conference de presse avril 2016

8/15/2019 Conference de Presse Avril 2016

1/26

Paris, le 18 Avril 2016

CONFERENCE DE PRESSE

Conjoncture vitivinicole

mondiale 2015

Directeur

Général

Jean-Marie Aurand


2/26


3/26

Le vignoble mondial


4/26

Espagne1021

Chine830

France786

Italie682

Turquie497

USA

419

Argentine225

Portugal217

Chili211

Roumanie192

Australie149

rique du Sud130

Grèce107

Allemagne102

Autres pays1966

Poids des pays dans la superficie mondiale2015

Potentiel de production viticole

5 pays représentent

50% du vignoblemondial

7847 7873 7877 7884

78287770

77347658

75767535 7512 7485 7487

7538 7541 7534

7000

7200

7400

7600

7800

8000

8200

8400

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Prov.

2014

Prév.

2015

mha

Evolution de la superficie mondiale


5/26

Depuis 2000 :

Diminution des vignobles en Europe, en Turquie et en Iran

Progression du vignoble chinois

Stabilisation aux Etats-Unis et dans la plupart des pays de l‘Hémisphère Sud

2000 2015

Espagne 15,7% 13,6%

France 11,5% 10,4%

Chine 3,9% 11,0%

Italie 11,6% 9,1%Turquie 7,3% 6,6%

Etats-Unis 5,2% 5,6%

% totale mondiale

1021

830

786

682

497419

225 217 223 211 192149 140 130

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

mha

Surface viticole: évolution 2000-2015

* Dernière donnée disponible


6/26

Evolution des productions de vins


7/26

La production mondiale de vin a augmenté de 2,2% par rapport à

l’année précédente : 274,4 Miohl en 2015

280266

257264

296

278 283268 269 272 264 267 258

289

269 274

100

150

200

250

300

350

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Prov.

2014

Prév.

2015

Miohl

Production mondiale de vin(hors jus & moûts)


8/26

La production de vin en 2015


9/26

Comment se positionne la production2015 par rapport aux années

précédentes?


10/26


11/26

Tendances de la produc t ion de vin

Production élevée aux Etats-Unis, Chili, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud

Production faible en Chine

Pays en croissance tendancielle

0

5

10

15

20

25Miohl

2015 & évolution tendancielle

Moy 2000-2004

Moy 2005-2009

Moy 2010-2014

Prev. 2015


12/26

Produc t ion de vin

Production de vin (hors jus et moûts) (1)

M i o h l 2011 2012 2013

2014

Provisoire

2015

Prevision

Variation

2015/2014

en volume

Variation

2015/2014

en %

Rang

Italie 42,8 45,6 54,0 44,2 49,5 5,3 12% 1

France 50,8 41,5 42,1 46,5 47,5 1,0 2% 2

Espagne 33,4 31,1 45,3 39,5 37,2 -2,3 -6% 3

Etats-Unis (2) 19,1 21,7 23,6 22,0 22,1 0,1 1% 4Argentine 15,5 11,8 15,0 15,2 13,4 -1,8 -12% 5

Chili 10,5 12,6 12,8 10,0 12,9 2,8 28% 6

Australie 11,2 12,3 12,3 11,9 11,9 0,0 0% 7

Afrique du Sud 9,7 10,6 11,0 11,5 11,2 -0,2 -2% 8

Chine 13,2 13,5 11,8 11,6 11,0 -0,6 -5% 9

Allemagne 9,1 9,0 8,4 9,2 8,9 -0,3 -4% 10

Portugal 5,6 6,3 6,2 6,2 6,7 0,5 8% 11

Roumanie 4,1 3,3 5,1 3,7 3,5 -0,2 -6% 12Hongrie 2,8 1,8 2,6 2,6 2,9 0,3 12% 13

Brésil 3,5 3,0 2,7 2,7 2,8 0,1 2% 14

Grèce 2,8 3,1 3,3 2,8 2,7 -0,2 -5% 15

Nouvelle-Zélande 2,4 1,9 2,5 3,2 2,3 -0,9 -27% 16

Autriche 2,8 2,1 2,4 2,0 2,3 0,3 13% 17

Bulgarie 1,2 1,4 1,8 0,7 1,5 0,8 106% 18

Total Mondial OIV (3) 267,8 258,2 288,9 268,6 274,4 5,8 2%Sources: OIV, Experts OIV, Presse Professionnelle

(1): Pays renseignés avec une production de vin superieure à 1 Miohl(2): Estimat ion OIV base USDA

(3): Milieu de fourchette d'estimat ion : de 271,3 à 277,5 Miohl


13/26

La consommation de vins


14/26

La consommation mondiale de vins s'est stabilisée depuis la crise

économique de 2008 : elle est estimée à 240 Miohl en 2015

226 228

230

237 237 237

245

250 250

242 241 243 244 243

239 240

200

210

220

230

240

250

260

270

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Prov.2014

Prév.2015

Miohl Evolution de la consommation mondiale de vins


15/26

La consommation de vins dans le monde


16/26

Les Etats-Unis (31 Miohl) confirment

leur place de 1er consommateur

mondial

En Italie (20,4 Miohl) et en Espagne

(10 Miohl) consommation stable

Consommation en progression en

Allemagne, au Royaume Uni et en

Argentine

Niveau de consommation en Chine

(16 Miohl) en légère augmentation

Principaux pays consommateurs

Miohl

Prév.

2015

Var.

15/14

Etats-Unis 31,0 1 %

France 27,2 -1,2%

Italie 20,5 0,3%

Allemagne 20,5 1,1 %

Chine 16,0* 3,2 %

Royaume-Uni 12,9 2,4 %

Argentine 10,3 3,2%

Espagne 10,0 1,3 %

Russie 8,9 -7%

Australie 5,4 -1,0 %* Consommation apparente calculée par bilan « Production + Import – export » de l’année 2014 et 2015


17/26

Echanges internationaux


18/26

Les échanges mondiaux

En 2015, les échanges

mondiaux de vin ont

augmenté de 1,8 % en volume

(104,3 Miohl) et de 10,6 % en

valeur (28,3 Mrd EUR)

60 65 68 72 77 79

84 89 90 88 96 103 104 101 102 104

02040

6080

100120140160180

Miohl Volume

12 12 15 15 15 16

18 20 20

18 21

23 25 26 26

28

05

101520253035

Mrd EUR Valeur


19/26

Par type de produit

Vrac> 2l38%

Effervescent8%

Boutteille54%

Part dans les exportations par type de produit en volume2015La part des exportations :

en bouteille continue de

diminuer légèrement en volume, mais

augmente en valeur

des vins effervescents continue

d’augmenter en volume et en valeur

des vins en vrac poursuit l’augmentation

en volume

0

10

20

30

40

50

60

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Miohl

Evolution des exportations par type de produit en volume depuis 2000

Vrac> 2l Effervescent Bouteille


20/26

2014 2015 Var. 2014 2015 Var.

A. Augmentation en valeur et en volumeUSA 1 103 1 395 26,5% 4,0 4,2 3,5%

Chili 1 388 1 650 18,9% 8,1 8,8 8,6%

Nouvelle-Zélande 845 963 14,0% 1,9 2,1 11,5%

Australie 1 262 1 459 15,6% 7,0 7,4 6,3%

Argentine 631 737 16,8% 2,6 2,7 1,9%

Espagne 2 529 2 641 4,4% 22,3 24,0 7,5%

France 7 720 8 244 6,8% 14,3 14,0 -2,1%

Italie 5 081 5 353 5,4% 20,4 20,0 -2,0%

Portugal 725 738 1,8% 2,8 2,8 -1,2%

Allemagne 976 953 -2,4% 3,9 3,6 -15,9%

Principaux exportateursMill. EUR Mio h l

B. Augmentation en valeur mais baisse en volume

C. Baisse en valeur et en volume

Principaux exportateurs

A. les Etats-Unis connaissent la plusforte hausse en valeur (+26,5%), laNouvelle-Zélande la plus forte hausse en

volume (+11,5%)

B. France, Italie et Portugal ontaugmenté leur exportations en valeur

mais ont cependant diminué leur volumes

C. Baisse marquée des exportations en

volume et valeur en Allemagne


21/26

Principaux exportateurs

Les échanges de vins sont

largement dominés par

l’Espagne, l’Italie et la

France qui représentent

56% du volume du marché

mondial

En valeur, la France et

l’Italie continuent de

dominer le marché avec

respectivement une part

de 29% et 19%

24,020,0

14,0

8,8 7,44,2 4,2 3,6 2,8 2,7

2,105

10

15

20

25

30

Millions d'hectolitres en 2015

8244

5353

2641

1650 1459 1395963 953 738 737 629

0

2000

4000

6000

8000

10000

Millions d'Euros en 2015


22/26

Principaux importateurs

En 2015 les importations de

vin s’élèvent à 102,6 Miohl

en volume

Les 5 premiers pays importateurs

en valeur représentent plus de la

moitié des importations totales en

Euros

15,113,6

11,0

7,85,6

4,1 4,0

0

5

10

15

20

Millions d'hectolitres en 2015

4855

3915

24661840 1618 1319

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Millions d'Euros en 2015


23/26

Les flux commerciaux en volume 2015


24/26

Prévision de récoltes 2016

1000 hl 2014

Prov.

2015

Prév.

2016

Trends

2016

Var. 2016 /2015

en %

Argentine 15 197 13 362 13 100 -2%

INV prévoit une récolte 2016 à un niveau entre 19 660-

20 600 millers de Qx de quintaux de raisins et une

production de vin aux alentours de 13,1 millions hl.

Afrique du Sud 11 460 11 230 10 107 -10%

Récolte 2016 est nettement plus faible que les 3

dernières années, qui ont été des récoltes record. L'année

2016 restera dans les mémoires comme l'une des pluschaudes et des plus seches dans la dernière décennie

Australie 11 863 11 912 12 269 3%

Des raisins de grande qualité et des rendements

supérieurs à la moyenne dans plusieurs régions viticoles.

Les producteurs et les vignerons de l'australie du sud

espèrent un millésime 2016 de très bonne qualité.

Bresil 2 732 2 795 1 398 -50%

L’Etat du Rio Grande do Sul a subi plusieurs phénomènes

météorologiques ( gèle et grêle) qui ont provoqués

d'énormes dégâts dans le vignoble et réduit de moitié la

récolte de raisins. Le secteur vinicole s'attend à une

production de vin en recul de 50%.

Chili 10 029 12 867 12 224 -5%

Après une production de vin quasi record pour lemillésime 2015, le secteur vitivinicole chilien estime que

l'année 2016 sera à un niveau similaire à 2015, les

volumes peuvent être légèrement plus faibles, car

certaines régions ont enregistrés une baisse de

production de raisins entre 5 et 10%.

Nouvelle-Zelande 3 204 2 347 2 934 25%

Le NZW annonce une très bonne récolte en 2016. Les

conditions de croissance sont réunies pour se rapprocher

des niveaux de production de l'année 2014.

Uruguay 687 664 650 -2%

Le millésime 2016 est présenté avec des perspectives de

grande qualité par l’INAVI. Cette année, environ 90

millions de kilos de raisins de qualité seront récoltés etseront obtenus environ 650 mhl de vin.

Source: Experts OIV, Presse Professionnelle


25/26

Le vignoble mondial s'élève à 7534 mha en 2015 : la superficie viticole chinoise continue de

progresser (+ 34 mha), confirmant sa place de 2ème vignoble mondial.

La production mondiale de vins (hors jus & moûts) a été relativement forte en 2015. Elle s’élève

à 274,4 Miohl, soit +5,8 Miohl par rapport à la production 2014.

La consommation mondiale de vins en 2015 est évaluée à 240 Miohl , une légère hausse (+

0,9 Miohl) par rapport à l’année précédente. Elle est stable depuis le début de la crise

économique et financière de 2008 :

Les Etats-Unis avec 31,0 Miohl conforte leur position de1er consommateur mondial

La consommation est relativement stable en Italie (20,5 Miohl) et en Espagne (10

Miohl) par rapport à celle de 2014.

Le niveau de consommation en Chine est estimé à 16 Miohl, une légère augmentation

(+ 0,5 Miohl) par rapport à 2014.

Les échanges mondiaux de vins continuent de progresser:

en volume + 1,8% (104,3 Miohl)

très forte augmentation en valeur + 10,6% (28,3 Mrd EUR)

Les premières estimations de récoltes 2016 dans les pays de l’Hémisphères Sud se traduisent

par une baisse de production dans la plus part des pays (très marqué au Brésil) à l’exception de

l’Australie et surtout de la NZ qui enregistrent de bonnes récoltes

Faits marquants


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