Перші страви soup · Куліш “Козацький” з м’ясом в...
TRANSCRIPT
Бульйон курячийз перепелиними яйцямиChicken soup with quail eggs Юшка рибна накурячому бульйоні з грибамиFish with mushroomsin chicken brothЮшка з квасолею та грибамина курячому бульйоні з м’ясомChicken soup with beans and mushroomsЮшка грибна з вушкамиMushroom soupwith small dumplingsБорщ українськийв домашньому хлібіUkrainian borsch served in a homemadepumpernickel bread bowlБорщ українськийз квасолею та грибамив домашньому хлібіUkrainian borsch with beans and mushroomsserved in a homemade pumpernickel bread bowlБорщ зеленийз м’ясом та сметаноюGreen borsch with meat(pork) and sour creamБорщ холоднийзі сметаноюCold borsch with sour creamКапусняк з м’ясомта сметаноюCabbage soup with meat(pork) and sour creamСуп гречаний з м’ясомBuckwheat soup with meat (pork)
300/50/40/2
250/100/2
300/50/2
300/2
300/2/60/40/42
300/2/60/40/42
300/60/40/2
300/50/40/2
300/60/40/2
300/60/2
138.00
260.00
120.00
113.00
191.00
210.00
167.00
120.00
134.00
105.00
Куліш “Козацький”з м’ясом в домашньомухлібіGrits “Kozatskyi”with meat (pork) servedin a homemade pumpernickel bread bowlСолянка осетроваSolyanka with sturgeonСолянка збірна м’яснаSolyanka with meat Солянка грибнаSolyanka with mushroomsШурпа(суп) з бараниноюShurpa (soup) with lambСуп з сочевицеюта копченими ребрамиSoup with lentils and smoked ribsОкрошка з курячимм’ясом на кефіріOkroshka (cold soup) withchicken meat and kefirОкрошка з бужениноюна кефіріOkroshka (cold soup)with cold pork and kefir Банош по-гуцульськи(з грудинкою)Hutsul banosh (maizeporridge with breast)Банош по-Iвано-франківськи(з бринзою)Banosh po-Ivano-frankivskywith cheese (brynza)Банош по-Закарпатськи (зі шкварками)Banosh po-Zakarpatsky (with crispy bacon)
140.00
351.00
209.00
150.00
134.00
161.00
125.00
117.00
173.00
183.00
149.00
300/2/50/42
300/40/2
300/40/2
300/40/2
300/60/2
300/125/2
300/40/2
300/40/2
300/20/5/5/25
300/50/5/10
300/20/5/30
Перші стравиSoup