MENU PASSAGEM DE ANONEW YEAR’S EVE MENU
185€ por pessoa | per person
COUVERTFoie gras com cebola confitada | Foie gras with confit onion
Carpaccio de polvo com molho de pimentos | Octopus carpaccio with peppers sauceMini Tacos de caranguejo real | Real Crab Mini Tacos
Tostas Olivier | Olivier toastsManteiga | Butter
Humus
ENTRADAS | STARTERSBlinis de salmão | Salmon Blinis
Salada de pepinos | Cucumber saladCaviar Beluga
PRATO DE PEIXE | FISH DISHWellington de Bacalhau com camarão | Codfish Wellington with shrimp
PRATO DE CARNE | MEAT DISHLombinhos de Vitela branca com molho de Morrilos
White Veal Terderloin with Morrilos saucePicanha Kobe
Puré ou linguini trufado | Truffled linguini or creamy mashed potatoes
SOBREMESA | DESSERTPetit Gâteau de chocolate com gelado de baunilha
Chocolate Petit Gâteau with vanilla ice cream
BEBIDAS | DRINKSWelcome drink Águas | Waters
Vinho Branco | White Wine : Quinta do CarmoVinho Tinto | Red Wine : Crasto Superior
Para as 12 badaladas: 1 garrafa de champanhe Moet & Chandon para cada 2 pax + 12 passas por pessoa
For midnight: 1 Moet & Chandon champagne bottle for 2 persons + 12 raisins per person