w e i n k a talog - pizza verde · 2019. 5. 8. · einige brunelli in den schatten. wir sind...
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W E I N K A TALOGPerlendesVeneto………………………. S. 2Emilia-Rogagna………… S. 2Champagne…….…………. S. 2Burgenland………………………….
S. 3
RotweinVeneto……………….……… S. 13Friaul……………….………. S. 14Piemont……………………. S. 14Toskana……………………. S. 15Apulien……………….……. S. 17Sizilien……………………. S. 18Burgenland……….……… S. 20Kremstal………………….… S. 20La Mancha…………….…… S. 21
WeissweinSüdtirol………….………… S. 3Veneto………………….…… S. 4Friaul………………………… S. 5Toskana….………………… S. 5Apulien……………………… S. 6Sizilien…….……………… S. 6Mosel………………………… S. 7
Rheingau……………………. S. 8Pfalz……………………….…. S. 8Wachau………………………. S. 9Burgenland……………….. S. 9Kremstal……………………. S. 10La Mancha………………….. S. 11
RoséVeneto……………………….. S. 11Toskana……………………… S. 12Apulien……………………… S. 12Sizilien…………….………. S. 13
Unser Bio Weinsortiment. Mit viel Liebe für Euch
zusammengestellt. Natürlich alles
Bio & Biodynamisch. Wir beraten Euch gerne!
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PerlendesVenetoFidora Prosecco
FrizzanteLeicht, frisch, knackig und fruchtig. Ein Prosecco Frizzante wie er sein sollte!
Bio 10,40 €
Fidora Prosecco Spumante
Ein duftiger und sehr weiniger Prosecco. Weich, rund und harmonisch. einfach guter Stoff!
Bio 16,90 €
EMILIA-ROMAGNACasali Lambrusco Trockener Lambrusco, animierend, frisch
und beerig mit Duft nach Kirschen und Johannisbeeren. Vergesst die Erinnerungen an die Jungend, Lambrusco kann was!
Bio 10,90 €
CHAMPAGNEDe Sousa Brut Ein toller Champagner, feinwürzig und
cremig mit typischen Aromen von Brotkruste, Haselnuss und Karamell. Wow!
Bio 35,90 €
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Da Sousa Blanc de Blanc Ein Champagner rein aus Weißwein, sehr elegant und frisch mit toller Würze und nussigen Aromen. Toller Trinkfluss, da geht locker ein Fläschchen zu zweit!
Bio 43,90 €
Da Sousa Rosé Beerige Aromen gepaart mit toller Würze und Länge. Und dabei bleibt er frisch und elegant. Ein Rosé Champagner wie er sein sollte!
Bio 45,90 €
BURGENLANDMeinklang Prosa 2017 Ein Rosé Frizzante aus Österreich.
Intensiv & aromatisch, Erdbeer- und Brombeertöne, frisch und animierend. Prosa geht einfach immer!
Demeter 9,90 €
WEISSWEINSÜDTIROLGlassierhof Weißburgunder 2016 Ein Extravaganter Weißburgunder!
stoffig, aber elegant mit cremiger Textur und feinem Duft nach Kamille und kohl. So kann Weißburgunder auch schmecken!
Bio 19,90 €
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Glassierhof Chardonnay 2016 Im Holzfass vergoren und ausgebaut, ein reichhaltiger, cremiger und nussiger Chardonnay der nicht zu fett daher kommt. Stefan Vaja versteht sein Handwerk!
Bio 21,90 €
Glassierhof Sauvignon blanc
2016 Der etwas andere Sauvignon! Kraftvoll und strukturiert, aromatische Nase mit würzigen und vegetabilen Noten wie Weißkohl und grüne Paprika. Dabei trotzdem sehr frisch und elegant. Stark!
Bio 24,90 €
VENETOMarangona Lugana 2017 Ein spannender Weißwein, die typische
Lugana-Leichtigkeit gepaart mit Würze und Körper. So sollte jeder Lugana sein!
Bio 15,20 €
Marangona Lugana Tre Campane
2017 Marangona zeigt, was man aus Lugana alles machen kann. Etwas mehr Würze und Charakter als sein kleiner Bruder, bei gleichbleibend guter Trinkfreude. Stark!
Bio 16,60 €
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Fasoli Gino Soave Borgoletto
2017 Ein typischer Soave, leicht, saftig, frisch und bekömmlich, dabei aber niemals langweilig! Der funktioniert einfach!
Bio 11,90 €
Le Fraghe Garganega 2017 Die Rebsorte Gargarnega kommt vom Gardasee. Leicht, frisch, unkompliziert und säurearm. Dazu hat er auch noch wenig Alkohol. Einfach ein Tropfen, der immer geht und der jedem schmeckt!
Bio 13,30 €
FRIULIIrene Cencig
Friulano Typischer Friulano, kraftvoller, erdiger und würziger Wein mit guter Länge und angenehmer Frische. Einfach Gut!
12,40 €
Irene Cencig
Sauvignon blanc
Aromatischer Sauvignon blanc, Kräuter und Würze gepaart mit frische und saftigkeit. so muss das!
12,40 €
TOSKANABasile Arteteca 2017 Ein cremiger Weißwein, Zitrus- und
Birnentöne, pure Eleganz gepaart mit Frische und Finesse. Dieser Wein kann so ziemlich alles! AUSGETRUNKEN
Bio 13,60 €
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La Querca Seconda
Bianco Mezzola
2017 Sehr klarer und frischer Weißwein, cremige Textur, weich und rund, dabei niemals langweilig. Der perfekte Wein um den Feierabend einzuläuten!
Bio 10,90 €
APULIENCaiaffa Fiano 2017 Sonnenverwöhnter Fiano aus Apulien,
sehr aromatisch, fruchtig mit schönem Stoff, ohne zu schwer zu wirken. Garantierte Trinkfreude!
Bio 9,90 €
PaoloLeo Chardonnay 2017 Frischer Chardonnay, dezente Aromatik nach Birnen und frische, knackige Säure. animierend!
Bio 10,90 €
SIZILIENVino Lauria Grillo 2018 Ein sehr sauberer, aromatischer und
säurearmer Weißwein mit großer Trinkfreude. Grillo ist eine ursprüngliche Rebsorte aus Sizilien. Noch nie gehört? Probieren!
Bio 13,70 €
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Vino Lauria Solerte 2018 Zibibo ist die Rebsorte. Sehr aromatisch und duftig, erinnert an Trauben, Birnen und frisch gemähtes Gras. Dieser Wein springt einen förmlich an!
Bio 15,90 €
MOSELClemens Busch
Riesling QbA 2017 Ein feiner und säurearmer Mosel-Riesling, sehr traubige und duftige Art nach Pfirsich und Apfel. Noch ein Fläschchen bitte!
Bio 12,50 €
Clemens Busch
Riesling „roter Schiefer“
2017 Warmer und mineralischer Riesling, typische Nase nach Pfirsich und Aprikose mit sehr angenehmer Säurestruktur. Fein!
Bio 19,00 €
Clemens Busch
Riesling Marienburg Kabinett
2017 Feiner Lagen-Riesling, Restsüß ausgebaut. Guter Druck, feine Süße bei guter Säure und Mineralität. Ein toller Riesling für Scharfes und Süßes!
Bio 19,00 €
Clemens Busch
Riesling Marienburg „Fahrlay“ GG
2016 Tolles Großes Gewächs von der Mosel. Würze, Kraft, Süße, Eleganz, Säure. Der kann so ziemlich alles!
Bio 41,00 €
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RHEINGAUPeter Jakob Kühn
Gutsriesling 2017 Schöner frischer, saftiger und mineralischer Riesling aus dem Rheingau. a Klassiker!
Bio dynamisch
13,90 €
Peter Jakob Kühn
Riesling Hallgarten
2017 Lagen Riesling von Kühn. Mehr Stoff und Ruckgrat, Pfirsich und Aprikosentöne. Dabei frisch und animierend. Stark!
Bio dynamisch
17,90 €
PFALZÖkonomieratRebholz
Weißer Burgunder
2017 Eher würziger und vegetaler Weißburgunder mit gleichzeitig mineralischer und frischer Art. Der hat von allem etwas! AUSGETRUNKEN
Bio 15,50 €
ÖkonomieratRebholz
Grauer Burgunder
2017 Feinwürziger Grauburgunder, klar, geradlinig, saftig mit gutem Stoff. Eleganz gepaart mit Würze, kann was!
Bio 16,50 €
ÖkonomieratRebholz
Sauvignon blanc
2017 Typische Sauvignon Aromatik, ohne zu aufdringlich zu sein, Stachelbeere, Brennnessel, grasig mit feiner Mineralik. Für Sauvignon-Liebhaber oder solche, die es werden wollen!
Bio 17,50 €
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ÖkonomieratRebholz
Riesling „Im Sonnenschein“ GG
2014 Granatenwein von Rebholz. Super reife Riesling Trauben ergeben ein Grosses Gewächs mit Kraft, Honig- und Zitrusnoten, Pfirsich, dabei aber super frisch und knackig bleibend. Einer unserer Lieblinge!
Bio 59,00 €
WACHAUNikolaihof Grüner
Veltliner Federspiel
2016 Der etwas andere Veltliner! Demeter, Spontan vergoren, pfeffrig, würzig, stoffig und mit vegetabilen Noten. Dabei bleibt er frisch und saftig. Gefällt!
Demeter 22,65 €
Nikolaihof Riesling Federspiel
2015 Feiner Riesling aus der Wachau. Guter Stoff, Petrol, reifer Pfirsich. Viel Länge und Trinkfreude. Nikolaihof zeigt so manchen Deutschen Winzern wie Riesling geht!
Demeter 24,50 €
BURGENLANDMeinklang Burgenland
weiß2017 Demtetercuvée, Grüner Veltliner gibt
die Basis, dazu kommt noch aromatischer Muskateller. Ein milder, umkomplizierter, duftiger und frischer Weißwein!
Demeter 8,90 €
!9
Meinklang Grüner Veltliner
2017 Ein sehr bekömmlicher und säurearmer Veltliner mit einer feinfruchtigen Art nach grünem Apfel. Dazu kommt der sehr dezente Schwefeleinsatz. Der schmeckt allen und immer!
Demeter 9,90 €
Meinklang H14 Harselevu 2015 Reinsortig Harslevelu. Kraftvoll, cremig, würzig mit Aromen von Kamille und vegetabilen Noten. Schwierig in ein paar Worten zu beschreiben, den muss man probieren!
Demeter 19,90 €
Meinklang Traubensaft Grüner Veltliner 1 Liter
2018 Unser Alkoholfreier „Weisswein“ aus der rebsorte Grüner Veltliner. Ein frischer und leckerer Traubensaft für alle alkoholfreien weintrinker unter euch. AUSGETRUNKEN
Demeter 5,20 €
KREMSTALGeyerhof Stockwerk
Grüner Veltliner
2017 Feiner Veltliner, Zitrus, Pfeffer, apfel, und würze, dabei guter druck und körper. typisch und irgendwie auch untypisch zugleich!
Bio 14,60 €
!10
Geyerhof Grüner Veltliner Wildux
2017 Veltliner im Wildwux gewachsen, von Hand gelesen, ähnlich Stockwerk bei mehr Fülle, schöne steigerung. einziges problem: das verlangen nach mehr!
Bio 18,80 €
Geyerhof Riesling Kirchberg 1. Lage
2016 Toller Lagenriesling aus dem Kremstal. Vereint Frische und Mineralität mit Frucht, Würze und Eleganz. Wir sind absolute Fans!
Bio 33,50 €
LA MANCHAOtoño Sauvignon
blanc2017 Aromatisch und duftig, saftig bei
dezenter Säure, klar, frisch und sehr Trinkfreudig. Dazu sogar noch Vegan. Unsere Preis-Leistungs-Granate!
Bio & Vegan
6,90 €
ROSÉVENETOFasoli Gino Bardolino
Chiaretto2017 Saftig und beerig mit Duft nach
Erdbeeren und Brombeeren. Animierend, klar, frisch und saftig bei dezentem Alkohol. Bardolino wie er sein sollte!
Bio 10,45 €
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Marangona Bardolino Chiaretto
2017 Ein ambitionierterer Bardolino, würzig und Charaktervoll mit guter Länge und Stoff. Da ist echte Handarbeit im Glas! AUSGETRUNKEN
Bio 13,90 €
Le Fraghe Bardolino Chiaretto
2017 Helle Farbe, klar, leicht und elegant. Ein milder, feinwürziger und trotzdem stoffiger Rosé ohne langweilig zu sein.
Bio 12,90 €
TOSKANAGiannoni Fabbri
Vinciluna Rosé 2017 Ein gehaltvoller Rosé aus der Rebsorte Syrah, würzig und pfeffrig, ohne dabei zu schwer zu wirken. Einfach ein Geiles Ding!
Bio 10,90 €
APULIENCaiaffa Rosato 2018 Sonnenverwöhnter Rosé aus Negroamaro,
intensiv und dunkelbeerig, dabei aber sehr klar und frisch bleibend. Da ist viel Rosé im Glas!
Bio 9,90 €
PaoloLeo Negramaro Rosé 2017 Intensiver und duftiger Rosé nach Himbeeren & Brombeeren, aber nicht zu aufdringlich. dazu wenig säure. Schmeichler!
Bio 10,90 €
!12
SIZILIENVino Lauria Rosé Zio Paolo
Frappato2018 Ein Rosé aus der autochthonen Rebsorte
Frappato, sehr hell, klar & elegant mit großer Trinkfreude. Wow Wow Wow! AUSGETRUNKEN
Bio 13,50 €
ROTWEINVenetoFasoli Gino Bardolino 2017 Sehr sauber, klar und frisch mit Aromen
von Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit wenig Säure und Alkohol. Ein absoluter Sommer-Rotwein!
Bio 10,45 €
Fasoli Gino Valpolicella 2017 Klassischer Valpolicella mit viel Kirsche und dunklen Beeren, feiner Würze und ein Hauch Tabak. Dieser wein verkörpert diese Region!
Bio 14,80 €
Fasoli Gino Ripasso Valpolicella
2017 Im Amaronefaß gereift und vergoren, Brombeeren, Himbeeren sowie dunkle Schokolade, weich und rund. Ein Ripasso wie er sein sollte!
Bio 22,50 €
!13
Fasoli Gino Amarone 2013 Ein unheimlich dichter und komplexer Wein. Aus getrockneten roten Trauben hergestellt und dadurch sehr konzentriert. Typische Amarone-Nase von dunklen Früchten und Schokolade. Grantenamarone!
Bio 59,00 €
Le Fraghe Bardolino 2017 Ein strahlender und sehr saftiger Wein, Kirsche, Bittermandel, animierend und saftig. Gerne auch gekühlt genießen. Ein Klassiker!
Bio 10,90 €
FRIULIIrene Cencig
Merlot Heller, saftiger und sehr Klarer Merlot, fruchtig und würzig nach roten beeren, paprika und kräutern. toll!
Bio 13,60 €
Irene Cencig
Cabernet franc Klarer Cabernet Franc, kräutrig und würzig nach Wildkräutern und vegetabilen Noten. Für alle die auf würzige weine stehen!
Bio 13,60 €
PIEMONT
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Cascina Corte
Dogliani 2017 Dolcetto aus der Region Dogliani, ein strahlender, saftiger, kirschiger und feinwürziger Wein mit wenig Säure und Tannin. Der macht Spaß!
Bio 16,50 €
Cascina Corte
Dogliani Superiore
2016 Dolcetto aus reifen Trauben, die in einem Weingarten aus 80 Jahre alten Rebstöcken wachsen. Mehr Stoff und Körper, typische Saftigkeit gepaart mit toller Würze. Fein!
Bio 21,90 €
Cascina Corte
Barbera 2015 Knackiger Barbera aus der Region Doglaini, Kirsche, Himmbeere, animierende Säure. Ein Wein mit Feuer & Substanz, der einen aufweckt und belebt, ohne zu überfordern!
Bio 21,90 €
Cascina Corte
Nebbiolo 2016 Reiner Nebbiolo, wie ein Barolo ausgebaut, jedoch aus der spannenden Region Dogliani. Tabak, Leeder, fein rauchig bei feiner Säure- und Tanninstruktur. Da müssen sich einige Baroli warm anziehen!
Bio 25,90 €
TOSKANA
!15
Basile Cartacanta Montecucco Sangiovese
2015 Warm, rund und weich. Kirsche, dunkle Beeren, animalisch bei feiner Tannin- und Säurestruktur. Gute Spannung bei guter Trinkfreude. So wollen wir das!
Bio 13,60 €
Basile Comandante Maremma
2014 Rauchig, würzig, und pfeffrig mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Super feines Tannin und sehr klar. Hammer!
Bio 16,90 €
Basile Ad Adgio Montecucco Sangiovese Riserva
2014 Reife rote Früchte, Pflaumen, Veilchen, Tabak und Leder. In seiner Feinheit und gleichzeitigen Würze kaum zu übertreffen. Dieser Wein stellt so einige Brunelli in den Schatten. Wir sind begeistert!
Bio 29,90 €
Tiniatus Montecucco 2016 Der Neffe vom Weingut Basile. Ein super sauberer, klarer und kirschbetonter Wein, sehr filigran bei unglaublicher Länge. Sein Neffe arbeitet zudem biodynamisch. Probieren!
Bio 16,90 €
Giannoni Fabbri
Amato 2017 Reinsortig Syrah. Dunkle Früchte, viel Pfeffer, animalisch und charaktervoll. Fabbri zeigt, wie viel Wein man für wenig Geld bekommen kann!
Bio 13,50 €
!16
La Querce Seconda
Rosso Toscana 2017 Ein runder, warmer, weicher und harmonsicher Rotwein. Hat von allem etwas und von nichts zu viel. Der funktioniert immer!
Bio 9,20 €
La Querce Seconda
Chianti 2015 Sehr saftiger, kirschiger und animierender Chianti. Spürbare, aber sehr feine Tannine, viel Kirsche bei mittlerer Säure. Ja, so muss Chianti!
Bio 9,90 €
La Querce Seconda
Chianti Classico
2015 Chianti aus dem Classico-Gebiet. Pflaume, Rumtopf, animalisch und würzig. Kein milder und weicher Wein, aber das will er auch nicht sein. Wer Chianti mag wird diesen lieben!
Bio 13,90 €
APULIENCaiaffa Negroamaro 2017 Sehr sauber und rund, duftige Art nach
Himbeeren und sonnenverwöhnten Kirschen. Samtig und weich, den bestell ich jetzt gleich!
Bio 9,90 €
Caiaffa Primitivo 2017 Klassischer Primitivo. Aromatisch, viele dunkle Früchte, Brombeeren, Schokolade bei feiner Würze. So und nicht anders muss das! AUSGETRUNKEN
Bio 9,90 €
!17
PaoloLeo Negramaro 2015 Feiner Negroamaro, duftig und beerig, aber nicht zu viel. eher elegant und fein. wenig säure, was ihn sehr bekömmlich macht!
Bio 10,90 €
PaoloLeo Primitivo 2015 Ein eher runder Primitivo, intensiv duftig nach brombeeren und himbeeren, dabei aber keineswegs überladen. Dezente säure. gefällt uns!
Bio 10,90 €
SIZILIENVino Lauria Frappato 2017 Heller Rotwein mit Duft nach Pflaumen
und rauchig/würzigen Noten. Zugleich sehr Säure-, Tannin- und Alkoholarm. Der geht auch schon zur Mittagszeit!
Bio 14,50 €
Vino Lauria Zio Paolo 2017 Reiner Nero d`Avola aus dem Stahltank, dunkel und dicht mit Aromen von Pflaumen & Schokolade. Dabei nicht zu schwer mit guter Trinkfreude, was will man mehr?!
Bio 13,50 €
Vino Lauria Nerello Mascalese
2017 Mit deutschem Spätburgunder verwandt, viel saftige Kirsche, leicht rauchig und speckig bei guter Länge. Der ist nicht nur etwas für Burgunderliebhaber!
Bio 15,50 €
!18
Vino Lauria Alcare 2017 Nero d`Avola & Syrah. Sehr intensiv, viel schwarze Johannisbeere, dunkel und dicht. Durch Syrah viel Pfeffer und Schokolade. Toll!
Bio 16,50 €
Gulfi Nerojbleo 2014 Gulfi ist Nero d`Avola! Den Einstieg macht Nerojbleo, ein dunkler, würziger duftiger und beeriger Wein mit Aromen von Himbeeren, reifen Kirschen und Eukalyptus. Weiches Tannin und wenig Säure, ja so muss das!
Bio 21,20 €
Gulfi Nerobaronj 2011 Ein würziger und aromatischer Rotwein, Dunkle Früchte gepaart mit minziger Frische. Gute Länge und Substanz. Tolles Ding!
Bio 34,40 €
Gulfi Neromaccarj 2012 Dunkel, dicht und komplex. Dörrobst, Waldbeeren und grüne Noten. Dabei super elegant und saftig bleibend. Nachschenken Bitte!
Bio 42,90 €
Gulfi Nerobufaljeffi 2012 Ein Feuerwerk in Nase und Gaumen, der kann so ziemlich alles! Würze, dunkle Frucht, Grüne Noten gepaart mit animalischen Tönen. Dabei niemals zu aufdringlich oder gar plump. Grosser Wein für des Geld!
Bio 45,60 €
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BURGENLANDMeinklang Burgenland Rot 2017 Klare und saftige Rotwein-Cuvée,
unaufdringlich und doch niemals langweilig. Dazu noch biodynamisch und mit ganz wenig Schwefeleinsatz bereitet!
Demeter 8,50 €
Meinklang Zweigelt Graupert
2016 Im Wildwuchs gewachsen, ein eher extravaganter Zweigelt. Brombeeren, Pfeffer gepaart mit rauchigen und vegetabilen Noten. Natur pur!
Demeter 19,90 €
Meinklang Traubensaft Blauer Zweigelt 1 Liter
2018 Unser Alkoholfreier „Rotwein“ aus der rebsorte Blauer Zweigelt. Ein saftiger und beeriger Traubensaft für alle alkoholfreien weintrinker unter euch!
Demeter 5,20 €
KREMSTALGeyerhof Zweigelt
Stockwerk2015 Sehr klarer und eleganter Zweigelt.
Duft nach Sauerkirschen und Pfeffer, würzig & frisch und animierend. Toller Zweigelt!
Bio 14,60 €
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LA MANCHAOtoño Tempranillo Fruchtig und dunkelbeerig nach
schwarzer Johannisbeere, saftig bei dezenter Säure, klar, frisch und sehr Trinkfreudig. Dazu sogar noch Vegan. Unsere Preis-Leistungs-Granate!
Bio & Vegan
6,90 €
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