central markets projekt · megvalósításhoz szükséges további elemzése előkészítése volt....
TRANSCRIPT
CENTRAL MARKETS PROJEKT
MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY
A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara CENTRAL MARKETS című projektjében
megvalósuló kézműves művészeti vásár megvalósíthatósági tanulmánya 2014
4CE469P4 | CENTRAL MARKETS
VESZPRÉM | 2014. MÁRCIUS 19.
This project is implemented through the CENTRAL EUROPE Programme co-financed by the ERDF.
A projekt a Central Europe Programban, az Európai Unió és Magyarország társfinanszírozásával valósul meg.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2
Tartalomjegyzék
1. BEVEZETŐ ...................................................................................................................................................... 4
1.1. Előzmények ............................................................................................................................................ 4
1.2. Általános célok ....................................................................................................................................... 4
1.3. Küldetés ................................................................................................................................................. 5
1.4. Bevont célterület .................................................................................................................................... 5
1.5. Kapcsolódó program, stratégia .............................................................................................................. 5
1.6. Tapasztalatok legjobb gyakorlatok ......................................................................................................... 6
1.7. Kitörési pontok ....................................................................................................................................... 6
2. TERVEZÉS ....................................................................................................................................................... 7
2.1. STEEP analízis ......................................................................................................................................... 7
2.1.1. S – Social – Társadalmi környezet ................................................................................................... 8
2.1.2. T – Technological – Technológiai környezet ................................................................................. 13
2.1.3. E – Economical – Gazdasági környezet ......................................................................................... 19
2.1.4. E – Ecological – Természeti környezet .......................................................................................... 26
2.1.5. P – Political – Politikai környezet .................................................................................................. 26
2.1.6. STEEP összefoglaló ........................................................................................................................ 26
2.2. Kockázatelemzés és -menedzsment .................................................................................................... 27
2.3. BCG mátrix – Termék- és szolgáltatás-elemzés .................................................................................... 29
2.3.1. Sztárok .......................................................................................................................................... 32
2.3.2. Kérdőjelek ..................................................................................................................................... 32
2.3.3. Fejőstehenek ................................................................................................................................ 32
2.3.4. Döglött kutyák .............................................................................................................................. 32
2.4. Célcsoport elemzés (szegmentálás) ..................................................................................................... 33
2.5. SWOT elemzés...................................................................................................................................... 36
2.6. Logikai keretmátrix............................................................................................................................... 38
2.7. Piaci lehetőségek azonosítása .............................................................................................................. 41
3. MEGVALÓSÍTÁS ........................................................................................................................................... 42
3.1. Projekt partner ..................................................................................................................................... 42
3.1.1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara ........................................................................... 42
3.1.2. Projektfeladatok (munkacsomagonként – work package) ........................................................... 43
3.1.3. Munkacsomagok (work package) (projektszinten) ....................................................................... 43
3.2. További szereplők (stake-holder) .................................................................................................... 44
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3
3.3. Kézműves vásár .................................................................................................................................... 46
3.4. Menedzsment terv ............................................................................................................................... 50
3.4.1. A tervezés alapvető célja .............................................................................................................. 51
3.4.2. Problémák azonosítása ................................................................................................................. 51
3.4.3. Konkrét tevékenységek meghatározása ....................................................................................... 52
3.4.4. Konkrét feladatfelelősök meghatározása ..................................................................................... 53
3.4.5. Akció terv – megvalósítás lépései ................................................................................................. 54
3.5. Marketing stratégia .............................................................................................................................. 55
3.5.1. A stratégia rövid jellemzése .......................................................................................................... 55
3.5.2. Célpiacok: ...................................................................................................................................... 56
3.5.3. Pozícionálás .................................................................................................................................. 56
3.5.4. Márka stratégia ............................................................................................................................. 57
3.5.5. Termék .......................................................................................................................................... 57
3.5.6. Ár stratégia ................................................................................................................................... 58
3.6. Marketing mix – 7P .............................................................................................................................. 58
3.6.1. P – Product – Termék .................................................................................................................... 59
3.6.2. P – Price – Ár ................................................................................................................................. 60
3.6.3. P – Place – Hely ............................................................................................................................. 60
3.6.4. P – Promotion – Promóció ............................................................................................................ 62
3.6.5. P – People – Célcsoport ................................................................................................................ 63
3.6.6. P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei ..................................................................... 63
3.6.7. P – Process – Folyamat.................................................................................................................. 63
3.7. GANTT-diagram – Tevékenység ütemezés ........................................................................................... 64
3.8. Költségtervezés (szervezési és marketing költségek) ........................................................................... 66
4. ÉRTÉKELÉS ................................................................................................................................................... 67
4.1. Indikátorok ........................................................................................................................................... 67
4.2. Utánkövetés ......................................................................................................................................... 68
5. KONKLÚZIÓ .................................................................................................................................................. 69
6. INFORMÁCIÓ ............................................................................................................................................... 70
Felhasznált irodalom ................................................................................................................................... 70
Készítette .................................................................................................................................................... 71
7. MELLÉKLETEK ............................................................................................................................................... 72
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
4
1. BEVEZETŐ
1.1. Előzmények
A CENTRAL MARKETS projekt keretében a
Veszprém Megyei Kereskedelmi és
Iparkamara az általa évente megszervezett
kézműves vásár megújítását, fejlesztését tervezi 2014. májusában. A projekt „pilot
akciója” keretében 2013 őszén elkészült 1. számú megvalósíthatósági tanulmányban a
vásár és tágabb környezete (helyi városi és megyei szint) helyzetelemzése, SWOT
elemzése, helyszín-alternatíva elemzése és kiválasztása, célcsoport elemzése és alapszintű
költségtervezése történt meg. A tanulmány célja a vásár bemutatása, fejlesztési
lehetőségeinek felvázolása, az autentikus helyszín kiválasztása, valamint későbbi
megvalósításhoz szükséges további elemzése előkészítése volt. A megújított kézműves
vásár tényleges megvalósítását jelen 2. számú megvalósíthatósági tanulmány szolgálja.
1.2. Általános célok
A CENTRAL MARKETS projekt célja a tradicionális piacok, vásárok
revitalizációja, fejlesztése és megújítása a versenyképesség,
népszerűség növelése illetve a mikrovállalkozások támogatása
érdekében. A projektben a Veszprém Megyei Kereskedelmi és
Iparkamara az általa időszakosan megrendezett kézműves vásárral
vesz részt, melynek fejlesztése – a projekt előírásoknak
megfelelően – a veszprémi önkormányzattal, illetve a Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt-
vel, mint elsődleges szakmai érintettek és érdekeltekkel (stake-holder)
együttműködésben valósul meg.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
5
1.3. Küldetés
A projekt küldetése a hagyományos – ma a multinacionális kis- és nagykereskedelmi
környezetben háttérbe szoruló – termelői és kézműves/művészeti szektor segítése, a
versenyképesség javítása, a hagyományos régi szakmák és a helyi termékek
népszerűsítése valamint a kultúra közvetítése.
1.4. Bevont célterület
A projektbe az 1. számú megvalósíthatósági tanulmány, valamint a Veszprém városi
érintettekkel (önkormányzat, önkormányzati szolgáltató zrt.) folytatott tárgyalások
eredményeként Veszprém egyik legautentikusabb, vásári infrastrukturális szempontból
teljes mértékben megfelelő Óváros tér került bevonásra, amely 2014. május 10-11-én a
kamarai-városi kézműves vásár helyszínül szolgál.
1.5. Kapcsolódó program, stratégia
A kamarai-városi együttműködésben megvalósuló kézműves vásár a Central Europe
Transznacionális Együttműködési Program keretében támogatott CENTRAL MARKETS
című („Revitalising and promoting traditional markets in Central Europe”, azaz
„Tradicionális vásárok, piacok revitalizációja és promóciója Közép-Európában”) projekt
keretében valósul meg.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
6
1.6. Tapasztalatok legjobb gyakorlatok
A CENTRAL MARKETS projekt egyes munkacsomagjai (WP3 - Kutatási tevékenységek a
közép-európai piacokról; WP4 - Pilot action) kifejezetten azt célt szolgálják, hogy egy
közép-európai térséget átfogó elemzés eredményeként (projekt partner országok jogi,
gazdasági környezetének vizsgálata, legjobb gyakorlatok feltérképezése, ajánlások
megfogalmazása stb.) szakmai háttérként szolgáljanak a konkrét projekt megvalósítás
(pilot action) során. A 4-es számú munkacsomagban elkészült 1-es megvalósíthatósági
tanulmány azt az átfogó elemzést vitte le helyi, Veszprém megyei és városi szintre kitérve
a vásár és tágabb környezete (helyi városi és megyei szint) helyzetelemzésére, SWOT
elemzésére, helyszín-alternatíva elemzésére és kiválasztására, célcsoport elemzésére és
alapszintű költségtervezésére.
1.7. Kitörési pontok
Jelen tanulmány célja a konkrét megvalósítás előkészítése és a szükséges lépések
meghatározása. Fontos azonban bizonyos sajátos jellemzők kiválasztása, definiálása,
amelyek a rendezvény erősségeként, kitörése pontjaként szolgálhatnak (összhangban a
projekt céljaival). Meglévő és fejleszthető erősségek, lehetőségek:
városi/megyei turisztikai attrakció fejlesztés,
kisvállalkozások támogatása,
vonzó programkínálat megteremtése,
vonzó termék- és szolgáltatáskínálat kialakítása,
helyi, hazai termékek népszerűsítése,
tradicionális szakmák népszerűsítése,
autentikus helyszín való programszervezés,
hagyományőrzés,
kulturális értékek közvetítése.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
7
2. TERVEZÉS
Helyzetelemzés – BCG – Szegmentáció – SWOT – Logikai keretmátrix
A projekt hatékony megvalósításához szükséges tervezés alapja egy minden területre
kiterjedő helyi és térségi helyzetelemzés összeállítása, amely kitér a legaktuálisabb (2013.
IV. negyedévi) társadalmi, ipari, gazdasági, természeti és politikai tényezőkre.
Mindezekhez a STEEP analízis módszere lett alapul véve.
2.1. STEEP analízis
A tágabb külső környezetről összegyűjtött információk rendszerezésének egyik
leghatékonyabb módszere az úgynevezett STEEP elemzés, amelyet az alábbi összetevők
alkotnak:
S – Social – Társadalmi környezet: a képzettség színvonala, a lakókörnyezet
minősége, a népesség (pl. a lakosság kor szerinti, nemi és földrajzi megoszlása),
bevándorlás, elvándorlás, vallás, a fogyasztói szokások változása, életstílus, stb.
T – Technological – Technológiai környezet: K+F, a termékek technikai és a
termelés technológiai jellemzői, amelyek hatással vannak az ágazatra (pl. újszerű
gyártástechnológia megjelenése), az internet penetráció növekedése, új
módszerek és eljárások bevezetése, automatizálás, helyettesítő anyagok
megjelenése, a szabadalmi védettség rendszere, stb.
E – Economical – Gazdasági környezet: gazdasági növekedés, devizaárfolyamok
változása, infláció, árak és bérek, munkanélküliségi ráta, a szakképzett munkaerő
és a szükséges alapanyagok elérhetősége, a beruházások szintje, tulajdonformák,
infrastruktúra, stb.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
8
E – Ecological – Természeti környezet: időjárás, éghajlat és éghajlatváltozás,
környezettudatosság, környezetszennyezés, a zöldmozgalmak hatása, stb.
P – Political – Politikai környezet: jogi és adózási tényezők gazdaságpolitikai
lépések, adópolitika, vámok és illetékek, a kormányzat stabilitása, piacvédelem, a
szakszervezetek erőssége, lobbi tevékenység, a munka törvénykönyve, emberi
jogok, stb.
Az elemzés célja, hogy segítse a marketingtervezést, hiszen egy átfogó képet ad a
marketingbefolyásoló makrogazdasági tényezőkről.
2.1.1. S – Social – Társadalmi környezet
[Demográfia]
Veszprém megyében 2013-ban mind a születések, mind a halálozások száma csökkent, a
népességfogyás üteme – az országossal ellentétben- kissé gyorsult.
Előzetes adatok alapján 2013-ban a megyében 2850 gyermek született, ami 5,0%-kal
(közel 150-nel) maradt el a 2012. évitől. A 4300 halálozás 2,7%-kal kevesebb, mint egy
évvel korábban. A csecsemőhalálozások száma jelentősen visszaesett, január és december
között 12 gyermek hunyt el az egy éves születésnapja előtt, feleannyi, mint egy évvel
korábban. A népmozgalmi folyamatok eredményeképpen a megye lakossága 1450 fővel
csökkent, ami 2,2%-kal több, mint az előző évben. Növekedett a házasodási kedv: 2013
folyamán 1300 esküvőt anyakönyveztek a megyében, ami 1,4%-kal magasabb a 2012.
évinél.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
9
Élveszületések, halálozások száma és a természetes fogyás
2013. IV. negyedévében a KSH lakossági munkaerő-felmérése szerint Veszprém megye
15-74 éves népességének 59%-a, 162 ezer fő tartozott a gazdaságilag aktívak közé. Ezen
belül a foglalkoztatottak átlagos létszáma 149,7 ezer fő volt, ami 3200 fővel több a 2012.
IV. negyedévinél. A megyei munkanélküliségi ráta (7,6%) a megyék rangsorában az ötödik
legkedvezőbb.
A Nemzeti Foglalkoztatási Szolgálat adatai alapján a nyilvántartott álláskeresők száma egy
év alatt jelentősen csökkent. A 2013 decemberében a megyében regisztrált 13 079
álláskereső 24%-kal kevesebb, mint 2012-ben. A munkakeresés időtartama szerint a
legtöbb álláskereső (45%-uk) 1-3 hónapja regisztrált, 22%-uk pedig több mint egy éve
szerepelt a nyilvántartásban. A nyilvántartott álláskeresők 49%-a nő, 12%-a pályakezdő és
16%-a 25 éven aluli. A regisztrált pályakezdők száma (1512) egy év alatt 23%-kal csökkent.
Jelentősen nőtt az üres álláshelyek száma: 2013 végén a Veszprém megyei cégek 2129
üres álláshelyet jelentettek, ami közel négyszerese az egy évvel korábbinak. Egy
betölthető álláshelyre így 6 nyilvántartott álláskereső jutott. Álláskeresési járadékban
1789-en, nyugdíj előtti álláskeresési segélyben 487-en részesültek. Szociális ellátást közel
3500 fő részére folyósítottak, az egy évvel korábbihoz képest 20%-kal kevesebbnek.
-1500
-1250
-1000
-750
-500
-250
0
250
500
750
1000
I. II. III. IV. I. II. III. IV.
2012. 2013.
Fő
NegyedévÉlveszületés Halálozás Természetes fogyás
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
10
A nyilvántartott álláskeresők megoszlása iskolai végzettség szerint és
az egy bejelentett betöltetlen álláshelyre jutó nyilvántartott álláskeresők száma
Az intézményi munkaügyi statisztika adatai szerint 2013-ban az országban a legalább 5 fős
vállalkozásoknál, létszámtól függetlenül a költségvetési és társadalombiztosítási
intézményeknél és a megfigyelt nonprofit szervezeteknél 2 millió 699 ezer fő állt
alkalmazásban, 0,9%-kal több az egy évvel korábbinál. Öt megye kivételével mindenütt
bővülés következett be, ezt azonban a közfoglalkoztatás is számottevően befolyásolta. A
közfoglalkoztatottak figyelmen kívül hagyásával ugyanis a főváros mellett csupán Győr-
Moson-Sopron és Fejér megyékben nőtt a létszám.
Veszprém megyében a korábbi negyedévekre jellemző létszámcsökkenés 2013 utolsó
három hónapjában megállt, így a teljes évet tekintve 1,1%-kal esett vissza a létszám. A
közel 77 ezer főnyi alkalmazott csaknem héttizedét a versenyszféra foglalkoztatta, számuk
0,8%-kal csökkent, míg a költségvetési szervek létszáma 4,3%-kal nőtt egy év alatt.
Legfeljebb 8 osztályt végzett Középfokú végzettségű
Diplomás Egy bejelentett betöltetlen álláshelyre jutónyilvántartott álláskeresők száma, fő
Álláskereső, fő Álláskereső / Álláshely
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
11
Munkakör szerint a szellemi dolgozók száma mindkét szférában emelkedett, míg a fizikai
alkalmazottak száma a vállalkozásoknál 1,9%-kal csökkent, a költségvetési szerveknél
2,4%-kal bővült. Az alkalmazottak több mint fele a szolgáltatási szektorban dolgozott,
ezen belül főként a kereskedelemi, az egészségügyi szolgáltatást nyújtó, az oktatási és a
közigazgatási tevékenységet végző szervezeteknél, ez utóbbi kivételével a 2012. évinél
kisebb létszámban. A termelő ágak közül az iparban (a legnagyobb foglalkoztató
feldolgozóiparban is) stagnált, az építőiparban 7,6, a mezőgazdaságban 8,6%-kal csökkent
az alkalmazottak száma.
Az alkalmazásban állók számának változása (az előző év azonos időszakához képest)
A teljes munkaidőben alkalmazásban állók havi bruttó átlagkeresete 2013-ban 196 ezer
forintot tett ki, a költségvetési szerveknél dolgozók keresete kissé elmaradt az átlagtól, a
vállalkozásoknál alkalmazottaké pedig kis mértékben meghaladta azt. Megyei szinten a
bruttó átlagkeresetek az országosnál (3,4%) nagyobb mértékben, 5,5%-kal emelkedtek
2012-höz képest, a megyék közt ezzel Heves megye után a második legnagyobb ütemű
növekedést érte el.
-10
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
I. II. III. IV. I. II. III. IV. I. II. III. IV. I. II. III. IV. I. II. III. IV.
2009 2010 2011 2012 2013
Ezer fő
NegyedévNemzetgazdasági ágak összesen
Ebből: versenyszféra
költségvetés
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
12
A havi átlagkeresetek változása megyénként, 2013. év (előző év =100)
A szellemi dolgozók az energiaipari vállalatoknál kerestek legjobban (454 ezer forintot), a
legkisebb bruttó átlagbért (177 ezer forint) az adminisztratív szolgáltatást végző
vállalkozásoknál kapták. A fizikai munkakörök esetében a legmagasabb bruttó átlagbér
(231 ezer forint) szintén az energiaipart, a legkisebb átlagkereset (107 ezer forint) az
egészségügyet jellemezte. A családi kedvezmény nélkül számított megyei nettó
átlagkereset 2013-ban 129 ezer forintot tett ki, 6,5%-kal haladta meg az előző évit. A
103,3
104,2
103,8
105,4
105,5
104,6
105,3
104,2
102,8
104,6
104,6
101,9
105,6
100,5
102,5
103,2
103,0
104,1
103,8
103,8
103,4
105,2
105,6
105,1
106,8
106,5
106,0
106,3
105,0
103,8
105,5
105,8
102,7
106,8
101,1
103,5
104,0
103,7
104,9
104,3
104,7
104,9
100 102 104 106 108 110
Budapest
Pest megye
Fejér megye
Komárom-Esztergom megye
Veszprém megye
Győr-Moson-Sopron megye
Vas megye
Zala megye
Baranya megye
Somogy megye
Tolna megye
Borsod-Abaúj-Zemplén megye
Heves megye
Nógrád megye
Hajdú-Bihar megye
Jász-Nagykun-Szolnok megye
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye
Bács-Kiskun megye
Békés megye
Csongrád megye
Ország összesen
%
Bruttó átlagkereset
Nettó átlagkereset
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
13
pénzbeli és a természetbeni juttatásokat is figyelembe véve az átlagos havi
munkajövedelem 4,9%-kal (207 ezer forintra) emelkedett, amelyből 5,3% volt az egyéb
munkajövedelem aránya.
2.1.2. T – Technological – Technológiai környezet
[Infrastruktúra]
A megye közlekedési infrastruktúrája közepes fejlettségűnek mondható. Legnagyobb
szerepe, jelentősége a 8. sz. főút négysávos gyorsforgalmi úttá történő fejlesztésének van,
ezen a területen vannak már eredmények.
A 8. sz. főút fejlesztéseinek főbb szakaszai Veszprém megyében (2017-ig megvalósuló
fejlesztések):
7,5 km új nyomvonalon 2x2 forgalmi sávos új főút építése
31 km 2x2 forgalmi sávos főút rekonstrukciója, fejlesztése
11 db új külön szintű csomópont építése
Kivitelezés alatt: 16 km rekonstrukció, 4 db külön szintű csomópont
Közbeszerzés alatt: 6 km új nyomvonalon elkerülő, 1 db külön szintű csomópont
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
14
Előkészítés alatt: 12,3 km fejlesztés és 3,2 km új nyomvonal, 6 db külön szintű
csomópont, 50 km főút 2x2 sávra történő bővítése, fejlesztése, 3 db település
elkerülő 2x2 forgalmi sávval, külön szintű csomópontokkal
Veszprém megyei fejlesztési ütemek:
1. Várpalota elkerülő:
Építési engedély van, kisajátítási eljárás folyamatban
Kivitelezői közbeszerzés folyamatban I. ütem. Kivitelezés I és II ütemben 2014-
2017
2. Pétfürdő-Hajmáskér:
Munkaterület átadása 2013. november végén
Terület-előkészítő munkák, forgalomterelés kiépítése
Befejezés: 2015. augusztus hónap
3. Hajmáskér – 72 sz. főúti csomópont:
Munkaterület átadása 2013. május
Bal pálya építése, Hajmáskéri csomópont hídépítés
Befejezés: 2015. április hónap (2014. október részhatáridő a csomópontra)
4. 72 sz. főúti csomópont – Veszprém, Csatári csomópont (Veszprém körgyűrű):
Építési engedély van
Területszerzés elindult
Tervezett megvalósítás 2014 II. fé–2016 vége –forrásbiztosítás függvénye
5. Márkó – Herend:
Munkaterület átadása 2013. november végén
Terület-előkészítés elindult: régészet, fakivágás, forgalomterelés kiépítése
(március vége)
Befejezés: 2015 augusztus hónap.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
15
A megye területén 250 km-es vasúti fővonal halad át, melyből a Budapest-Szombathely
közötti a legnagyobb forgalmat lebonyolító. Fejlesztése révén reális cél, hogy
Veszprémből a főváros és a nyugati határ egy óra alatt elérhető legyen. A Budapest-
Székesfehérvár vasúti korszerűsítési elképzelést ki kell terjeszteni Veszprémig, ami az
adott vonalon gyorsabbá és kulturáltabbá tenné a közlekedést.
[Ipar]
Veszprém megye gazdasága az elmúlt 20 évben jelentősen átalakult, szerkezetileg
korszerűsödött, s jobban alkalmazkodik a piaci igényekhez. A változás nagyságát jelzi,
hogy a korábbi ún. nehézipari ágazatok – szénbányászat, alumíniumkohászat,
nehézvegyipar – szinte teljesen eltűntek, több, megyét reprezentáló nagyvállalat
megszűnt (Bakony Művek, Nitrokémia, Pápai Textil, Elekthermax, Videoton stb.),
ugyanakkor kisebb, hatékonyabb, versenyképesebb cégek települtek a megyébe.
Összességében a megye gazdasági szerkezete jó irányba fejlődött, legjelentősebb ágazat a
járműalkatrész- és egyéb gépgyártás lett, melynek reprezentánsai európai viszonylatban is
versenyképesek.
A Veszprém megyében telephellyel rendelkező – tényleges termelőtevékenységet itt
folytató –, 4 fő feletti ipari vállalkozások adatai alapján a megye ipari termelése 2013-ban
meghaladta a 755 milliárd forintot, ami a Közép-Dunántúl ipari kibocsátásának 16%-a. A
termelési volumen 1,9%-kal csökkent 2012-höz képest. Egy lakosra 2,2 millió forint
termelési érték jutott, ez a régiós átlag felét sem éri el.
A megyei székhelyű, 49 főnél többet foglalkoztató ipari vállalkozások 662 milliárd forint
értékű produktumot állítottak elő, összehasonlító áron 2,9%-kal kevesebbet, mint az
előző évben.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
16
A Veszprém megyei ipari termelés és értékesítés volumene*
(előző év azonos időszaka = 100)
*A 49 főnél többet foglalkoztató szervezetek székhely szerinti adatai.
A termelési érték csaknem teljes egészét adó feldolgozóipar termékeinek felét a megye
járműipari vállalkozásai állították elő. A járműgyártás termelési volumene egy év alatt
6,2%-kal nőtt, ezzel szemben az ipari produktumok egytizedét kitevő fémalapanyagok,
fémfeldolgozási termékek előállított mennyisége 5,7%-kal elmaradt a 2012. évitől. A
feldolgozóipari termékkörben a harmadik legnagyobb súlyarányt képviselő vegyi anyagok,
termékek termelése igen erőteljesen, 30%-kal, az élelmiszeripari termékeké 5,9, a gépeké,
gépi berendezéseké pedig 3,7%-kal esett vissza. Bővült viszont a gumi-, műanyag és
nemfém ásványi (üveg, porcelán, kerámia, beton) termékek, valamint a villamos
berendezések termelési volumene: 1,3, illetve 4,8%-kal.
Az ipari értékesítés összesen 660 milliárd forintnyi nettó árbevételt eredményezett, 3,9%-
kal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A 2012. évi bevételekhez képest az export-
árbevétel 5,7%-kal csökkent, a belföldi eladásokból származó viszont 4,2%-kal nőtt.
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
I. n.év
I. félév
I-III. n.év
év I. n.év
I. félév
I-III. n.év
év I. n.év
I. félév
I-III. n.év
év I. n.év
I. félév
I-III. n.év
év I. n.év
I. félév
I-III. n.év
év
2009 2010 2011 2012 2013
Százalék
Termelés Belföldi értékesítés Export értékesítés
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
17
Az ipari produktumok 80%-a (529 milliárd forint értékben) külföldre került, az export
hattizedét a járműgyártás termékei tették ki. Az erőteljesen exportorientált ágazatok
közül a járműipar 2,6%-kal, a fémalapanyag-, fémfeldolgozási termék-gyártás 3,6%-kal, a
gép, gépi berendezés-gyártás pedig 11%-kal kevesebb bevételt ért el a külföldi piacokon,
mint 2012-ben. A vegyipari termékek kivitele az előző évinek csaknem a felére esett
vissza, a villamos berendezések, valamint a gumi-, műanyag és nemfém ásványi termékek
előállítói viszont növelni tudták kivitelüket.
Az ipar 131 milliárd forintnyi belföldi árbevételének negyedét a járműipar könyvelhette el.
Az ágazat értékesítési volumene a 4-szeresére nőtt, ami elsősorban a jelentős
beruházással megvalósuló gyáregység-bővítéseknek köszönhető. A további meghatározó
ágazatok közül a vegyipar belföldi értékesítése az ötödével csökkent, az élelmiszeripari
termékek hazai eladásából 9,1, a gumi-, műanyag, nemfém ásványi termékekéből pedig
6,1%-kal kevesebb árbevétel folyt be a vállalkozásokhoz, mint 2012-ben.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
18
A termelés és az alkalmazásban állók számának változása a feldolgozóipari ágazatokban,
2013* (Az előző évhez képest)
*A 49 főnél többet foglalkoztató szervezetek székhely szerinti adatai.
2013-ban a Veszprém megyei székhelyű, legalább 50 fős ipari szervezeteknél 20 és fél
ezren álltak alkalmazásban. A foglalkoztatottak több mint negyede (5600 fő) dolgozott a
járműiparban, ahol az alkalmazotti létszám 2012-höz képest 2,2%-kal (megközelítőleg 120
fővel) nőtt. A főbb feldolgozóipari ágazatok közül a vegyiparban, a gépeket, gépi
berendezéseket, valamint a gumi-, műanyag és nemfém ásványi termékeket gyártó
ágazatokban is (170–190 fős) létszámbővülés valósult meg. A termelésben csekély súlyt
képviselő fa-, papír-, nyomdaipari, továbbá az egyéb feldolgozóipari ágazatokba tartozó
vállalkozások létszáma együttesen 250 fővel csökkent.
A megyében minden egyes ipari alkalmazottra átlagosan 32,3 millió forintnyi termelési
érték jutott, ami 2,4%-kal alacsonyabb, mint a 2012. évi fajlagos teljesítmény.
-32,7
2,2
13,8
-3,4
-4,9
4,6
21,2
-37,3
4,8
-7,2
-34,0
6,2
-3,7
4,8
-5,7
1,3
-30,4
-40,1
17,3
-5,9
-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30
Egyéb feldolgozóipar
Járműipar
Gép, gépi berendezés gyártása
Villamos berendezés gyártása
Fémalapanyag, fém-feldolgozási termék gyártása
Gumi-, műanyag és nemfém ásványi termék gyártása
Vegyi anyag, termék gyártása
Fa-, papír-, nyomdaipar
Textíl- és bőripar
Élelmiszeripar
Százalék
Termelés
Alkalmazásban állók
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
19
2.1.3. E – Economical – Gazdasági környezet
[Gazdálkodó szervezetek]
Veszprém megyében 2013. december 31-én az egy évvel korábbinál 0,4%-kal több, 56
967 gazdasági szervezetet tartottak nyilván. Ebből 51 508 vállalkozás, amelyeket 26-74%-
os arányban társas, illetve önálló vállalkozó formában jegyeztek be.
A társas vállalkozások kétharmadát kitevő korlátolt felelősségű társaságok száma (9,3
ezer) az elmúlt év folyamán lényegében nem változott, ugyanakkor a második
leggyakoribb betéti társaságokból (3,5 ezer) 8,8%-kal többet számláltak. A
részvénytársaságok és a szövetkezetek száma alacsony, mindössze 84, illetve 100 cég
választotta ezt a gazdálkodási formát. A munkavégzés jellege szerint a bejegyzett önálló
vállalkozók 45%-a mellék-, 35%-a főfoglalkozásúként, egyötödük nyugdíjasként
tevékenykedett (egyéni vállalkozói nyilvántartásba vételre pedig több mint négytizedük
volt kötelezett).
A megyei gazdasági szervezetek 98%-a kis-, azon belül is döntően (10 fő alatti)
mikrovállalkozás. December végén 175 (50-249 fős) középvállalkozás, és csupán 45 (250
fő és afeletti) nagyvállalat szerepelt a nyilvántartásban. A legkisebbek kivételével
valamennyi létszám-kategóriában csökkent a cégek száma, leginkább (21%-kal) az 50-249
főt foglalkoztatóké.
A felszámolási eljárások száma 2013-ban jelentősen visszaesett, ami alapvetően annak
köszönhető, hogy a kényszer végelszámolások helyét átvette a kényszertörlési eljárás,
amely sokkal ritkábban fordul át felszámolásba. Az előző év azonos időszakához képest
egyharmadával kevesebb (822) fizetésképtelenséggel kapcsolatos eljárás indult, illetve
volt folyamatban.
Veszprém megyében 2013. december 31-én ezer lakosonként 148 vállalkozást
(országosan 171-et) számláltak.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
20
A vállalkozások kétharmada szolgáltatás jellegű tevékenységet folytatott, a legtöbben, 12-
12%-kos részaránnyal a vendéglátásban és az ingatlanügyletek területén, további 11%-uk
pedig a kereskedelemben. Az előbbi két nemzetgazdasági ágban az önálló vállalkozási
forma jóval elterjedtebb, míg a kereskedelemben inkább a társas vállalkozások vannak
túlsúlyban. A termelő ágak közül a vállalkozások egyötöde a mezőgazdaságban, további
6,9%-a az építőiparban, 5,8%-a pedig az iparban tevékenykedett. A mezőgazdaságban
szinte teljesen az önálló vállalkozói forma dominál, de az építőiparban is közel kétszer
több az önálló vállalkozó. Az iparban a gazdálkodási forma szerinti részarányok jóval
kiegyenlítettebbek.
A főbb gazdálkodási formák részaránya gazdasági áganként, 2013. december 31.
Gazdasági ágak
Korlátolt
felelős-
ségű
Betéti Részvény- Főfoglalko-
zásúak
Mellékfog-
lalkozásúak Nyugdíjasok
társaságok
a társas vállalkozások százalékában az önálló vállalkozók százalékában
Mezőgazdaság 49,0 15,3 1,4 24,0 41,9 34,1
Ipar 74,7 20,3 1,1 45,4 32,8 21,8
Építőipar 74,8 22,0 0,4 69,4 27,3 3,3
Kereskedelem 72,7 25,4 0,3 64,5 25,7 9,8
Vendéglátás 76,7 20,5 0,4 26,9 46,9 26,2
Ingatlanügyletek 78,4 13,3 0,8 19,1 61,0 19,9
Tudományos és
műszaki tevékenység 60,5 31,4 0,7 28,4 57,5 14,1
Adminisztratív
szolgáltatás 70,7 25,3 0,3 37,9 38,1 24,0
Többi gazdasági ág 61,7 35,2 0,7 47,8 46,5 5,7
Összesen 68,8 25,6 0,6 35,2 44,6 20,2
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
21
[Beruházások]
2013-ban a Veszprém megyei székhelyű gazdasági szervezetek beruházásainak
teljesítményértéke 110,6 milliárd forintot tett ki, folyó áron 31%-kal többet az egy évvel
korábbihoz képest. Egy lakosra 316,1 ezer forint termelési érték jutott, ami az országos
átlagnál 14%-kal alacsonyabb.
A nemzetgazdasági ágak közül a beruházási teljesítmények legnagyobb része (69%-a) az
iparhoz, azon belül is a feldolgozóiparhoz kötődött. Ebben a nemzetgazdasági ágban az
invesztíciók nagysága 21%-kal emelkedett, ezen belül a ráfordítások négyötödét kitevő
gép, illetve járműbeszerzéseké 23%-kal, az építéseké pedig ennél kisebb mértékben 15%-
kal növekedett. A jelentősebb súlyú feldolgozóipari alágazatokban nagyobb összegeket
fordítottak fejlesztésekre, mint az előző évben. A beruházások fő iránya a járműipar,
ahová 3,3%-kal, az emellett meghatározó gép, gépi berendezés gyártásba kétszeresével, a
vegyiparba pedig 74%-kal többet invesztáltak.
A beruházások teljesítményértékének megoszlása főbb gazdasági ágak szerint, 2013
Megnevezés
Beruházások Előző év =
100,0% teljesítményértéke,
millió forint megoszlása, %
Mezőgazdaság 8 435 7,6 105,7
Ipar 76 447 69,1 142,0
Kereskedelem 3 296 3,0 87,2
Szállítás és raktározás 5 516 5,0 97,1
Közigazgatás 3 605 3,3 119,8
Egészségügyi szolgáltatás 3 816 3,4 221,4
Többi gazdasági ág 9 504 8,6 112,0
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
22
Beruházás összesen 110 621 100,0 130,9
Ebből:
Épületek, egyéb építmények 34 299 31,0 114,5
Belföldi gép, berendezés, jármű 23 667 21,4 118,8
Import gép, berendezés, jármű 46 690 42,2 145,8
További jelentősebb, 7,6%-nyi beruházás a mezőgazdaságban történt, ebben az
ágazatban az előző évinél (5,7%-kal) többet költöttek fejlesztésekre. A beruházásokból
kisebb szeletet képviselő ágak közül a kereskedelemben 13, a szállítás és raktározás ágban
2,9%-kal csökkent, ugyanakkor a közigazgatásban egyötödével, az egészségügyi
szolgáltatás ágban pedig több mint kétszeresére nőtt a beruházások nagysága.
Anyagi-műszaki összetétel szerint a beruházások 64%-át a gép-, berendezés-,
járműbeszerzések, 31%-át pedig az építések adták. Az előbbiekre a 35, az utóbbiakra 15%-
kal nagyobb összeget fordítottak, mint egy évvel korábban. A gépbeszerzések kétharmada
importból származott, melynek értéke 46%-kal nőtt. A belföldi gépberuházások ennél
kisebb mértékben, 19%-kal bővültek.
[Turizmus]
A Balaton és a Bakony remek turisztikai lehetőséget kínálnak, így ez az ágazat közel 10%-
át termeli a megyei GDP-nek. A Bakony és a Balaton komoly turisztikai vonzerőt jelent,
célirányos fejlesztésekkel a turisztika mind a GDP termelésben, mind pedig a
foglalkoztatásban stratégiai ágazat marad.
2013-ban Veszprém megye kereskedelmi szálláshelyein 529 ezer vendég 1 millió 576 ezer
vendégéjszakát töltött el. Elsősorban a Balatonhoz kötődően a megye vendégforgalma
idényszerűen (évszakonként) változó, amit jól mutat, hogy a vendégek több mint
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
23
héttizede a májustól szeptember végéig tartó időszakban érkezett. A vendégkör közel
80%-át a belföldiek tették ki: a 410 ezer hazai látogató 1 millió 31 ezer vendégéjszakát
vett igénybe. Az ország határain túlról – elsősorban az európai kontinens országaiból –
119 ezren foglaltak szállást, eltöltött vendégéjszakáik száma meghaladta az 544 ezret. Az
előszezoni forgalom magasabb volt, mint egy évvel korábban, a fő- és az utóidény viszont
a tavalyinál kedvezőtlenebbül alakult , így a megyei szálláshelyek vendéglétszáma 2012-
höz képest alig változott, az eltöltött vendégéjszakáké viszont 1,3%-kal (20 ezerrel)
csökkent.
A Veszprém megyei kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma havonként
A külföldi vendégkör felét három küldőterület – Németország, Ausztria, valamint
Hollandia – adta, további jelentősebb (5-6%-os) részarányt a szlovák, lengyel, cseh és dán
látogatók képviseltek. A német nyelvterületekről és Szlovákiából érkezők száma csupán
kevéssel változott, a holland vendéglétszám az ötödével (közel 1600 fővel), a lengyel
pedig 14%-kal (mintegy 900 fővel) bővült 2012-höz képest. Ezzel szemben egyharmadával
0
100
200
300
400
500
0
20
40
60
80
100
120
jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
szep okt
nov
dec jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
szep okt
nov
dec jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
szep okt
no
vd
ec
2011 2012 2013
Külföldi vendégek Belföldi vendégek
Külföldiek vendégéjszakái Összes vendégéjszaka
Vendégek, ezer fő Vendégéjszakák, ezer
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
24
kevesebben foglaltak szállást a megyében Romániából, és a dán, valamint a francia
vendégek száma is egytizedével csökkent.
A külföldi vendégek küldő országok szerinti megoszlása, 2013
A vendégek csaknem hattizede szállodában foglalt szobát. A 63 Veszprém megyében
működő hotel 9400 férőhelyet, a teljes megyei szállásférőhely-kapacitás 29%-át kínálta az
ideérkezőknek. A szállodai vendégek száma 2012-höz képest 1,9%-kal (5700 fővel) nőtt, a
vendégéjszakák száma viszont nem változott.
A szállodák az év egészében átlagosan 45%-os telítettséggel üzemeltek, ami valamivel
magasabb volt a tavalyinál, de elmaradt az országos átlagtól. Főszezoni kihasználtságuk
kedvezőbben alakult: júliusban a kiadható szobáik átlagosan 64%-át, augusztusban pedig
a 72%-át foglalták le a vendégek.
A külföldiek csaknem egyharmada és a belföldi vendégek egytizede a kempingekben szállt
meg, amelyek külföldi vendéglétszáma kismértékben csökkent ugyan, de ezt a növekvő
számú hazai vendég ellensúlyozta. A belföldiek körében népszerű közösségi
szálláshelyeket (turista- és ifjúsági szállásokat) összesen 3 ezerrel többen vették igénybe,
30,6
11,6
7,96,06,0
5,6
4,8
2,8
2,8
2,2
2,11,6
16,1
Németország
Ausztria
Hollandia
Szlovákia
Lengyelország
Csehország
Dánia
Oroszország
Olaszország
Franciaország
Belgium
Románia
Többi ország
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
25
mint egy évvel korábban, ezzel szemben az üdülőházak vendéglétszáma 3 ezerrel, a
panzióké megközelítőleg 6 ezerrel fogyatkozott.
A külföldiek átlagosan 4,6, a hazai látogatók 2,5 éjszakát töltöttek el a szálláshelyeken, az
előző évihez hasonlóan.
2013-ban a megyei kereskedelmi szálláshelyek 14,8 milliárd forint bruttó bevételt értek
el, ennek 57%-a a szállásdíjakból, ötöde a vendéglátásból származott. Az összbevétel folyó
áron 6,1%-kal, ezen belül a szállásdíj-bevétel 2,0, a vendéglátásból származó 7,7%-kal
nőtt. Valamennyi szállástípust figyelembe véve egy kiadott szoba átlagára bruttó 14 300
forint volt, ami azt is mutatja, hogy az előző évhez képest a szálláshelyek átlagosan alig
300 forinttal tudták emelni áraikat. A belföldi vendégek 1,6 milliárd forint értékű
szállásköltséget – a felszámított szállásdíjak 28%-át – Széchenyi Pihenőkártyával
egyenlítették ki. A SZÉP-kártyás fizetések összege a harmadával meghaladta a 2012. évi
értéket.
A megyei szálláshelyeken beváltott Széchenyi Pihenőkártya értéke
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Jan Feb Már Ápr Máj Jún Júl Aug Szep Okt Nov Dec
2012 2013
Millió forint
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
26
A Veszprém megyébe érkező vendégek több mint háromnegyede a Balatonnál szállt meg.
A turizmus szempontjából Balatonfüred szerepe meghatározó, hiszen a város szálláshelyei
regisztrálták a teljes megyei vendéglétszám 30, illetve az összes vendégéjszaka 32%-át. A
Balaton veszprémi partszakaszán a vendégek száma 3900 fővel csökkent (ez az összes
vendég kevesebb, mint egy százaléka), míg a vendégéjszakák száma 26 ezerrel (2,0%-kal)
maradt el az egy évvel korábbitól. A megye balatoni szálláshelyeit a külföldiek átlagosan
5,0, a belföldiek 2,6 éjszakára vették igénybe.
2.1.4. E – Ecological – Természeti környezet
Veszprém megye a Közép-Dunántúlon helyezkedik el, az ország közepes nagyságú
megyéihez tartozik. Északról Győr-Moson-Sopron és Komárom-Esztergom, keletről Fejér
megye, délről a Balaton és Somogy megye, nyugatról Vas és Zala megyék határolják.
Területe három nagy tájegységre, a Kisalföld déli részére, a Bakony hegységre és a
Balaton-felvidékre bontható. Székhelye Veszprém. Veszprém megye területe 4.493 km²,
kb. 4,5%-a Magyarország területének.
2.1.5. P – Political – Politikai környezet
A Veszprém megyei politikai környezetet 2014 tavaszán nagyban befolyásolják a 2014.
április 6-ra kiírt országgyűlési választások. A projekt megvalósítására, illetve a projektben
vállalt tevékenységek hatékony lebonyolítására azonban a politikai környezet nincs
hatással. A politikai környezet szempontjából elsődlegesen érintett városi önkormányzat a
választási eredményektől függetlenül biztosítja és elvégzi a projektrendezvényhez
kapcsolódó feladatokat.
2.1.6. STEEP összefoglaló
A helyzetelemzés összegzéseképpen elmondható, hogy a Veszprém megyei demográfiai
környezet rendhagyóbb változásokon nem esett át, a vásárlóerő a korábbi évekhez
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
27
hasonlítva közel azonos, a gazdasági környezet változásai pozitív irányba mutatnak, az
eltöltött vendégéjszakák változása (negatív irányban) pedig rendkívül csekély.
A tervezés szempontjából tehát megállapítható, hogy az elmúlt időszakban nem játszott
közre olyan extrém befolyásoló tényező, amely miatt a projektfeladatok, menedzsment
módszerek, marketing tevékenységek, költségtervezési feladatok és értékelési folyamatok
teljes mértékű újragondolása lenne szükséges.
Fontos azonban a részletesebb tervezési folyamat megalkotása, amely alapján a
továbbiakban a következő vizsgálatok szükségesek: célcsoport elemzés, kockázat elemzés,
termékélet-ciklus vizsgálat, SWOT, logikai mátrix, menedzsment terv, marketing stratégia
és mix, üzleti terv stb.
2.2. Kockázatelemzés és -menedzsment
A kockázatelemzés és kockázatmenedzsment során a lehetséges kockázatok azonosítása,
csoportosítása és értékelése történik az egyes projektfeladatokkal kapcsolatban. Az
analízis során a kockázatok bekövetkezési valószínűségét, okozott hatását, illetve a
kockázat bekövetkeztének elkerüléséhez, illetve hatásának csökkentéséhez szükséges
teendők meghatározása történik.
A rendezvény esetében felmerülő kockázatok típusai és jellemzői:
Természeti kockázat:
o Kedvezőtlen időjárás
o Extrém időjárás
Kockázat menedzsment:
meteorológiai jelentések nyomon követése,
extrém időjárás esetén a rendezvény lemondása.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
28
Megvalósítási kockázat:
o Kevés látogató
o Kevés kiállító
o Kevés terméktípus
o Alacsony színvonalú terméktípusok
o Magas árképzés
Kockázat menedzsment:
széleskörű marketing akció szervezése (ld. lejjebb)
terméktípusok kiválasztása, egyeztetése
árak egyeztetése
Menedzsment kockázat:
o Nem hatékony szervezés
o Nem hatékony marketing
o Hiányos menedzsment
o Infrastrukturális fennakadások (parkolási problémák, közüzemi problémák)
Kockázat menedzsment:
feladatmegosztás részletes meghatározása a szervező felek között,
szakmailag kompetens felelősök és helyettesek kijelölése,
széleskörű marketing akció szervezése a legnépszerűbb,
legelterjedtebb kommunikációs csatornákon (offline-online
marketing kampány: újság, weblap, facebook, rádió, tv, DM, platák,
szórólap),
rendőrséggel, területfelügyelőséggel, közüzemi szolgálattal való
egyeztetés, ellenőrzés.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
29
KOCKÁZAT SZINTJE:
KOCKÁZAT TÍPUSA: 1 2 3 4 5
Természeti kockázat
Kedvezőtlen időjárás
Extrém időjárás
Megvalósítási kockázat
Kevés látogató
Kevés kiállító
Kevés terméktípus
Alacsony színvonalú termék
Magas árképzés
Menedzsment kockázat
Nem hatékony szervezés
Hiányos menedzsment
ÉRTÉKELÉSI SKÁLA
(%)
1 Nem jellemző
2 Kevésbé jellemző
3 Mérsékelten jellemző
4 Jellemző
5 Nagyon jellemző
2.3. BCG mátrix – Termék- és szolgáltatás-elemzés
A BCG (Boston Consulting Group) mátrix termékek és szolgáltatások életciklusát és relatív
nyereségességét ábrázolja. A mátrix a projekt termékeinek (termék, termékcsalád,
szolgáltatás) elemzésére szolgál.
Az elemzés 4 kategóriát használ:
Sztárok: A sztárok a piacon a legjobb pozíciót betöltő termékek, magas piaci
részesedés és magas piaci növekedés jellemzi őket, jelentős a kereslet irántuk. E
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
30
termékek határozzák meg a vállalkozás/projekt jövőbeni eredményességét, ezért
érdemes őket erőteljesen támogatni, hiszen ezek válhatnak "fejős tehénné".
Kérdőjelek: A kérdőjelek azok a viszonylag új termékek, amelyeknek még alacsony
a piaci részesedésük, és a gyors növekedés lehetősége jellemző rájuk. Érdemes
alapos elemzés alá vonni a terméket, és ezt követően dönteni a termék sorsáról
(beruházás, kivonás).
Fejős tehenek: A fejős tehenek kategóriába tartozó termékek piaci részesedése
magas, azonban a piaci növekedésre már nem jellemző a magas érték. Fontos,
hogy e termékek megtartsák erős piaci pozíciójukat, és a még bennük rejlő
lehetőségek kihasználásra kerüljenek, ugyanakkor a termékhez kapcsolódóan már
nem érdemes új beruházásokat indítani.
Döglött kutyák: A döglött kutyák olyan termékek, amelyeknek sem a piaci
részesedése, sem a piaci növekedési lehetősége nem kielégítő. E termékek
értékesítésének a befejezése szükséges.
A BCG mátrix alkalmas arra, hogy segítséget nyújtson a termék- és
szolgáltatásfejlesztéssel kapcsolatos döntésekhez, továbbá lehetővé teszi az egyes
termékek és szolgáltatások megfelelő szegmentálását.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
31
> P
iaci
nö
veke
dés
>
↑↑
Magas
KÉRDŐJELEK (?) SZTÁROK (*)
Kézzel készült tárgyak
(ékszerek, dísztárgyak)
Bőrdíszműves termékek
Könyvek
Antikvár termékek,
régiségek
Gyermekprogramok
Kézműves szakma
bemutatók
Élelmiszer-termékek
(sajtok, húsáruk, mézek,
lekvárok)
Fa/faragott
konyhai/háztartási
eszközök (tálak, kanalak,
poharak, tányérok, hordók)
Kerámia edények
(étkészletek, poharak,
tálak, tepsik,
tárolóedények)
Gyermekeknek való
termékek (játékok, bábok)
Alacsony
↓↓
DÖGLÖTT KUTYÁK (†) FEJŐSTEHENEK ($)
Szalmából készült tárgyak
Alacsony minőségű
termékek
Nem hazai termékek /
kínai gyártmányú
termékek
Élelmiszer-termékek
(sajtok, húsáruk, méz)
Édességek
Irodalmi programok
Népzenei/könnyűzenei
koncertek
↓ Alacsony ↓ ↑ Magas ↑
% Piaci részesedés %
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
32
2.3.1. Sztárok
Élelmiszer-termékek (sajtok, húsáruk, mézek, lekvárok)
Fa/faragott konyhai/háztartási eszközök (tálak, kanalak, poharak, tányérok,
hordók)
Kerámia edények (étkészletek, poharak, tálak, tepsik, tárolóedények)
Gyermekeknek való termékek (játékok, bábok)
2.3.2. Kérdőjelek
Kézzel készült tárgyak (ékszerek, dísztárgyak)
Bőrdíszműves termékek
Könyvek
Antikvár termékek, régiségek
Gyermekprogramok
Kézműves szakma bemutatók
2.3.3. Fejőstehenek
Élelmiszer-termékek (sajtok, húsáruk, méz)
Édességek
Irodalmi programok
Népzenei/könnyűzenei koncertek
2.3.4. Döglött kutyák
Szalmából készült tárgyak
Alacsony minőségű termékek
Nem hazai termékek / kínai gyártmányú termékek
= termékek = szolgáltatások
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
33
2.4. Célcsoport elemzés (szegmentálás)
Egy piaci szegmens a piac azon kisebb része, melyeket azonos keresleti tulajdonságokkal
rendelkező személyek vagy szervezetek építenek fel. A közös tulajdonság lehet egy
termék ára vagy funkcióinak összetettsége. A valódi piaci szegmensnek a következő
kritériumokat kell teljesítenie: más szegmensektől világosan megkülönböztethető (eltérő
szegmenseknek eltérő igényeik vannak), a szegmensek egymáson belül homogének
(közösek az igényeik), a piaci változásokra hasonlóképp válaszolnak, a piac befolyásával
lehet hatni a keresletükre.
A hatékony célcsoport elemzési mátrixhoz első körben a motivációk, aztán az érintett
demográfiai csoportok azonosítása, majd az értékelési skála meghatározása szükséges.
MOTIVÁCIÓK
(?)
Városnézéssel egybekötött látogatás
Vásárlás
Aktív részvétel (vásárlás ÉS interaktív programon való részvétel)
Kapcsolódó programon való részvétel (koncert, kulináris
program)
Kulturális időtöltés
DEMOGRÁFIAI
CSOPORTOK (+,-)
Fiatalok (csoportban)
Fiatal párok gyerek nélkül
Családok
Idősek gyerek nélkül
Idősek (egyénileg vagy többen)
ÉRTÉKELÉSI SKÁLA
(%)
1 Nem jellemző
2 Kevésbé jellemző
3 Mérsékelten jellemző
4 Jellemző
5 Nagyon jellemző
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
34
SZEGMENTÁCIÓS
MÁTRIX
MOTIVÁCIÓK (?)
Eredmény: Városnézéssel
egybekötött
látogatás
Vásárlás
Aktív részvétel
(kapcsolódó
programon való
részvétel)
Kapcsolódó
programon való
részvétel (koncert,
kulináris program)
Kulturális időtöltés
DEM
OG
RÁ
FIA
I CSO
PO
RT
OK
(+
,-)
Fiatalok
(csoportban) 3 3 2 5 4 17
Fiatal párok
gyerek
nélkül 5 5 2 5 3 20
Családok 5 4 5 4 3 21
Idősek
gyerek
nélkül 4 5 2 4 5 20
Idősek
(egyénileg
vagy
többen)
3 4 2 3 5 17
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
35
A fenti elemzés kiválóan mutatja és azonosítja az alábbi célcsoportokat:
1. Elsődleges célcsoport(ok) – Megőrzésük szükséges: a bennük rejlő potenciál
nagyon magas, a számukra fontos termék- és programkínálat megtartása javasolt:
o Családok
2. Másodlagos célcsoport(ok) – Bővítésük szükséges: a bennük rejlő potenciál
közepes, a számukra értékelhető termék- és programkínálat fejlesztése javasolt:
o Fiatal párok gyerek nélkül
o Idősek gyerek nélkül
3. Harmadlagos célcsoport(ok) – Kockázatos kategória: a bennük rejlő potenciál
alacsony, nem határozható meg számukra maximálisan és hosszútávon
értékelhető termék- és programkínálat. Aktív részvételük esetlegesen
igényfelméréshez kötött:
o Fiatalok (csoportban)
o Idősek (egyénileg vagy többen)
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
36
2.5. SWOT elemzés
A SWOT elemzéssel feltérképezhető egy piac, üzlet, termék vagy szolgáltatás piaci
életképessége, illetve megismerhető, hogy mely feladatok a legfontosabbak stratégiai
szempontból.
S – Strengths – Erősségek: (belső tényezők) pozitív tényezők, melyek
működőképesek és sikeres működésük előmozdítható.
W – Weaknesses – Gyengeségek: (belső tényezők) negatív tényezők, melyek nem
működőképesek, de eredményesebb működésük előmozdítható.
O – Opportunities – Lehetőségek: (külső tényezők) olyan adottságok, amelyeket
nem tudunk befolyásolni, de kedvezőek, és rájuk építve kihasználhatjuk az
erősségeinket.
T – Threats – Veszélyek: (külső tényezők) nem befolyásolható korlátok, negatív
tényezők, amelyek csökkentik a siker esélyeit és kockázatot jelentenek.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
37
+ Pozitív tényezők + – Negatív tényezők – STRENGTHS – ERŐSSÉGEK (+) WEAKNESSES – GYENGESÉGEK (-)
→ B
első
tén
yező
k ←
Megújított vásár
3-as menedzsment
együttműködés
Autentikus helyszín
Kulturális programmal való
összevonás
Nagy érdeklődés
Májusi – várhatóan kedvező –
időjárás
Széleskörű termékpaletta
2 napos program
Új parkolási lehetőség
(parkolóház) a belvárosban, a
vásári helyszíntől kb. 100 m-re
Veszprémen kívüli promóció
hiányos
Sok termék ellenére kevés
interaktív program (szolgáltatás)
Új – eddig ismeretlen – kiállítók
bevonása nehézkes
Vásári, kiállítói adminisztrációs
terhek
A „harmadlagos” és
„negyedleges” célcsoportok
bevonása nehézkes
OPPORTUNITIES – LEHETŐSÉGEK (?) THREATS – VESZÉLYEK (!)
←K
üls
ő t
énye
zők
→
Marketing fejlesztése
Célcsoport elemzés
Menedzsment eszközök és
módszerek fejlesztése
Új interaktív programok
fejlesztése
o mesterség-bemutatók,
o gyermekprogramok
o koncertek
Stake-holder egyeztetések
Eladói/vevői
elégedettségfelmérések
Kedvezőtlen időjárás
Extrém időjárási viszonyok
Alacsony számú látogató
Kiállítók száma kevés
Vis-maior infrastrukturális
probléma (áramkimaradás,
vízellátás akadozása)
Rossz hulladékszállítás és
-kezelés
Adó- és fogyasztóvédelmi
ellenőrzések esetén feltáruló
hiányosságok
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
38
2.6. Logikai keretmátrix
A 16 lépésből álló logikai keretmátrix (lkm) a stratégiai és menedzsment tervezés
elengedhetetlen része. A mátrix az alábbiak segítségével összefoglalja a projekt
szempontjából legfontosabb információkat:
Miért szeretnénk megvalósítani a projektet? – beavatkozási logika
Mit szeretnénk elérni? – beavatkozási logika és indikátorok
Ezt hogyan szeretnénk elérni? – tevékenységek, eszközök, források meghatározása
Milyen külső tényezőket kell figyelembe venni? - feltételezések és kockázatok
elemzése
Hol találjuk meg az értékeléshez, ellenőrzéshez szükséges információkat? –
indikátorok forrásai
Projekt költségvetésére vonatkozó adatok.
Milyen előfeltételezéseket kell teljesíteni? – előfeltételezések
Az LKM-mel végzett projekttervezés két fő szakaszra osztható, az elemző és a tervező
szakaszra. A tervező szakasz további két, egymástól lényegesen eltérő tevékenységből áll,
a koncepcionális tervezésből és a tevékenységtervezésből.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
39
LOGIKAI KERETMÁTRIX
PROJEKT LEÍRÁSA INDIKÁTOROK ELLENŐRZÉS ESZKÖZEI KOCKÁZATOK
1. Általános célok 15. Hatás indikátorok 16. Indikátorok forrásai
Revitalizáció
KKV szektor segítése
Hagyományos termékek, mesterséges népszerűsítése
Kultúra
Autentikus helyszínválasztás
Bevont vállalkozások, kézművesek száma
Elégedettség foka
Óváros tér kiválasztva
Projekt partner dokumentációja
VMJV dokumentációja
Elégedettség felmérés eredményei
2. Projekt célkitűzése 13. Cél indikátorok 14. Indikátorok forrásai 8. Feltételezések és kockázatok
A kamarai kézműves vásár pilot action-be történő bevonása
A vásár szervezési folyamatának optimalizálása
Vásár megújítása
2 db komplex megvalósíthatósági tanulmány
1 db megújított vásár
Projekt partner dokumentációja
VMJV dokumentációja
VKSZ Zrt. dokumentációja
Nem aktuális adatokat tartalmazó tanulmányok
Hiányos dokumentáció
3. Eredmények 11. Eredmény indikátorok 12. Indikátorok forrásai 7. Feltételezések és kockázatok
Elkészült és a későbbiekben is hasznosítható megvalósíthatósági tanulmány (2 rész),
Menedzsment terv,
Marketing stratégia
Megújított vásár
Látogatók száma
Vásárlók száma
Kiállítók száma
Nyújtott szolgáltatások száma
Promóciós eszközök száma
Projekt partner dokumentációja
VMJV dokumentációja
VKSZ Zrt. dokumentációja
Alacsony látogatószám
Kevés vásárolt termék
Kevésbé hatékony promóció
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
40
4. Tevékenységek 9. Eszközök 10. Információforrások 6. Feltételezések és kockázatok
Menedzsment fejlesztése
Megvalósíthatósági tanulmány készítése
Vásár szervezés
Vásár lebonyolítás
Promóció
Megvalósíthatósági tanulmány
Külső szakértő bevonása
CENTRAL MARKETS study visit
Projekt partner dokumentációja
VKSZ Zrt. dokumentációja
Nem hatékony menedzsment
Vis maior esetén elmaradó rendezvény
5. Előfeltételek
CENTRAL MARKETS projekt,
transznacionális szintű feltérképezés,
legjobb gyakorlatok megismerése,
Veszprém Önkormányzattal és VKSZ Zrt-vel való 3-as együttműködés és közös szervezés
Projektfinanszírozás
Hatékony marketing folyamatok
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
41
2.7. Piaci lehetőségek azonosítása
A tervezési folyamat során, a helyzetelemzés keretében feltárásra kerültek azok a
kulcsfontosságú térségi szintű jellemzők és aktuális sajátosságok, amelyek a részletes
tervezési folyamat elengedhetetlen elemei az alábbiak szerint:
társadalmi aspektus – célcsoport meghatározása, fogyasztási szokások
előrejelzése;
infrastrukturális aspektus – elérhetőségi szempontok meghatározása, figyelembe
vétele;
gazdasági aspektus – vásárlóerő meghatározása, árstruktúra kialakítása;
idegenforgalmi aspektus – célcsoport bővítés, kapcsolódó kulturális
eseményekkel való szinergiák.
Az átfogó helyzetelemzési folyamat eredményeképpen a fenti aspektusok szem előtt
tartásával megtörtént:
a legfőbb kockázatok azonosítása illetve a szükséges és lehetséges
kockázatmenedzsment meghatározása;
termék- és szolgáltatási struktúra kialakítása;
erősségek, gyengeségek, lehetőségek és veszélyek azonosítása;
legfontosabb célcsoportok elemzése és meghatározása;
hosszú távú logikai folyamattervezés.
A tervezési szakaszban megállapított kulcstényezők a megvalósítási és értékelési
szakaszok bázisát adják. A projektmegvalósítás alapvetően a tervezési ciklusban feltért
sajátosságok, jellemzők szerint történik.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
42
3. MEGVALÓSÍTÁS
Üzleti terv – Menedzsment terv – Marketing terv
3.1. Projekt partner
3.1.1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara
A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara partnerként vesz
részt a Central Europe Transznacionális Együttműködési Program
keretében támogatott CENTRAL MARKETS projektben.
A kamara által egy komplex megvalósítási tanulmány kerül kidolgozásra, amelynek célja
egy Veszprém óváros részén megrendezett időszakos kézműves vásár lebonyolítása
különös tekintettel a kézművesek bevonására, új menedzsment gyakorlatok
alkalmazására, a helyi érintettek közreműködésére és a látogatók számának növelésére.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
43
3.1.2. Projektfeladatok (munkacsomagonként – work package)
Work Package 1: projektirányítás, koordinációs tevékenységek (projekt
meeting: Krakkó); adminisztrációs feladatok; pénzügyi menedzsment
Work Package 2: külső és belső kommunikáció; promóciós feladatok;
disszemináció; tudás menedzsment
Work Package 4: megvalósíthatósági tanulmányok készítése, alkalmazása,
pilot tevékenységek indítása és végrehajtása
Work Package 5: közös, fenntartható transznacionális stratégia kidolgozása,
stratégia bemutatása a döntéshozóknak, nemzetközi hálózatépítési tevékenység
3.1.3. Munkacsomagok (work package) (projektszinten)
Work Package 1: Projektmenedzsment
Work Package 2: Kommunikáció
Work Package 3: Kutatási tevékenységek a közép-európai piacokról
o Tanulmány a hatályos EU-s és nemzeti jogszabályokról, irányelvekről
o A közreműködő piacok, vásárok mennyiségi feltérképezése, SWOT elemzés
o Helyzetjelentés a közép-európai piacokról
Work Package 4: tervezés, kísérleti – pilot – tevékenységek indítása
o Akciótervek kidolgozása
o Megvalósíthatósági tanulmányok készítése
o Helyi kísérleti (pilot) tevékenységek megvalósítása a partner országokban
Work Package 5: Értékelés
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
44
3.2. További szereplők (stake-holder)
A CENTRAL MARKETS projekt kiemelt célja a partnerség építése nemcsak transznacionális,
hanem helyi szinten is.
Veszprémben a vásárszervezés, illetve az ezzel
összeköthető egyéb kulturális események
szempontjából elsődlegesen illetékes szervezet
Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata
(az esetek többségében fő szervezője e programoknak, illetve vásárok esetén ő
bocsátja ki az engedélyeket a szervezők illetve a kiállítók részére).
További fontos partner a VMJV Önkormányzata
tulajdonában álló „VKSZ” Veszprémi Közüzemi
Szolgáltató Zrt., amely a város tulajdonában álló
ingatlanok, területek üzemeltetéséért (jelen
esetben bérbe adásáért, kapcsolódó vásári infrastruktúra biztosításáért) felel.
Előzetes egyeztetéseket és egy együttműködési megállapodás aláírását követően a
veszprémi önkormányzat és közüzemi szolgáltató szervezet együttműködő – stake-holder
– partnerként vesz részt a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara CENTRAL
MARKETS pilot tevékenységében, így 2014. május 10-11-én Veszprémben a Veszprém
Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata és a
VKSZ Zrt. közös kézműves-kulturális vásárt szervez.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
45
Feladatmegosztás (stratégiai organigram)
Veszprém Megyei Jogú Város
Önkormányzata:
„VKSZ” Veszprémi Közüzemi
Szolgáltató Zrt.:
Veszprém Megyei
Kereskedelmi és Iparkamara:
Helyszín biztosítása
Standok biztosítása
Kézműves kiállítók értesítése
Kézműves kiállítók összegyűjtése
Vásári infrastruktúra biztosítása
PR, marketing, kommunikáció
ELŐKÉSZÍTÉS,
SZERVEZÉS:
LEBONYOLÍTÁS:
UTÁNKÖVETÉS: Kérdőívek, elégedettségi felmérés
Szervező:
Feladat:
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
46
3.3. Kézműves vásár
A CENTRAL MARKETS projekt keretében megújítandó kamarai kézműves vásár
megvalósításához egy speciális követelményrendszer felállítása szükséges a belső
(menedzsment) és külső (helyszín, célcsoport, partnerek stb.) tényezők figyelembe
vételével. Az új kamarai kézműves vásár az alábbi szempontok és módszerek segítségével
valósul meg:
1. Új vásári helyszín (alternatíva elemzés eredményeként)
Veszprém, Óváros tér: Veszprém eredeti, jelenleg „második” központja, a belváros
fő turisztikai attrakcióinak egyike. Az Óváros tér Veszprém „kulturális körzete”, a
Vár utca előtt helyezkedik el, így a turisták általi gyalogos átmenő forgalom
számottevő. A tér a 90-es években felújításon és átalakításon esett át, így a tér
közel 80%-án megszüntették az autósforgalmat.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
47
Veszprém, Óváros tér, Rákóczi utca, Szabadság tér
(térinformációs rendszer térképe)
Mivel a program, méretét tekintve, túlnyúl az Óváros téren (a kiállítók várható
száma miatt), az Óváros térrel közvetlen kapcsolatban álló Rákóczi utca és
Szabadság tér is bevonásra kerül a projektbe.
Veszprém, Rákóczi Ferenc utca: A Szabadság teret és az Óváros teret összekötő,
mindössze 100 hosszúságú utca. Építészetileg az Óváros stílusát követi.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
48
Veszprém, Óváros tér, Rákóczi utca, Szabadság tér
(térinformációs rendszer térképe)
Veszprém, Szabadság tér: A veszprémi Óváros autós és gyalogos „kapuja”. Kultúr-
építészeti szempontból vegyes képet mutat (autentikus és „modern” épületek
egyaránt megtalálhatók).
2. Új időpont (a stake-holderek előzetes egyeztetései szerint)
2014. május 10-11. szombat-vasárnap (2014. július első vasárnapja helyett)
3. Célcsoportok meghatározása (a célcsoport elemzés eredménye szerinti
sorrendben)
1. Családok
2. Fiatal párok gyerek nélkül
3. Idősek gyerek nélkül
4. Fiatalok (csoportban)
5. Idősek (egyénileg vagy többen)
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
49
4. Lehetséges szinergiák becsatolása
Egy kézműves vásár célközönségének (eladók és vásárlók) bővítése, valamint a
rendezvény hosszú távú fenntarthatósága és költséghatékonysága érdekében
előnyös lehet bizonyos együttműködések, szinergiák keresése és azok bevonása.
A látogatóközönség növekedhet, valamint a célcsoport demográfiai megoszlása
jelentősen szélesedhet, ha a vásár olyan egyéb kulturális programokkal egy
időben, vagy egy helyen (illetve annak közelében) kerül megrendezésre, amelyek
jellegüknél fogva illeszkednek egy kézműves vásár karakteréhez.
Ilyen programok lesznek többek között:
városi kulturális programsorozatok (Gizella Napok)
kiállítások
komolyzenei vagy „igényes” könnyűzenei koncertek
Ilyen együttműködések esetén a promóciós költségek megosztva – több
szervező fél által finanszírozva – jelennek meg, valamint a biztosított a
megfelelő számú látogató is minden érintett számára.
5. Együttműködő partnerek bevonása
Előzetes egyeztetéseket és egy együttműködési megállapodás aláírását követően a
veszprémi önkormányzat és közüzemi szolgáltató szervezet együttműködő –
stake-holder – partnerként vesz részt a Veszprém Megyei Kereskedelmi és
Iparkamara CENTRAL MARKETS pilot tevékenységében, így 2014. május 10-11-én
Veszprémben a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém Megyei
Jogú Város Önkormányzata és a VKSZ Zrt. közös kézműves-kulturális vásárt
szervez.
6. Menedzsment terv
A hatékony szervezési folyamatok biztosítása érdekében általános menedzsment
terv készült.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
50
7. Marketing stratégia kidolgozása
A szélesebb célközönség bevonása és a megfelelő figyelem felkeltés érdekében
marketing stratégia készült.
8. Marketing mix (7P)
A promóciós feladatok eredményes meghatározása céljából marketing mix
összeállítás készült.
9. GANTT-diagram
A tevékenységek zavartalan lebonyolításához úgynevezett GANTT táblázat, azaz
tevékenység ütemezési diagram készült.
10. Költségek meghatározása
A másik két stake-holder szervezet bevonását követően megtörtént a költségek
meghatározása és optimalizálása is. Ezek bemutatásához részletes költségtábla
készült.
11. Értékelés (indikátorok), utánkövetés
A későbbi hatékony szervezés érdekében fontos a visszajelzések becsatornázása és
kiértékelése, valamint ehhez a szémszerűsíthető mutatók meghatározása.
Mindehhez indikátortábla készült.
3.4. Menedzsment terv
A tervezés olyan probléma megoldási folyamatként értelmezhető, ahol kérdés, hogy
miként tűzzük ki céljainkat és hogyan határozzuk meg a céljaink elérésére leginkább
alkalmas eszközöket. A tervezés célja, hogy az erőforrások által végzett munka
eredményeként egy adott idő- és költségkereten belül sikeresen teljesüljenek a projekt
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
51
céljai. Mindehhez a projektfeladatokat végrehajtó menedzsment szervezet hatékonysága
elengedhetetlen.
3.4.1. A tervezés alapvető célja
Mi?
A tervezés célja egy hatékony menedzsment folyamattal egybekötött eredményes
projektmegvalósítás, melynek keretében a Veszprém Megyei Kereskedelmi és
Iparkamara – Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzatával és a Veszprémi
Közüzemi Szolgáltató Zrt-vel közösen – autentikus, hagyományőrző és
kultúraközvetítésre alkalmas vásárt szervez.
Hogyan?
A tervezés mikéntje alapvetően a CENTRAL MARKETS projektben meghatározott
céloktól függ, melyek figyelembe vétele a megvalósító szervezetek elsődleges
célja: mikro- és kisvállalkozások támogatása, hagyományőrzés stb.
Fontos továbbá a hatékony projekt menedzsment megvalósítása, melynek
szükséges – és projektben egyaránt meghatározott – eszköze a helyi érintettekkel
való szakmai és megvalósítási partnerség.
Mindezek alapján a VKIK együttműködési megállapodás keretében a VKSZ Zrt-vel
közösen szervezi és bonyolítja le a CENTRAL MARKETS kézműves vásári programot.
3.4.2. Problémák azonosítása
Mi?
A CENTRAL MARKETS projekttel összhangban a következő problémák kerültek
azonosításra a tervezési folyamat során:
o mikro- és kisvállalkozások háttérbe szorulása, gyengülő piaci helyzete
o rossz minőségű termékek az átlagos kereskedelmi forgalomban
o alacsony számú hazai termékek a kereskedelmi forgalomban
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
52
o mesterségek „kihalása”
o kevés hagyományőrző program
Hogyan?
A fenti problémák megoldását szolgálja a 3-as együttműködés keretében
megvalósuló kézműves vásár, melynek célja a mikrovállalkozások támogatása, a
hazai, jó minőségű termékek forgalmazásának elősegítése, a hagyományok
ápolása, a kihalófélben lévő régi mesterségek megismertetése, figyelemfelkeltés
és hagyományőrzés, valamint kultúraközvetítés.
3.4.3. Konkrét tevékenységek meghatározása
Mi?
A fenti célok megvalósítása és problémák megoldása érdekében a menedzsment
folyamatok, a vásári szervezési feladatok valamint az értékelési fázis
optimalizálása szükséges.
Fontos a projektben megvalósuló vásári program vonzóvá, autentikussá tétele, a
célcsoport bővítése, a termékkör növelése valamint a szolgáltatási paletta
szélesítése is.
Hogyan?
Tervezési, megvalósítási és értékelési fázisokra bontva az alábbi tevékenységek
szükségesek:
o Makroszintű helyzetelemzés készítése
o Helyszínalternatíva elemzés, helyszínválasztás
o Mikroszintű helyzetanalízis
o Kockázatelemzés és -menedzsment
o Célcsoport elemzés, szegmentálás
o SWOT
o BCG mátrix
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
53
o Logikai tervezés
o Marketing tervezés, 7P
o Menedzsment terv
o Üzleti terv
o Költségtervezés
o Indikátor azonosítás
o Vásár megvalósítása
Feladatok megosztása
Kiállítók értesítése
Kiállítók gyűjtése, regisztrálása
Promóció
Infrastruktúra előkészítése
Lebonyolítás, infrastruktúra biztosítása
o Értékelés
3.4.4. Konkrét feladatfelelősök meghatározása
Ki?
1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, mint projekt partner,
projektmegvalósító és projekttámogatott, illetve a vásári kiállítók
gyűjtését, és a promóciós feladatokat – részben – végző szervezet.
2. Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint a helyszín alternatíva
elemzés 1. helyezett, kiválasztott helyszínének tulajdonosa, illetve a vásári
adminisztráció illetékese.
3. Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt. (VMJVÖ tulajdonában lévő társaság),
mint a VMJVÖ tulajdonában álló városi területek üzemeltetéséért, valamint
a vásári infrastruktúra biztosításáért és a vásári kiállítások gyűjtéséért
felelős szervezet.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
54
Hogyan?
A projekttervezés során – személyes egyeztetéseket követően – konkrét
feladatmeghatározás és -megosztás történik. Részletes feladatmegosztási
struktúra: ld. 3.7. fejezet.
3.4.5. Akció terv – megvalósítás lépései
Mi?
Előkészítés
o stake-holderek közötti egyeztetés,
o felelősök kijelelőse,
o feladatok meghatározása
o munkamegosztás egyezetése.
Szervezés
o vásári kiállítók gyűjtése, regisztrálása,
o kiállítói helyek kijelölése,
o kiállító standok bérlése, előkészítése, biztosítása,
o kapcsolattartás,
o helyszínnel kapcsolatos infrastruktúra előkészítése és biztosítása (villamos
áram, mobil, mellékhelyiségek, hulladéktárolás és elszállítás),
o promóciós feladatok (online és offline hirdetések, figyelemfelkeltő
kampányok).
Megvalósítás
o helyszín lezárása az autóforgalom elől,
o kiállítók eligazítása (pontos kiállítói helyszín stb.),
o vásár lebonyolítása; értékesítés, vásárlás, fogyasztás,
o kis- és bepakolás felügyelése.
Értékelés
o utánkövetés (kiállítói tapasztalaok összegyűjtése, kiértékelése),
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
55
o meghatározott indikátorok ellenőrzése (kiállítók száma, látogatók száma,
termékfajták száma stb.).
Hogyan?
A projekttervezés során – személyes egyeztetéseket követően – konkrét
feladatmeghatározás és -megosztás történik. Részletes feladatmegosztási
struktúra: ld. 3.7. fejezet.
3.5. Marketing stratégia
A marketing stratégia meghatározza, hogy a projekt/program milyen terméket,
szolgáltatást milyen áron kíván értékesíteni, milyen úton juttatja el azt a célcsoport
számára, továbbá milyen marketingkommunikációval támogatja a teljes folyamatot.
3.5.1. A stratégia rövid jellemzése
A stratégia célja az eredményes figyelemfelkeltés és a menedzsment folyamatok
hatékony támogatása a vásárlók, kiállítók, terméktípusok, szolgáltatások valamint az
elégedettség növelése érdekében.
A szervezők célja a kézműves vásár, mint hagyományos városi rendezvény megteremtése,
így kiemelten fontos:
az elégedettség kiaknázása,
a figyelem felkeltése,
a figyelem megtartása,
a vevői és eladói igény hosszú távú fenntartása.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
56
3.5.2. Célpiacok:
A kézműves vásár tekintetében egyértelműen hazai termékkínálatról van szó, amely
főként hazai (de adott esetben természetesen külföldi) vevőcsoportokat céloz meg.
Célpiacoknak az alábbi szegmentált csoportok tekinthetők (a tervezési szakaszban
felállított szegmentációs mátrix eredményeként):
4. Elsődleges célcsoport: családok
5. Másodlagos célcsoportok: fiatal párok gyerek nélkül, Idősek gyerek nélkül
6. Harmadlagos célcsoportok: fiatalok (csoportban), idősek (egyénileg vagy többen).
3.5.3. Pozícionálás
A pozícionálás (piaci szegmentáció) nem magára a termékre/szolgáltatásra irányul, hanem
a fogyasztókat célozza. A folyamat célja a termék/szolgáltatás elhelyezése a fogyasztó
emlékezetében, illetve a figyelemfelkeltés.
A pozícionálás a kiválasztott célcsoportokra irányul. A korábbi évek tapasztalatai valamint
nem reprezentatív felmérések szerint a kézműves vásár, mint termék/szolgáltatás nem
ismeretlen a célcsoportok körében, sőt népszerű programnak számít, azonban hivatalos
és pontos információik nincsenek:
a megrendezés időpontját,
a kiállítók számát,
a termékköröket és
a szervezőket illetően.
Mindezek miatt fontos a fenti hiányosságokat áthidaló hatékony marketing és
kommunikáció tervezése.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
57
3.5.4. Márka stratégia
A vásáron megjelenő termékek sokfélesége miatt konkrét márka stratégiai csak a vásár,
mint kulturális program esetében értelmezhető. A kézműves vásár, mint „márka”
létrehozása abban az esetben célszerű, ha:
a program egy évben több alkalommal is megrendezésre kerül
a termékkör viszonylag sajátos, vagy kimondottan helyi (0 km-es)
nemcsak vevői figyelemfelkeltés a célja, hanem az eladók részére is
kedvezményeket, pluszokat biztosít.
3.5.5. Termék
Termék, mint vásáron kínálandó termékek csoportja:
A termék, illetve szolgáltatás a projektben tervezett vásár esetében makroszinten maga a
kézműves vásár, mint vevői, látogatói, turisztikai program és attrakció. Mikroszinten a
vásári kiállítók, előadók termékei képezik a marketing mix termékelemzésének további
részét. A vásáron az alábbi kézműves, művészeti, illetve hazai élelmiszer-termékek
jelennek meg: bőrdíszműves termékek, dísztárgyak, kézzel készült ékszerek, fa és fém
használati tárgyak, kerámia termékek, kézműves játékok, textíliák, szőttesek, hímzések,
üvegtermékek, sajtok, hústermékek, lekvárok, mézek, édességek stb. Szolgáltatások, mint
egyéb attrakciók: kézműves foglalkozások (kovács bemutatók, játékkészítés gyerekeknek).
Termék, mint marketing eszköz a sikeres projektmegvalósítás érdekében:
offline média: nyomtatott sajtóban megjelenő cikkek, szórólap, plakát, molinó, TV
és rádió spot
online média: weboldalon elhelyezett hirdetés (banner), hírlevél, DM email
körlevél
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
58
3.5.6. Ár stratégia
Makroszint: a vásár, mint kulturális program látogatása díjtalan. A gépjárművel érkezők
továbbá a városban szombaton és vasárnap ingyenes parkolnak.
Mikroszint: a vásár szervező és a helyszín szolgáltató (önkormányzat) részére a vásári
kiállítók által fizetett helyszín- és pavilon/asztalbérleti díj. Illetve a kézműves kiállítók által
árult saját termékek ára, melyek árszabása egyedi, eladónként eltérő.
Az elmúlt évek vásári tapasztalatai azt mutatják, hogy a hazai kézműves termékek iránt
abban az esetben is nagy a kereslet, ha azok ára az átlagoshoz képest esetleg magasabb,
hiszen azok bolti kereskedelmi forgalomban nem kaphatók, minőségük jó, továbbá a
fogyasztók körében népszerűek az „egyedi” termékek.
3.6. Marketing mix – 7P
A marketingmix célja, hogy a lehető legkevesebb befektetés mellett a lehető legnagyobb
megtérülést, azaz eredményt hozza a projektcéloknak megfelelően az alábbi stratégiai
szempontok felvázolásával:
P – Product – Termék: A program kínálatának összeállítása, amely minőségben és
választékban is képes a vevő igényeinek kielégítésére. Nemcsak az adott terméket,
hanem a termékekhez tartozó szolgáltatásokat is ide soroljuk.
P – Price – Ár: Itt érvényesül a legjobban a marketingszemlélet: olyan ára
megállapítása szükséges, amelyet a vevő képes és hajlandó megfizetni, de egyben
profitot is termel, és versenyképes is.
P – Place – Hely: Az úgynevezett elosztáspolitika feladata a megtermelt és
beárazott termékek eljuttatása oda, ahol a vevők keresik.
P – Promotion – Promóció: Az ösztönzéspolitika a vásárlókkal tudatja, hogy létezik
a termék, felébreszti az igényt és a vágyat a termék és a szolgáltatás iránt.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
59
P – People – Célcsoport: A szolgáltatásoknál marketing szempontból is kritikus
szerepe van az emberi tényezőnek, hiszen a fogyasztó (mint célcsoport) legtöbb
esetben kapcsolatba kerül a szolgáltatást végzővel (eladó, stake-holder).
P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei: A szolgáltatás
megfoghatatlan voltából adódóan a szolgáltatás helyszínének kialakítása és a
szolgáltatáshoz kapcsolódó tárgyak megjelenése nagy szerephez jut a
marketingeszközök között.
P – Process – Folyamat: A projekt sikeressége nagyban függ a szolgáltatás egyes
lépéseinek, azaz a teljes projektfolyamat részletes megtervezésétől. Mivel
esetenként a szolgáltatás és a fogyasztás egyidejűleg történik, kiemelkedő
jelentőségű a szolgáltatási folyamat szervezése.
3.6.1. P – Product – Termék
A termék, illetve szolgáltatás jelen esetben makroszinten maga a kézműves vásár, mint
vevői, látogatói, turisztikai program és attrakció.
Mikroszinten a vásári kiállítók, előadók termékei képezik a marketing mix
termékelemzésének további részét. A vásáron az alábbi kézműves, művészeti, illetve hazai
élelmiszer-termékek jelennek meg:
Bőrdíszműves termékek,
Dísztárgyak,
Kézzel készült ékszerek,
Fa és fém használati tárgyak,
Kerámia termékek,
Kézműves játékok,
Textíliák, szőttesek, hímzések,
Üvegtermékek
Sajtok,
Hústermékek,
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
60
Lekvárok, mézek,
Édességek.
„Szolgáltatások”, mint egyéb attrakciók:
Kézműves foglalkozások (kovács bemutatók, játékkészítés gyerekeknek)
3.6.2. P – Price – Ár
Makroszint:
A vásár, mint kulturális program látogatása díjtalan. A gépjárművel érkezők továbbá a
városban szombaton és vasárnap ingyenes parkolnak.
Mikroszint:
A vásár szervező és a helyszín szolgáltató (önkormányzat) részére a vásári kiállítók
által fizetett helyszín- és pavilon/asztalbérleti díj.
A kézműves kiállítók által árult saját termékek ára, melyek árszabása egyedi,
eladónként eltérő.
Az elmúlt évek vásári tapasztalatai azt mutatják, hogy a hazai kézműves termékek iránt
abban az esetben is nagy a kereslet, ha azok ára az átlagoshoz képest esetleg magasabb,
hiszen azok bolti kereskedelmi forgalomban nem kaphatók, minőségük jó, továbbá a
fogyasztók körében népszerűek az „egyedi” termékek.
3.6.3. P – Place – Hely
A projektben tervezett kézműves vásár Magyarországon, a Közép-dunántúli Régióban,
Veszprém megye székhelyén, Veszprém város belvárosában, az Óváros téren és vele
közvetlen szomszédságban lévő Rákóczi Ferenc utcában és Szabadság téren valósul meg.
Veszprém eredeti, jelenleg „második” központja, a belváros fő turisztikai attrakcióinak
egyike. Az Óváros tér Veszprém „kulturális körzete”, a Vár utca előtt helyezkedik el, így a
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
61
turisták általi gyalogos átmenő forgalom számottevő. A tér a 90-es években felújításon és
átalakításon esett át, így a tér közel 80%-án megszüntették az autósforgalmat. Az Óváros
tér egy kisebb dombon helyezkedik el a várhegy déli végében. Mai nevét csak a
rendszerváltozás után kapta, korábban Rákóczi térnek, illetve Piactérnek hívták, mivel a
20. század első feléig itt működött a város nagyobbik piaca. A teret a Városháza 1990-es
években megújított és kibővített, de eklektikus stílusban megőrzött épülete uralja. A tér
nyugati oldalán látható az 1793-ban épült késő barokk stílusú Pósa-ház (ma banképület).
Veszprém – Óváros tér, Rákóczi Ferenc utca, Szabadság tér műholdképe
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
62
A teret körülölelő többi épület nagyrészt a 19. század második felében, illetve a 20. század
elején emelt, műemléki védelmet élvező, földszinti üzleteket tartalmazó polgárház, ezek a
helyi szecesszió különféle irányzatainak gyűjteményét alkotják. A tér délen a valamivel
szerényebb külsejű polgárházakkal szegélyezett Rákóczi utcában folytatódik. Épített
környezete teljes mértékben autentikus: felújított állapotú eklektikus, szecessziós és
klasszicista stílusú épületekkel.
A vásár helyszínét Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata, valamint a Veszprémi
Közüzemi Szolgáltató Zrt., mint tulajdonosok és üzemeltetők közösen biztosítják. A
Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara kedvezményes helyszínbérletet biztosít a
vásáron kiállító vállalkozások részére.
3.6.4. P – Promotion – Promóció
A kézműves vásár promócióját az alábbi szervezők végzik:
1. önkormányzat,
2. közüzemi szolgáltató zrt.,
3. kamara
a saját kommunikációs csatornáikon és elsődleges célcsoportjuk részére az alábbiak
szerint:
szórólap (1; 3),
újságcikk (1; 3),
honlap (1; 3),
rádió spot (1; 2),
helyi televízió (1),
email-es hírlevél (3),
helyi PR és promóció (molinó, plakát) (1; 2; 3).
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
63
3.6.5. P – People – Célcsoport
A vásári rendezvény célcsoportját egyrészt a várási kiállítók eladók, másrészt a vásárt
látogatók alkotják:
Kézműves terméket kínáló eladók: őstermelők, kézművesek, egyéni vagy
mikrovállalkozások.
Látogatóközönség (a szegmentációs elemzés alapján): családok, fiatal párok (fiatal
családok gyermek nélkül), fiatalok, csoportos fiatalok, idősek.
3.6.6. P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei
A vásár megvalósult tárgyi és „szoft” elemeiként az alábbi kínált és vásárolt termékek és
megvalósult és igénybe vett szolgáltatások említhetők meg:
megvalósult vásár, mint turisztikai, kulturális élmény és program,
megvásárolt, fogyasztott kézműves termék,
kínált kreatív programon, foglalkozáson való részvétel, mint turisztikai, kulturális
élmény és program.
3.6.7. P – Process – Folyamat
Az elemzés 7. pontjaként, mint folyamat, a vásár szervezésének és megvalósításának
következő szakaszai definiálhatók:
Előkészítés
o stake-holderek közötti egyeztetés,
o felelősök kijelelőse,
o feladatok meghatározása
o munkamegosztás egyezetése.
Szervezés
o vásári kiállítók gyűjtése, regisztrálása,
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
64
o kiállítói helyek kijelölése,
o kiállító standok bérlése, előkészítése, biztosítása,
o kapcsolattartás,
o helyszínnel kapcsolatos infrastruktúra előkészítése és biztosítása (villamos
áram, mobil, mellékhelyiségek, hulladéktárolás és elszállítás),
o promóciós feladatok (online és offline hirdetések, figyelemfelkeltő
kampányok).
Megvalósítás
o helyszín lezárása az autóforgalom elől,
o kiállítók eligazítása (pontos kiállítói helyszín stb.),
o vásár lebonyolítása; értékesítés, vásárlás, fogyasztás,
o kis- és bepakolás felügyelése.
Értékelés
o utánkövetés (kiállítói tapasztalaok összegyűjtése, kiértékelése),
o meghatározott indikátorok ellenőrzése (kiállítók száma, látogatók száma,
termékfajták száma stb.).
3.7. GANTT-diagram – Tevékenység ütemezés
A GANTT-diagram a rövid távú tervezési eljárás segédeszköze, amely az alább megadott
időszakban ábrázolja az egyes projekttevékenységeket.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
65
IDŐINTERVALLUM 2013 2014
Október November December Január Február Március Április Május Június
TEVÉKENYSÉG MEGNEVEZÉSE: TEVÉKENYSÉG ÜTEMEZÉSE:
Előkészítés
Helyzetelemzés
Feltérképezés
Helyszínválasztás
Előkészítés és
együttműködés
előkészítése
Szervezés
Kiállítók értesítése,
regisztrálása
Offline és online
marketing,
PR feladatok
Megvalósítás
Vásár lebonyolítása,
infrastruktúra
biztosítása
Értékelés
Visszajelzések
gyűjtése, kérdőívek,
tapasztalatok érték.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
66
3.8. Költségtervezés (szervezési és marketing költségek)
Az alábbi táblázat a rendezvényt szervező, lebonyolító szervezetek (Veszprém Megyei
Jogú Város Önkormányzata, Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt., Veszprém Megyei
Kereskedelmi és Iparkamara) esetében releváns költségtípusok felmerülését, illetve a
Kamara várható költségösszegeit mutatja be.
Szervezők:
VESZPRÉM MEGYEI
JOGÚ VÁROS
ÖNKORMÁNYZATA
VESZPRÉMI KÖZÜZEMI
SZOLGÁLTATÓ ZRT.
VESZPRÉM MEGYEI
KERESKEDELMI ÉS
IPARKAMARA
Költségtípusok: n.a. n.a. Ft
Infr
astr
ukt
urá
lis k
ölt
sége
k
Közüzemi költségek (vásári
infrastruktúra: villany,
mellék-helyiség, hulladék-
szállítás)
Helyszínfoglalási díj
300 000 Ft
Stand bérleti díj
(10 000 Ft / kiállító; 30
kiállító a VKIK részéről)
300 000 Ft
Pro
mó
ció
s kö
ltsé
gek
Plakát, poszter, szórólap
40 000 Ft
Újságcikk
0 Ft
Molinó
10 000 Ft
Online marketing
0 Ft
TV spot
Rádió spot
Menedzsment költségek
A projektben a költsége nem
releváns!
Összesen: 650 000 Ft
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
67
4. ÉRTÉKELÉS
4.1. Indikátorok
A projekttevékenységek megvalósítását követően szükségszerű az elvégzett feladatok
hatékonyságát számszerűsítő, a tervezés során részben előre meghatározott mutatók
kiértékelése, azaz a tervezett kvalitatív és kvantitatív eredmények ellenőrzése.
Az indikátorok meghatározásának legcélszerűbb módja a korábbi fejezetekben tárgyalt
„kitörési pontok” és „azonosított piaci lehetőségek” alapul vétele.
MUTATÓ
TÍPUSA
MUTATÓ
JELLEGE
TEVÉKENYSÉG
CÉLJA
MÉRÉST
SZOLGÁLÓ
ESZKÖZ
INDIKÁTOR
(TERV)
INDIKÁTOR
(ELÉRT)
Látogatók száma
Mennyiségi
Látogatók
számának
növelése
Statisztika,
eladói
visszajelzés
10 000 fő *
Vásárlók száma Mennyiségi Vevők számának
növelése
Statisztika,
eladói
visszajelzés
3 500 fő *
Kiállítók száma Mennyiségi
Kiállítók
számának
növelése
Jelentkezési
lapok,
önkormányzati
adatbázis
75 db *
Terméktípusok száma
Mennyiségi
Terméktípusok
számának
növelése
Jelentkezési
lapok,
önkormányzati
adatbázis
30 db *
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
68
Minőségileg javult termékek, szolgáltatások
Minőségi/
Mennyiségi
Termékek,
szolgáltatások
minőségi
javulása
Kérdőív, szóbeli
visszajelzések 20 db *
Elégedettség Fogyasztói
Szolgáltatás
javítása (a
visszajelzések
min. 66%-a
pozitív)
Kérdőív, szóbeli
visszajelzések 6 600 fő *
Menedzsment Belső
folyamat
Hatékony
szervezés (3 db
szervező
szervezet)
Kérdőív, szóbeli
visszajelzések 3 db *
* Mivel a rendezvény a tanulmány elkészülte után esedékes, az indikátortábla
eredménymutatói üresek.
4.2. Utánkövetés
A számszerűsíthető mutatók értékelése, ellenőrzése mellett ugyancsak fontos a
célcsoportok (kiállítók/eladók, látogatók/vevők, szervezők) részéről érkező visszajelzések
figyelembe vétele. Az erre legalkalmasabb eszköz a kérdőív (papír alapú – helyszínen
kitöltendő –, vagy online – a rendezvényt követően kitöltendő – formában).
A kérdőív által vizsgálandó legfontosabb szempontok:
Látogató neme
Látogató életkora
Látogató lakhelye (csak település)
Kedvelt termékek
Hiányolt termékek
Kedvelt szolgáltatások
Hiányolt szolgáltatások
Vásárolt termékek száma
Árképzéssel való elégedettség
foka
Termékkínálattal való
elégedettség foka
Szolgáltatások minőségével való
elégedettség
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
69
5. KONKLÚZIÓ
2014. május 10-11-én hosszas tervezési, előkészítési folyamatokat követően a Veszprém
Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém város önkormányzata, valamint a
Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt. közösen kézműves vásárt szervez Veszprém
belvárosában – a CENTRAL MARKETS c. európai uniós pályázati projekt keretében.
A rendezvény a megvalósíthatósági tanulmány 1. részében kiválasztásra került Óváros
téren és közvetlen környezetében kerül megrendezésre. A hatékony végrehajtás
érdekében a megvalósíthatósági tanulmány 2. részében részletes helyzetelemzés,
kockázatelemzés, célcsoport elemzés, termék-szolgáltatás elemzés, logikai
folyamattervezés és SWOT elemzés került kidolgozásra a projekt tervezési fázisa
keretében. A projektmegvalósítás támogatása valamint a hatékony célközönség elérés
céljából marketing stratégia, marketing mix, menedzsment terv, tevékenység ütemezés és
feladatmegosztás valamint részletes költségtervezés (üzleti terv) készült.
A megvalósíthatósági tanulmány mindezek alapján az eredményes projektvégrehajtást
szolgálja, melynek köszönhetően egy hagyományőrző, autentikus, vállalkozásokat
támogató, kultúraközvetítő rendezvény valósul meg – várhatóan hosszú távon és
rendszeresen – Veszprémben.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
70
6. INFORMÁCIÓ
Felhasznált irodalom
Statisztikai tájékoztató Veszprém megye, 2013/04 (KSH, 2014)
TOP 100+100 – Veszprém megye gazdasága 2012 (Napló, NAV, KSH, VKIK, 2013)
Vonzó tájak, feltörekvő gazdaság – Veszprém megye 2011 (VKIK, 2011)
Marketing (Bauer András, Berács József, 2006)
Marketing management (Philip Kotler, Kevin Lane Keller, 2006)
Marketing menedzsment, marketing koncepció, marketing tervezés, marketing stratégia
(Tóth Éva, Pannon Egyetem, 2011)
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal – Integrált Vagyonkataszteri és
Térinformációs Rendszer: http://terkep.veszprem.hu/mapguide/veszprem/internet.php
Vásár, piac üzemeltetése
(https://ugyintezes.magyarorszag.hu/ugyek/410009/440191/vasar_piac.html)
Google Maps (http://maps.google.com/)
CENTRAL MARKETS Project (http://www.centralmarkets.eu/)
VKIK honlap (http://www.veszpremikamara.hu/)
A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény,
A vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet,
A vásári, piaci és vásárcsarnoki árusítás közegészségügyi szabályairól szóló 59/1999. (XI. 26.)
EüM rendelet
A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló
2009. évi LXXVI. törvény
A közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. évi CXL.
törvény
Veszprém.hu http://www.veszprem.hu/veszpremieknek/ugyintezes-e-ugyintezes/
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
71
Készítette
A Megvalósíthatósági Tanulmány 2. részét a Veszprém Megyei Kereskedelmi és
Iparkamara megbízásából a CENTRAL MARKETS projekt 4. számú munkacsomagja
keretében készítette 2014-ben:
dr. Szépvölgyi Ákos e.v.
A CENTRAL MARKETS projekt a Central Europe Programban,
az Európai Unió és Magyarország társfinanszírozásával valósul meg.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
72
MEL
LÉK
LETE
K
7. MELLÉKLETEK
Mellékletek listája:
1. Vásár, piac üzemeltetési szabályai
2. Vásár-, piacüzemeltetési engedélyezési eljárás, valamint a bevásárlóközpont
üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás
3. Vásár, piac üzemeltetési engedély kiadása iránti kérelem (Veszprém város)
4. Bejelentőlap termelői piac (Veszprém város)
5. Kereskedelmi tevékenységek bejelentése (Veszprém város)
6. Kereskedelmi tevékenység bejelentőlap (Veszprém város)
7. VKIK – VKSZ Zrt. közötti együttműködési megállapodás
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
73
MEL
LÉK
LETE
K 1. A szolgáltatási tevékenység leírása
1.1. A vásár és a piac
A vásár olyan épület, épületegyüttes vagy terület, ahol rendszerint többen folytatnak idényjellegű
vagy meghatározott eseményekhez, naptári napokhoz kötődő eseti jellegű kiskereskedelmi
tevékenységet. A vásár üzemeltetésére irányuló szolgáltatási tevékenységet meg kell
különböztetni a piac üzemeltetésétől.
A piac ugyanis olyan épület, épületegyüttes vagy terület, ahol állandó vagy rendszeres jelleggel
többen általában napi, esetenként heti rendszerességgel folytatnak kiskereskedelmi
tevékenységet.
A két kereskedelmet kiszolgáló szolgáltató tevékenységben azonos a szolgáltatásnyújtás helye
(épület, épületegyüttes vagy terület), valamint a szolgáltatásnyújtás tartalma (kiskereskedelmi
tevékenység folytatásához helyszín biztosítása), ugyanakkor különböznek a szolgáltatási
tevékenység rendszerességében: míg a vásár üzemeltetése minden esetben idényjelleggel,
meghatározott eseményhez, naptári naphoz kötődik és ezért szükségszerűen eseti, addig a piac
üzemeltetése mindig rendszeres, általában napi, vagy esetenként heti rendszerességű.
Kiemelendő, hogy nem alkalmazandóak a vásár és piac üzemeltetésére vonatkozó rendelkezések
a közterületen a húsvéti, karácsonyi és szilveszteri, valamint évente egy alkalommal, az adott
ünnepen és az azt megelőző 20 napban folytatott kereskedelmi tevékenységekre. Ezekre
ugyanis a közterületi értékesítésre vonatkozó külön szabályok vonatkoznak.
Fontos különbséget tenni a vásár, illetve piac fenntartója, valamint üzemeltetője között:
1.2. A fenntartó és az üzemeltető A fenntartó a vásár, illetve a piac helyszínéül szolgáló terület, ingatlan tulajdonosa, bérlője vagy más jogcímen használója, aki a vásáron, illetve a piacon kereskedelmi tevékenységet folytatók részére a helyhasználatot biztosítja, és aki a vásáron, illetve a piacon kereskedelmi tevékenységet folytatók részére a kereskedelmet kiszolgáló szolgáltatási tevékenység folytatásáért felelős.
Ezzel szemben az üzemeltető a fenntartó vagy a fenntartó által kijelölt, a vásár, illetve a piac
vezetését, illetve annak működtetésével kapcsolatos feladatokat ellátó személy, aki a fenntartó
nevében eljárni jogosult.
Bár megtévesztő, hogy az engedély a vásár, illetve piac üzemeltetésére szól, a hatósági
eljárásokban kérelmezőként, valamint eljárás alá vont ügyfélként a fenntartó szerepel (akkor is, ha
nevében az üzemeltető jár el).
Figyelem! 2012. január 1-jétől a helyi termelői piacokra sajátos követelmények
vonatkoznak. Jelen ügyleírás a helyi termelői piacokra nem vonatkozik.
A vásár és piac üzemeltetése a gazdasági tevékenységek egységes osztályozási
rendszerében (TEÁOR'08) a 68.2 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése
ágazatba azon belül pedig a 68.20 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása,
üzemeltetése szakágazatba tartozik.
A vásáron és piacon folytatott kiskereskedelmi tevékenység ugyanakkor a gazdasági
tevékenységek egységes osztályozási rendszerében (TEÁOR'08) a 47 Kiskereskedelem
(kivéve: gépjármű, motorkerékpár) ágazatba tartozik, melyen belül a következő alágazatokat és
szakágazatokat különböztethetjük meg:
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
74
MEL
LÉK
LETE
K 47.8 Piaci kiskereskedelem alágazat
47.81 Élelmiszer, ital, dohányáru piaci kiskereskedelme szakágazat
47.89 Egyéb áruk piaci kiskereskedelme szakágazat
47.99 Egyéb nem bolti, piaci kiskereskedelem szakágazat
2. A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának anyagi jogi követelményei
Vásár és piac olyan területen rendezhető, illetve tartható, amelyen
a településrendezési terv a vásárrendezést, piactartást lehetővé teszi, vagy
amely vásár rendezése céljából területhasználati hozzájárulással rendelkezik.
A területnek, a vásár, illetve piac jellegétől, az ott értékesített termékkörtől, illetve a folytatott
tevékenységtől függően, meg kell felelnie a jogszabályban előírt
építésügyi,
közegészségügyi,
élelmiszerlánc-biztonsági,
élelmiszer-higiéniai,
állat-egészségügyi,
növény-egészségügyi,
környezetvédelmi,
kulturális örökségvédelmi,
munkavédelmi és
tűzvédelmi követelményeknek, valamint
1. rendelkeznie kell a tevékenység során képződő hulladékok elkülönített gyűjtését
biztosító hulladéktárolókkal.
2.1. A vásár és piac működtetése, működési rendje, nyitvatartása
Az üzemeltetőnek a vásár, illetve piac működése idején, a vásár, illetve a piac helyszínén
rendelkeznie kell a vásár, illetve a piac üzemeltetésére való jogosultságot igazoló irattal,
dokumentumokkal vagy ezen iratok, dokumentumok másolatával. Amennyiben az eredeti iratok,
dokumentumok a helyszínen nem állnak rendelkezésre, az üzemeltető köteles az eredeti iratokat,
dokumentumokat az ellenőrzést végző hatóság felhívására öt napon belül bemutatni.
A vásár, illetve a piac működésének rendjét az üzemeltető határozza meg, és arról jól látható
helyen közzétett hirdetményben tájékoztatja a kereskedőket és a vásárlókat. Fel kell tüntetni
továbbá az üzemeltető nevét, címét, székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal
rendelkezik.
A vásár és piac esetében a hirdetményben ismertetni kell a helyfoglalás és a telepítés szakmai
szabályok figyelembevételével kialakított sorrendjét is.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
75
MEL
LÉK
LETE
K A vásár, piac nyitva tartásának idejét az üzemeltető 5 és 20 óra között határozza meg. A 20 óra
utáni nyitva tartást az illetékes rendőrkapitányság véleményének kikérésével a jegyző
engedélyezheti. Az üzemeltető köteles a vásár, piac nyitva tartásáról a vásárlókat tájékoztatni.
A vásár, illetve piac esetében az üzemeltető köteles az üzleteket, árusítóhelyeket, valamint az
egyéb létesítményeket és a nem árusítási célra kiképzett területrészeket, a vásárlók számára is jól
látható módon sorszámmal ellátni. Az állandó vásár, piac esetében az üzemeltető köteles az
állandó vásár, piac bejáratánál a vásár, piac térképét, helyszínrajzát tartalmazó táblát elhelyezni,
amelyen köteles feltüntetni naprakészen a sorszámmal ellátott kereskedelmi egységeket,
helyszíneket.
Az üzemeltető köteles a vásáron, piacon kereskedelmi tevékenységet végzőkről, bérlőkről
naprakész, a személyes adatok védelméről és a közérdekű adatok nyilvánosságáról szóló
törvénynek megfelelő nyilvántartást vezetni, és azt a piac területén ellenőrzést végző hatóság
felhívására, a hatóság számára bemutatni, illetve hozzáférhetővé tenni. A nyilvántartásnak
tartalmaznia kell:
1. a vásár, piac térképét a sorszámmal ellátott kereskedelmi egységek, helyszínek, illetve
azok rendeltetésének (üzlet, egyéb értékesítő hely, tárolóhely stb.) pontos megjelölésével,
2. sorszám szerint a kereskedelmi tevékenységet végzők, bérlők nevét, címét, illetve
székhelyét, telefonszámát, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik,
cégjegyzékszámát, egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi számát, őstermelői
igazolványának számát, kistermelői regisztrációs számát.
2.2. A vásáron, piacon folytatott kiskereskedelmi tevékenység ellenőrzése
Az üzemeltető köteles a vásár, piac nyitva tartási ideje alatt a vásár, piac területén tartózkodni, a
vásár, piac rendjét folyamatosan ellenőrizni és a jogszabályokban, valamint a hatóságok
határozataiban foglalt feltételeknek megfelelő működés érdekében a szükséges intézkedéseket
megtenni. Köteles továbbá a hatóságok rendelkezésének megfelelően eljárni, és a hatósági
ellenőrzésben közreműködni.
Az üzemeltető felel azért, ha a vásár, piac területén jogszabály által tiltott tevékenység, vagy tiltott
termékértékesítés történik.
Ha a vásár rendezője, a piac, a vásárcsarnok fenntartója vagy az élelmiszer-árusító tudomást
szerez az ott forgalomba hozott élelmiszertől, italtól eredő megbetegedésről vagy annak
gyanújáról, köteles a hatáskörrel rendelkező és illetékes hatóságot haladéktalanul értesíteni, és az
árusítás megszüntetéséről, valamint az árukészlet megőrzéséről gondoskodni.
2.3. Panaszkezelés
Az üzemeltető a tevékenységével kapcsolatban beérkező írásbeli panaszt köteles megvizsgálni, és
az intézkedéséről, valamint annak indokairól a vásárlót a panasz kézhezvételétől, illetve
beérkezésétől számított harminc napon belül postai úton vagy elektronikus levélben tájékoztatni. A
válaszlevélben tájékoztatni kell a vásárlót arról, hogy amennyiben nem ért egyet az abban
foglaltakkal, úgy panaszával a jegyzőhöz fordulhat. Az írásbeli vásárlói panaszra adott válasz
másodpéldányát az üzemeltető köteles az ellenőrzés során az ellenőrző hatóságoknak
bemutatni.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
76
MEL
LÉK
LETE
K 2.4. Közegészségügyi követelmények
Vásár, piac - a település általános rendezési tervének figyelembevételével - csak olyan helyen
létesíthető és működtethető, ahol az ott lévő személyeket, élelmiszereket, élelmiszer-
nyersanyagokat a környezetből származó káros mértékű szennyezés nem veszélyezteti.
A vásár, piac területét por- és sármentesen, könnyen tisztán tartható módon kell kiképezni. A napi
élelmiszerpiac és az élelmiszer-nagypiac területét szilárd, könnyen tisztítható burkolattal kell ellátni.
A vásárcsarnok padozatát szilárd, résmentes, tisztítható és fertőtleníthető, csúszásmentes
burkolattal kell ellátni, és gondoskodni kell a takarításkor keletkező szennyvíz elvezetésére
alkalmas, az építési szakmai követelményeket kielégítő szennyvízelvezető rendszerrel való
ellátásáról. A piac területét körül kell keríteni.
2.4.1. Vízellátás
A vásár és piac ivóvíz minőségű, megfelelő mennyiségű vízellátásáról gondoskodni kell.
Takarítás céljára a terület legtávolabbi részeinek elérésére is alkalmas elrendezésben vízvételi
helyeket kell kialakítani. A takarítás céljára szolgáló vízvételi helyekre légbeszívó szelepes,
tömlővéges csatlakozót kell felszerelni.
Az állatok itatására vízvételi helyet kell biztosítani.
2.4.2. Mellékhelyiségek
A vásár, piac területén - ha attól 50 méter távolságon belül kellő számú nyilvános WC nem áll
rendelkezésre - megfelelő számú és kialakítású, nemek szerint elkülönített, vízöblítésű WC-t és
vizeldét kell létesíteni. Csomagolatlan állati eredetű élelmiszer forgalmazása ott engedélyezhető,
ahol az árusok részére megfelelő külön WC áll rendelkezésre.
2.4.3. Higiénia, szennyvízelvezetés, hulladékkezelés, rágcsálók elleni védekezés
A vásár, piac, vásárcsarnok területét a nyitva tartás időtartama alatt folyamatosan tisztán kell
tartani, zárás után általános takarítást kell végezni.
Közművesített területen a keletkező szennyvizet közcsatornába kell elvezetni. Közcsatorna
hiányában a keletkező szennyvíz elhelyezésére zárt szennyvíztárolót kell létesíteni.
Vásáron, piacon, vásárcsarnokban a szemét és hulladék gyűjtésére, tárolására a
közegészségügyi, állat-egészségügyi és hulladékgazdálkodási szabályoknak megfelelő számú,
mosható, fertőtleníthető, jól záró fedéllel ellátott hulladékgyűjtő edényzetet kell beállítani. A
hulladéktárolók helyben történő tisztítása és fertőtlenítése érdekében tisztító, fertőtlenítő területet
kell kijelölni vízvételi és szennyvízelvezetési lehetőséggel. A szennyvízelvezetésnél homokfogó
beépítése szükséges.
Az egészségügyi szempontból káros rágcsálók és rovarok megtelepedése ellen a fenntartónak,
üzemeltetőnek rendszeresen védekeznie kell. Legalább évente két alkalommal kötelező a
szakemberrel elvégeztetett megelőző jellegű irtás akkor is, ha rovar, rágcsáló jelenlétét nem
észlelik.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
77
MEL
LÉK
LETE
K 2.5. Parkolás
Az árusok járműveinek elhelyezésére szolgáló gépkocsi-parkolóhelyeket a vásár, piac területén
kívül kell kialakítani.
2.6. Járműből, mozgóboltból történő árusítás
Ha a vásáron, piacon járműről, mozgóboltból történő árusítást is lehetővé tesznek, úgy erre a célra
külön területet kell kijelölni.
Ilyenkor a vásáron, piacon az alkalmilag árusító mozgóbolt és mozgóárus részére ivóvízvételi,
szennyvízelvezetési és megfelelő hulladékelhelyezési lehetőséget kell biztosítani.
3. A szolgáltatási tevékenység megkezdésével és folytatásával összefüggő eljárások
3.1. A szolgáltatási tevékenységgel kapcsolatos eljárásokra hatáskörrel és illetékességgel
rendelkező hatóság
A vásárok és piacok üzemeltetése tekintetében
1. az üzemeltetési engedély kiadó,
2. az engedélyezett vásárokról és piacokról nyilvántartást vezető,
3. a vásárok és piacok üzemeltetését ellenőrző, valamint
4. a vásárok és piacok üzemeltetésére irányuló szolgáltatási tevékenység felügyeletét ellátó
hatóságként - a Kormány kijelölése alapján - a vásár, illetve piac helye szerintikistérség
székhelyén, Budapesten pedig a vásár, illetve piac helye szerintikerületben illetékes jegyző jár
el.
3.2. A szolgáltatási tevékenység engedélyezése (a vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély
kiadása iránti eljárás)
Vásár, valamint piac - letelepedés keretében - kizárólag a jegyző által kiadott vásár-, illetve
piacüzemeltetési engedély birtokában üzemeltethető.
3.2.1. Az engedélyezési eljárás célja
Mint általában valamennyi engedélyhez kötött szolgáltatási tevékenység esetében az
engedélyezési eljárás célja, hogy a jogszabályban rögzített anyagi jogi feltételek meglétének
ellenőrzése útján biztosítsa a vásár-, illetve piacüzemeltető szolgáltatásait igénybe vevők (akár
kiskereskedők, akár fogyasztók) számára azt, hogy minőségi szolgáltatáshoz jussanak. Emellett az
adminisztratív kötelezettség célja továbbá, hogy a vásárokról és piacokról megfelelő adatok
álljanak a jegyző rendelkezésére ellenőrzési, felügyeleti feladatai ellátásához, valamint a
nyilvánosság tájékoztatását is szolgáló nyilvántartás vezetéséhez.
3.2.2. Az engedélykérelem benyújtása, kötelező tartalmi elemei, csatolandó mellékletek
A vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély iránti kérelmet személyesen szóban vagy írásban,
továbbá postai úton írásban lehet benyújtani a piac, vásár fekvése szerinti kistérségben, budapesti
kerületben illetékes jegyzőnél (polgármesteri hivatalban).
Az elektronikus ügyindítás lehetősége jelenleg technikai okokból nem lehetséges.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
78
MEL
LÉK
LETE
K A vásár- vagy piacüzemeltetési engedély iránti kérelemben meg kell jelölni
a vásár vagy a piac üzemeltetésének engedélyezésére irányuló kifejezett kérelmet,
1. a fenntartó nevét, címét, illetve székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben
azzal rendelkezik,
2. a fenntartó vállalkozó nyilvántartásba vételi számát vagy cégjegyzékszámát, illetve a
bírósági nyilvántartásba vételi számát,
3. az üzemeltető nevét, címét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik,
4. a vásár, piac elnevezését, (szak)jellegét,
5. a vásár, piac címét, helyrajzi számát,
6. a területhasználat jogcímét,
7. a vásár rendezésének, piac tartásának időpontját, időtartamát, illetve a vásár, piac
napi/heti nyitvatartási idejét.
A vásár- vagy piacüzemeltetési engedély iránti kérelemhez mellékelni kell
1. a vásár, piac számára kijelölt területet, alapterületét, méretarányos helyszínrajzát az
üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és nem árusítási célra kiképzett
területrészek tervezett rendeltetés, és szám szerinti meghatározásával, a vevőforgalmi és
árubeszállítási, -feltöltési útvonalak kijelölésével,
2. a területhasználatának jogcímét (saját tulajdon, bérlet stb.) - a tulajdoni lap kivételével -
igazoló okiratot, továbbá haszonélvezet esetében a haszonélvező, illetve közös tulajdon
esetében a tulajdonostárs, hozzájárulását igazoló okiratot,
3. a vásár, piac működésének rendjét,
4. élelmiszer felhasználása, forgalmazása, továbbá termény, takarmány, élő állat, illetve
állatgyógyászati készítmény és növényvédő szer értékesítése esetén a kérelmező
nyilatkozatát arról, hogy a vásár vagy a piac területén a megyei (fővárosi) kormányhivatal
élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága, illetve növény- és
talajvédelmi igazgatósága részére állandó jelleggel ingyenes helyiséghasználatot
biztosít,
5. a vásár, illetve piac víz- és energiaellátási tervét a vízvételi- és energiacsatlakozási
helyekre kiterjedő részletességgel, közműnyilatkozatokkal (víz-, elektromos, gáz-,
távhőszolgáltatás),
6. a vásár, illetve piac területén keletkező szennyvíz- és csapadékvízlevezető helyeinek,
elvezetésének, továbbá közcsatorna hiányában közműpótló berendezés elhelyezésének
tervét az illetékes közmű- és hatósági nyilatkozatokkal,
7. a por- és sármentesség érdekében tervezett terület kiképzési megoldás ismertetését,
8. a keletkező szemét és hulladék gyűjtésére, elhelyezésére, az elkobzott élelmiszer
kezelésére, elhelyezésére, elszállításának módjára, gyakoriságára, továbbá a vásár, illetve
piac takarítására-fertőtlenítésére vonatkozó, a vásár rendezője, illetve a piac fenntartója
által meghatározott rendtartási előírást.
A jegyző a területhasználat jogcímének igazolásához szükséges tulajdoni lapot az illetékes
földhivatal megkeresése útján vagy a számítógépes ingatlan-nyilvántartási rendszer használatával
hivatalból szerzi be.
3.2.3. Az engedélyezési eljárásban közreműködő szakhatóságok
A vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély kiadása iránti eljárásban szakhatóságok működnek
közre. E hatóságokat nem kell a vásárt vagy piacot üzemeltetni kívánó szolgáltatónak
megkeresnie, ezt az engedélyezési eljárást lefolytató hatóság teszi meg. Az ügyfélnek azonban az
engedélyezési eljárásért fizetendő illetékkel együtt - praktikusan a kérelem benyújtásáig - a
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
79
MEL
LÉK
LETE
K szakhatósági eljárásokért fizetendő illetékeket is meg kell fizetnie, és azok megfizetését a kérelem
benyújtása során igazolnia kell.
A részt vevő szakhatóságok az alábbiak:
1. a közegészségügyi követelményének való megfelelés kérdésében a fővárosi és megyei
kormányhivatal kistérségi, fővárosi kerületi népegészségügyi intézete,
2. az élelmiszer-higiéniai és állat-egészségügyi követelményeknek való megfelelés
kérdésében megyei (fővárosi) kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és
állategészségügyi igazgatósága.
Az eljárásban előzetes szakhatósági állásfoglalás kérésére nincs lehetőség.
3.2.4. Ügyintézési határidő
A kérelmet a jegyzőnek 15 napos ügyintézési határidőn belül kell elbírálnia. Ezt a határidőt a
jegyző egy alkalommal 30 nappal meghosszabbíthatja. A szakhatóságoknak 15 nap áll
rendelkezésére szakhatósági állásfoglalásuk megadására, amely nem számít bele a fenti
határidőbe. A szakhatóság vezetője a szakhatóság eljárására irányadó határidőt szintén egy
alkalommal 15 nappal meghosszabbíthatja.
Ha a jegyző vagy bármely szakhatóság vezetője az ügyintézési határidő meghosszabbítására
vonatkozó végzést hoz, azt még az eredeti ügyintézési határidő lejárta előtt közölni kell a
kérelmezővel. A kérelmezőt az azt megalapozó ok felmerülésétől számított öt napon belül
értesíteni kell az ügyintézési határidőbe nem számító időtartamokról.
Az eljárásban érvényesül a hallgatás, beleegyezés elve. Eszerint, ha az engedélyezési eljárásban
az elsőfokú eljárásban ellenérdekű ügyfél nem vett részt, és a szakhatóság a rá irányadó
ügyintézési határidőn belül nem adott ki állásfoglalást, vagy a jegyző a rá irányadó ügyintézési
határidőn belül nem hozott határozatot,
1. a szakhatóság mulasztása esetén a szakhatóság hozzájárulását megadottnak kell
tekinteni, és
2. az eljáró hatóság mulasztása esetén az ügyfelet - külön döntés nélkül is -megilleti a vásár-,
illetve piacüzemeltetés joga.
3.2.5. Az eljárás lehetséges eredményei
Ha a kérelem, illetve a vásárként vagy piacként üzemeltetni kívánt ingatlan nem felel meg a
jogszabályi követelményeknek, és a hiányosság nem is orvosolható, a jegyző a
kérelmet elutasítja.
Ha a kérelem, illetve a vásár vagy piac csak bizonyos - akár a szakhatóság által támasztott -
feltételekkel felel meg a jogszabályi követelményeknek, a jegyző vagyfelhívja az ügyfelet a
hiányosságok pótlására vagy feltételes engedélyt ad. A feltételes engedély alapján a
szolgáltatási tevékenység csak a feltételek megtartásával folytatható.
Ha a kérelem, és a vásár, illetve piac is megfelel a jogszabályi feltételeknek, a jegyzőaz engedélyt
kiadja.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
80
MEL
LÉK
LETE
K 3.2.6. Az eljárásért fizetendő díjak, illetékek
A jegyzőnek az eljárásért az általános tételű eljárási illetéket, azaz 2 200 Ft-ot kell megfizetni.
A szakhatósági eljárásokért résztvevő szakhatóságonként szintén az általános tételű eljárási
illetéket, azaz 2 200 Ft-ot kell megfizetni.
Az illetéket a kérelem benyújtásakor a kérelemre ragasztott illetékbélyeggel kell megfizetni.
3.3. A szolgáltatási tevékenység nyilvántartása
Az engedélyezési eljárás során - vagy hallgatás-beleegyezés esetén az ügyintézési határidő
lejártakor - a jegyző a vásárt vagy piacot, annak üzemeltetőjét és fenntartóját hivatalból
nyilvántartásba veszi. A nyilvántartás tartalmazza
az engedélyezett szolgáltatási tevékenység megjelölését (vásár- vagy piacüzemeltetés),
1. az engedély kiadása és a nyilvántartásba vétel időpontját,
2. az engedély és a nyilvántartás sorszámát,
3. a fenntartó nevét, címét, illetve székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben
azzal rendelkezik,
4. a fenntartó vállalkozó nyilvántartásba vételi számát vagy cégjegyzékszámát, illetve a
bírósági nyilvántartásba vételi számát,
5. az üzemeltető nevét, címét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik,
6. a vásár, illetve piac elnevezését, (szak)jellegét,
7. a vásár, illetve piac címét,
8. a vásár rendezésének, piac tartásának időpontját, időtartamát, illetve a vásár, piac
napi/heti nyitvatartási idejét,
9. a vásár, piac alapterületét, a vásár, piac számára kijelölt területet és a kijelölt árusítóhelyek
számát,
10. a szakhatóságok hozzájárulásában foglalt feltételeket, korlátozásokat (amelyeket a jegyző
az engedélyező határozat rendelkező részébe beépít),
11. az ellenőrző hatóságoknak a vásár, piac működését érintő intézkedéseit.
12. a nyilvántartásból való törlés tényét, annak időpontját.
A jegyző az általa vezetett nyilvántartás adatait közzéteszi az interneten. Kérem, keresse az
érintett önkormányzat honlapján!
A jegyző törli a nyilvántartásból azt az üzemeltetőt, aki a tevékenység végzésére a továbbiakban
nem jogosult.
A jegyző ugyanakkor egy elkülönített nyilvántartást vezet azon üzemeltetőkről, amelyek
tekintetében a szolgáltatási tevékenység folytatását megtiltotta. Az eltiltott szolgáltatókról szóló
nyilvántartást is közzéteszi a honlapján.
3.4. A vásár- és piac fenntartójának bejelentési kötelezettsége
A vásár- és piac fenntartója az engedély megadását követően az engedély iránti kérelemben
megjelölt, valamint a nyilvántartásban szereplő adatokban bekövetkezett változást - ide nem
értve értelemszerűen az ellenőrző hatóságok intézkedéseit, valamint a nyilvántartásból való törlést
- haladéktalanul köteles írásban bejelenteni a jegyzőnek. A jegyző az adatokban történt változást a
bejelentés alapján a nyilvántartásba bejegyzi.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
81
MEL
LÉK
LETE
K A bejelentési kötelezettségek teljesítése mellett illetéket, illetve díjat nem kell leróni.
3.5. Szolgáltatás-felügyeleti intézkedések
A vásár, illetve piac üzemeltetésére vonatkozó jogszabályi és hatósági előírások megtartását a
jegyző ellenőrzi, és eljár ezek megsértése esetén.
A vásár, illetve piac üzemeltetésére vonatkozó jogszabályi és hatósági előírások megsértése
esetén a jegyző
1. elrendeli a vásár vagy piac ideiglenes bezárását,
2. elrendeli a vásár vagy piac azonnali bezárását,
3. megtiltja az engedély nélkül folytatott, előírásokba ütköző tevékenység végzését,
termékkör értékesítését,
4. visszavonja az engedélyt,
5. bírságot szab ki.
3.6. Jogorvoslatok
A jegyzőnek
1. a vásár vagy piac ideiglenes bezárását elrendelő,
2. az engedély nélkül folytatott, előírásokba ütköző tevékenység végzését, termékkör
értékesítését megtiltó,
3. az engedélyt visszavonó, valamint
4. a bírságot kiszabó
döntése ellen nincs helye fellebbezésnek.
A jegyző fellebbezéssel megtámadható döntései ellen a jegyzőnél előterjesztett, de a jegyző
székhelye szerint illetékes fővárosi vagy megyei kormányhivatalhoz címzett fellebbezést lehet
előterjeszteni.
Az első fokú közigazgatási határozat elleni fellebbezés illetéke 5000 forint. Végzés elleni
fellebbezésért 3000 forint illetéket kell fizetni. A szakhatósági eljárásokért résztvevő
szakhatóságonként az általános tételű eljárási illetéket, azaz 2200 forintot kell megfizetni. Ha a
végzés csak a határozat vagy az eljárást megszüntető végzés elleni fellebbezéssel együtt
támadható meg, és az ügyfél a végzés felülvizsgálatát is kéri, akkor csak a határozat elleni
fellebbezés illetékét kell megfizetni. Az illetéket illetékbélyegben, a fellebbezést tartalmazó iratra
felragasztva kell leróni.
A jegyző fentiek szerint fellebbezéssel meg nem támadható döntése, valamint a másodfokú
határozatok - és felülvizsgálattal megtámadható végzések - esetében pedig a közigazgatási
ügyekben eljáró, az eljáró szerv székhelye szerint illetékes megyei bíróságon lehet felülvizsgálati
kérelmet előterjeszteni az első fokon eljárt jegyző útján, de minden esetben a döntést hozó
hatóság elleni keresetlevélben.
A vásárt, piacot üzemeltető a tevékenységével kapcsolatban beérkező írásbeli panaszt köteles
megvizsgálni, és az intézkedéséről, valamint annak indokairól a vásárlót a panasz kézhezvételétől,
illetve beérkezésétől számított harminc napon belül postai úton vagy elektronikus levélben
tájékoztatni. A válaszlevélben tájékoztatni kell a vásárlót arról, hogy amennyiben nem ért egyet az
abban foglaltakkal, úgy panaszával a jegyzőhöz fordulhat.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
82
MEL
LÉK
LETE
K A jogorvoslati eljárásban megfizetett valamennyi illetéket az ügyfélnek vissza kell téríteni, ha a
közigazgatási hatóság vagy a bíróság által felülvizsgált közigazgatási hatósági döntés vagy
intézkedés az ügyfél hátrányára részben vagy egészben jogszabálysértőnek bizonyult.
4. A szolgáltatási tevékenység határon átnyúló szolgáltatásnyújtás keretében történő
folytatása
Tekintettel arra, hogy a piac üzemeltetése a gazdasági tevékenység rendszeres, tényleges és
tartós, huzamos jelleggel történő folytatását feltételezi, méghozzá az erre a célra szolgáló
létesítmény, telep, iroda, üzlet vagy egyéb hely, rögzített felszerelés vagy berendezés útján, ezért
piac üzemeltetése csak letelepedés keretében valósítható meg, a tevékenység folytatása határon
átnyúló szolgáltatás keretében fogalmilag kizárt.
Vásár tartása ugyanakkor megvalósítható határon átnyúló szolgáltatás keretében, átmeneti
vagy alkalmi jelleggel, letelepedés nélkül. Ebben az esetben - mivel sem törvényi, sem
kormányrendeleti szinten nincs eltérő szabály - a határon átnyúló vásárüzemeltetéshez más EGT-
államban letelepedett, ott jogszerűen szolgáltatási tevékenységet folytató szolgáltatónak nincs
szükség engedélyezésre, a szolgáltatási tevékenység megkezdésének a bejelentésére vagy
bármilyen tanúsítvány, hatósági bizonyítvány vagy igazolvány meglétére.
Ez azt jelenti, hogy ha bármely EGT tagállamban a szolgáltató jogosult vásár tartására - vagy
ennek tartalmilag megfelelő szolgáltatás nyújtására -, elméletileg semmilyen engedélyre nincs
szüksége ahhoz, hogy Magyarországon átmeneti vagy alkalmi jelleggel vásárt tartson. Fontos
ugyanakkor, hogy az engedélyezési kötelezettség hiánya nem mentesíti az alkalmi, eseti vásár
üzemeltetőjét a hazai anyagi jogi követelmények megtartása alól. Ennek megfelelően ezek
megsértése esetén a hazai hatóságok vele szemben ugyanolyan eszközökkel léphetnek fel, mint a
Magyarországon engedélyezett üzemeltetőkkel szemben. Önmagában az engedély hiányára
hivatkozással azonban a szolgáltatás felügyeletét ellátó jegyző nem léphet fel vele szemben.
5. A szolgáltatási tevékenységre és az eljárásokra vonatkozó jogszabályok
1. a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény,
2. a vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm.
rendelet,
3. a vásári, piaci és vásárcsarnoki árusítás közegészségügyi szabályairól szóló 59/1999. (XI.
26.) EüM rendelet,
4. a szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló
2009. évi LXXVI. törvény,
5. a közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. évi
CXL. törvény.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
83
MEL
LÉK
LETE
K Vásár-, piacüzemeltetési engedélyezési eljárás, valamint a
bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás
A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény, a szolgáltatási tevékenység
megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló 2009. évi LXXVI. törvény,
a vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III.13.) Korm.
rendelet alapján.
Az ügyet intéző iroda: VMJV Polgármesteri Hivatal Közigazgatási Iroda Hatósági és
Ügyfélszolgálati Csoport
Címe: 8200 Veszprém, Óváros tér 9/B. Iroda száma: I. emelet 7.
Ügyintézés kezdeményezhető: személyesen, postai úton.
Ügyfélfogadási idő: hétfő, szerda: 07.30-16.00 óráig
Telefon: (88) 549-185, (88) 549-229
Felvilágosítás kérhető: személyesen vagy telefonon
Ügyfélszolgálat: Központi Ügyfélszolgálati Iroda
8200 Veszprém, Óváros tér 9. Telefon: 88-549-340
Hétfő–kedd: 07.30–16.00 óráig, szerda: 07.30–17.30 óráig, csütörtök: 07.30–16.00
óráig, péntek: 07.30–13.30 óráig.
A vásár-, piacüzemeltetési engedélykérelemhez csatolandó iratok:
a) a vásár, piac számára kijelölt területet, alapterület méretarányos
helyszínrajza az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és
nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett rendeltetés, és szám
szerinti meghatározásával, a vevőforgalmi és árubeszállítási, -feltöltési
útvonalak kijelölésével;
b) nem a kérelmező tulajdonában lévő terület esetében a használat jogcímére
vonatkozó okirat, vagy annak másolata a tulajdoni lap kivételével,
c) haszonélvezet esetében - ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a
szolgáltató - a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat,
d) közös tulajdonban álló terület esetében, ha nem valamennyi tulajdonostárs a
szolgáltató, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat
e) szakhatósági eljárásért fizetendő igazgatási szolgáltatási díj megfizetésének
igazolása.
A bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentéshez csatolandó iratok:
a) nem a kérelmező tulajdonában lévő terület esetében a használat jogcímére
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
84
MEL
LÉK
LETE
K vonatkozó okirat, vagy annak másolata a tulajdoni lap kivételével,
b) haszonélvezet esetében - ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a
szolgáltató - a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat,
c) közös tulajdonban álló terület esetében, ha nem valamennyi tulajdonostárs a
szolgáltató, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat.
Helyi termelői piac üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás: A helyi termelői piac
üzemeltetésére irányuló szándékot a fenntartónak a piac helye szerint illetékes
települési jegyzőnél, az erre a célra rendszeresített formanyomtatványon kell
benyújtania. A fenntartónak kérelméhez az eljárási illetéken kívül más dokumentációt
nem kell csatolnia.
Az eljárási illeték mértéke:
Vásár-, piacüzemeltetési engedélykérelem: 10.000 Ft összegű eljárási illeték
illetékbélyegben leróva.
Bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentés: 3.000 Ft összegű eljárási illeték
illetékbélyegben leróva
Helyi termelői piac üzemeltetésére irányuló bejelentés: 3.000
Ft összegű eljárási illeték illetékbélyegben leróva
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
85
MEL
LÉK
LETE
K 10.000,- Ft illetékbélyeg
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Vásár, piac üzemeltetési engedély kiadása iránti kérelem
( A vásárokról, a piacokról és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet 4. §-a szerint )
A kérelmező adatai
1./ A fenntartó neve (cégneve): .................................................................................................... A fenntartó címe, székhelye: Ir.szám: .................. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! / 2./ A fenntartó cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................. egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: ....................................................... 3./ Az üzemeltető neve (cégneve): ............................................................................................... Az üzemeltető címe, székhelye: Ir.szám: ............. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! / 4./ Az üzemeltető cégjegyzékszáma: Cg. ........................................................ egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: .......................................................
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
86
MEL
LÉK
LETE
K 5./ A vásár, piac elnevezése, szakjellege:
a./ alkalmi (ünnepi) vásár b./ állandó vásár, vagy piac c./ használtcikk-vásár, vagy használtcikk-piac d./ állatvásár A vásár,piac elnevezésének, szakjellegének megfelelő betűjelet kérjük bekarikázni ! 6./ A vásár, piac: 6.1./ címe: 8200 Veszprém, ............................................................................. 6.2./ helyrajzi száma: ................................... 6.3./ használatának jogcíme: ......................................................................................................... 6.4./ alapterülete (m2):................................. 6.5./ a kijelölt árusítóhelyek száma: ............................... 7./ A vásár, piac tartásának időpontja, időtartama: ..................................................................... 7.1/ Napi, heti nyitvatartása:
Nyitvatartási idő
Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap
Veszprém, 201…..... év................................... hó ......... nap
………………………………………………………………..
A kérelmező olvasható neve
……………………………………………………………….. A kérelmező (cégszerű) aláírása
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
87
MEL
LÉK
LETE
K Csatolandó okiratok:
1./ A vásár, piac számára kijelölt terület, alapterület méretarányos helyszínrajza, az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett rendeltetése és szám szerinti meghatározása, a vevőforgalmi, árubeszállítási és feltöltési útvonalak kijelölésével. 2./ A terület használatának jogcímét (saját tulajdon, bérlet, stb.) igazoló okirat, továbbá haszonélvezet esetében a haszonélvező, közös tulajdon esetén a tulajdonostárs hozzájáruló okirata. 3./ A vásár, piac működési rendjére vonatkozó okirat. 4./ A kérelmező nyilatkozata arról, hogy a tevékenység során képződő hulladékok elkülönített gyűjtését biztosító hulladéktárolókkal rendelkezik. 5./ Élelmiszer felhasználása, forgalmazása, továbbá termény, takarmány, élő állat, illetve állatgyógyászati készítmény és növényvédő szer értékesítése esetén a kérelmező nyilatkozata arról, hogy a vásár vagy a piac területén a megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága, illetve növény- és talajvédelmi igazgatósága részére állandó jelleggel ingyenes helyiséghasználatot biztosít. 6./ 10.000,-Ft értékű illetékbélyeg. 7./ A szakhatósági eljárási illeték, igazgatási szolgáltatási díj megfizetésének igazolása.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
88
MEL
LÉK
LETE
K 3.000,- Ft illetékbélyeg
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Bejelentés helyi termelői piac üzemeltetéséről
( A vásárokról, a piacokról és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet 4/B. §-a szerint )
A kérelmező adatai
1./ A fenntartó neve (cégneve): .................................................................................................... A fenntartó címe, székhelye: Ir.szám: .................. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! / 2./ A fenntartó cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................. egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: ....................................................... 3./ Az üzemeltető neve (cégneve): ............................................................................................... Az üzemeltető címe, székhelye: Ir.szám: ............. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! / 4./ A helyi termelői piac: 4.1./ címe: 8200 Veszprém, ............................................................................. 4.2./ helyrajzi száma: ................................... 4.3./ Terület használatának jogcíme: ............................................................................................
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
89
MEL
LÉK
LETE
K 5. A helyi termelői piac nyitvatartási ideje:
Év, hó, nap nyitvatartási idő
201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201…
Veszprém, 201…..... év................................... hó ......... nap
………………………………………………………………..
A kérelmező olvasható neve
……………………………………………………………….. A kérelmező (cégszerű) aláírása
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
90
MEL
LÉK
LETE
K Kereskedelmi tevékenységek bejelentése
A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól
szóló 2009. évi LXXVI. törvény, a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény,
valamint a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009.
(IX.29.) Korm. rendelet alapján.
Az ügyet intéző iroda: VMJV Polgármesteri Hivatal Közigazgatási Iroda Hatósági és
Ügyfélszolgálati Csoport
Címe: 8200 Veszprém, Óváros tér 9/B.
Iroda száma: I. emelet 7.
Ügyfélfogadási idő: hétfő, szerda: 07.30-16.00 óráig
Telefon: (88) 549-231, (88) 549-185, (88) 549-229
Felvilágosítás kérhető: személyesen vagy telefonon
Ügyfélszolgálat: Központi Ügyfélszolgálati Iroda
8200 Veszprém, Óváros tér 9. Telefon: 88-549-340
hétfő-kedd: 07.30-16.00 óráig,
szerda: 07.30-17.30 óráig,
csütörtök: 07.30-16.00 óráig,
péntek: 07.30-13.30 óráig.
Ügyintézés kezdeményezhető: személyesen, postai úton.
Az ügyintézéshez szükséges iratok:
1. Bejelentés a bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység folytatásáról (
A kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009.
(IX. 29.) Korm. rendelet 1/A. számú melléklete szerint )
2. Nem a kérelmező tulajdonában lévő üzlet esetében az üzlet
használatának jogcímére vonatkozó igazoló okirat (a tulajdoni lap
kivételével)
3. Haszonélvezet esetében – ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a
kérelmező – a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat
4. Közös tulajdonban álló üzlet esetében, ha nem a tulajdonostársak
közössége a kérelmező, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat
Ügyintézés díja: Kereskedelmi tevékenység bejelentése: 3.000,-Ft összegű eljárási
illeték illetékbélyegben leróva.
Bejelentés az üzlet napi/heti nyitvatartási idejének megváltoztatásáról:
illetékmentes
Bejelentés adataiban bekövetkezett változás bejelentése: illetékmentes
Bejelentés bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység megszüntetéséről:
illetékmentes.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
91
MEL
LÉK
LETE
K 3.000,-Ft illetékköteles
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Bejelentés
Bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység folytatásáról ( A kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm.
rendelet 1. számú melléklete szerint )
A kereskedő és a kereskedelmi tevékenység adatai
1./ A kereskedő neve (cégneve) : .................................................................................................. A kereskedő székhelye: Ir.szám: ...................... Település: ................................................... ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Telefonszáma: ............................................... (nem kötelező megadni) 2./ A kereskedő cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................ Az egyéni vállalkozó nyilvántartási száma: ................................................ A kistermelő regisztrációs száma: .............................................................. 3./ A kereskedő statisztikai számjele: ........................................................................................... 4./ A folytatni kívánt kereskedelmi tevékenység helye az alábbiak szerint: 4.1./ A kereskedelmi tevékenység helyszínének címe: ......................................................................................................................................................... Az 5./ pont d./, e./, i./ alpontjaiban felsorolt kereskedelmi formák esetében valamennyi helyszín címe: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
92
MEL
LÉK
LETE
K 4.2./ Mozgóbolt esetében a működési terület és az útvonal (települések) jegyzéke:
......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... 4.3./ Üzleten kívüli kereskedés és csomagküldő kereskedelem esetében a működési terület jegyzéke, a működési területével érintett települések, vagy – ha a tevékenység egy egész megyére vagy az ország egészére kiterjed – a megye, illetve az országos jelleg megjelölése: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... 4.4./ Közlekedési eszközön folytatott értékesítés esetén annak a közlekedési eszköznek a megjelölése (a jármű azonosítására használt jelzés feltüntetésével), amelyen kereskedelmi tevékenységet kívánnak folytatni: ......................................................................... 4a./ Üzleten kívüli kereskedelem esetén a termék forgalmazása céljából szervezett utazás vagy tartott rendezvény helyének és időpontjának, illetve a szervezett utazás keretében tartott rendezvény esetén az utazás indulási és célhelyének, valamint az utazás időpontjának megjelölése: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
93
MEL
LÉK
LETE
K 5./ A kereskedelmi tevékenység 4.1. pontban feltüntetett helyszínén (helyszínein) a folytatni
kívánt kereskedelmi tevékenység formája: a./ üzletben folytatott kereskedelmi tevékenység, b./ mozgóbolt útján folytatott kereskedelmi tevékenység, c./ bevásárlóközpontban folytatott kereskedelmi tevékenység, d./ vásáron vagy piacon folytatott kereskedelmi tevékenység, e./ közterületi értékesítés, f./ közvetlen értékesítés, g./ üzleten kívüli kereskedelem, h./ csomagküldő kereskedelem, i./ automatából történő értékesítés.
A kívánt tevékenységi forma betűjelét kérjük bekarikázni ! 6./ Az üzlet: 6.1./ Napi/heti nyitva tartási ideje:
Nyitvatartási idő Ebédidő
Hétfő
Kedd
Szerda
Csütörtök
Péntek
Szombat
Vasárnap
6.2./ Tulajdonosa: …………………………………………………………….. 6.3./ Helyrajzi száma: ............................. 6.4./ Használatának jogcíme: .................................................................................................... 6.5./ Elnevezése: ....................................................................................................................... 6.6./ Alapterülete (m2): ............................ 6.7./ Vendéglátó üzlet esetén befogadóképessége: ............... fő
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
94
MEL
LÉK
LETE
K
6.8./ A bejelentéssel egyidejűleg kérem/nem kérem,*
hogy a jegyző az általam használni kívánt
első vásárlók könyvét az üzlet nyilvántartásba vételével a vásárlók könyve használatba vételének bejelentett időpontjától, mint használatbavételi időponttól hitelesíteni szíveskedjék.
* A kívánt szó aláhúzandó !
Amennyiben a kérem szót aláhúzta, töltse ki az alábbi adatokat is: Az általam használni kívánt első vásárlók könyvének azonosító adatai: A kereskedő neve (cégneve), székhelye: ...................................................................................... ......................................................................................................................................................... A kereskedő cégjegyzékszáma: Cg. .............................................. Egyéni vállalkozó nyilvántartási száma: ....................................... Az első vásárlók könyve használatbavételének időpontja: ......................................................... 6.9./ Napi fogyasztási cikket értékesítő üzlet esetén
az árusítótér nettó alapterülete: ..................................... m2: az üzlethez biztosított és a járművek elhelyezésével kapcsolatos szabályoknak megfelelő
gépjármű-várakozóhelyek száma: ............................................................... db*
Azok telekhatártól mért távolsága és elhelyezése (saját telken vagy más telken parkolóban, parkolóházban vagy közterületek közlekedésre szánt területe egy részén, illetve a közforgalom céljára átadott magánút egy részén):
............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................
* Csak nettó 300 négyzetmétert meghaladó alapterületű üzlet esetén töltendő ki
!
/Napi fogyasztási cikk: a vendéglátó tevékenység keretében értékesített termékek kivételével olyan, a lakosság napi szükségleteinek, igényeinek kielégítésére szolgáló élelmiszer, illatszer,
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
95
MEL
LÉK
LETE
K drogériai termék, háztartási tisztítószer és vegyi áru, higiéniai papírtermék, amelyet a fogyasztó
jellemzően legfeljebb egy éven belül elfogyaszt, elhasznál vagy lecserél. Napi fogyasztási cikket értékesítő üzlet: olyan üzlet, amely forgalmának döntő hányadát napi fogyasztási cikknek minősülő termékek árusítása teszi ki./ 7./ Az egyes kereskedelmi formák szerinti bontásban a forgalmazni kívánt
7.1./ Termékkörök megnevezése és sorszáma a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 6. sz. melléklete alapján, s ezekből a a jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény 3. § (2) bekezdése szerinti termékek:
Termékkörök sorszáma
Termékkörök megnevezése Jövedéki termék
Jövedéki termékek: a./ az ásványolaj, b./ az alkoholtermék,
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
96
MEL
LÉK
LETE
K c./ a sör,
d./ a bor, e./ a pezsgő, f./ a köztes alkoholtermék, g./ a dohánygyártmány. Kérjük, hogy a forgalmazni kívánt jövedéki termék betűjelét írja a táblázatba ! 8./ Az 5./ pontban megjelölt kereskedelmi forma szerint folytatni kívánt kereskedelmi tevékenység jellege: 8.1./ Kereskedelmi ügynöki tevékenység. ( olyan tevékenység, amelynek keretében a kereskedő más javára termékek, szolgáltatások eladására vagy vételére tárgyalásokat folytat, és azokra megbízás alapján szerződést köt. )
8.2./ Kiskereskedelmi tevékenység. ( üzletszerű gazdasági tevékenység keretében termékek forgalmazása, vagyoni értékű jog értékesítése és az ezzel közvetlenül összefüggő szolgáltatások nyújtása a végső felhasználó részére. )
8.2.1./ Vendéglátás. ( kész- vagy helyben készített ételek, italok jellemzően helyben fogyasztás céljából történő forgalmazása, ideértve az azzal összefüggő szórakoztató és egyéb szolgáltató tevékenységet is. )
8.3./ Nagykereskedelmi tevékenység. ( üzletszerű gazdasági tevékenység keretében termékek átalakítás (feldolgozás) nélküli továbbforgalmazása és az ezzel közvetlenül összefüggő raktározási, szállítási és egyéb kapcsolódó szolgáltatások nyújtása kereskedő, feldolgozó részére, ideértve a nagybani piaci tevékenységet, valamint a felvásárló tevékenységet is. )
A kívánt tevékenységi jelleg számát kérjük bekarikázni! 9./ A kereskedő nyilatkozata arról, hogy a kereskedelmi tevékenység 4.1. pontban feltüntetett helyszínén
9.1./ kíván-e szeszesital-kimérést folytatni ? IGEN NEM 9.2./ kíván-e az üzletben a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló
210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 22. § (1) bekezdésben / Vendéglátó üzletben a vendégek szórakoztatására zeneszolgáltatás nyújtható, műsoros előadás, tánc rendezhető, továbbá a szerencsejáték szervezéséről szóló 1991. évi XXXIV. törvényben (a továbbiakban: Szt.) foglaltak alapján szerencsejátéknak nem minősülő szórakoztató játék folytatható. Az üzletben az Szt. alapján szerencsejátéknak minősülő játék csak az Szt.-ben meghatározott feltételekkel működtethető, illetve folytatható. A fent meghatározott tevékenység akkor folytatható, ha a vendéglátó üzlet megfelel a környezeti zaj és rezgés elleni védelem egyes szabályairól szóló kormányrendeletben foglalt követelményeknek./ meghatározott tevékenységet folytatni ?
IGEN NEM
A kívánt szöveg aláhúzandó ! Veszprém 201…..év …………………………………..hó………………………..nap
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
97
MEL
LÉK
LETE
K
………………………………………………………………..
bejelentő olvasható neve
……………………………………………………………….. bejelentő (cégszerű) aláírása
II. Csatolt okiratok: 1./ nem a kérelmező tulajdonában lévő üzlet esetében az üzlet használatának jogcímére vonatkozó igazoló okirat (a tulajdoni lap kivételével) 2./ haszonélvezet esetében – ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a kérelmező – a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat 3./ közös tulajdonban álló üzlet esetében, ha nem a tulajdonostársak közössége a kérelmező, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat A csatolt okirat tartalmának megfelelő számot kérjük bekarikázni!
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
98
MEL
LÉK
LETE
K