bar und restaurant guide meran

I.P.

SÜDTIROL - ALTO ADIGE

Fine Bars & Restaurants

BAR & GOURMETMeran & UMgebUng - Merano & dintorni

w w w. m e r a n g o u r m e t . c o m

I.P.

I-39057 Eppan • AppianoUmfahrungsstraße 6 Via Circonvallazione 6 P: +39 0471 660102

w w w. p i e r r e - b z . c o m

I-39022 Algund • LagundoJ. Weingartnerstrasse 31g

Via J. Weingartner 31gP: +39 0473 491964

I-39100 Bozen • BolzanoWalther-Platz 6a

Piazza Walther 6a P: +39 0471 300301

I-39100 Bozen • BolzanoSernesi Galerie 5 Galleria Sernesi 5 P: +39 0471 095172

I-39100 Bozen • BolzanoMuseumstraße 1

Via Museo 1 P: +39 0471 054085

Cari lettrici e cari lettori,per la sesta volta vorrei presentarvi, attraverso la guida Bar & Gourmet, una selezione dei più bei locali, dei ristoranti più caratteristici e dei bar e luoghi di ritrovo più amati di Merano e dintorni. Tutte le attività selezionate sono gestite con amore e impegno e risponderanno a qualsiasi esigenza, sia che si tratti del café nel centro di Merano o del bar se-rale alla moda che serve drink formida-bili. O ancora delle trattorie nostrane con la tradizionale cucina altoatesina o dei ristoranti dal fascino mediterraneo.

Vi auguro, che la scoperta e l‘esperienza di quelli che diventeranno i vostri locali preferiti, sia ricca di divertimento!

BAR & GOURMET GUIDEMERAN & Umgebung - MERANO & dintorni

Liebe Leserin und lieber Leser, bereits zum sechsten Mal möchte ich Ihnen mit dem Bar & Gourmetguide eine Auswahl der schönsten Lokale, der authentischsten Restaurants und der beliebtesten Bars und Treffs in Meran und Umgebung präsentieren. Alle ausgewählten Betriebe werden mit viel Liebe und Einsatz geführt und bieten für jeden Anlass etwas: ob das zentral gelegene Café in Meran, die stylische Abendbar mit tollen Drinks, die heimeligen Gasthöfe mit der tradi-tionellen Südtiroler Küche oder den Restaurants mit ihrem mediterranen Charme.

Ich wünsche auch Ihnen viel Spaß beim Testen und Entdecken Ihres zukünftigen Lieblingslokals!


Monika PfitscherMP Graphics & Design

best italian productsworldwide free delivery

& best price!500 m2 Showroom

gratis Lieferung - consegna gratuitaSpezialpreise - prezzi speciali

• Schlüsselfertige Um- und Ausbauten• Objekt- und Privateinrichtung

• Lichtplanung• Ristrutturazioni chiavi in mano• Arredamenti privati e contract

• Concetti di illuminazione

Via Cavour-Str. 22 • I-39012 Meran/oTel. +39 0473 23 71 60Fax +39 0473 25 61 94www.arcum-design.com


R e s t a u r a n t t i p p

Consiglio ristorante

Alte Landstraße - Strada Vecchia, 44I-39022 Algund/LagundoTel: +39 0473 44 71 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Ore 10.00 - 14.30 Uhr + ore 17.30 - 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.00 - 21.30 UhrDienstag Ruhetag - Martedì giorno di riposo

WIRTshAUs zUR BLAUEN TRAUBE │

Aperitifs│À la carte Restaurant│Südtiroler Küche│Mediterrane leichte Küche│Private Feiern│Weine│Terrasse│FirmenessenAperitivi│Ristorante│Cucina Alto Atesina│Specialità mediterranee│ Feste private│Vini│Terrazza│Cene aziendali│Giardino antistante

Algund/Lagundo

CAfé & REsTAURANTCAfé & RIsTORANTE

Panorama-Önothek, Weinverkostung und Detailverkauf Mo - Fr 8 - 19 Uhr, Sa 8 - 18 Uhr Info 0473 44 71 37 www.kellereimeran.it

Enoteca panoramica, visite guidate e vendita vini Lun - ven ore 8 - 19, sab ore 8 - 18 Info 0473 44 71 37 www.cantinamerano.it

Cup2013ernatsch

Vernatsch

des

Jahr

es

|Schiavadell’anno

VernatschCup Siegel 05.13_Siegel 60 mm 27.05.13 15

WEIN & ARCHITEKTUR

ARCHITETTURA& VINO

MK_Anzeige_105x148mm_Bar_Gourmet_Merano.indd 1 09.04.14 11:22




Hauptstr. - Via Principale, 22I-39019 Dorf Tirol | TiroloTel: +39 0473 92 30 33

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00- 14.00 Uhr +ore 17.00- 24.00 UhrKüche/Cucina: ore 12.00-14.00 Uhr + 17.00 - 21.00 Uhr + Pizza: bis/fino ore 23.30 UhrRuhetag/giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì

BURGGRäfLER WEINsTUBE │

Bar│Aperitifs│Restaurant│Pizzeria│Große Sonnenerrasse│mediterrane u. Südtiroler Küche│Firmenessen│ Private Feiern│Großer ParkplatzBar│Aperitivi│Ristorante│Pizzeria│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio

Dorf Tirol/Tirolo

BAR & REsTAURANT & p IzzERIABAR & R Is TORANTE & p IzzERIA

Outdoor, Golf & Mode! Outdoor, Golf & Moda!

SPORT TIROL • Schlossweg 4A Via Castello • T. +39 0473 92 36 72SPORT MODE • Hauptstr. 6 Strada Principale • T. +39 0473 92 32 68

I-39019 Dorf Tirol/[email protected] • www.tirolsport.it




Outdoor, Golf & Mode! Outdoor, Golf & Moda!

SPORT TIROL • Schlossweg 4A Via Castello • T. +39 0473 92 36 72SPORT MODE • Hauptstr. 6 Strada Principale • T. +39 0473 92 32 68

I-39019 Dorf Tirol/[email protected] • www.tirolsport.it

Peter-Mitterhofer-PlatzI-39020 Partschins | ParcinesTel: +39 0473 968 [email protected]Öffnungszeiten/Orari d‘apertura: Mitte Mai -Ende Oktober - Metá maggio-fine ottobreore 17.00 - 01.00 Uhr - Restaurant/Ristorante fino alle ore 23.00 - Pizza bis/fino alle ore 24.°° Uhr Ruhetag - giorno di riposo: Sonntag/Domenica

BUss´L & More │

Essen. Trinken... Freunde treffen / Mangiare. bere... incontrarsiAbendrestaurant│Fisch- u. Fleischgerichte│Leckere Pizza vom Holzofen│Kleine Gourmetspeisekarte │Aperitifs│Große Terrasse│Jeden Mittwoch Live MusicRistorantino│Specialità di pesce e carne│Deliziose pizze dal forno a legna│Menù di specialità culinarie│Aperitivi│Grande Terrazza│Ogni Mercoledí Live Music

Partschins/Parcines

A B E N D R E s T A U R A N TR I s T O R A N T I N O

KAFFEESCHÄTZE VON AUSGEWÄHLTEN FINCAS Spezialitätenrösterei, Schulungszentrum & Ka� eeladen.

Tesori di ca� è da poderi selezionati, tostati con cura nella nostra torrefazione a Fiè. Venite a trovarci nella nostra bottega del ca� è.

Südtirol, Völs am Schlern, Handwerkerz. 92www.caroma.info – T +39 0471 725 651

CAROM_Gourmet_Booklet_C_DEF_140417.indd 1 18.04.14 08:42




Kulinarik & Golf Kellerlahne 3 - Golfplatz PasseierI-39015 St. Leonhard/S. LeonardoTel: +39 349 659 4119

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 08.00 - 19.00 / 21.00 UhrRestaurant/Ristorante: So/Do-Di/Ma: ore 12.00 - 18.00 UhrMi/Me-Sa: ore 12.00 - 21.00 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di riposo

CLUBhOUsE │

Café│Winebar│Aperitifs│Große Sonnenterrasse│Mediterrane und Süd-tiroler Küche│Private Feiern│Geschäftsessen│Gruppen│HochzeitenCafé│Winebar│Aperitivi│Grande terrazza soleggiata│Cucina mediterranea e altoatesina│Feste private│Cene aziendali│Gruppi│Matrimoni

St. Leonhard/Pass. / S. Leonardo/Pass.

C A f é & R E s T A U R A N TC A f é & R I s T O R A N T E

KAFFEESCHÄTZE VON AUSGEWÄHLTEN FINCAS Spezialitätenrösterei, Schulungszentrum & Ka� eeladen.

Tesori di ca� è da poderi selezionati, tostati con cura nella nostra torrefazione a Fiè. Venite a trovarci nella nostra bottega del ca� è.

Südtirol, Völs am Schlern, Handwerkerz. 92www.caroma.info – T +39 0471 725 651

CAROM_Gourmet_Booklet_C_DEF_140417.indd 1 18.04.14 08:42

Via Max Valier Strasse, 7 · 39012 - Meran/o - Tel. +39 0473 [email protected] - www.sportgarage.it

Renault Captur

Servicecenter IdealautoMeran/o


B i s t r o t i p p

Consigl io bis t ro

Freiheitsstr. - Corso Libertà, 22 KurhauspassageI-39012 Meran/o

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Do/Gio: ore 07.30 - 22.00 UhrFr/Ve-Sa: ore 07.30 - 01.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

Culti‘s │

Café│Snacks│Mittags Kleine, leichte Gerichte│Aperitifs│Cocktails Weine│Grosse Terrasse│Hausgemachtes EisCafé│Spuntini│A mezzogiorno piccola lista│Aperitivi│Cocktails│Vini Grande Terrazza│Gelato artigianale

Meran/o

C A f é & B I s T R O

Vinschgauerstr. - Via Val Venosta, 9 I-39022 Algund/LagundoTel: +39 0473 44 77 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 Uhr Durchgehend warme Küche/Cucina: ore 10.30 - 22.30 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di riposoDal/vom 17.April/aprile bis/al 28.September/settembre 2014

BRAUGARTEN/GIARDINOfORsT │

Grosser Biergarten│Frühschoppen│Grillspezialitäten│Südtiroler Spezialitäten│Bar│Aperitifs│Firmenessen│Nachmittagskonzerte│Dämmerschoppen│Grande giardino│Frühschoppen│Specialità alla griglia│Specialità alto atesine│Bar│Aperitivi│Cene aziendali│Concerti pomeridiani│Musica dal vivo│

Algund/Lagundo

R E s T A U R A N T & B I E R G A R T E NR I s T O R A N T E & B I R R E R I A







Gampenstr. - Via Palade, 43/aI-39010 Tscherms/CermesTel: +39 0473 56 07 [email protected] Küche/Cucina calda: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 22.00 UhrSonn- Feiertags/Domeniche e giorni festivi: ore 12.00 - 15.00 Uhr + ore 18.30 - 22.00 UhrMittwoch + Donnerstag Mittag RuhetagMercoledì e giovedì mezzogiorno giorno di riposo Beefsteak Tartar, am Tisch gerührt - Tartara di manzo, preparata al tavolo

ELIsABETh │

A la carte Restaurant│Internationale & Südtiroler Küche│AperitifsÜberdachter Gastgarten│Private Feiern│Geschäfts- Firmenessen Fischwochen / Wildkräuterwochen Ristorante│Aperitivi│Cucina altoatesina e internazionale│Giardino coperto Feste private│Cene e pranzi aziendali│Settimane del pesce e delle erbe selvatiche

Tscherms/Cermes

R E s T A U R A N TR I s T O R A N T E

Feste Führungstermine visite guidate fisse

Montag um 10:00 Uhr / lunedì alle ore 10:00

Mittwoch um 16:00 Uhr / mercoledì alle ore 16:00

pro Teilnehmer

a persona10 €

Öffnungszeiten Geschäft - Orario negozio




pro Teilnehmer

a persona10 €





Alte Landstraße - Strada Vecchia 19I-39022 Algund/LagundoTel: +39 0473 44 85 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 12.°° - 14.°° Uhr+ ore 18.30 - 21.30 Uhr - So/Do: ore 12:°° - 14.30 UhrMontag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo

fLAIR │

Tagescafé│Aperitifs│À la carte Restaurant│Mediterrane Küche│Private Feiern│Weine│Panoramaterrasse│Firmenessen│CocktailsCafé│Aperitivi│Ristorante│Cucina Mediterranea│Feste private│Vini│Terrazza panoramica Cene aziendali│Cocktails

Algund / Lagundo





pro Teilnehmer

a persona10 €


Meraner Wurstwaren OHG - Salumeria Meranese SNC - I-39012 Meran/o - Südtirol - Alto Adige Tel. 0473 443095 - Fax 0473 222141 - [email protected] - www.max-siebenfoercher.it

Qualität aus traditionQualità e tradizione Unser Geschäft in Meran-GratschLaurinstr. 59 • Parkplatz für Kunden

Nostro negozio a Merano-QuarazzeVia Laurin, 59 • Parcheggio per clienti




Laubengasse - V. Portici, 75I-39012 Meran/oTel: +39 0473 27 04 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 21.30 UhrIn den Sommermonaten durchgehend warme Küche In estate cucina orario continuato Samstag Abend und Sonntag Ruhetag - Sabato sera e domenica giorno di riposo

fLORA │

Tagescafé│Aperitifs│Mediterrane und Südtiroler Küche│PizzaPrivate Feiern│Firmenessen│Weine│Tische unter den LaubenCafé│Aperitivi│Cucina mediterranea e tirolese raffinata│PizzaFeste private│Cene aziendali│Vini│Tavoli sotto i portici

Meran/o


Zollstange - Piazza Dogana, 3 I-39100 Bozen/BolzanoTel: +39 0471 97 00 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.30 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

WIRTshAUs LöWENGRUBE │

Südtiroler Schmankerln│Mediterrane Küche│Weinkeller│Winbebar│TagescaféAperitifs│Firmenessen│Großer Garten│1000 Weine│VerkostungenCucina altoatesina e mediterranea│Cantina│Winbebar│Café│Aperitivi│Cene aziendali│Grande giardino│1000 vini│Degustazioni

Bozen/Bolzano - Tipp ausserhalb von Meran - Consiglio fuori da Merano

R E s T A U R A N T , W I N E B A RR I s T O R A N T E , W I N E B A R







Freiheitsstr. - Corso Libertà, 90I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 65 [email protected] www.forsterbrau.it

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 01.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 11.30 - 23.30 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di riposo

fORsTERBRäU │

Meran/o

BIERGARTEN & REsTAURANTBIRRERIA & RIsTORANTE

Tiroler Küche│Bier│Private Feiern│Biergarten│Firmenessen│Grosszügige Terrasse│Verschiedene Stuben und SäleCucina tirolese│Birra│Feste private│Giardino│Cene aziendali│Grande terrazza│Diverse stuben e sale

PastashopVia Portici / Laubengasse, 29

I-39012 Meran/oTel. +39 0473 27 09 73

[email protected]

Neu - NuovoHausgemachte Tee‘s - Tisane fatte in casa

Unsere Produkte/nostri prodotti:Große Auswahl an Nudeln • Weine •

Balsamico & Essig • Gewürzmischungen • Grappa & Liköre • Honig • Risotti • Salz • Schokolade • Nudelsoßen • Trüffelwelt • Verschiedene Öle • Champagner

Grande scelta di pasta • Vini • Balsamico & Aceto • Spezie miste •

Grappe & Liquori • Miele • Risotti • Sali • Cioccolato • Salse • Mondo di tartufo •

Oli diversi • Champagne


B i s t r o t i p p

Consigl io bis t ro

Boznerstrasse - Via Bolzano, 78 I-39011 [email protected]: +39 0473 56 23 21Mob. +39 339 349 3668

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Do/Gio ore 07.00 - 00.00 Uhr + Fr-Sa/Ve-Sa ore 07.00 - 01.00 Uhr Bistro (außer Feiertags/tranne festivi): ore 12.00 - 1400 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

fUNDUs │

Café│Snacks│Mittags warme Speisen│Hausgemachte Nudeln│Salate│Aperitif│Cocktails│Kleine erlesene Weinkarte│Raucherraum│Terrasse│Parkplatz│Private Feiern│Café│Spuntini│A mezzogiorno piccola lista│Pasta fatta in casa│Insalate│Aperitivi│Cocktails│Vini│Sala fumatori│Terrazza│Parcheggio│Feste private

Lana

B A R , B I s T R O & W I N E

FachgeschäFt Für Optik, kOntaktlinsen & FOtOgraFie

il VOstrO specialista per Ottica & FOtOgraFia

Meran Lauben - Merano Portici+39 0473 230079

St. Leonhard - S. Leonardo/Pass.+39 0473 659108

[email protected] - www.daldossi.it


B u s c h e n s c h a n k

Can t ina t i ro le se

FachgeschäFt Für Optik, kOntaktlinsen & FOtOgraFie

il VOstrO specialista per Ottica & FOtOgraFia

St. Leonhard - S. Leonardo/Pass.+39 0473 659108

[email protected] - www.daldossi.it

Raffeingasse - Vicolo Raffein, 8I-39011 LanaTel: +39 0473 56 17 85www.gloegglkeller.com

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Ore 17.00 - 23.00 UhrVon Ostern bis Mitte Juni und von Ende August bis Mitte NovemberPrima di Pasqua fino a metà giugno e da fine agosto a metà novembreMontag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo

GLöGGLkELLER │

Typische zünftige Südtiroler Merende (Jause) und Hausmannskost│Haus-eigene Weine│Törggelen│Gruppen│Panoramaterrasse│Private FeiernSpuntini e piatti tipici della cucina casalinga altoatesina│Vini di produzione propria│Törggelen│Gruppi│Terrazza panoramica│Feste private│

Lana

B U s C h E N s C h A N kCANTINA T Ip ICA T IROLEsE




Malgasottstr. - Via Malgasott, 2I-39010 Unsere liebe Frau im WaldeSt. Felix | Senale - San FeliceTel: +39 0463 88 61 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 23.00 Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 21.30 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di risposo

GAsThOf zUM hIRsChEN │

Bar│Restaurant│Biergarten│Südtiroler Spezialitäten│Kulinarische Wochen│Löwenzahn- & Radicchiowochen│Firmenessen│FamilienfeiernGroßer ParkplatzBar│Ristorante│Giardino│Specialitá regionali│Settimane culinarie| Settimane dente di Leone e del Radicchio│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Grande parcheggio

Unsere liebe Frau im Walde - St. Felix/Senale - San Felice





Sandplatz 12I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 98 02 - 0473 21 29 [email protected]

Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

kALLMüNz │

À la carte Restaurant│Aperitifs│Südtiroler und mediterrane Küche Sommergarten│Private Feiern│Geschäftsessen│Bewachter Parkplatz Ristorante à la care│Aperitivi│Cucina altoatesina e mediterraneaGiardino estivo│Feste private│Cene aziendali│Parcheggio custodito

Meran/o


Viehhändler, Rebellenführer, Held. Die Dauerausstellung nähert sich

dem Tiroler Volkshelden Andreas Hofer mit einem Augenzwinkern. Sie zeigt, wie es 1809 zum Aufstand der Tiroler gegen Napoleon kam. Sie er-laubt einen Blick hinter Hofers Stirn, in seine Verzweiflung über Gott und den Kaiser. Und sie erklärt, wie die Zeit nach Hofer aus ihm trotz seines Scheiterns einen Helden fabrizierte.

Helden & Hofer geht über Andreas Hofer hinaus. Es wird deutlich, wie Helden entstehen und wofür man sie gebrauchen und auch missbrauchen kann.

Commerciante di bestiame, capo dei ribelli, eroe. La mostra per-

manente si accosta con simpatia al popolare eroe tirolese. Illustra come è sorta la rivolta tirolese cont-ro Napoleone nel 1809 e consente di gettare uno sguardo nel pensie-ro di Hofer, che dopo le sconfitte stava perdendo fiducia in Dio e nell‘imperatore. Infine illustra come i posteri abbiano fatto di Hofer un eroe malgrado il suo fallimento.

Ma “Eroi & Hofer” va al di là del personaggio Andreas Hofer, per mostrare come nascono gli eroi e a quali scopi ci si possa servire di loro, ma anche sfruttarli.

MuseuMPasseierHelden & Hofer / eroi & Hofer

Für weitere Inforamtionen/per ulteriori informazioni:www.museum.passeier.it

Kulturtipp / Consiglio Cultura




Propst-Wieser-Weg 5 - Via Propst WieserI-39011 Völlan-Lana | Foiana / LanaTel: +39 0473 56 80 [email protected] www.kirchsteiger.com

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 08.00 - 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 -14.00 Uhr + 18.45 - 21.30 UhrRuhetag/giorno di riposo: Donnerstag/Giovedì

kIRChsTEIGER │

Café│Restaurant│Große Gartenterrasse│mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer ParkplatzCafé│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio

Völlan-Lana/Foiana-Lana


T r a u b e n f e s T 2 0 1 4f e s T a d e l l ‘ u v a

das berühmte Meraner Traubenfest findet jedes Jahr am dritten sonntag im Oktober zum abschluss der Traubenernte statt. Höhepunkt des festes ist der far-benprächtige umzug zahlreicher Trachtengruppen und Musikkapellen durch die stadt. die Hauptattraktion stellen dabei die schönen, aufwändig geschmückten

festwägen dar.

folclore, musica e gastronomia incastonati nel dorato autunno meranese rinno-veranno anche quest‘anno la tradizione della “festa dell‘uva“, uno dei momenti topici del calendario degli avvenimenti meranesi, di certo quello più radicato nel territorio e più tipicamente sudtirolese. Clou della „tre giorni“, la sfilata domeni-

cale di carri e bande.

für weitere Informationen / per maggiori informazioni:

w w w . m e r a n e r l a n d . c o m


Freiheitsstrasse - Corso Libertà 168 I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 71 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 18.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

köNIG │

Tagescafé│Hausgemachte Torten, feines Gebäck und PralinenSnacks│Aperitifs│Meraner Torte│Große Terrasse│KonditoreiCafé│Torte, pralinés e biscotti fatti in casa│AperitiviTorta Meranese│Grande terrazza│Pasticceria

Meran/o

C A f é & k O N D I T O R E IC A f é & p A s T I C C E R I A

T r a u b e n f e s T 2 0 1 4f e s T a d e l l ‘ u v a

das berühmte Meraner Traubenfest findet jedes Jahr am dritten sonntag im Oktober zum abschluss der Traubenernte statt. Höhepunkt des festes ist der far-benprächtige umzug zahlreicher Trachtengruppen und Musikkapellen durch die stadt. die Hauptattraktion stellen dabei die schönen, aufwändig geschmückten

festwägen dar.

folclore, musica e gastronomia incastonati nel dorato autunno meranese rinno-veranno anche quest‘anno la tradizione della “festa dell‘uva“, uno dei momenti topici del calendario degli avvenimenti meranesi, di certo quello più radicato nel territorio e più tipicamente sudtirolese. Clou della „tre giorni“, la sfilata domeni-

cale di carri e bande.

für weitere Informationen / per maggiori informazioni:


Vitalis & Haarzimmer - Kompatscherstraße 4 - I-39025 NaturnsVitalis: +39 0473 666 018 - Haarzimmer: +39 0473 667 093

www.vitalis-beauty.com - www.haarzimmer.com

HaarzimmerSandra Platzgummerzeitlos schön

Gut aussehen in jeder LebensLaGe!

essere beLLa in tutte Le situazioni!

beauty & Haarpflege unter einem dach!

beauty & cura dei capelli

sotto un tetto!


B i s t r o t i p p

Consigl io bis t ro

Cavourstr. - Via Cavour, 101 I-39012 MeranTel: +39 0473 25 32 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 20.00 Uhr Bistro: ore 12.00 - 1400 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di riposo

kOLpING │

Tagescafé│Frühstück│Mittagsbistro│Imbiss│Aperitifs│Mehlspeisen│Weine│Firmenessen│Mittagsmenüs│Private Feiern│GartenterrasseCafé│Colazione│Ristorante a mezzogiorno│Spuntini│Aperitivi│Pasticceria│Vini│Cene aziendiali│Menu a mezzogiorno│Feste private│Terrazza in giardino

Meran/o

C A f é & M I T T A G s B I s T R O B I s T R O A M E z z O G I O R N O

Kuepachweg - Via Castel Flavon, 48 I-39100 Bozen/BolzanoTel: +39 0471 40 21 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma - Fr/Ve: ore 11.00 - 14.00 Uhr + ore 18.00 - 24.00 Uhr / Sa: ore 11.00 - 24.00

Restaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 19.00 - 22.30 UhrRuhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend + Montag/ Domenica sera e lunedì

CAsTEL hAsELBURG │

Südtiroler & Mediterrane Küche│Weinkeller│Café│Skybar│Aperitifs│Firmenessen│Panoramaterrassen│Eigener Wein│Catering│EventsCucina altoatesina e mediterranea│Cantina│Café│Skybar│Aperitivi│Cene aziendali│Terrazze panoramiche│Vini│Catering│Eventi


R E s T A U R A N T & s k y B A RR I s T O R A N T E & s k y B A R







Weingartner-Str. 8I-39022 Algund | LagundoTel: +39 0473 44 99 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 08.00- 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00-14.00 Uhr + 18.45 - 21.30 UhrRuhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend + Montag/Domenica sera + Lunedì

LACkNERsTUBN │

Bar│Café│Restaurant│Große Gartenterrasse│mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer ParkplatzBar│Café│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio

Meran/o

B A R & R E s T A U R A N TB A R & R I s T O R A N T E

Kasernenstr. - Via Caserme, 7I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 62 78

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 12.00 - 14.00 Uhr + 18.00 - 21.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

l‘alessandra │

Fischspezialitäten│Flambè│Private Feiern│FirmenessenSpecialità di pesce│Flambè│Feste private│Cene aziendali

Meran/o








Via Max Valier Strasse, 11I-39011 LanaTel: +39 0473 56 35 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Restaurant/Ristorante: Mo/Lu-Sa: ore 12.00 Uhr - 14.00 Uhr Pizzeria: Mo/Lu-Sa: ore 17.30 Uhr - 23.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

LAN.ARENA │

Traditionelle und mediterrane Küche│Pizzas aus dem Holzofen Die etwas andere Pizzeria│Grosse Sommerterrasse Cucina tradizionale e mediterranea│Pizza dal forno a legna La pizzeria un pò diversa│Grande terrazza estiva

Lana

R E s T A U R A N T & p I z z E R I A R I s T O R A N T E & p I z z E R I A

Via C. Della Libertà - Freiheitsstrasse, 9839012 Meran/o - Tel. +39 0473 230 614

& more...




Waalweg - Mitterplars/Loc. Plars di Mezzo, 26I-39022 Algund/LagundoTel: +39 0473 44 87 [email protected] www.leiteramwaal.it

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mi/Mer-Sa: ore 10.30 - 24.00 UhrKaffee, Kuchen,leichte Gerichte: caffè, torte, piatti piccoli: ore 14.00 - 19.30 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + ore 18.30 - 21.00 UhrMontag Abend und Dienstag Ruhetag - Lunedì sera e martedì giorno di riposo

LEITER AM WAAL │

Tagescafé│Aperitifs│À la carte Restaurant│Traditionelle Südtiroler Küche Kuchen│Private Feiern│Weine│Panoramaterrasse│Firmenessen│ThemenabendeCafé│Aperitivi│Ristorante│Torte│Feste private│Cucina Tirolese Vini│Terrazza panoramica│Cene aziendali│Serate a tema

Algund / Lagundo

REsTAURANT & CAféRIsTORANTE & CAfé

Via C. Della Libertà - Freiheitsstrasse, 9839012 Meran/o - Tel. +39 0473 230 614

& more...

U l t n e r U r l ä r c h e nl a r i c i s e c o l a r i d e l l a V a l

d ‘ U l t i m o

rund zweitausend Jahre alt sind die Ultner Ur-lärchen. die ältesten nadelbäume europas stehen als stumme Zeugen der Geschichte am rande eines Bannwaldes in st. Gertraud im Ultental. Von Wind und Wetter gezeichnet, ragen die drei lär-chen mit ihren bis zu acht meter dicken stämmen auf 1430 metern meereshöhe bis zu 35 meter hoch in den himmel. Blitzeinschläge haben sichtbare spuren in den Wipfeln hinterlassen. die vierte lärche stürzte im Jahr 1930 um. so hatte man die möglichkeit, das ungefähre alter des nadelbaums zu überprüfen: es

waren über 2000.

eine sitzgruppe sowie ein Brunnen und der neu angelegte, leicht begehbare Wiesenweg aus lärchenholz laden dazu ein, den Ultner Ur-lärchen etwas mehr

als nur einen flüchtigen Blick zu widmen.

•

Vicino a santa Gertrude in Val d‘Ultimo si trova uno dei monumenti naturali più antichi dell‘alto adige: sono i larici secolari della Val d‘Ultimo che, si annovera-

no anche fra le conifere più antiche d‘europa. È imputabile anche la perdita di un quarto larice, caduto nel 1930. l‘evento ha però dato la possibilità di contare il numero di anelli del tronco e di verificare così l‘età presunta di quegli alberi. il conteggio si è spinto oltre i 2000 anelli.

le panchine e una graziosa fontana in legno di larici offrono la possibilità di non limitarsi a dare uno sguardo veloce a quei muti testimoni ma a fermarsi sotto le loro fronde. anche il nuovo e facile sentiero dei prati che conduce a questo

storico monumento naturale fa dei larici secolari della Val d‘Ultimo una meta di escursioni particolarmente gradita.

Für weitere informationen / per maggiori informazioni:


Kulturtipp/consiglio cultura




Theaterplatz - Piazza Teatro, 14I-39012 Meran/oTel: +39 0473 49 15 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa: ore 11.30 - 14.30 + 17.30 - 22.30 UhrSo/Do-Mo/Lu: ore 17.30 - 22.30 Uhr

MOMO │

Aperitivi│Sushi e sashimi│Pesce│Cucina giapponese│Business lunch│Take away│Vini e sake│Serata in temaAperitifs│Sushi & sashimi│Fisch│Japanische Küche│Business lunch│Take away│Wein & sake│Themenabende

Meran/o

s U s h I R E s T A U R A N TR I s T O R A N T E s U s h I

U l t n e r U r l ä r c h e nl a r i c i s e c o l a r i d e l l a V a l

d ‘ U l t i m o

rund zweitausend Jahre alt sind die Ultner Ur-lärchen. die ältesten nadelbäume europas stehen als stumme Zeugen der Geschichte am rande eines Bannwaldes in st. Gertraud im Ultental. Von Wind und Wetter gezeichnet, ragen die drei lär-chen mit ihren bis zu acht meter dicken stämmen auf 1430 metern meereshöhe bis zu 35 meter hoch in den himmel. Blitzeinschläge haben sichtbare spuren in den Wipfeln hinterlassen. die vierte lärche stürzte im Jahr 1930 um. so hatte man die möglichkeit, das ungefähre alter des nadelbaums zu überprüfen: es

waren über 2000.

eine sitzgruppe sowie ein Brunnen und der neu angelegte, leicht begehbare Wiesenweg aus lärchenholz laden dazu ein, den Ultner Ur-lärchen etwas mehr

als nur einen flüchtigen Blick zu widmen.

•

Vicino a santa Gertrude in Val d‘Ultimo si trova uno dei monumenti naturali più antichi dell‘alto adige: sono i larici secolari della Val d‘Ultimo che, si annovera-

no anche fra le conifere più antiche d‘europa. È imputabile anche la perdita di un quarto larice, caduto nel 1930. l‘evento ha però dato la possibilità di contare il numero di anelli del tronco e di verificare così l‘età presunta di quegli alberi. il conteggio si è spinto oltre i 2000 anelli.

le panchine e una graziosa fontana in legno di larici offrono la possibilità di non limitarsi a dare uno sguardo veloce a quei muti testimoni ma a fermarsi sotto le loro fronde. anche il nuovo e facile sentiero dei prati che conduce a questo

storico monumento naturale fa dei larici secolari della Val d‘Ultimo una meta di escursioni particolarmente gradita.

Für weitere informationen / per maggiori informazioni:


Kulturtipp/consiglio cultura

Lauben - Portici, 227 I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 71 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Fr/Ve: ore 09.00 - 19.00 UhrSa: ore 10.00 - 18.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

BIsTRO sEIBsTOCk │

Delikatessengeschäft│Bistro│Aperitifs│Erlesene Weine│BuffetKleine Gerichte│Kulinarischer TreffpunktNegozio di specialità gastronomiche│Bistro│Aperitivi│Vini scelti│BuffetPiccola lista│Luogo d‘incontro culinarico

Meran/o

B I s T R O D E L I C A T E s s E N


B i s t r o t i p p

Consigl io bis t ro




Vellau - Velloi, 7I-39022 Vellau/Algund | Velloi/LagundoTel: +39 0473 44 83 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 -14.30 Uhr + 18.00 - 21.00 UhrRuhetag/giorno di riposo: Mittwoch/Mercoledì

GAsThOf OBERLEChNER │

Café│Restaurant│Große Panoramaterrasse│Mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz│Erlebnis-Spielplatz für Kinder│Hausgemachte TortenCafé│Ristorante│Grande terrazza panoramica│Cucina mediterranea e altoatesina│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio│Campo giochi d‘avventura│Torte fatte in casa

Vellau/Velloi

C A f é & R E s T A U R A N TB A R & R I s T O R A N T E

Keep on running

mit uns läuft’s besser...

Meran/o - Pfarrplatz 33 Piazza Duomo - tel/fax: +39 0473 211 142www.die-laufboutique.it - Mo/lu-Fr/ven 9-13 h 15-19 h - Sa 10-17 h


Freiheitsstraße - Corso Libertà, 35I-39012 Meran/oTel: +39 0473 01 21 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Fr/Ve: ore 09.00 - 19.30 UhrSa: ore 09.00 - 18.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

pUR süDTIROL │

Tagesbar│Frühstück│Imbiss│Aperitifs│Verkostungen│Genussmarkt│Lebensmittel und Spezialitäten exklusiv aus Südtirol│Weine│TerrasseBar│Colazione│Spuntini│Aperitivi│Degustazioni│Mercato dei sapori│Elementari e specialità dell‘ Alto Adige│Vini│Terrazza

Meran/o

G E N U s s M A R k T & B A R MERCATO DEI sApORI & BAR

Keep on running

mit uns läuft’s besser...

Meran/o - Pfarrplatz 33 Piazza Duomo - tel/fax: +39 0473 211 142www.die-laufboutique.it - Mo/lu-Fr/ven 9-13 h 15-19 h - Sa 10-17 h

Via

Pia

ve

P

iave

str.

Rom

stra

ßeVia Cavour

Via PorticiLaubengasse

Freiheitsstraße

P.zza TermeThermenplatz

P.te TeatroTheaterbrücke

P.zza della RenaSandplatz

P.zza DuomoPfarrplatz

Via Cavour-Str.

Minigolf

C.so Libertà

P.te d. PostaPostbrücke

VÖRAN/VERANO

TIROLO/DORF TIROL

Cavours

traße

Via delle Corse

Rennw

e g

ALGUND/LAGUNDOPARTSCHINS/PARCINESVELLAU/VELLOI

TSCHERMS/CERMES

LANAVÖLLAN/FOIANA

BOZEN/BOLZANO

OBERMAIS/MAIA ALTA

7

4

2

3

1

5

8

6

9

10

1112

13 14

15

16

17

18

19

20

2122

23

24

25

26

27

28

2930

31

32

33

34

35

36

37

38

39

4041

42

Bar‘s &REsTAURANTshOW TO fIND:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.39.40.41.42.43.

AcquarelloCafé AidaZur Blauen TraubeBraugarten/Giardino ForstBurggräfler WeinstubeBuss‘lCulti‘sDarlingElisabethFlairFloraForsterbräuFundus Castel HaselburgHellwegersZum HirschenKallmünzKirchsteigerCafè KönigLacknerstubeL‘AlessandraLan.ArenaLa PiazzaLeiter am WalLöwengrubeMomoOberlechnerPalaisPfefferlechnerPillhofPur SüdtirolRelaxRossiniRusterDa SantoniSaxifraga KurhausSeibstock StubenSiebenSketchStadele SumoWaldbichlYosyag



hOW TOfIND:

Pfarrplatz - Piazza Parrocchia, 32I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 28 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Dienstag/Martedì.- Samstag/Sabato.: ore 20.00 - 03.00 Uhr

RAffL kELLER │

Clublounge│Cocktails│Erlesene Weine│Private Feiern│Snacks│Resident & Guest dj’s│Clublounge in denkmalgeschützten Steinmauern│ThemenabendeClublounge│Cocktails│Vini scelti│Feste private│Snacks│Resident & Guest dj’s│Clublounge in antiche mura│Serate a tema

Meran/o

B A R & C O C k T A I L B A RL O U N G E & C L U B

Rezept/Ricetta:

Via

Pia

ve

P

iave

str.

Rom

stra

ßeVia Cavour


Freiheitsstraße





Via Cavour-Str.

Minigolf

C.so Libertà


VÖRAN/VERANO

TIROLO/DORF TIROL

Cavours

traße

Via delle Corse

Rennw

e g


TSCHERMS/CERMES

LANAVÖLLAN/FOIANA

BOZEN/BOLZANO

OBERMAIS/MAIA ALTA

7

4

2

3

1

5

8

6

9

10

1112

13 14

15

16

17

18

19

20

2122

23

24

25

26

27

28

2930

31

32

33

34

35

36

37

38

39

4041

42

Bar‘s &REsTAURANTshOW TO fIND:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.39.40.41.42.43.

AcquarelloCafé AidaZur Blauen TraubeBraugarten/Giardino ForstBurggräfler WeinstubeBuss‘lCulti‘sDarlingElisabethFlairFloraForsterbräuFundus Castel HaselburgHellwegersZum HirschenKallmünzKirchsteigerCafè KönigLacknerstubeL‘AlessandraLan.ArenaLa PiazzaLeiter am WalLöwengrubeMomoOberlechnerPalaisPfefferlechnerPillhofPur SüdtirolRelaxRossiniRusterDa SantoniSaxifraga KurhausSeibstock StubenSiebenSketchStadele SumoWaldbichlYosyag





Rateiserweg - Via Rateis 14I-39011 Völlan-Lana | Foiana-LanaTel: +39 0473 55 07 [email protected] www.gasthausrafflerhof.comÖffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 - 24.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 -14.00 Uhr + 18.00 - 21.00 UhrNachmittags kleine Karte - Pomeriggio piccola listaRuhetag/giorno di riposo: Dienstag/Martedì

RAffLERhOf │

Café│Restaurant│Große Panoramaterrasse│Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz│TörggelekellerCafé│Ristorante│Grande terrazza panoramica│Cucina altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio│Cantina Törggelen

Völlan-Lana/Foiana-Lana


Via

Pia

ve

P

iave

str.

Rom

stra

ße

Via Cavour


Freiheitsstraße





Via Cavour-Str.

Minigolf

C.so Libertà


VÖRAN/VERANO

TIROLO/DORF TIROL

Cavours

traße

Via delle Corse

Rennw

e g


TSCHERMS/CERMES

LANAVÖLLAN/FOIANA

BOZEN/BOLZANO

OBERMAIS/MAIA ALTA

7

4

2

3

1

5

8

6

9

10

1112

13 14

15

16

17

18

19

20

2122

23

24

25

26

27

28

2930

31

32

33

34

35

36

37

38

39

4041

42

südtirolerKrapfen - Frittelle dolci Nach eiNem Rezept voN RoteR hahN - UNa Ricetta del Gallo Rosso

Rezept/Ricetta:

RICETTA:Ingredienti: (per 4 persone); 1 - 2 cucchiai di burro; 220 g di farina di frumento; 1/10 l di latte; 180 g di farina di segale; sale; 1 uovo; mar-mellata; 1 tuorlo d‘uovo; 1 cucchiao di olio; 2 cucchiai di panna; olio per figgere

pREpARAzIONEImpastare le farine, l‘uovo, il tuor-lo, la panna, il burro, l‘olio, il latte e il sale e far riposare per un‘ora. Lavorare l‘impasto una seconda volta, quindi stenderlo ricavando delle sfoglie ovali. Riempirle di marmellata (marmellata di castag-ne, prugne, albicocche), chiuderle a mezzaluna schiacciando bene sui bordi e ritagliarle con una ro-tella tagliapasta. Friggere i Krapfen finché saranno ben dorati. Asci-ugarli su carta assorbente e servirli ancora caldi

REzEpT::Zutaten (für 4 Personen); 2 EL But-ter; 220 g Weizenmehl; 1/10 l Milch; 180 g Roggenmehl; Salz; 1 Ei; Marmelade; 1 Eigelb; 1 EL Öl; 2 EL Sahne; Öl zum Backen; 1 kg Marillen; 1/2 kg Zucker

zUBEREITUNGDie Mehle mit dem Ei, dem Eigelb, der Sahne, dem Butter, dem Öl, der Milch und Salz zu einem Teig verkneten und eine Stunde ruhen lassen. Den Teig nochmals durch-kneten und daraus ovale Blätter austreiben. Mit Marmelade (Kasta-nien-, Zwetschgen-, Marillenmar-melade) füllen, längs zusammen-klappen, die Ränder festdrücken und ausradeln. Im heißen Öl auf beiden Seiten goldgelb backen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und am besten noch heiß servie-ren.




Cavourstr. - Via Cavour, 31I-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 67 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 07.30 - 01.30 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.30 Uhr + Küche-Pizza/Cucina-Pizza: ore 18.00 - 24.00 UhrSonntag Ruhetag - domenica giorno di riposo

RELAx │

Tagescafé│Snacks│Aperitifs│À la carte Restaurant│Pizzeria│Cocktails│Private Feiern│Vinothek & Wineshop│Smokerroom│TerrasseCafé│Spuntini│Aperitivi│Ristorante│Pizzeria│Feste private│Cocktails│ Enoteca e wineshop│Sala fumatori│Terrazza

Meran/o

B A R & R E s T A U R A N T & p I z z E R I AB A R & R I s T O R A N T E & p I z z E R I AWINEshOp-DETAIL & ENGROs vERkAUfWINEshOp -DETTAGL IO & IN GROssOsüdtirolerKrapfen - Frittelle dolci

Nach eiNem Rezept voN RoteR hahN - UNa Ricetta del Gallo Rosso

Boznerstr. - Via Bolzano, 48 I-39010 Frangart/Eppan - Frangarto - Appiano Tel: +39 0471 63 31 [email protected] Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu - Fr/Ve: ore 11.00 - 23.00 Uhr + Sa: ore 11.00 - 15.00 UhrRuhetag: Samstag abend, Sonntag und Feierttage Giorno di riposo: sabato sera, domenica e festivi

pILLhOf │

À la carte Restaurant│Bistro│Winebar│Aperitifs│Business│Private Feiern│Grosse Terrasse im Innenhof│Vinothek│FingerfoodRistorante│Bistro│Winebar│Aperitivi│Business│Feste private│Grande terrazza - corte interna│Enoteca│Fingerfood


REs TAURANT, B I s TRO & WINEBARR Is TORANTE , B I s TRO & WINEBAR





Freiheitsstrasse - Corso Libertà, 19I-39012 Meran/oTel: +39 0473 491 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 09.00 - 01.00 Uhr Kein Ruhetag - nessun giorno di riposo

ROssINI │

Meran/o

C O C k T A I L B A R & C A f é

Tagescafé│Snacks│Aperitifs│Cocktails│Private Feiern│Live Musik Smokerroom│Terrasse│Private Room│DJ & events│Café│Spuntini│Aperitivi│Cocktails│Feste private│Musica dal vivo Sala fumatori│Terrazza│Private Room│DJ & events│

Meran/o

Nach dem großen Anklang der letz-ten Jahre findet auch heuer wieder im Mai der Feinschmeckermarkt auf der Passerpromenade in Meran statt. Kleinproduzenten und Direktver-markter aus Südtirol und Italien prä-sentieren hier ihre gastronomischen Spezialitäten und landwirtschaftlichen Produkte. „Zurück zur Natur, aber langsam!“ Dieser Satz könnte getrost über dem Markt prangen, denn der Feinschme-ckermarkt, der im Zuge der Slow Food Bewegung und der Entwicklung eines neuen allgemeinen Bewusst-seins für die ökologische und önolo-gische Qualität landwirtschaftlicher Produkte entstanden ist, wird seiner grundsätzlichen Lebensentscheidung für Qualität und Gesundheit in jegli-cher Hinsicht gerecht.

Öffnungszeiten: täglich von 9.00 bis 20.00 Uhr

C‘è tutta la tradizione e la cultura gastronomica italiana nelle circa quaranta casette che per cinque gi-orni occupano la Passeggiata Lungo Passirio a Merano. Un caleidoscopio di gusti che rappresentano la mappa del mangiar bene dello stivale dai formaggi di alta montagna ai capperi di pantelleria, dai salumi toscani ai piccanti intigoli delle regioni meridi-onali. La Passeggiata dei Sapori è occasio-ne ghiotta per riempire la dispensa - citando uno slogan di Slow Food - di cibi „buoni, puliti, giusti“, ovvero dal sapore genuino, prodotti nel rispetto dell‘ambiente e distribuiti secondo principi economici equi.I prodotti offerti sono di natura „ar-tigianale“, quasi fatti in casa. Le azi-ende rappresentate sono realtà di piccole dimensioni che operano se-condo sistemi non industriali

Orario di apertura:dalle ore 9.00 alle ore 20.00

feinscHMeckerMarkt in Meranla Passeggiata dei saPori a MeranoVon/dal 05.06. bis/al 09.06.2014

www.meranerland.comGoumettipp/Consiglio Gourmet




St. Kassian-Str. - Via S. Cassiano, 1I-39022 Algund | LagundoTel: +39 0473 22 02 [email protected]

Regionale alpin mediterrane Küche - Cucina alpina e regionaleÖffnungszeiten/Orari di apertura: ore 11.00 - 24.00 Kein Ruhetag - Nessun giorno di risposo

RUsTER │

Bar│Restaurant│Große Gartenterrasse│Mediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Weinkeller│Firmenessen│Familienfeiern│Großer Parkplatz│Grillspezialitäten│AlpenpizzaBar│Ristorante│Giardino grande│Cucina mediterranea e altoatesina│ Cantina│Feste private│Cene e pranzi aziendali│Parcheggio│Barbecue│Pizza-Alpina

Algund/Lagundo

REsTAURANT, sOMMERGARTEN & kELLERRIsTORANTE, GIARDINO EsTIvO & CANTINA

Passerpromenade - Passeggiata lungo Passirio KurhausbarI-39012 Meran/oTel: +39 366 700 22 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: Restaurant/Ristorante: ore 10.00 - 23.00 UhrSonntag Ruhetag - Domenica giorno di riposo

sAxIfRAGA kURhAUs │

Restaurant mit mediterraner Küche im Kurhaus auf der Kurpromenade Winbebar│Tagescafé│Aperitifs│Firmenessen│Grosse SonnenterrasseRistorante con cucina mediterranea nel Kurhaus sulla Passeggiata Lungo Passirio│Winbebar│Café│Aperitivi│Cene aziendali│Grande terrazza

Meran/o

R E s T A U R A N T & W I N E B A RR I s T O R A N T E & W I N E B A R







Tappeinerweg - Passeggiata TappeinerI-39012 Meran/oTel: +39 0473 23 92 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 Uhr - 17.30 UhrDienstag Ruhetag /martedì giorno di riposo (Apr, Mai, Sept, Okt kein Ruhetag - apr, mag, sett, ott nessun giorno di riposo)Juni, Juli & August: Mi/Me + Fr/Ve + Sa: ore 10.00 - 22.00 Uhr

sAxIfRAGA sTUBEN │

Mediterrane und Südtiroler Küche│Eigene Konditorei│Eigenbauwein│Hausbier Panoramaterrasse│Private Feiern│Firmenessen│Themenabende│„Dinner for 2!“Cucina mediterranea e tirolese raffinata│Pasticceria│Birra artigianale│terrazza pano-ramica e giardino│feste private│Cene aziendali│Serate a tema│„Dinner for 2!“

Meran/o

R E s T A U R A N T & C A f éR I s T O R A N T E & C A f é

Meraner Wurstwaren OHG - Salumeria Meranese SNC - I-39012 Meran/o - Südtirol - Alto Adige Tel. 0473 443095 - Fax 0473 222141 - [email protected] - www.max-siebenfoercher.it

Qualität aus traditionQualità e tradizione

Unser Geschäft in Meran-GratschLaurinstr. 59 • Parkplatz für Kunden

Nostro negozio a Merano-QuarazzeVia Laurin, 59 • Parcheggio per clienti




Schennastr. - Via Scena, 3I-39017 Schenna - ScenaTel: +39 0473 94 56 [email protected]Öffnungszeiten/Orario di apertura: ore 08.00 - 23.00 Uhr Restaurant/Ristorante: ore 11.30 - 14.30 Uhr + ore 18.00 - 21.30 Uhr Pizza: ore 11.30 - 15.00 Uhr + ore 17.30 - 22.30 UhrDienstag Ruhetag - Martedì giorno di riposo

sChENNERhOf │

Café│Kuchen│Eis│À la carte Restaurant│Südtiroler u. mediterrane Küche│Steaks│Private Feiern│Weine│Große Sonnenterrasse│FirmenessenCafé│Torte│Gelati│Ristorante à la carte│Cucina altoatesina e mediterranea│Steaks│Feste private│Vini│Grande terrazza│Cene aziendali

Schenna/Scena

R E s T A U R A N T & R I s T O R A N T E C A f é & p I z z E R I A

Zutaten1 kleiner Kopf Weißkraut (etwa 1/2 kg; Kümmel; Salz; Essig und Öl

ZubereitungDie Außenblätter des Weißkrautkopfs entfernen. Den Krautkopf dann vier-teln, den harten Strunk herausschnei-den und die Viertel sehr dünn schnei-den (am besten mit einer Hobel oder einer Küchenmaschine). Das Kraut in einer Schüssel mit dem Salz vermen-gen, damit es weich wird. Erst dann Essig, Öl und Kümmel untermengen und den Salat etwas ziehen lassen. Variation: Speckkrautsalat Etwas Bauchspeck in Würfel schnei-den, in einer Pfanne mit etwas Öl kross anbraten und mit Essig ablö-schen. Die Mischung noch warm zum Kraut geben, salzen und gut vermen-gen.

Ingredienti1 cavolo cappuccio piccolo (ca. 1/2 kg); cumino; sale; aceto e olioprepa-razioneLevare le foglie esterne dal cavolo. Tagliarlo in quattro parti, rimuovere il torsolo, affettarlo a striscioline sot-tili (possibilmente con una grattugia o un‘affettatrice). Porre il cavolo in una scodella, cospargerlo di sale, affinché si ammorbidisca. Aggiunge-re quindi olio, aceto e cumino e far riposare l‘insalata.

Variazione:Insalata di cavolo cappuccio con speck Tagliare un po‘ di pancetta a dadi-ni, rosolarli nell‘olio, bagnarli con l‘aceto, quindi versarli ancora cal-di sul cavolo. Condire con sale e mescolare bene.

krautsalatinsalata di caVolo caPPuccio

www.roterhahn.itRezept/Ricetta:


Passerpromenade 40 - Passeggiata lungo Passirio, 40 I-39012 Meran/oTel: +39 0473 21 18 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Di/Ma-Sa ore 08.30- 01.00 Uhr + So/Do ore 09.30- 00.00

special events until 03.00 Montag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo

skETCh │

Tagescafé | Kleine Bäckerei | Lunch | Wok-Gerichte | Sonntags-Brunch | Aperitifs | Cocktails | Clubbings | Private Feiern | TerrasseCafé | Piccola pasticceria | Lunch│Piatti Wok│Domenica brunch│Aperitivi | Cocktails│Clubbings│Feste private│Terrazza

Meran/o

f O O D C A f é & C O C k T A I L B A R

Ihr

Co

Iffu

re

In M

eran

& D

or

f TI

ro

l!Su

o P

aru

CC

hIe

re

a M

eran

o &

TIr

olo

!

DAMEN & HERRENSALON

herren & DaMenCoIffure

uoMo & Donna

Salon CoIffure ValenTIno - armin Wenter Via otto huber, 10 - I-39012 Meran/o - Tel.+fax: +39 0473 44 93 49

[email protected] - www.salonvalentino.com

Salon WenTer - Markus Wenterhaslachstr. - Via aslago, 28 - I-39019 Dorf Tirol/Tirolo - Tel.+fax: +39 0473 92 31 03

[email protected] - www.salonwenter.com




Piazza Peter-Mitterhofer-Platz 8I-39020 Partschins/ParcinesTel: +39 0473 96 71 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 Uhr - 14.30 Uhr + ore 17.00 Uhr - 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 Uhr - 14.00 Uhr + ore 17.30 Uhr - 21.00 UhrDonnerstag Ruhetag - Giovedì giorno di riposo

sONNE │

À la carte Restaurant│Südtiroler und mediterrane Küche│Terrasse│AperitifsSommergarten│Stube für kleine Gruppen│Lounge│Weinkeller Ristorante à la carte│Cucina altoatesina e mediterranea│Terrazza│Aperitivi Giardino estivo│Stube per piccoli gruppi│Lounge│Cantina

Partschins/Parcines

B A R & R E s T A U R A N T B A R & R I s T O R A N T E

Salon CoIffure ValenTIno - armin Wenter Via otto huber, 10 - I-39012 Meran/o - Tel.+fax: +39 0473 44 93 49

[email protected] - www.salonvalentino.com

Salon WenTer - Markus Wenterhaslachstr. - Via aslago, 28 - I-39019 Dorf Tirol/Tirolo - Tel.+fax: +39 0473 92 31 03

[email protected] - www.salonwenter.com

Das Beste aus SüdtirolIl meglio dell‘Alto Adige

Event/Evento:

Gsüdtirol

alto adige

ourm

et

www.gourmetsuedtirol. com




Meinhardstraße - Via Mainardo, 41 I-39012 Meran/oTel: +39 0473 49 25 [email protected]

Öffnungszeiten/Orario d‘apertura: Bar/Café: ore 07.00 - 24.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.00 Uhr + 18.30 - 21.30 UhrKein Ruhetag - Nessun giorno di riposo

Das Beste aus SüdtirolIl meglio dell‘Alto Adige

ThE GALLERy │

Lockere Atmosphäre und kreative Gerichte│Business Lunch│Private FeiernAperitifs│Weine│Bierspezialitäten│Tagescafé│Frühstück│Sonntags – BrunchDelicata atmosfera e fantasiose pietanze│Business lunch│Feste privateCaffe│Aperitivi│Vini│Specialita birre│Colazione│Domenica brunch│Terrazza

Meran/o

TApAs BAR - CAfé, REsTAURANTTApAs BAR - CAfé, RIsTORANTE



In der Zeit von Mai bis Oktober ist jeden ersten Sonntag im Monat im

Hirzer-Gebiet der „Tallner Sunntig“ angesagt. Dies gibt Ihnen Gelegen-heit, auf Ihrer Wanderung mit der Südtiroler Kultur und Tradition auf Tuchfühlung zu gehen. Die Gasthäu-ser des Hirzergebietes haben für Sie ein buntes Programm aus Stimmungs-musik, Spielen, Verlosungen u. v. a. m. zusammengestellt.

Veranstalter des Tallner Sunntig sind die Hirzer Seilbahn, die Verdinser Seilbahn, die Sesselbahn Grube und die Wirte von Obertall und Videgg sowie des Hirzer Wandergebiets.

www.tallnersunntig.it

Nel periodo compreso tra maggio e ottobre, ogni prima domenica

del mese vi aspetta l‘appuntamento con le „Domeniche di Talle“: ma-nifestazione pensata per chi vuole conoscere da vicino e toccare con mano le tradizioni sudtirolesi. Ospita-te da una serie di rifugi e ristori della zona del Cervina, le „Domeniche“ of-frono musica dal vivo, giochi, piatti ti-pici della cucina sudtirolese, sorteggi e molte altre attività.

Le „Domeniche di Talle“ sono or-ganizzate dalla Funivia Hirzer, dalla Funivia di Verdines, dalla Seggiovia Grube e dai ristoratori di Talle di So-pra e Videgg e dell‘area escursionisti-ca del Cervina.

die tallner sunntigele doMenicHe di talle

www.hirzer.infoGoumettipp/Consiglio Gourmet




Verdinserstraße - Via Verdins 26I-39017 Schenna/ScenaTel: +39 0473 94 57 [email protected]

Öffnungszeiten/Orari di apertura: ore 10.00 Uhr - 23.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 Uhr - 14.00 Uhr + ore 18.00 Uhr - 21.00 UhrMontag Ruhetag - Lunedì giorno di riposo

WIRTshAUsThURNERhOf │

À la carte Restaurant│Südtiroler Küche und Spezialitäten│Regionale ProdukteSommergarten│Verschiedene Stuben für kleine Gruppen│SelchkuchlRistorante à la carte│Cucina altoatesina e specialità│Prodotti regionali Giardino estivo│Vari stube per piccoli gruppi│Antico affumicatoio

Schenna/Scena

R E s T A U R A N T & C A f éR I s T O R A N T E & C A f é

Laubengasse - Portici, 232I-39012 Meran/oTel: +39 0473 21 06 [email protected]Öffnungszeiten/Orari di apertura: Mo/Lu-Sa: ore 08.30 - 24.00 UhrSo/Do: ore 09.30 - 16.00 UhrRestaurant/Ristorante: ore 12.00 - 14.30 Uhr + 19.00 - 22.00 UhrRuhetag/giorno di riposo: Sonntag Abend/Domenica sera

BIsTRO sIEBEN │

Bar│Café│Restaurant│Aperitifs│Snacks│Große Laubenterrassemediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│FamilienfeiernBar│Café│Ristorante│Aperitivi│Snacks│Terrazza grande sotto i porticiCucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali

Meran/o

B A R & R E s T A U R A N TB A R & R I s T O R A N T E



Bar│Café│Restaurant│Aperitifs│Snacks│Große Laubenterrassemediterrane u. Südtiroler Spezialitäten│Firmenessen│FamilienfeiernBar│Café│Ristorante│Aperitivi│Snacks│Terrazza grande sotto i porticiCucina mediterranea e altoatesina│ Feste private│Cene e pranzi aziendali

Via Leonardo-da-Vinci-Str., 20 I-39012 Meran/o

T. +39 0473 27 00 [email protected]

Rennweg 56 Via delle Corse Ecke Lauben - Angolo Portici

I-39012 Meran/o T. +39 0473 27 01 [email protected]

Antigua

fashion for women

and men

ALPIN LIFESTYLE by MARYPfarrplatz 25 P.zza Parrocchia -I-39012 Meran/oTel.+Fax: +39 0473 235 040 - [email protected]

ANDREUS SHOP by MARYKellerlahne 3A - I-St. Leonhard in Pass.39015 San Leonardo in Pass. - Tel. +39 0473 491 329

LABELs:Meindl

habsburgherzblut by

Markus spatzierBogner

Luis Trenkersportalm

Rettl 1868zauberalm

Cashmere JackenThomas Rath

wallmann

bar und restaurant guide meran

Documents

uhr ore

uhr info

alto adiger

centro di merano

der beliebtesten bars

mchte ich ihnen mit

merano dintorniliebe

gourmet guidemeran umgebung