denominaciones de origen denominations of...

13
Casa fundada en 1993 Denominaciones de origen Denominations of origin TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006 Certificados de calidad obtenidos desde el 2001 Calidad Turística Alimentaria Gestión Procesos TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006 TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006 TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006 TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006

Upload: ngominh

Post on 02-Oct-2018

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Casa fundada en 1993

Denominaciones de origen Denominations of origin

TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006

Certificados de calidad obtenidos desde el 2001

Calidad Turística Alimentaria Gestión Procesos

TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006

Page 2: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Tintos Red

4

Selección de la casa House wine

Señorio de Casablanca D.O Navarra Tempranillo 60% y garnacha 40%

Finca Chalión Tempranillo 85% y cabernet sauvignon 15%

D.O La Rioja

Viñadrian 37cl Tempranillo y garnacha 6,50 €

Sonsierra Tempranillo 100%

Viña Alcorta Crianza Tempranillo 100% 9,50 €

Ontañón Crianza Tempranillo 90% y garnacha 10% 9,50 €

Paco García Seis Tempranillo 100%

Azpilicueta Crianza Tempranillo 85%, graciano 10% y mazuelo 5%

Remelluri Reserva Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia

Ontañón Gran Reserva Tempranillo 90% y garnacha 10%

Torre Muga Reserva Tempranillo 75%, mazuelo 15% y graciano 10%

9,00

10,00

13,00

14,00

17,00

15,00

17,00

28,00

36,00

75,00

Azpilicueta Torre Muga ReservaPaco García Seis

Page 3: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Tintos Red

23,00

24,00

64,00

15,00

16,00

18,00

20,50

27,00

24,50

28,00

D.O. Penedés

Jean Leon Petit Verdot Merlot y petit verdot

Reserva Gran Coronas Cabernet Sauvignon 85% y Tempranillo 15%

Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon

DO Ribera del Duero

Prado Rey Roble Tempranillo 95% Cabernet 3% y Merlot 2%

López Cristobal Roble Tinta del país 95% y 5% merlot 9,50

Trus Roble Tinto fino

Condado de Haza Crianza Tempranillo

Viña Pedrosa Crianza Tempranillo

Arzuaga Crianza Tempranillo 90% Cabernet Sauvignon 7% y Merlot 3%

López Cristobal Crianza Tinta del país 95% y 5% merlot

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

Trus Roble Arzuaga CrianzaJean Leon 3055 Petit Verdot

Page 4: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Tintos Red

TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA CON IVA INCLUIDO SEGÚN BOE-312, LEY 44/2006, 29 DE DICIEMBRE DE 2006

DO Bierzo

Finca Las Cuestas Crianza Mencia

DO Alicante

Puerto Alicante Shiraz

Altos de Orihuela Monastrel y shyraz

Enrique Mendoza Crianza Pinot Noir

Monastrel del Seque Monastrel 90% y syrah 10%

El Seque Monastrel

DO Valencia

El Miracle 120 aniversario Tempranillo 75% y syrah 35%

DO Jumilla

Castillo de Jumilla Crianza Monastrell 90% y Tempranillo 10%

Casa de la Ermita Crianza Monastrell 60%, tempranillo 25% y cabernet 15%

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

18,00

10,00

15,00

17,00

18,00

32,00

14,00

12,00

14,50

Altos de Orihuela Puerto de Alicante

Enrique Mendoza

Page 5: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Tintos Red

DO La Mancha

Estola Reserva Tempranillo 75%, Cabernet Sauvignon 25%

Estola Gran Reserva Tempranillo 75%, Cabernet Sauvignon 25%

D.O Somontano

Viña del Vero Crianza Merlot

DO Mendoza ArgentinaPequeña Vasija Malbec

Navarro Correa colección privada Malbec

Italia

Lambrusco tinto Lambrusco (espumoso)

Chianti Sangiovese

12,00

17,00

12,50

13,00

24,00

12,50

12,50

Pequeña Vasija

Navarro Correa Estola Gran Reserva

Page 6: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Blancos white

DO Navarra Selección de la casa House wine

Señorio de Casablanca Tempranillo 60% y garnacha 40%

Finca Chalion sauvignon blanc

DO La Rioja

Sonsierra Viura 100%

DO Somontano

Viñas del Vero Chardonnay

Viñas del Vero Gewurstraminer

DO Rueda

Verdejo Vega de la Reina Verdejo 85% y Sauvignon Blanc 15%

Marqués de Riscal Verdejo

DO Alicante

Marina Alta Moscatel 100%

Salvador Poveda Riesling

Enrique Mendoza Chardonay

9,00

10,00

11,00

13,00

16,00

12,00

14,50

10,00

11,00

15,00

Salvador PovedaMarqués de Riscal

Page 7: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Blancos white

DO CartagenaEspecial Foie gras y postres – special wine for foie gras and desserts

Viña Galtea Moscatel semidulce

Viña Galtea Moscatel Dulce 50cl

DO Rias Baixas

Con un Par Albariño

Envidia Cochina Albariño

Bodega Miguel Torres Chile

Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 100%

Francia Bourgogne

Chablis

Italia

Lambrusco Blanco Lambrusco (espumoso)

Pinot Grigio

14,00

8,00

18,00

24,00

14,50

24,00

12,50

12,00

Chablis Santa Digna ChileViña Galtea Moscatel semidulce

Page 8: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Rosados Rosé

DO Navarra Selección de la casa House wine

Señorio de Casablanca Garnacha. Afrutado

DO La Rioja

Sonsierra Tempranillo, Afrutado y seco

DO Somontano

Montesierra Tempranillo 85% y garnacha

Laguna de Duero Valladolid

Peñascal Tempranillo 80% y garnacha. Afrutado (aguja)

D.O. Castilla León

Yllera Tempranillo y verdejo “Blush”

D.O. Campo de Borja

Solo Centifolia Garnacha

Italia

Lambrusco rosado Lambrusco espumoso

9,00

11,00

9,50

10,00

12,00

14,50

12,50

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

Solo Centifolia YlleraMontesierra

Page 9: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Cava, champagne

DO. Cava

Benjamín Codorniu

Segura Viudas 37 cl

Vallformosa Brut 75 cl

Juve Camps Gran Reserva Familia

Raventós i Blanc Rose

DO. Cava Francia

Domaine Rosier Rose

DO. Champagne Francia

Moet Chandom 37,5cl

Moet Chandom Brut

Veuve Clicquot Rosé

Irish cider Magners

4,50

6,50

12,50

20,00

22,00

22,00

30,00

50,00

60,00

4,50

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

Veuve Cliquot Rosé Juvé y CampsMoet Chandom Brut

Page 10: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Copas mix

Brandys y coñacs

Jaime I, Calvados Per Magloire, Torres 20 años

Carlos I Imperial, Courvoisier Usop

Marquis de Montesquiu Armañac

Whiskys

Glenfiddich Especial Reserva 12 años

Knockando

Glenrothes

Licores

Amareto, Frangelico, Limoncello, Orujo, vodka caramelo

Ginebras Gin

7,45

6,40

7,10

7,10

6,00

7,00

3,15

7,00

8,00

8,00

8,00

Beefeater

Larios 12 Premium Gin

Seagram´s extra dry Gin

Hendrick´s Gin

Tónicas especialesSpecial tonic

FentimansTonic

Fever TreeTonic

Tónicas especialesSpecial tonic

Fever TreeTonic

Tónicas especialesSpecial tonic

Cervezas Beers

Barril Cruzcampo

Caña

Jarra Paint 0,5l

Tanque 1l

Jarra 1,5l

De botellaMahou 5 estrellas

San Miguel

Heineken

Carlsberg

1,95

3,50

6,45

10,00

2,30

2,30

2,55

2,55

Page 11: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Cultura de vinos

Wine culture

Page 12: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50

Tipos de uvas

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

Las variedades tintas

Tempranillo

Autóctona de La Rioja. Es la uva española por excelencia y la más conocida fuera de España.

Frágil frente a plagas y enfermedades, pero a pesar de esto, está considerada como la mejor

variedad de las tintas españolas. El mosto que produce esta uva es equilibrado en azúcar, color y

acidez, además de muy aromático.

Cabernet Sauvignon

Es la uva más internacional por su adaptación a toda clase de climas. Los vinos a los que da

lugar son elegantes, austeros y sensuales. Muy común en Cataluña, Navarra y la Ribera del

Duero.

Garnacha Tinta

Variedad mediterránea de color negro y grano ovalado, dulce y morado. Rústica y resistente a

sequías, plagas y enfermedades, es la uva mediterránea máss cultivada en el mundo.

Malbec

Oriunda de Burdeos. Produce vinos de complejos aromas y larga permanencia en el paladar. Se

introdujo hace años en la Ribera del Duero entre otras zonas de la península.

Monastrell

Variedad extendida por todo el mundo, y la segunda más importante de las uvas tintas en

España. De grano pequeño y redondo, es muy dulce y productiva

Las variedades blancas

Chardonnay

Considerada la reina de las uvas blancas. La más preciada se encuentra en la región de Borgoña.

Ningún Chardonnay es igual a otro según la zona de cultivo. Tiene un cepaje aristocrático, muy

delicado y de aromas atrayentes.

MalvasiaOriginaria de Asia Menor, y de larga tradición en España. Este tipo de uva produce mucho mosto,

agridulce pero a la vez agradable. En Cataluña se denomina Subirat Parent, y tiene

Denominación de Origen Calatayud

Sauvignon

Esta uva es considerada una de las variedades más finas entre las cepas blancas. Con origen en

Francia, y cultivada principalmente en Castilla y León y Cataluña. De sensualidad aromática y

paladar excepcional, produce vinos elegantes, secos y ácidos

11,00 €

13,00 €

13,00 €

14,00 €½ 9.50

15,00 €

16,00 €

16,00 €½ 9.50

Page 13: Denominaciones de origen Denominations of originmuellerestaurante.com/wp-content/uploads/2016/12/CARTA_VINOS... · Tintos Red 23,00 24,00 64,00 15,00 16,00 18,00 20,50 27,00 24,50