animal science -...

22
Section 3 ANIMAL SCIENCE

Upload: others

Post on 25-Oct-2019

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

47

 

 

 

 

 

Section 3

ANIMAL SCIENCE    

Page 2: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

48

SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION 

Stelian  ACATINCĂI  ‐  University  of  Agricultural  Sciences  and  Veterinary 

Medicine of Banat, Timişoara, Romania 

Vasco  A.P.  CADAVEZ  ‐  Departamento  de  Ciência  Animal  &  Centro  de 

Investigação de Montanha (CIMO), Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico 

de Bragança ‐ Portugal 

Mioara COSTACHE ‐ S.C.D.P. Nucet 

Georgeta DINIŢĂ ‐ University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine 

of Bucharest, Romania 

Cătălin DRAGOMIR ‐ I.N.C.D.B.N.A. ‐ Baloteşti, Romania 

Nicolae EREMIA – Universitatea Agrară de Stat Chişinău ‐ Republica Moldova 

Horia GROSU  ‐ University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of 

Bucharest, Romania 

Armagan HAYIRLI ‐ Ataturk University, Erzurum, Turkey 

Mostafa A.R. IBRAHIM ‐ University of Kafrelsheikh, Egipt 

Ondrej KADLECÍK ‐ Slovak Agricultural University Nitra, Slovacia 

Yusuf KONCA ‐ Erciyes University, Kayseri, Turkey 

Monica  Paula  MARIN  ‐  University  of  Agronomic  Sciences  and  Veterinary 

Medicine of Bucharest, Romania 

Carmen Georgeta NICOLAE ‐ University of Agronomic Sciences and Veterinary 

Medicine of Bucharest, Romania 

Mircea  POP  ‐ University  of Agricultural  Sciences  and Veterinary Medicine  of 

Iasi, Romania 

Agatha POPESCU ‐ University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine 

of Bucharest, Romania 

Elena  POPESCU‐MICLOŞANU  ‐  University  of  Agronomic  Sciences  and 

Veterinary Medicine of Bucharest, Romania 

Ştefan  POPESCU‐VIFOR  ‐  University  of  Agronomic  Sciences  and  Veterinary 

Medicine of Bucharest, Romania 

Sri Bandiati Komar PRAJOGA ‐ Padjadjaran University Bandung, Indonesia 

Paul Rodian TĂPĂLOAGĂ ‐ University of Agronomic Sciences and Veterinary 

Medicine of Bucharest, Romania 

Ilie  VAN  ‐  University  of  Agronomic  Sciences  and  Veterinary  Medicine  of 

Bucharest, Romania 

Livia  VIDU  ‐  University  of  Agronomic  Sciences  and  Veterinary Medicine  of 

Bucharest, Romania 

Khalid Hamid HASSAN ‐ University of Diyala, Irak 

   

Page 3: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

49

Thursday, 09 June

14:30 – 14:40  Opening session  Building A,  

Amphitheatre A II a 

14:40 – 17: 00  Paper presentations  Building A,  

Amphitheatre A II a 

 

 

 

 

 

Friday, 10 June

08:30 – 09:15  Arrival and registration of participants  Building A,  

2nd floor,  

Amphitheatre A II a  

09:15 – 11:00  Paper presentations  Building A,  

Amphitheatre A II a 

Amphitheatre A II 113 

11:00 – 11:30  Coffee break 

Viewing posters and discussions 

Building A,  

A II 102 

11:30 – 13:30  Paper presentations  Building A,  

Amphitheatre A II a 

Amphitheatre A II 113 

13:30 – 14:30  Lunch  Building A,  

A II 102 

14:30 – 16:00  Paper presentations  Building A,  

Amphitheatre A II a 

16:00 – 16:30  Coffee break 

Viewing posters and discussions 

Building A,  

A II 102 

16:30 – 18:00  Paper presentations; Final discussions  

and conclusions 

 

 

   

Page 4: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

50

DETAILED PROGRAMME 

SECTION 3 – ANIMAL SCIENCE  

Venue:  

University of Agronomic Sciences and Veterinary  

Medicine of Bucharest Faculty of Agriculture 

Building A – Amphitheatre A II a 

 

 

 

 

ORAL PRESENTATIONS  

SESSION GENETICS AND BREEDING  

Session Chair: Prof. Dr. Horia GROSU Thursday, 09 June 2016 

Time: 14:40 – 17:00 

 

Time  Authors Paper Title 

14:40‐14:50  Muzaffer DENLI,  

Bekir BUKUN,  

Muhittin TUTKUN 

COMPARATIVE 

PERFORMANCE AND EGG 

QUALITY OF LAYING HENS IN 

ENRICHED CAGES AND FREE‐

RANGE SYSTEMS 

14:50‐15:00  Md. Mahmodul Hasan SOHEL, 

Yusuf KONCA, Ulas CINAR, Karl 

SCHELLANDER,  

Dawit TESFAYE 

ACTIVATION OF Nrf2‐

ANTIOXIDANT PATHWAY IN 

RESPONSE TO DIFFERENT 

CONCENTRATION OF 

SULFORAPHANE 

15:00‐15:10  Gheorghe HRINCĂ  GENETIC DIFFERENTIATION 

AND SIMILARITY DEGREE 

QUANTIFIED BY STATISTICAL 

PARAMETERS IN THE 

ROMANIAN SHEEP BREEDS 

15:10‐15:20  Tahir BAYRIL,  

Orhan YILMAZ,  

Bahattin CAK 

GROWTH  PERFORMANCES OF 

FEMALE AND MALE HOLSTEIN 

CALVES FED WITH MILK  

AND MILK REPLACERS 

Page 5: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

51

Time  Authors Paper Title 

15:20‐15:30  Gamze MAZI,  

Makbule BAYLAN,  

Numan ÖZCAN 

CONSTRUCTION OF 

RECOMBINANT YEAST 

(Saccharomyces cerevisiae) 

PRODUCING β(1,3) 

GLUCANASE AS A FISH FEED 

ADDITIVES 

15:30‐15:40  Ertuğrul KUL, Aziz ŞAHİN, 

Hayrettin ÇAYIROĞLU,  

Gökhan FİLİK,  

Emre UĞURLUTEPE, Sezer ÖZ 

EFFECTS OF CALVING AGE 

AND SEASON ON SOME MILK 

YIELD TRAITS IN ANATOLIAN 

BUFFALOES 

15:40‐15:50  Aziz Sahin, Zafer Ulutas,  

Arda Yıldırım, Ertuğrul KUL,  

Yüksel AKSOY,  

Emre UĞURLUTEPE,  

Önder SÖZEN, Yusuf KAPLAN 

THE EFFECT OF SOME 

ENVIRONMENTAL FACTORS 

ON MILK COMPOSITION OF 

ANATOLIAN BUFFALOES 

15:50‐16:00  Hasan ÖNDER,  

Cem TIRINK 

ESTIMATING EFFECTIVE 

POPULATION SIZE USING 

PEDIGREE DATA 

16:00‐16:10  Mircea‐Cătălin ROTAR,  

Horia GROSU, Mihail‐Alexandru 

GRAS, Rodica‐Ștefania PELMUȘ, 

Cristina LAZĂR  

COMPARATIVE RESEARCH ON 

BREEDING VALUE 

PREDICTION FOR MILK YIELD 

IN CATTLE 

16:10‐16:20  Samet Hasan ABACI,  

Hasan ÖNDER,  

Diane Moody SPURLOCK 

DETERMINATION THE 

RELATIONSHIPS BETWEEN 

GENOMIC AND PHENOTYPIC 

BREEDING VALUES 

16:20‐16:30  Ion BUZU  ASSESSMENT OF RAMS 

KARAKUL BREEDING VALUE 

AFTER SELECTION COMPLEX 

INDEX 

16:30‐17:00  Discussions   

 

   

Page 6: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

52

SESSION NUTRITION  

Session Chair: Prof. Dr. Dumitru DRAGOTOIU  

Friday, 10 June 2016 

Time: 09:15 – 11:10 

Building A – Amphitheatre A II a 

 

Time  Authors Paper Title

09:15‐09:25  Muzaffer DENLI,  

Serhat AKYILDIZ,  

Simten YESILMEN ALP,  

Paul W. CARDOZO 

EFFECTS OF DIETARY ADDITION OF 

CHLOROGENIC SUBSTANCES ON 

GROWTH PERFORMANCE, INTESTINAL 

MICROFLORA POPULATION AND 

SERUM BIOCHEMISTRY IN BROILERS 

09:25‐09:35  Ayşe Gül FİLİK,  

Mustafa BOĞA,  

Mustafa ÇÜREK,  

Gökhan FİLİK 

DETERMINATION OF NUTRIENT AND 

IN VITRO GAS PRODUCTION VALUES 

OF BUCKWHEAT (FAGOPYRUM 

ESCULENTUM MOENCH) STALKS 

09:35‐09:45  Yalcın BOZKURT,  

Cihan DOGAN 

PHYSICAL PERFORMANCE AND 

CARCASS CHARACTERISTICS OF 

HOLSTEIN AND BROWN SWISS CATTLE 

GROWN IN AN INTENSIVE BEEF 

SYSTEM 

09:45‐09:55  S.WITTAYAKUN,  

W. CHAINETR,  

W. INNAREE,  

P. PRANAMORNKITH 

INFLUENCE OF AMYLOPECTIN AND 

NITROGEN SUPPLEMENTATION ON 

DIGESTIBILITY AND RUMINAL 

FERMENTATION OF DAIRY HEIFERS 

BASED ON DIETS WITH HIGH RATIO OF 

PINEAPPLE WASTE SILAGE TO 

PANGOLA GRASS HAY 

09:55‐10:05  Serhat AKYILDIZ,  

Muzaffer DENLI 

APPLICATION OF PLANT EXTRACTS AS 

FEED ADDITIVES IN POULTRY 

NUTRITION 

10:05‐10:15  Tuti WIDJASTUTI,  

ABUN,  

Kiki HAETAMI 

THE UTILIZING OF PRODUCT 

BIOPROCESS SHRIMP WASTE AS 

NUTRIENT CONCENTRATE IN THE 

RATION ON PERFORMANCE NATIVE 

CHICKEN STARTER PERIOD 

10:15‐10:25  Eli SAHARA, Tuti 

WIDJASTUTI, Roostita L. 

BALIA, ABUN 

THE EFFECT OF CHITOSAN IN THE 

RATION ON TEGAL DUCK 

PERFORMANCE 

Page 7: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

53

Time  Authors Paper Title

10:25‐10:35  NAELA M. RAGAA,  

REDA M.S. KORANY,  

F.F. MOHAMED 

EFFECT OF THYME AND/OR FORMIC 

ACID DIETARY SUPPLEMENTATION 

ON BROILER PERFORMANCE AND 

IMMUNITY 

10:35‐10:45  Laurentius RUMOKOY,  

Wisje Lusia TOAR,  

Endang PUDJIHASTUTI 

EFFECT OF CRUDE PAPAIN EXTRACT 

ADDED IN MASH AND PELLET FORM 

OF DIETS ON DIGESTIBILITY OF 

BROILER CHICKENS 

10:45‐10:55  Dumitru DRĂGOTOIU, 

Tomita DRĂGOTOIU, 

Monica MARIN,  

Elena POGURSCHI 

RESEARCH CONCERNING THE 

INFLUENCE OF THE USE OF ENERGO‐

PROTEIN SUPPLEMENTS‐ECO 

CERTIFICATE UPON PHYSICAL‐

CHEMICAL HONEY INDICATORS  

10:55‐11:05  Valentina CEBOTARI,  

Ion BUZU,  

Olga POSTOLACHI,  

Olesea GLIGA 

TESTING OF THE NUTRIENT 

SUPPLEMENT ENRICHED WITH 

BIOMASS OF AQUATIC ALGAE IN THE 

BEEʹS FEED  

11:05‐11:10  Discussions   

 

 

   

Page 8: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

54

SESSION REPRODUCTION, PHYSIOLOGY, ANATOMY 

Session Chair: Prof. Dr. Paul Rodian TAPALOAGA 

Friday, 10 June 2016 

Time: 11:30 – 13:00 

Building A – Amphitheatre A II a  

Time  Authors Paper Title

11:30‐11:40  Ugur SEN, Hasan ONDER  EFFECT OF MATERNAL AGE ON 

PLACENTAL CHARACTERISTIC AND KID 

BIRTH WEIGHT 

11:40‐11:50  Ugur SEN  EFFECT OF INCUBATION TEMPERATURES 

DURING MATURATION ON GLUTATHIONE 

PEROXIDASE ACTIVITY IN BOVINE 

OOCYTE AND BLASTOCYST IN VITRO 

11:50‐12:00  OGNEAN L., Viorica 

CHIURCIU, Cristina 

ȘTEFĂNUŢ, S. 

MUNTEAN, Rosalie 

DOJANĂ, C. CHIURCIU 

CORRELATIVE ANALYSIS OF THE 

EVOLUTION OF GLYCEMIA AND BODY 

WEIGHT FOR NEWBORN PIGLETS 

12:00‐12:10  Eugenia SOVAREL  RESEARCH REGARDING BLOOD GLUCOSE 

DYNAMIC IN HORSES USED AT COMPLETE 

TRIAL COMPETITION 

12:10‐12:20  Cristian Romeo REVNIC, 

Carmen GINGHINA, 

Adriana Sarah NICA, Silviu 

VOINEA, Alexandru 

SONEA, Cosmin SONEA, 

Catalina PENA, Bogdan 

PALTINEANU, Flory 

REVNIC 

STUDIES OF ISCHEMIC PRECONDITIONING 

MECHANISMS IN LANGENDORFF RAT 

HEART MODEL. THE IMPACT OF 

PHOSPHOCREATIN KINASE AND ATP 

SENSITIVE POTASIUM CHANNELS 

PHARMACHOLOGICAL OPENERS AND 

BLOCKERS ON CARDIOPROTECTION 

12:20‐12:30  Dana TAPALOAGA, Paul‐

Rodian TAPALOAGA 

ASSESSMENT OF SOME MORPHOMETRIC 

PARAMETERS IN RAM SPERM 

CORRELATED WITH THE COLLECTION 

METHOD 

12:30‐12:40  PAUL‐RODIAN 

TAPALOAGA, DANA 

TAPALOAGA, MAKKI 

KHALAF HUSSEIN AL 

DULAIMI 

RESEARCHES REGARDING THE 

REPRODUCTION OUTLINES AND INDICES 

IN A BEEF HERD IN THE SOUTH OF 

ROMANIA 

12:40‐13:00  Discussions   

Page 9: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

55

SESSION TECHNOLOGIES OF ANIMAL HUSBANDRY  

Session Chair: Prof. Dr. Elena POPESCU MICLOSANU  

Friday, 10 June 2016 

Time: 13:00 – 18:00 

Building A – Amphitheatre A II a 

 

Time  Authors Paper Title 

13:00‐13:10  Vasile DREVE, Ion CĂLIN, Bogdan 

BAZGĂ 

ANALYSIS ON THE EVOLUTION 

OF ROMANIAN SHEEP AND GOAT 

SECTOR AFTER EU ACCESSION 

13:10‐13:20  Natik H. ALKUDSI, Duaa A. 

HUSSEIN 

THE CONCENTRATION OF 

LACTOFERRIN AND ITS 

RELATIONSHIP WITH MINERALS 

AND AMINO ACIDS IN COWS 

MILK 

13:20‐13:30  Cemil TÖLÜ, Fırat ALATÜRK, 

Ahmet GÖKKUŞ, Türker SAVAŞ 

SEASONAL CHANGES IN DAILY 

BEHAVIORAL RHYTHMS OF 

GÖKÇEADA SHEEP GRAZED INTO 

RANGELAND WITH INTENSE 

PRICKLY BURNET 

(SARCOPOTERIUM SPINOSUM) 

COVER 

14:30‐14:40  Atilgan ATILGAN, Ali YÜCEL, 

Hasan ÖZ, Burak SALTUK 

DETERMINATION OF HEATING 

AND COOLING DEGREE DAYS FOR 

BROILER BREEDING IN THE TIGRIS 

BASIN 

14:40‐14:50  Burak SALTUK, Atilgan ATILGAN, 

Yusuf AYDIN, Y.Kenan KOCA, Nihat 

KÖSE 

MANURE FROM LIVESTOCK 

FARMING IN THE EUPHRATES 

BASIN AND ITS POTENTIAL 

ENVIRONMENTAL IMPACT ON 

WATER RESOURCES 

14:50‐15:00  Gökhan FİLİK, Mustafa BOĞA  “TURKISH REPUBLIC” EGG 

PRODUCTION RISING BRAND IN 

EUROPE 

15:00‐15:10  Dušica OSTOJIĆ ANDRIĆ, Slavča 

HRISTOV, Milan M. PETROVIĆ, 

Vlada PANTELIĆ, Dragan NIKŠIĆ, 

Aleksandar STANOJKOVIĆ, Violeta 

CARO PETROVIĆ 

HEALTH AND WELFARE OF DAIRY 

COWS IN SERBIA 

Page 10: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

56

Time  Authors Paper Title 

15:10‐15:20  Ilie ROTARU, Sergiu SECRIERU  PRODUCTIVE PERFORMANCES OF 

HYBRIDS DEPENDING ON 

GENOTYPES OF MATERNAL AND 

PATERNAL FORMS OF SWINE 

15:20‐15:30  Lucian IONIȚĂ,  

Cornel Octavian PANĂ, 

George NICA,  

Elena POPESCU‐MICLOȘANU, 

Elena POGURSCHI,  

Talaat Mostafa EL‐SHEIKH 

RESEARCH ON THE INFLUENCE 

OF THE LIGHT AND COMPOUND 

FEED ON GROWTH 

PERFORMANCE INTO YOUNG 

QUAIL MIXED EGGS‐MEAT 

POPULATION OF BALOTEȘTI 

BETWEEN 28 – 56 DAYS 

15:30‐15:40  George NICA, Lucian IONIȚĂ,  

Elena POPESCU‐MICLOȘANU, 

Cornel Octavian PANĂ 

THE IMPACT OF A LIGHT 

PROGRAM WITH ASYMMETRICAL 

HOUR INTERVALS IN THE PERIOD 

AFTER THE PEAK OF LAYING TO 

QUAILS HENS OF “BALOTEŞTI” 

POPULATION 

15:40‐15:50  Dhia IBRAHIM,  

Suad AHMAD,  

Shalal HUSSAIN 

EFFECTS OF SUPLEMENTATION 

WITHANIA SOMNIFERA L.ROOTS 

ON  SOME EGG PRODUCTION 

AND QUALITY TRAITS OF HEAT 

STRESSED JAPANESE QUAILS 

15:50‐16:00  Mikail BAYLAN,  

Gülşen ÇOPUR,  

Sibel CANOĞULLARI,  

Ayşen BULANCAK 

THE EFFECTS OF USING GARLIC 

EXTRACT IN QUAIL HATCHING 

EGG DISINFECTION ON 

INCUBATOR RESULTS AND 

PERFORMANCE 

16:30‐16:40  Derya ÖNDER,  

Serap GÖNCÜ,  

Nazan KOLUMAN 

TECHNICAL APPROACHES AND 

SUSTAINABLE STRATEGIES FOR 

OPTIMAL LIVESTOCK BARN 

CLIMATISATION FOR DIFFERENT 

CLIMATES 

16:40‐16:50  Sezen OCAK,  

Sinan OGUN,  

Onur YILMAZ 

CREATING RESILIENCE FOR 

TRANSHUMANT AND SMALL 

FARM SYSTEMS ‐ TURKISH AND 

ROMANIAN PARADIGMS 

16:50‐17:00  T.M. EL‐SHEIKH,  

T.S.T. SELEEM 

RESEARCHES CONCERNING THE 

PRODUCING OF COLD 

RESISTANCE TO RABBITS 

Page 11: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

57

Time  Authors Paper Title 

17:00‐17:10  Ionică NECHIFOR,  

Constantin PASCAL 

RESEARCH REGARDING THE 

QUALITY OF PELTS FROM 

KARAKUL LAMBS OF BOTOŞANI 

AS EFFECT OF CROSSINGS 

BETWEEN BREEDERS BELONGING 

TO THE VARIETY OF BROWN 

COLOR 

17:10‐17:20  Dana POPA, Răzvan POPA, Livia 

VIDU, Carmen NICOLAE 

EMISSION OF METHANE FROM 

ENTERIC FERMENTATION OF 

CATTLE AND BUFFALOES IN 

ROMANIA BETWEEN 1989‐2014  

17:20‐18:00  Final discussions and conclusions   

 

   

Page 12: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

58

SESSION TECHNOLOGIES  

OF THE AGRO FOOD PRODUCTS PROCESSING  

Session Chair: Assoc. Prof. Dr. Consuela ROIBU  

Friday, 10 June 2016 

Time: 09:15 – 10:20 

Building A – Amphitheatre A II 113 

 

Time  Authors Paper Title

09:15‐09:25  Livia PATRAŞCU, Iuliana 

BANU, Ina VASILEAN, 

Iuliana APRODU 

RHEOLOGICAL AND THERMO‐

MECHANICAL CHARACTERIZATION 

OF STARCH – PROTEIN MIXTURES 

09:25‐09:35  Mircea‐Valentin MUNTEAN, 

Ovidiu MARIAN,  

Victor BARBIERU,  

Giorgiana M. CĂTUNESCU, 

Ovidiu RANTA,  

Ioan DROCAS,  

Sorin TERHES 

HIGH PRESSURE PROCESSING IN FOOD 

INDUSTRY ‐ CHARACTERISTICS AND 

APPLICATIONS  

09:35‐09:45  Floricel CERCEL,  

Romulus Marian BURLUC, 

Petru ALEXE 

NUTRITIONAL EFFECTS OF ADDED 

FISH PROTEINS IN WHEAT FLOUR 

BREAD 

09:45‐09:55  Floricel CERCEL,  

Mariana STROIU,  

Daniela IANIŢCHI,  

Petru ALEXE 

RHEOLOGICAL PROPERTIES 

DESCRIPTION OF MYOFIBRILLAR 

PROTEIN HOMOGENATES AND 

CONCENTRATES OBTAINED BY 

DIFFERENT METHODS AND FROM 

DIFFERENT SPECIES 

09:55‐10:05  Vasile DREVE,  

Ion CĂLIN,  

Bogdan BAZGĂ 

ECONOMICAL PROSPECTS ON 

MEDIUM TERM IN THE CONTEXT OF 

MILK QUOTA ABOLITION 

10:05‐10:20  Discussions   

 

   

Page 13: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

59

SESSION WILD LIFE MANAGEMENT,  

FISHERY AND AQUACULTURE  

Session Chair: Assoc.Prof.Dr. Carmen NICOLAE  

Friday, 10 June 2016 

Time: 10:20 – 12:40 

Building A – Amphitheatre A II 113 

 

Time  Authors Paper Title 

10:20‐10:30  Vlad VUTA, Gheorghe BARBOI, 

Dragos BONCEA, Florica 

BARBUCEANU, Constantin 

VLAGIOIU 

EVALUATION OF THE ORAL 

RABIES VACCINATION 

PROGRAM OF RED FOXES 

(Vulpes Vulpes) POPULATION IN 

ROMANIA IN 2014 

10:30‐10:40  Annika POSAUTZ, Anna KÜBBER‐

HEISS, Igor LONCARIC 

FAECAL FLORA OF CAPTIVE 

EUROPEAN BROWN HARES 

(LEPUS EUROPAEUS) 

10:40‐10:50  Mala‐Maria STAVRESCU‐BEDIVAN, 

Gina VASILE SCĂEŢEANU, Roxana 

Maria MADJAR, Mali Sanda 

MANOLE, Andrea Cristina STAICU, 

Florin Teodor AIOANEI, Eugen 

Florin PLOP, George Leonard TOBĂ, 

Carmen Georgeta NICOLAE 

INTERACTIONS BETWEEN FISH 

WELL‐BEING AND WATER 

QUALITY: A CASE STUDY 

FROM MORII LAKE AREA, 

ROMANIA 

10:50‐11:00  Hayet SENOUCI,  

Farid BOUNACEUR 

WATER QUALITY AND 

ODONATA DIVERSITY OF 

SOME AQUATIC ECOSYSTEMS 

IN TIARET REGION‐ALGERIA 

11:30‐11:40  Cecilia BUCUR, Mioara COSTACHE, 

Daniela RADU, Nino MARICA, 

Mihail COSTACHE, Carmen 

Georgeta NICOLAE 

FISH REARING EXPERIMENT IN 

A COMBINED INTENSIVE‐

EXTENSIVE SYSTEM (I.E.S.) FOR 

COMPLEX RECOVERY OF THE 

FISHERY POTENTIAL FROM 

WATER BASINS 

11:40‐11:50  Radu Mihai FILEP, Ștefan 

DIACONESCU, Mioara COSTACHE, 

Mala‐Maria STAVRESCU‐BEDIVAN, 

Liliana BĂDULESCU,  

Carmen Georgeta NICOLAE 

PILOT AQUAPONIC GROWING 

SYSTEM OF CARP (CYPRINUS 

CARPIO) AND BASIL (OCIMUM 

BASILICUM) 

   

Page 14: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

60

POSTER SESSION Venue: Lecture Hall A II a, Building A 

 

SESSION GENETICS AND BREEDING  

Session chair: Prof. Dr. Dragotoiu Tomita  

 

Paper 

ID Authors  Paper Title 

1  Dana BARBA,  

Gabriela MARGARIT,  

Radu Cristian TOMA 

THE HERITABILITY STUDY OF THE CHARACTERS 

FOR DEVELOPMENT, REPRODUCTION AND MILK 

PRODUCTION AT THE ACTIVE RSC POPULATION 

FROM THE BUCHAREST AREA OF MILK SUPPLY 

2  Alma LLAMBIRI,  

Lumturi PAPA 

REPRODUCTION AND PRODUCTION 

PERFORMANCES IN LARGE WHITE SOWS AND IN 

LANDRAS x LARGE WHITE CROSSBRED SOWS 

3  Umut Sami YAMAK,  

Musa SARICA,  

Mehmet Akif BOZ,  

Ahmet UCAR 

GROWTH TRAITS OF GUINEA FOWL IN DIFFERENT 

PRODUCTION SYSTEMS 

4  Onur YILMAZ,  

Sezen OCAK,  

Nezih ATA 

DETERMINATION OF CALPASTATIN GENE 

VARIATION IN DORPER AND DORPER X MERINO 

LAMBS USING PCR‐RFLP METHOD 

5  Mehmetcan ÇAKMAK, 

Cemil ALKAN,  

Muzaffer DENLI 

ANIMAL WELFARE APPLICATIONS IN POULTRY 

FARMING 

6  Alexandru POPESCU,  

Victor Felix NICOLESCU 

THE IMPACT OF GENETICALLY MODIFIED 

ORGANISMS SPREADING TO AGRICULTURAL 

ECONOMY 

 

   

Page 15: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

61

SESSION NUTRITION  

Session chair: Prof. Dr. Cornel PANA 

  

Paper  

ID Authors  Paper Title 

1  Settasit SANGSOPONJIT, 

Wichai 

SUPHALUCKSANA 

THE EFFECT OF SOME MICROORGANISMS IN 

GASTRO‐INTESTINAL TRACTS ON THE 

NUTRITIVE VALUE OF BROILER DIETS   

2  Mevlüt GÜNAL,  

Mehmet ÖTER 

NUTRITIONAL VALUES OF SOME VEGETABLES 

AND FRUITS WASTES AS RUMINANT FEED BY IN 

VITRO GAS PRODUCTION TECHNIQUE 

3  D. RUŽIĆ‐MUSLIĆ, M. P. 

PETROVIĆ, M. M. 

PETROVIĆ, Z. BIJELIĆ, 

V. CARO PETROVIĆ, N. 

MAKSIMOVIĆ 

FATTENING PERFORMANCE AND CARCASS 

CHARACTERISTICS OF LAMBS FED DIETS WITH 

DIFFERENT SHARES OF NON‐DEGRADABLE 

PROTEIN 

4  Abun, Tuti WIDJASTUTI, 

Kiki HAETAMI 

EFFECT OF TIME PROCESSING AT STEPS OF 

BIOPROCESS SHRIMP WASTE BY THREE 

MICROBES ON PROTEIN DIGESTIBILITY AND 

METABOLIZABLE ENERGY PRODUCTS OF NATIVE 

CHICKEN 

5  Wichai 

SUPHALUCKSANA, 

Settasit SANGSOPONJIT 

USES OF ADDITIVES IN DURIAN PEEL SILAGES 

MAKING 

6  Rezana PENGU, Etleva 

DELIA, Ariana 

NEPRAVISHTA, 

Rajmonda NOVAKU 

THE UTILIZATION OF ENZYMES IN NON 

RUMINANT’S ANIMAL NUTRITION, AS A WAY 

FOR REDUCTION OF SOIL AND WATER 

POLLUTION BY PHOSPHORUS 

7  PANAITE C.V., CRISTE 

R. D., DRAGOTOIU D., 

PANAITE T.D., 

OLTEANU M. 

EFFECT OF CRUDE FIBRE CONCENTRATION IN 

PULLET DIETS (9‐16 WEEKS) ON THEIR 

SUBSEQUENT PERFORMANCE 

8  Vasile BUNDUC, 

Margareta OLTEANU, 

Rodica Diana CRISTE, 

Tatiana Dumitra 

PANAITE, Mariana 

ROPOTA, Monica MITOI 

EFFECT OF USING A WINERY BY‐PRODUCT WITH 

ANTIOXIDANT PROPERTIES IN LATER DIETS 

ENRICHED IN POLYUNSATURATED FATTY 

ACIDS, ON EGG QUALITY 

Page 16: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

62

Paper  

ID Authors  Paper Title 

9  Rodica Diana CRISTE, 

Tatiana Dumitra 

PANAITE, Margareta 

OLTEANU, Monica 

MITOI, Cristina TABUC 

STUDY CONCERNING THE POTENTIAL OF SOME 

PLANT FEED ADDITIVES TO MAINTAIN POULTRY 

GUT HEALTH 

10  Tatiana Dumitra 

PANAITE,  Rodica Diana 

CRISTE, Margareta 

OLTEANU, Mariana 

ROPOTA, Monica MITOI, 

Virgil CRISTE 

CHARACTERISATION OF UNCONVENTIONAL 

INDUSTRIAL BY‐PRODUCTS FOR THEIR 

INCLUSION AS FEED ADDITIVES IN POULTRY 

FEEDING 

11  Arabela Elena UNTEA, 

Tatiana Dumitra 

PANAITE 

EFFECT OF DIETARY CAMELINA MEAL AND 

CHROMIUM SUPPLEMENTATION ON 

ANTIOXIDANT CAPACITY IN BROILER MEAT 

12  Monica MARIN,  

Camelia HODOȘAN, 

Carmen NICOLAE, 

Georgeta DINIȚĂ,  

Tomița DRĂGOTOIU, 

Lucica NISTOR 

RESEARCHES REGARDING THE CHEMICAL 

COMPOSITION AND GROSS ENERGY OF 

SORGHUM IN COMPARISON TO OTHER FORAGES 

FOR FEEDING CATTLE AND PIGS 

 

   

Page 17: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

63

SESSION REPRODUCTION, PHYSIOLOGY, ANATOMY  

Session chair: Assoc. Prof. Dr. Monica MARIN 

 

Paper  

ID Authors  Paper Title 

1  Emre SIRIN,  

Umit UCAN 

EFFECT ON BIRTH AND OTHER WEIGHTS OF THE 

LAMBS OF SUPPLEMENTAL FEEDING AT LATE 

GESTATION IN AKKARAMAN SHEEP 

2  Yaşar ÖZVAROL  SOME BIOLOGICAL PROPERTIES OF DATE 

MUSSELS, LITHOPHAGA LITHOPHAGA L., 1758 

(MYTILIDAE) IN THE GULF OF ANTALYA 

3  Oguz Fatih ERGUN, 

Umut Sami YAMAK 

EFFECT OF EGG SHELL THICKNESS ON 

HATCHABILITY OF QUAIL EGGS 

4  Vladimir BUZAN  PHOSPHOLIPIDS, PHOSPHOLIPID FRACTIONS 

AND POSSIBILITY OF THEIR STABILIZATION 

DURING HYPOTHERMIC STORAGE OF BOAR 

SEMEN 

5  Gheorghe BORONCIUC, 

Vladimir BUZAN, Ion 

BALAN, Ion MEREUŢA, 

Iulia CAZACOV, Nicolae 

ROŞCA, Melania 

BUCARCIUC 

IDENTIFICATION OF THE OPPORTUNITIES TO 

MAINTAIN THE REPRODUCTIVE HEALTH AS A 

RESULT  

OF THE SPERM LIPID SPECTRUM STUDY 

6  Ion BALAN, Gheorghe 

BORONCIUC, Nicolae 

ROŞCA, Vladimir 

BUZAN, Ion MEREUŢA, 

Iulia CAZACOV, Melania 

BUCARCIUC, Grigore 

VARMARI 

THE CRYOGENIC RELATIONSHIP OF MORPHO‐

FUNCTIONAL PARAMETERS AND 

CHARACTERISTICS OF CARP GAMETES 

 

 

 

   

Page 18: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

64

SESSION TECHNOLOGIES OF ANIMAL HUSBANDRY Session Chair: Assoc. Prof. Dr. Georgeta DINITA 

 

Paper  

ID Authors  Paper Title 

1  Medin ZEQIRI, Ylli 

BIÇOKU, Ergent PIRE 

PRELIMINARY DATA ON EDUCATION LEVEL OF 

DAIRY FARMERS PERFORMANCES IN KOSOVO 

2  Soumeya KAOUCHE‐ 

ADJLANE,  

Amina AHMED SERIR, 

Meriem BAFDEL 

CROPS HYDROPONIC FODDER: WHAT  

WILL THE FUTURE BE FOR FEEDING DAIRY 

CATTLE IN ALGERIA? 

3  Dinu GAVOJDIAN, 

Maria SAUER, Irina 

PATRAS, Szilvia KUSZA 

COMPARATIVE STUDY ON FITNESS TRAITS  

AND REPRODUCTIVE EFFICIENCY IN TURCANA 

AND TSIGAI EWES 

4  Mehmet Akif BOZ,  

Musa SARICA,  

Umut Sami YAMAK 

FEED LOSS IN CUP DRINKERS IN GEESE 

PRODUCTION 

5  Emilia ION 

(RĂDUCUŢĂ),  

Ion CĂLIN,  

Ion RĂDUCUŢĂ 

THE EVOLUTION OF AGRICULTURAL LAND AND 

LIVESTOCK EXPLOITED IN ORGANIC FARMING 

SYSTEM IN ROMANIA BETWEEN 2010‐2014 

6  Elena SCRIPNIC,  

Natalia DREAHLO 

USE OF SYNCHRONIZATION IN HATCHING OF 

POULTRY EGGS 

7  Alexandru KELEMEN, 

Gheorghe Emil 

MĂRGINEAN,  

Livia VIDU 

PRACTICAL AND THEORETICAL ASPECTS 

REGARDING THE PRECISION DAIRY FARMING 

CONCEPT IN ROMANIA 

8  Ioan CUSTURA, 

Minodora TUDORACHE, 

Ilie VAN,  

Andrei MARMANDIU,  

Paul ANTON 

INFLUENCE OF REARING TECHNOLOGY ON 

FEED CONSUMPTION OF YOUNG BROILER 

BREEDERS 

9  Minodora TUDORACHE, 

Ioan CUSTURA,  

Ilie VAN,  

Andrei MARMANDIU, 

Paul ANTON 

INFLUENCE OF REARING TECHNOLOGY ON 

BODY WEIGHT OF YOUNG BROILER BREEDERS 

     

Page 19: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

65

Paper  

ID Authors  Paper Title 

10  Gabriel Cătălin GÎLEA, 

Elena POPESCU 

MICLOȘANU,  

Alexandru KELEMEN 

THE INCUBATION PERFORMANCES OF 

DIFFERENT BREEDS OF DOMESTIC DUCKS 

11  Răzvan Alexandru POPA, 

Livia VIDU,  

Dana Cătălina POPA, 

Adrian BOTA 

ECONOMIC EFFICIENCY ‐ A KEY TO 

BIODIVERSITY CONSERVATION. ANALYSIS OF 

THE PRODUCT COST STRUCTURE AND PROFIT 

CALCULATION IN THREE TYPES OF BUFFALO 

FARMS IN FAGARAS AREA 

12  Ion BUZU  ECONOMIC EFFICIENCY OF GROWTH AND 

EXPLOITATION OF MOLDAVIAN KARAKUL 

SHEEP  

 

 

   

Page 20: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

66

SESSION TECHNOLOGIES  

OF THE AGRO FOOD PRODUCTS PROCESSING Session Chair: Prof. Dr. Ioan CUSTURĂ 

 

Paper  

ID Authors  Paper Title 

1  Birol KILIÇ  DETERMINATION OF 

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF 

KOKOREÇ SOLD IN ISPARTA 

2  Carmen Georgeta NICOLAE, 

Gratziela Victoria BAHACIU, Ehud 

ELIA, Florentina DUMITRACHE, 

Monica Paula MARIN, Elena 

POGURSCHI, Liliana BĂDULESCU 

A REVIEW OF THE QUALITY 

STANDARDS FOR FROZEN BEEF MEAT 

AND FISH 

3  Iuliu Gabriel MALOŞ,  

Gabriela MALOŞ 

EVOLUTION OF TRADITIONAL FOOD 

PRODUCTION IN ROMANIA 

4  Oya Berkay KARACA,  

Sezen OCAK 

DAIRY GOAT PRODUCTS OF EAST 

MEDITERRANEAN REGION OF 

TURKEY: KÜNEFE AND SÜNME 

CHEESES 

5  Hendronoto Arnoldus Walewangko 

LENGKEY, Dani GARNIDA, Jan Alex 

SIWI, Primiani EDIANINGSIH, Eka 

WULANDARI, Andry PRATAMA 

THE EFFECT OF CARRAGEENAN ON 

SHELF‐LIFE, QUALITY IMPROVEMENT 

AND ORGANOLEPTIC QUALITIES OF 

SPENT CHICKEN SAUSAGES 

 

 

 

   

Page 21: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

67

SESSION WILD LIFE MANAGEMENT, FISHERY  

AND AQUACULTURE  

Session Chair: Assoc. Prof. Dr. Ion RĂDUCUŢĂ 

 

Paper  

ID Authors  Paper Title 

1  Yaşar ÖZVAROL  SIZE SELECTIVITY OF SORTING GRID FOR COMMON 

PANDORA (PAGELLUS ERYTHRINUS (LINNAEUS, 

1758)) IN THE GULF OF ANTALYA, EASTERN 

MEDITERRANEAN 

2  Ehud ELIA, Florentina 

DUMITRACHE, 

Nicoleta‐Alina 

UDROIU 

DIY WATER FILTERING MODULE FEATURING AN 

AUTOMATED C&C UNIT ON REVERSED 

AQUAPONIC SYSTEMS 

3  Kiki HAETAMI, Abun, 

Deni RUSMANA, Yeni 

MULYANI 

FATS IN PRODUCTS FEED SUPPLEMENTS AND 

EFFECT ON RETENTION OF PROTEIN IN NILEM FISH 

(Osteochilus hasseltii) 

4  Andra Marina NUȚĂ, 

Ștefan DIACONESCU, 

Tiberius 

DĂNĂLACHE, Radu 

FILEP, Carmen 

Georgeta NICOLAE 

RESEARCH OF DYNAMIC ICHTYOFAUNA FROM 

COMANA NATURE PARK 

5  Carmen Georgeta 

NICOLAE, Nicoleta 

IȘFAN, Gratziela 

Victoria BAHACIU, 

Monica Paula MARIN, 

Liliana Mihaela 

MOGA 

CASE STUDY IN TRACEABILITY AND CONSUMERʹS 

CHOICES ON FISH AND FISHERY PRODUCTS 

6  Yaşar ÖZVAROL  SELECTIVITY OF LESSEPSIAN FISH, RANDALLʹS 

THREADFIN BREAM (NEMIPTERUS RANDALLI 

RUSSELL, 1986) IN THE GULF OF ANTALYA, 

EASTERN MEDITERRANEAN 

7  Sedat GÜNDOĞDU, 

Makbule BAYLAN 

COMPARISON OF BAYESIAN ESTIMATION AND 

CLASSICAL ESTIMATION OF BRUSHTOOTH 

LIZARDFISH (Saurida lessepsianus RUSSELL, GOLANI & 

TIKOCHINSKI 2015) GROWTH 

     

Page 22: ANIMAL SCIENCE - 2016.agricultureforlife.usamv.ro2016.agricultureforlife.usamv.ro/documents/2016/Section_3_Program.pdf48 SCIENTIFIC COMMITTEE OF THE SECTION Stelian ACATINCĂI ‐

68

Paper  

ID Authors  Paper Title 

8  Ivana IVANOVIĆ, 

Aleksandra 

PETROVIĆ, 

Aleksandar JURIŠIĆ, 

Aleksandra POPOVIĆ, 

Miloš PETROVIĆ, 

Vojislava BURSIĆ, 

Nikola PUVAČA 

HARD TICK (ACARI: IXODIDAE) CO‐INFESTATION 

OF ROE DEER (CAPREOLUS CAPREOLUS LINNAEUS, 

1758) IN VOJVODINA HUNTING RESORTS (SERBIA) 

9  Viola PRIFTI  ARTIFICIAL FERTILIZATION OF THE OHRID TROUT 

AND THE PRESENCE OF ITS SUMMER FORM IN THE 

LAKE