Catalogue TraiteurC O C K T A I L S & É V È N E M E N T S

Vous souhaitez restaurer vos convives à l'occasion d’un mariage, d’un cocktail ou

d'un séminaire ? Nos chefs vous proposent des assortiments de canapés, petits

fours, planches et grands gâteaux sur mesure.

www.maisonlandemaine.com

event@maisonlandemaine.com

PETITS FOURS SALÉS / 1.50 €

Mini Pizza OliveMini Quiche aux PoireauxMini Quiche LorraineMini Quiche 3 FromagesFeuilletée saucisseAllumette au fromage

NAVETTES / 2.00 €Petits sandwichs viennois

Crudités Jambon fromageFigues chèvre mielJambon de pays tomates séchéesCréation de saison

CANAPÉS / 1.80 €

Saumon fumé chèvre fraisConcombre œufs de lump Figues chèvre mielJambon de pays tomates confitesCréation de saison

ANANAS GARNIS / 39 €

Sucré Salé (présence de porc)Sucré

FOCACCIA GARNIE / 59 €pour 12 personnes

Lardons emmentalLégumes de saisonChampignons jambon de pays

PAINS SURPRISES

Fromage / saumon / charcuterieFromage / saumonSaumon

QUICHES / 32 €pour 8 personnes

LorraineSaumon épinardsPoireaux Trois fromagesOignonsPoulet curry coco

PLANCHES / 15 €pour 4-6 personnes

Charcuterie Assortiment de fromagesMixte

49 € /49 € /59 € /

59 €59 €69 €

Moyen(60 pcs)

Grand(80 pcs)

Recettes végétariennes. Certains de nos produits ont subit un processus de surgélation. Ne pas congeler.

Sélection salée

TARTES

Tarte fine aux pommesTarte fine aux abricotsTarte fine aux poiresTarte carrée abricot pistacheTarte carrée poire chocolatTarte carrée normandeTarte carrée citron meringuéeTarte au chocolat

ENTREMETS

Jivara(Ganache et crémeux chocolat J ivara, croust i l lant pral iné)

Paris-Brest(Pâte à choux craquel in, Crémeux noisette, Moussel ine noisettes)

Mont-Blanc(Pâte sucrée vegan, Crème et Mousse Marron, Meringue vegan)

Mille-Feuilles(Feui l letage, Crémeux vani l le, Ganache chocolat blanc)

Opéra(Biscuit joconde, Ganache opéra, Crème au beurre café)

5€ par personne au-delà de 8 personnes

PIÈCE MONTÉE* / 6.50 €/pers.4 choux/pers. min 15 pers. / max 30 pers.

Choux à la crème

Sélection sucrée

PETITS FOURS SUCRÉS / 1.50 €

Mini choux au chocolat Mini cake citronMini financier nature Mini financier pistache Mini financier framboise Mini choux au caféMini tartelette chocolat Mini tartelette citron

12 € / - / 22 €12 € / - / 22 €12 € / - / 22 €16 € / 24 € / -16 € / 24 € / -16 € / 24 € / -16 € / 24 € / -16 € / 24 € / -

4 pers. 6 pers. 8 pers.

4 pers. 6 pers. 8 pers.

22 € / 30€ / 39€

22 € / 30€ / 39€

22 € / 30€ / 39€

22 € / 30€ / 39€

Recettes vegan

VIENNOISERIES

Croissant au beurreCroissant ordinairePain au chocolatDrops Chausson aux pommesPain aux raisins

Mini CroissantMini pain au chocolatMini pain aux raisinsMini drops

Chouquettes

BOISSONS

Jus d’orange innocent 90clJus d’orange innocent 33clSmoothie innocent 25clThermos café (10 pers)*Thermos thé (5 pers)*

*Consigne de 30€

Petits-déjeuners& Déjeuners

FORMULES DÉJEUNERS

Formule Sandwich eau minérale + tartelette

Formule Sandwich végétarieneau minérale + tartelette

Formule Salade végétarienneeau minérale + tartelette

1.20 €1.10 €1.30 €1.80 €1.80 €1.80 €

0.75 €0.75 €0.75 €0.75 €

0.35 € / pc3.00 € / 10 pcs

6.90 €2.90 €2.90 €15.00 €17.50 €

8.50 €

8.50 €

9.80 €

Faites confiance à nos équipes pour composer vos formules, ou communiquez nous vos préférences.

Recettes végétariennes

Recettes vegan

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80 € proche banlieue et dimanche

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