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TRANSCRIPT
Cocktails
The MARK Cocktail 20
Bisol 'Jeio' Prosecco, Lychee-Raspberry
Blood Orange Mimosa 20Domaine François Baur Crémant d’Alsace, Blood Orange
Mandarin Mule 28
Stoli Elit Vodka, Mandarin Nectar, Elderflower, Lemon
Cucumber Mint Martini 21
Hendrick's Gin, Cucumber, Mint
Ginger Margarita 20
Arette Reposado Tequila, Ginger, Lime, Ginger Salt
Basil Margarita 39
Don Julio “1942” Extra Añejo Tequila, Basil, Cointreau, Lime, Salt
Caribbean Tea 20
Bacardi 8yr Rum, Earl Grey Tea, Chili, Ginger Beer
Green Apple Whiskey Sour 22
Tin Cup Colorado Whiskey, Green Apple, Busnel Calvados, Luxardo Maraschino, Lime
Sour Cherry Old Fashioned 22
Maker’s Mark Bourbon, Sour Cherry, Bitters, Muddled Orange, Brandied Cherries
The MARK Manhattan 22George Dickle Rye, Carpano 'Formula Antica' Vermouth, Brandied Cherries, Bitters
Beer
Beck's, Germany 10
Brooklyn Lager, Brooklyn, New York City 10
Buckler Non-Alcoholic, Holland 6
Duvel, Breendonk, Belgium 15
Heineken Light, Amsterdam, Netherlands 11
Lagunitas IPA, Petaluma, California 11
Ommegang 'Rare Vos' Amber Ale, New York 13
Samuel Smith, Nut Brown Ale, England 14
House Made Beverages
Cherry Yuzu Soda 9
Ginger Lime Soda 9
The MARK Arnold Palmer 9
The MARK Lemonade 9
2
Wines by the Glass
SPARKLING
Prosecco, Bisol 'Jeio' NV, Veneto, Italy 16
Crémant d’Alsace, Domaine François Baur NV, Alsace, France 17
Rosé, Roederer Estate Brut NV, Anderson Valley, California 25
Champagne, Pommery Brut 'Apanage' NV, France 26
Champagne Rosé, Taittinger 'Prestige' Brut NV, France 36
Champagne, Billecart-Salmon Brut Réserve NV, France 39
Champagne Rosé, Billecart-Salmon, Brut NV, France 49
Champagne, Dom Ruinart Brut Blanc de Blancs 2006, France 75
WHITE
Grüner Veltliner, Volker Wein 2016, Weinviertel, Austria 15
Riesling, Carl Loewen 'Longuicher Herrenberg' Kabinett 2016, Mosel, Germany 16
Albariño, Pazo Señorans 2015, Rías Baixas, Spain 17
Pinot Gris, Domaine Barth René 2014, Alsace, France 18
Sancerre, Domaine Gérard Millet 2016, Loire Valley, France 20
Chardonnay, Ramey 2014, Sonoma Coast, California 26
Chassagne-Montrachet, Jean-Marc Morey 'La Bergerie' 2014, Burgundy, France 36
ROSÉ
Blaufränkisch, Strehn 2016, Burgenland, Austria 15
Domaine Fontsainte 'Gris de Gris' 2016, Corbières, France 16
Macari 2016, North Fork Long Island, New York 18
RED
Côtes du Rhône, Clos Chanteduc 2012, Rhone Valley, France 15
Malbec, Finca Decero 'Remolinos Vineyard' 2015, Agrelo, Mendoza, Argentina 17
Syrah, Dutton-Goldfield 'Cherry Ridge Vineyard' 2013, Russian River, California 18
Pinot Noir, Ponzi Vineyards 'MV' 2016 Willamette Valley, Oregon 22
Cabernet Sauvignon, Whitehall Lane 'Tre Leoni' 2015, Napa Valley, California 22
Super Tuscan, Tenuta San Guido 'Le Difese' 2015, Tuscany, Italy 23
Gevrey-Chambertin, Georges Lignier 2013, Burgundy, France 36Saint-Émilion, Château Chauvin 2009 Grand Cru Classé , Bordeaux, France 38
SAKE
Tozai, 'Blossom of Peace', Plum 10 / 120
Yuri Masamune, Honjozo 12 / 144
Harushika 'Tokimeki' Sparkling, Happo Junmai 17 / 60
Tsukasabotan 'King of Peony', Junmai Daiginjo 26 / 250
SWEET
Moscato d’Asti, Michele Chiarlo 'Nivole' 2016, Piedmont, Italy 12
Brachetto d'Acqui, Braida 2016, Piedmont, Italy 13
Quarts de Chaume, Domaine des Baumard 2010, Loire Valley, France 20
Sauternes, Château Suduiraut 1998, Bordeaux, France 21
Vin Santo, Castello di Volpaia 2011, Tuscany, Italy 24
Tokaji, Disznókó Aszú 6 Puttonyos 2002, Hungary 30
Sauternes, Château d’Yquem 1995, Bordeaux, France 94
3
Reserve Wine List
CHAMPAGNE
Billecart-Salmon 'Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs' Brut 1999 1,100
Krug 'Clos du Mesnil' Brut 1998 2,300
Krug 'Clos du Mesnil' Brut 2002 2,900
Krug Brut 1988 2,300
Krug Brut 1990 2,000
Krug Brut 2002 860
Philipponnat 'Clos des Goisses' Brut 2002 615
Louis Roederer 'Cristal' Brut 2006 625Pol Roger 'Cuvée Sir Winston Churchill' Brut 2002 800
Salon 'Le Mesnil' Brut Blanc de Blancs 2006 1,558
Veuve Clicquot 'La Grande Dame' Brut Rosé 2006 950
WHITE
Albert Seltz 'Zotzenberg - Vieilles Vignes' Sylvaner Grand Cru 2005, Alsace, France 125
Château D’Yquem 'Y' 2011, Sauternes, Bordeaux, France 650
Vincent Dauvissat 'Les Clos' Chablis Grand Cru 2006, Burgundy, France 880
Maison Louis Latour 'Bâtard-Montrachet' Grand Cru 2003, Burgundy, France 840Domaine Chavy 'Chevalier-Montrachet' Grand Cru 2011, Burgundy, France 1,050
Domaine Blain-Gagnard 'Montrachet' Grand Cru 2012, Burgundy, France 2,400
Domaine Louis Latour 'Montrachet' Grand Cru 2010, Burgundy, France 1,450
J.J. Prum 'Bernkasteler Badstube' Spatlese Riesling 2009, Mosel, Germany 140
J.J. Prum 'Graacher Himmelreich' Spatlese Riesling 2009, Mosel, Germany 140
Sine Qua Non 'The Moment' Rousanne 2011, Santa Maria, California 695
RED
France-BordeauxChâteau Cos d’Estournel 1989 2ème Cru Classé, Saint-Estephe 1,250Château Latour 2000 1er Cru Classé , Pauillac 4,500Château Latour 2005 1er Cru Classé, Pauillac 3,225Château Mouton Rothschild 2001, 1er Cru Class, Pauillac 2,350Château Mouton Rothschild 2003 1er Cru Classé, Pauillac 2,200Château Haut-Brion 2001, 1er Cru Classé, Pessac-Leognan 2,300Château Haut Brion 2004, 1er Cru Classé, Pessac-Leognan 1,850
Château Nénin 'Fugues de Nenin' 1999, Pomerol 165Château Cheval Blanc 2012, 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion 1,995
4
Reserve Wine List
France-Burgundy
Pierre Bourée Fils 'Champeaux' 1er Cru 2000, Gevrey-Chambertin 275Bernard Dugat-Py 'Champeaux' 1er Cru 2011, Gevrey-Chambertin 850
Camille Giroud 'Clos de la Roche' Grand Cru 1976, Morey-Saint-Denis 1,900
Domaine des Lambrays 'Clos des Lambrays' Grand Cru 2002, Morey-Saint-Denis 958
Pierre Bourée Fils 1988, Chambolle-Musigny 348
Domaine Drouhin-Laroze 'Clos de Vougeot' Grand Cru 2012, Chambolle-Musigny 765
Domaine Anne Gros 'Echezeaux' Grand Cru 2012, Flagey-Echézeaux 795
Domaine Baron Thenard, 'Echezeaux Grand Cru 2010, Flagey-Echézeaux 570Domaine François Lamarche 'La Grande Rue' Grand Cru 2011, Vosne-Romanee 1,250
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-St.-Vivant Grand Cru 2012, Vosne-Romanee 3,500
Domaine de la Romanée-Conti 'Romanée-St.-Vivant' Grand Cru 2014, Vosne-Romanee3,600
Domaine de la Romanée-Conti 'La Tâche' Grand Cru 2014, Vosne-Romanee 3,900Camille Giroud 'Clos des Chênes' 1er Cru 1985, Volnay 675
France-Rhone
E. Guigal 'La Landonne' 2006, Côte-Rôtie 1,550
E. Guigal 'La Turque' 2010, Côte-Rôtie 1,500
E. Guigal 'Ex Voto' 2010, Hermitage 1,450
Domaine Alain Voge 'Les Vieilles Fontaines' 2005, Cornas 425
Domaine du Pegau 2005, Châteauneuf-du-Pape 269
Italy
Roagna 'Crichet Pajè' 1999, Barbaresco, Piedmont 450
Ceretto 'Bricco Rocche' 2009, Barolo, Piedmont 725
Aldo Conterno 'Granbussia' 2006, Barolo, Piedmont 900
Luciano Sandrone 'Le Vigne-Sibi et Paucis' 2003, Barolo, Piedmont 780
Luciano Sandrone 'Le Vigne-Sibi et Paucis' 2005, Barolo, Piedmont 750
Paolo Scavino 'Carobric' 1999, Barolo, Piedmont 540
Paolo Scavino 'Carobric' 2001, Barolo, Piedmont 495
Paolo Scavino 'Carobric' 2004, Barolo, Piedmont 450
Fattoria Poggio di Sotto Riserva 2008, Brunello di Montalcino, Tuscany 845
Giuseppe Quintarelli 'Classico' 2007, Amarone della Valpolicella, Veneto 1,750
Spain
Bodega Numanthia 'Termanthia' 2011, Toro 640
United States-California
Araujo 'Eisele Vineyard' Cabernet Sauvignon 2011, Calistoga, Napa Valley 1,250
Colgin 'Cariad' Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley 1,350Dominus Cabernet Sauvignon 2001, Yountville, Napa Valley 675Opus One Cabernet Sauvignon 2006, Oakville, Napa Valley 1,175Opus One Cabernet Sauvignon 2007, Oakville, Napa Valley 1,300
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2012, Oakville, Napa Valley 3,500
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2013, Oakville, Napa Valley 4,750
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2014, Oakville, Napa Valley 5,000Sine Qua Non 'Stein' Grenache 2012, Santa Barbara 880Colgin 'IX Estate' Syrah 2007, Pritchard Hill, Napa Valley 725
Sine Qua Non 'Stock' Syrah 2012, Santa Barbara 800
5
Wines by the Half Bottle
CHAMPAGNE
Pol Roger Brut NV 75
Rosé, Bollinger Brut NV 135
Rosé, Krug Brut NV 350
WHITE
Albariño, Do Ferreiro 2015, Rias Baixas, Spain 50Chablis, Domaine Christian Moreau 'Vaillon' 1er Cru 2015, Burgundy, France 85
Chardonnay, Patz & Hall 'Hyde' 2015, Carneros, California 94
Gewurztraminer, Hugel 2014, Alsace, France 58
Sauvignon Blanc, Silverado 'Miller Ranch' 2016, Napa Valley, California 55
RED
Brunello di Montalcino, Gaja 'Pieve Santa Restituta' 2011, Tuscany, Italy 140
Cabernet Sauvignon, Araujo 'Eisele Vineyard' 2012, Napa Valley, California 375
Gevrey-Chambertin, Albert Bichot 'Les Murots' 2015, Burgundy, France 125
Margaux, Château du Tertre 'Les Hauts du Tertre' 2009, Bordeaux, France 68Mercurey, Domaine Faiveley 'Clos des Myglands' 1er Cru 2014, Burgundy, France 75
Saint Estephe, Phelan Segur 2012, Bordeaux, France 85
Rioja, Remelluri Reserva 2009, Spain 70
Zinfandel, Ridge 'Lytton Springs' 2015, Dry Creek Valley, California 65
6
Wines in Magnum
SPARKLING
Champagne, Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV 500
Champagne, Gosset Rosé NV 550Champagne, Moët & Chandon 'Dom Pérignon' Brut 2003 1,650
Champagne, Veuve Clicquot 'Yellow Label' Brut NV 450
WHITE
Chardonnay, Ramey 'Hyde Vineyard' 2005, Carneros - Napa Valley, California 490
Chablis, Patrick Piuze 'Petit Chablis' 2016, Burgundy, France 165
Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray 2007, Burgundy, France 1,200Meursault, Jean-Michel Gaunoux 'Perrières' 1er Cru 2009, Burgundy, France 680
Pouilly-Fumé, Ladoucette 'Baron de L' 2006, Loire Valley, France 500
RED
Margaux, Chateau Palmer 'Alter Ego' 2009, Bordeaux, France 995
Châteauneuf du Pape, Marcoux 2015 395
Barolo, Luciano Sandrone 'Le Vigne-Sibi et Paucis' 2005, Piedmont, Italy 1,400
Barolo, Paolo Scavino 'Carobric' 2000, Piedmont, Italy 882
Cabernet Sauvignon, Farella-Park 1994, Napa Valley, California 765Cabernet Sauvignon, Philip Togni 1998, Napa Valley, California 915
7
Champagne
TÊTE DE CUVÉE
Billecart-Salmon 'Clos Saint-Hilaire' Brut Blanc de Noirs 1999 1,100Krug 'Clos du Mesnil' Brut 1998 2,300
Krug 'Clos du Mesnil' Brut 2002 2,900Krug 'Grande Cuvée' Brut NV 495
Moët & Chandon 'Dom Pérignon' Brut 2009 575
Philipponnat 'Clos des Goisses' Brut 2002 615Pol Roger 'Cuvée Sir Winston Churchill' Brut 2002 800
Louis Roederer 'Cristal' Brut 2006 625
Dom Ruinart Brut Blanc de Blancs 2006 300
Salon 'Le Mesnil' Brut Blanc de Blancs 2006 1,558
ROSÉ
Billecart-Salmon Brut NV 224
Philippe Gonet Brut NV 205
Perrier-Jouët 'Belle Époque' Brut 2006 815
Pommery Apanage Brut NV 205
Louis Roederer Brut 2011 250
Taittinger 'Prestige' Brut NV 180
Veuve Clicquot 'La Grande Dame' Brut Grand Cru 2006 950
VINTAGE
Paul Bara 'Special Club' Brut Grand Cru 2004 280
Paul Bara 'Special Club' Brut Grand Cru 2005 298Krug Brut 1988 2,300
Krug Brut 1990 2,000
Krug Brut 2002 860
Pierre Paillard 'Les Mottelettes' Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2010 188
Pommery Brut Grand Cru 2004 145
Louis Roederer 'Brut Nature' 2006 280
8
Champagne & Sparkling Wine
NON-VINTAGE
Autreau de Champillon Brut Blanc de Blancs 135
Paul Bara Brut Reserve Grand Cru NV 160Billecart-Salmon Brut Réserve 156
Bollinger 'Special Cuvée' 250
Bouchard 'Inflorescence La Parcelle' Brut Blanc de Noirs 300
Chateau de L'Auche Brut Selection Blanc de Noirs 105Egly-Ouriet 'Les Crayères-Vieilles Vignes' Brut Blanc de Noirs 425
Moët & Chandon 'Impérial' Brut Reserve 120
Philippe Glavier 'Genesis' Brut Grand Cru 175
Pierre Peters Brut 'Cuvee Reserve' 168
Pommery Brut 'Apanage' 104
Prestige Des Sacres 'Cuvee Dynastie' Brut Blanc de Blancs 115
Barons de Rothschild Brut Blanc de Blancs 230
Ruinart Brut Blanc de Blancs 240
Taittinger Brut 'Cuvée Prestige' 112
Sparkling
FRANCE
Crémant d’Alsace, Domaine François Baur NV 70
GERMANY
Sekt, Dr. Lippold Moselle Riesling 'Trocken' 2013 60
ITALY
Franciacorta, Ca'del Bosco 'Cuvee Prestige' NV, Lombardy 134Prosecco, Bisol 'Jeio' NV, Veneto 75
SPAIN
Raventós I Blanc 'De La Finca' Conca del Riu Anoi Brut, Cava 2013 90
UNITED STATES
Rosé, Roederer Estate Brut NV, Anderson Valley, California 100
Schramsberg Blanc de Blancs 2014, North Coast, California 128
Soter 'Blanc de Blancs' 1998, Oregon 195
9
White Wine
AUSTRALIA
Sauvignon Blanc/Semillon, Cape Mentelle 2017, Margaret River 50
AUSTRIA
Grüner Veltliner, Knoll Federspiel 2016, Wachau 79
Grüner Veltliner, Sohm and Kracher 2012, Wachau 100
Grüner Veltliner, Veyder-Malberg 'Hochrain' 2015, Wachau 185
Grüner Veltliner, Volker Wein 2016, Weinviertel 60
Riesling, Knoll 'Pfaffenberg' Kabinett 2016, Wachau 104
Riesling, Martin Muthenthaler 'Viesslinger Stern' 2015, Wachau 225
Riesling, Tegernseerhof Loibenberg Smaragd 2012, Wachau 95
Riesling, Veyder-Malberg 'Bruck' 2015, Wachau, 185Sauvignon Blanc, Hager Matthias 2015, Kamptal 78
CORSICA
Malvoisie, Domaine Gentile 'Patrimonio' 2016 75
FRANCE
ALSACE
Gewurztraminer, Domaine Francois Schmitt 'Cuvée Marie France' 2014 95
Gewurztraminer, Domaine Zind Humbrecht 'Calcaire' 2014 145
Pinot Gris, Domaine Barth René 2014 72
Pinot Gris, Domaine Schoffit 'Harth' Tradition 2014 72
Riesling, Albert Boxler Reserve 2015 155Sylvaner, Albert Seltz 'Zotzenberg - Vieilles Vignes' Grand Cru 2005 125
BORDEAUX
Château Carbonnieux 2013, Pessac-Leognan 108Château D’Yquem 'Y' 2011, Sauternes 650
10
White Wine
FRANCE
BURGUNDY
BOURGOGNE
Domaine Leflaive 2015 185
Domaine Michel Niellon 2015 155Domaine Ramonet Aligoté 2014 115
CHABLIS
Domaine de Chantemerle 'Fourchaume' 1er Cru 2016 98
Vincent Dauvissat 'Les Clos' Grand Cru 2006 880
Domaine Laroche 'Les Clos' Grand Cru 2009 450Moreau Naudet 'Forets' 1er Cru 2015 165Moreau Naudet 'Montmains' 1er Cru 2015 165
Patrick Piuze 'Blanchots' Grand Cru 2015 235
Patrick Piuze 'Valmur' Grand Cru 2016 275
PERNAND-VERGELESSES
Domaine Rollin Pere & Fils 2014 115Domaine Rollin Pere & Fils 'Sous Fretille' 1er Cru 2014 165
MEURSAULT
Camille Giroud 'Les Vireuils' 2015 198Domaine Vincent Latour 'Clos des Magny' 2015 188Lucien Le Moine 'Charmes' 1er Cru 2009 400Lucien Le Moine 'Gouttes D'Or' 1er Cru 2015 420
PULIGNY-MONTRACHET
Paul Carillon 'Les Folatieres' 1er Cru 2011 298
Benoit Ente 2015 198
Domaine Leflaive 2015 350Domaine Leflaive 'Clavoillon' 1er Cru 2015 525
Domaine Sylvain Loichet 2014 215Lucien Le Moine 'Les Folatieres' 1er Cru 2015 450
Jean-Marc Pillot 'Les Noyers Brets' 2014 200
Domaine Ramonet 2015 275Domaine Ramonet 'Les Enseignères' 1er Cru 2015 325
CHASSAGNE-MONTRACHET
Domaine Michel Niellon 2013 185
Domaine Michel Niellon 2015 239Domaine Michel Niellon 'Les Champgains' 1er Cru 2014 285Domaine Michel Niellon 'Chaumées, Clos De La Truffiere' 1er Cru 2013 245Domaine Michel Niellon 'Clos de la Maltroie' 1er Cru 2014 285
Domaine Michel Niellon 'Clos de la Maltroie' 1er Cru 2015 348Domaine Michel Niellon 'Clos St. Jean' 1er Cru 2013 245Domaine Michel Niellon 'Vergers' 1er Cru 2013 245
Jean-Marc Morey 'La Bergerie' 2014 144Jean-Marc Pillot 'Les Chenevottes' 1er Cru 2014 225
Domaine Ramonet 2015 250Domaine Ramonet 'Abbaye Morgeot' 1er Cru 2015 350Domaine Ramonet 'Les Ruchottes' 1er Cru 2014 565
11
White Wine
FRANCE
BURGUNDY
GRAND CRUS
Bâtard-Montrachet, Maison Louis Latour 2003 840Bâtard-Montrachet, Domaine Leflaive 2015 1,995
Bâtard-Montrachet, Domaine Michel Niellon 2014 998
Bâtard-Montrachet, Domaine Ramonet 2014 1,325
Chevalier-Montrachet, Domaine Chavy 2011 1,050
Chevalier-Montrachet, Domaine Michel Niellon 2015 1,600
Corton, Domaine Chandon de Briailles 2014 350
Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray 2015 565
Corton-Charlemagne, Lucien Le Moine 2015 615
Corton-Charlemagne, Domaine Roumier 2014 848Montrachet, Domaine Blain-Gagnard 2012 2,400
Montrachet, Domaine Louis Latour 2010 1,450
Montrachet, Domaine Ramonet 2013 2,960
Montrachet, Domaine Ramonet 2014 3,050
OTHER BURGUNDY VILLAGES
Bouzeron, Domaine Ramonet 2014 125
Ladoix, Domaine d'Ardhuy 2014 108Montagny, Domaine Laurent Cognard 'Cuvée Maxence' 1er Cru 2012 200
Pouilly-Fuissé, Château Fuisse 'Vieilles Vignes' 2013 140
Mâcon-Villages, Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2013 150
LOIRE VALLEY
Jasnieres, Bellivière 'Les Rosiers' Sec 2015 115
Muscadet, Gadais 'Vieilles Vignes' 2013 65
Pouilly-Fumé, de Ladoucette 2015 110
Sancerre, Pascal Jolivet 'Clos du Roy' 2016 115Sancerre, Domaine Gérard Millet 2016 80
Saumur, Guiberteau 2014 142
Saumur, Guiberteau 2015 135
Saumur, Guiberteau 'Clos de Guichaux' 2014 165Savennières, Nicolas Joly 'Coulée de Serrant' 2012 265
Savennières, Damien Laureau "Les Genêts' 2013 115
Vouvray, Huet 'Clos du Bourg' Demi-Sec 2015 135
RHONE VALLEY and SOUTHERN FRANCE
Condrieu, Louis Cheze 'Pagus Luminis' 2014 125
Crozes-Hermitage, Alain Graillot 2016 98
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint Préfert 2016 132
Châteauneuf-du-Pape, Eric Texier 2015 172Jurançon Sec, Daguermeau Jardins de Babylone 2010 375
12
White Wine
GERMANY
RIESLING
Clemens Busch 'Marienburg' Grosses Gewächs 2015, Mosel 150
Heymann-Löwenstein 'Röttgen' Grosses Gewächs 2014, Mosel 165
Koehler-Ruprecht 'Steinacker' Kabinett 2014, Pfalz 68
Carl Loewen 'Longuicher Herrenberg' Kabinett 2016, Mosel 64Egon Muller Scharzhof 2016, Mosel 162
Egon Muller 'Le Gallais' Wiltinger Braune Kupp Spätlese 2016, Mosel 298
J.J. Prum 'Bernkasteler Badstube' Spatlese 2009, Mosel 140
J.J. Prum 'Graacher Himmelreich' Spatlese 2009, Mosel 140Schafer-Frohlich 'Bockenauer Felseneck' Grosses Gewächs 2011, Nahe 245
HUNGARY
Tokaji, Château Dereszla 'Dry' 2014 60
ISRAEL
Chardonnay/Sauvignon Blanc, Recanati 'Yasmin White' 2015, Galilee 65
Sauvignon Blanc, Recanati 2013, Galilee 70
ITALY
Bianco Secco, Giuseppe 'Ca' del Merlo' 2016, Veneto 135
Chardonnay, Gaja & Rey 2015, Langhe 705
Garganega, Anselmi 'San Vincenzo' 2015, Veneto 55
Pinot Grigio, Terlato 2016, Friuli Colli Orientali 90
Ronchi di Cialla 'Cialla Bianco' 2007, Colli Orientali Del Friuli 120
NEW ZEALAND
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 2017, Marlborough 120
SPAIN
Albariño, Pazo Señorans 2015, Rías Baixas 68
Godello, Telmo Rodriguez 'Gaba do Xil' 2015, Galacia 55
SOUTH AFRICA
Chenin Blanc, Beaumont 2016, Western Cape 75
13
White Wine
UNITED STATES
CALIFORNIA
CHARDONNAY
Ceritas 'Porter Bass Vineyard' 2013, Sonoma Coast 190
Hanzell 'Sebella' 2015, Sonoma Valley 105
Hyde De Villaine 2013, Carneros 200
Kistler ‘Les Noisetiers’ 2015, Sonoma Coast 225
Luc Morlet 'Ma Douce' 2014, Sonoma Coast 275
Lutum 'Gap's Crown' 2015, Santa Rita Hills 164Paul Lato 'Belle de Jour' Duvarita Vineyard 2014, Santa Maria 248Ramey 2014, Sonoma Coast 120
Ridge Vineyards 'Monte Bello' 2014, Santa Cruz Mountains 215
Varner 'El Camino Vineyard' 2015, Santa Barbara County 85
RIESLING
Smith-Madrone 2014, Napa Valley 98
SAUVIGNON BLANC
Merry Edwards 2016, Russian River Valley 120
Peter Michael 'L'Apres Midi' 2016, Knights Valley 165
RHONE VARIETALS
Roussanne, Sine Qua Non 'The Moment' 2011, Santa Maria 695
Roussane, Lillian 2012, Ballard Canyon 225
Viognier, Calera 'Mt. Harlan' 2014, Central Coast 115
OREGON
Chardonnay, Cameron 'Abbey Ridge' 2013, Willamette 220
Chardonnay, Cameron 'Clos Electrique' 2013, Willamette 215
Chardonnay, Cameron 'Clos Electrique' 2014, Willamette 220
14
Rosé
AUSTRIA
Strehn Blaufränkisch 2016, Burgenland 60
FRANCE
Domaine de Fontsainte 'Gris de Gris' 2016, Corbières 64
Domaine de Terrebrune, Bandol 105
Xavier Flouret Château des Demoiselles 'Nationale 7' 2016, Côtes de Provence 68
UNITED STATES
Bedell Cellars 'Taste' 2016, North Fork Long Island, New York 70
Edmunds St. John 'Bone Jolly' Gamay 2016, El Dorado County 68
Macari 2016, North Fork Long Island, New York 72
Red Wine
AUSTRIA
Blaufränkisch, Strehn 'Roter Schotter' 2014, Burgenland 98
Zweigelt, Hannes Reeh 'Rohstoff' 2014, Burgenland 80
ARGENTINA
Bordeaux Blend, Luna Austral 'Sintonia' 2013, Uco Valley, Mendoza 345
Bordeaux Blend, Terrazas 'Cheval des Andes' 2012, Mendoza 295
Malbec, Luna Austral 2013, Uco Valley, Mendoza 275
Malbec, Finca Decero 'Remolinos' 2015, Agrelo, Mendoza 68
Pinot Noir, Bodegas Chacra 'Barda' 2016, Patagonia 75
AUSTRALIA
Bordeaux Blend, Cape Mentelle 'Wilyabrup' 2012, Margaret River 98
CHILE
Cabernet Sauvignon, Almaviva 2010, Puente Alto 450
Cabernet Sauvignon, Almaviva 2011, Puente Alto 495
15
Red Wine
FRANCE
BORDEAUX-LEFT BANK
SAINT-ESTEPHE
Château Calon Segur 2010, 3ème Cru Classé 450Château Cos d’Estournel 1989, 2ème Cru Classé 1,250Château Lafon Rochet 2007, 4ème Cru Classé 150
Château Les Ormes de Pez 2011 124
Château Phélan Segur 1998 415
Château Phélan Segur 2000 448
PAUILLACChâteau Haut-Batailley 2004, 5ème Cru Classé 210Château Haut-Batailley 2005, 5ème Cru Classé 348Château Latour 2000, 1er Cru Classé 4,500Château Latour 2005, 1er Cru Classé 3,225
Château Lynch Bages 2002, 5ème Cru Classé 625
Château Lynch Bages 2005, 5ème Cru Classé 798Château Lynch Bages 2008, 5ème Cru Classé 550Château Mouton Rothschild 2001, 1er Cru Classé 2,350Château Mouton Rothschild 2003, 1er Cru Classé 2,200Château Pontet Canet 2008, Grand Cru Classé 454
ST. JULIENChâteau Beychevelle 2011, 4ème Cru Classé 350Château Ducru-Beaucaillou 2008, 2ème Cru Classé 558
Château du Glana 2008 90Gruaud Larose 2004, 2ème Cru Classé 325
MARGAUX
Château Le Coteau 2014 134Château Giscours 2006, 3ème Cru Classé 248
Pavillon Rouge du Château Margaux 2010 948
Margaux du Château Margaux 2012 210Château Palmer 2012, 3ème Cru Classé 850
Château Palmer, Alter Ego de Palmer 2010 370
PESSAC-LEOGNANDomaine de Chevalier Rouge 2009, Grand Cru Classé 375Château Haut-Bailly 2006, Grand Cru Classé 340Château Haut-Brion 2001, 1er Cru Classé 2,300Château Haut Brion 2004, 1er Cru Classé 1,850
16
Red Wine
FRANCE
BORDEAUX-RIGHT BANK
LALANDE DE POMEROL
Château Belles-Graves 2011 120
POMEROL
Château La Fleur-Pétrus 2006 625
Château La Fleur-Pétrus 2007 625
Château La Fleur-Pétrus 2008 625
Château Nénin 2005 305
Château Nénin 'Fugues de Nenin' 1999 165
SAINT-EMILIONChâteau Chauvin 2009, Grand Cru Classé 152Château Cheval Blanc 2012, 1er Grand Cru Classé 1,995
Château Clarisse 'Cuvée Vielles Vignes' 2015 168
Château Figeac 2009, 1er Grand Cru Classé 1,058
Château Figeac 2012, 1er Grand Cru Classé 428Château La Gaffeliere 2010, 1er Grand Cru Classé 395Château Troplong Mondot 2008, 1er Grand Cru Classé 428
17
Red Wine
FRANCE
BURGUNDY-CÔTE DE NUITS
BOURGOGNE
Domaine Pierre Damoy 2014 130
Camille Giroud 2015 94
Lucien Le Moine 2015 145
GEVREY-CHAMBERTIN
Pierre Bourée Fils 'Champeaux' 1er Cru 2000 275
Domaine Drouhin-Laroze 2013 245Bernard Dugat-Py 'Champeaux' 1er Cru 2011 850Domaine Fourrier Combe Aux Mointes 1er Cru 2015 475
Georges Lignier 2013 144Lucien Le Moine 'Champeaux' 1er Cru 2015 415
Domaine Tortochot 'Les Jeunes Rois' 2015 148
Domaine Des Tilleuls 2012 208
MOREY-SAINT-DENIS
Camille Giroud 'Clos de la Roche' Grand Cru 1976 1,900
Domaine Forey Pere & Fils 2014 165
Domaine des Lambrays 'Clos des Lambrays' Grand Cru 2002 958
Domaine Michel Magnien 2014 98
Lucien Le Moine 'Clos de La Roche' Grand Cru 2015 875Mommessin 'La Forge de Tart' 1er Cru 2008 490
Domaine Roumier 'Clos de la Bussière' 1er Cru 2014 498
CHAMBOLLE-MUSIGNY
Domaine Arnoux - Lachaux 2015 325
Pierre Bourée Fils 1988 348
Domaine Drouhin-Laroze 'Clos de Vougeot' Grand Cru 2012 765
Domaine Michel Gros 2015 215Lucien Le Moine 'Les Charmes' 1er Cru 2015 480
GRAND CRUS OF FLAGEY-ECHÉZEAUX
Domaine Anne Gros, Echezeaux 'Les Loachausses' 2012 795
Lucien Le Moine, Echezeaux 2015 875
Domaine Baron Thenard, Echezeaux 2010 570
VOSNE-ROMANEE
Domaine Anne Gros 'Les Barreaux' 2013 536
Domaine François Lamarche 'La Grande Rue' Grand Cru 2011 1,250Lucien Le Moine 'Aux Reas' 1er Cru 2010 245Domaine de la Romanée-Conti 'Romanée-St.-Vivant' Grand Cru 2012 3,500
Domaine de la Romanée-Conti 'Romanée-St.-Vivant' Grand Cru 2014 3,600
Domaine de la Romanée-Conti 'La Tâche' Grand Cru 2014 3,900
18
Red Wine
FRANCE
BURGUNDY-CÔTE DE NUITS
NUITS-SAINT-GEORGES
Domaine Forey Pere & Fils 'Les Perrieres' 1er Cru 2014 255Camille Giroud 'Aux Boudots' 1er Cru 2013 300Domaine Jean Grivot 'Aux Boudots' 1er Cru 2011 560Domaine Jean Grivot 'Les Roncières' 1er Cru 2011 555
Domaine Michel Gros 'Les Chaliots' 2013 198
BURGUNDY-CÔTE DE BEAUNE
PERNAND-VERGELESSES
Domaine Chandon de Briailles 'Ile des Vergelessess' 1er Cru 2014 195Domaine Chandon de Briailles 'Ile des Vergelessess' 1er Cru 2015 210Domaine Rollin Pere & Fils 'Ile des Vergelessess' 1er Cru 2014 155
CORTON
Baron Thenard 'Clos du Rois' Grand Cru 2001 348
ALOXE-CORTON
Domaine Des Croix 'Les Boutières' 2015 170
Sylvain Loichet 'Les Valozières' 2011 200
SAVIGNY-LES-BEAUNE
Domaine Chandon de Briailles 'Les Lavières' 1er Cru 2015 155
Pierre Guillemot 'Les Jarrons' 1er Cru 2015 160
BEAUNE
Domaine Des Croix 'Les Cents Vignes' 1er Cru 2015 205Lucien Le Moine 'Clos Des Mouches' 1er Cru 2015 315
POMMARD
Joseph Drouhin 2012 188Lucien Le Moine 'La Chanière' 1er Cru 2012 350
VOLNAY
Camille Giroud 'Clos des Chênes' 1985 675
Camille Giroud 'Les Lurets' 1er Cru 2015 216
BEAUJOLAIS
Morgon, Dominique Piron 'Chanaise' 2015 60
Moulin-à-Vent, Chateau du Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2012 195
19
Red Wine
FRANCE
LOIRE VALLEY
Catherine & Pierre Breton 'St.Louans' 2011, Chinon 115
RHÔNE VALLEY - NORTHERN
CÔTE-RÔTIE
Louis Barruol 'La Boisselée' 2013 208
Domaine Pierre Gaillard 2005 250
E. Guigal 'Chateau d'Ampuis' 2009 522E. Guigal 'La Landonne' 2006 1,550
E. Guigal 'La Turque' 2010 1,500
M & S Ogier D'Ampuis 2011 340
Georges Vernay 'Blonde du Seigneur' 2010 240
Georges Vernay 'Blonde du Seigneur' 2011 240
Georges Vernay 'Blonde du Seigneur' 2012 255
Georges Vernay 'Blonde du Seigneur' 2013 240
CROZES-HERMITAGE
Louis Barruol 'Tiercerolles' 2014 108
M. Chapoutier 'Les Varonniers' 2012 255
Alain Graillot 'La Guiraude' 2013 160
Alain Graillot 'La Guiraude' 2015 185
HERMITAGE
Louis Barruol 'La Pierrelle' 2011 240
Louis Barruol 'La Pierrelle' 2014 235
E. Guigal 'Ex Voto' 2010 1,450
SAINT-JOSEPH
Louis Cheze 'Caroline' 2014 86
André Perret 'Les Grisières' 2013 140
CORNAS
Alain Verset 2011 135
Alain Verset 2012 120
Domaine Alain Voge 'Les Vieilles Fontaines' 2005 425
20
Red Wine
FRANCE
RHÔNE VALLEY-SOUTHERN
CÔTES DU RHÔNE
Clos Chanteduc 2012 60
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Domaine La Barroche 'Signature' 2014 158Château de Beaucastel 2015 244
Domaine du Pegau 2005 269
Domaine Saint Préfert 'Collection Charles Giraud' 2015 255
LIRAC
Marcoux 'La Lorentine' 2015 75
SOUTHERN FRANCE
Bandol, Château Pradeaux 'X' 2007 244Languedoc-Roussillon, L’Hérault, Granges des Pères 2011 275Languedoc-Roussillon, L’Hérault, Granges des Pères 2012 275
ISRAEL
Cabernet Sauvignon, Hai 'Moshe' 2016, Galilee 75
Cabernet Sauvignon/Merlot, Recanati 'Yasmin Red' 2015, Galilee 65
21
Red Wine
ITALY
PIEDMONT
BARBERA D'ASTI
Giacomo Bologna Braida 'Bricco Della Bigotta' 2013 198
BARBARESCO
Ceretto 'Asili' 2011 465
Renato Fenocchio 'Starderi' 2012 155
Bruno Giacosa 'Falletto' Bararesco 2014 375
Roagna 'Crichet Pajè' 1999 450
Cascina Tetti 'Monsorí' 2009 98
Vietti 'Masseria' 2012 315
BAROLO
Ceretto 'Bricco Rocche' 2009 725
Aldo Conterno 'Granbussia' 2006 900
Casa E. di Mirafiore 2012 122
Oddero 2013 124
Luciano Sandrone 'Cannubi Boschis-Sibi et Paucis' 2003 700
Luciano Sandrone 'Le Vigne-Sibi et Paucis' 2003 780
Luciano Sandrone 'Le Vigne-Sibi et Paucis' 2005 750
Paolo Scavino 'Carobric' 1999 540
Paolo Scavino 'Carobric' 2001 495
Paolo Scavino 'Carobric' 2004 450
LOMBARDY
Ar.Pe.Pe. Sassella 'Stella Retica' 2010, Valtelina Superiore Riserva 156
VENETO
Amarone della Valpolicella, Bertani 2007 325
Amarone della Valpolicella, Famiglia Pasqua 2012 125
Amarone della Valpolicella, Giuseppe Quintarelli 'Classico' 2007 1,750
22
Red Wine
ITALY
TUSCANY
CHIANTI
Antinori 'Badia a Passignano' Classico Gran Selezione 2011 168
Castello di Volpaia Riserva 2014 89
BRUNELLO DI MONTALCINO
Biondi Santi 2007 399
Biondi Santi 2008 388
Biondi Santi 2009 399
Biondi Santi 2011 437
Castiglion del Bosco 'Campo Del Drago' 2011 285
Fattoria Poggio di Sotto Riserva 2008 845
Valdicava 2004 375
Valdicava 2006 375
Valdicava 2007 375
Valdicava 2010 338
MONTALCINO
Logo Novo 2013 115
BOLGHERI & SUPER TUSCANS
Antinori 'Tignanello' 2014 315
Gaja Ca' Marcanda 'Magari' 2015, Bolgheri 215
Le Macchiole 'Paleo Rosso' 2008, Bolgheri 300
Le Macchiole 'Paleo Rosso' 2012, Bolgheri 275
Tenuta San Guido 'Le Difese' 2015 92
Tolaini 'Picconero' 2011 290
SICILY
COS 'Nero di Lupo' 2015, Terre Siciliane 90Occhipinti 'SP68' 2016, Terre Siciliane 86
PUGLIA
Tormaresca 'Masseria Maìme' Negroamaro 2012, Salento 115
23
Red Wine
PORTUGAL
Quinta do Pessegueiro 2014, Douro Valley 98
SPAIN
PRIORAT
Marco Abello 'Loidana' 2015 78
Ferrer Bobet 'Vinyes Velles' 2011 105
RIBERA DEL DUERO
Xavier Flouret Santa Eulia 'Pavo Real' 2012 75
Viña Sastre Crianza 2012 95
Bodegas Valduero Reserva 2010 120
RIOJA
Remelluri 'La Granja Gran Reserva' 2009 280
Bodegas Santalba 'Ogga' Reserva 2010 112
TORO
Bodega Numanthia 'Termanthia' 2011 640
Telmo Rodriguez 'Dehesa Gago' 2015 55
SWITZERLAND
Fabienne Cottagnoud, Humagne Rouge 2014, Vetroz 142
24
Red Wine
UNITED STATES
PINOT NOIR
CALIFORNIA
Domaine Anderson 2012, Anderson Valley 140
Baileyana 'Firepeak' 2015, Edna Valley 85
Kistler 2015, Russian River Valley 198
Marcassin 'Marcassin Vineyard' 2012, Sonoma Coast 550
Merry Edwards 'Meredith Estate' 2015, Russian River Valley 250Poe 'Van der Kamp' 2014, Sonoma Mountain 150
Sea Smoke 'Southing' 2015, Santa Rita Hills 215
Sea Smoke 'Ten' 2015, Santa Rita Hills 265
OREGON, Willamette Valley
Antica Terra 'Botanica' 2014, Eola-Amity Hills 260Beaux Frères 'Beaux Frères Vineyard' 2014, Ribbon Ridge 300
Antica Terra 'Ceras' 2015, Eola-Amity Hills 260
Bergström 'Cumberland Reserve' 2015 125
Brooks 'Janus' 2013 105
Cameron 2015, Dundee Hills 98
Cameron 'Abbey Ridge' 2014, Dundee Hills 220
Cameron 'Clos Électrique' 2015, Dundee Hills 215
Domaine Nicolas-Jay 2014 195
Ponzi Vineyards 'MV' 2016 88
Resonance 'Resonance Vineyard' 2013, Yamhill-Carlton 225
MERLOT
Nickel & Nickel 'Suscol Ranch' 2014, Oakville, Napa Valley, California 195
Northstar 2012, Columbia Valley, Washington 98
ZINFANDEL
Ledge 'Dante Dusi Ranch' 2014, Paso Robles, California 198
Martinelli 'Giuseppe & Luisa' 2015, Russian River Valley, California 175
Turley 'Pesenti Vineyard' 2015, Paso Robles, California 150
25
Red Wine
UNITED STATES
CABERNET & PROPRIETARY BLENDS
Amapola Creek 2014, Sonoma Valley 185Araujo 'Eisele Vineyard' 2011, Calistoga, Napa Valley 1,250Grace Family Blank Vineyards 2011, St. Helena, Napa Valley 530Blue Rock Vineyards 'Baby Blue' 2015, Alexander Valley, Sonoma County 85Bryant Family Vineyard 2014, Pritchard Hill, Napa Valley 2,500Cain Five 2013, Spring Mountain District 348Chappellet 'Mountain Cuvee' 2015, Pritchard Hill, Napa Valley 120Chappellet 'Pritchard Hill' 2013, Napa Valley 625Chappellet 'Pritchard Hill' 2014, Napa Valley 679Colgin 'Cariad' 2005, Napa Valley 1,350Colgin 'Cariad' 2012, Napa Valley 1,540Colgin 'Cariad' 2013, Napa Valley 1,750Colgin 'IX Estate' 2013, Pritchard Hill, Napa Valley 1,275
Colgin 'IX Estate' 2014, Pritchard Hill, Napa Valley 1,275Colgin, 'Tychson Hill' 2012, St. Helena, Napa Valley 1,540Colgin, 'Tychson Hill' 2013, St. Helena, Napa Valley 1,750Dominus 2001, Yountville, Napa Valley 675Dominus 2011, Yountville, Napa Valley 548Heitz 2012, Oakville, Napa Valley 162Hundred Acre 'Kayli Morgan' 2013, St. Helena, Napa Valley 1,550
Lewis Cellars 2015, Napa Valley 298Mauritson 2013, Sonoma County 110Mullan Road Cellars by Dennis Cakebread 2014, Columbia Valley, Washington 135Newton 'Mt. Veeder' 2014, Napa Valley 550Opus One 2006, Oakville, Napa Valley 1,175Opus One 2007, Oakville, Napa Valley 1,300
Opus One 2010, Oakville, Napa Valley 1,500Overture, by Opus One 325Realm 'The Bard' 2014, Napa Valley 425Realm 'The Tempest' 2014, Napa Valley 400Ridge Vineyards 'Monte Bello' 2014, Santa Cruz Mountains 605Screaming Eagle 2012, Oakville, Napa Valley 3,500Screaming Eagle 2013, Oakville, Napa Valley 4,750Screaming Eagle 2014, Oakville, Napa Valley 5,000Screaming Eagle 'Second Flight' 2012, Oakville, Napa Valley 2,000Shafer 'Hillside Select' 2012, Stag's Leap, Napa Valley 805Shafer 'Hillside Select' 2013, Stag's Leap, Napa Valley 845Sloan Estate 'Asterisk' 2012, Rutherford, Napa Valley 855Elizabeth Spencer 2014, Rutherford, Napa Valley 130Whitehall Lane 'Tre Leoni' 2015, Napa Valley 88
RHONE VARIETALSGrenache, Sine Qua Non 'Stein' 2012, Santa Barbara 880Syrah, Alban Vineyards 'Patrina' 2013, Edna Valley 145Syrah, Alban 'Seymour's' 2012, Edna Valley 450Syrah, Colgin IX Estate 2007, Pritchard Hill, Napa Valley 725
Syrah, Colgin IX Estate 2014, Pritchard Hill, Napa Valley 798Syrah, Dutton-Goldfield 'Cherry Ridge Vineyard' 2013, Russian River Valley 72Syrah, Sine Qua Non 'Stock' 2012, Santa Barbara 800
26
Dessert Wines by the Glass/Bottle
FRANCESauternes, Château d’Yquem 1995, Bordeaux , 750ml 94 / 1015Sauternes, Château Suduiraut 1998, Bordeaux, 375ml 21 / 84Quarts de Chaume, Domaine des Baumard 2010, 750ml 20 / 234
HUNGARYTokaji, Disznókó Aszú 6 Puttonyos 2002, 500ml 30 / 240
ITALYBrachetto d'Acqui, Braida 2016, Piedmont, Italy, 375ml 13 / 52Moscato d’Asti, Michele Chiarlo 'Nivole' 2016, Piedmont, 375ml 12 / 50Vin Santo, Castello di Volpaia 2011, Tuscany, 375ml 24 / 96
SPAIN
Sherry, Bodegas Emilio Hidalgo Fino, Jerez 12
Sherry, Bodegas Emilio Hidalgo Oloroso 'Gobernador', Jerez 15
Sherry, Casa Pedro Domecq Amontillado 30year V.O.R.S, Jerez 42
PORTUGAL
Port, Sandeman Vintage 1994, Douro Valley 240btl
Port, Quinta do Noval 10yr Tawny, Douro Valley 19 / 228
Port, Dow’s 20yr Tawny, Douro Valley 25 / 325
Port, Taylor Fladgate 40yr, Douro Valley 65 / 285
Madeira, D'Oliveira Verdelho 1986 40
Madeira, D'Oliveira Boal 1984 42
27
Spirits
VODKA
Absolut Elyx 23
Belvedere 19
Chopin 19
Grey Goose 19
Hangar One Buddah's Hand 17
Ketel One 19
Stolichnaya 19
Stoli Elit 27
Tito's 19
GIN
Bombay Dry 19
Bombay Sapphire 19
Boodles Gin 14
Hendrick's 19
Monkey 47 35
Nolet's Silver 18
Tanqueray 17
TEQUILA
BLANCO
Casamigos 19
Deleon Platinum 18
Don Julio 22
Hornitos Plata 18
Patron 21
REPOSADO
Arette 21
Casamigos 19
Clase Azul 45
Don Julio 20
AÑEJO
Casamigos 20
Don Julio 27
Don Julio '1942' Extra Añejo 48
Maestro Dobel 26Qui Platinum Extra Añejo 25
JOVEN
Casa Dragones 85
MEZCAL
Nuestra Soledad San Luis 19
28
Spirits
RUM
Bacardi 8yr, Puerto Rico 14
Atlantico Private Cask, Dominican Republic 15
Gosling’s Black Seal, Bermuda 15
Meyer's Dark, Jamaica 17
Owney's, New York 17
Ron Zacapa 23yr, Guatemala 25Ron Zacapa XO 'Gran Reserva Especial', Guatemala 45
CACHAÇA
Avuá 'Amburana' 24
Yagura 'Azul' 20
Ypioca 16
PISCO
Perfectly Peruvian 'Pisco 100' 20
BOURBON & WHISKEY
Basil Hayden’s 19
Blanton's 20
Booker’s 24
Bulleit 17
EH Taylor 18
Hilhaven Lodge 22
Jim Beam Black 16
Knob Creek 17
Maker's Mark 18
Michter's 22
Old Rip Van Winkle 12yr 'Special Reserve' 38Pappy Van Winkle 15yr 54
Tin Cup Whiskey 18
Teeling Whiskey 19
Woodford Reserve 17
RYE
Bulleit 18
EH Taylor Rye 30
Goerge Dickle 18
Knob Creek 19
Michter's 22
Whistlepig 10yr 23
Woodford 18
29
Spirits
BLENDED MALTS
Chivas Regal 12yr 18
Dewars 'White Label' 16
Johnnie Walker 'Black Label' 18
Johnnie Walker 18yr 35
Johnnie Walker 'Blue Label' 76
Johnnie Walker 'Select Cask' 16
SINGLE MALTS & JAPANESE WHISKY
Balvenie 12yr 'Doublewood', Speyside 20
Glenfiddich 12yr Reserve, Highland 17
The Glenlivet 12yr, Highland 17
Glenmorangie 10yr, Highland 18
Hakushu 12yr, Mt. Kaikomagatake, Japan 42Hakushu 18yr, Mt. Kaikomagatake, Japan 75
Hibiki Harmony, Japan 27
Highland Park 12yr, Orkney 19
Ichiro's Chichibu 'The Floor Malted', Japan 57
Ichiro's Chichibu 'Malt & Grain', Japan 42
Lagavulin 16yr, Islay 34
Laphroaig 10yr, Islay 26
Mannochmore 25yr, Speyside 175
The Macallan 12yr, Speyside 21
The Macallan 18yr, Speyside 70
Oban 14yr, Highland 24
Oban 18yr, Highland 48
Suntory 'Toki', Japan 18
Talisker 10yr, Skye 23
The Yamazaki 12yr, Japan 36
30
Spirits
ARMAGNAC
Château de Laubade Bas-Armagnac Intemporel No5 75Darroze Domaine de La Poste 1980 59
Dartigalongue Bas-Armagnac 1985 36
CALVADOS
Busnel 18
Christian Drouin XO 36
COGNAC
Delamain Vesper XO 45
Courvoisier VSOP 28Hennessy VSOP 29Hennessy XO 55
Hennessy '250' 120
Hennessy 'Paradis Impérial' (1oz) 215Martell 'Cordon Bleu' 57
Remy Martin VSOP 24Tesseron X.O Perfection 'Lot No 53' 125
EAUX-DE-VIE
Plum, Hans Reisetbauer 38
GRAPPA
Jacopo Poli 'Elegante' 19
MARC
Domaine de La Romanée-Conti 'Marc de Bourgogne' 1992 155
CORDIALS & DIGESTIFS
Amaretto, Lazzaroni 14Amaro, Averna 13
Amaro, Braulio 16Amaro, Nonino 17
Chartreuse, Green 19
Chartreuse, Yellow 19Chartreuse 'Vieillissement Exceptionellement Prolong' Green 35Chartreuse 'Vieillissement Exceptionellement Prolong' Yellow 35Fernet Branca 17
Grand Marnier 17
Grand Marnier 'Cuvée 1880' 85
Lillet Blanc 13
Lillet Rouge 13
Limoncello, Pallini 13Jean-Luc Pasquet 'Marie Framboise' 14
Poire Williams, Trimbach 15
Ricard, Pastis de Marseille 13
Sambuca, Romano 14
31
3.17.18
32