ГАЗЕТА УКРАИНСКОГО ДУНАЙСКОГО ПАРОХОДСТВА№ 50 (8908) * Пятница, 21 декабря 2018 года * Цена в рознице договорная * Газета основана 28 ноября 1947 года

«Центр будет обслуживатьпять районов, а это почти 420тысяч жителей: город Измаил,Измаильский район, Болград-ский, Ренийский, Татарбунар-ский, Килийский и объединен-ная территориальная громадаВилково. Я очень счастлив, чтоза два года мы стали первой иединственной областью в Укра-ине, которая создала сеть ре-перфузионных центров. Нашрегион имеет самую большуюпротяженность, и эта сеть обес-печивает европейский стандартвремени оказания специализи-рованной медпомощи. Здесьбудут спасать жизни совершен-но конкретных людей, которыебез этого не выжили бы или по-лучили инвалидность. И если тыприложил усилия, чтобы спастихотя бы одну жизнь, считай, чтосвое прожил не зря», – отметилво время общения с журнали-стами Максим Степанов.

Как известно, до сих пор в ре-гионе функционировали два ре-перфузионных центра – в Одес-се и Балте, которые только в те-чение 2018 года спасли более800 жизней. В частности, отде-ление в Балте обслуживает сей-час семь северных районов. Загод там провели 77 стентирова-ний. «Много это или мало? Про-сто надо спросить тех людей,которым было сделано стенти-рование. Они остались живы,

здоровы и сейчас радуютсяжизни. Именно это теперь ре-ально и в Измаиле», – подчерк-нул Максим Степанов.

По словам главы региона, эф-фективность работы реперфу-зионных центров – это резуль-тат комплексного подхода. Онсостоит из экстренной помощи,в частности, это оборудование«скорых» электрокардиографа-ми с телеметрией, а также про-граммы бесплатного леченияпациентов в первые три дняпребывания в реперфузионномцентре.

Как отметил Измаильский го-родской голова Андрей Абрам-ченко, Дунайская областная

больница стала идеальным мес-том для открытия центра. «В Из-маильской центральной город-ской больнице это сделать не-возможно, — сказал Андрей Вя-чеславович. — Сегодня полно-стью изменен маршрут достав-ки больного «скорой» – раньшепациентов с симптомами ин-фаркта и инсульта отправляли врайонную больницу, в кардио-логию, сегодня их везут в Ду-найскую областную больницу.Здесь будет оказываться экс-тренная и оперативная помощь

больным, поступившим синсультом и инфарктом, а вЦентральной городскойбольнице будет осуществ-ляться их дальнейшая реа-билитация».

Реперфузионный центрсостоит из ангиографиче-ской лаборатории, палатыинтенсивной терапии ивспомогательных помеще-ний. На его создание и за-купку оборудования из об-ластного бюджета было на-правлено около 14,6 милли-она гривен. В общем штатеучреждения 15 человек:сердечные хирурги, анесте-зиологи и медсестры, кото-рые прошли профессио-

нальную стажировку. Специали-сты проходили трехмесячнуюстажировку в отделении кардио-хирургии Областной клиниче-ской больницы и четырехмесяч-ную стажировку на кафедре хи-рургии сердца в Национальноминституте сердечно-сосудистойхирургии им. Н.М. Амосова.Первое время измаильскимврачам будут помогать курато-ры из Областной клиническойбольницы, хирурги и кардиоло-ги.

И.о. главного врача Дунайскойобластной больницы ВиталийГайдуков подчеркнул, что в но-восозданном центре готовыоказать круглосуточную помощьпоступившему с острым ин-фарктом миокарда больному,вне зависимости от того, изма-ильчанин он, житель района илидругих регионов Украины.

А теперь о главном. Хотя офи-циальное открытие реперфузи-онного центра состоялось вдень святого Николая, зарабо-тал он накануне. Уже во вторник,18 декабря, были проведены триплановые операции, в день от-крытия центра было назначеностолько же. Пока в отделенииоперируют плановых больных, ссередины января больным будутоказывать ургентную помощь.

Отметим, в Украине сердеч-но-сосудистые патологии зани-мают первое место среди при-чин смертности. Только в Одес-ской области за 2018 год заре-гистрировано более 2 тысячслучаев инфаркта миокарда.

Алена ХОДАРЧЕНКО.Фото автора.

• У Д П - И Н Ф О Р М •

Специализированный флот УДП, в со-ставе которого четыре понтона типа ПДМ-10 и один ТМИ-4, имеет немалый опыт вперевозках негабаритных грузов. Уни-кальность, к примеру, ТМИ-4 в том, что онможет перевозить как портальные краны,так и нестандартное оборудование, все-возможные конструкции из дунайскихпортов в порты Черного моря.

– В нынешнем году после длительного про-стоя специализированный флот вновь началиспользоваться в перевозках негабаритныхгрузов, – отмечает заместитель председате-ля Правления по эксплуатации флота и фрах-тованию Эдуард Буряк. – Так как данный типпонтонов не подходит для этих целей из-засвоих небольших размерений, специалистыконструкторского бюро пароходства разра-ботали уникальный проект по перевозке пор-тальных кранов спаренными понтонами. Пра-ктическая реализация проекта заняла немно-гим более одного месяца и после ремонта вОдессе понтоны выполнили две перевозки изОдессы в порт «Южный».

После 12-летнего отстоя восстановлен и ПДМ-12. Понтон также заплани-рован для работы с тяжеловесными грузами и уже выполнил одну перевоз-ку Херсон–Горишни Плавни–Измаил.

ТМИ-4 зафрахтован с 2017 года. Весь нынешний год он был задействованв Румынии на перевозке корпусов морских судов на линии Мангалия–Кон-станца–Тулча. Сотрудничество в этом направлении будет продолжено и в2019 году, в перевозках на этой линии будут использоваться и спаренныепонтоны.

– В 2018 году техническаяслужба продолжила выпол-нять свои основные задачипо ремонту, восстановлениюи сохранению работоспособ-ности флота. Для выполне-ния этих задач были задейст-вованы все возможные и до-ступные в нашем регионе ре-монтные базы. Ремонты вы-полнялись как на ЧАО «Ду-найсудоремонт», ООО СП«Дунайсудосервис», так и наКилийском судостроитель-но-судоремонтном заводе,ХОСП «БТОФ», других орга-низациях.

На измаильских базах «Ду-найсудоремонт» и «Дунайсу-досервис» за это время отре-монтированы девять единицфлота. Производились доко-вые ремонты теплоходов«Хабаровск», «Нина Сосни-на», «Звенигород», «Зелено-дольск», «Портовый-22» и ря-да несамоходных судов.

Там же производился мон-таж оборудования очистныхсооружений на пассажирскихтеплоходах «Молдавія» и «Ук-раїна». Данное оборудова-ние закуплено у фирмы «ACOMarine», Чешская Республи-ка, а подготовку мест для ус-тановки и монтаж оборудова-ния выполняли специалистыЧАО «Дунайсудоремонт» ифирмы ISS (Германия), КП«Дунайсервис».

Кроме того, были произве-дены ремонты внутреннихпомещений пассажирскихсудов, эти работы, как и в

предыдущие годы, выполни-ла фирма «Жосник», котораятакже закончила устранениеаварийных повреждений ка-ют теплохода «Молдавія», на-чатое на верфи ОSWAG в2017 году.

На Килийском ССРЗ в тече-ние года было отремонтиро-вано 30 единиц самоходногои несамоходного флота. 106единиц отремонтировано набазе технического обслужи-вания флота. На некоторыхсудах межрейсовые ремонтыпроизводились неоднократ-но.

Большой объем саморе-монтных работ по зачистке ипокраске корпуса, обслужи-ванию и профилактике судо-вых двигателей и механиз-мов и прочего производитсясилами экипажей судов па-роходства, которые пережи-вают за работоспособностьсудна и стремятся пораньшезавершить ремонтные рабо-ты и выйти в очередной рейс.Очень хотелось бы, чтобы на-ша БТОФ смогла пополнитьсвои ряды квалифицирован-ными специалистами, не-хватка которых ощущается впроцессе ремонта.

Сейчас продолжаем ре-монтировать суда на всех пе-речисленных базах. До концагода должны закончить доко-вые ремонты теплоходов«София», «Оренбург», «Аст-рахань», «Капитан Мещеря-ков» и «Григорий Морозов».

Начаты межрейсовые ре-

монты и на пассажирских су-дах. На ЧАО «Дунайсудоре-монт» уже произведено до-кование теплохода «Мол-давія», а в течение зимнегоотстоя через док пройдутеще три «пассажира».

Запланировано проведе-ние ремонта фекальных тан-ков на теплоходах «Волга» и«Дніпро» и подготовка их кдальнейшей установке очи-стных сооружений, этот видработ в планах после завер-шения навигации 2019 года.На этих судах для удобствапассажиров запланированаустановка самозакрываю-щихся дверей, как это сдела-но на теплоходах «Молдавія»и «Україна». Также будут от-ремонтированы механизмына всех круизных судах, об-новлено оборудование пас-сажирских зон. Уверен, что кначалу следующей навига-ции все они будут полностьюготовы к работе.

Таким образом, техниче-ская служба делает все воз-можное, с учетом нынешнихусловий и реалий, для под-держания флота пароходст-ва в работоспособном состо-янии.

Благодарим наших партне-ров – ЧАО «Дунайсудоре-монт», ООО СП «Дунайсудо-сервис», Килийский судо-строительно-судоремонтныйзавод, ХОСП «БТОФ», КП«Дунайсервис» за плодо-творное сотрудничество,оперативность, качествен-ное выполнение работ, наде-емся, что и в дальнейшем на-ши отношения будут стро-иться на взаимовыгодной ос-нове. Отдельная благодар-ность коллективу техниче-ской службы и членам экипа-жей судов, самостоятельновыполняющих значительнуючасть ремонтных работ натранспортных и пассажир-ских судах.

Зоя КУЛИНСКАЯ.

ПОНТОНЫ ЧАО «УДП»ВЫПОЛНИЛИ УНИКАЛЬНУЮ

ПЕРЕВОЗКУ НЕГАБАРИТНЫХ ГРУЗОВ

РЕМОНТ ФЛОТА В ПРИОРИТЕТЕ В текущем году на ремонт, техобслуживание и модер-

низацию флота фактически затрачено более 77 млн.грн. и 270 тысяч евро. Рост затрат обусловлен вводом вэксплуатацию пассажирского теплохода «Волга», мо-дернизацией очистных сооружений на теплоходах«Молдавія» и «Україна», а также восстановлением обо-рудования и кают на «Молдавії», которые пострадали вовремя аварии в мае 2017 года.

Как обстоят дела с ремонтом флота сегодня, расска-зывает заместитель председателя Правления по техни-ческим вопросам Александр ГАРМАШ:

Х О Р О Ш А ЯН О В О С Т Ь

В ИЗМАИЛЕ ОТКРЫЛИ СОВРЕМЕННЫЙ РЕПЕРФУЗИОННЫЙ ЦЕНТРВ столице Придунавья на базе Дунайской областной больницы 19 декабря открыли совре-

менный реперфузионный центр, где жители южных районов области смогут круглосуточно по-лучать качественное и своевременное лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Ожидает-ся, что в первый год работы в медучреждении будет проведено 300 диагностических корона-рографий и более 100 стентирований.

Открытие центра посетили губернатор Одесской области Максим Степанов, глава Одесско-го областного совета Анатолий Урбанский и городской голова Измаила Андрей Абрамченко.

Поздравляем коллектив проектно-конструкторского бюро пароходствасо знаменательной датой – 70-летием со дня основания!

За эти годы подразделение стало хорошей школой для многих техниче-ских специалистов, дав не только глубокую профессиональную подготов-ку, но и на практике преподав уроки сплоченности, умения сосредоточить-ся на решении сложных технических задач, профессиональном развитии,разработке оригинальных технических решений, новаторском подходе.

Проектно-конструкторское бюро всегда славилось как слаженный кол-лектив с крепкими инженерными, конструкторскими и производственны-ми традициями, создающий качественную продукцию и нацеленный наинновационные разработки.

Администрация ЧАО «УДП», руководство технической службы, коллегижелают коллективу ПКБ стабильных заказов, новых тем, интересной рабо-ты и уверенности в завтрашнем дне, чтобы уровень конструкторскогомышления и технических возможностей позволял и сегодня, и завтра ра-ботать на благо предприятия.

21 декабря 2018 года«ДУНАЕЦ» 2 стр.

В УКРАИНСКОЕ Ду-найское пароходст-

во Юрий Владимировичпришел в 2005 году пере-водом из Ренийского мор-ского торгового порта.

Свой путь на флотЮрий Владимирович на-чал с ученика электро-слесаря в 1971 году, с1975-го работал мотори-

стом-матросом на судахпортофлота. Без отрываот производства окончилКиевское речное учили-ще, после чего трудилсясменным помощникомкапитана – сменным ме-хаником, старшим меха-ником, капитаном судовтипа «Московский»,«Портовый».

Юрий ВладимировичКаракада – опытный, доб-росовестный, ответст-венный специалист, поль-зуется у коллег авторите-том, в службе безопасно-сти судоходства его зна-ют только с хорошей сто-

роны. Трудится безава-рийно и сохраняет ров-ные, деловые отношениясо всеми членами экипа-жа. За хорошую работупоощрялся почетнымиграмотами, многолетнийтруд на благо предпри-ятия отмечен знаком «По-четный работник УДП».

Администрация паро-ходства, профсоюзныйкомитет и коллеги жела-ют вам, Юрий Владими-рович, и вашей семьекрепкого здоровья, бла-гополучия, душевноготепла, радости, веры влучшее!

В 2019 ГОДУ УКРАИНЦЫПОЛУЧАТ

11 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХВЫХОДНЫХ ДНЕЙ

На следующий год в Украине утвер-ждено 11 дополнительных выходныхдней в честь государственных и рели-гиозных праздников.

В честь Нового года и Рождества пред-усмотрены выходные во вторник, 1 янва-ря, и в понедельник, 7 января.

В марте в честь Международного жен-ского дня предусмотрен выходной в пят-ницу, 8 марта. После этого традиционноукраинцы будут отдыхать в субботу ивоскресенье, так что уикэнд продлится 3дня.

В апреле в Украине будут праздноватьПасху, в 2019 году она выпадает на вос-кресенье, 28 апреля, так что отдыхать ук-раинцы будут еще и в понедельник, 29апреля.

В мае предусмотрены выходные вчесть Дня труда – в среду, 1 мая, и ДняПобеды – в четверг, 9 мая.

Праздник Троицы выпадает на воскре-сенье, 16 июня. Так что дополнительноотдыхать украинцы будут в понедельник,17 июня. Кроме того, выходным будетпятница, 28 июня – в честь Дня Конститу-ции.

Благодаря тому, что День независимо-сти, 24 августа, в 2019 году выпадает насубботу, украинцев ожидает еще одинтрехдневный уикэнд – выходной перено-сится на понедельник, 26 августа.

День защитника Украины, 14 октября,понедельник, также подарит украинцамтрехдневные выходные. Предусмотренвыходной день и в честь католическогоРождества, которое в 2019 году выпада-ет на среду, 25 декабря.

БАНКИ НЕ БУДУТРАБОТАТЬ С 30 ДЕКАБРЯ

ДО 2 ЯНВАРЯНациональный банк Украины обна-

родовал порядок работы банковскойсистемы и регламент работы систе-мы электронных платежей в конце2018 – начале 2019 года. Об этом со-общает пресс-служба финансовогорегулятора.

Согласно решению НБУ, банки и СЭП впериод новогодних и рождественскихпраздников будут работать по следую-щему графику:

• 27, 28 декабря 2018 года СЭП рабо-тает в режиме продленного банковскогодня на два часа;

• 29 декабря 2018 года до 13.00 в СЭПмогут осуществляться только платежимежду банковскими учреждениями, под-чиненными одному юридическому лицу,а также платежи, направленные в НБУ иорганы Государственной казначейскойслужбы Украины. НБУ и органы Государ-ственной казначейской службы могутосуществлять платежи в адрес всех уча-стников СЭП. Банковский день в СЭП за-канчивается в 15.00;

• 30, 31 декабря 2018 года, 1, 5, 6 и 7января 2019 года СЭП, система элек-тронной почты НБУ, депозитарий НБУ,система СЕРТИФ, автоматизированнаяинформационная система «Реестр дого-воров с нерезидентами 2» не будут рабо-тать;

• 2 января 2019 года банки будут рабо-тать без клиентов и обеспечивать комп-лекс работ, связанных с началом новогоотчетного года. Межбанковские перево-ды средств через СЭП в этот день не бу-дут осуществляться;

• 3, 4 и с 8 января 2019 года СЭП и бан-ковская система работают в обычном ре-жиме.

В период с 29 декабря 2018 года до 3января 2019 года включительно будетдействовать официальный курс гривны киностранным валютам и банковских ме-таллов, рассчитанный НБУ 28 декабря2018 года.

«Банки должны обеспечить беспере-бойную работу банкоматов, подкрепле-ние их наличностью различных номина-лов для обслуживания клиентов в празд-ничные дни», – говорится в сообщенииНБУ.

НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВОНАЗНАЧИЛИ

15 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХПОЕЗДОВ:

СПИСОК И ДАТЫ«Укрзализныця» на период новогод-

них праздников назначила еще пятьдополнительных поездов. Об этомсообщила пресс-служба УЗ.

В целом на зимние праздники уже от-крыли продажу билетов на 15 дополни-тельных поездов:

1. № 181/182 Киев – Львов. Из Кие-ва поезд осуществит рейсы 22, 23, 26,27, 30, 31 декабря и 5, 6, 9, 10, 13, 14 ян-варя. Из Львова – 21, 22, 25, 26, 29, 30декабря и 4, 5, 8, 9, 12, 13 января.

2. № 191/192 Киев – Львов. Из Кие-ва поезд осуществит рейсы 23, 25, 28-31декабря и 2-6, 8-13 января. Из Львова –23, 25, 28-30 декабря и 1-5, 7-13 января.

3. № 161/162 Киев – Николаев. ИзКиева поезд осуществит рейсы 21, 23,25, 27, 29 декабря и 3, 5, 9, 13 января. ИзНиколаева – 22, 24, 26, 28 декабря и 2, 4,8, 12 января.

4. № 205 Покровск – Харьков. Из По-кровска поезд осуществит рейсы 22, 25,28-30 декабря и 2, 4, 5, 8, 12, 13 января.Из Харькова – 22, 25, 28-30 декабря и 2,4, 5, 8, 12, 13 января.

5. № 670 Кременчуг – Бахмач. ИзКременчуга и обратно поезд осуществитрейс 8 декабря.

6. № 797/798 Харьков – Запорожье.Из Харькова и обратно поезд осуществитрейсы 25 декабря и 1, 8 января.

7. № 736 Киев – Запорожье. Из Кие-ва и обратно поезд осуществит рейсы22, 25, 29 декабря и 1, 5, 8, 12 января.

8. № 720/719 Киев – Харьков. Из Ки-ева поезд осуществит рейсы 25 декабряи 1, 8 января. Из Харькова – 26 декабря и2, 9 января.

9. № 217/218 Киев – Львов. Из Кие-ва поезд осуществит рейсы 22-25 декаб-ря. Из Львова – 23-25 декабря.

10. № 235 Киев – Ужгород. Из Киевапоезд осуществит рейс 24 декабря. ИзУжгорода – 23 и 25 декабря.

11. № 197/198 Киев – Ковель. ИзКиева поезд осуществит рейсы 23, 25,29, 31 декабря и 5, 6, 9, 13 января.

12. № 258/227 Одесса – Ужгород.Из Одессы поезд осуществит рейсы 22,24 декабря. Из Ужгорода – 25 декабря.

13. № 179 Киев – Днепр. Из Киева иобратно поезд осуществит рейсы 23, 25,29, 30, 31 декабря.

14. № 111/112 Харьков – Львов. ИзХарькова поезд осуществит рейсы 23,25, 27, 29 декабря и 1, 3, 5, 7, 11, 13 янва-ря. Из Львова – 24, 26, 28, 30 декабря и 2,4, 6, 8, 10, 12, 13 января.

15. № 168 Львов – Одесса. Из Льво-ва поезд осуществит рейсы 28-30 декаб-ря и 1, 2, 5, 8, 11-13 января. Из Одессы –28-31 декабря и 2, 5, 8, 11-13 января.

Согласно данным ведомства, на минувшейнеделе заболеваемость гриппом и ОРВИ вы-росла на 5,4% и составила 562 случая на 100тысяч населения. Об эпидемии говорят начи-ная с заболеваемости в 552,1 случая на 100 ты-сяч жителей.

Также в Одесскую область «дошел» настоя-щий грипп: зафиксирована циркуляция штам-мов A/H3N2 (Сингапур) и пандемическийA/H1N1 (свиной, или мексиканский).

Наихудшая эпидемиологическая обстановканаблюдается в Коминтерновском (Лиманском)районе Одессы, где показатели заболеваемо-сти вдвое превышают средние по области(1110 случаев на 100 тысяч населения). Вышесреднего по области уровень заболеваемости вБеляевском, Овидиопольском, Раздельнян-ском, Ивановском, Измаильском и Тарутинскомрайонах, а также в Ильичевске (Черноморске) иИзмаиле.

Как сообщил директор комму-нального учреждения Измаильско-го горсовета «Бюро содействия ин-вестициям» Валентин Строя, наближайшей сессии будет рассмот-рен вопрос об обеспечении софи-нансирования инфраструктурногопроекта «Трансграничная инфра-структура здравоохранения»/«Cross – Border HealthInfrastructure» в рамках Совместнойоперационной программы «Румы-ния—Украина 2014-2020».

Главным партнером проекта вы-ступает Уездный совет Тулча (Ру-мыния), партнерами – Ассоциациятрансграничного сотрудничества «Ев-рорегион «Нижний Дунай» (Румыния),Городская больница г. Мечин (Румы-ния, уезд Тулча), исполнительный ко-митет Измаильского городского сове-та и Дунайская областная больница.

В рамках проекта бюджет исполни-

тельного комитета Измаильского го-родского совета составляет 842415,76евро. Сумма софинансирования –92 907,76 евро. Бюджет Дунайскойобластной б о л ь н и ц ы с о с т а в л я е т354 060 евро, сумма софинансирова-ния – 40 060,43 евро (примерно 11,11процента собственного бюджета про-екта).

Инфраструктурной составляющейдля исполкома Измаильского горсове-та является ремонт детского отделе-ния Центральной городской больницыи создание детской реанимации, длябольницы водников – ремонт хирургиии одного из лифтов.

Валентин Строя отметил, что в слу-чае успешного участия в конкурсегрантовых проектов, Измаил приобре-тет медицинское оборудование длядетского отделения (более чем на 200тыс. евро), рентгенаппарат стоимо-стью 152 тыс. евро и оборудование дляосуществления мероприятий, связан-ных с телемедициной совместно с ру-мынскими партнерами. Для Дунайскойобластной больницы предполагаетсязакупка нового компьютерного томо-графа (европейского производства) споследующей гарантией на 5 лет, атакже стерилизаторов и эндоскопиче-ского набора.

В настоящее время проект находит-ся в резервном списке программы, ноимеет шансы быть предложенным кфинансированию. Подписание гранто-вого контракта может состояться уже вфеврале 2019 года.

Наш корр.

НННН АААА ШШШШ ИИИИ ЮЮЮЮ ББББ ИИИИ ЛЛЛЛ ЯЯЯЯ РРРР ЫЫЫЫ • Л Е Н Т А Д Н Я • Л Е Н Т А Д Н Я • Л Е Н Т А Д Н Я •

СОТРУДНИЧЕСТВОИЗМАИЛ СТАНЕТ УЧАСТНИКОМ ЕЩЕ ОДНОГОМАСШТАБНОГО ЕВРОПЕЙСКОГО ПРОЕКТА

Об этом стало известно в понедельник, 17 декабря, в ходе засе-дания исполкома Измаильского горсовета.

А К Т У А Л Ь Н О

В ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИЭПИДЕМИЯ ГРИППА И ОРВИУровень заболеваемости гриппом и респи-

раторными вирусными инфекциями в Одес-ской области превысил эпидемиологическийпорог. Об этом сообщает Одесский област-ной лабораторный центр МОЗ Украины.

ППППООООЗЗЗЗДДДДРРРРАААА ВВВВ ЛЛЛЛ ЯЯЯЯ ЕЕЕЕММММ!!!!Служба безопасности судоходства, служба ор-

ганизации труда и работы с персоналом, экипажтеплохода «Портовый-22» сердечно поздравляюткапитана — сменного механика Юрия Владимиро-вича КАРАКАДУ с юбилеем!

П О М А Т Е Р И А Л А М З А Р У Б Е Ж Н Ы Х С М И

Сейчас Венгрия не име-ет моста через Дунай юж-нее Байи, новый же пере-ход может появиться ещепочти на 30 километров кюгу. Предприятие NemzetiInfrastruktоra Fejlesztо Zrt.,занимающееся развити-ем национальной инфра-структуры, объявило кон-курс на разработку про-ектной документации Мо-

хачского дунайского мос-та.

Мост заменил бы нынедействующее паромноесообщение, а в будущемспособствовал бы транс-портному транзиту: пла-нируется, что мост послу-жит скоростному автосо-общению между Печем иСегедом. Таким образом,проектировщикам нужнопредусмотреть не только

почти 240-метровый реч-ной мост, но и связаннуюс ним дорожную сеть про-тяженностью 27 километ-ров. Мост должен связатьавтотрассу M6/M60 с51-й автомагистралью. Вперспективе M60, будучипродленной до Эсека,может присоединиться кхорватской автодорож-ной системе, что ещебольше повысит роль мо-хачского моста через Ду-най.

Тендер продлится до 17января 2019 года.

НА ДУНАЕ ПОСТРОЯТ ЕЩЕ ОДИН МОСТНА ДУНАЕ ПОСТРОЯТ ЕЩЕ ОДИН МОСТИ это будет самый южный мост на венгер-

ском участке международной реки, сообща-ет информационный ресурс Infostart.

Как достойно прожить завершаю-щую часть жизни, как остаться инте-ресным и нужным и после того, какзакончилась активная, общественнополезная фаза деятельности? Этивопросы актуальны не только длялюдей, но и для пароходов. Историюодного из них рассказал своим чита-телям венгерский информационныйресурс Infostart.

«Белокурая Тиса» (так можно переве-сти название теплохода) на протяжениидесятилетий была неотъемлемой ча-стью пейзажа центральной части Сеге-да. Излюбленное место отдыха и раз-влечений горожан, судно было своегорода диско-кораблем. А что от него ос-талось, можно увидеть на съемках с дро-на.

В 2017 году исполнилось сто лет современи постройки корабля. В 1977-мего сняли с навигации в шорокшарскомрукаве Дуная. В 1979 году судно купилидля городских нужд и отбуксировали вСегед. До 1990 года использовали какресторан и бар, а у носовой части обуст-роили пляж. Между 1990 и 2000 годами«Тиса» служила дискотекой, пока ее непередали на реставрацию. Работы, од-нако, так и не начались, и за последую-щие 12 лет корпус теплохода сильноразрушился. В 2012-м он еще и постра-дал от обледенения: судно немного на-кренилось на один борт и оказалосьпритопленным.

В октябре 2012-го «Белокурой Тисой»,наконец, заинтересовались как объек-том культурного наследия и решили спа-сти хотя бы самые ценные части судна.Но они (в том числе паровой двигатель)оказались под водой. Тем временемфирма, выполнявшая операции, обан-кротилась, и работы прекратились. Ма-шину так и не удалось восстановить.

В этом году, в ноябре, низкий уровеньводы в реке позволил бы извлечь паро-вой двигатель из руин. Но не случилось,сетуют венгры. И с грустью констатиру-ют: эти полусгнившие развалины – все,что осталось от «последней уцелевшейединицы – мощнейшего и красивейшегов свое время корабля – бывшего венгер-ского речного пассажирского флота».

Печальное зрелище. Как не порадо-ваться за наших дунайских круизных«старушек», которые, хоть и моложевенгерской «блондинки», по-прежнемудеятельны и хороши собой!

Наталья МЕССОЙЛИДИ.

«ОТСТОЙНАЯ БЛОНДИНКА»«ОТСТОЙНАЯ БЛОНДИНКА»

«ДУНАЕЦ» 3 стр.21 декабря 2018 года

ГГГГ ОООО РРРР ЯЯЯЯ ЧЧЧЧ ИИИИ ЕЕЕЕ ББББ ЛЛЛЛ ЮЮЮЮ ДДДД ААААГОВЯДИНА «ВЕЛЛИНГТОН»

Ингредиенты: 750 г говяжьей вырезки,400 г шампиньонов, 7 ломтиков парм-ской ветчины, 500 г слоеного теста, 2 ст.л. английской горчицы, 2 яичных желтка,10 г муки, 2 ст. л оливкового масла, 2 ще-потки морской соли, 5 г свежемолотогоперца.

Приготовление:Шампиньоны промойте и пропустите

через мясорубку или блендер. Получен-ный грибной паштет отправьте на раска-ленную сковороду и выпаривайте воду напротяжении 5-10 минут на сильном огне.Постоянно помешивайте. После перело-жите грибы в миску и дайте остыть.

Говядину приправьте солью и перцем,

обжарьте по 30 секунд с каждой сторонына оливковом масле. Дайте немного ос-тыть, а после обмажьте горчицей.

Стол застелите пленкой, выложите нанего внахлест ломтики ветчины, затемслой грибного паштета, а в центр говяди-ну. Оберните ветчину вокруг говядины,заверните рулет в пленку и уберите на15-20 минут в холодильник.

Поверхность стола присыпьте мукой ираскатайте из теста прямоугольник тол-щиной 3-4 миллиметра. С рулета сними-те пленку и выложите его в середину рас-катанного теста, а тесто вокруг смажьтежелтком.

Заверните рулет в тесто и обрежьте из-лишки теста, выложите готовый рулет напротивень швом вниз, смажьте остав-шимся желтком и отправьте в холодиль-ник на 15 минут.

Разогрейте духовку до 200 градусов.Рулет достаньте из холодильника, сде-лайте сверху небольшие надрезы и сновасмажьте желтком. Запекайте говядинуоколо 20 минут, затем убавьте темпера-туру до 180 градусов и продолжайте за-пекать еще 15 минут.

Достаньте говядину из духовки и дайтеей отдохнуть еще 10-15 минут. После на-режьте говядину «Веллингтон» ломтика-ми и подавайте.

КУРИЦА С ЯБЛОКАМИИнгредиенты: 1,5 кг тушка курицы, 500

г кисло-сладких яблок, 2 ст. л раститель-

ного масла, 1 ч. л. меда, 1/2 ч. л сухоготимьяна, 1 ч. л. соли, свежемолотый пе-рец по вкусу.

Приготовление:В миске смешайте мед, масло, тимьян,

а также перец и соль. Данной смесью на-трите курицу.

Яблоки нарежьте четвертинками и уда-лите семена. Заполните ими всю внут-реннюю полость птицы. Зашейте отвер-стие, ножки курицы сложите вместе иукутайте в фольгу. Также в фольгу замо-тайте и крылья курицы.

Тушку курицы уложите на противень иотправьте в разогретую до 220 градусовдуховку на полчаса. Затем температуруснизьте до 180 градусов и выпекайте ещеоколо 40 минут.

Важно! За 10 минут до окончания за-пекания снимите фольгу, чтобы крылыш-

ки и ножки успели подрумяниться. К сло-ву, чтобы курица не обгорела во времяприготовления, можно положить на неесверху лист фольги – это поможет сбе-речь аппетитную золотистую корочку.

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИВ СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Ингредиенты: 8 куриных голеней, 1/4стакана сливочного масла, 1/2 стаканасоуса барбекю,100 г с л о е н о г о т е с -т а , 1 яйцо, 2 ч. л. тертого пармезана, 2 ч.л. итальянских специй, 2 ч. л. обжарен-ных семян кунжута.

Приготовление:Подготовьте куриные голени – промой-

те и снимите кожу.В сковороде на среднем огне разо-

грейте сливочное масло, добавьте соус

барбекю и выложите голени в сковороду.Доведите массу до кипения, уменьшитеогонь и готовьте около получаса, перио-дически перемешивая. Выключите огоньи дайте остыть при комнатной темпера-туре.

Слоеное тесто раскатайте и порежьтена 8 треугольников. Смажьте треугольни-ки взбитым яйцом, посыпьте сыром иитальянскими травами. На каждый тре-угольник теста выложите по голени иоберните. Голени в тесте смажьте взби-тым яйцом и посыпьте обжаренным кун-жутом.

Отправьте ножки в разогретую до 180градусов духовку и запекайте около 15минут до золотистого цвета.

КРОЛИК В ПИВЕИнгредиенты: 1,5 кг кролик, 2 шт. лука,

3 зубчика чеснока, 300 мл пива, 1 ст. л.муки, 2 листика базилика, 50 мл расти-тельного масла, 1 ч. л сухих специй, сольпо вкусу.

Приготовление:Кролика промойте и разделите на пор-

ционные куски, просушите и обжарьте нарастительном или сливочном масле насильном огне до золотистой корочки. Об-жаренное мясо выложите на тарелку.

Лук нарежьте полукольцами, чеснок –пластинами. На сковороде разогрейтемасло, обжарьте лук, а затем добавьтечеснок. Жарьте еще около 2-3 минут, до-бавьте муку и тщательно перемешайте.

Кролика выложите в глубокую формудля запекания, сверху выложите лук ичеснок, посолите, поперчите и добавьтеспеции. Влейте пиво и добавьте воды,чтобы жидкость покрывала мясо.

Накройте форму крышкой или фольгойи отправляйте в духовку на 1,5-2 часа.

РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИИнгредиенты: 700 г филе индейки, 1

мандарин, 100 г твердого сыра, 2-3 ще-потки прованских трав, соль и перец повкусу.

Приготовление:Филе индейки промойте и обсушите,

затем отбейте молоточком и приправьтеспециями и солью. Оставьте на 10-15 ми-нут.

Распределите по филе тертый сыр.Дольки мандарина очистите от косточеки пленок, выложите поверх сыра.

Сверните плотно рулет и обвяжите ку-линарной нитью. Заверните в фольгу иотправьте в разогретую до 180 градусовдуховку на 45 минут.

За 10 минут до готовности снимитефольгу и зарумяньте верх рулета. Дайтерулету немного остыть и подавайте к сто-лу нарезанным порционными кусочками.

СКУМБРИЯ С ЛИМОНОМИнгредиенты: 1 скумбрия, 200 г гри-

бов, 1 морковь, 1 лук репчатый, 1 лимон,зелень и специи по вкусу, соль, майонез,растительное масло.

Приготовление:Скумбрию выпотрошите, хорошо про-

мойте и просушите бумажными полотен-цами. Полейте рыбу лимонным соком,приправьте специями и солью.

Обжарьте грибы, морковь натрите, лукнарежьте. Нафаршируйте скумбрию на-чинкой из грибов, моркови и лука, запра-вленной майонезом. Заверните рыбу вфольгу.

Выпекайте скумбрию в разогретой до180 градусов духовке около 30-40 минут.

ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬС ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Ингредиенты: 1 шт. форель, 3 зубчикачеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ли-мон (сок и цедра), пучок петрушки, сольи перец.

Приготовление:Форель выпотрошите, хорошо промой-

те и просушите бумажными полотенца-ми. Посолите и поперчите.

Приготовьте лимонный соус – мелкопорубите петрушку и чеснок или пропус-тите через пресс. Взбейте до белого цве-та оливковое масло, сок и цедру лимона.Добавьте в соус петрушку и чеснок,смажьте полученным соусом рыбу снару-жи и внутри.

Выпекайте рыбу в хорошо разогретойдуховке около 15-20 минут.

СССС АААА ЛЛЛЛ АААА ТТТТ ЫЫЫЫ ИИИИ ЗЗЗЗ АААА КККК УУУУ СССС КККК ИИИИСАЛАТ «АНАНАС»

Ингредиенты: 200 г копченой курицы, 2вареных яйца, 2 отварные средние кар-тофелины, 4 маринованных корнишона(1-2 средних огурчика), 150 г твердогосыра, 100 г половинок грецких орехов,несколько стрелок зеленого лука, сольпо вкусу, майонез или сметана для за-правки.

Приготовление:Картофель и яйца отварите и остудите.Сыр, картофель и яйца натрите на

крупной терке. Курицу и огурцы нарежьтемелкими кубиками.

Выложите салат слоями в такой после-довательности: картофель, курица, ма-ринованные огурцы, курица, яйца, сыр.Каждый слой салата промажьте майоне-зом или сметаной.

Верхний слой салата также смажьтемайонезом или сметаной и украсьте по-ловинками грецкого ореха. Из стрелокзеленого лука сформируйте макушкуананаса. Дайте салату время пропитать-ся.

САЛАТ С КАЛЬМАРОМИнгредиенты: 1 т у ш к а к а л ь м а р а ,

1 морковь, 100 г консервированной куку-рузы, 2 куриных яйца, 100 г твердого сы-ра, 1 сладкий перец, 1 огурец, соль повкусу, майонез для заправки.

Приготовление:Кальмар отварите, остудите и нарежь-

те соломкой.Сыр и морковь натрите на крупной тер-

ке.Яйца сварите вкрутую и натрите на

мелкой терке.Салат выложите на блюдо с высокими

бортами: кальмары, кукуруза, сыр, яйца,морковь. Заправьте майонезом и пере-мешайте.

«СНЕЖКИ»Ингредиенты: 2-3 тушки кальмаров, 2

яйца, 100 г твердого сыра, 5-7 маслин(для украшения), перышки зеленого лу-ка, 2 ст. л майонеза.

Приготовление:Кальмары отварите в кипящей воде 2-3

минуты, остудите.Смешайте нарезанные мелкими куби-

ками кальмары, яйца, мелко нашинко-ванный лук и майонез. Хорошо переме-шайте.

Отдельно натрите на терке сыр.С помощью ложки или руками сформи-

руйте шарики и обваляйте в тертом сыре.Готовые шарики выложите на блюдо,

украсьте маслинами и перьями лука.

САЛАТ «ХРЮША» Ингредиенты: рыба консервированная

(скумбрия, сайра, сардина) – 1 банка, ку-риные яйца – 4 шт., картофель – 2-3 шт.,морковь – 1-2 шт., лук красный – 1 шт.,сыр – 100 г, майонез – 100 г, соль.

Для украшения: гренки и маслины.Приготовление:Отварите яйца, морковь и картофель в

кожуре. Отделите яичные белки от желт-ков и натрите на крупной терке (желткинам понадобятся для украшения).

На крупной терке отдельно натритеморковь, картофель и сыр.

Разомните консервированную рыбувилкой. Лук нарежьте тонкими полуколь-цами, по желанию замаринуйте в уксусеили лимонном соке.

Соберите салат слоями (можно ис-пользовать специальное кулинарноекольцо). Каждый слой смажьте майоне-зом и посолите по вкусу. Слои: карто-фель, нарезанный красный лук, размя-тые вилкой консервы, тертый сыр, белкии морковь. Последний слой – тертые яич-ные желтки.

Салат готов. Осталось его украсить уш-ками, глазками и пятачком в знак симво-ла грядущего года. Для этого поджарьтехлеб на сковороде или духовке. Уши«свинке» сделайте из ломтика батона,разрезанного пополам, а пятачок – из ку-сочка багета (перед жаркой проделайте внем два отверстия). Украсьте салат кру-жочками маслин.

Дайте салату немного пропитаться иподавайте его к столу.

ТАРТАЛЕТКИ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙИнгредиенты: 10-12 тарталеток, 1 ма-

лосольная сельдь, 2 моркови, 2 плавле-ных сырка, 1 пучок укропа.

Приготовление:Морковь отварите и очистите. Укроп

промойте и обсушите.Сельдь очистите, отделите филе от ко-

стей. Пропустите через мясорубку илиизмельчите в блендере филе рыбы, плав-леные сырки и морковь. Хорошо переме-шайте массу.

Нафаршируйте рыбным паштетом тар-талетки. Перед подачей украсьте зеле-нью.

ШВЕДСКОЕПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты: 1,5 стака-на пшеничной муки, 1 ста-кан сахара, 2 яйца, 125 гсливочного масла, 1 ч. л.соды, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л.мускатного ореха, 3 ст. л.меда, 1 ч. л. лимонной ки-слоты, щепотка соли.

Приготовление:На медленном огне растопите масло с медом, не до-

водя до кипения. Добавьте соду, имбирь, корицу и мус-катный орех.

Муку просейте, смешайте с половиной сахара, ще-поткой соли и яйцом.

Соедините мучную и масляно-медовую смеси. Выме-шайте тесто и уберите в холодильник на 6-8 часов.

Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм и вырезайте спе-

циальными формами.Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7-10

минут.Приготовьте глазурь: взбейте оставшийся сахар с од-

ним белком до состояния жестких пиков. Добавьте ли-монную кислоту, разведенную в чайной ложке кипятка(можно заменить лимонным соком).

Разукрасьте печенье глазурью и дайте подсохнуть.МАСЛЯНОЕ

ПЕЧЕНЬЕИнгредиенты: 250 г сли-

вочного масла, 390 г са-харной пудры (130 г в тес-то, 260 г для глазури), 1яйцо, 1/4 ч. л. соли, ва-нильный сахар, 500 г пше-ничной муки, 2 яичныхбелка (для глазури), 1 ч. л.лимонного сока (для глазури), 1/4 ч. л. пищевого краси-теля (лучше гелевого), 2 ч. л. молока

Приготовление:

На высокой скорости миксером смешайте масло,сахарную пудру, яйцо, соль, ванильный сахар и муку.Продолжайте около 2 минут.

Сформируйте шар руками и больше не вымешивайте.Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холо-дильник не менее чем на 3 часа.

Тесто разрежьте на несколько частей, раскатайте тол-щиной 0,5 мм и вырежьте фигурки.

Выложите печенье на покрытый пергаментом проти-вень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовкеоколо 10 минут.

Приготовьте глазурь: взбейте два белка не до пиков.Добавьте 1 ч. л. лимонного сока. Постепенно добавьтепо 1 ст. л. сахарной пудры, продолжая взбивать на невы-сокой скорости миксера.

При желании окрасьте в разные цвета с помощью кра-сителей и переложите в кулинарный мешок. Обведитеконтур печений.

Добавьте чуть молока, чтобы глазурь была пожиже.Залейте поверхность печений с помощью кулинарногомешка или пакета со срезанным уголком.

Когда глазурь высохнет, разрисуйте печеньки.

КККК ЧЧЧЧ АААА ЮЮЮЮ ,,,, КККК ОООО ФФФФ ЕЕЕЕ

П Р А З Д Н И Ч Н О Е М Е Н Ю

К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУК НОВОГОДНЕМУ СТОЛУДо Нового года 2019 осталось уже совсем немного времени, а

потому хозяйкам пора задуматься о блюдах, которые будут нановогоднем столе. Предлагаем подборку рецептов, которыеразнообразят праздничное меню.

К слову, астрологи настоятельно не рекомендуют включать вновогоднее меню блюда из свинины – мол, такой стол можетрасстроить хозяйку года.

Индекс 62581 Измаильская городская типография, г. Измаил, ул. Семинарская, 38. Заказ № 1909 — 1004.

УЧРЕДИТЕЛИ: Украинское Дунайское пароходст-во, порты Измаил, Рени и Усть-Дунайск, Измаиль-ский и Килийский судоремонтные заводы.

Газета зарегистрирована в комитете по информа-ции Одесской облгосадминистрации 15 марта 1994года (серия ОД 78).

ТЕЛЕФОНЫ:редактор — 67-5-03,отдел информации — 67-2-21,секретарь — 67-5-03.

Опубликованные в газете материалыне всегда совпадают с точкой зренияредакции. За точность изложения фа-ктов, а также за то, что в их статьях несодержится данных, составляющихгосударственную или коммерческуютайну, несут ответственность авторы.

НАШ АДРЕС:68600, г. Измаил,ул.Пароходная, 28, тел/факс 67-503

e-mail: dunayets@ukr.net

Газета выходитпо пятницам.

Объем —1,5 печатного листа.

Печать офсетная.

Редактор Алена

МихайловнаХОДАРЧЕНКО.

15 января поутру в Из-маиле (микрорайон Кре-пость) в многоквартирномдоме прогремели тривзрыва, и начался пожар.По словам жильцов, по-страдало девять квартир.Пожарами в многоэтаж-ках, да еще не без помощипиротехники, да в пред-праздничные дни нынче неудивишь. Но автора какбывшего спасателя шоки-ровало другое: ни жильцыпострадавшего дома, нипожарные не имеют чет-кой схемы расположениягидрантов. По воду прие-хавшие спасатели ездилина судоремонтный завод:благо, тот неподалеку.Один кран, установленныйв палисаднике напротивзлосчастного подъезда,как в насмешку, был на-крыт тяжеленной бетон-

ной плитой. Местные жи-тели объяснили это так: ачтоб не поливали грядки!

Приехавшие пожарные,по словам очевидцев, ра-ботали сноровисто, но безсредств защиты: ни очков,ни респираторных масок,ни противогазов. Крышадома сохранилась во мно-гом благодаря мокромуснегу и отжимному, каквыражаются моряки, вет-ру.

Хорошо, что средижильцов дома оказалисьтакие организованные исмекалистые люди, какГригорий и Татьяна. Пер-вый оперативно, по-воен-ному, отключил в подъез-де газ. Вторая же вызвала– хоть и было нелегко доз-вониться через Киев –спасателей. Соседи имблагодарны.

Люди наши оказались навысоте. Эвакуация про-шла без паники. Инициа-тивная группа жильцовсразу же собрала пого-рельцам вещи первой не-обходимости и продукты.Одна из семей даже пред-ложила пострадавшимимеющееся в ее распоря-жении жилье. В нефор-мальных разговорах с ав-тором люди говорили осегодняшней разобщен-ности, когда не знаешьтолком всех своих сосе-дей по подъезду, хотя пра-ктически в каждой много-этажке есть «левые» квар-тиранты (достаточно по-читать объявления типа

«Сдаю квартиру посуточ-но, почасово»).

Но вот что удивительно.На дворе военное положе-ние, а вокруг взрывы ивспышки. И по мере при-ближения новогоднихпраздников они будут уча-щаться и усиливаться.Прилавки завалены пиро-техникой нередко сомни-тельного качества и, зна-чит, небезопасной для ок-ружающих и самих «под-рывников». Какая уж туттехника безопасности!

Валерий МЕССОЙЛИДИ.

ФотоНиколая ВОЛОШИНА.

ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ1 крупная свекла, 1

крупная морковь, 1 круп-ная луковица, 1 ст. л. то-матной пасты, 2 ст. л. рас-тительного масла, 1 ч. л.лимонного сока, соль, мо-лотый перец.

Приготовление:1. Все овощи почистить

и хорошо помыть.2. Натереть свеклу и

морковь на крупной терке,лук измельчить.

3. Разогреть сковородус растительным маслом.Обжарить лук до прозрач-ности. Когда он станетмягким, добавить мор-ковь и свеклу. Готовить,все время помешивая, насреднем огне в течение 5минут.

4. Добавить томатнуюпасту, соль, черный пе-рец, влить лимонный сок.Готовить еще 5-7 минут.Снять с огня и дать ос-тыть.

ГРИБНАЯ ИКРАС ОВОЩАМИ

300 г шампиньонов, 400г моркови, 1 маленькийсоленый огурец, 200 г лу-ка, 120 г побегов молодойспаржи (можно заменитьстручковой фасолью), 3дольки чеснока, черныймолотый перец, молотыйкайенский перец, соль,1/3 стакана растительно-го масла.

Приготовление:1. Лук очистить и наре-

зать небольшими кубика-ми. Грибы произвольнонарезать. Морковь очи-стить и нарезать кружка-ми. Спаржевые побегиразрубить на 4 части. Чес-нок мелко порубить.

2. Спаржу отварить вподсоленной воде в тече-

ние 2 минут, промыть подхолодной проточной во-дой. Морковь тоже отва-рить до готовности и про-мыть. Откинуть овощи насито.

3. Налить в сковородуполовину масла и обжа-рить лук и чеснок до золо-тистого цвета. Добавитьоставшееся масло и гри-бы, готовить до испаре-ния жидкости.

4. Добавить отварнуюморковь, спаржу и мелкопорезанный соленый огу-рец. Посолить, поперчитьпо вкусу. Готовить околоминуты, помешивая. Ос-тудить.

5. Измельчить все ин-гредиенты с помощьюблендера. Готовую закус-ку подавать вместе с хле-бом.

Витамины – основа крепкого иммунитетаи минимально редких вспышек ОРЗ

Авитаминоз, упадок сил, снижение иммунитета –как избежать этого, если не хочется принимать син-тетические витамины, а натуральных зимой так ма-ло? Делаем выбор в пользу продуктов, которые со-хранили свои витамины и помогут восстановить си-лы в холодное время года.

КВАШЕНАЯ КАПУСТАЗнаете ли вы о том, что

квашеная капуста – иде-альный зимний продукт, вкотором сохраняются идаже приумножаются всевитамины? Почему при-умножаются? Во времяварки капусты более 50%основных элементов раз-рушаются. При закваскеза счет процесса молоч-нокислого брожения в капусте образуются пробиотики,которые прекрасно воздействуют на кишечник, диетоло-ги даже приравнивают квашеную капусту к кефиру. Вита-минов С и Р в квашеной капусте в 20 раз больше, чем всвежей, – они тоже образуются во время брожения. Ква-шеная капуста богата различными микроэлементами –кальцием, калием, фтором, магнием, а также макроэле-ментами – железом, йодом, цинком, фтором и хромом. Аза счет наличия витаминов С и А она вполне даст фору да-же цитрусовым.

Регулярное добавление в рацион квашеной капусты по-зволит повысить иммунитет, активизировать обмен ве-ществ, укрепить сосуды и значительно снизить уровеньхолестерина в крови. Эффект квашеной капусты оценятхудеющие: ее рассол обладает жиросжигающим эффек-том, а в самой капусте очень мало калорий – всего 27 ккалв 100 г.

ТЫКВАТыква может храниться очень долго и практически все

время хранения не теряет своих полезных свойств. Этоделает ее отличным зимним продуктом. Главное, чтобыкожура не была повреждена. Если же тыкву нужно сохра-нить кусочками, то лучше всего ее очистить, нарезать ихранить в морозильнике в полиэтиленовых пакетах. Вита-мины группы А, В, C, E, D, Р, рекордное количество содер-жания железа, а также редкий витамин Т, который влияетна процессы обмена веществ в организме, делают тыквууникальной.

Большое количество каротина и витамина Е помогаетзамедлять процессы старения в организме, благотворновлияет на людей с проблемами зрения и слизистой глаза.Уникальные растительные фибры предотвращают запор,а также такие серьезные заболевания, как рак, колит, ди-абет. Соли калия и большое количество воды способству-ют профилактике камнеобразования в почках.

Тыква предотвращает заболевания желудочно-кишеч-ного тракта, сердечно-сосудистой системы, помогаетвосстанавливать нормальное состояние организма принефрите и пиелонефрите, болезнях печени, воспаленияхмочевого пузыря, атеросклерозе, при бессоннице и нев-розах. О повышении иммунитета нечего и говорить: такойплотный набор микроэлементов и витаминов дает мощ-ный заряд организму.

Если вы не любите тыкву, диетологи советуют попробо-вать свежевыжатый тыквенный сок.

(Окончание следует).

ГП «МТП УСТЬ-ДУНАЙСК» ДЛЯ РАБОТЫВ ПОРТОПУНКТЕ КИЛИЯ ТРЕБУЮТСЯ:• докеры-механизаторы 1-4 класса,• крановщики портальных кранов 1-4 класса.

За справками обращаться в отдел кадров портапо телефонам: (094) 924-45-91, (04843) 4-37-03.

И Н В Е С Т О РИ Н В Е С Т О РР Е А Л И З У Е ТР Е А Л И З У Е ТК В А Р Т И Р ЫК В А Р Т И Р Ы

О Т С Т Р О И Т Е Л Е ЙО Т С Т Р О И Т Е Л Е Йв сданном

10-этажном доме(индивидуальное

отопление,газовый котел)

по адресу: г. Измаил,ул. Репина, 14.

• 1-комнатные квар-тиры – от 15000 у.е.,

• 2-комнатные квар-тиры – от 22000 у.е.

Торг уместен, возможнабеспроцентная

рассрочка. Также в продаже есть

квартиры с ремонтом,мебелью и техникой.

Цена договорная!Возможна аренда

квартир!

Тел.: 067 750 58 87,093 980 61 33,068 005 59 89.

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ – РАБОТНИКИ ПАРОХОДСТВА!

Профсоюзный комитет ЧАО «УДП»

выдает приглашениядля ваших детей

(начиная с 2006 года рожде-ния)

на Новогоднюю елку.Праздничные костюмированные ут-

ренники будут проводиться 26 дека-бря в актовом зале пароходства.

Просим вас заблаговременнопосетить профсоюзный комитетс 8.00 до 13.00, кабинет 718.

Телефоны для справок:67-418, 67-442.

• «Механик Сушков», «Загорск», «МеханикСинилов», «Федор Рябинин», «Зеленодольск», «Зна-менка», «Челябинск», «Краснодон», «Механик Голо-вацкий» и «Хабаровск» следуют вниз на Нижнем Ду-нае.

• На Среднем Дунае вверх идут «Кузьма Галкин»,«Прага», «Львов», «Рыбинск», вниз следуют «Звезд-ный», «Дмитрий Калинин», «Капитан Жидков», «Злато-уст», «Никифор Шолуденко», «Нина Соснина», «Зве-нигород» и «Валентин Пиляев».

• На Констанцу грузятся «Капитан Антипов», «Нико-лай Будников», «Иваново», «Гавана» и «Капитан Кюсе-линг».

• «Измаил» следует в Бургас, «Рени» – в Хайфу.• «Вилково» выгружается в Триесте.• «Десна» – в Очакове.

Г Д Е Н А Ш И С У Д А

Руководство пароходства, служба организации труда и работы сперсоналом, ППО ЧАО «УДП», совет ветеранов войны и труда с глубо-ким прискорбием извещают о смерти бывшего шкипера речного фло-та, ветерана пароходства КВАСНЕВСКОГО Николая Степановичаи выражают соболезнования родным и близким покойного.

Руководство пароходства, служба организации труда и работы сперсоналом, ППО ЧАО «УДП», совет ветеранов войны и труда УДП сглубоким прискорбием извещают о смерти бывшего шкипера-мото-риста речного флота, ветерана пароходства АГАРКОВА Виктора За-харовича и выражают соболезнования родным и близким покойного.

Б Е З О П А С Н О С Т Ь

НА ВСЯКИЙ ПОЖАРНЫЙ…За интернетом не угонишься. Это не зависть га-

зетчика. Досадно оттого, что у многих наших со-граждан желание отличиться, быть автором сенса-ции принимает форму маниакальной страсти, эта-кой болезненной зависимости. В серьезнейшихситуациях, в условиях ЧП вместо того, чтобы зво-нить пожарным, в полицию, спешат сначала вы-ставить фото в интернете.

П О Л Е З Н О

ГДЕ НАЙТИ ВИТАМИНЫ ЗИМОЙ

И Д Е Т П О С Т ДВА РЕЦЕПТА ОВОЩНОЙ ИКРЫИкра из овощей идеально подходит для постного

питания. Ее можно подавать вместе с тостами, ла-вашом или цельнозерновыми хлебцами.

С О В Е Т Ы Б Ы В А Л О Г О

НАСТОЯЩАЯ• Если вы хотите поставить дома живое дерево, лучше приобретайте его на спе-

циальных елочных базарах. Или непосредственно в лесхозах или питомниках. Иглавное – проверяйте бирки.

• Свежая елка пахнет, ее иголочки слегка маслянистые на ощупь и насыщенногозеленого цвета, а ветки обломить не так легко. Если хвоя сухая, то скорее всего де-рево обморозилось.

• Чтобы проверить качество ствола, стукните его нижней частью об землю. Еслипосыпались иголки – дерево долго не простоит.

• Заносить в квартиру и украшать только что купленную лесную красавицу нужноне сразу. Сначала ее стоит подержать в подъезде минут 20, чтобы она оттаяла.

ИСКУССТВЕННАЯ• Если выбор пал все-таки на искусственный вариант, то имеет смысл довериться

правилу – чем дороже, тем качественнее.•. Обратите внимание на материал. Самые дешевые – елки из бумаги. Они выгля-

дят натурально, но легко воспламеняются. Наиболее популярные и относительнонедорогие варианты – деревья из ПВХ с каркасом из стальной проволоки. Но самыекачественные – литые. Каждую ветку этого дерева отливают в специальных формахи собирают воедино.

• Когда определились с материалом, проверьте «прочность» дерева. Осторожноподергайте иголочки – они не должны ломаться или осыпаться. Еще один лайфхак –погладьте елочку против роста хвои. Если у дерева хорошее качество, то иголочкибыстро и без заломов вернутся на место.

КАК ВЫБРАТЬ ЛЕСНУЮ КРАСАВИЦУКАК ВЫБРАТЬ ЛЕСНУЮ КРАСАВИЦУ

КСТАТИЧтобы вырастить живую сосну,

необходимо не меньше 5 лет. 7-8-летнее дерево достигает высотыпримерно 1,5-2 метра. Чтобы вы-растить 2-метровую красавицу,нужно не менее 10 лет.

А СПРОС РАСТЕТКак сообщили в пресс-службе Управ-

ления лесного и охотничьего хозяйстваКиевской области, в этом году лесхозыготовы предложить для реализации до12 тысяч деревьев. Кстати, в прошломгоду их было 7 тысяч.

1. Ножи и вилки. Счи-тается, что они могут на-вредить здоровью, внестиразлад в отношения.

2. Ножницы. Перекра-ивают жизнь, разрываютотношения с окружающи-ми.

3. Зажигалка илипортсигар – к разлуке.

4. Бритвенный станокискромсает успех и удачу.

5. Перчатки дадутвласть над человеком да-рителю.

6. Носовой платок – кслезам, болезням и не-приятностям.

7. Ремень делает чело-

века скованным и слабо-вольным.

8. Часы – к разлуке иокончанию счастливойжизни.

9. Зеркало, особенностаринное, способно за-брать красоту, молодостьи радость.

10. Пустой кошелек –оставит без денег. Туданужно положить хотя быкопеечку.

11. Жемчуг – к слезам. 12. Цепочка может

стать причиной разлуки. 13. Шарф – к разрыву

отношений. ВАЖНО!Главные цвета 2019 го-

да, которые важно ис-пользовать при оформле-нии подарков: золотой,желтый, коричневый и зе-леный.

НА ЗАМЕТКУ ЧТО НЕЛЬЗЯ ДАРИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2019Существуют приметы, согласно которым неко-

торые подарки вручать не стоит. Вещь, даже оченьдорогая, может принести человеку вместо радо-сти горе и слезы. Или и вовсе навсегда испортитьжизнь. Это же касается и новогодних презентов.