the belgian food industry a a strongholderstrongholderin

The Belgian food industryThe Belgian food industry

A A strongholderstrongholder in economic turmoilin economic turmoil

collaborating with the Authoritiescollaborating with the Authoritiescollaborating with the Authoritiescollaborating with the Authorities

Adapted for presentation POM 05.11.12

Bernard Haspeslagh

2The food industry

Begins where the agriculture ends

Agro-industry

transformation

transformation

Ends where the Horeca and retail begin

3The Belgian food & drinks sector shows strong growth

37%35%

23% 22%

20%

25%

30%

35%

40%

Turnover growth in EU 2000-2008

30%

40%

50%

Turnover growth in BE 2000-2010

-3%-5%

0%

5%

10%

15%

20%

BE NL GE FR UK -10%

0%

10%

20%

Food & Drink Chemicals Metal (products) Tpt equipment

Bron: A catalyst for growth

4With growing export (as % of turnover), while safeguarding employment…

49,1%48,8%

49,4%

47,0%

48,0%

49,0%

50,0%

% Export of total Turnover

1%

-11%-15%

-10%

-5%

0%

5%

Food & Drink Chemicals Metal (products) Tpt equipment

Employment growth in BE 2001-2011

45,2%45,5%

43,0%

44,0%

45,0%

46,0%

47,0%

2003 2005 2007 2009 2011

-11%-14%

-34%-40%

-35%

-30%

-25%

-20%

-15%

Bron: A catalyst for growth

5Belgian export on sector level 2010 (% share in total export)

Transport material

Fuel

8,84%

Organic chemistry

7,57%

FOOD

7,24%

Synthetic materials

7,33%

Machines

7,16%

Diamond

4,84%

Iron and steel

4,35%

Pharma

12,07%

Transport material

8,88% 4,35%

Electric equipment

3,96%

Others

27,78%

6Employment in the different municipalities

Importance of

the Province

of Western

Flanders

7Turnover and Employement by Branches

Branches Omzet (%) Tewerkstelling (%)

Slachterijen en vleeswaren 15 16,2

Zuivel 11 8,1

Cacao, chocolade en confiserie 11 8,3

Brood, banket en koekjes 5 29,2

Veevoeding 9 3,5

Graanverwerking, deegwaren en zetmeel 7 3,5

Groenten- en fruitverwerking 7 8,7Groenten- en fruitverwerking 7 8,7

Water en limonades 5,5 4,5

Brouwerijen 5,5 6,5

Plantaardige en dierlijke oliën en vetten en vis 12 1,2

Andere 12,0 10,3

Totaal 100,0 100,0

Bron: ADSEI (maandelijkse en trimestriële BTW-aangiftes)

Op basis van eigen berekeningen geeft dit volgende ingeschatte cijfers:

Bron: Witboek Voedingsindustrie in Vlaanderen - 2010

8Turnover 2011 = 42,8 billion euro

9Importance of SME (< 50 workers)

Number Turnover Investments Employment

10Position of the Province of Western Flanders

• Turnover 5.3 billion € 42,8 billion €

• Added Value 966 million € 8,2 billion €

• Employment 12.500 90.000

• Companies 750 6.000• Companies 750 6.000

Total Belgium

11SWOT analyses

STERKTEN ZWAKTENS1 Hoge arbeidsproductiviteit

S2 Sterk presterende industriële sector

S3 Sterke exportpositie

S4 Erkende culinaire traditie

S5 Beschikbaarheid van grondstoffen

/landbouwgrondstoffen

Z1 Hoge en stijgende loonkost, onaangepaste

arbeidsorganisatie

Z2 Kleine marges

Z3 Kleine thuismarkt - Versnippering en “ieder voor

zich”

Z4 Grote afhankelijkheid van de distributiesector

Z5 Afhankelijkheid van import van grondstoffen

KANSEN BEDREIGINGENKANSEN BEDREIGINGENK1Export - Internationaal ondernemen

(overnames)

K2Verandering in levensstijl, vraag naar verder

verwerkte producten

K3 Innovatie - en/of schaalgrootte verhogen

(overnames)

K4Promotie smaak en bourgondische

eetgewoonten

B1Concurrentiekracht verdwijnt

B2 Overname markt door buitenlandse merken

B3Daling van de koopkracht; vervreemding van

een steeds kritischer consument; kwestbaarheid

van het product op zich

B4 Toenemende macht van de distributiesector

door verdere globalisatie - met als gevolg

dalende kwaliteit van onze producten door

prijsdruk

B5 Prijsvolatiliteit – competitie bodemgebruik

Bron: Witboek Voedingsindustrie in Vlaanderen - 2010

12The Belgian food industry: evolution

• Preindustriële fase (eind 1800): ambachtelijk

• Industrialisatie (1900-1975): van

ambachtelijke naar ‘industriële’

verwerking; toenemend belang van verwerking; toenemend belang van

marketing en ‘merkenmarketing’; het

beschikbare consumenteninkomen neemt

toe.

• Industriële maturiteitsfase (1975-): toenemende concentratie en macht van de

distributie

13The Belgian food industry: evolution

Toekomstperspectief (eind 20e eeuw):

• 17% van het inkomen besteed aan voeding

• Belangrijke uitdagingen:

- De consument stelt kritische vragen ivm

productiemethode, kwaliteit, veiligheid en

gezondheid.gezondheid.

- Hij verwacht dat het aanbod rekening houdt met

zijn persoonlijke overtuigingen, motivaties en

levenswijze: biologisch, vegetarisch, vrij van GGO’s,

respect voor het milieu, respect voor het

dierenwelzijn, duurzame handel, minimale

bewerking enz.

14The Belgian food industry: conclusions

1. 60% van de grondstoffen in de voedingsindustrie zijn

landbouwgrondstoffen, meer dan 50% afkomstig uit Vlaanderen.

2. De stijging van de grondstofprijzen is een heel heikele story.

3. Sterke internationalisering in de voedingsindustrie tussen 1995 en

2005.

4. De landbouwsector bezit genoeg veerkracht om de groeiende

wereldbevolking te blijven voeden.wereldbevolking te blijven voeden.

5. De Vlaamse voedingsindustrie kan haar steentje bijdragen.

6. Onze ondernemingen hebben echter eisen op gebied van

kwaliteit, gezondheid, ggo. Enz. die zullen moeten worden

ingevuld.

7. Internationaliseren en export betekent uiteraard dat er behoefte is

aan efficiënte logistieke platformen en organisatie

Bron: Witboek Voedingsindustrie in Vlaanderen - 2010

Flanders Logistics – Vlaanderen

als slimme draaischijf

Ilse Hoet

5/11/2012

Agro-Voeding-Logistiek, Roeselare

1. Flanders Logistics – Vlaanderen

als slimme draaischijf

• Vlaanderen in Actie (ViA) en Pact 2020

• Regeerakkoord 2009-2014

• Beleid minister Mobiliteit en Openbare Werken 2009-2014

• Flanders Logistics en haar vier logistieke pijlers met koepel

2. Beleid minister Mobiliteit &

Openbare Werken 2009-2014

Logistiek Vlaanderen als slimme draaischijf

van Europa

• Logistieke ketens versterken en in Vlaanderen verankeren

• Innovatie in de logistieke ketens stimuleren

• Promotie van Vlaanderen als logistieke regio

• Logistiek Vlaanderen – “Samen sterk”

Vlaanderen als slimme draaischijf van Europa Aansturing Minister Hilde Crevits

7 ViA-doorbraken:

1. Betere organisatie van de logistieke keten 4. Breed beleidsplan als kompas

2. Zorg voor infrastructuur 5. Slimme kilometerheffing

3. Multimodale transferia 6. Multimodaal makelen

7. Kennis van logistiek met toegevoegde

waarde

FLANDERS PORT

AREA

Beleidsmatige acties zeehavens

FLANDERS LAND

LOGISTICS

Beleidsmatige acties land/proceslogistiek

OVERLEGSTRUCT

UUR SPOOR

FLANDERS

AIR TRANSPORT

NETWORK

Beleidsmatige acties luchtvervoer

FLANDERS

INLAND SHIPPING

NETWORK

Beleidsmatige acties binnenvaart

Bestaande initiatieven, organisaties,… geven mee invulling aan het Vlaams logistiek beleid:

• Wetenschappelijke beleidsonderbouwing •Bedrijfsspecifieke cases •Lokale doorvertaling •Buitenlandpromotie

Overkoepelende thema’s geven invulling aan de

geïdentificeerde ViA-doorbraken:

- Infrastructuur goederenvervoer

- Communicatie en draagvlakvorming

- Onderwijs en arbeidsmarkt

- Duurzaam goederenvervoer

(incl. co-modaliteit)

Coördinatiefunctie en centraal aanspreekpunt

logistieke initiatieven Vlaanderen

- Innovatie - Ketenlogistiek - Regelgeving

3.1. Flanders Land Logistics

Optimalisatie logistieke keten Bvb : Flanders Logistics consulenten en Flanders Logistics loket

Groene logistiek :

bvb emissiecaluclatoren

Stedelijke distributie :

Bvb Piek : Duurzame, vlotte en stille stedelijke distributie

Toegevoegde waarde logistiek

Bvb logistiek in BRV

3.2. Flanders Port Area

Doelstellingen

• Vergroten maatschappelijk draagvlak

• Verstevigen concurrentiepositie

• Haven verankeren in logistiek netwerk

Voorbeeldprojecten

• Vlaamse havendag

• LNG

• Cargo Community System

• …

3.3. Flanders Inland

Shipping Network

Implementatie van RIS en AIS

Uitbouw netwerk wacht- en rustplaatsen

PPS-kaaimurenprogramma

Inzet transportdeskundigen

Palletvervoer via de binnenvaart en innovatief bakkenconcept

Binnenvaartsimulatoren LENA en LARA

4. Flanders Air

transport Network

Werkgroepen :

- Regelgevend kader

- Concurrentiekracht

- Innovatie en technologie

Voorbeeldprojecten :

- Onderzoek naar technologische innovatie

- pilotenopleiding

- Opvolgen resultaten van de impactprojecten ‘Luchtvracht poort Brucargo’ en ‘Hybride luchtschepen-Skycat

- …

4. Koepelinitiatieven

Onderwijs & arbeidsmarkt:

- Inventarisatie van lokale en provinciale initiatieven

- Initiatief naar Vlaamse scholen toe

- Ondersteunen van initiatieven van derden

- …

Communicatie & draagvlak

- Online aanwezigheid Flanders Logistics: website, e-nieuwsbrieven, aanwezigheid van Flanders Logistics op socialemedia

- Uitwerken van een basisinformatiepakket logistiek

- Flanders Logistics op Transport & Logistics München 2013

Ilse Hoet

Afdelingshoofd

Vlaamse overheid

Departement Mobiliteit en Openbare Werken

Afdeling Haven- en Waterbeleid

Koning Albert II laan 20 bus 5 - 1000 Brussel

T. 02 553 77 36

Ilse.Hoet@mow.vlaanderen.be

www.flanderslogistics.be

Innovatieve trends in

agrovoeding met oog op

logistiek

With the support

of the Femish

Government

Veerle De Graef, Steven Van Campenhout

2

Flanders’ FOOD competentiepool van de Vlaamse Voedingsindustrie

Voedings-producten

Verpakking

Onverpakt

Verpakt

Temperatuur

Niet geconditioneerd

Gekoeld

Diepgevroren

3

Agro - voeding Logistiek

Agrovoeding met oog op logistiek aandachtspunten

Aandachtspunten voedingsproducten in de logistiek

Stabiliteit

Behoud van kwaliteit

Voedselveiligheid

Traceerbaarheid

Hoe Verpakking

Geconditioneerde keten – is maar zo sterk als de zwakste

schakel

Koel: max 7°C

Diepvries max -18°C

Registratie / monitoring doorheen keten

4

State of the art verpakking (bescherming)

Meerlagig (verschillende functionaliteiten)

Voedingsproduct processing in verpakking

Actieve: MAP

5

Agrovoeding met oog op logistiek verpakking en monitoring technologie

Agrovoeding met oog op logistiek

verpakking en monitoring technologie

State of the art technologie (monitoring)

Traceerbaarheid: identificatie& logging

Opvolging condities : infrastructuur, transport

condities omgeving nabij product opvolgen, schokken

Logging ! = opnemen en nadien (draadloos) uitlezen

Ook communicatie via RFID

6 Bron: Ebro, Ellab, ICsense, Tempin

Agrovoeding met oog op logistiek

verpakking en monitoring technologie

State of the art technologie (monitoring)

Draadloze netwerken

7

Agrovoeding met oog op logistiek – technologische trends

Traceerbaarheid: real-time

productverlies beperken, snel ingrijpen

condities omgeving nabij product: monitoring goederen

Sensoren : ook pH, gas, vocht … + koppeling Q modellen

(houdbaarheid: First expired first out)

RFID met geïntegreerde sensoren

Early warning

=> ook kwaliteit product monitoren!

Autonome sensornetwerken

Verbruiken enkel energie wanneer nodig

Sensorsysteem zonder onderhoud

8

Agrovoeding met oog op logistiek – trend intelligente verpakking

Monitoring combineren met verpakking

• Intelligente verpakking =

• Informatie mbt verschillende parameters

gerelateerd aan product en omgeving tijdens

transport en bewaring

9

Agrovoeding met oog op logistiek – trend intelligente verpakking

10

Nieuwe concepten

Printbare elektronica

Elektronica printen met roll-2-roll

processen

Flexibele elektronica

Elektronica wordt buigbaar en soms

zelfs uitrekbaar

• Potentieel

– Massaproductie

goedkoop

– Integratie in

verpakking

11

Uitdagingen en kansen voor de

cluster agrovoedingslogistiek

Technologie draagt bij tot efficiënte logistiek op vlak van

kwaliteitsbehoud van levensmiddelen

Opvolgen, sensibiliseren, early adoptor durven zijn

Nieuwe logistieke concepten: first expires, first out

Door sector overschrijdende samenwerking de keten

makkelijker sluiten

Multipartner information sharing = noodzakelijk om te komen

tot een geïntegreerde keten

=> Cluster agrovoedingslogistiek = hefboom

Logistieke ontwikkelingen in AgriFood

Prof. dr.ir. Jack G.A.J. van der Vorst

5 November 2012

NL draaischrijf voor Agro&Food (Topteam Agrofood, 2011)

Bron: LEI (2010) Het Nederlandse agrocomplex 2010

Het agrocomplex (LEI / Platform Agrologistiek, 2011)

Groei bruto toegevoegde waarde agrocomplex in Nederland (bron: LEI, 2010)

5.5 8.7 12.0

9.49.5

9.38.6

10.9

13.58.8

12.4

15.6

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

35.0

40.0

45.0

50.0

55.0

1995 2003 2008

Mil

jard

en

Eu

ro

Distributie Land- en tuinbouw Verwerkende industrie Toeleverende industrie

17% van

totaal

21% van

totaal

24% van

totaal

Verschillen in vers sectoren

Veel eigen productie géén draaischijf

● Potplanten, bollen

Veel eigen productie aangevuld met doorvoer draaischijf

● Snijbloemen, aardappelen & groenten, zuivel

Met name doorvoer draaischijf

● Fruit, vis

Afzetkanalen verschillen in Europa en dus ook logistiek concept :

● Snijbloemen naar retail (25%) EN detail

● Groente- en fruit naar grootschalige retail (80%)

● Vees en zuivel naar grootschalige retail

● Vierkantsverwaarding vlees resulteert in mondiale stromen

Algemene trends en ontwikkelingen

1. Demografische ontwikkelingen

● Toename bevolking, verstedelijking, multiculturele steden, daling bevolking West-Europa, individualisering

2. Klimaatverandering en aandacht voor duurzaamheid

● License to operate, strengere milieueisen, meer kwetsbaarheid voor ziekten en plagen, toename prijsvolatiliteit van grondstoffen, reductie voedselverliezen, resource efficiency.

3. Proces automatisering, informatisering en virtualisering

● Containerisatie, modularisatie en geavanceerde bewarings- en bewerkingstechnologieën, biotechnologie (kweekvlees – 3D printing)

● Real-time informatie-uitwisseling voor dynamische planning, wereldwijd sourcen, langere complexe ketens, traceerbaarheid en communicatie via smarttags.

4. Verdergaande specialisatie & internationalisering vs regionalisering

● Toename uitbesteding, fragmentatie van productieprocessen, regionalisering, gekwalificeerde arbeidskrachten

Logistieke innovaties in AgriFood

Ketennetwerk infrastructuur

• Clustering en local sourcing

• Interconnected EU distributie hub

netwerk

• Synchromodaal transportnetwerk

• Link Mainports - Greenports

Planning en Control

•Samenwerking & bundeling stromen

•Ketenregie en transparantie

•Kwaliteitsgestuurde besturings- en

coördinatieconcepten

•Dynamische besturing & Rapid

fulfillment techniques

Stimulerende technologien

•Wereld standaard modulaire containers voor alle modaliteiten

•Modified atmosphere in containers en verpakking om shelf lives te verlengen

• ICT: standaarden, smart tags en sensors voor track, trace en control, etc.

•Duurzaam transport: LZV’s en gebruik alternatieve brandstoffen

Intelligentie en regie 5.0

5.5

6.0

6.5

7.0

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Glycongen concn. (µmol glucose equiv./g)

Ult

imate

pH

DFD

normal

normal or PSE

acid

Connectivity

Real-time Virtualization

Dynamische kwaliteitgestuurde logistiek

Voorbeeld: sierteeltsector

GreenRail

Lange termijn

(2020)

Korte termijn

Modaliteiten Besturing stromen

tussen marktplaatsen

Besturing stromen

tussen internationale

tradeparcs

Investeren in topsectoren

Het kabinet wil topsectoren waarin Nederland wereldwijd uitblinkt, nog sterker maken. Om dat te bereiken, gaan overheid, bedrijfsleven, universiteiten en onderzoekscentra samen werken aan kennis en innovatie. De afspraken hierover zijn vastgelegd in zogeheten innovatiecontracten.

Maatregelen in innovatiecontract:

● fundamenteel onderzoek (kennis);

● toegepast onderzoek (kunde);

● valorisatie (kassa).

Hiernaast Human Capital Agenda’s om onderwijs beter aan te laten aansluiten op de arbeidsmarkt

9 Topsectoren Logistiek

Tuinbouw & uitgangsmaterialen Agri&food

Water, Life sciences & health, Chemie High tech, Energie, Creatieve industrie

Waarop wordt geïnvesteerd?

Topteam Logistiek

Neutraal Logistiek Informatie Platform (NLIP).

Synchromodaliteit

Cross Chain Control Centers (4C)

...

Topteam Tuinbouw & Uitgangsmaterialen

Multimodale overslag punten voor vers

Geconditioneerde internationale multimodale netwerken

Lange duur multimodaal transport en slimme ketens.

Gebruik dynamische verkeerssystemen

...

Dank voor uw aandacht

Prof. dr. ir. Jack G.A.J. van der Vorst

Hoogleraar Logistiek en Operations Research

Wageningen Universiteit, Nederland

E-mail: Jack.vanderVorst@wur.nl

Agrovoedingslogistiek in West-Vlaanderen: strategie en actieplan

Alexander Demon, POM West-Vlaanderen

Organigram POM West-Vlaanderen

2

Transport en

Logistiek

Directiesecretariaat - secretariaat - onthaal

Marketing (communicatie en internationalisering)

Strategie, data, studie en advies

Duurzaam ondernemen

Kennis, innovatie en technologie

Ondernemerschap en bedrijfs-infrastructuur

Algemeen directeur

Ondersteunende diensten

Raad van Bestuur en Directiecomité

Mission statement Transport &Logistiek

• West-Vlaamse gateways uitbouwen tot efficiënte draaischijven in de logistieke ketens van de verladers;

• West-Vlaanderen uitbouwen tot een Europese topregio op het gebied van industriële logistiek: verankeren industrie.

3

Kernwaarden

• Realisatie dikke stromen - intermodale corridors (draaischijffunctie)

• Inzetten op cluster- en/of platformwerking en bundelen van stromen

• Opzetten van (verlader)samenwerking en faciliteren via community werking

• Ontwikkeling duurzame logistieke processen, toegespitst op de eigen industriële specialisatie (VAL en VAS)

• Cluster agro-voeding

• Cluster textiel – kunststofverwerking

• …

4

Intermodale corridors Punt tot punt: eenvoudig

Lage effectiviteit

Lage efficiëntie

Lage duurzaamheid

Ontkoppeling: uitdaging

Hoge effectiviteit

Hoge efficiëntie – groot volume

Hoge duurzaamheid

5

• Missie: Een Europese topcluster zijn op vlak van agro-voeding, met logistiek als onderscheidende hefboom.

• Visie: West-Vlaanderen zet daartoe maximaal in op: – Verticale ketenintegratie – Goederenstroombundeling en horizontale samenwerking – dikke stromen – Creatie of ondersteuning van verbindende, duurzame corridors

• Kernwaarden: - Duurzaam en slim - Innovatief en waarde toevoegend - Aantrekkelijk en competitief - Open en collaboratief

6

Strategie W-VL – slimme draaischijf in agro-

voeding

Waardeketen van agrovoedingsproducten

7

Co

öp

eratie

o

.a. veilin

g

Productie Teelt

Visvangst ….

Out of home market Food Service

Grootkeukens Horeca Catering

Handel Handelaren Grossiers

Distributeurs Exporteurs

Industriële verwerking

Retail Grootwinkelbedrijven

Kleinhandel Speciaalzaken

3.

2.

Import

Convenience

5.

Co

ns

um

en

t

4.

Export

Strategie W-VL – slimme draaischijf in agro-

voeding

8

• Markt

• Branding

• Kennis & Innovatie

• Ruimte en Infrastructuur

Actiedomein Markt

9

• Markt – Actielijn 1: Marktkennis opbouwen en onderhouden

– Actielijn 2: Pilots opzetten in de rol van matchmaker

– Actielijn 3: Best practices – inspirerende verhalen verspreiden

– Actielijn 4. Oprichting van een marktwerking agro-voeding-logistiek

• Branding

• Kennis & Innovatie

• Ruimte en Infrastructuur

Rol POM POM ALS

MATCHMAKER / TRUSTEE

LOGISTIEKE DIENSTVERLENER

(S) VERLADERS

10

Verladers samenbrengen en vervolgens gezamenlijk geschikte logistieke dienstverlener(s) vinden

Bundelingsopportuniteiten - multimodaal

11

• Bargeshuttle (Wevelgem-Zuid en River Terminal Wielsbeke) richting Haven van Antwerpen;

• Barge-corridor tussen West-Vlaanderen en Venlo;

• Shortsea Shipping corridor Spanje (regio Madrid); • Shortsea Shipping corridor Oslo (Midden-Noorwegen);

• Ontwikkeling suppliers’ platform Scandinavië - regio Kopenhagen –

Malmö - Göteborg;

• Spoorcorridor op Noord-Italië – regio Milaan (verdere uitbreiding bestaande corridor);

• Spoorcorridor Italië - regio Rome - Bari; • Spoorcorridor Spanje - regio Barcelona; • Ontwikkeling Suppliers’ platform Venlo voor retail distributie

Duitsland; • Spoorcorridor Frankrijk - regio Lyon - Marseille; • Spoorcorridor Frankrijk - regio Straatsburg; • Spoorcorridors Oost - Europa: regio’s Wenen, Warschau, Boekarest

en Boedapest;

• Ontwikkeling transportcorridor REO-Veiling - Duitse retail via Venlo;

Actiedomein Branding

12

• Markt

• Branding – Actielijn 1: Promotiewerking agro-voeding-logistiek opzetten

– Actielijn 2: Website/portal agro-voeding-logistiek ontwikkelen en onderhouden

– Actielijn 3: Ambassadeurs in de agro-voeding-logistiek laten getuigen

– Actielijn 4: Sterke marketing naam lanceren via een brede, doch doelgerichte campagne

• Kennis & Innovatie

• Ruimte en Infrastructuur

Actiedomein Kennis & Innovatie

13

• Markt

• Branding

• Kennis & Innovatie – Actielijn 1: Opleidingen in agro-voeding-logistiek ontwikkelen op alle niveaus

– Actielijn 2: Basisbegrippen/uitgangspunten van duurzame, slimme, multimodale logistiek integreren in het onderwijs

– Actielijn 3: Optimale driehoeksrelatie docent-student-bedrijfsleven

– Actielijn 4: Versterking “LED”-werking agrovoedingslogistiek

– Actielijn 5: Structurele promotie van LED’s

– Actielijn 6: Creëren van een fysieke ontmoetingsplaats rond agrovoedingslogistiek

– Actielijn 7: Opzetten incubator agrovoedingslogistiek

– Actielijn 8: Kennisuitwisseling met soortgelijke, complementaire regio’s

– Actielijn 9: Oprichting van een innovatiewerking agrovoedingslogistiek

• Ruimte en Infrastructuur

Actiedomein Ruimte &

Infrastructuur

14

• Markt

• Branding

• Kennis & Innovatie

• Ruimte en Infrastructuur – Actielijn 1: Het multimodale transportnetwerk vervolledigen

– Actielijn 2: De overslagpunten en –platformen verder ontwikkelen

– Actielijn 3: Gericht bedrijventerreinen ontwikkelen

Voorstel organisatie – Werkgroep Agrovoedingslogistiek FvT

15

FvT ‘Voeding’

LED

LED

Werkgroep Agrovoedingslogistiek

Promotie

Markt

Innovatie LED

Provincie POM

Incubator Starters

Ondernemerscentrum

Huis van de voeding

Kennisinstellingen, competentiepolen, innovatiecentra

Marktactoren

Overheidsactoren, promotiediensten, o.a. FIT

Stage- & thesiswerk

Stuurgroep Ruimte & Infrastructuur Hogescholen

Cluster agrovoedingslogistiek

16

De cluster agrovoedingslogistiek is zoals een groeidiamant

Robuust, van onschatbare waarde, en in veranderend licht zie je telkens nieuwe mogelijkheden

Een duurzame sector met sterke producten, waar de samenleving trots op is

Contact POM West-Vlaanderen Afdeling Transport & Logistiek

Alexander Demon, E: alexander.demon@pomwvl.be T: +32 50 74 0613

De export van de West-Vlaamse voedingssector

buiten de EU

Hans Maertens Directeur-generaal

Voka West-Vlaanderen

Algemene cijfers… • De voedingssector België: 45 miljard euro.

In West-Vlaanderen de sector met de hoogste omzet (6,5 miljard euro) en toegevoegde waarde

• 50% van de totale voedingsomzet gaat naar de export (22,31 miljard voor het hele land; waarvan 18 miljard euro Vlaanderen)

• Uitvoer van voeding is goed voor 7,24% (B) tot 7,07% (Vl) van alle uitvoer

Export binnen de EU

• Ongeveer 85% van de export is bestemd voor de EU met een leeuwendeel voor onze buurlanden (straal < 300 km)

• De diepvriesbedrijven in Roeselare hebben 25% van de Europese diepvriesmarkt in handen (zonder hun buitenlandse filialen)

Export buiten de EU

• België: totale export: 22,3 miljard euro waarvan 3,08 miljard buiten EU (13,82%)

• Vlaanderen: totale export: 17,9 miljard euro waarvan 2,55 miljard buiten EU (14,2%)

• 28,7% Azië, 19,1% Amerika, 31,7% Afrika, 2,3% Oceanië, 18,2% rest Europa (niet-EU) voor Vl

Export buiten de EU

• West-Vlaanderen: gelijkaardig (15 procent van de uitvoer naar niet-EU-landen).

• Schatting West-Vlaanderen minstens 300 miljoen euro tot 450 miljoen euro. Stijgend.

• Van de totale West-Vlaamse export buiten de EU, bestaat 15% uit voeding

Export buiten de EU (goederenwaarde)

• De West-Vlaamse top 5 van exporteurs bestaat uit 4 machinebouwers gevolgd door een voedingsbedrijf

• In de top 20 van grootste exporteurs staan 5 voedingsbedrijven

• In de top 100 van grootste exporteurs staan 17 voedingsbedrijven

Export buiten de EU (goederenwaarde, vervolg)

• 3 West-Vlaamse voedingsbedrijven exporteren meer dan 25 miljoen euro

• 10 West-Vlaamse voedingsbedrijen exporteren meer dan 7 miljoen euro

• 30 West-Vlaamse voedingsbedrijven exporteren meer dan 1 mio euro/jaar

• 50 West-Vlaamse voedingsbedrijven exporteren meer dan 200 000 euro/jaar

Export buiten de EU (aantal attesten = diversiteit)

• Wat betreft het aantal zendingen spant een voedingsbedrijf de kroon

• Van de 6.476 attesten bij de 10 grootste exporteurs, zijn er 2.629 attesten afgeleverd aan voedingsbedrijven

• Van de 10.024 attesten bij de 20 grootste exporteurs, zijn er 4.020 attesten afgeleverd aan voedingsbedrijven

Lijst van exportlanden (niet -EU) van een exporterend voedingsbedrijf uit West-Vlaanderen

Afghanistan Algerije Angola Antiqua & Barbuda Aruba Australië Bahrain Bangladesh Benin Burundi Centraal-, Oost- & Zuid-Afrika China Comoren Congo Dominikaanse Republiek Egypte Gabon Georgië Ghana Guinee Guyana Haïti India Iran Israël Ivoorkust Jordanië Kameroen Kenia Koeweit Libanon Liberia Libië Malawi Malediven Mali Marokko Mauritanië Mauritius Mozambique Nederlandse Antillen Nepal Nigeria Pakistan Qatar Sao Tomé & Principe Saoudi-Arabië Senegal Seychellen Sierra Leone Singapore Sri Lanka Sudan Suriname Syrië Togo Tsjaad Venezuela Verenigde Arabische Emiraten Vietnam Yemen Zuid-Afrika Zuid-Korea