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8/17/2019 Determinación de rotación optica.pptx

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Determinación de

rotación optica José Santos González Hernández


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Rotación óptica

Una sustancia se considera óptimamente accuando es capaz de rotar el plano de la luz pque incide sobre la misma.

Esta propiedad es conerida por la presenciavarios centros asimétricos constituidos mucveces por un carbono enlazados a " átomonaturaleza dierente.


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#olarimetr$a

%a polarimetr$a es una técnica convenpara determinar si una sustancia esóptimamente activa a partir de su rotóptica& constitu'e un criterio importan

identidad ' pureza& pudiéndose empledeterminaciones cuantitativas.


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(edición

%a medición de rotación óptica debe llevarsecon un polar$metro que ten)a la capacidad ddierencias de *.*+,

%a uente de luz debe ser proporcionada porde sodio& vapor de mercurio& -enón o !aló)e

tun)steno capaz de emitir un !az de luzmonocromático.

#ara su calibración se emplea una placa de montada de tal orma que el !az de luz pase


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%a rotación óptica es aectadasolvente empleado para la mdel analito& la concentración&

temperatura ' la lon)itud de empleada& mismas que siempdeberán ser especi/cadas.


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Se)0n la armacopea 1

%as mediciones se llevan a cabo a 23,empleando la l$nea D del sodio a 345n


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Rotación especi/ca.


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Rotación an)ular

i ió d í di d f


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Determinación de índice de refracc


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