MENU PASSAGEM DE ANONEW YEAR’S EVE MENU

185€ por pessoa | per person

COUVERTFoie gras com cebola confitada | Foie gras with confit onion

Carpaccio de polvo com molho de pimentos | Octopus carpaccio with peppers sauceMini Tacos de caranguejo real | Real Crab Mini Tacos

Tostas Olivier | Olivier toastsManteiga | Butter

Humus

ENTRADAS | STARTERSBlinis de salmão | Salmon Blinis

Salada de pepinos | Cucumber saladCaviar Beluga

PRATO DE PEIXE | FISH DISHWellington de Bacalhau com camarão | Codfish Wellington with shrimp

PRATO DE CARNE | MEAT DISHLombinhos de Vitela branca com molho de Morrilos

White Veal Terderloin with Morrilos saucePicanha Kobe

Puré ou linguini trufado | Truffled linguini or creamy mashed potatoes

SOBREMESA | DESSERTPetit Gâteau de chocolate com gelado de baunilha

Chocolate Petit Gâteau with vanilla ice cream

BEBIDAS | DRINKSWelcome drink Águas | Waters

Vinho Branco | White Wine : Quinta do CarmoVinho Tinto | Red Wine : Crasto Superior

Para as 12 badaladas: 1 garrafa de champanhe Moet & Chandon para cada 2 pax + 12 passas por pessoa

For midnight: 1 Moet & Chandon champagne bottle for 2 persons + 12 raisins per person