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05/04/13 Brownies Café Crema | Crustabakes crustabakes.wordpress.com/2011/05/10/coffee-cream-brownies/ 1/19 Anuncios de Examinar para guardar Crustabakes Just another WordPress.com weblog Casa Type text to search here... Inicio > Brownies , Pasteles , Postre > Café Crema Brownies Café Crema Brownies 10 de mayo 2011 crustabakes Deja un comentario Ir a comentarios Aquí en Crustabakes, tendemos a ser un poco más indulgente. Tome estos brownies, por ejemplo.

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Son bastante delicioso como son. Chewy, fudgy y húmedo.

Pero nos tuvimos que hacer un esfuerzo adicional,

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Y extendió un poco de mantequilla con sabor a café. YUM!

Entonces, nos gusta ir más allá y empujar los límites,

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con este vertió en ganache de chocolate.

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Brownies de chocolate con ganache de café y glaseados de chocolate. ¿Se puede realmente decir que no a eso?

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Café Crema Brownies

(Tomado de Brownies y bares del Taste of home)

1/2 C mantequilla

3 onzas de chocolate picado

2 huevos

1 C azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

2/3 taza de harina de trigo

1/4 cucharadita bicarbonato de sodio

Relleno:

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1 cucharada de crema de leche

1 cucharadita de gránulos de café instantáneo

2 cucharadas de mantequilla, ablandada

Azúcar impalpable 1 C

Vidrios:

1 C (6 onzas) de chispas de chocolate semi dulce

1/3 taza de crema de leche batida

1. En un horno de microondas, derrita la mantequilla y el chocolate. Revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar un

poco. En un tazón pequeño, bata los huevos, el azúcar y la vainilla. Añada la mezcla de chocolate. Combine la harina y

el bicarbonato de sodio, añadir poco a poco a la mezcla de chocolate.

2. Corre en un molde engrasado 8 pulgadas para hornear cuadrado. Hornee a 350 grados durante 25-30 minutos o

hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.

3. Para el relleno, mezcle la crema y gránulos de café en un tazón pequeño. Agitar hasta que el café se disuelve. En untazón pequeño batir la mantequilla y el azúcar impalpable hasta que esté suave y esponjosa. Batir la mezcla de café,

repartidas en brownies.

4. En una cacerola pequeña, combinar fichas y crema. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita

y la mezcla esté espesa. Dejar enfriar un poco. Abra cuidadosamente sobre el relleno. Deje reposar durante 30 minutos

o hasta que el glaseado se establece. Cortar en cuadrados. Guarde en el refrigerador.refrigerador .

Este post ha sido sometido a

Bakers aspirantes # 7 - Delicia de Chocolate (mayo de 2011) organizado por la Dirección General de

Probado y probado

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Categorías: Brownies , Tartas , Postres Etiquetas: horno , bizcochos , chocolates , café , postre , ganache

Comentarios (35) Trackbacks (7) Deja un comentario Trackback

1.

Cathy

10 de mayo 2011 a las 9:47 am | # 1Responder | Citar

Yummy! Envíeme algunos pls! Kekeke; (

2.

Fe

10 de mayo 2011 a las 12:31 pm | # 2

Responder | Citar

Estos suenan como los brownies perfecto para mí! Me encanta esa capa de glaseado de café, y se corona con

ganache de chocolate que es el cielo en forma de brownie!

3.

Joanne

10 de mayo 2011 a las 12:34 pm | # 3

Responder | Citar

Sólo subió los brownies de cerca de mil muescas. Como si eso fuera posible.

4.

saminacooks

10 de mayo 2011 a las 1:43 pm | # 4

Responder | Citar

¿Puedo decir que estos son los brownies perfecto? Wow .. increíble. Cada receta viene con, es mejor que el

anterior!

5.

Dacia

10 de mayo 2011 a las 2:06 pm | # 5

Responder | Citar

Se ven celestial y estoy seguro que el sabor celestial, también! Bellas imágenes!

6.

Courtney

10 de mayo 2011 a las 3:04 pm | # 6

Responder | Citar

Holy Smokes! ¿Puedo ir a tu casa?? Yo quiero ser cuando sea grande.

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7.

lena

10 de mayo 2011 a las 4:25 pm | # 7

Responder | Citar

nadie puede resistir! ¡Dios mío, venir aquí me hará engordar, lol!

8.

Kay también conocido como Babygirl

10 de mayo 2011 a las 4:51 pm | # 8

Responder | Citar

Oh mi dios. Mi corazón late a mil por hora. Usted sabe que no se puede poner un brownie delante de mí y nome quiero uno inmediatamente. Así que ya sabes que estoy tratando este brownie café crema decadente

inmediatamente

9.

DG

10 de mayo 2011 a las 5:48 pm | # 9

Responder | Citar

Demasiado pecado para resistirlo! Esto es demasiado bueno para perdérselo, espero que estén dispuestos asumarse a este tema Aspiring Bakers meses. ¡Gracias

crustabakes

11 de mayo 2011 a las 2:06 am | # 10

Responder | Citar

oh sí, definitivamente. déjame trabajar en conseguir las fotos para u. Gracias por haber acogido este mes!

10.

Claire

10 de mayo 2011 a las 7:22 pm | # 11Responder | Citar

¿Cuánto queso crema? Éstos parecen divino como todo lo demás que usted hace! Este es mi sitio favorito.

crustabakes

11 de mayo 2011 a las 2:06 am | # 12

Responder | Citar

Hola Claire, no hay queso crema aquí! lol

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11.

Micro

10 de mayo 2011 a las 8:14 pm | # 13

Responder | Citar

Oh, Dios mío, estos parecen grandes. Quiero decir, mira estas sorprendentemente sabrosa. Creo que elegí los

ingredientes perfectos, con la consistencia perfecta.

Estoy ahorrando esta receta.

12.

Irene Carrick

10 de mayo 2011 a las 9:59 pm | # 14

Responder | Citar

Necesito saber qué tipo de chocolate que está utilizando en la receta de brownie. Esto suena fantástico. Estoy

haciendo esto para nuestra comida campestre condominio.

crustabakes

11 de mayo 2011 a las 2:05 am | # 15

Responder | Citar

Hola Irene, yo soy sólo el uso regular de chocolate negro para hornear.

Rebecca

28 de agosto 2011 a las 3:39 am | # 16

Citar

Hi! He hecho esta receta muchas veces, pero tengo curiosidad por saber - qué tipo de chocolate se

utiliza para la ganache? Se ve demasiado oscuro para ser semi-dulce chocolate (que por lo general

termina pareciendo más de un marrón más claro) ¿Te usan chips de chocolate negro para el

ganache así? Me gusta el aspecto de la ganache de chocolate oscuro en el tuyo mejor!

crustabakes

31 de agosto 2011 a las 8:22 am | # 17

Citar

yupp. Creo que usé virutas de chocolate negro en este hotel!

13.

Maria Land

11 de mayo 2011 a las 1:12 am | # 18

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Responder | Citar

Me acaba de ganar 2 libras mirando estos brownies! Se ven tan delicioso!

14.

Trisha11 de mayo 2011 a las 2:29 am | # 19

Responder | Citar

Esto se ve como el cielo cafeína!

15.

el glotón accidental

11 de mayo 2011 a las 3:32 am | # 20

Responder | Citar

wow .. los que tienen que ser el más delicioso brownie de sonido de todos los tiempos! No puedo esperar para

hacerlos! gracias por la receta

16.

rsmacaalay

11 de mayo 2011 a las 5:54 am | # 21

Responder | Citar

Vaya que ya se ve húmeda y luego agregó que la crema de chocolate y café, eso sería algo que no podría resistir

17.

Lora

11 de mayo 2011 a las 9:05 am | # 22

Responder | Citar

Éstos parecen increíbles!

18.

ovenhaven

11 de mayo 2011 a las 4:23 pm | # 23

Responder | Citar

No hay nada malo en ir a lil en la parte superior, o mucho a lo largo de la parte superior, para el caso!

Especialmente cuando se trata de mirar este brownie húmedo y duro * babea *

19.

Alimentos Rufus y Guía Espíritus

11 de mayo 2011 a las 5:04 pm | # 24

Responder | Citar

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Sí, sí, sí. ¡Oh, sí!

20.

Merlot Dalton

15 de mayo 2011 a las 5:54 am | # 25

Responder | Citar

YUM! Éstos parecen increíbles!

21.

Christina

16 de mayo 2011 a las 1:39 am | # 26

Responder | Citar

Estos sooooo mirada increíble! Tengo que hacer esto pronto! Me encantan los postres con sabor a café, pero no

me importa para el café en sí, vaya usted a saber! Ha!

22. justcooknyc

16 de mayo 2011 a las 2:56 am | # 27

Responder | Citar

De hecho, me abrió la boca con emoción cuando vi lo bien que éstos parecen

23.

Tina @ vanillandspice

21 de mayo 2011 a las 9:26 pm | # 28

Responder | Citar

Definitivamente no podía decir que no a eso. Los mirar tan bueno.

24.

Marcella

23 de mayo 2011 a las 2:34 am | # 29

Responder | Citar

¡Dios mío!

25.

Sourkraut

22 de enero 2012 a las 9:36 pm | # 30

Responder | Citar

Estos son tan vale la pena el aumento de peso que, sin duda, seguir! Definitivamente, voy a tener que compartir

estos, ya que son tan decadente que no puedo justificar el comer todo el pan por mí mismo. Sin duda

recomiendo usar chocolate amargo en la ganache como los brownies y helar son super dulce así que me temo

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cualquier otra cosa sería una exageración. Además, he tenido que doblar la receta de café relleno ya que no

podía conseguir mi partida inicial para cubrir los brownies, ni siquiera en una capa delgada. De lo contrario esta

receta es la perfección!

26.

Jillian Buchanan (@ villagegirl222)

16 de febrero 2012 a las 6:46 pm | # 31

Responder | Citar

Oh my. Los que se vea mejor. Puede que tenga que probar este fin de semana.

27.

Beber café orgánico y se les paga

26 de junio 2012 a las 8:52 am | # 32

Responder | Citar

Estoy a favor de su sitio porque información son mucho y también informativo. La esperanza de obtener noticias

adicionales eventualmente.

28.

Richardd

20 de agosto 2012 a las 5:18 pm | # 33

Responder | Citar

Estoy emocionado de descubrir este sitio web. Quería darte las gracias por el tiempo que se acaban de esta

lectura maravillosa! Yo sin duda apreciamos cada pedacito de ella y también yo te he marcado para ver cosas

nuevas en tu blog.

29.

MamaLiz

29 de octubre 2012 a las 12:17 am | # 34

Responder | Citar

¿Puedes decirme exactamente el peso de su ingrediente en gramos.

30.

Lilly Sue

12 de febrero 2013 a las 10:03 pm | # 35

Responder | Citar

Éstos parecen absolutamente fabuloso! Yum!

1. 11 de mayo 2011 a las 5:27 pm | # 1

Galletas Orange Creamsicle «Crustabakes

2. 22 de mayo 2011 a las 2:10 pm | # 2

Crema de café Brownies | Sweet Pea La Cocina

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