witamy w skyfly bar welcome to skyfly bar “you … · koktajli, na które wpływ miała...

Wszystkie ceny zawierają VAT. All prices are inclusive of V.A.T.

WITAMY W skyFLY BAR

WELCOME TO skyFLY BAR

“YOU GET IN LIFE

WHAT YOU HAVE THE COURAGE

TO ASK FOR”

...enjoy panorama of Łódź with our classics or be

surprised with our skyFLY style cocktails...

#endlessexploration#skyFLY


WHISKY

Whisky: z gaelickiego: uisge beatha –

woda życia

“Too much of anything is bad, but too

much good whiskey is barely enough”

– Mark Twain


SŁODKI I SWEET

CRUSHED PEAR

(Monkey Shoulder, syrop gruszkowy, sok z limonki,

malinowo-anyżowy bitter, gruszka-tymianek bitter)

(Monkey Shoulder, pear syrup, lime juice,

raspberry & anise bitter, pear & thyme bitter)

PLN 26

KWAŚNY I SOUR

VANILLA CLOUD

(Jameson, Martini Rosso, syrop waniliowy,

sok cytrynowy, waniliowo-kawowy bitter)

(Jameson, Martini Rosso, vanilla syrup, lemon juice

vanilla & coffee bitter)

PEACH PUNCH

(Ballantine’s, Triple Sec, Archers Peach, syrop

brzoskwiniowy, sok z cytryny, białko jajka, puder

malinowy)

(Ballantine’s, Triple Sec, Archers Peach, peach syrup,

lemon juice, egg white, raspberry powder)

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

WYTRAWNY I DRY

BLACKBERRY BUSH

(Wild Turkey 81, Campari, Crème de casis, porzeczkowo-

cynamonowy bitter, puder porzeczkowy )

(Wild Turkey 81, Campari, Crème de casis, blackberry &

cinnamon bitter, blackberry powder)

PLN 36

PIKANTNY I SPICY

SHARP TOMATO

(J. W. Red Label, sok pomidorowy, Tabasco, sos

Worcestershire, sok z cytryny, chilli-cytryna bitter)

(J. W. Red Labe, tomato juice, Tabasco, Worcestershire

sauce, lemon juice, chilli & lemon bitter)

PLN 25


RUM

Rum: nazwa pochodzi od ostatniej sylaby

łacińskiego słowa cukier – saccharum

“Best ideas come while sipping rum”

– Pavol Kazimir


SŁODKI I SWEET

PINEAPPLE SWEETNESS

(Captain Morgan Black Spiced, syrop z marakui, sok

ananasowy, sok z cytryny, bitter pomarańcz z

gożdzikiem)

(Captain Morgan Black Spiced, passion fruit syrup,

pineapple juice, lemon juice, orange & cloves bitter)

PLN 20

KWAŚNY I SOUR

WALNUT DIGNIFY

(Sailor Jerry rum, Hennessy V.S., syrop orzechowy,

cukier brązowy)

(Sailor Jerry Rum, Hennessy V.S., walnut syrup, brown

sugar)

PLN 25

PLN 34

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN

WYTRAWNY I DRY

ALMOND FLAME

(Havana Club Anejo 3 Anos, Amaretto, Martini Extra Dry,

Grenadyna)

(Havana Club Anejo 3 Anos, Amaretto, Martini Extra Dry,

Grenadine)

COFFEE BREAK

(Captain Morgan Black Spiced, Amaretto, Crème de

Cacao, espresso, bitter malina z anyżem)

(Captain Morgan Black Spiced, Amaretto, Crème de

Cacao, espresso, raspberry & anise bitter)

FASHION FRUIT

(Sailor Jerry, syrop z marakui, brzoskwiniowy bitter)

(Sailor Jerry, passionfruit syrup, peach bitter)

PLN 37

PLN 37

PLN 37

PLN 37

PLN 37

PLN 36

PLN 36

PLN 36

PLN 36

PLN V

PLN 34


GIN

Gin: nazwa pochodzi od skróconego

niderlandzkiego słowa „genever” -

jałowiec

“The only time I ever enjoyed ironing was

the day I accidentally got gin in the steam

iron”

– Phyllis Diller


SŁODKI I SWEET

CHERRY THYME

(Finsbury, Triple sec, Grenadyna, syrop wiśniowy, sok

ananasowy, sok z cytryny, tymianek)

(Finsbury, Triple sec, Grenadine, cherry syrup, pineapple

juice, thyme)

CHILEAN JASMINE

(Finsbury, syrop jaśminowy, sok z cytryny, białko jajka,

Carmenere czerwone wino)

(Finsburry, jasmine syrup, lemon juice, egg white, red

wine Carmenere)

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 29

KWAŚNY I SOUR

GREY ROSEMARY

(Finsbury, syrop earl grey, sok z limonki, rozmaryn,

woda gazowna)

(Finsbury, Earl grey syrup, lime juice, rosemary, soda

water)

MANGO SMOKE

(Finsbury, sok z limonki, białko jajka, bitter chilli z

cytryną)

(Finsbury, lime juice, egg white, chilli & lemon bitter)

PLN 25

PLN 20

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 20

PLN 2

25 PLN

25 PLN

WYTRAWNY I DRY

CITRUS PROOF

(Finsbury, Aperol, Triple Sec, Martini Extra Dry, bitter

pomarańcz z goździkiem)

(Finsbury, Aperol, Triple Sec, Martini Extra Dry, orange &

cloves bitter)

PLN 29

PLN 37

PLN 37

PLN 37

PLN


Great Five Cocktails

Naszą filozofią przy tworzeniu naszej autorskiej Piątki Koktajli było

nawiązanie do Łodzi, a jednocześnie stworzenie autentycznych

koktajli, na które wpływ miała kreatywność każdego z naszych

barmanów.

Our philosophy of Great Five Cocktails is to introduce local spirit

in order to serve authentic cocktails that have a special touch of

creativity of each of our bartenders.

Fresh Cotton

(Gin Finsbury, likier lychee, syrop jaśminowy, świeży ogórek)

(Finsbury Gin, Lychee liqueur, jasmine syrup, fresh cucumber)

Almond Velvet

(Jack Daniel’s, Amaretto, syrop waniliowy, migdały )

(Jack Daniel’s, Amaretto, vanilla syrup, almonds)

Bitter Silk

(Baileys, Sambuca, espresso, cynamon)

(Baileys, Sambuca, espresso, cinnamon)

Hot Satin

(Wild Turkey, Campari, Amaretto, Martini Rosso)

Blazing Cashmere

(Martini Bianco, Gin Finsbury, Sambuca, herbata owocowa)

(Martini Bianco, Finsbury Gin, Sambuca, fruit tea)

PLN 25

PLN 25

PLN 25

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 35

PLN 25


Signature Cocktails

Pine Żu (Żubrówka, pine shoots, freshly squeezed apple juice, lime)

Coffee Express (Wild Turkey 81, Kahlua, noisette syrup)

Hard Nut to Crack (Soplica Orzech Włoski, coffee liqueur, cream)

Polish Marmolade (Żubrówka Pędy Sosny, blackcurrant marmalade, Angostura)

Cydrowica (Śliwowica, cider, ginger)

PLN 26 PLN 26

PLN 29 PLN 29

PLN 26 PLN 29

PLN 29 PLN 29

PLN 32

Classic Cocktails

Aperol Spritz (Prosecco, Aperol, sparkling water, orange slices)

Tequila Sunrise (Tequila, orange juice, grenadine)

Piña Colada (Rum, Malibu, pinepple juice)

Caipirinha (Cachaça, lime juice, brown sugar)

Long Island Iced Tea (Vodka, gin, rum, tequila, Triple sec, lime juice, coca cola)

Mojito (Rum, lime juice, mint leaves, water)

PLN 24 PLN 24

PLN 29 PLN 35

PLN 35 PLN 35

PLN 23 PLN 23

PLN 38

PLN 38

PLN 29

Non-alcoholic Cocktails

Virgin Mojito (Sparkling water, lime juice, mint leaves, water)

PLN 15


WÓDKA POLSKA POLISH VODKA

Belvedere Pure 40%

Chopin Black 40%

Krzeska 40%

Ostoja Vodka 40%

Potocki 40%

Śliwowica Podbeskidzka 72%

Soplica Staropolska Oryginalna 38%

Wyborowa 40%

Żubrówka Czarna 37,5%

Żubrówka Bison Grass 37,5%

4cl PLN 30

4cl PLN 28

4cl PLN 28

4cl PLN 18

4cl PLN 38

4cl PLN 21

4cl PLN 21

4cl PLN 11

4cl PLN 19

4cl PLN 12

WÓDKI SMAKOWE FLAVOURED VODKA

Soplica Staropolska Oryginalna 37,5% Dereniowa, Głogowa, Czarna Jeżyna

Soplica smakowa 32% Truskawkowa, Malinowa, Jagodowa, Pigwowa, Śliwkowa,

Wiśniowa, Czarna porzeczka, Orzech Włoski, Orzech

Laskowy, Cytrynowa z Nutą Miodu, Mirabelkowa

Strawberry, Raspberry, Blueberry, Quince, Plum, Cherry,

Black Currant, Walnut, Hazelnut, Lemon with hint of honey,

Mirabelle

Soplica Przepalana Klasyczna 32% z Suszem Owocowym

Soplica Burned Classic, Dried Fruit Scoop

Żubrówka smakowa 37,5% Kora Dębu, Pędy sosny, Liście Klonu

Oak bark, Shoots of pine, Maple leaves

Żubrówka Biała 37,5% z Nutą Mięty, z Nutą Jałowca

Pure with hint of Mint, with hint of Juniper

4cl PLN 21

4cl PLN 12

4cl PLN 12

4cl PLN 12

4cl PLN 12

4cl PLN 12

4cl PLN 12

4cl PLN 12


WÓDKA VODKA

Absolut Blue 40%

Bols Platinum 40%

Finlandia 40%

Russian Standard Platinum 40%

4cl PLN 18

4cl PLN 11

4cl PLN 18

4cl PLN 21

IRISH WHISKEY

Bushmills 10yo 40%

Jameson 40%

Tullamore D.E.W. Original 40%

4cl PLN 36

4cl PLN 20

4cl PLN 22

SCOTCH MALT WHISKY

Ardbeg 10yo 46%

Glenfiddich 12yo 40%

Glenfiddich 15yo 40%

Glenmorangie Nectar d’Or 46%

Lagavulin 16yo 43%

Oban Malt 14yo 43%

Talisker 10yo 45,8%

4cl PLN 48

4cl PLN 38

4cl PLN 56

4cl PLN 55

4cl PLN 56

4cl PLN 58

4cl PLN 46

SCOTCH BLENDED WHISKY

Ballantine's 40%

Grant's 40%

Grant’s Family Reserve 12yo 40%

Grant’s Family Reserve 18yo 40%

Monkey Shoulder 40%

Johnnie Walker Red Label 40%

Johnnie Walker Black Label 40%

Johnnie Walker Gold Reserve 40%

Chivas Regal 18yo 40%

4cl PLN 18

4cl PLN 18

4cl PLN 30

4cl PLN 49

4cl PLN 28

4cl PLN 18

4cl PLN 30

4cl PLN 42

4cl PLN 60


BOURBON / AMERICAN WHISKY /

JAPANESE WHISKY

Jack Daniel’s 40%

Jack Daniel’s Gentleman Jack 40%

Jack Daniel’s Single Barrel 45%

Jack Daniels Honey 35%

Wild Turkey 81 proof 40,5%

Woodford Reserve 43,2%

Blantons Original Single Barrel 46,5%

Nikka Pure Malt Black 43%

4cl PLN 24

4cl PLN 29

4cl PLN 41

4cl PLN 20

4cl PLN 20

4cl PLN 42

4cl PLN 59

4cl PLN 72

BRANDY

Metaxa 12* 40%

Metaxa Honey 30% 4cl PLN 32

4cl PLN 18

COGNAC

Hennessy Fine de Cognac 40%

Hennessy X.O. 40%

Martell V.S.O.P. 40%

Remy Martin V.S.O.P. 40%

Remy Martin Coeur de Cognac 40%

Remy Martin X.O. 40%

4cl PLN 36

4cl PLN 126

4cl PLN 36

4cl PLN 34

4cl PLN 64

4cl PLN 156


GIN

Finsbury 37,5%

Hendrick’s 41,4%

Tanqueray Number Ten 47,3%

4cl PLN 16

4cl PLN 36

4cl PLN 29

RUM

Captain Morgan Spiced Gold 35%

Cachaca Cana Rio 40%

Havana Club Anejo 3 Anos 40%

Sailor Jerry 40% Zacapa 23 yo 40%

Zacapa 23yo 40%

4cl PLN 18

4cl PLN 16

4cl PLN 18

4cl PLN 18

4cl PLN 56

TEQUILA

Herradura Reposado 40%

Sierra Blanco 38%

Sierra Gold 38%

4cl PLN 43

4cl PLN 20

4cl PLN 24


LIKIERY LIQUEURS

Amaretto Disaronno 28%

Aperol 11%

Archer’s Peach Schnapps 18%

Bailey’s 17%

Campari 25%

Cointreau 40%

Kahlua 20%

Malibu 18%

Passoa 17%

Sambuca 30%

4cl PLN 20

4cl PLN 20

4cl PLN 14

4cl PLN 20

4cl PLN 21

4cl PLN 20

4cl PLN 20

4cl PLN 18

4cl PLN 16

4cl PLN 25

CALVADOS

Pays d’Age 40% 4cl PLN 45

DIGESTIVE

Jagermeister 35%

Grappa 40%

4cl PLN 18

4cl PLN 19

WERMUTY VERMOUTH

Martini Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry 6cl PLN 19

MIÓD PITNY MEAD

Polski miód pitny 16%

Polish mead

12cl PLN 29


SZAMPANY / WINA MUSUJĄCE

CHAMPAGNES / SPARKLING WINES

Gancia Prosecco L 11,5%

Gancia Prosecco L 11,5%

Gancia Asti L 11,5%

Gancia Asti L 11,5%

Moët Chandon Brut Imperial L 12%

Taittinger Brut Reserve L 12%

12cl PLN 23

75cl PLN 140

12cl PLN 22

75cl PLN 136

75cl PLN 450

75cl PLN 549

WINA BIAŁE WHITE WINES

Grüner Veltliner L, Domäne Wachau, Austria 12,5%

75 cl ......................... PLN 145 15cl ........................... PLN 29

Sauvignon Blanc L, Wohlmuth, Austria 12,5%

75 cl ......................... PLN 195 15cl ........................... PLN 39

Pinot Grigio by Adesso L, Adesso, Italy 12,0 % Vol.

75 cl ......................... PLN 160 15cl ........................... PLN 32

Chardonnay L, Canyon Road, USA 13,0 % Vol.

75 cl ......................... PLN 110 15cl ........................... PLN 22

WINA CZERWONE RED WINES

Zweigelt L, Leitner, Austria 12,5%

75 cl .......................... PLN 145 15cl .......................... PLN 29

Blaufränkisch L, Kershbaum, Austria 13,5%

75 cl .......................... PLN 160 15cl ........................... PLN 32

Merlot by Adesso L, IGT, Venezia, Italy 12,5 % Vol.

75 cl .......................... PLN 139 15cl ........................... PLN 27

Carmenere L, Baron Philippe de Rothschild, Chile 13,5 % Vol.

75 cl........................... PLN 140 15cl ........................... PLN 28

Alergeny allergens: L – Siarczan/Dwutlenek siarki sulfite/sulfur dioxide


PIWO BECZKOWE DRAUGHT BEER

Tyskie 5,5% Polish lager

30 cl ............................ PLN 12 50cl ........................... PLN 14

Książęce Pszeniczne 5,0% Polish wheat beer

30 cl ............................ PLN 14 50cl ........................... PLN 17

PIWO BUTELKOWE BOTTLED BEER

Grolsch 5,0%

Grolsch 5,0%

Lech Premium 5,0%

Lech Free <0,5% low alcohol beer

Pilsner Urquel 4,4%

Guinness 4,2%

33cl PLN 18

45cl PLN 21

33cl PLN 15

33cl PLN 14

33cl PLN 21

44cl PLN 25

CYDR CIDER

Cydr Lubelski 4,5%

33cl PLN 15


NAPOJE BEZALKOHOLOWE

SOFT DRINKS

Coca cola1,2 / Tonic Kinley2,3 / Sprite2 / Fanta2

Red Bull1,2

Sok pomarańczowy / jabłkowy /

z czarnej porzeczki / pomidorowy

Orange / Apple / Blackcurrant / Tomato juice

25cl PLN 10

25cl PLN 18

25cl PLN 10

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE

FRESHLY SQUEEZED JUICES

Sok pomarańczowy

Orange juice

Sok grejpfrutowy

Grapefruit juice

25cl PLN 18

25cl PLN 18

WODA WATER

Cisowianka niegazowana / gazowana

Cisowianka still or sparkling water

Cisowianka niegazowana / gazowana

Cisowianka still or sparkling water

Acqua Panna

Perrier

Perrier

30cl PLN 10

30cl PLN 10

70cl PLN 17

70cl PLN 17

75cl PLN 25

33cl PLN 15

75cl PLN 25 Dodatki additives: 1 – Kofeina caffeinated, 2 – Substancje słodzące artificial sweatener


NAPOJE GORĄCE HOT DRINKS

Café Latte1

Cappuccino1

Espresso1

Double Espresso1

Kawa bezkofeinowa Decaffeinated coffee

Czekolada na gorąco Hot Chocolate

Irish Coffee1

(espresso, Jameson whiskey 3cl, bita śmietana )

(espresso, Jameson whiskey 3cl, whipped cream)

CAFÉ MARIA THERESIA1

(espresso, bita śmietana, likier pomarańczowy)

(espresso, whipped cream, orange liqueur)

20cl PLN 15

15cl PLN 13

3cl PLN 10

6cl PLN 18

15cl PLN 10

20cl PLN 15

20cl PLN 29

20cl PLN 29

20cl PLN 29

20cl PLN 25

HERBATA TEA

Ronnefeldt

Vienna House (organic, herbal infused)1

English Breakfast1

Assam Bari1

Earl Grey1

Green Dragon1

Morgentau Jasmine1

Mint & Fresh1

Cream Orange1

Sweet Berries1

20cl PLN 11

Dodatki additives: 1 – Kofeina caffeinated


SNACKS

Our Signature dish:

Pierogi z kaszą perłową, grzybami, jus tymiankowy* A, C, G

Dumplings stuffed with pearl barley, mushrooms

and thyme jus* ……………..............................….................. PLN 30.00 *Danie wegetariańskie / *Vegetarian dish

Burger wołowy, bekon, warzywa,

frytki z marchwi A, G, H , K, J

Beef burger, bacon, vegetables,

carrot french fries ……...........................................................….…… PLN 45.00

Sałatka z pieczonego buraka, gruszki, orzechów i rukoli* G, H

Roasted beetroot salad, pear, nuts and rocket salad* ... PLN 35.00 *Danie wegetariańskie/wegańskie / *Dish vegetarian/vegan

Pappardelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, kaparami,

cukinią i pesto bazyliowym* A, C

Pappardelle with spinach, sun-dried tomatoes, capers, zucchini

and basil pesto* …………...…….……...………..................……… PLN 39.00 *Danie wegetariańskie/wegańskie / *Dish vegetarian/vegan

Sałatka Cezar z kurczakiem A , C, D, J , G

Caesar salad with chicken ……............... .....…….……………… PLN 39.00

DESERY DESSERTS

Tradycyjny strudel z jabłkami i rodzynkami

oraz sosem waniliowym A, C, G, H

Traditional apple strudel with raisins

and vanilla sauce …………..................… ...………….……………… PLN 21.00

Placki gryczano-migdałowe z białym serem

i sosem czekoladowym* C, G

Polish buckwheat and almond cakes with white cheese and

chocolate sauce* ……….……..................…………………………… PLN 22.00 *Danie bezglutenowe / *Gluten free dish

Alergeny allergens: A – Zboża zawierające gluten glutinous corn, B – Skorupiaki crustaceans, C – Jaja

eggs, D – Ryba fish, E – Orzeszki ziemne peanuts, F – Soja soy, G – Mleko milk, H – Orzechy jadalne

edible nuts, I – Seler celery, J – Gorczyca mustard seed, K – Sezam sesame, L – Siarczan/Dwutlenek

siarki sulfite/sulfur dioxide, M – Łubin lupine, N – Mięczaki mollusk

witamy w skyfly bar welcome to skyfly bar “you … · koktajli, na które wpływ miała...

Documents