Organize Sanayi Bölgesi111. Cad. No: 3 26110 Eskişehir, TurkeyT: +90 222 236 0 333www.efsina.comefsina@efsina.com

Y A Ş A M K R İ S T A L L E R İ

T H E C R Y S T A L S O F L I F E

Sarp kayalarınyamaçlarında milyonlarca yıl bekledi.

Zirvelerde esen güçlü rüzgârlarla beslendi.

Size ulaşmak içinuçsuz bucaksız okyanusları aştı...

It stood by for millions of years on steep slopes of mountains.

It was reinforced with strong winds of the zeniths.

It covered distancesof vast oceans to reach you...

Tuz, insan vücudunun fonksiyonlarını devam ettirebilmesi ve yaşamın sürdürülebilmesi için şarttır.

Vücudumuzda protein, yağ, karbonhidratlar ve su ile birlikte kalsiyum, fosfor, sodyum, klorür, potasyum, kükürt, magnezyum gibi iyonlar bulunur. Bunlardan sodyum, klorür, potasyum ve kalsiyum iyonları vücudun elektrolit dengesini sağlar. Bu iyonların insan vücudunda belirli bir değerden az veya fazla olması elektrolit dengesini bozarak vücutta birtakım rahatsızlıklara neden olur. Sözü edilen iyonlardan sodyum ve klorürü bir arada tuzdan sağlarız.

Saf tuz yaklaşık %40 oranında sodyum ve %60 oranında klorür içermektedir. Çeşitli nedenlerle vücutta azalan sodyum ve klorür ihtiyacının büyük bir kısmı tuzdan sağlanır.

Yaşamın kaynağı su ve tuzdur. Bu nedenle biz Efsina için “yaşam kristalleri” diyoruz.

Salt is a pre-requisite of the bodily functions and for maintaining the life.

Our bodies are composed of proteins, fats, carbohydrates, water as well as ions such as calcium, phosphor, sodium, chlorine, potassium, sulfur, and magnesium. Among these, sodium, chlorine, potassium and calcium ions help achieve electrolyte balance in the body. Having these ions less or more than certain levels leads to certain problems in the body by upsetting equilibrium of electrolytes. Among these ions, we get sodium and chlorine from salt.

Pure salt is composed of approximately 40% sodium, and 60% chlorine. Salt provides for a majority of the replacement sodium and chlorine, which is lost through various processes.

Water and salt is the source of life. That is why we call Efsina "the crystals of life."

T H E C R Y S T A L S O F L I F E

We imagined a fairy living in lakes, seas, mountains, anywhere you can find salt, and made her our symbol. We call her the "Salt Fairy". Efsina, the Salt Fairy works day and night to make salt, one of the two fundamental elements of life, along with water, available to mankind.

Efsina values your health. She is in love with the nature, and surpasses your dreams in the provision of the most natural product. She applies magical formulae to transform your meals to gourmet dishes.

Salt Fairy

Y A Ş A M K R İ S T A L L E R İ

Tuz PerisiDenizlerde, göllerde ve dağlarda, kısaca tuz bulunan yerlerde yaşayan bir peri kızı hayal ettik ve bunu amblemleştirdik. Bu periye “Tuz Perisi” dedik. Tuz perisi Efsina, su ile birlikte hayatın iki kaynağından biri olan tuzu insanların kullanımına sunmak için gece gündüz çalışır, tuzun oluşumunu ve insanlara ulaştırılmasını sağlar.

Efsina, sağlığınıza önem verir. Doğayı sever ve en doğal olanı sunarak size hayallerin ötesindekini getirir. Sihirli formülleriyle yemeklerinizi gurme lezzetlere dönüştürür.

Sofrada öğütme serisi için tasarlanmış çok uzun ömürlü, güçlü, sessiz çalışan, gıdaya daha uygun, yıpranmayan, aşınmayan, kolay öğüten, gıda içine parçası düşmeyen seramik değirmen.

The Grind-at-the-table series are offered in a durable and strong as well as quiet Ceramic Grinder, which is suitable for use with food, which does not wear and tear, and allows easy grinding.

Seramikdegirmen

Ceramicgrinder

Efsina; sağlıklı, saf, orijinal ve gurme ürünler sunar. Sağlıklı yaşam ve kullanışlılık beklentilerinize aynı anda cevap verir.

Efsina, rafine edilmediği için orijinal kristal yapısı korunmuştur.

Sofraya ve mutfak tezgahına yakışan, başka kaplara, kavanozlara boşaltmaya gerek olmayan sağlıklı ambalajlarda sunulur.

Deniz tuzundan Himalaya tuzuna, özel sağlık amaçlı tuzlardan yemekleri enfes lezzetlere dönüştüren baharat karışımlarına kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Efsina, tüketici sağlığını tehdit eden hiçbir katkı maddesi içermez.

Efsina provides healthy, pure, authentic and gourmet products. It meets your expectations of a healthy life and practical use.

Efsina's authentic crystal structure is preserved by the choice not to apply refining.

It is offered in healthy containers worthy of a place on your kitchen counters and tables, eliminating the need for transfers to secondary containers or jars.

Offering a wide product range from sea salts to Himalayan salts, special-purpose salts to spice mixes to carve delicious dishes out of ordinary meals, Efsina does not contain any additives to hazard consumer health.

Bir lezzet vesaglık kaynagı

A source of delicioustastes and health

All Efsina products are produced at our plant which received ISO 9001 Quality Management System and ISO 22000 Food Safety Management System certification.

Efsina Sea Salt Series are produced using the crystals obtained from natural sea salt sources through the application of required techniques.

Efsina Himalayan Salt Series products are obtained by grinding crystal rock salts of the Himalayan region, in stone mills.

Efsina Rock Salt Series are produced using the crystals obtained from natural rock salt sources of Turkey, through the application of required techniques.

The products of Efsina Gourmet Series: It obtained from the Natural Himalayan Salt and well – selected spices. And it can be used in every foods and grills.

The products of Efsina Health Series: Without any changes to daily consumptions which provides to intake less amount of sodium from 50% Low Sodium Salt and the Sea Salt with Folic Acid which is provide that B9 vitamin that plays a major role for cytogenesis and enabling the daily folic acid needs , produced by first and only by Efsina in Turkey.

Efsina rangeEfsina ürünlerinin tamamı ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ne göre belgelendirilen tesislerimizde üretilmiştir.

Efsina Deniz Tuzu Serisi’nin ürünleri, tekniğine uygun olarak, doğal deniz tuzu kaynaklarından elde edilen kristallerden üretilmiştir.

Efsina Himalaya Tuzu Serisi’nin ürünleri, Himalaya bölgesinin kristal kaya tuzlarının taş değirmenlerde öğütülmesiyle elde edilmiştir.

Efsina Kaya Tuzu Serisi’nin ürünleri, tekniğine uygun olarak, ülkemizin doğal kaya tuzu kaynaklarından elde edilen kristallerden üretilmiştir.

Efsina Gurme Serisi’nin ürünleri, özenle seçilmiş baharatlar ve doğal Himalaya Tuzu ile harmanlanarak elde edilmiştir. Tüm yemek ve ızgara çeşitlerinde kullanılabilmektedir.

Efsina Sağlık Serisi’nin ürünleri arasında günlük tüketim miktarında değişiklik yapmadan vücudumuza daha az sodyum almamızı sağlayan %50 Sodyumu Azaltılmış Tuz ile B9 Vitamini olan, hücre oluşumunda büyük rol oynayan ve günlük Folik Asit ihtiyacının karşılanmasını sağlayan Folik Asitli Deniz Tuzu Türkiye’de ilk ve tek Efsina tarafından üretilmektedir.

Efsina yelpazesi

R A F İ N E E D İ L ME

MİŞ

TİR • NON REFIN

ED

•

Deniz TuzuSea Salt Weight

Gramaj QuantityIn Box

Koli İçiAdet

Package BarcodePaket Barkod

Box BarcodeKoli Barkod

4. İyotlu İnce Deniz Tuzu4. Iodized Fine Sea Salt

600 8

0 86 90292 00091 28 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 1 3

3. Sofrada Öğütme Deniz Tuzu3. Sea Salt for Grinding at the Table

500 88 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 2 0 0 86 90292 00092 9

1. Sofrada Öğütme Deniz Tuzu Seramik Değirmenli 1. Sea Salt for Grinding at the Table With Ceramic Grinder

110 8

0 86 90292 00097 48 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 7 5

2. İyotsuz İnce Deniz Tuzu 2. Non Iodized Sea Salt

250 88 6 9 0 2 9 2 0 0 1 1 9 3 0 86 90292 00123 0

0 86 90292 00118 68 6 9 0 2 9 2 0 0 1 1 7 9

5. İyotlu İnce Deniz Tuzu 5. Iodized Fine Sea Salt

750 24

Himalaya TuzuHimalayan Salt Unit

Per Box

Koli İçiAdet

Package BarcodePaket Barkod

Box BarcodeKoli Barkod

1. Sofrada Öğütme Himalaya Tuzu Seramik Değirmenli 1. Himalayan Salt for Grinding at the Table With Ceramic Grinder

110 88 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 8 2 0 86 90292 00098 1

3. Sofrada Öğütme Himalaya Tuzu3. Himalayan Salt for Grinding at the Table

500 88 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 4 4 0 86 90292 00094 3

WeightGramaj

2. İyotlu İnce Himalaya Tuzu 2. Rock Salt for Grinding at the Table

250 8

0 86 90292 00124 78 6 9 0 2 9 2 0 0 1 2 0 9

4. İyotlu İnce Himalaya Tuzu4. Iodized Fine Himalayan Salt

600 88 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 3 7 0 86 90292 00093 6

GurmeGourmet

SağlıkHealth

1. Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu Seramik Değirmenli1. Himalayan Salt With Ceramic Grinder

Gurme Baharat ÇeşniliGourmet Spice Mix Blended

65 8

QuantityIn Box

Koli İçiAdet

Package BarcodePaket Barkod

Box BarcodeKoli Barkod

8 6 9 0 2 9 2 0 0 0 9 0 5 0 86 90292 00100 1

WeightGramaj

2. Acılı Himalaya Tuzu 2. Hot Himalayan Salt

150 8

0 86 90292 00128 58 6 9 0 2 9 2 0 0 0 2 7 1

R A F İ N E E D İ L ME

MİŞ

TİR • NON REFIN

ED

•

Kaya TuzuRock Salt Quantity

In Box

Koli İçiAdet

Package BarcodePaket Barkod

Box BarcodeKoli Barkod

4. İyotlu İnce Kaya Tuzu4. Iodized Fine Rock Salt

600 8

0 86 90292 00096 78 6 9 0 2 9 2 0 0 0 8 6 8

2. İyotlu İnce Kaya Tuzu2. Iodized Fine Rock Salt

250 8

WeightGramaj

8 6 9 0 2 9 2 0 0 1 2 1 6 0 86 90292 00125 4

1. Sofrada Öğütme Kaya Tuzu1. Rock Salt for Grinding at the Table

110 88 6 9 0 2 9 2 0 0 1 0 6 3 0 86 90292 00108 7

3. Sofrada Öğütme Kaya Tuzu3. Grinding Rock Salt

500 88 6 9 0 2 9 2 0 0 1 0 5 6 0 86 90292 00107 0

Sağlık Grubu Health Series Quantity

In Box

Koli İçiAdet

Package BarcodePaket Barkod

Box BarcodeKoli Barkod

WeightGramaj

%50 Sodyumu Az TuzIodized Fine %50 Low Sodium Salt

250 88 6 9 0 2 9 2 0 0 1 2 2 3 0 86 90292 00126 1

İyotlu İnce Folik Asitli Deniz TuzuIodized Fine Folic Acid Sea Salt

600 88 6 9 0 2 9 2 0 0 1 1 5 5 0 86 90292 00116 2

R A F İ N E E D İ L ME

MİŞ

TİR • NON REFIN

ED

•