ICE FLAKE MAKER

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Fabbricatori industriali di ghiaccio a scaglieScale-ice machines

Machines industrielles à glace en écaillesFabricadores industriales de hielo en escamas

®ICE FLAKE MAKER

Fabbricatori industriali di ghiaccio a scaglie

Affidabilità e durata sono garantite dall’alta qualità dei materiali, quali, ad esempio, l’acciaio inox AISI304. L’evaporatore è provvisto di sottoraffreddamento del liquido e scambiatore di calore interno. La base ed il coperchio sono in fusione Peralluman; la valvola termostatica è installata di serie.

Un meccanismo di precisione

La gamma EZ è la risposta vincente alle necessità delle applicazioni industriali, nelle quali la disponibilità di ghiaccio e l’affidabilità degli strumenti sono essenziali per la qualità dei risultati. Pesca, trasporto, trasformazione del pesce, carne, panificazione, industria casearia, chimica, tessile, edilizia, mineraria, non possono accettare compromessi. Abbiamo definito Z-ICE qualità inossidabile perché tutte le macchine della gamma EZ sono costruite con i materiali più solidi, a cominciare dagli evaporatori, per i quali abbiamo scelto l’acciaio inossidabile AISI 304, adatto a lavorare in qualsiasi condizione climatica e a durare nel tempo. La scelta dei componenti si basa su parametri di qualità e durata, essenziali sia per le parti di regolazione sia per quelle in movimento. Allo stesso modo, l’assemblaggio è realizzato in ogni sua fase secondo gli standard più rigorosi. Lo scopo è quello di semplificare gli interventi di manutenzione e assistenza durante la vita della macchina. I prodotti sono certifi cati secondo le più recenti normative CE/PED, dagli istituti specializzati RINA, DNV e l’azienda è certificata secondo il sistema di qualità ISO 9001.

EZ_Qualità inossidabileIT

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Scale-ice machines

Reliability and durability are guaranteed by the use of top quality materials, such as AISI304 grade stainless steel. Equipped inside with heat exchanger and liquid sub-cooling system; base and cover in Peralluman casting. Pre-installed expansion valve.

Precision mechanism

EZ range is the winning proposition for the industrial applications, covering the storage, processing and transportation needs of the fishing, meat, poultry, dairy cheese, bread & biscuit industries, plus the many chemical, textile and mining industry applications. We define Z-ICE as “stainless quality” because EZ machines are built with the strongest components, starting from the evaporator, the heart of the ice-making system, where high-grade, AISI 304 stainless steel, and at a thickness that superior performance becomes evident EZn in the most challenging and extreme conditions. All of the other components simply testify to the commitment of reliability. The highest quality and durability parameters are matched and surpassed. Machine design and assembly also focus on achieving on-site ease-of-maintenance and repair. All our machines are certified according to the most stringent regulations (CE & PED) and by the most specialised and world recognised testing laboratories (RINA, DNV). The company complies to the quality system ISO9001.

EZ_Stainless QualityEN

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Machines industrielles à glace en écailles

La fiabilité et la durabilité sont garanties par l’utilisation de matériauxde qualité supérieure, tels que l’acier inoxydable AISI304. L’ equipement de série comprend un échangeur de chaleur et un système de sous-refroidissement liquide; un détendeur thermostatique. L’embase et le couvercle sont en alliage de Perallumin.

Un mécanisme de précision

La gamme EZ de Z-ICE représente le meilleur choix en matière d’applications industrielles spécifiques, couvrant les besoins de stockage, de traitement et de transport pour les industries de la pêche, de la viande, de la volaille, du fromages, de la laiterie, de la boulangerie et de la biscuiterie, ainsi qu’aux applications de l’industrie chimique, textile et minière. Comme la fiabilité est essentielle, la qualité de chaque composant doit supporter l’épreuve du temps. Dans la gamme de machines EZ, la qualité de construction en acier inoxydable spécial AISI 304 est d’une telle épaisseur que la performance supérieure devient évidente même dans les conditions les plus extrêmes. Tous les autres composants témoignent simplement de l’engagement envers la fiabilité. Les paramètres de qualité et de durabilité les plus stricts sont respectés et surpassés. La conception et l’assemblage de la machine mettent également l’accent sur une maintenance et une réparation sur site facilitée. Toutes nos machines sont certifiées conformément aux réglementations les plus strictes (CE & PED) et par les laboratoires d’essais les plus spécialisés, reconnus dans le monde (RINA, DNV). L’usine est certifiée selon le système de qualité ISO9001.

EZ_Qualité inoxydableF

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Fabricadores industriales de hielo en escamas

La precisión y durabilidad están garantizadas mediante el uso de materiales de alta calidad, tales como el acero inoxidable AISI 304. El evaporador está provisto, en su interior, de un intercambiador de calor, un sistema de líquido refrigerante, base inferior y cubierta superior en “peraluminio”, preinstalación de válvula deexpansión.

Un mecanismo de precision

La gama EZ es la propuesta ganadora que cubre las aplicaciones industriales de almacenamiento, procesamiento y transporte de las industrias de pescado, cárnicas, avícolas y panificadoras, además de las aplicaciones en industria química, textil y minera. Donde la fiabilidad es esencial se hace necesaria la calidad de cada componente para que esté preparado para superar el paso del tiempo. En la gama de máquinas EZ la calidad comienza en el evaporador, el corazón de los sistemas de fabricación de hielo, donde se utiliza acero inoxidable AISI 304 de alta calidad y de un grosor con el cual su superior rendimiento se hace evidente incluso en las condiciones más extremas. Los parámetros de alta calidad y durabilidad no sólo se igualan sino que se sobrepasan. Por todas estas razones hemos definido la línea Z-ICE «La calidad inoxidable». El diseño de las máquinas y su fabricación están orientados a conseguir un fácil mantenimiento y una rápida reparación. Todas las máquinas están certificadas de acuerdo a la normativa más rigurosa (CE y PED) y probadas por los laboratorios más especializados y mundialmente reconocidos (RINA, DNV). La empresa está certificada según el sistema de calidad ISO9001.

EZ_La calidad inoxidableE

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APPLICATIONSInstallazioni a bordo - pescherecci, industria della pesca, trasformazione dei prodotti ittici, mercati del pesce, distribuzione di pesce fresco.

Rivenditori e catene di distribuzione di prodotti ittici, supermercati, alimentari e gastronomie.

Mercati della carne, trasformazione di pollame e industria avicola, produzione di salumi ed insaccati, prodotti da forno e panificazione industriale, distribuzione di alimentari freschi, produzione di latticini e formaggi.

Industria tessile e colorifici,aziende chimico-farmaceutiche.

Aziende edili e di costruzioni stradali, altri processi industriali.

Ogni modello della nostra gamma è stato progettato per rispondere alle differenti necessità dell’utilizzo industriale. I nostri modelli sono adatti ad applicazioni a terra, a bordo, con condensazione ad aria o acqua (dolce o di mare), in configurazione compatta o split. Le unità della gamma EZ possono funzionare con tutti i tipi di refrigerante: R404A, R134a, R407F, R717. L’esperienza in tutti i settori d’applicazione ci permette non solo di fornire attrezzature di elevata qualità, ma anche di farne il cuore di sistemi chiavi in mano, disegnate per risolvere le problematiche dei clienti più esigenti.

Libertà di sceltaIT

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Onboard fishing vessels, fishing industry, seafood processors, fish markets, fish product distributors.

Seafood wholesalers and retailers, supermarkets, produce markets, delis.

Meat markets, poultry processors, sausage plants, bakeries, fresh produce distributors, dairy and cheese factories.

Textile and dyeing industries, chemical andpharmaceutical companies.

Building and road companies, other industrial processes.

Each model in our range of machines is specifically designed to accommodate the many variations found in industrial applications. Land-based or on-board, using air or water (fresh or seawater) condensers, compact or split configuration, just name it and we have a model to suit your requirements. EZ range units can adapt to any type refrigerant: R404A, R134a, R407F, R717. The absolute priority assigned to Customer needs makes EZry installation a unique one, whereas standard components are merely the springboard for custom-made solutions that provide the most adequate answer to EZr-changing demands.

Freedom of choiceEN

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Embarquées dans des bateaux de pêche, industrie de la pêche, préparateurs de poissons et fruits de mer, marchés au poisson, distributeurs de produits de la pêche.

Grossiste et détaillants de poissons et fruits de mer, supermarchés et hypermarchés, produits maraîchers, charcutiers traiteurs.

Marchés de viande, transformateurs de volaille, fabrication de saucisses, boulangeries, distributeurs de produits frais, usines laitières et fromagères.

Industries textile et de la teinture,entreprises chimiques et pharmaceutiques.

Entreprises de bâtiment et de travaux publics, autres processus industriels.

Chaque modèle de notre gamme de machines est spécifiquement conçu pour s’adapter aux nombreuses variétés des applications industrielles. A terre ou à bord, à condensation par air ou par eau (douce ou de mer), avec groupe de condensation incorporé ou à distance. Les unités de la gamme EZ peuvent s’adapter à tous types de réfrigérants: R404A, R134a, R407F, R717. La priorité absolue assignée aux besoins du Client fait que chaque installation est unique, bien que des composants standards soient tout simplement le point de départ d’installations sur mesure qui apportent la réponse la mieux adaptée à des demandes en constante évolution.

Liberté de choixF

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A bordo de embarcaciones pesqueras, industria pesquera, procesadores de marisco, mercados de pescado, distribuitores de productos pesqueros.

Mayoristas y minoristas del marisco, supermercados, mercados de producción, delicatessen.

Mercados de carne, procesos de aves de corral, fábrica de salchichas, panaderías/panificadoras, distribuidores de productos frescos, fábrica de queso.

Industrias textile y de tinte,compañías químicas y farmacéuticas.

Compañías constructoras, otros procesos industriales.

Cada modelo de nuestra gama de máquinas está diseñado especialmente para adaptarse a las diferentes necesidades que se requieren en las aplicaciones industriales. Instaladas en tierra o a bordo de barcos, utilizando condensadores de aire o agua (dulce o salada), con configuración compacta o split, simplemente indíquelo y tenemos un modelo que se adapta a sus necesidades. Las unidades de la gama EZ se pueden adaptar a cualquier tipo de refrigerante: R404A, R134a, R407F, R717. La experiencia en todos los sectores de aplicación del hielo nos permite ofrecer equipos de alta calidad y también sistemas llave en mano estudiados especialmente en cada caso para solventar los problemas de los clientes más exigentes.

Libertad de elecciónE

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Fabbricatori industriali di ghiaccio a scaglie

L’albero rotante e il rullo rompighiaccio sono costruiti con acciaio massiccio AISI304 per poter resistere alle continue sollecitazioni meccaniche tipiche di queste applicazioni.

La vaschetta di raccolta acqua funge anche da serbatoio; una pompa dosatrice di sale consente la regolazione in funzione delle caratteristiche dell’acqua.

Installato standard sulle macchine compatte e come accessorio per gli evaporatori, è studiato per comandare l’alimentazione di potenza del gruppo frigorifero e proteggere i componenti elettrici e meccanici della macchina.

Una lubrificazione efficace è garanzia di durata. Il ritorno dell’olio al compressore è determinante sia nelle macchine compatte sia negli impianti Split. Le macchine compatte montano di serie un separatore e un pressostato differenziale per l’olio, che ottimizzano e proteggono il funzionamento del compressore.

Albero-rompighiaccio

Dosaggio sale

Pannello di comando e protezioni

Lubrificante

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Scale-ice machines

The rotating shaft and the revolving reamer assembly (ice scraper), subjected to constant mechanical load, are built in solid AISI304 stainless steel.

A water sump collects the incoming water, and stores it prior to distribution; automatic salt dosing is standard mounted in order to provide a more consistent quality of ice when water is particularly hard.

Installed standard on compact versions and as accessory on split, control the electrical supply to condensing unit whilst protecting all mechanical and electrical components.

Effective lubrication results in durability. Oil circulation is essential in both compact and split version units. Our EZ compact models are equipped with, as a standard feature, an oil separator and oil differential pressure switch, optimising and protecting the compressor operations.

Rotating shaft and ice scraper

Salt dosing

Electrical control panel and protections

Lubrication System

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Machines industrielles à glace en écailles

L’arbre rotatif et l’ensemble de fraisage mobile hélicoïdal (écailleur), soumis à une charge mécanique constante, sont fabriqués en acier inoxydable massif AISI304.

Un réservoir collecte l’eau d’alimentation et la stocke avant distribution; un système de dosage automatique de sel est monté d’origine pour fournir une qualité de glace plus homogène lorsque que l’eau est particulièrement dure.

Montés d’origine sur les modèles compacte et proposés en accessoire sur les modèles Split, il contrôle l’alimentation électrique de l’évaporateur et du groupe de condensation tout en protégeant tous les composants mécaniques et électriques.

Une lubrifi cation effi cace est synonyme de durabilité. La circulation d’huile est essentielle dans les unités en version compacte ou Split. Nos modèles compacts EZ sont équipés, d’origine, d’un séparateur d’huile et d’un pressostat différentiel d’huile, qui optimisent et protègent le fonctionnement du compresseur.

Arbre rotatif et racleur

Dosage de sel

Panneau de contrôle électrique et sécurités

Système de lubrification

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Fabricadores industriales de hielo en escamas

El eje rotativo y el rascador, sujetos a constantes esfuerzos mecánicos, han sido construidos en acero inoxidable AISI 304.

Un depósito recoge el agua que llega y la almacena previamente a su distribución al fabricador. La dosis utomática de sal es constante para producir una mejor calidad de hielo cuando el agua es especialmente dura.

Instalados como elemento estándar en todas las versiones compactas y como accesorio en las split. Sirven para controlar el suministro eléctrico a la unidad condensadora, al tiempo que protegen todos los componentes tanto mecánicos como eléctricos.

Una lubricación efi caz es esencial para duración de los componentes. La circulación de aceite es esencial, tanto en las unidades compactas como split. Nuestros modelos compactos están equipados, de forma estándar, con un separador de aceite y un interruptor diferencial de presión de aceite, optimizando y protegiendo el funcionamiento del compresor.

Eje rotativo y rascador

Dosis de sal

Panel de control eléctrico y protecciones

Sistema de lubricación

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COMPACT

SPLIT

MODEL REFRIGERANT PROD. / 24H

EVAP. TEMP.

ELECTRICAL POWER WEIGHT DIMENSIONS

EZO 50 COMPACT LFW R404A R134a R407F 500 Kg -20 °C 2,5 kW 200 Kg 1.300 mm 950 mm 680 mm

EZ 10 COMPACT LFW R404A R134a R407F 1.000 Kg -22 °C 3,5 kW 230 Kg 1.300 mm 950 mm 770 mm

EZ 20 COMPACT LFW R404A R134a R407F 2.000 Kg -22 °C 8 kW 690 Kg 1.520 mm 1.135 mm 966 mm

EZ 30 COMPACT LFW R404A R134a R407F 3.000 Kg -22 °C 13 kW 745 Kg 1.520 mm 1.135 mm 1.084 mm

EZ 40 COMPACT LFW R404A R134a R407F 4.000 Kg -22 °C 15 kW 785 Kg 1.520 mm 1.135 mm 1.190 mm

EZ 50 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 5.000 Kg -24 °C 22 kW 1.800 Kg 2.810 mm 2.000 mm 1.590 mm

*EZ 80 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 8.000 Kg -24 °C 35 kW 2.700 Kg 3.750 mm 1.900 mm 1.850 mm

*EZ 100 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 10.000 Kg -25 °C 51 kW 2.950 Kg 4.100 mm 2.110 mm 2.250 mm

*EZ 120 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 12.500 Kg -25 °C 55 kW 3.750 Kg 5.250 mm 2.120 mm 2.250 mm

*EZ 150 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 15.000 Kg -25 °C 68 kW 4.500 Kg 5.250 mm 2.120 mm 2.550 mm

*1EZ 200 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 20.000 Kg -25 °C 98 kW 7.200 Kg

UNIT

6.500 mm 2.150 mm 2.000 mm

SPLIT

1.800 mm 2.862 mm -

*1EZ 250 COMPACT LFW R404A R134a R407F R717 25.000 Kg -25 °C 123 kW 7.500 Kg

UNIT

6.500 mm 2.150 mm 2.000 mm

SPLIT

1.800 mm 3.882 mm -

Tensione Electric supply Tension Tensión

400/50Hz/3Ph + N

Tensione diversa a richiestaDifferent voltage on request

Tension différente sur demandeTensión distinta a petición

Condizioni di lavoro Working condition Épaisseur glace Condiciones de trabajo

Aria | Air | Air | Aire 25°C

Acqua | Water | Eau | Agua 15°C

Spessore ghiaccio Ice thickness Épaisseur glace Espesor hielo

1,8 ÷ 2,5 mm

Model REFRIGERANT PROD. / 24H

EVAP. TEMP.

ELECTRICAL POWER WEIGHT DIMENSIONS COOLING

EZO 50 LFW R404A R134a R407F 500 Kg -20 °C 0,43 kW 104 Kg 478 mm 680 mm 2.350 Kcal/h

EZ 10 LFW R404A R134a R407F 1.000 Kg -22 °C 0,43 kW 108 Kg 478 mm 795 mm 4.700 Kcal/h

EZ 20 LFW R404A R134a R407F 2.000 Kg -22 °C 0,65 kW 220 Kg 650 mm 969 mm 9.400 Kcal/h

EZ 30 LFW R404A R134a R407F 3.000 Kg -22 °C 0,65 kW 290 Kg 650 mm 1.084 mm 18.800 Kcal/h

EZ 40 LFW R404A R134a R407F 4.000 Kg -22 °C 0,65 kW 290 Kg 650 mm 1.084 mm 19.500 Kcal/h

EZ 50 LFW R404A R134a R407F R717 5.000 Kg -24 °C 0,85 kW 556 Kg 920 mm 1.331 mm 28.200 Kcal/h

EZ 80 LFW R404A R134a R407F R717 8.000 Kg -24 °C 0,80 kW 830 Kg 1.160 mm 1.600 mm 42.600 Kcal/h

EZ 100 LFW R404A R134a R407F R717 10.000 Kg -25 °C 0,80 kW 1.350 Kg 1.270 mm 2.090 mm 60.000 Kcal/h

EZ 120 LFW R404A R134a R407F R717 12.500 Kg -25 °C 0,80 kW 1.350 Kg 1.270 mm 2.090 mm 67.000 Kcal/h

EZ 150 LFW R404A R134a R407F R717 15.000 Kg -25 °C 0,80 kW 1.470 Kg 1.270 mm 2.290 mm 89.500 Kcal/h

EZ 200 LFW R404A R134a R407F R717 20.000 Kg -25 °C 1,5 kW 2.634 Kg 1.800 mm 2.862 mm 94.000 Kcal/h

EZ 250 LFW R404A R134a R407F R717 25.000 Kg -25 °C 2,25 kW 3.622 Kg 1.800 mm 2.882 mm 117.500 Kcal/h

* le macchine sono fornite con compressori a vite | machines supplied with screw compressors Les machines sont fournies accompagnées des compresseurs à vis | las máquinas se suministran con compresores de tornillo1 macchine fornite in due parti: gruppo frigo + split | machines supplied in two parts: unit + split machines fournies en deux parties : groupe frigo + split | máquinas suministradas en dos partes: grupo frigo + split

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Z-ICE Srl | Sede legale e operativa: Via Aurelia Nord Km. 367 " Centro Trony " 55045 Pietrasanta (Lu)Tel. +39 0584 16.47.501 | Fax +39 0584 16.47.505 | e-mail info@z-ice.it

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Molti dei nostri clienti riconoscono che le nostre macchine sono così affidabili che, una volta installate, ce ne si può pure dimenticare. E’ questa la prova più convincente della loro qualità. E una simile fiducia non si acquista che in anni di duro lavoro, a tutte le latitudini e con gli utilizzatori più diversi.

...e siete in buone mani

Our Clients will admit that, once installed, our units may be easily “forgotten”. This is the best possible evidence of customer appreciation for our products and quality. Such trust is only acquired after years of successful installations and the trouble-free operation of our machines, at any latitude around the world.

...and you are in good hands

Nos Clients admettront que, une fois installées, nos unités peuvent être facilement « oubliées ». C’est la meilleure preuve de la satisfaction du client quant à nos produits et à leur qualité. Une telle confiance ne s’acquiert qu’après des années d’installations réussies et de fonctionnement parfait de nos machines, où que ce soit dans le monde.

...et vous êtes entre de bonnes mains

Nuestros clientes admitirán que, una vez instaladas, nuestras unidades, no volverán a requerir su atención. Esta es la mejor evidencia posible de la calidad de nuestros productos. Dicha confianza ha sido adquirida sólo después de años de exitosas instalaciones y del funcionamiento de nuestras máquinas “sin problemas”, en cualquier lugar del mundo.

...y estais en buenas manos