chimborazo
Nevado Chimborazo
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
61
Tabla 10: Matriz objetivos estratégicos componente natural.
Co
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Nat
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l
Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Incentivar el ecoturismo en la zona de influencia y de esta manera aprovechar racionalmente los recursos existentes
Hacer uso de los senderos establecidos con la finalidad de preservar el componente natural y mitigar la expansión de la frontera agrícola.
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 26: Descripción actual del componente natural
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Ruta de los
volcanes Flora
Actividades
agrícolas Fauna
62
3.2. Componente cultural. 3.2.1. Diagnóstico cualitativo.
En el componente cultural de la parroquia San Juan tiene como fortaleza el empoderamiento de su gente, idioma, tradiciones, danza, gastronomía, además del agroturismo que oferta ordeño, siembra y cosecha de productos por ser propios de las actividades de la Parroquia San Juan dentro de su producción ganadera y agrícola. La diversidad de su gente, la convivencia con pobladores locales, vestimenta, festividades resaltan este componente tomando al ser humano lleno de hospitalidad para atender a propios y extraños desde su modo de vida tradicional que guarda estrecho respecto a las actividades ancestrales, con sus artesanías, mingas y cooperación para lograr objetivos comunes.
3.2.2. Evaluación del componente cultural.
Deficiente Excelente
3.2.3. Diagnóstico prospectivo. Los recursos culturales son un componente fuerte pues las tradiciones, lengua, vestimenta en gran parte son predominantes en los habitantes de la parroquia, pues los factores culturales e históricos son parte del patrimonio tangible e intangible.
63
Tabla 11: Matriz prospectiva componente cultural.
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
Co
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
SI Se ha levantado información de la riqueza cultural de los pobladores de San Juan sobre su vestimenta, gastronomía, lengua.
NO El Instituto de Patrimonio Cultural ha generado proyecto de recopilación de información intangible de las festividades, legua y vestimenta de los pobladores locales
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No El componente natural esta en un nivel entremedio, ya que hay acciones que se han realizado para rescatar la cultura y sus pobladores aun la mantienen
NO Este componente actualmente es una fortaleza pues la cultura y la naturaleza llama la atención de los turistas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.2.4. Diagnóstico comparativo. 3.2.4.1. Comparación regional.
Se destaca en el componente natural la orfebrería, artesanía, pintura, esculturas que en gran parte están exhibidas en las iglesias de la parroquia, sus tradiciones, gastronomía son parte esencial de la riqueza cultural, pues resalta la historia de la parroquia, se muestra como un complemento del componente natural y cultural y comparado con la oferta de otros escenarios similares en la región éste componente es competitivo.
3.2.4.2. Comparación nacional. Los atractivos culturales pueden dinamizar el turismo ya que de manera conjugada con lo natural se complementan, comparado con la riqueza cultural que muestra el cantón Riobamba dentro de las esculturas, pinturas, joyas, orfebrería que datan la historia de una nación como es la primera constituyente y otros temas muy relevantes. Lo atrayente es su notable valoración de los recursos culturales.
64
3.2.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 12 : Matriz FODA - componente cultural
Co
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
La parroquia cuenta con pinturas, esculturas, orfebrería como parte esencial de una muestra cultural en las iglesias,
Escasa difusión de los valores culturales
Crecimiento de la demanda turística en la zona
Desvalorización de la cultura por parte de los pobladores
Festividades tradicionales
Gastronomía Escasa difusión de la oferta gastronómica
Implementación de ofertas similares
Competencia desleal
Artesanía Implementación de tiendas artesanales
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.2.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Tabla 13 : Matriz objetivos estratégicos - componente cultural
Co
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Promover la difusión cultural en los pobladores de San Juan y su inclusión en la oferta promocional
Socializar la riqueza cultural de parroquia entre los pobladores y los operadores turísticos.
Existencia de artesanías Promoción de las tiendas artesanales
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
65
Gráfico 27 : Descripción actual del componente cultural
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.3. Componente gastronómico .
3.3.1. Diagnóstico cualitativo. La gastronomía no destaca por ser variada es básicamente la tradicional donde el cuy con papas y los caldos de gallina son apetecidos por el público, a esto se suma los borregos asados, la mayor parte de la actividad diaria en sus propiedades. Las hortalizas, verduras y frutas es el mayor abastecimiento por la calidad de producción agrícola.
3.3.2 Evaluación del componente gastronómico. Deficiente Excelente
Inmueble
patrimonial Escultur
a
Pinturas Orfebreri
aaa
66
3.3. 3 Diagnóstico prospectivo.
La gastronomía de la parroquia es muy limitada en la oferta, la parroquia ha desarrollado capacitación en gastronomía y seguridad alimentaria con la finalidad de mejorar la atención de los negocios existentes.
Tabla 14: Matriz prospectiva - componente gastronómico
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
Co
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
SI Se cuenta con una mínima oferta gastronómica en la parroquia
NO Se ha desarrollado talleres de seguridad alimentaria y gastronomía con la Parroquia la Municipalidad de Riobamba y el MINTUR
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Este componente esta en un nivel intermedio puesto que existe oferta pero falta variedad
NO Este componente actualmente se convertiría en una oportunidad
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
67
3.3.4. Diagnóstico comparativo.
3.3.4.1. Comparación regional . Se convierte en un principal atractivo ya que la oferta como el cuy asado y otros platos es muy apetecida siendo éste muy característico de la región sierra, por lo que se destaca los platos tradicionales dentro de una oferta de legumbres y hortalizas frescas que gustan a un más a sus consumidores
3.3.4.2. Comparación nacional. Por la cercanía a Riobamba y estando en la zona centro del país la oferta gastronómica es significativo por los condicionantes de la misma, se revaloriza la cultura a través de la gastronomía. Casos similares en las otras provincias de la región sierra con oferta similar que también son apetecidas, sin embargo la particularidad es que la zona está influenciada por el nevado Chimborazo, por su parte Riobamba se caracteriza de la oferta variada de hornados. .
3.3.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 15: Matriz FODA - componente gastronómico.
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Existe producción de cuyes, hortalizas y legumbres, así como también de gallinas, cerdos etc
Escasa oferta gastronómica de calidad
Capacitación de seguridad alimentaria
Oferta gastronómica posicionada en Riobamba
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
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3.3.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 16: Matriz objetivos estratégicos - componente gastronómico.
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Incentivar la implantación de oferta gastronómica con platos tradicionales
Realización de festivales gastronómico y estandarización de normas de control en seguridad alimentaria
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 28: Descripción actual del componente gastronómico
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Caldo de
gallina
Cuy asado
Chicha de
Jora
Borrego
asado
69
Componente festividades y eventos. 3.4.1. Diagnóstico cualitativo.
Este componente no se destaca pues no existe variedad en las festividades y eventos son dos únicas celebraciones donde se integra el pueblo, que acompaña la banda de pueblo y músicos locales al son de la guitarra donde se resaltan los pasillos y pasacalles; juegos típicos como el palo encebado, se mantienen los padrinos de las fiestas y los pobladores apoyan y se reúnen a manera de mingas para ejecutar las fiestas.
3.4.2. Evaluación del componente festividades y eventos. Deficiente Excelente
3.4.3. Diagnóstico prospectivo. La parroquia no cuenta con variedad de eventos, las festividades patronales de la Parroquia, pero es necesario generar una alternativa de identificación cultural para este componente y que sean muy atractivas para el visitante
Tabla 17: Matriz prospectiva - componente festividades y eventos.
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
NO Se mantienen las festividades locales y no se han generados ninguna innovación
NO Ninguna iniciativa se conoce
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
70
si Este componente está en un nivel crítico por la falta de innovaciones
NO Este componente requiere innovar y ser parte de la oferta
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.4.4. Diagnóstico comparativo.
3.4.4.1. Comparación regional. La parroquia no se destaca por poseer variedad de fiestas, sus tradiciones son contadas y la manera como se organiza depende de los pobladores y sus aportes, así como de la iglesia para las celebraciones tradicionales. A diferencia del Cantón Riobamba que han generado una gama de feria y eventos que enfatizan la producción como la feria de Macají entre otras, lo que hace que San Juan tenga un bajo nivel
3.4.4.2. Comparación nacional. Las celebraciones de la parroquia comparadas con otras provincias como es Tungurahua en las fiestas de las flores y las frutas en Ambato o las de Otavalo son de muy bajo nivel, a pesar de ello la demanda de los turistas por la cultura y naturaleza hacen que se considere las celebraciones para motivar la dinámica turística.
3.4.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 18: Matriz FODA - componente festividades y eventos
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Las fiestas patronales de San Juan
Carencia de variedad de festividades y eventos tradicionales
Capacidad de organización y la existencia de varias comunidades
La oferta de otras ferias y eventos de parroquias cercanas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
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3.4.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 19: Matriz objetivos estratégicos - componente festividades y eventos C
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Incentivar la implantación de oferta gastronómica con platos tradicionales
Realización de festivales gastronómico y estandarización de normas de control en seguridad alimentaria
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 29: Descripción actual del componente festividades y eventos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Festividad
es de San
Juan
Danzas
Traje
típico
72
3.5. Componente actividades recreacionales.
3.5.1. Diagnóstico prospectivo. Las actividades recreativas son caminatas en senderos, en las áreas naturales, actividades de agroturismo en menor escala, juegos de vóley e indor futbol , pesca deportiva en menor escala, visita a tiendas artesanales, cabalgatas practicada únicamente por los pobladores del lugar.
3.5.2. Evaluación del componente actividades recreativas Deficiente Excelente
3.5.3. Diagnóstico prospectivo..
Este factor como son las actividades recreativas de la parroquia tienen la posibilidad de mejorar las actividades con las que cuenta e incorporar varias para fines turísticos; con ello facilitar a los habitantes su distracción con las infraestructura adecuadas.
Tabla 20: Matriz prospectiva - componente actividades recreativas
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
Si Algunos propietarios de predios implementaron áreas para el vóley, acondicionaron áreas para cabalgatas
NO Ninguna iniciativa se conoce
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
si Este componente esta en un nivel intermedio
NO Este componente requiere mejorar para ser parte de la oferta
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
73
3.5.4. Diagnostico comparativo.
3.5.4.1. Comparación regional. Las actividades propias de la parroquia que se desarrollan en áreas públicas de parques, estadios y otros, para realizar prácticas deportivas, a esto sumamos la cabalgata, y en ciertas ocasiones para el aviturismo, a diferencia del resto de parroquias en la localidad los deportes y las caminatas son esenciales.
3.5.4.2. Comparación nacional. La práctica de los deportes son comunes en las parroquias y en el resto del país por lo que no es un atractivo importante, sin embargo las caminatas, cabalgatas y observación de aves se practica en un mínimo porcentaje. Tungurahua con su parque la Familia, actividades múltiples en Baños son verdaderos competidores. A más de ellos los pobladores tienen actividades propias que siempre están vinculadas con los deportes en campeonatos o cuadrangulares, sus festividades sociales y compromisos que hacen que sean compadres en varias fiestas religiosas, todos estos procesos del convivir de la población hace que no sea diferente en otras parroquias cercanas
3.5.5. Diagnóstico FODA
Tabla 21: Matriz FODA - componente actividades recreativas
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Se cuenta con espacios para realizar actividades recreativas
Falta de insumos de dotación básica para ciertos instrumentos
Preferencia de turistas por actividades recreativas
Competencias de otros destinos con mejor oferta
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.5.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Tabla 22: Matriz objetivos estratégicos - componente actividades recreativas
Co m po
ne nt e N at ur al Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
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Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Contar con un modelo de gestión para mantener los espacios donde se practican las actividades recreativas
Dotar equipamiento para la práctica de actividades recreativas.
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 30: Descripción actual del componente actividades recreativas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
cabalgata
Voley
Aviturism
o
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3.6. Componente servicios básicos.
3.6.1. Diagnóstico cualitativo.
Los servicios básicos de la parroquia no son óptimos, sin embargo permiten desarrollar las actividades diarias, el alcantarillado hace falta y el alumbrado público de igual forma, así mismo la recolección de basura es mínima, con respecto a la educación y salud se cuenta con infraestructura y profesionales del área, se requiere de mucho presupuesto para poder solucionar esta falencia
3.6.2. Evaluación del componente servicios básicos. Deficiente Excelente
3.6.3. Diagnóstico prospectivo. Este componente carece de deficientes servicios básicos, no se encuentra en la capacidad de generar una atención adecuada para los visitantes pues es necesario contar con servicios básicos que garanticen la seguridad de los turistas
Tabla 23: Matriz prospectiva - componente servicios básicos
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Solo se ha mencionado en el PD y OT de la parroquia
NO Ninguna iniciativa se conoce
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
si Este componente está en un estado crítico
SI Este componente requiere ser superado pues es vital para la actividad turística
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.6.4. Diagnóstico comparativo.
3.6.4.1. Comparación regional. El componente es muy limitado ya que en la mayor parte de la parroquia no se cuenta con los servicios básicos, a diferencia de otras parroquias que si tienen una mayor cobertura de servicios básicos. Riobamba cuenta con un porcentaje mayor de dotación de los servicios básicos.
3.6.4.2. Comparación nacional. Comparado con el resto de las parroquias y de otras provincias en gran manera son casos similares la dotación de servicios básicos es limitada, Riobamba, Ambato cuentan con mayor porcentaje de servicios básicos. En todo caso el presupuesto asignado para los GADs es menor a la necesidad presentada.
3.6.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 24: Matriz FODA - componente servicios básicos
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
No se cuenta con presupuesto para implementar servicios básicos
Escasa asignación presupuestaria para servicios básicos
Preferencia de turistas por actividades turísticas
Competencias de otros destinos con mejor oferta en servicios básicos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
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3.6.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 25: Matriz objetivos estratégicos - componente servicios básicos
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Estudios pertinentes a los servicios básicos desde el GAD Municipal del Cantón Riobamba con la finalidad de buscar inversión
Dotar de servicios básicos esenciales para las áreas de trabajo turístico.
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 31: Descripción actual del componente servicios básicos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.7 Componente vías de acceso.
3.7.1. Diagnóstico prospectivo. Las vías de acceso para la parroquia San Juan están en buen estado, la accesibilidad es fácil pues las vías principales que llevan a la zona de interés turístico, el transporte que moviliza es de uso público, privado, las vías están señalizadas, los factores climáticos afectan las vías pero las entidades oficiales dan el respectivo mantenimiento.
3.7.2. Evaluación del componente vías de acceso.
Energía
Eléctrica Alcantarillado
Voley telefonía
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Deficiente Excelente
3.7.3. Diagnóstico prospectivo El presente componente las vías de acceso son moderadamente accesibles al tránsito vehicular, se busca mejora de la señalética y de mantenimiento de las calzadas, no se ha visto afectada por actividades productivas u otras.
Tabla 26: Matriz prospectiva - componente vías de acceso
¿Conoce la parroquia de: proyectos
o acciones que se estén
implementando o se
implementarán, que mejorarán el
estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o
acciones que se estén implementando o se
implementarán, que empeorarán el estado
actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No La planificación está a cargo del GAD Provincial
NO Ninguna iniciativa se conoce
¿Por los aspectos levantados en la
salida de campo y el diagnóstico,
cree que este componente está en
estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia
emprenda iniciativas turísticas, éste
componente puede ser un obstáculo
para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
si Este componente esta en un
estado moderado
SI Este componente es una oportunidad
porque permite la movilidad
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.7.4. Diagnóstico comparativo. 3.7.4.1. Comparación regional.
Este componente esta moderadamente atendido y es propicio para la movilidad humana, debido a que está en buen estado, al igual que en el resto de parroquias de la provincia, muchos se trasladas en unidades de uso público y otros en busetas de la operadoras turísticas.
3.7.4.2. Comparación nacional. Las vías de acceso principales comparadas con el resto de las parroquias están en menor condición sin embargo son transitables, por ejemplo hay vías pavimentadas y otras adoquinadas y las de tercer
79
orden están aptas para la movilidad, las parroquias cuentan con vías diferentes a las cabeceras cantonales. Las calles y senderos en otras parroquias son de mejor servicio, sin embargo las actividades turísticas no se limitan por este tema, pues la accesibilidad es buena y permite adentrarse a los diferentes atractivos. En épocas invernales al igual que otras parroquias sufren deslaves, y hay que dar mantenimiento a las vías y a los senderos
3.7.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 27: Matriz FODA - componente vías de acceso
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
El plan de movilidad y el transporte está a cargo de los cantones
Escasa asignación presupuestaria para vías de acceso
Preferencia de turistas por actividades turísticas
Inestabilidad política y económica
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.7.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Tabla 28: Matriz objetivos estregaos - componente vías de acceso
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Contar con estudios pertinentes para mejorar las vías de acceso parroquial, a través del apoyo del GADs Cantonal de Riobamba según la competencia de la COOTAD
Mejoramiento de las vías de acceso con los estudios existentes
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
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Gráfico 32: Descripción actual del componente vías de acceso
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.8. Componente servicios turísticos.
3.8.1. Diagnóstico prospectivo. Los servicios turísticos son limitados, pues la oferta de alojamiento y alimentación es reducida, muy pocos pobladores han invertido en turismo, la gran parte se dedica a la agricultura, ya que no es la fuente principal de producción , pues existe 2 establecimientos de alojamiento y 2 de alimentación que básicamente desarrollan este servicio y dos viviendas comunitarias que han adecuado para dar alojamiento y se han instalado tiendas artesanales pequeñas, hay pequeños locales informales que expenden algún tipo de comida rápido o asados.
3.8.2. Evaluación del componente servicios turísticos. Deficiente Excelente
Vías de acceso calles
senderos
81
3.8.3. Diagnóstico prospectivo. La parroquia tiene potencial turísticos, sin embargo los servicios turísticos aptos para los visitantes son limitados, pues las inversiones en el tema son escasos, algunos lo hacer particularmente los fines de semana con negocios informales
Tabla 29: Matriz prospectiva - componente servicios turísticos
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Se menciona en el Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial como un potencial económico para la parroquia para incursionar en turismo
NO Ninguna , trabajan de manera coordinada con las operadoras locales
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Este componente está en un proceso de consolidación como producto
SI Este componente es la esencia misma del turismo
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.8.4. Diagnóstico comparativo.
3.8.4.1. Comparación regional.
Los servicios son escasos debido a que el sector no se ha dedicado a la oferta turística; sin embargo si existe el servicio de alojamiento y alimentación en la parroquia en donde los turistas que hacen su vista permanecen, comparado con otras parroquias esta en una buena condición pero debe mejorar. La otras parroquias en su mayoría cuentan con oferta turística sin embargo los atractivos son de menor interés.
82
3.8.4.2. Comparación nacional. No tiene una variedad de servicios turísticos a diferencia del cantón Riobamba que si la tiene, en toda la provincia en el catastro existen alrededor de 603 establecimientos según el catastro, las operadoras locales trabajan en la zona, existen servicios limitados en todas las parroquias. Algunas parroquias tienen iguales iniciativas de trabajar conjuntamente en servicios turísticos, son empresas pequeñas familiares que han realizados esfuerzos conjuntos para mostrar parte de su gastronomía, cultura, tradiciones, costumbres que van desde sus artesanías y celebraciones patronales que no le hacen diferente del resto de parroquias cercanas o de otras provincias, pues Ecuador es pluricultural y diverso.
3.8.5. Diagnóstico FODA
Tabla 30: Matriz FODA - componente servicios turísticos
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Los servicios turísticos a pesar de ser limitados tienen potencial para desarrollarse
Escasa implementación de los servicios turísticos en la parroquia
Preferencia de turistas por actividades turísticas en la parroquia
Competencia de destinos turísticos cercanos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
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3.8.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Tabla 31: Matriz objetivos estratégicos - componente servicios turísticos C
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Potencial turístico y con servicios turísticos adecuados según las competencias de la COOTAD para el GAD Cantonal de Riobamba
Mejoramiento de los servicios turísticos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 33: Descripción actual del componente servicios turísticos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
senderos artesanía
artesanía
s
cabalgata
aviturismo
camping
alojamiento
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3.9. Componente consumidor
3.9.1. Diagnóstico cualitativo. El componente del consumidor se ha identificado en base a los turistas que visitan la zona, quienes se han motivado por la riqueza natural, y cultural en la gran parte, y eligen a la parroquia por su cercanía al nevado Chimborazo, los feriados y fines de semana es un sitio muy transitado, y los servicios se acoplan a estas fechas, en la región hay ofertas comunitarias similares.
3.9.2. Evaluación del componente demanda.
Deficiente Excelente
3.9.3. Diagnóstico prospectivo.
La parroquia cuenta con una demanda moderada que registra el MAE al ingreso a la reserva, el potencial es natural y las actividades paralelas aunque limitadas hacen que generen una motivación de estadía y de compartir con la comunidad y degustar deliciosos platos tradicionales
Tabla 32: Matriz prospectiva - componente consumidor
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Se menciona encuentra identificado que se requiere motivar al consumidor para el levantamiento de datos de la segmentación y estimas gustos y preferencias
NO Ninguna , trabajan de manera coordinada con las operadoras locales
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Este componente está en un proceso de consolidación como destino
SI Este componente es la base de esta empresa turística.
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.9.4. Diagnóstico comparativo.
3.9.4.1. Comparación regional. Aunque la demanda no es alta, la visitación es muy interesante, visitan el sector en grupo y por lo menos con una estadía de 1 día a dos, gastan un promedio de 20 a 30 dólares, solicitan actividades de cabalgata, guías, alojamiento y alimentación, todos con la garantía de seguridad que las operadoras desarrollan
3.9.4.2. Comparación nacional. La oferta y visitación de los consumidores comparado con el resto del país tiene alta competencia, puesto que en el Cotopaxi también hay una oferta similar, los mayores índices de visitación son los feriados y fines de semana que los turistas gustan de caminatas, fotografía, cabalgatas y de degustar deliciosa gastronomía. El modelo de base comunitario trata de integrar varias ofertas, este sitio se encuentra inmerso de manera más activa dentro del turismo comunitario mediante la gestión de las propias comunidades que han identificado en sus recursos tanto naturales como culturales el desarrollo dentro del sector turístico. Otras comunidades en el resto del país desarrollan esfuerzos promocionales para motivar la visita.
3.9.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 33: Matriz FODA - componente consumidor
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Los consumidores son extranjeros y nacionales que gustan del ecoturismo
Poca visión del producto turístico en la comunidad
Preferencia de turistas por actividades Ecoturísticas
Competencia de destinos turísticos cercanos
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Chimborazo
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.9.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 34: Matriz objetivos estratégicos - componente consumidor
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Consumidores con una alta concienciación turística y ambiental
Segmentación del consumidor
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 34: Descripción actual del componente consumidor
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Quito
Riobamba
Chimborazo
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3.10. Componente promoción y comercialización. 3.10.1. Diagnóstico cualitativo.
La parroquia en lo referente al componente de promoción y comercialización, podemos
mencionar que el cantón Riobamba promociona los atractivos de la zona, y el MINTUR a través de las redes sociales y el programa viaja primero Ecuador, hay señalética de proyectos implementados por el MAE y MINTUR, se han editado folletos y videos de la zona y mapas provinciales.
3.10.2. Evaluación del componente promoción y comercialización
Deficiente Excelente
3.10.3. Diagnóstico prospectivo.
Como componente particular de promoción y comercialización, está en mínima puesto que nos e ha definido el producto turístico de la parroquia, por ende no hay una propuesta consolidada para generar iniciativas, aun así hay esfuerzos aleatorios de promoción que impulsa el componente
Tabla 35: Matriz prospectiva - componente promoción y comercialización
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Solo se encuentra descrito en el plan de desarrollo de la parroquia y la promoción y comercialización la ejecuta la empresa privada a través de sus operadoras, también los GADs hacen los esfuerzos para promocionar la zona
NO No hay un plan de promoción y comercialización
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¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Este componente esta en un nivel intermedio,
SI Este componente es vital para desarrollar el producto
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.10.4. Diagnóstico comparativo.
3.10.4.1. Comparación regional. La parroquia no cuenta con una promoción y comercialización turística puesto que por su competencia no cuentan con un área en específico, más bien es la municipalidad de Riobamba quien hace la promoción y de manera compartida con el MINTUR, la promoción de ofertas de paquetes integrales realizan las operadoras turísticas que generan viajes grupales, que es característico del consumidor de este producto de ecoturismo, al compararse con otros destinos similares éste está en iguales condiciones
3.10.4.2. Comparación nacional.
El nivel de promoción y comercialización como Parroquia comparada a nivel nacional es mínimo casi lo esencial, puesto que varias provincias con productos similares cuentan con mayor promoción como es el parque nacional Cotopaxi, así mismo Baños con el Tungurahua, depende mucho de las políticas de los GADs y de su enfoque turístico. A diferencia de ello igual se cuenta con visitación por el mismo hecho del atractivo natural y los servicios de esta zona, que sumados al resto de componentes permiten realizar actividades turísticas.
3.10.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 36: Matriz FODA - componente proporción y comercialización
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Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Se puede consolidar en un producto turístico
No se establece el producto turístico
Preferencia de turistas por actividades Eco turísticas
Competencia de destinos turísticos cercanos y mayor promoción en otros
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destinos
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.10.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Tabla 37: Matriz objetivos estratégicos - componente promoción y comercialización
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Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Fortaleza en los componentes natural, cultural gastronómico
Proponer y definir un producto turístico específico
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 35: Descripción actual del componente promoción y comercialización
artesanía
s
cabalgata
aviturismo
artesanía
s
Chimborazo
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Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.11. Componente instituciones administrativas.
3.11.1. Diagnóstico cualitativo.
En cuanto al componente de instituciones administrativas la parroquia tiene su nivel de instituciones parroquiales de acuerdo a la COOTAD y sus competencias han sido asumidas como tal, los GAD Cantonales y Provinciales y demás instituciones públicas y privadas, están trabajando con las comunitarias en proyectos de competencia de cada cartera de estado, es asi que MAGAP está dedicada al fomento productivo, el MIES posicionando el ámbito social. El MAE con el monitoreo al plan de manejo de la reserva y el MINTUR con eventos promocionales locales y nacionales.
3.11.2. Evaluación del componente instituciones administrativas Deficiente Excelente
3.11.3. Diagnóstico prospectivo. Las instituciones administrativas que en el caso de la parroquia es de nivel público, privado y comunitario pues Ucasaj es una organización comunitaria que pretende fomentar el turismo, del resto del gobierno desconcentrado están trabajando sus competencias de acuerdo a los lineamientos políticos del territorio, se resalta capacitaciones al sector y el planteamiento de un producto turístico de la parroquia.
Tabla 38: Matriz prospectiva - componente instituciones administrativas
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
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S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No No se ha formado la mesa de turismo donde participe de las decisiones en el ámbito turístico
NO Se debe consolidar el trabajo participativo y concertado con las entidades oficiales
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente
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muy deficiente? puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Este componente esta en un nivel intermedio
SI Este componente es vital para desarrollar el producto
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.11.4. Diagnóstico Comparativo. 3.11.4.1. Comparación regional
Las instituciones administrativas que realizan su actividades en la parroquia San Juan, no cuentan
con un desarrollo turístico anual, no ay un comité de pro mejoras que se encargue de supervisar todas las actividades de los diversos componentes, El Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia San Juan, la principal institución interna que se encarga de turismo, cabe mencionar que hay entidades que trabajan según sus competencias en el territorio.
3.11.4.2. Comparación nacional.
La parroquia directamente no cuenta con una institución que se encargue del sector turístico, aun así la parroquia se compara con otros lugares parecidos que también tienen problemas similares ya que las unidades de turismo están en los GADs cantonales de ahí salen varias ordenanzas y normativa legal; el MINTUR supervisa el cumplimiento de las actividades turísticas por parte de los GADS.
3.11.5. Diagnóstico FODA.
Tabla 39: Matriz FODA - componente instituciones administrativas
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ura
l
Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Se cuenta con el GAD parroquial y entidades oficiales que apoyan varios componentes
No hay una comité pro mejoras
Preferencia de turistas por actividades Eco turísticas
El nivel asesor desinteresado
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
92
3.11.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 40: Matriz objetivos estratégicos - componente instituciones administrativas C
om
po
nen
te N
atu
ral
Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Instituciones con competencias en
varias temáticas tienen accionar en
turismo
Coordinación interinstitucional para lograr
fines comunes
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 36: Descripción actual del componente instituciones administrativas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
GAD PARROQUIAL
DE SAN JUAN
93
Componente políticas administrativas.
3.12.1. Diagnóstico cualitativo El componente político Administrativo se ha tratado dentro del Plan de Ordenamiento Territorial como una alternativa de Desarrollo económico, pero no cuenta con reglamentos propios para el manejo de la misma, las iniciativas y las organizaciones de hecho que se han dado hasta la fecha son iniciativas y voluntad de ciertas familias en incursionar en el turismo. Los establecimientos de iniciativa privada cumplen las normas básicas que la municipalidad cantonal ha fijado, a igual que los requisitos establecidos en el MINTUR.
3.12.2. Evaluación del componente políticas administrativas Deficiente Excelente
3.12.3. Diagnóstico prospectivo. La parroquia por no estar inmersa en su totalidad con el servicio turístico, no cuenta con políticas y reglamentos comunitarios que garanticen su operatividad, manejo de recursos y redistribución de las ganancias, puesto que lo han manejado desde la pequeña empresa privada
Tabla 41. Matriz prospectiva - componente política administrativas
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que mejorarán el estado actual de este componente?
¿Conoce la parroquia de: proyectos o acciones que se estén implementando o se implementarán, que empeorarán el estado actual de este componente?
Co
mp
on
ente
Inst
itu
cio
nes
Ad
min
istr
ativ
as
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
No Se requiere actualizar los estatutos de la parroquia
NO Existen iniciativas parroquiales de organización comunitaria en marcha
¿Por los aspectos levantados en la salida de campo y el diagnóstico, cree que este componente está en estado crítico o muy deficiente?
¿En caso de que la Parroquia emprenda iniciativas turísticas, éste componente puede ser un obstáculo para iniciar?
S/N Sí (+) Describir las acciones S/N Sí (+) Describir las acciones
94
No Este componente esta en un nivel intermedio.
SI Este componente es vital para incursionar en turismo
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
3.12.4. Comparaciones.
3.12.4.1. Comparación regional Por iniciativa de la comunidad en este componente existe un estatuto general de manejo de su organización llamada Ucasaj, que tiene un cierto nivel de organización en los temas productivos de la parroquia, sin embargo para fines turistas muy poco se ha realizado, más bien basan su trabajo en la reglamentación oficial que el gobierno desconcentrado les hace cumplir sea en fines productivos agrícolas o en turismo. Es de mucha utilidad la reglamentación nacional que se maneja de los servicios turísticos para alojamiento, alimentación y guianza, estos procesos que el MINTUR ha realizado socializando el reglamento de turismo comunitario vigente y se apoya también en la ley de gestión ambiental por ser parte de las áreas protegidas del Ecuador.
3.12.4.2. Comparación nacional Las políticas administrativas que son parte de este componente a nivel nacional se manejan de acuerdo a las ordenanzas establecidas en los GADs Cantonales, y de acuerdo a las diversas actividades que se desarrollan en el territorio, la parroquia San Juan, se ha beneficiado por la presencia de la reserva y los paisajes naturales y la riqueza cultural de sus pobladores para proponer un servicio turístico. A diferencia de otros cantones y parroquias las fortalezas de otros componentes les ha permitido continuar con la actividad a pesar de sus limitaciones, cumpliendo con las que existen actualmente y considerando realizar nuevos ajustes a los estatutos para poder incursionar de mejor manera en turismo.
3.12.5. Diagnóstico FODA Tabla 42: Matriz FODA - componente políticas administrativas
Co
mp
on
ente
Nat
ura
l
Fortalezas (Internos)
Debilidades (Internos)
Oportunidades (Externos)
Amenazas (Externos)
Se cuenta con una organización productiva de la Parroquia
No cuentas con estatutos actualizados a las necesidades reales de la parroquia
Fortalecimiento organizacional
Pobladores desinteresados
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
95
3.12.6. Matriz de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
Tabla 43: Matriz objetivos estratégicos - componente políticas administrativas
Co
mp
on
ente
Nat
ura
l
Objetivos Estratégicos de Ofensiva Objetivos Estratégicos Defensivos
Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas
Una organización comunitaria consolidada
Coordinación con la organización comunitaria para motivar su incursión en la actividad turística
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 37: Descripción actual del componente instituciones administrativas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Reglamento y
políticas agrarias
Plan de manejo de
la reserva
Reglamento de
Centros de turismo
Comunitario
Constitución de la
República
Competencias
según COOTAD
Estatutos Ucasaj
96
CAPÍTULO IV
PLAN ESTRATÉGICO El capítulo detalla las estrategias que permiten apoyar la toma de decisiones que en este caso sería la parroquia San Juan, basados en las realidades actuales y su diagnóstico situacional y plantear el camino que deben recorrer en el futuro, logrando mayor eficacia, eficiencia y calidad en los bienes y servicios que posee un determinado lugar como hace referencia (Armijo, 2011)
Misión Formar líderes comunitarios dentro del recinto para propiciar el fortalecimiento de la actividad turística del sector público, privado y comunitario, mediante la implementación, dirección y de mantener en el tiempo la actividad y gestión turística, que permitan el desarrollo de la calidad y la responsabilidad social ambiental y cultural de la parroquia San Juan
Visión A cinco años, la Parroquia San José reconoce a la actividad turística como el medio diversificador de las economías locales mediante el incremento de la productividad de la industria turística y diversificación de la oferta bajo las mejores condiciones para inversiones que permita generar empleo y con ello alcanzar un mayor nivel de bienestar económico de la Parroquia San Juan
Codificación y clasificación de proyectos Mediante los 12 componentes descritos en el capítulo anterior para realizar el diagnóstico del sistema turístico se establecieron objetivos estratégicos en las que se desarrolló la matriz FODA, y de igual forma se establecieron proyectos que contribuyan a mejorar los componentes revisados en la parroquia San Juan.
4.3.1. Tabla de códigos En la siguiente tabla se detallara la codificación asignada a cada componente y proyecto.
4.3.1.1. Codificación por componente
Tabla 44: Codificación por componente
CÓDIGO COMPONENTE
CN Componente natural
CC Componente cultural
CG Componente gastronómico
CFE Componente festividades y eventos
CAR Componente actividades recreacionales
CSB Componente servicios básicos
CVA Componente vías de acceso
97
CST Componente servicios turísticos
CCO Componente consumidor
CPC Componente promoción y comercialización
CIA Componente instituciones administrativas
CPA Componente políticas administrativas
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.3.1.2. Codificación por proyecto
Tabla 45: Codificación por proyecto
CÓDIGO PROYECTO
CN001 Plan de consolidación de actividades turísticas
CN002 Plan de implementación de senderos y mejoramiento de la señalización turística instalada
CC001 Programa de mingas e implementación de infraestructura para activar el turismo en la zona y adecuaciones de algunos servicios
CC002 Plan de gestión local de riesgos de bienes patrimoniales.
CG001 Plan de capacitación en gastronomía
CG002 Feria gastronómica anual
CFE001 Plan de mejoramiento de la fiesta patronal de de San Juan
CFE002 Implementar un evento anual dentro de la parroquia
CAR001 Creación de un calendario de actividades
CAR002 Plan de equipamiento para la ejecución de actividades recreacionales en la parroquia
CSB001 Programas de capacitación sobre uso de servicios básicos
CSB002 Mejoramiento y ampliación de la cobertura de servicios básicos
CVA001 Mantenimiento e implementación vial para la conectividad interna y con recintos aledaños
CVA002 Plan de mejoramiento de señalización vial existente
98
CST001 Plan de mejoramiento de las infraestructuras turísticas existentes
CST002 Creación de un plan de negocios
CCO001 Estudio de mercado
CCO002 Creación de un producto turístico de la parroquia de San Juan
CPC001 Programa de capacitación sobre atención al cliente y manejo de información turística
CPC002 Plan local de promoción turística
CIA001 Programa de charlas sobre las instituciones que dan apoyo al turismo
CIA002 Desarrollar convenios con instituciones de recetoría de turismo
CPA001 Programa de capacitación sobre normativas turísticas vigentes
CPA002 Creación y revisión de la normativa existente para la implementación de la actividad turística
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.3.1.3. Clasificación individual en proyectos productos o público – social. Tabla 46: Clasificación por proyectos
CÓDIGO PROYECTO CLASIFICACIÓN
CN001 Plan de consolidación de actividades turísticas Productivo
CN002 Plan de implementación de senderos y mejoramiento de la señalización turística instalada
Productivo
CC001 Programa de mingas e implementación de infraestructura para activar el turismo en la zona y adecuaciones de algunos servicios
Productivo
CC002 Plan de gestión local de riesgos de bienes patrimoniales.
Público Social
CG001 Plan de capacitación en gastronomía Productivo
CG002 Feria gastronómica anual Productivo
CFE001 Plan de mejoramiento de la fiesta patronal de de San Juan
Productivo
99
CFE002 Implementar un evento anual dentro de la parroquia
Productivo
CAR001 Creación de un calendario de actividades Productivo
CAR002 Plan de equipamiento para la ejecución de actividades recreacionales en la parroquia
Productivo
CSB001 Programas de capacitación sobre uso de servicios básicos
Público Social
CSB002 Mejoramiento y ampliación de la cobertura de servicios básicos
Público Social
CVA001 Mantenimiento e implementación vial para la conectividad interna y con recintos aledaños
Público Social
CVA002 Plan de mejoramiento de señalización vial existente
Público Social
CST001 Plan de mejoramiento de las infraestructuras turísticas existentes
Productivo
CST002 Creación de un plan de negocios Productivo
CCO001 Estudio de mercado Productivo
CCO002 Creación de un producto turístico de la parroquia de San Juan
Productivo
CPC001 Programa de capacitación sobre atención al cliente y manejo de información turística
Productivo
CPC002 Plan local de promoción turística Productivo
CIA001 Programa de charlas sobre las instituciones que dan apoyo al turismo
Público Social
CIA002 Desarrollar convenios con instituciones de recetoría de turismo
Productivo
CPA001 Programa de capacitación sobre normativas turísticas vigentes
Público Social
CPA002 Creación y revisión de la normativa existente para la implementación de la actividad turística
Público Social
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
100
Proyectos .
Los proyectos describen cada uno de sus componentes a desarrollarse de acuerdo a los objetivos ofensivos y defensivos ya descritos anteriormente para brindar alternativas a la Parroquia San Juan.
4.4.1. Proyecto 1: componente natural A
Tabla 47: Proyecto 1: componente natural A
Nombre del componente
Componente natural
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Mejorar los senderos con la finalidad de fomentar actividades de ecoturismo , aprovechando la riqueza natural de la zona, su flora y fauna con la colaboración de mingas comunitarias debido a la demanda de viajeros nacionales y extranjeros y aprovechar racionalmente los recursos existente
Nombre del proyecto Plan de consolidación de actividades turísticas
Tipo de proyecto Productivo
Descripción El fortalecimiento de las actividades Ecoturísticas existentes en sus caminatas, cabalgatas, aviturismo con la colaboración de los pobladores de la parroquia de San Juan
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad brindar actividades turísticas ya establecidas y previamente organizadas en base a su entorno, a visitantes que gusten de la práctica del ecoturismo con el objetivo de satisfacer todos sus requerimientos.
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Tiempo aproximado de ejecución en meses
3 meses
Costo aproximado 5000 USD
Código CN001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
101
Gráfico 38: Descripción del Proyecto No 1 CN001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.2. Proyecto 2: componente natural B Tabla67. Proyecto 2: componente natural B
Nombre del componente
Componente natural
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Definir las áreas destinadas a la actividad Ecoturísticas, mediante el mejoramiento de los senderos y mejoramiento de la señalética con la colaboración de los pobladores locales.
Nombre del proyecto Plan de implementación de senderos y mejoramiento de la señalización turística instalada
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Busca la mejora de los senderos y señalética existente para poder definir las áreas de ecoturismo
Justificación El presente proyecto tiene como evitar la destrucción de senderos y la pérdida de la señalización turística para que la parroquia delimite el área ecoturística
Responsables comunitarios (actores
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
P. San
Juan
Cabalgata Aviturismo
caminatas Camping
102
locales)
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Tiempo aproximado de ejecución en meses
3 meses
Costo aproximado 5000 USD
Código CN002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 39: Descripción del Proyecto No 2 CN002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.3. Proyecto 3: componente cultural A
Tabla 48: Proyecto 3: componente cultural A
Nombre del componente Componente cultural
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Definir las potencialidades culturales de la parroquia y priorizar las mismas para fines productivos
Nombre del proyecto Programa de mingas para el mejoramiento de las infraestructura
P. San
Juan
Mejora
miento
de
sendero
s
Senderos
señalética Definición de áreas
103
Tipo de proyecto Productivo
Descripción Busca implementar a través de mingas la mejora actual de los infraestructuras de índole cultural
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad mejorar el espacio físico del territorio con el fin de mejorar las infraestructuras de valor cultural para activarlo dentro de la oferta turística.
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CC001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 40: Descripción del Proyecto No 3 CC001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
P. San
Juan
Mejora de
infraestruc
tura
Cultura,
tradición
Iglesia Artesanía
104
4.4.4. Proyecto 4: componente cultural B
Tabla 49: Proyecto 4 componente cultural B
Nombre del componente
Componente cultural
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Dar a conocer a los pobladores del valor cultural mediante charlas educativas.
Nombre del proyecto Plan de gestión de riesgos de bienes patrimoniales
Tipos de proyecto Público social
Descripción Busca la colaboración de los pobladores y en base a un plan de gestión de riesgos establecer las propuestas y acciones de prevención y mitigación
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad brindar a los pobladores de la parroquia involucrados dentro del recurso cultural para que cuenten con las herramientas necesarias para que puedan actuar en el tema cultural
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Subsecretaría de Gestión de Riesgos
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Subsecretaría de Gestión de Riesgos
Tiempo aproximado de ejecución en meses
3 meses
Costo aproximado 5000 USD
Código CC002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
105
Gráfico 41: Descripción del Proyecto No 4 CC002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.5. Proyecto 5: componente gastronómico A
Tabla 50: Proyecto 5: componente gastronómico A
Nombre del componente Componente gastronómico
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Identificar los platos tradicionales de la parroquia y capacitarse en su calidad, y seguridad alimentaria
Nombre del proyecto Plan de capacitación en gastronomía
Tipo de proyecto Productivo
Descripción Busca la variada oferta gastronómica de sus platos tradicionales con un servicio de calidad.
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad difundir la variedad de platos tradicionales de la parroquia y su implementación en lugares de expendio
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Pobladores de la parrqouia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
MINTUR, ARSCA
P. San
Juan
Socializaci
ón de los
recursos
culturales
Valores
culturales
Plan de
contingen
cia Rescate
cultural
106
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CG001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 42: Descripción del Proyecto No 5 CG001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.6. Proyecto 6: componente gastronómico B
Tabla 51: Proyecto 6: componente gastronómico B
Nombre del componente
Componente gastronómico
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Realizar un feria gastronómica anual con el apoyo de los pobladores y con la finalidad de incrementar la variedad de la oferta gastronómica de san Juan
Nombre del proyecto Feria Gastronómica Anual de San Juan
Tipos de proyecto Productivo
P. San
Juan
Caldo de
gallina
Capacita
ción
Cuy con
papas Hornado
107
Descripción Busca implementar una feria anual gastronómico dentro de la parroquia San Juan con la colaboración de los pobladores
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad contar con una variad oferta gastronómica para los turistas que visitan la zona
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Asociación de Chef del Ecuador
Ministerio de Turismo
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CG002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 43: Descripción del Proyecto No 6 CG002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
P. San
Juan
Exposición
gastronómi
ca
Capacita
ción
Horna
dos en
la
feria
Uniformes
y arreglos
108
4.4.7. Proyecto 7: componente Festividades y Eventos A
Tabla 52: Proyecto 7: componente Festividades y Eventos A
Nombre del componente Componente Festividades y Eventos
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Planificar las festividades tradicionales de San Juan con el apoyo de los pobladores con la finalidad de impulsar mejores celebraciones patronales e incentivar nuevas.
Nombre del proyecto Plan de mejoramiento de las festividades patronales de San Juan
Tipo de proyecto Productivo
Descripción Busca la institucionalización de un comité permanente de organización de festividades para organizar las festividades con un enfoque turístico
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad instaurar una festividad patronal acorde a las actividades festivas y turísticas
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité de festividades patronales
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
MINTUR, Patrimonio
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 40000 USD
Código CFE001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
109
Gráfico 44: Descripción del Proyecto No 7 CFE001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.8. Proyecto 8: componente festividades y eventos B
Tabla 53: Proyecto 8: componente festividades y eventos B
Nombre del componente
Componentes Festividades y eventos
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Crear conjuntamente con los pobladores un evento anual que permita el incrementar la estacionalidad
Nombre del proyecto Implementar un evento anual dentro de la parroquia
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Busca la creación de un evento o festividad que contribuya a una diversificación de la oferta de la Parroquia.
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad incrementar el número de visitantes así como también las variedad de festividades, que son el motivante para los turistas.
Responsables comunitarios (actores locales)
Unión de Campesinos de San Juan UCASAJ
Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
P. San
Juan
Comparsas Desfiles
Grupos
musicales Danzas
110
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 20000 USD
Código CFE002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 45: Descripción del Proyecto No 8 CFE002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.9. Proyecto 9: componente actividades recreativas A
Tabla 54: Proyecto 9: componente actividades recreativas A
Nombre del componente Componente Actividades Recreativas
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Definir los espacios físicos para las actividades recreativas de la parroquia con el apoyo de los pobladores con el fin de planificar el uso y cuidado de éstos espacios
Nombre del proyecto Creación de un calendario de actividades
Tipo de proyecto Productivo
P. San
Juan
Organizar
las fiestas
patronales
Desfiles y
comparsas
Grupos
musicales Danzas
111
Descripción Buscar crear una comisión encargada de la planificación de las actividades recreativas turísticas dentro de la Comunidad san Juan
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad instaurar una festividad patronal acorde a las actividades festivas y turísticas
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité de festividades
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
GAD Cantonal de Riobamba
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CAR001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.10. Proyecto10: componente actividades recreativas B
Tabla 55. Proyecto 10: componente actividades recreativas B
Nombre del componente
Componentes actividades recreativas
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Crear conjuntamente con los pobladores un evento anual que permita el incrementar la estacionalidad
Nombre del proyecto Plan de equipamiento para la ejecución de actividades recreacionales en la parroquia
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Busca la dotación de equipos y materiales necesarios para las actividades recreativas como las cabalgatas, aviturismo, senderismo
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad dotar de todas las indumentarias, materiales para la práctica de actividades recreativas con la finalidad de garantizar la seguridad.
112
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 15000 USD
Código CAR002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 46: Descripción del Proyecto No 10 CAR001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
P. San
Juan
Cabalgatas Aviturismo
Vóley Camping
113
4.4.11. Proyecto 11: componente servicios básicos A
Tabla 56: Proyecto 11: componente servicios básicos A
Nombre del componente Componente Servicios Básicos
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Capacitar sobre uso de los servicios básicos con los pobladores con el fin de hacer un buen uso de los mismos
Nombre del proyecto Programas de capacitación sobre uso de servicios básicos
Tipo de proyecto Productivo
Descripción Buscar alianzas con los pobladores y el presidente del GAD Parroquial para la gestión conjunta ante las entidades oficiales competentes de la dotación de los servicios básicos.
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad mejorar la cobertura de los servicios básicos de la parroquia San Juan, y con ello garantizar la calidad en el servicio.
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de san Juan
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
GAD Cantonal de Riobamba
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
Costo aproximado 100000 USD
Código CSB001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
114
4.4.12. Proyecto 12: componente servicios básicos B
Tabla 57: Proyecto 12: componente servicios básicos B
Nombre del componente
Componentes Servicios básicos
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Establecer alianzas conjuntas con los pobladores y representantes del GAD parroquial para gestión ante las entidades responsables de la dotación de servicios básicos
Nombre del proyecto Mejoramiento y ampliación de la cobertura de servicios básicos
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Establecer alianzas entre pobladores y representantes de los GADS y actividades de capacitación que permitan el buen uso de los servicios básicos
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad mejorar la cobertura de los servicios básicos en la parroquia
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan
CNT
Empresa de Agua Potable
Empresa Eléctrica
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CSB002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
115
Gráfico 47: Descripción del Proyecto No 11 y 12 CSB 001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.13. Proyecto 13: componente vías de acceso A
Tabla 58: Proyecto 13: componente vías de acceso A
Nombre del componente Componente Vías de Acceso
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Gestionar el mantenimiento, adecuaciones de las vías de acceso para el acondicionamiento y buen estado de las mismas
Nombre del proyecto Mantenimiento e implementación vial para la conectividad interna
Tipo de proyecto Público social
Descripción Buscar mejorar el estado de las vías de acceso, caminos de accesibilidad que cuenta la parroquia y especialmente los atractivos turísticos
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad gestionar el mantenimiento de las vías de accesos y caminos a los diferentes escenarios de la parroquia para facilitar la accesibilidad
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de San Juan
Pobladores de la parroquia
P. San
Juan
Movil Telecomuni
cación
Electricidad Agua
116
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo, Ministerio de Transporte y Obras Públicas
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
Costo aproximado 100000 USD
Código CVA001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.14. Proyecto 14: componente vías de acceso B
Tabla 59: Proyecto 14: componente vías de acceso B
Nombre del componente
Componentes Vías de Acceso
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Proponer a las entidades pertinentes la mejora de señalización vial y mantenimiento de las ya existentes con la finalidad de brindar una adecuada orientación a los visitantes
Nombre del proyecto Programa de mejoramiento de señalización vial
Tipos de proyecto Público social
Descripción Establecer mingas comunitarias de apoyo a las entidades responsables para realizar el mantenimiento de las vías, caminos con la finalidad de garantizar la accesibilidad y orientación
Justificación El presente proyecto busca implantar mingas comunitarias periódicas para dar mantenimiento a la señalética orientativa para que los visitantes tengan toda la información posible
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, Ministerio de Obras Públicas
Ministerio de Turismo
117
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
Costo aproximado 20.000 USD
Código CVA002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 48: Descripción del Proyecto No 13 y 14 CVA 001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.15. Proyecto 15: componentes servicios turísticos A
Tabla 60: Proyecto 15: componentes servicios turísticos A
Nombre del componente Componente Servicios Turísticos
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Asesoras mediante charlas informativas a los pobladores para el impulso de las actividades comunitarias y la implementación de pequeñas empresas turísticas
Nombre del proyecto Plan de mejoramiento de las infraestructuras turísticas existentes
Tipo de proyecto Productivo
P. San
Juan
Manteni
miento
vial
Señalética
orientativa
Mantenimien
to de vías
Señalética
vial
118
Descripción Buscar implementar servicios turísticos complementarios para los turistas que visitan la zona y la accesibilidad a créditos en Bankecuador o CNF
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad propiciar la diversidad de la oferta turística y la calidad del servicio con calidad y seguridad.
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de San Juan
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo, CFN, Bankecuador
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 20000 USD
Código CST001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.16. Proyecto 16: componente servicios turísticos B
Tabla 61. Proyecto 16: componente servicios turísticos B
Nombre del componente
Componentes Servicios Turísticos
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Proponer a los pobladores interesados en implementar servicios turísticos planes de negocio
Nombre del proyecto Creación de un plan de negocios
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Capacitar en planes de negocios a los pobladores interesados en invertir
Justificación El presente proyecto tiene la finalidad de brindar a los pobladores las herramientas necesarias para poder desarrollar planes de negocios
Responsables comunitarios (actores
Comité Organizador y Pobladores locales
119
locales)
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, Ministerio de Turismo, Bankecuador, CFN
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 5.000 USD
Código CST002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 49: Descripción del Proyecto No 15y 16 CST 001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
P. San
Juan
Servicios
complem
entarios
Otros
servicios
Alojamiento Alimentación
120
4.4.17. Proyecto 17: componente consumidor A
Tabla 62: Proyecto 17: componente consumidor A
Nombre del componente Componente Consumidor
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Capacitar a los pobladores en conocimientos básicos para apoyar el estudio de mercado en base al perfil del turista
Nombre del proyecto Estudio de mercado
Tipo de proyecto Productivo
Descripción El presente proyecto busca capacitar a los pobladores en la ejecución de encuestas con preguntas estructuradas con el afán de recopilar información de preferencias del consumidor.
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad identificar en base a las preferencias y gustos a los visitantes, la demanda potencial para la parroquia y plantear las estrategias para el emprendimiento de la actividad turística
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de san Juan
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo, Ministerio de turismo
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CCOA001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
121
4.4.18. Proyecto 18: componente consumidor B
Tabla 63: Proyecto18: componente consumidor B
Nombre del componente
Componentes Consumidor
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Proponer un paquete turístico que incluye todo una variedad de la oferta de servicios turísticos innovadores
Nombre del proyecto Creación de un producto turístico de la parroquia de San Juan
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Establecer reuniones técnicas para definir un producto turístico en base a la realidad local y aplicar los conocimientos de los pobladores para definir el mismo
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad de dotar a los pobladores de las herramientas técnicas para lograr definir un producto turístico
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, Municipio del cantón Riobamba Ministerio de Turismo
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 20.000 USD
Código CCO002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
122
Gráfico 50: Descripción del Proyecto No 17 y 18 CCO 001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.19. Proyecto 19: componente promoción y comercialización. Tabla 64: Proyecto 19: componente promoción y comercialización.
Nombre del componente Componente Promoción y Comercialización
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Gestionar con los pobladores locales y prestadores de servicios un plan de promoción y comercialización de los productos turísticos y capacitarse en atención al cliente
Nombre del proyecto Programa de capacitación sobre atención al cliente
Tipo de proyecto Productivo
Descripción Busca crear un programa de capacitación en atención al cliente y gestionar la promoción y comercialización de los productos turísticos
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad proponer un plan de promoción y comercialización de la oferta turística local
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de san Juan
Pobladores de la parroquia
P. San
Juan
Turistas Señalética
orientativa
Transporte Ruta
turística
123
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo, MINTUR
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
Costo aproximado 20000 USD
Código CPC001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.20. Proyecto 20: componente promoción y comercialización.
Tabla 65: Proyecto 22: componente promoción y comercialización.
Nombre del componente
Componentes Promoción y Comercialización
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Capacitar a los prestadores de servicios turísticos para promocionar y comercializar el producto turístico de la parroquia
Nombre del proyecto Plan local de promoción turística
Tipos de proyecto Productivo
Descripción Proponer un plan de promoción y capacitación a los prestadores de servicios turísticos de la Parroquia San Juan, con la finalidad de incrementar la demanda.
Justificación El presente proyecto busca contar con la información necesario de un producto turístico para poder promocionarlo, de acuerdo a las fortalezas de la parroquia San Juan.
Responsables comunitarios
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, Ministerio de Turismo
Tiempo aproximado de ejecución en meses
12 meses
124
Costo aproximado 20.000 USD
Código CPC002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 51: Descripción del Proyecto No 19 y 20 CPC 001 y 002 Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.21. Proyecto 21: componente Instituciones Administrativas.
Tabla 66: Proyecto 21: componente instituciones administrativas.
Nombre del componente Componente Instituciones Administrativas
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Capacitar a los pobladores de la parroquia San Juan sobre turismo y
ejecución de convenios con las instituciones administrativas que
tienen competencia con el sector turística
Nombre del proyecto Programa de charlas sobre las instituciones que dan apoyo al
turismo
Tipo de proyecto Público social
Descripción Busca brindar a los pobladores del recinto charlas informativas
semanales relacionadas al desarrollo turístico de la localidad
P. San
Juan
Turistas Señalética
orientativa
Transporte Ruta
turística
125
mediante las instituciones de apoyo según competencias turísticas.
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad dotar a los pobladores y
al comité del conocimiento necesario para gestionar ante las
instituciones administrativas de competencia turística varias
necesidades.
Responsables
comunitarios
Comité pro mejoras de san Juan, Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo.
Tiempo aproximado de
ejecución en meses
3 meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CIA001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
4.4.22. Proyecto 22: componente instituciones Administrativas.
Tabla 67: Proyecto 22: componente instituciones Administrativas.
Nombre del
componente
Componentes Instituciones Administrativas
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Realizar un mapeo de actores turísticos que contribuyen a la
formación y ejecución de actividades turísticas y gestionar convenios
con las instituciones administrativas
Nombre del proyecto Desarrollar convenios con instituciones de recetoría de turismo
Tipos de proyecto Productivo
Descripción El presente proyecto buscar establecer convenios formales y directos
con entidades que tengan relación con el turismo y apoyen estas
iniciativas
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad que las entidades oficiales
126
contribuyan de manera técnica a la ejecución de proyectos
Responsables
comunitarios (actores
locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan,
Ministerio de Turismo
Tiempo aproximado de
ejecución en meses
6 meses
Costo aproximado 20.000 USD
Código CIA002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Gráfico 52: Descripción del Proyecto No 21 y 22 CIA 001 y 002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
P. San
Juan
Servicios
complem
entarios
Otros
servicios
Alojamiento Alimentación
127
4.4.23. Proyecto 23: componente políticas administrativas A
Tabla 68: Proyecto 23: componente políticas administrativas A
Nombre del componente Componente políticas administrativas
Tipo de objetivo Ofensivo
Objetivo Capacitar sobre la normativa turística vigente en los servicios turísticos ofertados en la parroquia
Nombre del proyecto Programa de capacitación sobre normativas turísticas vigentes
Tipo de proyecto Público social
Descripción Buscar brindar capacidades en normativa legal vigente para la práctica de las actividades turísticas que en la mayoría es aplicada por el MINTUR
Justificación El presente proyecto tiene como finalidad capacitar a los prestadores de servicios turísticos en normativa legal que deben regirse para la práctica de las actividades turísticas
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité pro mejoras de san Juan
Pobladores de la parroquia
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, GAD Cantonal de Riobamba
GAD Provincial de Chimborazo. MINTUR
Tiempo aproximado de ejecución en meses
3meses
Costo aproximado 10000 USD
Código CPA001
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
128
4.4.24. Proyecto 24: componente políticas administrativas B
Tabla 69: Proyecto 24: componente políticas administrativas B
Nombre del componente
Componentes Vías de Acceso
Tipo de objetivo Defensivo
Objetivo Revisar los estatutos que tiene la parroquia e incorporar la actividad turística para de manera organizada se desarrolle la actividad en la parroquia
Nombre del proyecto Creación y revisión de la normativa existente para la implementación de la actividad turística
Tipos de proyecto Público social
Descripción Buscar crear mediante la participación de los pobladores y de las instituciones locales con el apoyo del GAD parroquial, una normativa interna que regule la actividad turística en la parroquia.
Justificación El presente proyecto dotará a la parroquia de una normativa de la actividad turística con la finalidad de que los estatutos recojan las necesidades del sector y pueda direccionar su desarrollo
Responsables comunitarios (actores locales)
Comité Organizador y Pobladores locales
Instituciones de apoyo GAD parroquial de San Juan, Ministerio de Turismo. Municipio de Riobamba
Tiempo aproximado de ejecución en meses
6meses
Costo aproximado 5.000 USD
Código CPA002
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
129
Ponderación de proyectos Es necesario ponderar los proyectos con una escala en donde el 5 es la más alta y 1 es la más baja, su estado o relevancia define el orden cronológico de su ejecución.
130
Tabla 70: Matriz de ponderación de actividades
C
N
0
0
1
C
N
0
0
2
C
C
0
0
1
C
C
0
0
2
C
G
0
0
1
C
G
0
0
2
C
F
E
0
0
1
C
F
E
0
0
2
C
A
R
0
0
1
C
A
R
0
0
2
C
S
B
0
0
1
C
S
B
0
0
2
C
V
A
0
0
1
C
V
A
0
0
2
C
S
T
0
0
1
C
S
T
0
0
2
C
C
O
0
0
1
C
C
O
0
0
2
C
P
C
0
0
1
C
P
C
0
0
2
C
I
A
0
0
1
C
I
A
0
0
2
C
P
A
0
0
1
C
P
A
0
0
2
1.1 ¿La implementación de
este proyecto llenará una
motivación de viaje?
3 2 4 2 4 4 3 3 2 3 4 5 4 3 3 3 3 4 3 4 1 1 1 1
1.2 ¿Dará al asistente una
razón para quedarse más del
tiempo previsto?
3 2 3 1 3 3 3 3 2 3 2 5 3 3 4 3 2 4 2 4 1 1 1 1
1.3 ¿Es económicamente
asequible para todo tipo de
turistas?
5 3 3 1 4 3 3 3 4 3 3 5 4 4 4 3 3 4 4 3 1 1 1 1
1.4 ¿El proyecto aporta al
conocimiento de la
cosmovisión local y sus
prácticas ancestrales?
2 2 5 1 3 3 2 3 2 2 4 2 1 1 2 1 4 4 2 3 1 1 1 1
1.5 ¿Será un proyecto
accesible e incluyente para
todo tipo de turistas?
2 3 3 2 4 4 4 4 3 3 3 5 4 4 4 3 3 4 4 4 1 1 1 1
2.1 ¿Ayudará a aumentar los
ingresos económicos del
exterior?
3 3 4 3 4 4 3 3 3 4 3 5 3 3 4 3 4 4 2 4 3 3 1 3
2.2 ¿Es compatible con el
estilo de vida de la
comunidad?
5 3 4 3 3 4 4 3 4 3 4 3 1 3 4 3 4 4 2 4 1 1 4 4
2.3 ¿Aportará al
mantenimiento de la belleza
natural del área?
3 3 3 4 1 1 2 2 3 3 3 2 2 3 2 2 3 4 2 1 1 2 1 4
2.4 ¿Ayudará a mantener los
valores culturales de la
comunidad?
3 1 3 1 1 3 4 4 2 2 3 1 1 1 2 1 3 2 4 2 1 1 1 4
2.5 ¿Impulsará el desarrollo
sostenible de la comunidad?3 3 3 4 3 3 3 2 3 3 4 2 4 4 3 3 4 4 2 2 4 3 3 4
Criterios de Selección
(valorar relación desde: 5
alta – 1 baja)
Código de Proyecto
1. Valor de la implementación del proyecto para los turistas
2. Valor para la Comunidad
131
C
N
0
0
1
C
N
0
0
2
C
C
0
0
1
C
C
0
0
2
C
G
0
0
1
C
G
0
0
2
C
F
E
0
0
1
C
F
E
0
0
2
C
A
R
0
0
1
C
A
R
0
0
2
C
S
B
0
0
1
C
S
B
0
0
2
C
V
A
0
0
1
C
V
A
0
0
2
C
S
T
0
0
1
C
S
T
0
0
2
C
C
O
0
0
1
C
C
O
0
0
2
C
P
C
0
0
1
C
P
C
0
0
2
C
I
A
0
0
1
C
I
A
0
0
2
C
P
A
0
0
1
C
P
A
0
0
2
3.1 ¿Es este proyecto único en el
área?1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 2 2
3.2 ¿Si la comunidad invierte en
este proyecto, será una
oportunidad mejor que otros
proyectos?
4 4 4 5 1 1 2 3 2 2 2 4 4 3 3 3 2 3 3 3 3 4 3 4
3.3 ¿Este proyecto ofrece un valor
agregado superior a otros
proyectos en otros lugares?
2 2 3 4 1 2 2 2 2 2 2 4 4 2 4 1 2 3 1 1 3 3 4 3
Total de Puntos 39 32 43 35 33 36 36 36 33 34 38 44 36 35 40 30 38 45 33 37 22 23 24 33
Criterios de Selección (valorar
relación desde: 5 alta – 1 baja)
Código de Proyecto
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Los aportes de los dirigentes de la comunidad, las autoridades locales y especialmente de los pobladores locales fueron considerados en cada uno de los apartados del presente estudio, es así que se cuenta con los pronunciamientos de las autoridades locales, además de contar con la validez misma de la información dada por el presidente del GAD Parroquial de San Juan.
132
4.5.1. Jerarquización.
Se establece la ponderación de los proyectos y se jerarquiza de acuerdo a la valoración dada
Tabla 71: Matriz de jerarquización
N CÓDIGO CLASIFICACIÓN RESPONSABLES INTERNOS Y DE APOYO GUBERNAMENTAL
1 CCO002 45
Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia San Juan
Ministerio de Turismo
Ministerio de Transporte y Obras Públicas
Instituto Nacional de Patrimonio
Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de Chimborazo
Gobierno Descentralizado del Cantón Riobamba
Comité Promejoras de San Juan
2 CSB002 44
3 CC001 43
4 CST001 40
5 CN001 39
6 CSB001 38
7 CCO001 38
8 CPC002 37
9 CG002 36
10 CFE001 36
11 CFE002 36
12 CVA001 36
13 CVA001 35
14 CC002 35
15 CAR001 34
16 CAR002 33
17 CPC002 33
18 CG001 33
19 CPC001 33
20 CN002 32
133
21 CST002 30 Unión Campesina de San Juan
22 CPA001 24
23 CIA002 23
24 CIA001 22
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Responsables de la ejecución del plan estratégico .
Esta herramienta de la planificación estratégica permite, identificar los responsables de la parroquia San Juan, que serán los encargados de gestionar las alianzas con instituciones de apoyo para establecer y fortalecer estrategias que permitan el desarrollo de las actividades turísticas parroquial. (Ver detalle tabla No 71)
Cronograma.
El cronograma muestra la temporalidad en la que se deberá ejecutar los proyectos con la finalidad de optimizar el tiempo y mejorar la gestión del GAD parroquial de San Juan.
134
Tabla 72: Cronograma
CÓDIGO
CCO002
CSB002
CC001
CST001
CN001
CSB001
CCO001
CPC002
CG002
CFE001
CFE002
CVA001
CVA001
CC002
CAR001
CAR002
CPC002
CG001
CPC001
CN002
CST002
CPA001
CIA002
CIA001
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
135
Inversión aproximada .
Se muestra una tabla general con los 24 proyectos del plan de desarrollo turístico de la parroquia San Juan, con la finalidad de concienciar a los pobladores sobre la inversión total a efectuarse dentro del territorio.
Tabla 73: Costos de inversión
CÓDIGO PROYECTO INVERSIÓN
CN001 Plan de consolidación de actividades turísticas 5.000
CN002 Plan de implementación de senderos y mejoramiento de la señalización turística instalada
5.000
CC001 Programa de mingas e implementación de infraestructura para activar el turismo en la zona y adecuaciones de algunos servicios
10.000
CC002 Plan de gestión local de riesgos de bienes patrimoniales. 5.000
CG001 Plan de capacitación en gastronomía 10.000
CG002 Feria gastronómica anual 40.000
CFE001 Plan de mejoramiento de la fiesta patronal de de San Juan 20.000
CFE002 Implementar un evento anual dentro de la parroquia 10.000
CAR001 Creación de un calendario de actividades 15.000
CAR002 Plan de equipamiento para la ejecución de actividades recreacionales en la parroquia
100.000
CSB001 Programas de capacitación sobre uso de servicios básicos 10.000
CSB002 Mejoramiento y ampliación de la cobertura de servicios básicos 100000
CVA001 Mantenimiento e implementación vial para la conectividad interna 20.000
CVA002 Plan de mejoramiento de señalización vial existente 5.000
CST001 Plan de mejoramiento de las infraestructuras turísticas existentes 10.000
CST002 Creación de un plan de negocios 20.000
CCO001 Estudio de mercado 20.000
CCO002 Creación de un producto turístico de la parroquia de San Juan 20.000
CPC001 Programa de capacitación sobre atención al cliente 10.000
CPC002 Plan local de promoción turística 20.000
CIA001 Programa de charlas sobre las instituciones que dan apoyo al turismo 10.000
CIA002 Desarrollar convenios con instituciones de recetoría de turismo 20.000
CPA001 Programa de capacitación sobre normativas turísticas vigentes 10.000
CPA002 Creación y revisión de la normativa existente para la implementación de la actividad turística
5.000
Total 500.000
Elaborado por: Eljuri, A. 2017
Los montos establecidos se contemplaron en referencia a la realidad actual, considerando el aporte de la comunidad con las mingas y a la asignación entregada al GAD parroquial de San Juan, Al GAD Cantonal de Riobamba y de acuerdo al apoyo de organismos que apoyan y respaldan las actividades de turismo de base comunitaria.
136
CAPITULO V
2 CONCLUSIONES Y RECOMENCIONES
Conclusiones. El Plan de desarrollo de la parroquia San Juan fue evaluado en 12 componentes que
permitieron identificar la realidad de los elementos del sistema turístico, en ello se definió los componentes que están en procesos que requieren acciones inmediatas y los que están en un nivel intermedio, que requieren intervención para mejorarlos, se requieren de servicios básicos, implementación de servicios turísticos y programas de capacitación y promoción , y el turista en si que son la esencia de la actividad turística
La parroquia cuenta con limitados servicios básicos que puedan garantizar salud, seguridad para la implementación de las actividades turísticas, las instituciones responsables realizan esfuerzos esporádicos tratando de solucionar ciertos problemas como la señalética vial, capacitaciones, programas de fomento productivos e inversiones.
El plan de desarrollo turístico de la parroquia San Juan propone soluciones reales de acuerdo a las realidades locales y la de sus pobladores en las que se consideró las capacidades humanas, de infraestructura y de gestión.
La parroquia San Juan puede incursionar en temas de ecoturismo y propiciar inversiones en una variada oferta gastronómica y de alojamiento, con actividades recreativas y un plan de promoción y comercialización basada en los productos turísticos definidos como potenciales en la parroquia, de manera participativa y concertada los actores locales generan las expectativas de desarrollo turístico, y son los Gobiernos Autónomos Descentralizados quienes facilitan el proceso.
Recomendaciones.
A la UCASAJ, Comité pro mejoras y pobladores locales Participar en procesos concertados para gestionar los componentes necesarios dentro del sistema turístico con el afán de que se pueda incursionar en la actividad de manera ordenada, planificada y efectiva.
Al Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia San Juan
Gestionar los servicios básicos, telecomunicaciones, mantenimiento vial, accesibilidad, programas de capacitación y demás componentes analizados con la finalidad de poder incursionar en el fomento productivo de la actividad turística que tiene como potencial natural y cultural la parroquia San Juan.
137
A las instituciones del Gobierno desconcentrado y otras entidades de apoyo Se recomienda gestionar convenios de cooperación para apoyar las iniciativas locales y aplicar las políticas nacionales aterrizadas a los territorios, con la finalidad de generar motivación en los pobladores para incursionar en otras actividades productivas como es el turismo.
6. RESUMEN
Un desarrollo turístico depende mucho de los factores y componentes que son parte del sistema turístico que permite resaltar a la diversidad natural y cultural y se su aplicación de reglamentos turísticos vigentes , en donde las poblaciones están interesados a cambiar su actual forma de vida por una sustentable, se convierte en un fenómeno de desarrollo social en la que se considera la posibilidad económica de considerar el incremento de empleo, se reinvierta en variada oferta de gastronomía y de alojamiento como parte del servicio de un destino.
La investigación se generó con la finalidad de que el plan de desarrollo para la parroquia San Juan, del cantón Riobamba provincia de Chimborazo, se ha basado en una investigación exhaustiva de sus componentes, con la recopilación de fuentes primarias, la observación de camp, permitiendo identificar programas planes y proyectos que deben ser priorizados y jerarquizados para su operatividad y tratamiento Parte importante del proceso es el Gobierno Autónomo de la parroquia San Juan, Municipalidad del Cantón Riobamba y Gobierno Provincial de Chimborazo quien debe gestionar en gran parte los requerimientos básicos para apuntar a la actividad turística desde la perspectiva de base comunitaria.
6. SUMMARY A tourism development depends very much on the factors and components that are part of the tourism system that allows to highlight to the natural and cultural diversity and its application of current tourist regulations, where the populations are interested to change their present way of life by a sustainable one , Becomes a phenomenon of social development in which it is considered the economic possibility of considering the increase of employment, reinvest in a varied supply of gastronomy and accommodation as part of the service of a destination. The research was generated in order that the development plan for the San Juan parish of the Riobamba canton of Chimborazo province has been based on a thorough investigation of its components, with the collection of primary sources, camp observation, allowing Identify programs plans and projects that must be prioritized and prioritized for their operation and treatment An important part of the process is the Autonomous Government of the parish of San Juan, Municipality of the Canton Riobamba and Provincial Government of Chimborazo who must manage in
138
large part the basic requirements to aim at the tourist activity from the community-based perspective.
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Definiciones-de-Cultura World Ecotorism Summit. (2002). Quebec: PNUMA. WWF. (1990). World Wide Fund for Nature.
140
8. ANEXOS
Casa Cóndor Casa Cóndor
Entrada a la Casa Cóndor. Nevado Chimborazo.
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Primer Refugio Nevado Chimborazo. Encuestando a un Turista Nacional.
Charla sobre Turismo. Entrevista con el Barrio Santa Marianita.
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Organización Ucasaj. Café Restaurante La Tertulia.
Iglesia de la Parroquia San Juan Vista de lado de la Iglesia
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Anexo el certificado de la Junta Parroquial