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VIA DEI GIARDINI, 2 · MILANO
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15 €
CASA PALOMACASAMIGOS TEQUILA BLANCO
SUCCO DI LIME · NETTARE DI AGAVESODA AL POMPELMO ROSA
ARMANI MARGARITACASAMIGOS TEQUILA BLANCO
SUCCO DI LIME · NETTARE DI AGAVECETRIOLO · JALAPEÑO
CASAMIGOS SPRITZCASAMIGOS TEQUILA REPOSADO
BELSAZAR VERMOUTH DRYCORDIALE ALLA VANIGLIA SUCCO DI LIMONE · SODA
APERITIVOSALMONE FLAMBATO CON ZUCCHERO DI CANNA E TEQUILA BLANCO
CAPRINO DI KEFIR E CENERE DI PANE ARSO ALLERGENI 1.3. 4 6.7.12
*GAMBERO, MELA VERDE MARINATA CON MIELE AI MIRTILLIPEPE DI TIMUT E TEQUILA BLANCO
ALLERGENI 1.2
CANNOLO, CREMOSO DI FAGIOLI, PEPERONCINO, CORIANDOLO TEQUILA REPOSADA, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA E PAPRIKA AFFUMICATA
ALLERGENI 1.12
DOLCE*PICCOLA PASTICCERIA
BABA ALLA TEQUILA GANACHE ALLA VANIGLIA E SALE MALDONALLERGENI 1,3,4,7,12
MENU DEGUSTAZIONE90 €
ANTIPASTO*TARTARE DI CORVINA IN GUAZZETTO
GHIACCIATO E TEQUILA REPOSADOALLERGENI 4,6,7,12
TEMPEH DI FAVE ARROSTITO GUACAMOLE MISTICANZE DI ERBE MARINATA AL LIME
MAIN COURSERISOTTO, MANTECATO ALLE *OSTRICHE
CENTRIFUGA DI CAROTE VIOLA E POMPELMOALLERGENI 7,12,14
*RICCIOLA IN CROSTA DI PISTACCHIOPAK- CHOI E BARBABIETOLA
ALLERGENI 8,4
VIA DEI GIARDINI, 2 · MILANO
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22 € 28 €
20 €
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