velkommen til hd 2.del supply chain management (hd- scm) · 2 • kim sundtoft hald, ansvarlig for...

32
Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) Åbent hus 2014 – 30. april

Upload: lamngoc

Post on 11-Aug-2019

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD-SCM)Åbent hus 2014 – 30. april

Page 2: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

2

• Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM.

• Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i procesudvikling.

• Gitte Kenning, Ekstern underviser (UA) –International shipping og logistik

• Caspar Reiff Miller – HD-SCM studerende årgang 2011.

• Pernille Nielsen – studieadministrator HD-SCM

• Gitte Østergaard – studieadministrator HD-SCM

Hvem er vi her i dag?

Page 3: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

3

• Hvem er studiets målgruppe?• Hvad er studiets kernefaglighed?• Hvorfor er studiet vigtigt? Din karriere.• Hvad er indholdet på uddannelsen?• Hvilke muligheder har du for specialisering?• Hvordan er det at studere på HD-SCM?

Program formuleret som spørgsmål

Page 4: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

4

Du lærer at analysere udviklingspotentialer internt og på tværs af organisationer, og får redskaber til at udvikle virksomhedens interne og eksterne processer og relationer.

HD Supply Chain Management klæder dig på til jobfunktioner, hvor udvikling og optimering af globale og nationale værdikæder er et krav.

Fagligt fokus på HD-SCM

Page 5: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

5

• Processer og relationer der skaber værdi for virksomheders kunder/slutkunder.

• Alle typer af virksomheder (eks.)• Produktion af fysiske produkter.• Produktion af serviceydelser. • Sagsbehandling i en

forsikringsvirksomhed.• Retail, grossist ect.

Empirisk fokus på HD-SCMTran

sformation

s-processer

Page 6: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

6

Som færdiguddannet vil du have de nødvendige kvalifikationer til eksempelvis at kunne:

• Kortlægge processer.• Udarbejde strategier for virksomhedens værdikæder.• Designe og udvikle virksomhedens produktionssystemer og

processer (services/produkter).• Gennemføre værdikæde- og LEAN analyser.• Designe målstyringssystemer.• Udarbejde økonomiske konsekvensanalyser af strategier og

procesvalg.• Designe og koordinere virksomhedens distribution og supply

chain.• Udvikle virksomhedens indkøbsprocesser og leverandørrelationer.

Kompetencer og karriere

Page 7: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

7

SCM handler om processer og relationerinternt og på tværs af virksomheder

Source Make

Return

Deliver

Return

Source Make

Return

Deliver

Return

Source Make

Return

Deliver

Return

Plan

Plan Plan

Return

Deliver Source

Return

Focal companySupplierSuppliers supplier

Customer'sCustomer

Customer

Page 8: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

8

• I de fleste af fagene på HD‐SCM vil du typisk møde en kombination af bøger, akademiske artikler og undervisningscases. 

• Vi lægger på den ene side vægt på at give dig adgang til en forholdsvis bred og ”letlæselig” indføring i de emner vi behandler (bøger).

• Vi lægger på den anden side vægt på at tilvejebringe dig den seneste forskningsbaserede viden, samt på at udfordre dig analytisk/akademisk (artikler).

Litteraturen på HD-SCM

Page 9: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

9

• Dialogforelæsninger, øvelser og case diskussioner.• Udgangspunktet er altid virkelige problemstillinger

i virkelige virksomheder. • Vi vil gøre en indsats for at gøre undervisningen

relevant lige netop for dig og din ”virkelighed”. • Cases

– Fra litteraturen– Fra egen virksomhed– Fra gæsteforelæser

Undervisningen/læring ”in class”

Page 10: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

10

Den faglige struktur på HD-SCM1. semester 2. semester 3. semester 4. Semester

Operations og Supply Chain Management (15 ECTS)

Strategic Supply Chain Management(5 ECTS)

Valgfag/Specialisering(15 ECTS)

-Strategisk Indkøb-Procesudvikling-International Shipping & Logistik

-Øvrige valgfag frafælles valgfagskatalog.

Afgangsprojekt(15 ECTS)

Økonomistyring(5 ECTS)

Business Project(5 ECTS)

Efterår 2014

Forår 2015

Efterår 2015

Forår 2016

Valgfrie fag‐elementer

Page 11: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Første semesterOperations & Supply Chain Management (15 ECTS)

Page 12: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

12

• Bidrager med en række konkrete værktøjer til at løse OSCM problemstillinger.

• Giver også kompetencer til forstå og analysere disse i sammenhængende produktionssystemer indenfor og på tværs af virksomhedens grænse.

Operations & Supply Chain Management (OSCM)

Page 13: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

13

Eksempel: OSCM problemstillinger hos IKEA Designe butikslayout

der giver et jævnt ogeffektivt kundeflowDesigne elegante

produkter der kanpakkes og håndtereseffektivt

Planlægge og placereindkøbscentrehensigtsmæssigt

Sikre og renholdtelagerområder

Planlægge optimal genopfyldning af lagre ogintegration med leverandører

Overvåge og forbedreservicekvalitetenoverfor kunderne

Forbedre produktionog logistik

Forecasting afefterspørgsel

Page 14: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

14

… som del af et komplekst industrielt netværk

Baraldi, California Management Review,  Vol. 50, No. 4, 2008

Page 15: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

15

To perspektiver på OSCM

• Funktionelt perspektiv: • Styre transformationen af input til

output.

• System perspektivet:• Forbedre helheden gennem en

holistisk forståelse for de enkelte elementer og deres indbyrdes sammenhæng.

Page 16: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Faget fire centrale temaer

2. Procesdesign og ‐styring‐ Design af processer‐ Design af produkter og services‐ Styring af kapacitet‐ Styring af kvalitet

3. Planlægning og kontrol‐ Forecasting‐ Sales & Operations Planning‐ Lagerstyring‐ Informationsteknologi i forsyningskæden‐ JIT/Lean produktionsstyring

Downstream‐ Logistik‐ Distribution

4. Supply Chain relationer

1. Værdiskabelse gennem Operations og Supply Chain Management‐ Systemperspektivet, mål, teori og begreber

Input Output

Upstream‐ Sourcing‐ Indkøb

Page 17: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

17

Page 18: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Andet semesterStrategic Supply Chain Management (5 ECTS)Økonomistyring (5 ECTS)Business Project (5 ECTS)

Page 19: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

19

• Bidrager med viden om strategibegrebet i en supply chainkontekst.

• Hvordan forskellige former for strategiske beslutningsanalyser af virksomheders supply chain kan designes og gennemføres.

• Hvordan supply chain performance kan måles og supply chain risici identificeres, analyseres og reduceres.

Strategic Supply Chain Management (SSCM)

Page 20: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

20

The operations strategy matrix

Slack &Lewis (2011), Figure 1.10, pp. 30

Page 21: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

21

Netværksanalyse

Page 22: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

22

Lektionsplan 2014 med forbehold for ændringer i 2015

Uge Dato Tid og sted Lektion Aktivitet/Titel

2 Lørdag11.01.14

Kl. 09.50‐15.10  SSCM 1 Supply chain strategi

3 Lørdag18.01.14

Kl. 09.50‐15.10 SSCM 2 Supply chain strategi ogperformance

5 Lørdag01.02.14

Kl. 09.50‐15.10 SSCM 3 Netværksstrategier

6 Lørdag08.02.14

Kl. 09.50‐15.10 SSCM 4 Supply chain risk management strategier

8 Lørdag22.02.14

Kl. 09.50‐15.10 SSCM 5 Supply chainforbedringsstrategier

10 Lørdag08.03.14

Kl. 09.50‐15.10 SSCM 6 Supply chain strategiimplementering

Page 23: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

23

• Bidrager med viden om hvordan virksomheden styres ud fra et økonomisk perspektiv, og hvordan styringsredskaberne påvirker materiale‐ og informationsstrømmenes effektivitet. 

• Den studerende bliver i stand til at analysere en given organisations økonomistyring. 

• Relatere økonomistyringsværktøjerne til målsætninger for supply chainmanagement. 

• Bibringer en forståelse af de økonomiske rationaler i supply chain management.

Økonomistyring

Page 24: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

ABC-model

Page 25: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Lektion Dato Tid Titel1 Mandag

06.01.14Kl. 18.05 – 20.40 Introduktion til økonomistyring

2 Mandag 13.01.14

Kl. 18.05 – 20.40 Standardomkostnings-systemet, fleksibel budgettering og ikke-finansiel proces kontrol.

3 Mandag 20.01.14

Kl. 18.05 – 20.40 Activity Based Costing (ABC).

4 Mandag 27.01.14

Kl. 18.05 – 20.40 Operationel og strategisk ABC

5 Mandag 03.02.14

Kl. 18.05 – 20.40 Operationel og strategisk ABC (fortsat)

6 Mandag 10.02.14

Kl. 18.05 – 20.40 ABC i Supply Chains og servicevirksomheder

7 Mandag 17.02.14

Kl. 18.05 – 20.40 Budgettering

8 Mandag 24.02.14

Kl. 18.05 – 20.40 Økonomistyring i et value chain perspektiv

9 Mandag 03.03.14

Kl. 18.05 – 20.40 Den balancerede rapportering og strategisk styring.

10 Mandag 10.03.14

Kl. 18.05 – 20.40 Den balancerede rapportering i Supply Chains, afslutning og repetition.

Lektionsplan 2014 med forbehold for ændringer i 2015

Page 26: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

26

Business Project

• Bidrager med viden om hvordan en SCM‐problemstilling identificeres, formuleres og analyseres med henblik på at skabe værdi for en eller flere virksomheder. 

• Hvordan de kompetencer der er tillært på første studieår af HD(SCM) kan udfoldes i en konkret praksis. 

• Faget består af 2‐3 workshops og et projektarbejde. 

• 30 sider ved individuelt projekt. 50 sider ved gruppe på 2‐4 personer.

Page 27: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Andet studieårValgfag (15 ECTS)Afgangsprojekt (15 ECTS)

Page 28: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

28

Mulighed for tre specialiseringer indenfor SCM

Page 29: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

29

• Hele sidste semester (5 måneder - Januar-Maj) er afsat til afgangsprojektet.

• Giver dig mulighed for at fordybe dig i en faglig relevant problemstilling indenfor SCM-området.

• Kan være et teoretisk funderet ”konsulentprojekt” for egen eller andres virksomhed, eller en bredere forskningsbaseret undersøgelse.

• Kan skrives alene eller i grupper af 2 studerende.• 80 sider, 12 vejledningstimer.• Eksamen i slutningen af maj måned. Dimittend reception medio slut

juni. • Årlig konference ”Supply Chain Leaders Forum” hvor der overrækkes

priser for bedste projektopgaver på HD-SCM i starten af september.

Afgangsprojektet

Page 30: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

Opsummering

• ”tænder” på værdikæder• elsker at kortlægge og

forbedre processer og arbejdsgange

• trives godt i arbejdet med strategiske/taktiske analyser og beslutninger

• ser evnen til at udvikle interne og eksterne værdikæder som en afgørende kompetence i fremtidens virksomheder

• ønsker et fleksibelt studium, hvor du præger 60 % af studiets indhold i den faglige retning, du ønsker

• ønsker mulighed for at specialisere dig inden for ”strategisk indkøb”, ”logistik/shipping” eller ”procesudvikling”

• selv ønsker at vælge, om du vil arbejde alene eller i grupper

Page 31: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

31

[email protected]

3815 3666

Pernille Nielsen

[email protected]

Kim Sundtoft Hald

Administrative spørgsmål

Faglige spørgsmål

[email protected]

3815 2870

Gitte Østergaard

Page 32: Velkommen til HD 2.del Supply Chain Management (HD- SCM) · 2 • Kim Sundtoft Hald, Ansvarlig for HD-SCM. • Thomas Frandsen, Fagansvarlig for faget OSCM samt specialiseringen i

32

Velkommen på HD 2.del i Supply Chain Management

Vi glæder og til at byde dig velkommen på CBS til august