es 2732-1: table salt fortified with iodine and test ... · ú ú/ ü û ù ù / ú- û ü û...

≠ EDICT OF GOVERNMENT ±

Arab Republic of Egypt

In order to promote public education and public safety, equal justice for all, a better informed citizenry, the rule of law, world trade and world peace, this legal document is hereby made available on a noncommercial basis, as it is the right of all humans to know and speak the laws that govern them.

ES 2732-1 (2007) (Arabic): TABLE SALTFORTIFIED WITH IODINE AND TEST METHODS,Part 1: TABLE SALT FORTIFIED WITH IODINE

/

-/

٢٨/٢/٢٠٠٧: اريخ اإلعتماد ت

.

: �– �– .

: �–

:

: moi@idsc.net.eg

: www.eos.org.eg

/

-/

لقياسيةتصويب الخطأ الوارد بالمواصفة ا

الخاصة٢٠٠٥لسنة ١ ٢٧٣٢المصرية رقم

بملح الطعام المدعم باليود

٨/٢/٢٠٠٧ بتاريخ ٢٨٣والمعتمد بمجلس

التصويب البند الخطأ رقم البند

اليزيد الزئبق كجزء فى المليون األصناف والمواصفات٣/٣

٠,٥ على

وذلك فى كلل من ملح الطعام

) خشن –ناعم ( اليودى المكرر

–ناعم ( ح الطعام اليودى ومل–

)خشن

اليزيد الزئبق كجزء فى المليون

٠,٠٥ على

وذلك فى كلل من ملح الطعام

) خشن –ناعم ( اليودى المكرر

–ناعم ( وملح الطعام اليودى –

)خشن

/

-/

٢٠٠٧ / ١ ٢٧٣٢ م.ق.م

.. - / " "

)150/1985 ( -

/

/

-/

: ٠

/ �– :

/

/

) �– (

) �– (

:

*

)

/

-/

(

) (�–

) (

* :

/

/ �–

�– :

//

// ) (

//

//

// :

///

/

-/

///

///

///

///

/ :

/ :

/ :

/ : ) (

/

/ ) (

/

/

/ :

/

-/

-

- ) -

�– - (

-

-

- .

- ) (

-

-

- " �–

-

�–

Codex standard 150 �– 1985 ( Amend-2-2001 ) 1-

for food grade salt

2- BS NO. 998 Specification for vacuum salt for food use

/

-/

. للمواصفات والجودة الهيئة المصرية العامة

مراقبة االغذية بوزارة الصحة والسكان

وزارة الصحة والسكان –المعاملل المركزية

الشركة المصرية لالمالح والمعادن اميسالل

شركة المكس للمالحات

الهيئة العامة للتصنيع

شركة النصر للمالحات

مصلحة الكيمياء

ى للتغذية المعهد القوم

شركة ريرى لغذاء االطفالل

الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات

/

-/

) أ(ملحق

ملح الطعام المدعم باليود وطرق الفحص و االختبار

المدعم باليودملح الطعام : ١ج

رقم

البند

البند فى المواصفة

الدوليةرقم

البند

المعدلة فى –البنود المضافة

صفة المصرية المواالمبرات العلمية

٣/٣

االصناف

ملح طعام يودى– ١

ملح طعام يودى مكرر– ٢

) خسن–ناعم ) ( خشن–ناعم (

التقلل نسبة كلوريد

الصوديوم محسوبة على

٩٧ :الوزن الجاف عن

التقلل نسبة كلوريد الصوديوم محسوبة على واصفات الم

:الوزن الجاف عن

٩٨ ٩٨,٥

التزيد نسبة الرطوبة على

٥ ٠,٣

: التزيد نسبة الشوائب الكلية على

٢ ١,٥

٨٠على االتزيد نسبة الكبريتات على ( (

التزيد نسبة الشوائب غير القابلة للذوبان فى

الماء على

٣ ٠,١٥

٠,٥زيد الكادميوم على يال

كجم/ملجم

٣/١٠ فى المليونزء كج٠,٢

وتم وضع هذه البنود

الرتفاع نسبة معدلل

استهالك الفرد فى مصر

من الملح

عن معدلل استهالك الفرد

دوليا

تبار مع االخذ فى االع

انها تدخلل فى نطاق

الوارد ) ٥(ماجاء بالبند

بمواصفة الكودكس

الخاص بالملوثات والذى

الملح يحتوىالاليشترط

ملوثات وماجاء على

الشروط ) ٦(ايضا ببند

الصحية بااليحتوى الملح

على مواد تضر بالصحة

/

-/

٠,١التزيد الزئبق على

كجم/ملجم

٣/١١ كجزء فى المليون٠,٠٥

على الرصاصزيد يال

كجم/ملجم٢

كجم/ملجم ١

) حد اقصى–حد ادنى ( ايودات البوتاسيوم

)٧٠ – ٣٠(

/

-/

-

.

- .

- :

- .

- .

- .

- .

- .

.

-

.

- .

-

.

- .

.

- .

- .

ES: 2732-1 /2007

TABLE SALT FORTIFIED WITH IODINE

AND TEST METHODS

PART 1 : TABLE SALT FORTIFIED WITH IODINE

ICS : : 76.160.20

Arab Republic of Egypt Egyptian Organization for Standardization and Quality