biocomercio-perúbiodiverso. joan barrena
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Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS
BiocomercioSituacin actual
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mbito de Biocomercio
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Periodo de ejecucin: setiembre 2007 junio 2010
1. Proyecto PerBiodiverso Fase I
Programa Nacional de Promocinde Biocomercio
Objetivo: Contribuir a que la poblacin rural de reas seleccionadas mejore su participacineconmica, en condiciones de equidad, en cadenas del Biocomercio.
Componentes y lneas de accinLdA 1: Acceso a mercadosLdA 2: Oferta competitiva
LdA 3: Marco poltico
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I. EmpresasBiodiversidad
II. ProgramaP & C
III. ProgramaCompe::vidad
IV. EmpresasBiocomercio
Empresas Potencialesde la Biodiversidad
Vericacin de P&Cen empresas
Elaboracin de Planesde Trabajo
Empresas deBiocomercio
Ms de 150 empresaspotenciales en 16productos de la
Biodiversidad Peruana:Tara, Maca, Yacn,Camu Camu, Sacha
Inchi, Anchiote,Cochinilla, Kiwicha,
Lcuma, Maz Morado,Molle, Quinua, Sangrede Grado, Tawa, Ua
de gato.
Koken del Per S.A. Aurandina SA Peruvian Nature SA
RODA SA BISAC
CANDELA _________________
Villa Andina SA Inversiones A SRL
Andean Food SA HAPSSA
Empresa Cer2cadoray/o vericadora
(Control Union, SGS)
a) Plan de Desarrollo Vinculacin conproductores / oferta
Apoyo en la investigacin(GIB) e innovacin de
productos
b) Plan de Desarrollo Comercial Asesora comercial / intl. Participacin en Misiones
y ferias
c) Plan Financiamiento Instit. financieras con
proyeccin social Fondos concursables
estatales
Asesora ycapacitacin para
mejorarcompe22vidad
Asesora ycapacitacin para
mejorar cumplimientode los P&C
Esquema de intervencin del Proyecto PeruBiodiverso
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Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS
Estrategia de desarrollo propuesta para productos de
la biodiversidad
Corto Plazo
Mediano Plazo
Largo Plazo
- Ingredientesnaturales
- Alimentos ynutracuticos
- Insumosindustriales
- Insumos funcionales- Industria Alimentos
C o r t o
P l a z o
- Aditivos-Colorantes,- Sabores-
M e
d i a n o
P l a z o
- Cpsulas
- Infusiones,- SolucionesIndustriales(alimentos,curtiembre)
L a r g o P
l a z o
- Bebidas
Energticas-Vitaminas,- Suplement.naturalescon altovalor.
Investigacin e Innovacin :Desarrollo de Productos
MercadoInternacional
Mercado Nacional
Europa (Novel Food)
MercadoNacional
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Socios y actores
MesasTcnicas
UEBTUNCTAD
OTCAPNPB
GREMIOS
Institutos deInvestigacin
Gobierno Reg.
Empresas
ONGs
MINCETUR,PROMPERU,MINAM, MINAG,MINRREE, INRENA,
CONCYTEC,
Leyenda
Sector Pblico
Sector Privado
Sector Pblicoo Privado
Asociaciones deproductores
Municipios
Universidades
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Cadenas priorizadas
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Tara Maca Sach Inch Camu C. Yacn
Helado-Francia
Salsas Alem.
Vitam.- Canad Cosm.-Francia Cereal bar- USA Choc.- USA
Energ. -Japn Cuid. Per. - UK Beb. Func.- USA Vitamina-USA
Cosmtico- UK OTC- USA Cosm.- Francia- Golosina- Japn Cereal-USA
2.- En qu se utilizan estos productos?
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2.- En qu se utilizan estos productos?
Desarrollo de productos: Maca
Cmo se exporta ?
Polvo: 28%
Cpsulas: 23%
Orgnico: 23%Extracto: 15%
A dnde va?
EE.UU: 27%
Japn: 24%
Canad: 9%
Nutracu.Cosmtico
VitaminasChocolates
Beb. Funcio . Multi Vitam.
Multi. Vitami.
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2.- En qu se utilizan estos productos?
Desarrollo de productos: Camu Camu
Cmo se exporta?
Congelado (74%)
Polvo (16%)
Extracto (6%)
Deshidratado (1%) A dnde va?
Japn (52%)
Pases Bajos (27%)
EE.UU (15%)
EnergizanteVitamina
Body CareDermaceuticals
Bebid. Funcional
Nutraceuticos
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3. Exportacin de productos derivados de sacha inchiValor FOB / 2004 - 2009
38%2009/2008
$ 28,080.00
$ 100,697.00
$ 431,470.00
$ 568,079.00
$ 785,970.00
$ 0.00
$ 100,000.00
$ 200,000.00
$ 300,000.00
$ 400,000.00
$ 500,000.00
$ 600,000.00
$ 700,000.00
$ 800,000.00
$ 900,000.00
2005 2006 2007 2008 2009
Valor FOB US$ 2 per. Mov. Avg.(Valor FOB US$)
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3. Exportacin de productos derivados de sacha inchi2004 - 2009
264,492
102,330
85,964
44,406
37%Total2009
34%
13%
Total2009
$ 0.00
$ 50,000.00
$ 100,000.00
$ 150,000.00
$ 200,000.00
$ 250,000.00
$ 300,000.00
$ 350,000.00
$ 400,000.00
2005 2006 2007 2008 2009
Cosmtico Aceite Extracto Orgnico Otras presentaciones
288,774
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4.- Maximizando el valor del recurso
RecursoNatural Materia PrimaBajo- valor. Ingrediente Natural.Alto Valor
Goma Tara
Polvo TaraVainas de Tara Productos Consumidor Final
US$ 0.4/Kg
US$ 2/Kg PolvoUS$ 10/Kg Goma
US$ 182/ Kg GomaPub.Final.
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5.-Hay mercado para el Biocomercio?
Caso Body Shop (A) MACA
- Subsidiaria de LOral- Ventas 2008 (Body shop): 756 mll euros.- Ventas 2008 (Loreal): 17,542 mll euros.- 2,550 tiendas en 62 pases.- 124 nuevas tiendas fueron abiertas en 2008- 45% de Ventas en Europa occidental, 16%en USA y 39% resto del mundo.
Filosofa de The Body Shop1.- Defensa de los Derechos Humanos.
2.- Contra experimentos con animales.
3.- Comercio Justo.4.- Proteccin del Planeta.
5.- Mejora tu autoestima.
US$ ?
The business has existed for one reason only to allow us to use our success to act as a force of change, to continue the education and consciousness-raising of our staff, to assist development in the Third World and above all, to help protect the environment. What we are trying to do is to create a new business paradigm, simply showing that business can have a human face and a social conscience. Anita Roddick
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5.-Algunos ejemplos: Body Shop (B) For Men Maca Root Face ScrubThe Body Shop difference: Touted as the super food of the Andes the maca root, dense withessential vitamins, minerals and fatty acids, wasfirst used by the Inca more than 2,000 years ago
for energy and endurance.
11 productos desarrolladosa partir de Maca
Lavado Rostro Protector Rostro Desodorante Crema de Afeitar
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Piura San Martn Cajamarca
Proyecto PerBiodiverso Fase II
CacaoCriollo Sacha inchi Tara
Componente 1Lnea de accin 1Lnea de accin 2
Acceso al mercadoMercados internacionales y asesora empresarial Desarrollo de mercado de gastronoma y hotelera
Componente 2Lnea de accin 1
Lnea de accin 2
Oferta competitivaProduc7vidad y calidad Inves7gacin aplicada e innovacin de productos
Componente 3Lnea de accin 1
Lnea de accin 2
Lnea de accin 3
Condiciones marco y dilogo polticoMarco Norma7vo
Reglamentacin internacional
Difusin y sensibilizacin
Periodo de ejecucin julio 2010 marzo 2013
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GRACIAS
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