jeux mondiaux de la médecine et de la santé | medigames ......2017/07/08  · boxe française et...

PROFILSALIMENTAIRESETRISQUESD’ACCIDENTS

enSavateBoxeFrançaiseCh.GOUARIN-MONROCHE*,S.BERTRAIS**,A.MONROCHE***

*Diété9ciennedusport,membredelacom.méd.delaSavateBFetDA,gouarin.chris9ane@wanadoo.fr**Chercheurinforma9cienne,s.bertrais49@orange.fr***Présidentdelacom.méd.delaSavateBFetDA,monroche@sport-medical.org 1

Travailréaliséenlienavecla

CommissionMédicaledelaSavateBoxeFrançaiseetDA,laSociétéAIAC,

BSNMédical

Lesauteursdéclarentnepasavoirdeconflitd’intérêtaveclesujettraité

Remerciements:DocteurRolandKRZENTOWSKIetProfesseurYannickGUEZENNEC

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Qu’est-cequelaSavateBoxeFrançaise?

§  LaSavateBoxeFrançaiseestd’origineeuropéenneetméditerranéennecommel’escrime

§  Lejudo,lekaraté,letaekwondo,lekung-fu,laboxethaïlandaise,leviet-vo-daosontd’origineasiaHque

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PlacedelaSavateBoxeFrançaise

§  LaSBFfaitparHedessportsdepercussionavecpiedsetpoings,toutcomme:

-boxeaméricaine(fullcontact),

-kempo, -boxethaïlandaise(kickboxing), -kung-fu,-karaté,

-taekwondo, -wushoo,

§  Autressportsdecombat:

-aïkido,

-luce, -jiu-jutsu,

-taïchichuan,-judo,

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Quelquespointsderepère

2016-2017:55631licenciés

-40%defemmes,-25%dejuniors(-16ans)-122hautniveau:•96combats(81H,15F)

•26assauts(16H,10F)

NB:duréemoyennedela

carrièred’unboxeurenSBF=7ans

LaurentLAZAREetVirginieLESAURE

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1èreÉtude2011-2013

Parmilesblessés:• 20%ontressen9unefa9gue2joursavantl’accident•40%chezlesblessésostéo-ar9culairesavecenplusunerestric9onhydriquelorsdel’entraînement

• Pasdelienentrelestypesd’accident,l’alimenta9onetlaconduitediété9que.

MaispasdegroupecontrôleetquesHonnairetropsuccinct

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2èmeÉtude2014-2016

Évaluerl’hypothèsed’uneaugmentaHondurisqued’accidentchezlespraHquants

selonleuréquilibrealimentaireetleurapporthydrique

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Méthodologie

.PopulaHond’étude:licenciésdelaFédéra9on(FFSBF),âgésde18à40ans,quelquesoitleurtypedepra9que(loisir,compé99on,haut-niveau)..Typed’étude:Cas-Témoins

-Cas:touslespra9quantsdéclarantunaccidentsurunepériodede1an

-Témoins:échan9llonaléatoire9réausortàpar9rdelalisteexhaus9vedeslicenciésaucoursdelapériode,stra9fiésurlesexe,l’âgeetletypedepra9que,afind’avoirunéchan9llonreprésenta9f.

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EffecHfs-Lenombredecasacendussurannéespor9vesesitueautourde150.Eneffet,lenombred’accidentsdéclarésaétéde164en2011-2012et147en2012-2013.-  Pouraugmenterlapuissancesta9s9quedel’étude,ilaétépris2témoinsparcas,soit300témoins.

.Méthodesd’enquête:-Dansles2groupes(casettémoins),lesinforma9ons

surl’exposi9onauxfacteursderisquespoten9els(habitudesalimentaires,apportshydrique,stress,fa9gue…)sontrecueilliesparlemêmeauto-ques9onnaire.Ilexisteunevaria9onpériodiquedunombred’accident,d’oùl’envoiduques9onnaireauxtémoinsenplusieursvaguesaucoursdel’étude. 9

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Résultats(1)

•  111 ques9onnaires exploitables chez licenciés nonblessés

•  26blesséscomparésà46nonblessésmêmeprofil•  La durée de l’ac9vité spor9ve des licenciés blessés aétéaucoursdes7joursavantlablessure

•  Appétencefaibledansles2joursavantlacompé99on•  Pas de lien évident entre blessés et apportshydriquesaufdansles2joursprécédentspourlesblessés(P<0,001)

Ilexisteunlienévidententrelesapportshydriquesetletypedeblessuredansles2joursprécédentsl’accident.

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Résultats(2)

RemarquessurleshabitudesalimentairesPasdedifférencesignifica9veentreles2groupesmais:*nonblessés: -boiventdavantage

-mangentplusdefruitsdemer -«régime»depuisledébutdela saisonspor9ve(22%P=0,011)

*seuls3licenciéssurles26accidentésontdéclaréunemodifica9ondeleurdiété9quedanslesjoursprécédents.

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Conclusion

L’éduca9on nutri9onnelle auprès du public spor9f restealéatoire car seul(e)s les athlètes du haut niveaubénéficient actuellement d’un bilan alimentaire et dequelques conseils au regard du suivi médicalréglementaire(SMR).Si latendanceofficielleactuellepromeutladiété9que, ilest à regrecer que peu de professionnels spécialisésinterviennentetquelespréceptesdiété9quesmanquentparadoxalementd’un suivi globalpersonnalisé sur toutelacarrièrespor9ve.

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Merci de votre attention

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