Меню Равенна
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
ASSIETTA
Roast beef, baked ham with spicy chiken roll with fresh salad, to-matoes, olives and herbs
PIZZIMONIO
Chopped bell peppers, tomatoes, cucumbers, celery and radish with olive oil and baslamic vinegar dressing, topped with roasted sesame seeds
PIATTO FORMAGGIO
Creamy Mascarpone, spicy Gorgonzola and fragrant Parmigiano Reggiano, accompanied by grapes, nuts and honey
АССИЕТА
Ростбиф, буженина и пряный куриный рулет в нарезке с гарниром из свежего салата, помидоров и оливок с зеленью
ПИЦИМОНИО
Сладкий перец, свежие помидоры и огурцы, сельдерей, редис в нарезке под оливковым маслом и бальзамическим уксусом усыпанные семенами поджаренного кунжута
ПИАТО ФРОМАДЖИО
Сливочный Маскарпоне, пряный Горгонзола и ароматный Пармеджано Реджано в сопровождении винограда, орехов и мёда
300гр | 290руб
260гр | 250руб
Закуски
Spuntini
330гр | 180руб
260gr | 250rub
330gr | 180rub
300gr | 290rub
ASCAPECCE
Pickled squashes, tomatoes and cucumbers with dill and parsley dressed with olive oil
CARPACCIO DI SALMONE
Fresh salmon slices with Citronette dressing, based on lemon juice with olive oil and herbs
RUCCOLA GAMBERI
A traditional appetizer made from fresh rocket salad with and shrimps roasted in garlic oil with herbs
OLIVO VERDE
Black and green olives with herbs
АСКАПЕЧЕ
Маринованные патиссоны, помидоры, огурчики и перчик с зеленью и оливковым маслом
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
Слайсы свежего лосося под соусом Цитронет на основе сока лимона оливкого масла с пряными травами
РУККОЛА ГАМБЕРИ
Традиционная закуска из свежей рукколы с обжаренными в чесночном масле креветками с зеленью
ОЛИВО ВЕРДЕ
Маринованные оливки и маслины с зеленью
310гр | 160руб
140гр | 220руб
Закуски
Spuntini
200гр | 200руб
120гр | 90руб
120gr | 90rub
140gr | 220rub
200gr | 200rub
310gr | 160rub
GAMBERI ARROSTO
Fried royal prawns with garlic and fresh herbs served with lemon
PIATTO FORMAGGIO FRITTO
Fried cheese plate: mozarella, feta and cheese croquettes, topped with pistachios
CAPESANTE SALSA VERDE
Scallops baked with olives and white wine dressed with Salsa Verde sause made of olive oil
ГАМБЕРИ АРОСТИ
Жареные королевские креветки с чесноком и свежей зеле-нью, подаются с лимоном
ПИАТО ФРОМАДЖИО ФРИТО
Жареная сырная тарелка из моцареллы, Феты и сырных кро-кетов, усыпанных Фисташками
КАПИСАНТЕ САЛЬСА ВЕРДЕ
Морские гребешки, запеченные с оливками и белым вином под соусом Сальса Верде на основе оливкового масла
150/40гр | 350руб
170гр | 300руб
Закуски
Spuntini
160гр | 180руб
170gr | 300rub
160gr | 180rub
150/40gr | 350rub
AL INGLESE
Roast beef
PESCE AFFUMICATO
Smoked fish
PANCETTA CON TOMATO
Bacon with tomatoes
АЛЬ ИНГЛЕЗЕ
Ростбиф
АФФУЧИКАТО ПРЕСЦЕ
Копчёная рыба
ПАНЧЕТТО КОН ТОМАТО
Бекон с помидорами
70гр | 60руб
70гр | 60руб
Пиастра брускетта
(тарелка с итальянскими бутербродами)
70гр | 60руб
70gr | 60rub
70gr | 60rub
70gr | 60rub
Piatto bruschetta (italian sandwiches)
MELANZANE CON FORMAGGI
Aubergines with cheese
POLLO CON SPEZIE
Spicy chicken
ACCIUGHE CON PESTO
Anchovies with pesto
МЕЛАНЗАНЕ КОН ФРОМАДЖИО
Баклажаны с сыром
ПОЛ КОН СПЕЦИИ
Пряный цыпленок
АЦИУЧЕ КОН ПЕСТО
Анчоусы с Песто
65гр | 60руб
60гр | 60руб
Пиастра брускетта
(тарелка с итальянскими бутербродами)
70гр | 60руб
60gr | 60rub
70gr | 60rub
65gr | 60rub
Piatto bruschetta (italian sandwiches)
FUNGHI RIPIENI
Champignon caps stuffed with smoked sausages, fried with on-ions and herbs
TOMATO RIPIENI
Cherry tomatoes, stuffed with creamy Mascarpone cheese with basil and capers
MELANZANE RIPIENI
Aubergines stuffed with chopped lamb, garlic and herbs
ФУНГИ РИПЬЕНИ
Шляпки шампиньонов, фаршированные копчёной колбаской обжаренной с луком и зеленью
ТОМАТО РИПЬЕНИ
Помидоры Черри,фаршированные сливочным сыром Мас-карпоне с базиликом и каперсами
МЕЛАНЗАНЕ РИПЬЕНИ
Баклажан фаршированный рубленой бараниной с чесноком и свежей зеленью
90гр | 80руб
70гр | 80руб
Верде Рипьеним (фаршированные овощи)
100гр | 80руб
70gr | 80rub
100gr | 80rub
90gr | 80rub
Verde ripieni (stuffed vegetables)
TARTELLETTE CON POLLO
With chicken fillet in creamy sause
TARTELLETTE CON SALMONE
With salmon in creamy sause
TARTELLETTE CON FUNGHI
With mushrooms in creamy sause
ТАРТАЛЕТТИ КОН ПОЛО
С куриным филе в сливочном соусе
ТАРТАЛЕТТИ КОН САЛЬМОНЕ
С семгой в сливочном соусе
ТАРТАЛЕТТИ КОН ФУНЧИ
С грибами в сливочном соусе
60гр | 65руб
60гр | 65руб
Тарталетти
60гр | 65руб
60gr | 65rub
60gr | 65rub
60gr | 65rub
Tartellette
INSALATA DI TONNO
Cherry tomatoes, quail eggs and tuna on cos lettuce leaves with Picante sauce made of home-made mayonnaise with capers and mustard seeds
TAGLIATA
Vegetable mix from tomatoes, cucumbers and bell peppers with rocket salad, olives and veal, grilled with rosemary oil
POLLO PICANTE
A fresh composition of bell peppers, tomatoes and juicy oranges, accompanied by marinated in spicy herbs mix and grilled chicken fillet
ТУНА ИНСАЛАТА
Салат из помидоров черри с перепелиными яйцами и тунцом на листьях салата «Ромэн» с соусом «Пиканто» на основе до-машнего майонеза с каперсами и горчичными зернами
ТАЛЯТТА
Овощной микс из помидоров, огурцов и сладкого перца с рукколой, оливками и телятиной обжаренной на гриле с роз-мариновым маслом
ПОЛЛО ПИКАНТЕ
Салат из композиции сладкого перца, свежего томата и соч-ного апельсина дополненный филе цыпленка выдержанного в смеси пряных трав и обжаренного гриле
200гр | 130руб
200гр | 120руб
Салаты
Insalate
190гр | 160руб
200gr | 120rub
190gr | 160rub
200gr | 130rub
FORMAGGIO VERDE
Exotic salad with juicy pears and blue cheese mixed with rocket salad and corn salad and dressed with olive oil and honey sauce
CALAMARI CON GAMBERI
Grilled squids and royal prawns accompanied by fresh mix of corn salad and cherry tomatoes dressed with olive oil and balsamic vinegar
SALMONE GRIGLIATO
Specially marinated zucchini with cherry tomatoes and grilled salmon with hommade mayonnaise dressing and dijon mustard dressing
ФОРМАДЖИО ВЕРДЕ
Экзотический салат из сочной груши с голубым сыром в мик-се с рукколой и корн салатом заправленный соусом на осно-ве оливкового масла и мёда
КАЛАМАРИ ГАМБЕРРИ
Cалат из жареных на гриле кальмаров и королевских креве-ток с овощным миксом из корн салата с помидорами «Черри» в оливковом масле с бальзамическим уксусом
САЛЬМОНЕ ГРИЛЬЯТТО
Tеплый салат из цуккини маринованных особым способом с помидорами «Черри» и семгой гриль заправленный соусом на основе домашнего мойнеза и дижёнской горчицей
180гр | 180руб
195гр | 160руб
Салаты
Insalate
180гр | 200руб
195gr | 160rub
180gr | 200rub
180gr | 180rub
ZUPPA PICCANTE
Brussels sprout and potato soup with smoked meet
CREMA DI FUNGHI
Champignon cream soup with croutons
ZUPPA PESCE ITALIANO
Italian fish soup with salmon, shrimps, squids and potatoes
ПИКАНТЕ ЗУППА
Суп из картофеля и брюссельской капусты с копчёностями
КРЕММА ДИ ФУНГИ
Крем-суп из шампиньонов с пшеничными гренками
ИТАЛЬЯНО РЕСЦЕ ЗУППА
Итальянский рыбный суп из лосося, креветок и кальмаров с картофелем
300/40гр | 120руб
300гр | 140руб
Суп
Zuppe
300/30гр | 90руб
300gr | 140rub
300/30gr | 90rub
330/40gr | 120rub
STUFATO
Beef stewed in red wine with rosemary
VITELLO IN INGLESE
Baked beef tenderloin wit white wine sauce
PORCO CON SPEZIE E FINFERLI
Spicy baked pork fillet served with fried chantarelles and cherry tomatoes with garlic
СТУФАТТО
Говядина тушеная в красном вине с розмарином
ВИТТЕЛЛО ИЛЬ ИНГЛЕЗЕ
Запеченная говяжья вырезка с соусом и белым вином
ПОРКО СПЬЕЦИ ФИНФЕРЛИ
Филе свинины запеченное в специях. Подается с гарниром из обжаренных лисичек и помидоров «Черри» с чесноком
170гр | 180руб
220гр | 200руб
Горячее мясное
Carne
180/50гр | 220руб
220gr | 200rub
180/50gr | 220rub
170gr | 180rub
PORCO PANCETTE
Pork medallions roasted in rosemary oil served with savory garlic sauce
СOTOLETTA DI ANGELO
Lamb kebab…
АGRODOLCE DI ANGELO
Lamb leg baked with herbs dressed with sweet and sour sauce with red wine and prunes, flavoured with rosemary
UCCELLO CON MELE
Duck breast baked with thyme, served with caramelized apples
ПОРКО ПАНЧЕТТИ
Свининые медальоны обжаренные в розмариновом масле. Подаются с пикантным чесночным соусом
КОТОЛЕТТО ДИ АНДЖЕЛО
Кебаб из баранины…
АГРОДОЛЬЧЕ ДИ АНДЖЕЛО
Кострец барашка запеченный с пряными травами под кисло-сладким соусом из красного вина и чернослива с ароматом молодого розмарина
УЦЕЛЛО ЛЕ МИЛЕ
Утиная грудка запеченная с тимьяном. Подается с карамели-зованными яблоками и соусом из красного вина
200/40гр | 220руб
120/50гр | 210руб
Горячее мясное
170гр | 180руб
120/50gr | 210rub
170gr | 180rub
200/40gr | 220rub
200гр | 260руб
Carne
200gr | 260rub
DORADO VILLAGIO
Sea bream baked with olives and tomatoes according to a classic mediterranean recipe
TROTA ALLA GRIGLIA
Grilled trout with shrimps combined with fresh toatoes with mus-tard seeds and capers in olive oil
SALMONE VERDE
Spicy grilled salmon served with seasonal vegetables
TROTA MARE CON FINFERLI
Salmon baked with chantarelles in cream and onions
ДОРАДО ВИЛАДЖИО
Морской карась запеченный с оливками и помидорами по классическому средиземноморскому рецепту
ТРОТТА АЛЛА ГРИЛИО
Форель жареная на гриле с креветками и приправой из све-жих томатов с зернами горчицы и каперсов в оливковом масле
САЛЬМАНОЕ ВЕРДЕ
Семга жареная на гриле в пряных травах, гарнированная се-зонными овощами
ТРОТТА МАРЕ ФИНФЕРЛИ
Семга запеченная с рагу из лесных лисичек припущенных в сливках с репчатым луком
200гр | 260руб
250гр | 220руб
Горячее рыбное
270гр | 240руб
250gr | 220rub
270gr | 240rub
200gr | 260rub
250гр | 220руб
Pesce
250gr | 220rub
CAVOLFIORI
Breaded fried cauliflower
RISO CON PINOLI
Rice with pine nuts, butter and herbs
FAGIOLI
Frenh beans roasted in olive oil with garlic and tomatoes
КАВОЛФИОРИ
Цветная капуста панированнаяв сухарях и обжаренные до золотистой корочки
РИЗО ПИПОЛИ
Рис с кедровыми орешками сливочным маслом и зеленью
ФАДЖИОЛЛИ
Стручковая фасоль обжаренная в оливковом масле с чесно-ком и помидорами
150гр | 80руб
140гр | 80руб
Гарнир
140гр | 60руб
140gr | 80rub
140gr | 60rub
150gr | 80rub
Guarnire
ПЕРА ВИНА
Ароматная груша сваренная в красном сладком вине с кори-цей. Подается со взбитыми сливками.
ФРИТЕЛЛИ ФРУТТО
Блинчики с фруктами припущенными с медом и корицей фламбированными бренди
ТОРТА МЕЛИ
Пирог выпеченный из песочного те-ста с яблоками и медом
КЬЕСТО ФРУТТО
Фруктовая ваза
КЬЕСТО БАЧЧЕ
Корзина с ягодами
140гр | 100руб
140гр | 100руб
Десерт
120гр | 90руб
Dolci
820гр | 300руб
300гр | 300руб
PERA VINHO
Fragrant pear stewed in sweet red wine with cinnamon, served with whipped cream
FRITTELLE FRUTTA
Pancakes with fruits with honey and cinnamon topping flambéed with brandy
MELA TORTELE
Cake with apples and honey
CESTO DI FRUTTA
Fruit vase
CESTO DI BACCHE
Berry vase
140gr | 100rub
140gr | 100rub
120gr | 90rub
820gr | 300rub
300gr | 300rub