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La realidad de la Región Suroeste de la República Dominicana, específicamente la denominada El Valle, es muy difícil. Las provincias de Elías Piña y San Juan se encuen-

tran entre las más pobres (73% hogares viven bajo la línea de po-breza y 33% en condiciones de pobreza extrema). La productivi-

dad agrícola es baja, no hay, es poco o limitado el acceso a agua potable y a alimentos de alto valor nutritivo.

Tomando en cuenta ese contexto se diseñó el Programa de USAID y REDDOM de Seguridad Alimentaria y Saneamiento en la Región de El Valle, que se desarrollará en seis comuni-dades, cinco de San Juan de la Maguana y una de Elías Piña.

Este programa pretende mejorar y aumentar los ingresos de las familias rurales en las comunidades beneficiarias del proyecto,

mejorar la nutrición en los niños menores de 5 años y mujeres em-barazadas, y aumentar el acceso a instalaciones mejoradas de agua

y saneamiento.

Sus objetivos específicos está dirigidos a mejo-rar los ingresos de las familias rurales, mejorar la nutrición en los niños menores de 5 años y en las mujeres embarazadas, incrementar el acceso a ser-vicios de agua y sanidad mejorados, así como for-talecer la capacidad local para proveer servicios de desarrollo rural.

Se desarrollarán núcleos comunitarios incluyendo parcelas comerciales y centros de productividad, así como huertos caseros. Se entrenará además a los agricultores y grupos de mujeres en técnicas de productividad agrícola e inocuidad alimentaria.

Contenido:Para superar la pobreza (continuación de página 1)

REDDOM capacita para exportación y ayuda a certificación

Avances proyecto Cacao Sostenible y Preservar el medio ambiente

Capacitan productores y exportadores sobre Ley de Inocuidad de Alimentos de Estados Unidos

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Seguridad alimentaria, salud y saneamiento para superar la pobreza

BoletínJulio 2013, Volumen 3, Año 1.

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También se entrenará a las mujeres en edad reproductiva en buenas prácticas de nutrición, incluyendo lactancia materna, y se ayudará a los proveedores locales de servicios de salud para que desarrollen capacidades en el manejo de desnutrición aguda con énfasis en la prevención de la anemia en mu-jeres embarazadas, en edad reproductiva y en niños menores de 5 años.

De igual manera, se promoverán las prácticas mejoradas de nutrición para incrementar la ingesta de productos que enriquezcan la dieta de los pobladores; se entrenará para influir en un cambio conduc-tual en el tratamiento del agua potable y su almacenamiento seguro, el establecimiento de infraes-tructura básica para mejorar el acceso a agua potable y sanidad, y se entrenará en mejores prácticas para la higiene y la sanidad.

Como parte de la implementación de este programa representantes de la Agencia de los Estados Uni-dos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación REDDOM recorrieron varias comunidades de las provincias de San Juan y Elías Piña, con el objetivo de recoger las apreciaciones de organiza-ciones sociales y autoridades sobre esta iniciativa. El recorrido fue encabezado por Luis González de USAID, así como por Pilar Ramírez, Josefina Espaillat y Nidia de los Santos de REDDOM.

Como parte de las capacitaciones que REDDOM realizó a través del Proyecto +Pymes se implementó un taller de Gestión de Exportación y Análisis de Precios con miembros de la Cooperativa de Procesadores de Lácteos de Dajabón (CO-PROLACFRO), afiliada a la Federación de Ganaderos de la Región Noroeste (FEDEGANO), los cuales mostraron su disposición a exportar quesos a nichos de mercados de la diáspora dominicana en Estados Unidos.

Sin embargo, fue evidente que los productores no poseían conocimientos sobre los requisitos básicos para la exportación de productos en general, así mismo como tampoco tenían una idea clara de cuáles eran las entidades nacionales e internacionales que regulan la salida de productos. Luego de la participación de los mismos en el curso, los productores cuentan con mayor seguridad y mejor manejo de los temas analizados.

REDDOM además diagnosticó fincas y empacadoras para optar por certificación a pequeños produc-tores agropecuarios en el marco del Proyecto +Pymes. En ese sentido se han realizado visitas para diagnóstico y evaluación en la Cooperativa Zafarraya, la empacadora de APROVENCE, el Clúster In-vernaderos de Jarabacoa, Asociación de Productores de Piña, Plántulas de Jarabacoa, al MOVICAC, al Clúster de Aguacate Dominicano, al Clúster de Banano, entre otros grupos y pequeños productores.

Para superar la pobreza

REDDOM capacita para exportación y ayuda a certificación

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En el marco del programa “Producción Sosteni-ble de Cacao en la República Dominicana”, la Fundación REDDOM inició el proceso de selec-ción de los productores que formarán parte del programa de renovación y rehabilitación de las plantaciones de cacao. Con esos fines, técnicos de REDDOM se reunieron con parte los agricul-tores de la sección Corozo Abajo, Peralvillo, pro-vincia Monte Plata.

Este programa piloto es financiado por USAID y Mondelèz y ejecutado por REDDOM, pretende desarrollar la cadena de valor del cacao en la co-munidad de Corozo Abajo, como una forma de apoyar el futuro sostenible del cultivo del cacao.

Recientemente el Director Ejecutivo de la Fun-dación REDDOM compartió con el Director del Cuerpo de Paz de la Embajada de los Estados Unidos en el país, Art Flanagan, quien estuvo acompañado de cooperantes y funcionarios de la entidad conociendo los detalles de este proyecto y las condiciones en que se produce el cacao do-minicano. REDDOM y el Cuerpo de Paz están buscando vías que le permitan a ambas institu-ciones complementar sus actividades en la zona con el fin de potencializar el apoyo a la comuni-dad de Corozo Abajo.

El pasado mes de junio, se conmemoró el Día Mundial del Medio Ambiente. Esta conmemo-ración es propicia para REDDOM ratificar los ob-jetivos y misión de la fundación de promover el desarrollo rural sostenible.

Desde noviembre de 2012 REDDOM inició la aplicación del Proyecto de USAID/REDDOM de Seguro de Índice y Resiliencia al Cambio Climáti-co, financiado por USAID. Se trata de una pro-grama piloto que tiene como objetivo ayudar a las comunidades y pequeños productores agrícolas de diferentes clústeres que son vulnerables a los efectos negativos del cambio climático.

REDDOM ya ha sostenido encuentros en difer-entes comunidades del país y con diferentes clústeres y conjuntos productivos ofreciendo tall-eres de concientización en torno a cómo pueden verse afectados por las modificaciones del clima y cómo pueden adaptarse a las mismas.

Avances proyecto Cacao Sostenible Preservar el medio ambiente

Art Flanagan, Director del Cuerpo de Paz

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REDDOM realizó de manera exitosa un taller sobre la modernización de la Ley de los EE.UU. de Inocuidad de los Alimentos que fue promulgada en 2011 y que está en proceso de discusión e implementación de sus reglamentos.

Más de 170 productores agrícolas, ex-portadores y empacadores de productos agropecuarios acudieron a la convocatoria que se realizó en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Cotuí. La actividad fue organizada por el Departa-mento de Agricultura de los Estados Unidos en el país (USDA) y la coordinación recayó en el Ministe-rio de Agricultura (MA) de República Dominicana, el Centro de Exportación e Inversión (CEI-RD) y la Fundación REDDOM.

Lisa López de la Oficina Regional de Latinoamérica de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), tuvo a su cargo los detalles. López reconoció que los cambios obedecen a la modernización de la ley para que responda a la realidad de los nuevos tiempos. Señaló que esas nuevas regulaciones no buscan restringir la tarea exportadora, sino más bien “proteger la salud pública”.

En ese marco representantes del Ministerio de Agricultura consideran que debe ser descontinuada la Alerta de Importación 99-14 mediante la cual se detienen de manera automática tres productos (vaini-tas largas, berenjena china y tailandesa y ajíes de todas las variedades) agropecuarios de República Dominicana en Estados Unidos. Entienden que han desaparecido en el país las razones por las que se creó esa regla.

Asimismo, el Director del Departamento de Inocuidad Agroali-mentaria del Ministerio de Agricultura, Raúl Peralta reconoció que los mayores problemas de trazas de plaguicidas en el país están en productos como el Ají morrón en La Vega. “Lo lamenta-ble de esto es que los plaguicidas que aparecen son prohibidos y están apareciendo en cultivos que no están indicados. Eso significa que hay que poner más controles, porque no deberían aparecer”, añadió Peralta.

Boletín InformativoPublicación mensual de Fundación RED-DOM.Vicepresidente EjecutivoJesús de los SantosDirector EjecutivoPilar Ramírez

Especialista de ComunicaciónTony Arias Gil

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Capacitan productores y exportadores sobre Ley de Inocuidad de Alimentos de Estados Unidos