D O S S I E R D E P R O D U C T I O N

La viande a-t-elle sa place dans l’alimentation

durable ?

ATALLAH Vivian – BERRADA Nabil – COLLONGUES Tiphaine – DUTHILLEUL Audrey – GASPARD Julie

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 2

Sommaire

S o m m a i r e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

N o t r e d é m a r c h e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

N o t r e r e p o r t a g e … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4

A - D é c o u p a g e d u r e p o r t a g e B - I n t r o d u c t i o n d u r e p o r t a g e C - I n t e r v i e w s D - D o n n é e s C l e f s E - M i c r o - t r o t t o i r

O r g a n i s a t i o n d u t o u n a g e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

A - F i c h e d e c o n t a c t s B - D é m a r c h e s e n t r e p r i s e s C - F i c h e d e p o s t e D - L i s t e d u m a t é r i e l E - P l a n n i n g d e t o u r n a g e F - A u t o r i s a t i o n d e t o u r n a g e G - C e s s i o n d e d r o i t s ) l ' i m a g e

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 3

Notre démarche

La problématique que nous avons choisi de développer est la suivante : La viande a-t-elle sa place dans l'alimentation durable ?

“Les régimes alimentaires durables sont des régimes alimentaires ayant de faibles conséquences sur l’environnement, qui contribuent à la sécurité alimentaire et nutritionnelle ainsi qu’à une vie saine pour les générations présentes et futures. Ils contribuent à protéger et à respecter la biodiversité et les écosystèmes, sont culturellement acceptables, économiquement équitables et accessibles, abordables, nutritionnellement sûrs et sains, et permettent d’optimiser les ressources naturelles et humaines.”

Nous aborderons des thèmes tels que :

- Traçabilité

- Délocalisation

- Réduction des coûts

- Bien-être animal

- Qualité et tradition

- Type d'élevage

A partir d'une interview d'un artisan de bouche spécialisé dans la viande et sa transformation, notre enquête nous mènera dans les coulisses de l'industrie de la viande. Au fil de ses rencontres notre journaliste, Audrey Duthilleul, mettra en perspectives les enjeux et la complexité d'un secteur menacé par la grande industrie agroalimentaire. Qu'en est-il du respect des bêtes, des éleveurs ? Quel avenir pour l'antique métier de boucher ? Vous le saurez très prochainement !

Interview de l'artisan boucher

Investigation & micro- trottoir

Réponse à notre

problématique

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 4

Notre reportage

A - D é c o u p a g e d u r e p o r t a g e

P l a n n ° D e s c r i p t i o n

1 à 4 S u c c e s s i o n d ’ i m a g e s c h o c s d é n o n ç a n t l ’ a t r o c i t é e t l ’ i n h u m a n i t é d e s a b a t t o i r s a i n s i q u e l e s a u t r e s d é r i v e s d e l a f i l i è r e d e l a v i a n d e . E n f o n d s o n o r e ( v o i x - o f f ) , u t i l i s a t i o n d u m i c r o - t r o t t o i r a f i n d e m e t t r e e n p e r s p e c t i v e l e r e s s e n t i d e l a p o p u l a t i o n f r a n ç a i s e s o n d é e e t l a r é a l i t é d e s c h o s e s .

1 L e p r e m i e r p l a n c h o q u e , i n t e r p e l l e , c a p t e l ’ a t t e n t i o n d u s p e c t a t e u r . L e c a d r e e s t p o s é . N o u s s o m m e s p l o n g é d e m a n i è r e b r u t a l e d a n s l e m o n d e c r u e l d e l ’ i n d u s t r i e d e l a v i a n d e . L e s p e c t a t e u r e s t c o n f r o n t é à u n e c h a i n e d ’ a b a t t a g e d e v o l a i l l e . L ’ o r g a n i s a t i o n i n d u s t r i e l l e d e c e t t e m i s e à m o r t i n t e r p e l l e , l ’ i n h u m a n i t é d e l ’ i n d i v i d u a u s s i : s a n s h é s i t a t i o n , i l c o u p e l a t ê t e d ’ u n e v o l a i l l e e n c o r e e n v i e , s e d é b â t a n t m a i n t e n a n t s a n s t ê t e . L a c h a î n e d é f i l e , l e s c a d a v r e s s o n t i m m o b i l e s .

2 E n u n c l i g n e m e n t d ’ œ i l n o u s v o i l à t r a n s p o s é s d a n s l ’ a b a t t o i r , s u r u n e c h a î n e d é d i é e a u x b o v i n s c e t t e f o i s . U n v e a u e s t t r a i n é à b o u t d e b r a s v e r s c e q u i s e r a s a d e r n i è r e d e m e u r e .

3 L e c o n t e x t e r e s t e l e m ê m e , l a c h a î n e d ’ a b a t t a g e d é d i é e a u x b o v i n s t o u j o u r s e n a r r i è r e p l a n . L a m a i n d e l ’ h o m m e s ’ i n f i l t r e a l o r s a u m i l i e u d e c e t t e m é c a n i q u e : l a v a c h e e n c a g e , l ’ h o m m e y a p p o s e s a m a i n e t u n o u t i l d e s o n i n v e n t i o n . L e t e a s e r d e v i e n t a l o r s m a c h i n e à t u e r .

4 C h a n g e m e n t d e c a d r e , n o u s v o i c i d a n s u n e f e r m e a u x 1 0 0 0 v a c h e s . L ’ a n i m a l e s t c o n s i d é r é c o m m e u n p r o d u i t , c o m m e u n m e u b l e v u l g a i r e m e n t s t o c k é d a n s u n i m m e n s e h a n g a r .

5 I n t r o d u c t i o n f a i t e p a r n o t r e j o u r n a l i s t e d e v a n t l a b o u t i q u e d e M o n s i e u r D e s n o y e r . P r é s e n t a t i o n d e s g r a n d s e n j e u x d e n o t r e r e p o r t a g e . É n o n c é d e l a p r o b l é m a t i q u e . P l a n t a i l l e

6 I n t e r v i e w d e M o n s i e u r D e s n o y e r a u s e i n d e s a b o u t i q u e . L a s é q u e n c e s e r a e n t r e c o u p é e d e p l a n s i l l u s t r a n t s e s m é t h o d e s e t s o n u n i v e r s d e t r a v a i l . P l a n p o i t r i n e

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 5

7 N o t r e j o u r n a l i s t e r e p r e n d l a p a r o l e . E l l e r e b o n d i t s u r l e s p r o p o s d e M r D e s n o y e r e t é n o n c e l e s c h i f f r e s c l é s q u e n o u s s o u h a i t o n s m e t t r e e n a v a n t . L e s s u p e r m a r c h é s e t l a g r a n d e d i s t r i b u t i o n e t s e s e x i g e n c e s s o n t c l a i r e m e n t i n c r i m i n é s d a n s c e t t e i n d u s t r i a l i s a t i o n d e l ’ é l e v a g e . Q u ’ e n e s t - i l a l o r s d u r ô l e d e s a u t r e s a c t e u r s d e l a f i l i è r e d e l a v i a n d e ? L e s r e s t a u r a t e u r s o n t - i l s a u s s i u n e p a r t d e r e s p o n s a b i l i t é ? P l a n a m é r i c a i n

8 I n t e r v i e w d e M o n s i e u r L e c l e r c q , p r o p r i é t a i r e d e C h e z B o r i s d a n s s o n é t a b l i s s e m e n t à S t H o n o r é . R e s t a u r a t e u r a m b i t i e u x e t n o v a t e u r , i l n o u s e x p l i q u e s a v i s i o n d u r ô l e d u r e s t a u r a t e u r d a n s l e c y c l e d e l a c o n s o m m a t i o n e t n o u s d é v o i l e s e s s e c r e t s d e r e s t a u r a t e u r r e s p o n s a b l e . P l a n t a i l l e

9 S é q u e n c e d ’ i m a g e s d ’ u n é l e v a g e d e b o v i n d a n s l a n a t u r e . P l a n P a y s a g e

1 0 N o t r e j o u r n a l i s t e c o n c l u t l e r e p o r t a g e . D e u x i m a g e s e n c o m b r e n t l ’ é c r a n : u n e f e r m e i n d u s t r i e l l e e t u n e f e r m e p l u s t r a d i t i o n n e l l e . O u v e r t u r e q u i p e r m e t d e c r é e r u n e p r i s e d e c o n s c i e n c e m a i s a u s s i u n q u e s t i o n n e m e n t c h e z l e s p e c t a t e u r . P l a n d e p l e i n p i e d

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 6

B - L ’ i n t r o d u c t i o n d e n o t r e r e p o r t a g e S u c c e s s i o n d ’ i m a g e s c h o c p r o v e n a n t d e d i f f é r e n t s r e p o r t a g e s . T e x t e d e l a j o u r n a l i s t e : A u j o u r d ’ h u i , a l o r s q u e l a c o n s o m m a t i o n m o n d i a l e d e v i a n d e e x p l o s e , d e n o m b r e u x s c a n d a l e s ( v a c h e f o l l e , g r i p p e a v i a i r e , f e r m e d e s 1 0 0 0 v a c h e s ) r é v e i l l e n t p e u à p e u l e s c o n s c i e n c e s e t r é v è l e n t l a f a c e c a c h é e d e c e t t e i n d u s t r i e . A l ’ h e u r e o u l e s s u p e r m a r c h é s c o n c e n t r e n t l a m a j o r i t é d e s a c h a t s e n v i a n d e d e s c o n s o m m a t e u r s , u n e n o u v e l l e v a g u e d e b o u c h e r s a p p a r a î t p r ô n a n t a l o r s u n r e t o u r à d e s v a l e u r s p l u s t r a d i t i o n n e l l e s : « l e b i e n m a n g e r » m a i s a u s s i « l e b i e n é l e v e r » . L e c h e f d e f i l e d e c e s b o u c h e r s d ’ u n n o u v e a u g e n r e , m o n s i e u r H u g o D e s n o y e r n o u s a c c u e i l l e d a n s s a b o u t i q u e d u 1 6 è m e a r r o n d i s s e m e n t a f i n d e n o u s e n d i r e p l u s . S u i v e z - m o i !

C - L e s i n t e r v i e w s P r o p o s i t i o n d e q u e s t i o n s p o u r l ’ i n t e r v i e w d e M r H u g o D E S N O Y E R - Q u e p e n s e z - v o u s d e s i m a g e s q u e v o u s v e n e z d e v o i r ? - A u j o u r d ’ h u i v o u s p r ô n e r l e r e t o u r a u t r a d i t i o n n e l m é t i e r d e b o u c h e r a v e c u n e v i a n d e d e q u a l i t é . S e l o n v o u s , i l e s t d o n c p o s s i b l e q u e l a v i a n d e f a s s e p a r t i e i n t é g r a n t e d ’ u n e a l i m e n t a t i o n d u r a b l e ? - Q u e l a v e n i r d o n c p o u r l a f i l i è r e ? - C o m m e n t a s s u r e z - v o u s a u j o u r d ’ h u i u n e v i a n d e d e q u a l i t é à v o s c l i e n t s ? - E s t - c e a u j o u r d ’ h u i p o s s i b l e d e c o n s o m m e r d e l a v i a n d e d e q u a l i t é à u n c o û t r a i s o n n a b l e ? - Q u e l s c o n s e i l s a u r i e z - v o u s à d o n n e r a u j o u r d ’ h u i à d e s c o n s o m m a t e u r s f é r u s d e v i a n d e ? - A l o r s q u e l e s r a y o n s d e n o s s u p e r m a r c h é s s o n t e n v a h i s d e v i a n d e i n d u s t r i e l l e , s o u v e n t b a s d e g a m m e , p e u g o u t e u s e e t p e u q u a l i t a t i v e à b a s p r i x v o u s p r e n e z l e c o n t r e p i e d d e c e t t e t e n d a n c e e n v o u s a t t a r d a n t s u r d e s c r i t è r e s p r i n c i p a l e m e n t q u a l i t a t i f s . P o u r q u o i a u j o u r d ’ h u i l a q u a l i t é n ’ e s t - e l l e p l u s l e m o t d ’ o r d r e d a n s c e s e c t e u r ? - C o m m e n t a s s u r e z - v o u s u n e t e l l e q u a l i t é à v o s c l i e n t s ?

- F i n a l e m e n t , p r ô n e z - v o u s l e p r i n c i p e « d u m a n g e r m o i n s m a i s m i e u x » ?

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 7

P r o p o s i t i o n d e q u e s t i o n s p o u r m o n s i e u r B o r i s L E C L E R Q - E n t a n t q u e r e s t a u r a t e u r , v o u s j o u e z u n r ô l e c l e f d a n s l e p r o c e s s u s d e c o n s o m m a t i o n . C o m m e n t a s s u r e z - v o u s à v o t r e c l i e n t è l e d e s p r o d u i t s d e q u a l i t é à u n p r i x j u s t e ? - S e l o n v o u s , l e f a i t d ’ a v o i r v o t r e p r o p r e é l e v a g e , c e l a v o u s p e r m e t - i l d ’ a d h é r e r a u x v a l e u r s d e l ’ a l i m e n t a t i o n d u r a b l e e n c o n t r ô l a n t l a p r o v e n a n c e d e l a v i a n d e e t s a q u a l i t é a i n s i q u e l ’ é l e v a g e d e v o s a n i m a u x s e l o n l e r e s p e c t d u b i e n - ê t r e a n i m a l ? - P r ô n e z - v o u s l e p r i n c i p e « d u m a n g e r m o i n s m a i s m i e u x » ?

D - D o n n é e s c l e f s

C e t t e a u g m e n t a t i o n d e l a d e m a n d e ( v i a n d e p o r c i n e : + 3 7 % , v o l a i l l e : + 1 2 5 % ) r i s q u e d ’ e n c o u r a g e r l e s d é r i v e s d ’ é l e v a g e n o t a m m e n t e n t e r m e d e r e s p e c t d u b i e n ê t r e a n i m a l m a i s a u s s i d e q u a l i t é d e l a v i a n d e .

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 8

L a f i l i è r e d e l ’ a b a t t a g e c o m p o r t e d e r é e l s e n j e u x é c o n o m i q u e s p o u r l ’ a g r i c u l t e u r m a i s a u s s i e t s u r t o u t p o u r l e c o n s o m m a t e u r . E n e f f e t , l e p r i x a u k i l o e s t m u l t i p l i é p a r 8 , 5 e n t r e l e p r o d u c t e u r e t l e c o n s o m m a t e u r s a n s p o u r a u t a n t q u e c e l a p r o f i t e à l ’ é l e v e u r .

E . M i c r o - t r o t t o i r N o u s a v o n s c h o i s i d e r é a l i s e r u n m i c r o - t r o t t o i r s u r c e s u j e t c a r i l n o u s p e r m e t d ’ a v o i r u n a p e r ç u d e l ’ o p i n i o n p u b l i q u e g r â c e a u x r é a c t i o n s s p o n t a n é e s d e s p a r t i c i p a n t s . L e s q u e s t i o n s q u e n o u s s o u h a i t o n s l e u r p o s e r s o n t p l u t ô t d e s q u e s t i o n s o u v e r t e s l a i s s a n t a u x p a r t i c i p a n t s l a p o s s i b i l i t é d ’ é n o n c e r l e u r p o i n t d e v u e e t a i n s i n o u s p e r m e t t a n t d e d i m i n u e r l e s b i a i s c o g n i t i f s . Q 1 : L a v i a n d e e s t - e l l e u n e r e s s o u r c e e n d a n g e r a u m ê m e t i t r e q u e d ’ a u t r e s r e s s o u r c e s n a t u r e l l e s ( p é t r o l e , e a u p o t a b l e , e t c . ) ? Q 2 : C o n s i d é r e z - v o u s q u e m a n g e r d e l a v i a n d e c o n t r i b u e à ê t r e e n b o n n e s a n t é ? Q 3 : L o r s q u e v o u s c o n s o m m e z d e l a v i a n d e p e n s e z - v o u s à l ’ a n i m a l q u ’ i l y a d e r r i è r e ?

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 9

Organisation du tournage A - F i c h e d e c o n t a c t s

B - D é m a r c h e s e n t r e p r i s e s P r i s e d e c o n t a c t a v e c M o n s i e u r D E S N O Y E R :

L e m a r d i 4 n o v e m b r e , n o u s n o u s s o m m e s r e n d u s d a n s l a b o u c h e r i e d e M r H u g o D E S N O Y E R a f i n d e n o u s p r é s e n t e r e t d e l u i e x p o s e r l a t h é m a t i q u e d e n o t r e p r o j e t . P r é s e n t d a n s l a b o u t i q u e , i l n o u s a a c c o r d é q u e l q u e s m i n u t e s a f i n q u e n o u s l u i p a r l i o n s d e n o t r e p r o j e t . I n t é r e s s é e t o u v e r t à y p a r t i c i p e r , i l n o u s f i x e r e n d e z - v o u s l e m a r d i 1 8 N o v e m b r e à 1 6 h a f i n d e t o u r n e r l ’ i n t e r v i e w .

N O M P R E N O M T E L E P H O N E M A I L

T A L L E P I E D U l y s s e 0 6 . 6 1 . 7 6 . 8 8 . 1 1

D E S N O Y E R H U G O 0 1 . 4 5 . 4 0 . 7 6 . 6 7

L E C L E R C Q B o r i s 0 1 . 4 3 . 5 9 . 3 5 . 3 9 c o n t a c t @ c h e z b o r i s . c o m

L E C L E R C Q L e t i c i a l e t i c i a @ c h e z b o r i s . c o m

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 1 0

P r i s e d e c o n t a c t a v e c M o n s i e u r L E C L E R C Q :

M a i l e n v o y é l e 3 n o v e m b r e à M r B o r i s L E C L E R C Q g é r a n t d u r e s t a u r a n t c h e z B o r i s S t H o n o r é .

N o u s n o u s s o m m e s r e n d u s l e v e n d r e d i 7 n o v e m b r e e n f i n d e m a t i n é e r u e d u F a u b o u r g S t H o n o r é a f i n d e r e n c o n t r e r M o n s i e u r L E C L E R C Q q u i é t a i t m a l h e u r e u s e m e n t a b s e n t . E n e f f e t , é t a n t p r o p r i é t a i r e d e p l u s i e u r s é t a b l i s s e m e n t s e n F r a n c e e t a y a n t s o n s i è g e s o c i a l à M o n t p e l l i e r , i l n e s e r e n d p a s s u r P a r i s d e m a n i è r e q u o t i d i e n n e . N o u s a v o n s d o n c r e n c o n t r é u n s a l a r i é d u r e s t a u r a n t q u i n o u s d o n n é l e s c o o r d o n n é e s d e L e t i c i a ( f e m m e d e M r L E C L E R C Q ) q u e e s t e n c h a r g e d e l a c o m m u n i c a t i o n e t d e s r e l a t i o n s p u b l i q u e s .

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 1 1

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 1 2

C - F i c h e d e p o s t e

D E S C R I P T I O N N O M

C a d r e u r B E R R A D A N a b i l

S o n B E R R A D A N a b i l

C h a r g é d e P r o d u c t i o n G A S P A R D J u l i e

J o u r n a l i s t e D U T H I L L E U L A u d r e y

M a k i n g o f f ( c a m é r a ) B E R R A D A N a b i l

M a k i n g o f f ( j o u r n a l i s t e )

D U T H I L L E U L A u d r e y

P h o t o G A S P A R D J u l i e

D - L i s t e d u m a t é r i e l

D E S C R I P T I O N P R I S L E R E N D U L E

C a n o n 6 D 7 0 - 2 0 0 m m i s i i u s m

N o n e m p r u n t é N . E

O b j e c t i f 8 5 m m 1 . 4 N . E N . E

O b j e c t i f 2 4 - 1 0 5 m m i s

N . E N . E

O b j e c t i f G H 4 G r a n d A n g l e

N . E N . E

L o g i c i e l F i n a l C u t p r o u t i l i s é p o u r l e m o n t a g e

L i c e n c e s u r l ’ o r d i n a t e u r d e l a j o u r n a l i s t e d u g r o u p e . P a s d ’ e m p r u n t .

T r é p i e d 7 / 1 1 -

O r d i n a t e u r s ( P C + M a c )

N . E N . E

C a m é r a P r o f e s s i o n n e l l e

3 0 / 1 0 1 0 / 1 1

M i c r o 7 / 1 1 1 0 / 1 1

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 1 3

E - P l a n n i n g d e t o u r n a g e

D A T E E T H O R A I R E L I E U P L A N T O U R N É

L e 8 N o v e m b r e 2 0 1 4 1 3 h - 1 7 h

P a r i s M i c r o -t r o t t o i r ( 1 ) L a n c e m e n t d e t r a n s i t i o n ( 4 )

L e 1 8 N o v e m b r e 2 0 1 4 à 1 6 h

B o u c h e r i e d e M o n s i e u r D E S N O Y E R 2 8 r u e d u D o c t e u r B l a n c h e 7 5 0 1 6 P A R I S

I n t e r v i e w d e M r D E S N O Y E R ( 3 ) ; I n t r o d u c t i o n p a r n o t r e j o u r n a l i s t e ( 2 )

L e 2 0 N o v e m b r e 2 0 1 4 à 1 4 h s

R e s t a u r a n t c h e z B o r i s ( à c o n f i r m e r ) R u e S t H o n o r é

I n t e r v i e w d ’ u n r e s t a u r a t e u r ( 5 )

S e m a i n e d u 2 4 / 1 1 a u 2 8 / 1 1 .

M o n t a g e d e l a V i d é o s u r F i n a l C u t P r o .

-

F - A u t o r i s a t i o n d e t o u r n a g e N o u s a v o n s p r é v u d ’ i n t e r v i e w e r n o s d e u x i n t e r l o c u t e u r s d a n s l e u r s p r o p r e s l o c a u x à s a v o i r l e u r s l i e u x d e t r a v a i l ( b o u c h e r i e H u g o D e s n o y e r d a n s l e 1 6 e m e e t l e r e s t a u r a n t C h e z B o r i s d a n s l e 8 è m e ) . N o u s n ’ a v o n s d o n c p a s l a n é c e s s i t é d ’ o b t e n i r u n e a u t o r i s a t i o n d e t o u r n a g e .

S u s t a i n a b l e P e r f o r m a n c e – G r o u p e 1 2 C a m p u s d e P a r i s 1 4

G - C e s s i o n d e d r o i t à l ’ i m a g e

F O R M U L A I R E

A U T O R I S A T I O N E X P R E S S E R E L A T I V E A U D R O I T A L ’ I M A G E J e s o u s s i g n é ( e ) … … … … … … … … … … … … … … … … … . , a u t o r i s e à t i t r e g r a c i e u x M o n s i e u r , M a d a m e , l a s t r u c t u r e * … … … … … … … . . … … … … … … … … … … . , à f i x e r e t à r e p r o d u i r e m o n i m a g e a i n s i q u ’ à l a m o d i f i e r e t à l ’ u t i l i s e r d a n s l e c a d r e d e l a c r é a t i o n e t d e l ’ e x p l o i t a t i o n d e s i t e s I n t e r n e t e t / o u d e t o u t a u t r e d o c u m e n t p u b l i c i t a i r e , p r o m o t i o n n e l e t d ’ i n f o r m a t i o n . L a p r é s e n t e a u t o r i s a t i o n e s t c o n s e n t i e p o u r t o u s s u p p o r t s c o n n u s o u à c o n n a î t r e , p o u r l e m o n d e e n t i e r e t p o u r t o u t e l a d u r é e d e l ’ e x p l o i t a t i o n d u d i t ( d e s d i t s ) s i t e ( s ) I n t e r n e t e t / o u d e t o u t a u t r e d o c u m e n t p u b l i c i t a i r e , p r o m o t i o n n e l e t d ’ i n f o r m a t i o n . J e s u i s e x p r e s s é m e n t i n f o r m é ( e ) e t a u t o r i s e q u e l a ( l e s ) p r é s e n t e ( s ) p h o t o g r a p h i e ( e ) s o i ( e n ) t e x p l o i t é e ( s ) à d e s f i n s p u b l i c i t a i r e s , o u e n c o r e e x p o s é e ( s ) o u é d i t é e ( s ) d a n s l e c i r c u i t c o m m e r c i a l o u n o n c o m m e r c i a l . L a p r é s e n t e a u t o r i s a t i o n p o u r r a ê t r e r é t r o c é d é e à l a s o c i é t é é d i t r i c e d u ( d e s ) s i t e ( s ) I n t e r n e t e t / o u d e t o u t a u t r e d o c u m e n t p u b l i c i t a i r e , p r o m o t i o n n e l e t d ’ i n f o r m a t i o n à s a v o i r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … F a i t e n d e u x ( 2 ) e x e m p l a i r e s o r i g i n a u x à … … … … … … … … … … … . … … … … … … … … … , l e … … … … … … … … . . S i g n a t u r e s M a d a m e , M o n s i e u r , l a s t r u c t u r e * … … … … … … … … … … … … … .

L e C e s s i o n n a i r e

* R a y e r l e s m e n t i o n s i n u t i l e s .