Download - Hidrokarbon PPT
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
1/33
ENYAWA KARBON
Senyawa karbon organik :senyawa karbon yang berasal
dari mahluk hidup.
Senyawa karbon anorganiksenyawa karbon yang berasal
bukan dari mahluk hidup.
Contoh:
1. Gula
2. Lemak
3. Protein
4. inyak bumi
Contoh:
1. CaC!3
2. C!2
3. "2C2!4
4. "C#
http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/HT/Carbon-%20The%20Chemistry%20of%20Living%20Things.mp4http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/HT/Carbon-%20The%20Chemistry%20of%20Living%20Things.mp4
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
2/33
$%'$($)*S$ S+*,* )*-!#
Uap H2O menunjukkan adanya Hidrogen
C!2 / Ca0!"2 CaC!3 / "2!
keruh
Adanya CO2 menunjukkan adanya karbon
Sampel / Cu! 0oksidator
http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/HT/Detection%20of%20Carbon%20And%20Hydrogen.mp4http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/HT/Detection%20of%20Carbon%20And%20Hydrogen.mp4
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
3/33
KEUNIKAN ATOM KARBON
1. %apat membentuk 4 ikatan koalen dengan atom C
lainnya.
2. %apat membentuk rantai karbon sehingga enis
senyawanya menadi sangat banyak.
Mengapa Atom lain tidak bisa ?
)arena:
1. *tom C memiliki 4 elektron alensi.
2. *tom C memiliki ari5ari atom yang relati6 ke7il.
/
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
4/33
C
CC C
C CC"3
C
CC
CC
C
C"3
C"
C"3
C"3C"
CC
"
"
"
""
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
""
" "
""
"
"
*li6atik Siklik
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
5/33
C
CC
C
C
C
C
C
CC CC
BERDASARKAN POSISINYA ADA 4
JENIS ATOM C
Primer
'ersier
Skunder
)warterner
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
6/33
C
CC
C
C
C
C
C
CC CC
Setiap satu atom C membentuk 4 ikatankoalen dengan atom lain! "ada#id$oka$bon %ika tidak mengikat C
be$a$ti mengikat #engikat 1 atom C maka
harus mengikat 3 atom ".
menadi 5C"3
engikat 2 atom C maka
harus mengikat 2 atom ".
menadi 5C"25
engikat 3 atom C
maka harus mengikat 1
atom ". menadi
C"engikat 4 atom Cmaka tidak mengikat
atom ". lagi
C
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
7/33
C
CC
C
C
C
C
C
CC CC
%i lengkapi dengan " menadi
Catatan:
Lengkapi kebutuhan " untuk setiap atom C 8
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
8/33
C
CC
C
C
C
C
C
CC C
Lengkapilah dengan atom " 8
C
C C
Setiap satu atom C harus memiliki 4 ikatan
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
9/33
"$%-! )*-!#
*L$(*'$) S$)L$)
*L)*#* *L)* *L)9#*
C 5 C C C C C
Cn"2n/2 Cn"2nCn"2n52
jenuhTidak jenuh
S$)L! *L)*#* *-!*'$)
CC C
CC
"
"
""
" "
""
"
"
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
10/33
DERET ALKANA
1. Metana CH42. Etana C2H6 / CH3-CH3
3. Propana C3H8 / CH3-CH2-CH3
4. Butana C4
H10
/ CH3
- (CH2
)2
-CH3
5. Pentana C5H12 / CH3-(CH2)3 -CH3
6. Heksana C6H14 / CH3-(CH2)4-CH3
7. Heptana C7H16 / CH3 -(CH2)5-CH3
8. ktana C8H18 / CH3 -(CH2)6-CH3
!. "onana C!H20 / CH3-(CH2)7 -CH3
10. #ekana C10H22 / CH3 -(CH2)8-CH3
Penting : "arus ha6al
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
11/33
– ana yang e anganatom H
1. Met$% -CH3
2. Et$% -C2H5 / -CH2-CH33. Prop$% -C3H7 / -CH2-CH2-CH3
&soprop$% -CH-CH3CH3
4. But$% -C4H! / -CH2- CH2-CH2-CH3
-CH2- CH-CH3
CH3
-CH- CH2 -CH3
CH3
$sobutil
Sek.butil5C 5 C"3
C"3
C"3
'ers.butil
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
12/33
ata na'a sena*a a%kana
1. Tentukan rantai terpanjang (t$+ak ,arus
%urus) e!agai rantai in"uk. (e"emikianhingga jumlah #a!ang menja"i paling!anyak)
$. Tentukan jeni "an nama #a!ang (guguyang ti"ak !era"a pa"a rantai utama)
%. &erikan penomoran atom ' rantai in"uk"imulai "engan atom ' ujung yang ter"ekat"engan #a!ang.
. Tulikan nama "engan urutan*
+. ,rutan penulian #a!ang !er"aar a!ja"
-. ika a"a #a!ang yang ama le!ih "ari atu
nama #a!ang "i!eri a/alan * "i 0 $ tri 0%tetra 0 penta 0 + heka 0 - "t
Letak 7abang ; nama 7abang ; nama alkana
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
13/33
C
C"C"3
C"3
C"3
C"3
C"3
C"2
C"2C"3 C"C"2
'uliskan nama dari senyawa berikut
1.
C"
C"C"3
C"3
C"3
C"3
C"2C"3 CC"2
C"3
2.
Etil
Etil
metil
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
14/33
3. C"
C"2C"3
C"3
C"3
C"3
C"C"3 C"C"2
4. C0C"32 C"3C"0C"32 C"0C"3C"2
. C"
C"2C2"<
C"3
C"3
C"3
C"C"3 C"C"2
C C"3C"C"3 C"C"2
C"3C"3
C"3
C"3
! 2 3 4 "
C"2
C"3
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
15/33
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
16/33
Per$ksa%a, pena'aan er$kutenar atau sa%a,
1. $"imetil etil heptana
$. $etil $++ trimetil oktana
%. $2trimetil %iopropil heptana
. io!util %etil $+trimetiloktana
+. 1% "imetil pentana
-. %+"imetil hekana 3$"imetil hekana
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
17/33
Tata nama #enya$a alkena
!. Tentukan rantai terpanjang %tidak haru# luru#& #ebagai
rantai induk. %ikatan rangkap haru# berada pada rantaiinduk&
2. Tentukan jeni# dan nama 'abang %gugu# yang tidak berada pada rantai utama&
3.
(erikan penomoran atom C rantai induk) dimulai denganatom C ujung yang terdekat dengan ikatan rangkap.
4. Tuli#kan nama dengan urutan:
. Urutan penuli#an 'abang berda#ar abjad
". *ika ada 'abang yang #ama lebih dari #atu) nama 'abangdiberi a$alan : di + 2 tri +3 tetra + 4 penta + hek#a + " d#t
Letak 7abang ; nama 7abang ; letak ikatan rangkap 5alkena
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
18/33
C"
C"C"3
C"3
C"3
C"3
C"C"2 CC"2
C"3
3.
C"
CC"3
C"3
C"3
C"2
C"2C"3 CC"2
C"3
1.
C
C"C"3
C"3
C"3
C"3
C"2C"3 CC"
C"3
2.
'uliskan nama dari
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
19/33
)eisomeran
Senyawa dengan rumus molekul sama
tetapi rumus strukturnya berbeda.
)eisomeran
)eisomeran struktur )eisomeran ruang
Posisi)erangka !ptik Geometri
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
20/33
)eisomeran pada *lkana
!. ,#omer -erangka.
umu# molekulnya #ama tetapi kerangkanya
berbeda.
C"
C"3
C"3C"3 C"2 C"2 C"3C"2C"3 C"2
2/metil butana n/pentana
eliputi 1. $somer kerangka
2. $somer posisi
umu# molekul
C
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
21/33
2. $somer Posisi.
-umus molekul sama posisi gugus=7abangnya berbeda.
C"
C"3
C"3C"3 C"2 C"2 C"3C"2C"3 C"
25metil pentana 35metilpentana
C"2
C"3
Latihan :
• Tentukan i#omer/i#omer yang mungkin dari:
A. (utana. C. Hek#ana E. Oktana
(. 0entana 1. Heptana
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
22/33
)eisomeran pada *lkena
!. ,#omer eometri
umu# molekul #ama #truktur ruang geometrinya berbeda.
C
"
"C"3
C
eliputi 1. $somer kerangka
2. $somer posisi
3. $somer Geometri
C"3
C
"
C"3 C"3
C
"
0erhatikan perbedaan kedua rumu# #truktur ter#ebut
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
23/33
C
"
"C"3
C
C"3
C
"
C"3C"3
C
"
-arena keduanya berbeda maka namanya juga haru# berbeda
Tran# 2/ butena Ci# 2/ butena
9ntuk embedakan namanya
>9ntuk posisi bersebrangan diberi awalan 'rans.
>9ntuk posisi searah diberi awalan Cis.
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
24/33
*pakah semua alkena memiliki isomer G&!&'-$ ?
*lkena memiliki isomer geometri ika :
!. -edua atom C ikatan rangkap #etidaknya mengikat
#atu gugu# atau atom yang #ama.
2. 0ada #atu atom C ikatan rangkap tidak boleh
mengikat atomgugu# yang #ama.
C
"
ClC"3
C
C"25C"3
C
C"3
C"3 C"3
C
"
C
"
"C"3
C
"
C
Cl
ClC"3
C
r
0erik#alah Apakah alkena diba$ah ini punya i#omer geometri atau tidak
a
7. d
b.
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
25/33
$somer !ptik
5enya$a dengan rumu# molekul #ama tetapi kemampuan
memutar bidang 'ahaya terpolari#a#i yang berbeda.5enya$a ber#i6at Opti# akti6) jika #enya$a ter#ebut
memiliki atom C *simetris. 0atom C yangmengikat 4 atom = gugus yang berbeda
7at Opti# Akti6
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
26/33
C8
COOH
CH3
OH
CH2/CH3
Atom C A#imetri#
C8
COOH
CH3
OH
CH2/CH3
Cermin9emutar kekiri 9emutar kekanan
%1& A#.2/hidrok#i 2 metil
butanoat
%& A#.2/hidrok#i 2 metil
butanoat
er sa a apa a sena*a
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
27/33
er sa a apa a sena*aer$kut 'e'$%$k$ $so'ereo'etr$ atau t$+ak $ka a
a'arkan struktur transsena*a terseut.
%metil $pentena %"imetil %heptena %etil $pentena $metil $!utena $ "imetil %hekena
S$(*' ($S$) "$%-!)*-!#
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
28/33
S$(*' ($S$) "$%-!)*-!#
!. 5emakin banyak jumlah atom C nya %9r#emakin be#ar& maka #emakin tinggi titik leleh
dan titik didihnya.
2. Untuk i#omer/i#omer alkana) #emakin banyak
'abangnya #emakin rendah titik didihnya.
3. Hidrokarbon tidak larut dalam air) lebih mudah
dalam pelarut non polar.
S$(*' )$$* "$%-!)*-!#
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
29/33
S$(*' )$$* "$%-!)*-!#
-eaksi pada alkana.
Alkana umumnya #ukar bereak#i #ehingga di#ebut P*-*($#!. 0embakaran.
a. 0embakaran sempurna alkana akan mengha#ilkan ga#CO
2
dan H2
O
C;Hy < O2 C!2%g& < H2O %g&
b. 0embakaran tidak sempurna alkana
mengha#ilkan
ga# CO C dan H2O %g&
C;Hy < O2 C! %g& < C%#& < H2O %g&
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
30/33
2. -eaksi Substitusi 0pergantian atom=gugus
Atom H dalam alkana dapat diganti dengan atomgugu#
lain %terutama halogen =) Cl) (r dan ,&
C
"
"
"
" / Cl2 C
"
"Cl
"
" Cl /
C"
C"3
C"3C"3 Cl2/ C
C"3
C"3 /C"3
Cl
"Cl
"idrogen paling reakti6
)erakti6an " sama
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
31/33
3. -eaksi Perengkahan = 7raking 0Peme7ahan rantai
-eaksi perengkahan =peme7ahan rantai digunakan untuk
mengubah alkana rantai panang menadi rantai pendek.
Contohnya pada pengolahan Premium.
C14"3@ CA"14CA"1B <
(ahan baku premium
(en#in premium merupakan 'ampuran antara ha#il
penyulingan dan ha#il reak#i perengkahan.
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
32/33
-eaksi pada *lkena
!. eak#i 0embakaran.
0embakaran alkena umumnya tidak #empurna) karena
kadar C nya tinggi. Agar pembakaran berlang#ung
#empurna memerlukan O2 lebih banyak.
2. eak#i Adi#i %penambahanpenjenuhan&
a. Adi#i ga# Hidrogen:
C" C"3C"2 "2< C"2 C"3C"3
b. Adi#i klorin
C" C"3C"2 Cl2< C" C"3C"2
Cl Cl
-
8/17/2019 Hidrokarbon PPT
33/33
7. *disi asam "alida
0ada adi#i alkena dengan a#am halida %H>& berlaku
aturan arkoniko)
Atom H dari a#am halida akan diikat oleh atom C
ikatan rangkap yang mengikat H lebih banyak.
%atom C yang lebih dekat dengan uung
C" C"3C"2 "Cl< C" C"3C"2
H Cl
Propena 25kloro Propana
C" C"3C" "Cl