cocktails to share - dirty habit€¦ ·  · 2017-02-14cocktails to share crazy zamba 56 novo fogo...

13
COCKTAILS TO SHARE Crazy Zamba 56 Novo Fogo Cachaca, Calamansi Citrus, Basil, Huana, Prosecco Minimum of 4 people to order Le Petite 56 Aperol, Manzanilla Sherry, Grand Marnier, Lemon, Ginger Beer Minimum of 4 people to order Swedish Passion (ask for single cocktail) 56 Absolut Elyx Vodka, Passion Fruit, Amontillado Sherry, Black Tea, Prosecco, Lime Minimum of 4 people to order BARREL AGED OPUNTIA 14 Nuestra Soledad Espadin, Prickly Pear Liqueur, Aloe Vera, Dolin Dry Vermouth Aged in a used Bourbon Barrel for 3 months MARTINEZ 14 Rutte Gin, Suze, H & T Le Afrique Vermouth, Cane Sugar Barrel aged in a used Bourbon Barrel for 3 months BREAKING 14 Rittenhouse Rye, Bigallet China‐China, Cinzano Rosso Sweet Vermouth, Corazon Bitters Aged in a used Coffee Washed Bourbon Barrel for 3 months

Upload: lamkhuong

Post on 09-Apr-2018

215 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

COCKTAILS TO SHARE

Crazy Zamba            56 Novo Fogo Cachaca, Calamansi Citrus, Basil, Huana, Prosecco Minimum of 4 people to order  

Le Petite                         56 Aperol, Manzanilla Sherry, Grand Marnier, Lemon, Ginger Beer  Minimum of 4 people to order  

Swedish Passion (ask for single cocktail)    56 Absolut Elyx Vodka, Passion Fruit, Amontillado Sherry, Black Tea,  Prosecco, Lime Minimum of 4 people to order  

 

BARREL AGED

OPUNTIA                          14 Nuestra Soledad Espadin, Prickly Pear Liqueur, Aloe Vera, Dolin Dry Vermouth Aged in a used Bourbon Barrel for 3 months 

 MARTINEZ                                           14 Rutte Gin, Suze, H & T Le Afrique Vermouth, Cane Sugar   Barrel aged in a used Bourbon Barrel for 3 months 

BREAKING                                                        14 Rittenhouse Rye, Bigallet China‐China, Cinzano Rosso Sweet Vermouth, Corazon Bitters Aged in a used Coffee Washed Bourbon Barrel for 3 months  

BOILERMAKERS SHOT & BEER PAIRINGS    

 Jack’s Choice            12 Jack Daniel’s Rye & Light Me Up Lager   Angry Orchard             11 Arkansas Black Applejack & PBR   Decades                                                 11 Rusell’s 10yr Bourbon & Northern Pilsner 

 Smoking Light            12 Laprhoaig 10yr & Cali Coast Kolsch 

  Caldo                                                       11 Gustoso Aguardiente & American Gold 

SEASONAL, STIRRED & SHAKEN  

 

Bonzai                                      13 

Suntory Toki Whiskey, Orgeat, Grapefruit, Lemon,  Matsu Tea Piney grass, Grapefruit, vanilla, almond 

  

DH Style Coffee                       13 

Plantation Dark Rum, Kahlua Coffee Liqueur, Sicillian Chestnut 

Honey, Mole Bitters, Cream chocolate, coffee, funky, chestnut 

 

King of the Castle           13   

Amaro Montenegro, Lustau Oloroso Sherry, Dolin Dry Vermouth, 

King’s Ginger Liqueur herbal, orange zest, pecans, ginger  

 

Kumquats Gone Bad           13 

Makers Mark 46, Dolin Genepy De Alpes, Kumquat Shrub, Lemon, 

Sezchuan Lime Bitters, Fever Tree Soda Toasty oak, honey, zingy, fresh oregano 

 

Mad Men             13 

1776 James Pepper Rye, Maple, Amontillado Sherry, Orange bitters  tobacco, maple, Buckwheat, walnuts 

  

SEASONAL, STIRRED & SHAKEN

 

Spring is calling           13 

Ketel One Vodka, Spirit Works Sloe Gin, Lavender, Lemon, Fever 

Tree Tonic.   lavender, quinine, berries 

 

Smoked Bohemian                                    14 

Bowmore 12yr, Zucca Amaro, Fort Point Manzanita Beer Reduction, 

Orange Bitters Smoke, Cacao, molasses,orange oils 

 

Southern Atmosphere           13 

Wahaka Espadin Mezcal, Lustau Fino Sherry, Annatto, Blood 

Orange, Lime,Cucumber Bitters , Chilli Salt   fresh agave, smoke, melon, tangy 

 

Tom Yom Sour                         13 

Spring 44 Mt. Gin, Tamarind, Galanga,Kaffir Lime, Lemongrass, 

Lime, Aquafaba juniper, kaffir, ginger, lemon balm 

 

The Passenger             13 

Casa Noble Blanco Tequila, Cocchi Americano Rosa, Rose, Lemon 

Bitters, CO2 Grassy Agave, Rose Petals, Grapes, Lemon Zest 

  

18% Gratuity will be added to all unclosed tabs at the end of the night.    

 

OLD HABITS…

Aviation            12 

Gin, Lemon, maraschino liqueur, Crème de Violette  

Blood and Sand                         12 Blended scotch, Cherry liqueur, Orange, Sweet Vermouth  

Cameron’s Kick                                      12 

Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Lemon, Orgeat 

 

Little Italy            12 Rye Whiskey, Cynar, Sweeth Vermouth 

 

La Louisiana                                                                              12 Rye Whiskey, Benedectine, Sweet Vermouth, Peychaud bitters, Absinthe 

Old Ford                                                                                     12 Gin, Benedectine, Dry Vermouth, Orange bitters

 

 

NEW HABITS…

Chartreuse Swizzle               13 

Green Chartreuse, Pineapple, Lime, Velvet Falernum 

 

Green Point                                                                                    13 Rye Whiskey, Yellow Chartreuse, Sweet Vermouth, Oange Bitters 

Jasmine                                                                                           12 Gin, Campari, Lemon, Cointreu 

Paperplane                                                                                     13  Bourbon Whiskey, Benedectine, Aperol, Lemon, Amaro Nonino 

La Perla                                                                                           12 Reposado Tequila, Manzanilla Sherry, Pear Liqueur 

Revolver                                                                                          12 Rye Whiskey, Coffee Liqueur, Orange bitters

KICKING THE HABIT AFRIENDLYSELECTIONOFNON‐ALCOHOLICCHOICES

Spring Lemonade          5 

Lavender, Citrus, Soda  

Bundaberg Guava Soda         5 Bundaberg, Australia  

Pellegrino Grapefruit Soda       Milan, Italy             5

BEER 

DRAFT

KSA, KOLSCH     

Fort Point Brewing Co, San Francisco, CA  4.6%   5/8  

PARK, HOPPED WHEAT        

Fort Point Brewing Co, San Francisco, CA   4.7%   5/8  

LIBERTY, AMERICAN IPA    

Anchor Brewing Co, San Francisco, CA   6.3%   5/8 

BOTTLES & CANS

ANCHOR STEAM, STEAM ALE     

Anchor Brewing Co, San Francisco, CA   4.9%     7 

OLD CHUB, SCOTCH ALE       

Oskar Blues Brewing Co, Longmont, CO   8.0%    7 

CALI COAST, KOLSCH      

Calicraft Brewery, Walnut Creek     5.2%    14 

VILLAGER, IPA      

Fort Point Brewing Co, San Francisco, CA  6.5%     7 

ALLAGASH BLACK, STOUT       

Allagash Brewing, Portland, Maine                 7.5%     11 

AMERICAN GOLD , APPLE CIDER (16 OZ.)     

Schilling Ciders, Seattle, WA                    5.0%     10 

TECATE, PALE LAGER     

Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, MX   4.5%     4 

BOTTLES & CANS CALIFORNIA LAGER, AMERICAN PALE LAGER     

Anchor Brewing Co, San Francisco, CA   4.9%     7  

BROTHERHOOD, STEAM ALE     

Anchor Brewing Co, San Francisco, CA   5.9%     8  

WESTFALIA, NUREMBURG RED ALE    

Fort Point Brewing Co, San Francisco, CA   5.6%     7  

ALLAGASH, WITBIER         

Allagash Brewing, Portland, Maine     5.1%     10  

THE CITY, IPA          

Calicraft Brewery, Walnut Creek, CA     6.4%     7  

LIGHT ME UP LAGER, AMERICAN PALE LAGER      

Hopvalley Brewing Co, Eugene, CA        4.0%     7  

BROTHER DAVID’S TRIPLE, TRIPLE ABBEY ALE       

Anderson Valley Brewing Co, Boonville, CA   10%     10  

NORTHERN PILSNER, GERMAN PILSNER       

Sudwerk Brewery, Davis, CA                               5.0%     7  

PABST BLUE RIBBON, LAGER       

Pabst Brewery, Milwaukee, WI     4.75%     4  

ERDINGER, WEISSBIER, N.A.      

Erdinger, Germany          0.5%     6  

DOWNTOWN BROWN, ENGLISH BROWN ALE Loast Coast Brewery, Eureka, CA                  5.0%     7   

WINE BY THE GLASS WE OFFER 4OZ OR 8OZ

SPARKLING HABITS           4oz / 8oz    

Avinyo, Cava Reserva Brut 2013      9 / 18 Jané Ventura, Cava Reserva Brut Nature 2013  11 / 22 Delamotte, Brut Champagne NV      17 / 34 Roederer Estate Brut Rosé, Anderson Valley NV  12 / 24 Ruinart Blanc de Blances NV        32 / 64  

WHITE HABITS 4oz / 8oz  

Dirty Habit, Riesling Casablanca 2013    9 / 18 Adèle Rouzé, Sauvignon Blanc Quincy 2014    10 / 20 Chateau Rougerie, Sauvignon Blanc France  2015  10 / 20 

Middle Earth, Pinot Gris 2015 New Zealand    9 / 18 

L’Arnot Blanc, Grenache Blanc Batea Spain     9 / 18 

Scarpetta, Pinot Grigio delle Venezie 2014    10/ 20 

Gaintza, Txakolina Getaria 2014      12/ 24 

Hartford Court, Chardonnay Russian River 2014  12 / 24 

Carneros Hills, Chardonnay Sonoma County 2013  14 / 27 

WINE BY THE GLASS WE OFFER 4OZ OR 8OZ

    RED HABITS 4oz / 8oz Nielson, Pinot Noir Santa Barbara County 2014    12/ 24 

TinPot Hut, McKee Vineyard NZ Pinot Noir 2014    11/ 22 

Tahuan, Malbec  Vistaflores, Tunuyan, Mendoza 2013  11 / 22 

Moana Park, Meritage Merlot‐Malbec Hawkes Bay 2014     10 / 20  

Opolo, Zinfandel Summit Creek, Paso Robles 2014    10 / 20 

House of Cards, Napa Valley Red Blend 2014    13/ 26 

El Maximo, Garnacha Merlot Blend, Spain 2014    11 / 22 

Mythic Estate, Cabernet Blend Mendoza NV     10 / 20 

Silver Palms, Redwood Valley Cabernet Sauvignon 2013  12 / 24 

Atalon, Cabernet Sauvignon Napa 2012      13 / 26                                                                                                                                               

                      

 

            

RED HABITS

Cambria, Pinot Noir Santa Maria Valley 2013       40 

TinPot Hut McKee Vineyard NZ Pinot Noir 2014      57 

Copain P2 Anderson Valley Pinot Noir 2015        54 

Nielson, Pinot Noir Santa Barbara County 2014      65 

Stubbs, Pinot Noir Marin County 2013         67 

Maria Ganxa, Grenache Carignan Blend, Spain 2014     65 

House of Cards, Napa Valley Red Blend 2014      67 

Moana Park Syrah, Hawkes Bay 2014          45 

Straight Line Tempranillo Central Coast 2012       54 

Silver Palms Wines, Redwood Valley Cabernet Sauvignon 2013  65  

Fortress Sonoma County Cabernet Sauvignon 2012                 72 

 

  

   A full cellar selection is available to view in our Dirty Habit wine list      

BUY THE BOTTLE

SPARKLING HABITS Hubert Meyer Cremant d’Alsace, Alsace NV      60 Roederer Estate Brut Rosé Anderson Valley NV    72 Delamotte Brut Champagne NV        96 Veuve Clicquot Rose 2008          225 Ruinart Blanc de Blances Champagne NV      150 Ruinart Brut Rose Champagne NV        220  

   

WHITE HABITS Ostatu Rioja Rosado Spain 2015         60 TinPot Hut McKee Vineyard Gruner Veltliner 2015    56 

Middle‐Earth Nelson NZ Pinot Gris 2015      49 

Scarpetta, Pinot Grigio delle Venezie 2014      45 

Matanzas Creek Sonoma County Sauvignon Blanc 2014  63 

Penner‐Ash Oregon Viognier 2014        68 

Red Car, Sonoma Coast Chardonnay 2013      52  

Seebass Estate Mendocino County Chardonnay 2012  60 

Franciscan Estate Cuvee Sauvage Chardonnay 2012   67  

Carneros Chardenet Coteau Blanc Carneros Hills 2013  82 

Copain DuPratt Anderson Valley Chardonnay 2013    90 

Château Miraval, Rosé Côtes de Provence 2014    53  

 

SHERRY Fino LustauPuertoFino 4LustauPuertoFinoenRama 6GonzalesByassTioPepe 4GonzalesByassTioPepe,FinoenRama2014 5

Manzanilla LaCigarerra 5LaCigarerraManzanillaPasada 15LustauPapirusa 4LustauAlmacenista 8

Oloroso GonzalesByassAlfonso 6OsborneVORS 30ValdespinoDonGonzaloVOR 10

PX/Moscatel/Cream CesarFloridoMoscatelEspecial 7CesarFloridoDorado 5OsborneVORS 30