22 de mayo 2008 situación mercado de la leche. market situation, 22 may 20082 ue-25...
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22 de Mayo 2008
Situación Mercado de la Leche
Market Situation, 22 May 2008 2
UE-25 Entregas/Producción Evolución(Abril 07-Mar 08 comparada con Abril 06-Mar 07)
Queso+ 0.6%
Leches fermentadas+ 1.3%
Entregas+ 0.3%
Mantequilla+ 3.5%
EDP
+ 6.6%
LEP y SEMI en polvo
+ 1.6%
-8% -6% -4% -2% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12%
% E
volu
ciio
n
Market Situation, 22 May 2008 3
UE-25 Evolución de la producción(Jan-Mar 2008 compared to Jan-Mar 2007)
Mantequilla + 6.0%
Quesos+ 1.2%
Leche Fermentadas+ 0.4%
Recogida+ 3.11%
LDP+ 10.1%
LEP y SEMI en polvo
+ 9.7%
-6% -4% -2% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16%
Evo
luci
ón e
n %
Market Situation, 22 May 2008 4
Evolución Precios hasta Marzo 2008)
25.0
26.0
27.0
28.0
29.0
30.0
31.0
32.0
33.0
34.0
35.0
36.0
37.0
38.0
39.0
40.0
Jan-
00
Jul-0
0
Jan-
01
Jul-0
1
Jan-
02
Jul-0
2
Jan-
03
Jul-0
3
Jan-
04
Jul-0
4
Jan-
05
Jul-0
5
Jan-
06
Jul-0
6
Jan-
07
Jul-0
7
Jan-
08
UE
roso
s/10
0 kg
UE LTO Precios Medios (estyarizad 4.2% grasa)
UE LTO Precio Medio Ponderado(estyarizado 4.2% grasa)
UE Peso medio real grasa real contenido
LTO : Ly- en Tuenbouworganisatie Nederly (http://www.milkPrecios.nl/)
Market Situation, 22 May 2008 5
Mensual UE15/25 LDP Precios
150175200225
250275300325350375
400425450
jan
v
févr
mars
avr
mai
juen
juil
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t
sep
t
oct
nov
déc
UE
roso
s/1
00
kg
2 005 2 006 2 007 2 008 IP 2007/08
Market Situation, 22 May 2008 6
Precios mensuales UE15/25
Mantequilla
150175200225250275300325350375400425450
janv
févr
mars
avr
mai
juen
juil
août
sept
oct
nov
déc
UEro
s/1
00
kg
2 005 2 006 2 007 2 008 90 %IP 2007/08
Market Situation, 22 May 2008 7
12 820 T.6 096 T.
3 165 T.
23 841 T.
28 958 T.
1 574 T.
Almacenamiento privado : 83 028 Tons
entervention Stocks : 0 Tons
Mantequilla Stocks Disponibles
18.05.2008
3 779 T.
40 T.
651 T.
880 T.
1 224 T.
Market Situation, 22 May 2008 8
UE15/25 LEP Precios
200220240260280300320340360380400420
janv
févr
mars
avr
mai
juen
juil
août
sept
oct
nov
déc
2 005 2 006 2 0072 008 Virt. IP 2007/08
Market Situation, 22 May 2008 9
Precios Mensuales UE15/25 CHEDDAR
200220240260280300320340360380400420
janv
févr
mars
avr
mai
juen
juil
août
sept
oct
nov
déc
2 005 2 006 2 007 2 008
Market Situation, 22 May 2008 10
UE 15/25 EDAM Precios Mensuales
200220240260280300320340360380400420
jan
v
févr
mars
avr
mai
juen
juil
aoû
t
sep
t
oct
nov
déc
2 005 2 006 2 007 2 008
Market Situation, 22 May 2008 11
UE15/25 Precios Mensuales Suero en Polvo
0
20
40
60
80
100
120
140
jan
v
févr
mars
avr
mai
juen
juil
aoû
t
sep
t
oct
nov
déc
2006 2005 2007 2 008
Market Situation, 22 May 2008 12
Media UE/Mundo cotizaciones Leche en Polvo
3 4503 536
4 5004 397
1 000
1 250
1 500
1 750
2 000
2 250
2 500
2 750
3 000
3 250
3 500
3 750
4 000
4 250
4 500
4 750
5 000
5 250
5 500
5 750
6 000d
éc
00
avr
01
ao
ût
01
dé
c 0
1
avr
02
ao
ût
02
dé
c 0
2
avr
03
ao
ût
03
dé
c 0
3
avr
04
ao
ût
04
dé
c 0
4
avr
05
ao
ût
05
dé
c 0
5
avr
06
ao
ût
06
dé
c 0
6
avr
07
ao
ût
07
dé
c 0
7
avr
08
Pre
cio
s e
n D
US
Atn
Media Mundo LDP cotización
Media UE LDP precio
Media Mundo LEP cotización
Media UE LEP precio
LEP UE
LDP UE
MundoUE
LEP MundoLDP Mundo
Market Situation, 22 May 2008 13
Media UE/Mundo Precios de Mantequilla y CHEDDAR
3 950
4 344
5 050
5 642
800
1 200
1 600
2 000
2 400
2 800
3 200
3 600
4 000
4 400
4 800
5 200
5 600
6 000
6 400
No
v 0
0
Ma
r 0
1
Jul 0
1
No
v 0
1
Ma
r 0
2
Jul 0
2
No
v 0
2
Ma
r 0
3
Jul 0
3
No
v 0
3
Ma
r 0
4
Jul 0
4
No
v 0
4
Ma
r 0
5
Jul 0
5
No
v 0
5
Ma
r 0
6
Jul 0
6
No
v 0
6
Ma
r 0
7
Jul 0
7
No
v 0
7
Ma
r 0
8
Pre
cio
s e
n D
US
A/T
M
Media Mundo Mantequilla cotización
Media UE Mantequilla Precio
Media Mundo CHEDDAR cotización
Media UE CHEDDAR Precio
Mantequilla Mundo
Mantequilla UE
CHEDDAR Mundo
CHEDDAR UE
MundoUE
Market Situation, 22 May 2008 14
BE y Malta : Data misseng for March 2008
BUTTER Exportaciones (Ene-Mar)
70 790 70 769
9 871 7 473
56 825
24 77121 295
2 1120
20 000
40 000
60 000
80 000
2007 2008
UE-27 Nueva ZelandaAustralia USAArgentina
Market Situation, 22 May 2008 15
BE y Malta : Data misseng for March 2008
BUTTEROIL Exportaciones (Enero-Mar)
12 989
3 931
33 287
26 114
6 6533 217
394 1 234 1 0482 079
0
10 000
20 000
30 000
40 000
2007 2008
EU-27 Nueva ZelandaAustralia USAArgentina
Market Situation, 22 May 2008 16
BE y Malta : Data misseng for March 2008
LDP Exportaciones (ENE-Mar)
29 600
44 331
81 477
61 986
36 783
25 224
60 438
104 846
1 330 4 740
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
2007 2008
EU-27Nueva ZelandaAustraliaUSAUcrania
Market Situation, 22 May 2008 17
BE y Malta : Data misseng for March 2008
LEP Exportaciones (Ene-Mar)
105 98494 462
205 698195 449
55 53733 500 33 941
21 483
0
25 000
50 000
75 000
100 000
125 000
150 000
175 000
200 000
225 000
250 000
2007 2008
UE-27 Nueva Zelanda
Australia Argentina
Market Situation, 22 May 2008 18
BE y Malta : Data misseng for March 2008
QuesosExportaciones (Ene-Mar)
144 816133 150
80 38972 905
46 093 44 007
21 88233 756
7 983 12 627
0
25 000
50 000
75 000
100 000
125 000
150 000
175 000
200 000
2007 2008
EU-27 Nueva Zelanda
Australia USAUcrania
Market Situation, 22 May 2008 19
UE Ingresos por la fabricación de Queso/Suero en Polvo, LDP/Mantequilla y LEP/ Mantquilla (en EUR)
200
250
300
350
400
450
500
550
mars07
avr07
mai07
juin07
juil07
août07
sept07
oct07
nov07
déc07
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mars08
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Eu
ros
po
r 1
00
Kg
. d
e l
ec
he
queso/Mante/Suero
LDP/Mantequilla
LEP/mantequilla
Market Situation, 22 May 2008 20
Mundo Ingresos por la producción de Queso/Suero en polvo, LDP/Mantequilla y LEP/Mantequilla (en Dólares)
250
300
350
400
450
500
550
600
650
mars07
avr07
mai07
juin07
juil07
août07
sept07
oct07
nov07
déc07
janv08
févr08
mars08
avr08
mai08
Do
lare
s
po
r 1
00
Kg
. d
e l
ec
he
Queso/Mantequilla//suero
LDP/Mantequilla
LEP/Mantequilla
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