wood burning italian grill fall cocktailsfall cocktails italian greyhound 12 keep it light with this...

12
WHITES bianchi bubbles spumanti WOOD BURNING ITALIAN GRILL Fall COCKTAILS ITALIAN GREYHOUND 12 Keep it light with this low ABV option. Punt E Mes, Grapefruit, Salt QUINCE BELLINI 14 e ultimate Autumnal aperitivo. Gorghi Tondi Grillo Spumante Brut, White Vermouth, Quince FINOCCHIO E SAGGIO 13 From the garden to your glass in this botanical soda. Luxardo Bier Bianco, Barr Hill Gin, Fennel, Sage, Lemon, Club Soda MELA 14 Careful, this may go down a lile too easy. St. George Vodka, Cynar, Apple, Lemon PERA 14 We get it, Margaritas are delicious. But give them a break and enjoy this Fall sour. Pueblo Viejo Reposado Tequila, Rhum JM Blanc, Italicus Rosolio,Charred Pear, Lemon LEZER 2019 55 Foradori / Trentino-Alto Adige / Teroldego Light, soſt biodynamic wine that will do well with a chill. NEROCAPITANO 2018 65 Lamoresca / Sicilia / Frappato Vibrant, perfumed biodynamic wine that will take you to Sicily. PIRAO 2011 95 Giovi / Sicilia / Nerello Mascalese Gorgeous, refined, aromatic made high on the slopes of Mt Etna. MONTESSU 2017 75 Agricola / Punica/ Sardegna / Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Deep, dark, concentrated wine to go along with your grilled meats. MILLE CEPPI 2016 80 Michele Biancardi / Puglia / Nero di Troia Aged in amphorae clay pots, dark, round, rich, and stunning. fall vino picks ALPINO BIANCO FRIZZANTE 45 Furlani / Trentino-Alto Adige / Nosolia, Verdebarra, Chardonnay Natural sparkler that's crisp and clean with a hint of toast FRANCIACORTA BRUT ROSE FLAMINGO 88 Monte Rossa / Lombardia / Chardonnay, Pinot Nero Celebrating? Toast the occasion with this Champagne inspired sparkler. CHAI-QUIRI 14 Refreshing and complex, best enjoyed next to our fire. Privateer Rum 'Per Terra', Carpano Botanico Bier, Chai, Honey, Lemon FICHI E FIORI 14 A cozy Manhaan variation that will keep you warmer than a sweater. Fig Infused Old Overholt Rye Whiskey, Amaro Melei, Alessio Chinato Vermouth, Burlesque Biers CIPOLLA SPORCA 14 Our play on the classic dirty Martini. St. George Dry Rye Gin, Carpano Bianco, Pickled Onion LANGHE BIANCO GIOLI 2016 56 Fontanafredda / Piemonte / Viogner, Riesling, Incrocio Manzoni, Sauvignon Blanc Light, aromatic, fresh wine perfect with appetizers and fish. WHERE DREAMS HAVE NO END... 2017 120 Jermann / Friuli / Chardonnay Charming wine that is both rich and delicate. FONTANASANTA 2019 60 Foradori / Trentino-Alto Adige / Manzoni Bianco Biodynamic wine with earthy aromas that give way to bright, expressive fruit ROSALIA 2019 50 Michele Biancardi / Puglia / Nero di Troia Dark, juicy, dry rose from the heel of the boot. VINO ROSATO 2019 65 Lamoresca / Sicilia / Frappato, Zibibbo (Moscato) Natural style of rose that is richly colored and supple. rosé ROSATI REDS rossi Our Autumnal take on a classic Pina Colada, with an Italian twist of course. Privateer Silver Rum, Rhum JM Gold, Cappellei Aperitivo,Pumpkin Spice, Coconut, Pineapple ZUCCA COLADA 15 00005 10.13.20 batch no. date

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  • WHITES bianchi

    bubbles spumanti

    Original

    WOOD BURNING ITALIAN GRILL

    Fall COCKTAILSITALIAN GREYHOUND 12Keep it light with this low ABV option.Punt E Mes, Grapefruit, Salt

    QUINCE BELLINI 14The ultimate Autumnal aperitivo.Gorghi Tondi Grillo Spumante Brut, White Vermouth, Quince

    FINOCCHIO E SAGGIO 13From the garden to your glass in this botanical soda.Luxardo Bitter Bianco, Barr Hill Gin, Fennel, Sage, Lemon, Club Soda

    MELA 14Careful, this may go down a little too easy.St. George Vodka, Cynar, Apple, Lemon

    PERA 14We get it, Margaritas are delicious. But give them a break andenjoy this Fall sour.Pueblo Viejo Reposado Tequila, Rhum JM Blanc, ItalicusRosolio,Charred Pear, Lemon

    LEZER 2019 55Foradori / Trentino-Alto Adige / TeroldegoLight, soft biodynamic wine that will do well with a chill.

    NEROCAPITANO 2018 65Lamoresca / Sicilia / FrappatoVibrant, perfumed biodynamic wine that will take you to Sicily.

    PIRAO 2011 95Giovi / Sicilia / Nerello MascaleseGorgeous, refined, aromatic made high on the slopes of Mt Etna.

    MONTESSU 2017 75Agricola / Punica/ Sardegna / Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, MerlotDeep, dark, concentrated wine to go along with your grilled meats.

    MILLE CEPPI 2016 80Michele Biancardi / Puglia / Nero di TroiaAged in amphorae clay pots, dark, round, rich, and stunning.

    fall vino picks

    ALPINO BIANCO FRIZZANTE 45Furlani / Trentino-Alto Adige / Nosolia, Verdebarra, ChardonnayNatural sparkler that's crisp and clean with a hint of toast

    FRANCIACORTA BRUT ROSE FLAMINGO 88Monte Rossa / Lombardia / Chardonnay, Pinot NeroCelebrating? Toast the occasion with thisChampagne inspired sparkler.

    CHAI-QUIRI 14Refreshing and complex, best enjoyed next to our fire.Privateer Rum 'Per Terra', Carpano Botanico Bitter, Chai, Honey, Lemon

    FICHI E FIORI 14A cozy Manhattan variation that will keep you warmer than a sweater.Fig Infused Old Overholt Rye Whiskey, Amaro Meletti, Alessio ChinatoVermouth, Burlesque Bitters

    CIPOLLA SPORCA 14Our play on the classic dirty Martini.St. George Dry Rye Gin, Carpano Bianco, Pickled Onion

    LANGHE BIANCO GIOLI 2016 56Fontanafredda / Piemonte / Viogner, Riesling, Incrocio Manzoni, Sauvignon BlancLight, aromatic, fresh wine perfect with appetizers and fish.

    WHERE DREAMS HAVE NO END... 2017 120Jermann / Friuli / ChardonnayCharming wine that is both rich and delicate.

    FONTANASANTA 2019 60Foradori / Trentino-Alto Adige / Manzoni BiancoBiodynamic wine with earthy aromas that give way tobright, expressive fruit

    ROSALIA 2019 50Michele Biancardi / Puglia / Nero di TroiaDark, juicy, dry rose from the heel of the boot.

    VINO ROSATO 2019 65Lamoresca / Sicilia / Frappato, Zibibbo (Moscato)Natural style of rose that is richly colored and supple.

    roséROSATI

    REDS rossi

    Our Autumnal take on a classic Pina Colada, with an Italian twist of course.Privateer Silver Rum, Rhum JM Gold, Cappelletti Aperitivo,Pumpkin Spice, Coconut, Pineapple

    ZUCCA COLADA 15

    00005 10.13.20batch no. date

  • 2.

    BOLLICINE DI PROSECCO 13/52Serafini & Vidotto / Veneto / Glera

    FRIZZANTE PALMARES 13/52Gorghi Tondi / Sicilia / Grillo

    TOCCO DI BAAL 14/56Casa di Baal / Campania / Aglianico

    TRENTO DOC ROSé 20/80Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay, Pinot Noir

    LAMBRUSCO DI MODENA ALBONE 14/56Podere il Salecito / Emilia Romagna / Lambrusco Salamino

    MOSCATO DI ASTI 12/48Il Pavone / Piemonte / Moscato

    SAUVIGNON BLANC 2016 17/68Jermann / Friuli-Venezia Giulia / Sauvignon Blanc

    PINOT GRIGIO RAMATO 2018 16/64Le Vigne di Zamo / Friuli-Venezia Giulia / Pinot Grigio

    GAVI DI GAVI 2017 15/60Santa Vittoria / Piemonte / Cortese

    VERDICCHIO DI CASTELLO DI JESI 2016 15/60Garofoli / Marche / Verdicchio

    PECORINO 2018 12/48Marchesi Migliorati / Abruzzo / Pecorino

    ETNA BIANCO ENRICO IV 2018 14/56Cantine Valenti / Sicilia / Carricante

    COLLE MURELLO 2016 16/64Leonardo Bussoletti / Umbria / Trebbiano Spoletino

    IL ROSE DI CASANOVA 2019 14/56La Spinetta / Toscana / Sangiovese

    BERTAROSE 2019 12/48Bertani / Veneto / Molinara, Merlot

    ROSATO 2019 12/48Pietregiovani / Puglia / Negroamaro

    SCHAIVA 2018 13/52Abbazia di Novacella / Trentino-Alto Adige / Schiava

    BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2014 15/60Casa E. di Mirafiore / Piemonte / Barbera

    SERRALUNGA D'ALBA BAROLO 2014 23/92Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo

    CIRO ROSSO CLASSICO SUPERIORE 2014 15/60Scala / Calabria / Gaglioppo

    MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2018 14/56Marchesi Migliorati / Abruzzo / Montepulciano

    NEROJBLEO 2017 17/68Gulfi / Sicilia / Nero d’Avola

    FALERNO DEL MASSICO GAURASI 2016 16/64Fattoria Pagano / Campania / Aglianico, Piedirosso

    VESPA ROSSO 2014 20/80Bastianich / Friuli / Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon

    WINE BY THE glass...for when you don’t want to share

    bubb

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    ross

    i

    GET TO KNOWCHIANTI CLASSICO

    Annata Aged at least 12-months

    Riserva Aged at least 24-months

    Gran SelezioneAged at least 30-months and 100% estate fruit

    Try these by the glass or by the bottleANNATA CAPOTONDO 2016 14/56Castelvecchi / Sangiovese, Canaiolo

    ANNATA LAMOLE 2018 13/52I Fabbri / Sangiovese

    ANNATA BERARDENGA 2017 20/80Felsina / Sangiovese

    ANNATA 2018 25/100Fontodi / Sangiovese

    RISERVA 2015 30/120Brancaia / Sangiovese, Merlot

    GRAN SELEZIONE CELLOLE 2015 25/100San Fabiano Calcinaia / Sangiovese

    Chianti CLASSICO FLIGHT • 252018 I Fabbri Lamole • 2016 Castelvecchi Capotondo

    2015 Brancaia Riserva • 2015 San Fabiano Gran Selezione Cellole

  • 3.

    half bottlesSPUMANTI | bubbles

    Moscato D’Asti ‘La Serra’ 2018 22 Marchesi di Gresy | Piemonte

    Trento Brut NV 19 Ferrari | Trentino

    BIANCHI | WHITESPINOT GRIGIO 2018 30

    Alois Lageder | Trentino

    Verdicchio dei Castellidi Jesi Classico 2017 32 Villa Bucci | Marche

    OSLAVJE 2014 500ML 75 Radikon | Friuli | Chardonnay, Sauvignon Blanc

    JAKOT 2014 500ML 75 Radikon | Friuli | Friulano

    ROSSI | REDSBarbera D’Asti ‘Ca’di pian’ 2016 37

    La Spinetta | Piemonte

    amarone DELLA VALPOLICELLA 2015 78 Tommasi | Veneto

    ‘ARAGONE’ 2012 42 La Mozza | Toscana

    BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 230 Tenuta dell’Ornellaia | Toscana

    ‘SASSICAIA’ 2014 195 Tenuta San Guido | Toscana

    VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 36 Poliziano | Toscana

    ...when you are thinking about sharing

    vermouth …is an aromatized, fortified wine flavored with various botanicals, roots, barks, flowers, seeds,herbs, and spices.

    Limonelemon

    mocktails

    sodas

    BIANCO | 13Bartender’s Daily choice of White Vermouth

    ROSSO | 13Bartender’s Daily choice of Red Vermouth

    …things without alcohol

    …bubbly things

    THREE WAYS TO ENJOY:

    ON THE ROCKSwith orange

    SPLASH OF SODAand bitters

    BALADIN GINGER | 6Bittersweet Orange Soda

    BALADIN SPUMA NERA | 6Soda with myrtle-leaf, orange zest, and rhubarb

    LURISIA AQUA TONIC DI CHINOTTO | 5Tonic Water with Chinotto Zest

    LURISIA ARANCIATA | 5Soda with Gargano Oranges

    molecola | 4An Italian cola

    diet molecola | 4An Italian cola

    SAN PELLEGRINO BLOOD ORANGE | 5

    FEVER TREE GINGER BEER | 4

    FINOCCHIO E SAGGIO 10Fennel, Sage, Lemon, Club Soda

    TE AL COCCO 10Matcha Tea, Coconut Milk, Maple, Lime

    neat1 2 3

  • 4.

    FINBACK Double Sess(ion) 11/16OZWitbier w/ Chamomile, Ginger, Szechuan Peppercorn4.5% | Queens, NY

    PERONI NASTRO AZZURRO 8 | 16 oz Euro Pale Lager 5.10% ABV | Lazio, IT

    BUNKER BREWING CO. ‘MACHINE’ 9 | 16 ozCzech Pils5.2% | Portland, ME

    IDLE HANDS Klara 8 | 16ozDortmund Style Lager | Malden, MA

    AERONAUT Hermann Hesseweizen 10/16ozHefeweizen5.2% | Somerville, MA

    Ligh

    t &

    Tart

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    HOPs

    & b

    ite

    Bott

    les

    & Ca

    nsAmericanDOGFISH HEAD 90 MIN IPA 10 | 16 OZIPAImperial IPA | Milton, DE

    DOGFISH HEAD SEAQUENCH 8 | 12 OZSession Sour Ale w/ Lime, Sea SaltMilton, DE

    KCBC HELLES KITCHEN 12 | 16 OZSmoked Lager / Brooklyn, NY

    MENABREA BIONDA 7 | 11.2 OZEuropean Pale Lager / Piemonte, IT

    CIDER GRAFT CIDERY BORROWED DESIGN 10 | 12OZRiesling Amaro Cider / Newburgh, NY

    Beer

    SMALL CHANGE ‘A LIT TLE RAIN’ 9 | 12 OZAmerican Pale Ale4.9% | Somerville, MA

    BENT WATER BREWING FIRE BARREL 10 | 12 OZRed IPA5.6% / Lynn, MA

    DOGFISH HEAD 60 MINUTE 8 | 16ozIPA | Milton, DE

    CAMBRIDGE BREWING CO FLOWER CHILD 8 | 16 OZIPA6.5% | Cambridge, MA

    FAB JOHNNY GET YOUR RAYGUN 11/16OZDouble Dry Hopped New England IPA9% | Somerville, MA

    ARTIFACT CIDER PROJECT Magic Hour 10/16OZDry NE Cider5.2% / Florence, MA

    GRAFT CIDERY Lost Tropic: Mimosa Cider 12/16OZHopped Dry Cider w/ Orange, Grapefruit6.9% / Newburgh, NY

    FORE RIVER BREWING Timber Hitch 10/16OZMaine Red Ale6.2% / Portland, ME

  • 5.

    SPUMANTI | BUBBLES BOTTLEPIEMONTE

    ‘BIANCOSPINO’ 2018 50 La Spinetta Moscato di Asti

    ‘ROSANNA’ ROSÉ BRUT 2016 60 Ettore Germano Nebbiolo

    lombardiaFRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE’ 90

    Ca’ del Bosco

    FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE ROSE’ 100 Ca’ Del Bosco

    FRANCIACORTA ‘ESSENCE BRUT 2013 70 Antica Fratta

    FRANCIACORTA SATEN 2011 85 Barone Pizzini

    FRANCIACORTA ROSÉ 2012 90 Barone Pizzini

    ‘ANIMANTE’ BRUT FRANCIACORTA NV 70 Barone Pizzini

    FRANCIACORTA ‘ANNAMARIA CLEMENTI’ 2009 225 Ca’ Del Bosco

    trentinoBRUT ROSÉ, NV 80

    Furlani

    ‘PERLE’ ROSÉ 2013 105 Ferrari

    ‘GUILIO FERRARI’ RISERVA 2001 199 Ferrari

    FRIULI VENEZIA-GIULIABRUT NATURE ‘RBL’ 52

    I Clivi Ribolla Gialla

    VenetoPROSECCO CARTIZZE 2017 84

    Villa Sandi

    PROSECCO ‘COL FONDO’ NV 48 Caneva Da Nani

    ‘TAJAD’ BRUT 52 Le Vigne di Alice Boschera, Verdiso, Glera

    Emilia-RomagnaLAMBRUSCO DI SORBARA 49

    Cantina della Volta

    WINE BY THE BOTTLE ...when you do want to shareToscana

    BOLLAMATTA ROSÉ 63 Bibi Graetz Sangiovese

    Lazio‘RUSCUM’ 2017 70

    Monastero Suore Cistercensi Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Grechetto

    campania‘IL FRIC’ AGLIANICO ROSÉ 50

    Casebianche

    siciliaBRUT 2014 46

    Murgo Nerello Mascalese

    BRUT NV 65 Planeta Carricante

    BianchI | white PIEMONTE

    ‘HERZU’ 2016 60 Ettore Germano Riesling

    ‘MARIN’ LANGHE BIANCO 2009 68 Fontanafredda Riesling, Nascetta

    ERBALUCE DI CALUSO 2017 52 Cantine Crosio

    CORTESE 2017 60 Oltretorrente

    ‘ANAS-CËTTA’ 2017 60 Elvio Cogno Nascetta

    ‘DERTHONA’ 2017 50 Massa Timorasso

    valle d’aostaBLANC DE MORGEX 2018 70

    Ermes Pavese

    lombardia‘CA BRIONE’ 2018 72

    Nino Negri Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Chiavennasca

    BOTTLE

  • 6.

    BianchI | CONTINUED BOTTLe BOTTLELiguria

    ‘MAREA’ 2016 63 Bisson

    VERMENTINO NERO, 2016 80 Cantine Lunae

    trentinoKERNER 2018 52

    Abbazia di Novacella

    ‘FELDMARSCHALL’ 2009 150 Tiefenbrunner Muller-Thurgau

    FONTANASANTA 2019 60 Foradori Manzoni Bianco

    FRIULI VENEZIA-GIULIA‘PLUS’ 2012 92

    Bastianich Friulano

    ‘WHERE DREAMS HAVE NO END...’ 2017 120 Jermann Chardonnay

    PINOT GRIGIO 2018 50 Perusini Pinot Grigio

    GALEA 2016 75 I Clivi Friulano

    ‘CLIVI BRAZAN’ 2000 99 I Clivi Friulano

    RIBOLLA 2008 150 Gravner

    ‘REBULA’ 2016 63 Movia Ribolla

    RAMATO 2015 110 Dario Princic Pinot Grigio

    veneto‘SAN VICENZO’ 2017 56

    Anselmi Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc

    BIANCO SECCO 2018 112 Giuseppe Quintarelli Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Saorin

    MArCHECASTELLI DI JESI CLASSICO 2018 56

    Villa Bucci Verdicchio

    BELLANTONIO 2017 60 Santi Giacomo e Felippo Incrocio Bruni

    EMILIA-ROMAGNA‘FRICANDO’ 2017 66

    Al di la del Fiume Albana ABRUZZO

    TREBBIANO 2009 220 EMIDIO PEPE

    UMBRIASANTA CHIARA 2017 99

    Paolo Bea Grechetto, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garganega

    TERRA DEI PRETI 2018 75 Collecapretta TrEBBIANO SPOLETINO

    ‘CERVARO DELLa sala’ 2015 98 Castello della Sala Chardonnay, GRECHETTO

    TOSCANAVERNACCIA DI SAN GIMIGNAno ‘fiore’ 2018 60

    MONTENIDOLI

    ‘ANATRASO’ 2011 70 Az. Ag. Carlo Tanganelli Trebbiano, MALVASIA

    CAMPANIACODA DI volpe 2017 46

    VADIAPERTI

    FIANO DI AVELLINO ‘PENDINO’ 2018 60 Colli di CasTELFRANCI

    SICILIASP68 BIANCO 2018 65

    Occhipinti ZIBIBBO, ALBANELLO

    CATaratto 2016 60 MARINO ABATE

    ETNA BIANCO CALDERARA sottana 2018 78 Tentuta delle Terre NERE CARRICANTE

    'PRARUAR' 2015 78 Il Censo

    Cataratto

  • 7.

    Rosati | Rose BOTTLECANAIUOLO ROSATO 2018 50

    Montenidoli | Toscana

    rossi di PIEMONTE | reds from PiemonteBAROLO

    ‘LA ROSA’ 1996 275 Fontanafredda

    ‘LA ROSA’ 1997 267 Fontanafredda

    ‘RISERVA 2010 300 Fontanafredda

    ‘PROPRIETA IN FONTANAFREDDA MGA’ 2013 175 Fontanafredda

    LAZZARITO 1996 260 Fontanafredda

    CANNUBI 2010 270 Giacomo Borgogno e Figli

    FOSSATI 2010 200 Giacomo Borgogno e Figli

    BAROLO 2013 130 Giacomo Borgogno e Figli

    LAZZARITO 2008 200 Casa E. di Mirafiore

    RESA 56 2010 180 Brandini

    ‘PAREJ’ 1996 245 Icardi

    ‘VIGNA ELENA’ RISERVA 2011 230 Elvio Cogno

    ‘BRUNATE- LE COSTE’ 2005 350 Giuseppe Rinaldi

    ‘ROCCHE DI CASTIGLIONE’ BAROLO 2011 180 Oddero

    BRUNATE 2013 175 Oddero

    ‘CAROBRIC’ BAROLO 2015 145 Paolo Scavino

    VILLERO 2013 200 Brovia

    BAROLO 2015 120 Brovia

    OTIN FIORIN PIE RUPESTRIS 2013 185 Cappellano

    ‘MONPRIVATO’ 2014 300 Giuseppe Mascarello

    BARBARESCO

    ‘PORA’ 2013 110 Produttori del Barbaresco

    ‘MARTINENGA’ 2015 100 Marchesi di Gresy

    BARBARESCO 2016 90 Castello di Verduno

    BARBARESCO RISERVA 2013 120 Piazzo

    SERRABOELLA 2016 95 Paitin

    ‘MARIA ADELAIDE’ 2011 175 Bruno Rocca

    SORI RISERVA ‘VECCHIE VIGNE’ 2011 140 Paitin

    VALEIRANO 2007 285 La Spinetta

    ‘GALLINA’ 2014 260 La Spinetta

    ‘BRIC BALIN’ 2015 100 Moccagatta

    BARBARESCO ‘ANNATA’ 1998 220 Pelissero

    MORE NEBBIOLO!

    LANGHE NEBBIOLO ‘NO NAME’ 2015 90 Giacomo Borgogno e Figli

    CAREMA ETICHETTA BIANCA 2015 160 Luigi Ferrando

    CAREMA ETICHETTA NERA 2015 200 Luigi Ferrando

    BOCA ‘IL ROSSO DELLE DONNE’ 2011 105 Castello Conti Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara

    LESSONA 2013 80 Colombera & Garella

    LANGHE NEBBIOLO 2016 90 Voerzio

    ‘SITO MORESCO’ 2015 140 Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

    BOTTLE

  • 8.

    rossi | CONTINUED BOTTLEVINI TRADIZIONALI

    ‘PIANI’ 2016 50 Pelissero Barbera

    UMBERTA 2018 50 Iuli Barbera

    PRE-PHYLOXERA BARBERA D’ALBA 2015 130 Elvio Cogno

    BARBERA D’ASTI ‘CA DI PIAN’ 2016 60 La Spinetta

    LA COURT NIZZA 2015 96 Michele Chiarlo Barbera

    LA SELVA DI MOIRANO 2017 66 Scarpa Brachetto

    GRIGNOLINO ‘MARCALEONE’ 2015 58 Crealto

    RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 2018 68 Az. Agr. Crivelli Marco

    ORIGINI 2016 65 Castello Conti Croatina, Nebbiolo, Vespolina, Barbera

    lombardiaROSSO DI VALTELLINA 2015 80

    Ar.Pe.Pe

    SASELLA ‘STELLA RETICA’ 2012 115 Ar.Pe.Pe Nebbiolo

    GRUMELLO ‘ROCCA DE PIRO” 2012 115 Ar.Pe.Pe Nebbiolo

    SASELLA ‘ULTIMI RAGGI’ 2009 190 Ar.Pe.Pe Nebbiolo

    INFERNO ‘SESTO CANTO’ 2009 190 Ar.Pe.Pe Nebbiolo

    GRUMELLO ‘BUON CONSIGLIO RISERVA’ 2005 180 Ar.Pe.Pe

    SASSELLA ‘ROCCE ROSSE’ SUPERIORE 2002 190 Ar.Pe.Pe

    ‘SOL’ VALTELLINA SUPERIORE 2014 90 Barbacan

    ‘CAVARIOLA’ RISERVA 2011 75 Bruno Verdi Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto

    LiguriaROSSESE 2018 50

    Bruna

    valle d’aostaTORRETTE 2016 60

    Diego Curtaz

    CORNALIN “VIGNE ROVETTAZ” 2014 69 Grosjean Freres

    GAMAY 2017 50 Caves des Onze

    GAMAY 2018 60 Diego Curtaz

    trentinoTEROLDEGO 2016 50

    Foradori

    PINOT NERO 2013 99 Gottardi

    FRIULI VENEZIA-GIULIASCHIOPPETTINO DI CIALLA 1992 190 Ronchi di Cialla

    SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1998 150 Ronchi di Cialla

    RS17 2017 75 Radikon Merlot

    ‘CALABRONE’ ROSSO 2011 110 Bastianich Refosco, Schiopettino, Pignolo, Merlot

    REFOSCO 2004 95Ronchi di Cialla

    ‘RED ANGEL ON THE MOONLIGHT’ 2016 65 Jermann Pinot Nero

    ‘CLIVI GALEA ROSSO’ 2014 60 I Clivi Merlot

    BOTTLE

  • 9.

    rossi | CONTINUED BOTTLEveneto

    MONTELLO E COLLI ASOLANI PHIGAIA 2015 85 Serafini e Vidotto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

    ROSSO VERONESE ‘TANO’ 2012 60 Le Guaite di Noemi Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

    VALPOLICELLA CLASSICO 2010 199 Dal Forno

    ‘LA POJA’ 2011 150 Allegrini Corvina

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2014 140 Allegrini

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 190 Corte Sant’alda

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2007 218 Bertani

    ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 1998 360 Masi

    ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2003 300 Masi

    PRIMOFIORE 2015 150 Giuseppe Quintarelli Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    ‘ROSSO CA’ DEL MERLO’ 2011 210 Giuseppe Quintarelli Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo

    ‘VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE’ 2009 210 Giuseppe Quintarelli

    ROSSO DEL BEPI 2008 295 Giuseppe Quintarelli Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese

    emilia-romagna‘MACCHIONA’ 2011 78

    La Stoppa Barbera, Bonarda

    abruzzoMONTEPULCIANO D'ABRUZZO CONCRETE 2018 60

    De Fermo

    MONTEPULCIANO 2008 180 Emidio Pepe

    MONTEPULCIANO 2002 220 Emidio Pepe

    umbria SAGRANTINO ‘COLLEPIANO’ 2009 106

    Arnaldo Caprai

    SAN VALENTINO 2012 99 Paolo Bea Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino

    ‘ROSSO DE VEO’ 2011 120 Paolo Bea Sagrantino

    SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 155 Paolo Bea

    MONTEFALCO ROSSO ‘PIPPARELLO’ 2011 130 Paolo Bea Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino

    ‘CERRETE’ MONTEFALCO SAGRANTINO 2010 240 Paolo Bea

    ‘CARAPACE’ 2010 78 Tenute Lunelli Sagrantino

    TOscanaBRUNELLO DI MONTALCINO

    ‘PIAN DELLE VIGNE’ 2013 140 Marchesi di Antinori

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 160 Le Ragnaie

    RAGNAIE V.V. 2013 216 Le Ragnaie

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 350 Biondi Santi

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 140 Mastrojanni

    ‘POGGIO ALLA MURA’ RISERVA 2011 260 Banfi

    ‘LUPE E SIRENE’ RISERVA 2009 220 Podere le Ripi

    ‘VIGNA DEL FIORE’ 2012 260 Fattoria Dei Barbi

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 120 La Gerla

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 150 Altesino

    ‘MONTOSOLI’ 2010 285 Altesino

    ‘MONTOSOLI’ 2014 260 Altesino

    CHIANTI CLASSICO

    ‘BADIA A PASSIGNANO’ 2015 120 Marchesi di Antinori

    ‘IL POGGIALE’ RISERVA 2016 75 Castellare

    CHIANTI CLASSICO RISERVA 2000 280 Fontodi

    CHIANTI CLASSICO 2016 60 Casina di Cornia

    BOTTLE

  • 10.

    rossi | CONTINUED BOTTLEIGT TOSCANA

    SEZZANA RISERVA 2007 165 La Spinetta Sangiovese, Colorino

    SONDRAIA 2014 100 Poggio al Tesoro Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

    ‘ENEO’ 2016 100 Montepeloso Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan

    ‘LE TRAME’ 2016 95 Podere le Boncie Sangiovese

    PIETRADONICE 2015 150 Casanova di Neri Cabernet Sauvignon, Sangiovese

    ‘DEDICATO A WALTER’ 2010 150 Poggio Al Tesoro Cabernet Franc

    PERLATO DEL BOSCO 2016 66 Tua Rita Sangiovese

    PIAN DEL CIAMPOLO 2017 75 Montevertine Sangiovese, Canaiolo, Colorino

    TOSCANA ROSSO 2016 135 Montevertine Sangiovese, Canaiolo

    ‘LE PERGOLE TORTE’ 2015 240 Montevertine

    ‘ORENO’ 2017 180 Tenuta Sette Ponti Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

    ‘LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA’ 2015 140 Ornellaia Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot

    BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 425 Tenuta dell’Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

    ‘SCRIO’ CABERNET FRANC 2011 280 Le Macchiole

    ‘LUCE’ 2013 210 Luce della Vita

    ‘DESIDERIO’ MERLOT 2012 110 Avignonesi

    MORE SANGIOVESE!

    ROSSO DI MONTALCINO 2016 60 Innocenti

    VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 65 Dei

    CARMIGNANO ‘TERRE A MANO’ 2015 81 Fattoria Bacchereto Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon

    Lazio‘MONTIANO’ MERLOT 2013 90

    Falesco

    NECCIO 2016 55 Riccardi Reale Cesanese

    campaniaFALERNO DEL MASSICO 2016 58 Regina Viarum Primitivo

    ‘MONTEVETRANO’ 2013 125 Montevetrano Aglianico, Cabernet Sauvignon, Merlot

    TAURASI 2013 90 Feudi di San Gregorio Aglianico

    ‘SERPICO’ 2011 160 Feudi di San Gregorio Aglianico

    PUGLIAAGLIANICO ‘BOCCA DI LUPO’ 2011 140

    Tormaresca

    ‘JO’ 2015 150 Gianfranco Fino Negroamaro

    BOTTLE

  • 11.

    rossi | CONTINUED BOTTLEcalabria

    COCLO 2017 60 Creta Paglia Magliocco

    Sardegna‘TURRIGA’ 2011 130

    Argiolas Cannonau, Carignano, Bobal, Malvasia Nera

    ‘BARRUA’ 2015 110 Agricola Punica Carignano

    ‘MONTESSU’ 2017 75 Agricola Punica Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

    ‘TANCA FARRA’ 2015 68 Sella & Mosca Cannonau, Cabernet Sauvignon

    CANNONAU RISERVA 2016 60 Sella & Mosca

    siciliaMAMERTINO 2015 90

    Planeta Nero d’Avola, Nocera

    ‘SAIA’ 2016 80 Feudo Maccari Nero d’avola

    ‘ROSSO DEL CONTE’ 2007 175 Tasca Nero d’avola, Perricone

    ‘ROSSO DEL CONTE’ 2008 165 Tasca Nero d’avola, Perricone

    ‘ROSSO DEL CONTE’ 2013 135 Tasca Nero d’avola, Perricone

    ‘MILLE E UNA NOTTE’ 2012 140 Donnafugata Nero d’avola, Cabernet Sauvginon

    CERASUOLO DI VITTORIA 2017 70 Gulfi Nero d’Avola, Frappato

    ROSSO ‘CAPPUCCIO’ 2013 70 Calabretta

    ETNA ROSSO ‘SAN LORENZO’ 2017 100 Girolamo Russo Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

    ‘MICROCOSMO’ 2015 66 Marilena Barbera Perricone, Nerello Mascalese

    NERO DI MUNTI 2013 66 Caravaglio Corinto Nero

    NERO DI LUPO 2018 70 Azienda Agricola COS Nero d’Avola

    NEROCAPITANO 2018 70 Lamoresca Frappato

    IL FRAPPATO 2017 85 Occhipinti

    SICCAGNO 2017 90 Occhipinti Nero d’Avola

    CERASUOLO DI VITTORA ‘GROTTE ALTE’ 150 Occhipinti Frappato, Nero d’Avola

    PIRAO 2011 95 Giovi Nerello Mascalese

    MUNJEBEL ROSSO CS 2015 135 Frank Cornelissen

    MUNJEBEL ROSSO FM 2015 135 Frank Cornelissen

    MUNJEBEL ROSSO CR 2015 135 Frank Cornelissen

    BOTTLE

  • 12.

    bianchi | whitesTOSCANA BIANCO 2016 425

    Tenuta dell'Ornellaia | Toscana Sauvignon Blanc

    rossi | redsBAROLO FALLETTO 1996 500

    Bruno Giacosa | Piemonte

    BAROLO ‘FALLETTO’ 2008 465 Bruno Giacosa | Piemonte

    BAROLO ‘FALLETTO’ 2009 422 Bruno Giacosa | Piemonte

    BAROLO 2010 900 Bartolo Mascarello | Piemonte

    BARBARESCO 2015 350 Gaja | Piemonte

    ‘SORÌ TILDEN’ 2013 875 Gaja | Piemonte

    ‘COSTA RUSSI’ 2013 875 Gaja | Piemonte

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2010 680 Dal Forno | Veneto

    ‘ALZERO’ 2008 825 Giuseppe Quintarelli | Veneto Cabernet Sauvignon, Cabernet, Franc, Merlot

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 1330 Giuseppe Quintarelli | Veneto

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA 2011 350 Brigaldara | Veneto

    MONTEPULCIANO 1980 475 Emidio Pepe | Abruzzo

    MONTEPULCIANO 1990 475 Emidio Pepe | Abruzzo

    ‘SASSICAIA’ 2015 395 Tenuta San Guido | Toscana

    ‘FLACCIANELLO’ 1999 420 Fontodi | Toscana

    ‘SOLAIA’ 2013 550 Marchesi Antinori | Toscana

    ‘ORNELLAIA’ 2014 360 Ornellaia | Toscana

    ‘ORNELLAIA’ 2001 550 Ornellaia | Toscana

    ‘FLACCIANELLO’ 2007 350 Fontodi | Toscana

    MASSETO 2015 1400 Tenuta dell’Ornellaia | Toscana | Merlot

    RISERVA LIST ...things that are extra LARGE FORMATbianchi | whites

    ‘GORGONA’ 2013 1.5L 750 Marchesi de Frescobaldi | Toscana

    MUNJEBEL BIANCO VA 2015 1.5L 300 Frank Cornelissen | Sicilia

    SPUMANTI | BUBBLESBRUT NV 1.5L 100

    Ferrari | TrentinoBRUT NATURE ‘RBL’ NV 1.5L 120

    I Clivi | Friuli Venezia - GiuliaFRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE 3L 795

    Ca’ Del Bosco | LombariaFRANCIACORTA ‘ANIMANTE’ 1.5L 200

    Barone Pizzini Lombardia

    rossi | redsSASELLA ‘STELLA RETICA’ 1.5L 270 Ar.Pe.Pe. | LombardiaROSSO DI VALTELLINA 2015 1.5L 160 Ar.Pe.Pe. | LombardiaLANGHE ROSSO ‘AUSTRI’ 2010 1.5L 165

    San Fereolo | Piemonte

    RUCHE DI CASTAGNOLE 2018 3L 240 Marco Crivelli | Piemonte

    NEBBIOLO “LA PIONDA” 2015 1.5L 120 Crealto | Piemonte

    ‘GALLINA’ BARBARESCO RISERVA 2005 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte

    ‘STARDERI’ BARBARESCO RISERVA 2004 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte

    ‘BRUNATE’ BAROLO 2006 1.5L 500 Oddero | Piemonte

    ‘BUSSIA’ BAROLO 2012 1.5L 475 Oddero | Piemonte

    SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1999 1.5L 275 Ronchi di Cialla l Friuli Venezia-GiuliaAMARONE DELLA VALPOLICELLA ‘COSTASERA’ 2013 1.5L 400

    Masi Agricola | VenetoAMARONE DELLA VALPOLICELLA 2008 3L 750

    PRA | VenetoCHIANTI CLASSICO RISERVA 1997 3L 900

    Felsina | ToscanaCHIANTI CLASSICO 2016 1.5L 110

    Casina di Cornia | Toscana

    CHIANTI CLASSICO RISERVA 2013 1.5L 165 Casina di Cornia | Toscana

    ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2004 1.5L 910 Fontodi | Toscana

    ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2009 3L 1550 Fontodi | Toscana

    BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 1.5L 690 Valdicava | Toscana

    TOSCANA ROSSO 2016 1.5L 275 Montevertine | Toscana‘COLLI DI SALERNO’ 2001 1.5L 1600

    Montevetrano | CampaniaSAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 3L 790

    Paolo Bea | UmbriaETNA ROSSO 2017 1.5L 180

    Cuore di Marchesa | Sicilia