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08/11/11 Untitled Document 1/8 C:/Documents and Settings/cescage/Desktop/Sites/Novos/«/12.html 12.1 Objetivo Específico Conhecer o que é escrituração zootecnia e registro genealógico das espécies de interesse zootécnico. 12.2 Escrituração Zootécnica e Registro Genealygico Após longos estudos da disciplina de Introdução a Zootecnia, abordamos as principais características raciais das principais espécies de interesse na Zootecnia, o conhecimento geral sobre a situação mundial e nacional dessas espécies, tais como suínos, equinos, bovinos de corte e leite, além de ovinos e caprinos. Neste ultimo módulo abordaremos dois assunto de muita importância em qualquer criação animal: a Escrituração Zootécnica e o conhecimento sobre o Registro Genealógico dessas espécies. A abordagem do módulo será feita de maneira geral sobre o assunto, lembrando que existem diferenças do registro genealógico de acordo com cada associação de criadores. Como temos grandes associações de criadores e cada uma delas exigem suas normais particulares sobre o registro dos animais daremos ênfase na escrituração e registro das espécies de ovinos, caprinos e bovinos, de acordo com a ABCZ (Associação Brasileira de Criadores de Zeb~) e com a ACCOMIG (Associação de Criadores de Caprinos de Minas Gerais), a qual possui um manual para o criador adaptado e com base no Regulamento do Serviço de Registro Genealógico das Raças Caprinas do Ministério da Agricultura. 12.3 Introdução: Início do Serviço de Registro Genealygico dos Animais O certificado de registro genealógico resulta de uma série de eventos biológicos controlados e comunicados pelo criador, os quais são certificados pelas associações dos criadores da espécie a ser registrada. A criação animal, por sua própria natureza, é complexa e prescinde de um sistema de anotações sistemáticas e ininterruptas dos eventos que o compõem tal criação, como por exemplo a identificação individual de cada animal, data de cada parto da fêmea, n~meros de animais nascidos, nascidos mortos, as datas dos próximo partos, datas das inseminações, se foi monta anual ou não, os dados de desempenho e todos os dados que forem necessários sobre determinado animal. Como anotar esses eventos e dados de uma forma lógica, sequencial e passível de consultas, é uma maneira muito importante para controlar todos os eventos da propriedade e da criação em si. Essa forma é chamada de escrituração zootécnica de uma propriedade, ou seja, ficam marcados todos os eventos ocorridos na propriedade e com a criação animal. Essas anotações podem variar de acordo com cada associação, como disse anteriormente, mas a escrituração é obrigatória e deverá estar disponível a todo tempo em todas as propriedades que se propõem a fazer o registro genealógico das espécies. A identificação individual de cada animal pode ser feita por brincos numerados, colares, tatuagem, mas é imprescindível, pois permite a escrituração dos índices zootécnicos previstos e realizados. Tais índices zootécnicos podem ser colocados em planilhas eletrônicas ou fichas individuais, o que possibilita eventuais ajustes no manejo, de acordo com as informações escrituradas. A identificação individual dos animais é necessária para o Serviço de Registro Genealógico de todas as raças de animais que são registradas em alguma associação de criadores. Os principais objetivos da escrituração zootécnica é anotar nas fichas: o controle de cobrição, gestação, nascimento, nome e afixo, o grau de sangue, identificação e transferência de proprietário, tipagem sanguínea, entre outros dados de acordo com cada criador. Quanto maior o n~mero de informações nas fichas maior controle terá tal criação. 12.3.1 Modelo de Escrituração Zootpcnica de acordo com a ABCZ O modelo apresentado a seguir é uma sugestão quanto à sua forma de escriturão e segue as normas da ABCZ. Entretanto, embora o criador possa adequá-lo da melhor maneira possível ao seu manejo, às informações requeridas são obrigatórias. Se o criador desejar ou se forma a forma mais fácil ele poderá juntar um ou mais formulários apresentados, criar campos adicionais que sejam relevantes para o manejo dos animais ou administração da propriedade, mas, sempre, em qualquer caso, manter todas as informações que aparecem nos formulários. A escrituração zootécnica é obrigatória nas associações dos criadores, sendo que sua ausência na propriedade poderá determinar a não concessão do registro genealógico aos animais. As informações de cada modelo podem ser encontradas nas paginas das associações, no caso da ABCZ poderá baixar os arquivos direto na página da ABCZ (www.abcz.org.br). Figura 1: Modelo de escrituração zootécnica da ABCZ

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    1/8C:/Documents and Settings/cescage/Desktop/Sites/Novos/ /12.html

    12.1 Objetivo Especfico

    Conhecer o que escriturao zootecnia e registro genealgico das espcies de interesse zootcnico.

    12.2 Escriturao Zootcnica e Registro Geneal gico

    Aps longos estudos da disciplina de Introduo a Zootecnia, abordamos as principais caractersticas raciais das principaisespcies de interesse na Zootecnia, o conhecimento geral sobre a situao mundial e nacional dessas espcies, tais comosunos, equinos, bovinos de corte e leite, alm de ovinos e caprinos. Neste ultimo mdulo abordaremos dois assunto demuita importncia em qualquer criao animal: a Escriturao Zootcnica e o conhecimento sobre o Registro Genealgicodessas espcies. A abordagem do mdulo ser feita de maneira geral sobre o assunto, lembrando que existem diferenasdo registro genealgico de acordo com cada associao de criadores. Como temos grandes associaes de criadores ecada uma delas exigem suas normais particulares sobre o registro dos animais daremos nfase na escriturao e registrodas espcies de ovinos, caprinos e bovinos, de acordo com a ABCZ (Associao Brasileira de Criadores de Zeb ) e com aACCOMIG (Associao de Criadores de Caprinos de Minas Gerais), a qual possui um manual para o criador adaptado ecom base no Regulamento do Servio de Registro Genealgico das Raas Caprinas do Ministrio da Agricultura.

    12.3 Introduo: Incio do Servio de Registro Geneal gico dos Animais

    O certificado de registro genealgico resulta de uma srie de eventos biolgicos controlados e comunicados pelo criador,os quais so certificados pelas associaes dos criadores da espcie a ser registrada.A criao animal, por sua prpria natureza, complexa e prescinde de um sistema de anotaes sistemticas eininterruptas dos eventos que o compem tal criao, como por exemplo a identificao individual de cada animal, data decada parto da fmea, n meros de animais nascidos, nascidos mortos, as datas dos prximo partos, datas dasinseminaes, se foi monta anual ou no, os dados de desempenho e todos os dados que forem necessrios sobredeterminado animal.Como anotar esses eventos e dados de uma forma lgica, sequencial e passvel de consultas, uma maneira muitoimportante para controlar todos os eventos da propriedade e da criao em si. Essa forma chamada de escrituraozootcnica de uma propriedade, ou seja, ficam marcados todos os eventos ocorridos na propriedade e com a criaoanimal.Essas anotaes podem variar de acordo com cada associao, como disse anteriormente, mas a escriturao obrigatria e dever estar disponvel a todo tempo em todas as propriedades que se propem a fazer o registrogenealgico das espcies. A identificao individual de cada animal pode ser feita por brincos numerados, colares, tatuagem, mas imprescindvel,pois permite a escriturao dos ndices zootcnicos previstos e realizados. Tais ndices zootcnicos podem ser colocados em planilhas eletrnicas ou fichas individuais, o que possibilita eventuaisajustes no manejo, de acordo com as informaes escrituradas. A identificao individual dos animais necessria para oServio de Registro Genealgico de todas as raas de animais que so registradas em alguma associao de criadores.Os principais objetivos da escriturao zootcnica anotar nas fichas: o controle de cobrio, gestao, nascimento, nomee afixo, o grau de sangue, identificao e transferncia de proprietrio, tipagem sangunea, entre outros dados de acordocom cada criador. Quanto maior o n mero de informaes nas fichas maior controle ter tal criao.

    12.3.1 Modelo de Escriturao Zoot cnica de acordo com a ABCZ

    O modelo apresentado a seguir uma sugesto quanto sua forma de escrituro e segue as normas da ABCZ.Entretanto, embora o criador possa adequ-lo da melhor maneira possvel ao seu manejo, s informaes requeridas soobrigatrias. Se o criador desejar ou se forma a forma mais fcil ele poder juntar um ou mais formulrios apresentados, criar camposadicionais que sejam relevantes para o manejo dos animais ou administrao da propriedade, mas, sempre, em qualquercaso, manter todas as informaes que aparecem nos formulrios. A escriturao zootcnica obrigatria nas associaes dos criadores, sendo que sua ausncia na propriedade poderdeterminar a no concesso do registro genealgico aos animais. As informaes de cada modelo podem ser encontradasnas paginas das associaes, no caso da ABCZ poder baixar os arquivos direto na pgina da ABCZ (www.abcz.org.br).

    Figura 1: Modelo de escriturao zootcnica da ABCZ

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    Fonte: http://www.abcz.org.br/images/Modelo_Escrituracao_Zootecnica.pdf

    12.4 Considera es Iniciais Sobre Registro Genealgico

    J pensou voc sem certido de nascimento? Sem identidade? Quando voc registra os animais nas associaes doscriadores de qualquer raa, o criador est dando a eles uma identidade. A partir do momento em que voc comunica Associao, os fatos relacionados ao seu animal (cruzamento, nascimentos, todas as informaes inerentes que esto naficha de escriturao zootcnica), voc estar rastreando a linha gentica dos animais bem como da famlia do mesmo. Com estes dados o Criador pode trabalhar os cruzamentos a serem feitos com possibilidades de erro menores do quequando se faz os cruzamentos aleatrios. As associaes dos criadores fornecem um tcnico, ou seja um inspetor Tcnico, que vai at a propriedade e fornece aoCriador uma rica discusso sobre seus animais e o caminho a ser trilhado dentro da propriedade buscando o constantemelhoramento gentico do rebanho.O Servio de Registro Genealgico das Raas nas associaes tem por objetivo a padronizao racial e a classificao dereprodutores e matrizes de boa conformao para a produo e longevidade, contribuindo para a melhoria do nvelzootcnico e da produtividade do rebanho caprino estadual e nacional.Para isto, o Criador deve conhecer o Regulamento de cada associao, que indica os procedimentos bsicos para usufruirplenamente dos benefcios de cada uma delas. A inspeo dos animais a serem includos no servio de registro efetuada por um Inspetor de Registro, profissionalMdico Veterinrio, Engenheiro Agrnomo ou Zootecnista que, aps frequentar e ser aprovado em curso especfico credenciado pela associao e est autorizado a prestar o servio remunerado de inspeo. No caso de fmeas, a cabra est apta para ser inspecionada a partir do primeiro parto e para os machos aps completarum ano de idade, desde que todas as comunicaes tenham sido feitas dentro dos prazos para a Associao.A visita do tcnico inspetor deve ser solicitada Associao. A escolha do tcnico disponvel feita por cada Associao,que buscar sempre agendar com o tcnico mais prximo do local do criatrio para diminuir custos de transporte. Oshonorrios depende de cada regio e da associao, por exemplo na ACCOMIG um salrio mnimo por dia equivale a 8horas servio. As despesas diversas do tcnico so pagas diretamente ao mesmo Tcnico no ato da visita. (Fonte:http://www.caprileite.com.br/conteudo.php?id_conteudo=51&id_links=22&id_sub_links=0 )

    importante saber tambm que existem os direitos e as obrigaes dos criadores, que tambm deve ser encontrado nosite de cada associao. Tais direitos e deveres so baseados nas criaes dos animais e nas responsabilidades de cadacriador.

    Por exemplo, ACC MIG exige alguns deveres e obrigaes: (Fonte: http://www.caprileite.com.br/conteudo.php?id_conteudo=51&id_links=22&id_sub_links=0 )

    1 DIREITOS E OBRIGA ES

    - Entende-se por criador de caprinos, para efeito de Registro Genealgico, a pessoa fsica ou jurdica que se dedique criao desses animais, em estabelecimentos prprios ou de terceiros, cumprindo as disposies do RegulamentoNacional.

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    - Para acesso ao Servio de Registro Genealgico de Caprinos (SRGC), o criador deve ter em sua propriedade, livrodestinado ao registro de cobries (acasalamentos), nascimentos, bitos e quaisquer outras ocorrncias que se verifiquemcom animais existentes no criatrio. Este Livro deve estar sempre atualizado para que o tcnico inspetor possa ter acessoquando for propriedade;

    - O criador que no concordar com qualquer deciso do Inspetor de Registro poder recorrer, em primeira instncia, noprazo de 60 (sessenta) dias, ao Superintendente Tcnico da Caprileite/ACCOMIG. No caso de no aceitar a deciso doSuperintendente, poder recorrer, em prazos iguais, ao Conselho Deliberativo da Caprileite/ACCOMIG e posteriormente,ao Superintendente Tcnico da ABCC e ao Conselho Deliberativo da mesma.

    12.5 Registro Geneal gico de Bovinos

    (Fonte: http://www.angus.org.br/raca/visualiza/?ID_ITEM=9).

    12.5.1 Categorias animais

    As categorias de animais de bovinos a serem registrados depende de cada associao, mas geralmente podem estarentre as seguintes: PO: Animais Puros de Origem, PC: Animais Puros Controlados, LA: Animais de Livro Aberto e CCG:Animais de Cruzamento Sob Controle de Genealogia

    12.5.1.1 Os animais Puros de origem (PO): somente sero inscritos no livro PO filhos de animais PO

    12.5.1.2 Os animais Puros Controlados (PC): somente sero inscritos os animais portadores de caracterizao racialdefinida, que compreendem:

    a) PCOC - Puros Controlados de Origem Conhecida

    Machos e fmeas com pais registrados e com grau de sangue mnimo 31/32, filhos de touros PO ou PC (dupla marca). Naraa Aberdeen Angus estes animais so identificados com a marca CA.

    b) PCOD - Puros Controlados de Origem Desconhecida

    Somente fmeas, porm portadoras de caractersticas raciais comprovadas atravs de avaliao fenotpica pelo InspetorTcnico. Na raa Aberdeen Angus estas fmeas recebem a marca AD (Angus Definido).

    12.5.1.3 Animais de Livro Aberto (LA)

    Sero inscritos no Livro Aberto (LA) os machos de origem paterna mltipla (filhos de RM - Reprodutores Mltiplos) e comme registrada em qualquer categoria, que apresentem caracterizao racial definida e grau de sangue mnimo 31/32. Naraa Angus estes animais recebem a marca CA.

    12.5.1.4 Animais de cruzamento sob controle de genealogia (CCG)

    Sero inscritos no Livro CCG, como Produtos de Cruzamento para fins de Controle de Genealogia, os machos e as fmeasdevidamente identificados, nascidos de acasalamentos entre vacas-base (ou suas descendentes) com touros registrados. Para as inscries iniciais, a adjudicao de grau de sangue ser feita pelo Inspetor Tcnico mediante informaes oudocumentao que o interessado apresentar, obedecendo a classificao inicial de 1/2, 3/4 e 7/8 de composio racial,correspondendo as categorias F1, F2 e F3, respectivamente. Os animais que atingirem o grau de sangue 31/32 podero ingressar no registro de PC desde que sejam aprovados eminspeo zootcnica.

    12.5.2 Siglas mais utilizadas pelas associa es

    Algumas siglas podem ser utilizadas com frequncia, mas elas podem variar de associao, j que novas opes deanimais ou cruzamento podem ser aceito. As mais comuns so:

    CDC: Comunicao de CobrioCDN : Comunicao de Nascimento CDD: Comunicaes DiversasRGN: Registro Genealgico de Nascimento provisrioRGD: Registro Genealgico DefinitivoSRGC: Servio de Registro Genealgico de CaprinosTOD: Tatuagem da orelha direitaTOE: Tatuagem da orelha esquerdaTE: Transferncia de embriesFIV: fecundao in vitroCCG: Categoria de Controle de genealogia

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    12.5.3 Marca es dos animais

    As marcaes de identificao dos animais so muito importantes para animais registrados e para o controle dasassociaes e principalmente dos criadores. Elas so tambm so muito variveis de acordo com cada associao, masdevem ser feitas rigorosamente para cada animal durante as visitas pelos tcnicos habilitados.

    Para a associao ABCZ podem ser feitas da seguinte maneira: (Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.)

    Podem ser feitas no primeiro ms de vida, os animais devem ser tatuados pelo criador na orelha esquerda com a sriealfabtica e o n mero do RGN. Na orelha direita, recomendvel que seja tatuado o n mero do RGD da me. Quando setratar de produtos de TE ou FIV, o n mero de identificao da receptora deve ser, obrigatoriamente, tatuado na orelhadireita do bezerro.As marcaes dos animais ao desmame so a mesma marcao (srie e n mero), e deve ser marcada a fogo na perna doanimal pelo criador. O criador pode optar por colocar a marcao a fogo na perna esquerda ou na direita, entretanto, recomendvel que a marcao seja feita diretamente na perna direita do animal, o que facilitar a marcao definitiva nomomento do RGD.Na inspeo para o RGD: a marcao a fogo feita somente por tcnicos habilitados da ABCZ. O animal receber naperna direita a srie alfabtica, o n mero de RGN e a logomarca da ABCZ (caranguejo). Neste momento, caso o criadortenha feito a marcao desmama na perna direita, caber ao tcnico apenas acrescentar a logomarca da ABCZ, o quecontribui para ganho de tempo e evita marcaes excessivas no couro do animal.

    12.5.3.1 Local das Marca es

    O local das marcaes variado com cada associao, mas devem ser seguidos para todos os animais registrados namesma associao. A marcao correta dos animais registrados de suma importncia e padroniza o rebanho. Os animais iro receber uma marcao de acordo com o RGN (Registro Genealgico de Nascimento Provisrio) e outraquando receberem o RGD (Registro Genealgico Definitivo). Os locais reservados para as marcaes das associaesno devero ser marcados com marcaes particular da propriedade.

    Marcao de animais com o RGN (Registro Genealgico de Nascimento Provisrio)

    As figuras abaixo demonstra a marcao feita com Registro Genealgico de Nascimento Provisrio.

    Figura 2: Marcao dos animais de acordo com a ABCZ

    Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    O smbolo da ABCZ marcado na face esquerda pelo tcnico da ABCZ por ocasio do RGN - Registro Genealgico deNascimento.

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    Figura 3: Smbolo da ABCZ marcado na faceFonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    A marca do criador e a numerao do RGN so marcadas a fogo na perna esquerda do animal. A marcao da sriealfabtica opcional. O criador pode (e recomendvel que o faa para evitar redundncia de marcaes) marcar a sriealfabtica e o RGN direto na perna direita. Dessa forma, quando o tcnico for conceder o RGD, colocar apenas o smbolocaranguejo . Isso evita marcaes desnecessrias.

    Figura 4: Marca do criador dos animais da ABCZ Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    Os animais da categoria LA so marcados a fogo na paleta esquerda com a sigla LA.

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    Figura 5: Marca dos animais categoria LA da ABCZ Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf

    Marcao de animais com o GD (Registro Genealgico Definitivo)

    As figuras abaixo demonstra a marcao feita com Registro Genealgico Definitivo.

    Na perna direita, o animal recebe, a fogo, a srie alfabtica do criador, o n mero do RGN e o smbolo da ABCZ.

    Figura 6: Marcao feita com Registro Genealgico Definitivo da ABCZ Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    Os animais da categoria LA so marcados a fogo na paleta direita com a sigla LA, exceto aqueles portadores de RGN, quej possuem essa marcao na paleta direita.

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    Figura 7: Marcao feita animais da categoria LA da ABCZ Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    Marcao de animais inscritos no CC (Categoria de Controle de genealogia)

    O animal oriundo de cruzamentos deve ser marcado at a desmama por um tcnico da ABCZ. A marcao ser a fogo naperna direita. A marca utilizada de uso exclusivo.

    Figura 8: Marcao feita animais da categoria CCG da ABCZ Fonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

    As raas dos animais tambm devem seguir uma padronizao racial dentro das associa es e a partir disso elas devemser seguidas para todos os animais pertencentes aquela raa. Para cada raa existe uma padronizao de animal, o qualchamamos de animal perfeito, ou seja aquele que apresenta a grande maioria das caractersticas ideais que identificadeterminada raa. Essa padronizao racial, a qual definida pela associao dos animais de cada raa demonstra as caractersticas ideias,as caractersticas permissveis ou as caractersticas que podem desclassificar os animais.A seguir est apresentada o padro racial de um bovinos de leite, a principal raa leiteira encontrada no Brasil, a raaHolandesa e o apontamento de suas caractersticas ideias.

    Figura 9: Padro racial da Vaca HolandesaFonte: http://www.abcz.org.br/conteudos/tecnica/NOVO_SRGRZ.pdf.

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    http://www.youtube.com/watch?v=gJgFd0RTre8&feature=player_embedded

    Este m dulo abordou a importncia da escriturao zootcnica e do registro geneal gico das espcies zootcnicas.

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