AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 1

1

AROUND PURBASHA

Volume 2, Issue #3

December 2019

Website | Connect

PURBASHA Inc. (Greater Atlanta’s premier Non-Profit Socio-Cultural Bengali Association)

NEWSLETTER

Greeting everyone!! We are now standing at the end of this year. It’s time for our last newsletter of the year. We celebrated Bengali’s biggest festival “Durga Puja”, followed by “Laxmi Puja” & “Kali Puja”. We also enjoyed delicious mouthwatering food during these occasions. Without food Bengali festivals are not complete. However, Bengalis are not confined to Bengali festivals only. They love the flavors of other festivals as well, like Halloween, Thanksgiving and Christmas, to name a few.

“Winter is not a season, it's a celebration.”

Wishing you all Merry Christmas and happy, healthy New Year. May the new year bless you with health, wealth and happiness. We hope we all continue to work together and make Purbasha happier place in the upcoming year.

Enjoy our year end December Newsletter and enjoy your holidays to the fullest!!

Thanks

Piyali & Debdatta

Editorial

http://purbasha.org/https://www.facebook.com/purbashaatlanta/

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 2

❖ Editorial

❖ 2019 Purbasha Journey

❖ 2019 Durga Puja celebration

❖ 2019 Kali Puja celebration

❖ Photo Gallery

❖ Members’ Desk

❖ 2020 Executive Committee

❖ Thank you note to Sponsors

❖ PURBASHA Event Calendar

❖ 2019 New Members Welcome

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 3

NRI PULSE: FEBRUARY 2019

2019 Purbasha Journey

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 4

মন যখন পূজ ো পূজ ো:

"পূজ ো আসজে পূজ ো আসজে - এই দুজ ো শব্দ যযন প্রতিট

বোঙোতির যসই যেোট্টজবিো যেজে আজবগ -ভোজিোবোসো-অনভূুতি-শখ-

আল্লোজদর অনুঘ জের মজিো েো েজর চজিে। আমরো যোরো যেোজ ো

যেজে এই আতিন মোজসর যদবীর অেোি যবোধজনর আজ ো ন,িোর

আজবগজে সোজে েজর বড় হজ তে িোজদরজে নিুন েজর পজু োর গন্ধ

তনজ বিোর তেেু যনই। আতিন মোজস যখন শরৎ এর আেোজশ যপেঁ ো

িুজিোর যমঘ গো ভোতসজ যিোমোর আমোর মনন যভোিো ,েোশফুি

যখন হাওয়ার সোজে িোি তমতিজ শরীর যদোিো ,তশউতি যখন

যভোজরর যবিো মন মোিো িখন যেোজ ো বড় সবোর মজন সেি দুুঃখ ভুজি খোতি এে োই সুর - পূজ োর সুর । এই পূজ ো আমরো সবোই

োতন খোতি যেোজনো ধমী অনুষ্ঠোন ন - এ হজিো ধজম ের যবড়ো পজে যদশ েোি এর বো েঁধন তেেঁ জড়,অশুভ শক্তির তবরুজে শুভ শক্তির

িড়োই এবং জ র প্রিীে। যদবী দুগ েোর মতহষোসরু মদেজনর েোতহনী আমরো যে নো োতন। এই উৎসব িোই ধজম ের ঊজধ ে উজে আ যদশ

তবজদজশ এে প্রিীেী উৎসব। যতদও দগূ েো পূজ ো ভোরজির পূব ে এবং উত্তর-পূব ে তদজে যবশ প্রচতিি -কিন্তু আ িো সোরো ভোরি এর

তবতভন্ন অংজশ পোতিি হ । আর তবজদজশ? বোঙোতি যযখোজন যয িোর প্রোজের পূজ ো িোর এতিহযজে সোজে তনজ চজি। তবজদজশ পূজ োর

গজন্ধ হ জিো তশউতি ঝজর নো-হ জিো দরূ যেজে ঢোজের েোটের শব্দ হৃদ স্পন্দন বোড়ো নো- কিন্তু শরৎ েোি িোর োনোন টেে তদজ যো

বোঙোতি মজনর বযোেুিিোর মধ্য তদজ ।মোতেেন যুিরোজে যবশ তেেু ো গো যবশ আড়ম্বজরর সোজে দগূ েো পূজ ো পোতিি হ । আর যখন

সেই ো গো োর নোম আ িোন্টো Atlanta)িখন আর িথাই যনই - প্রো সোিট পূজ ো হ এই আ িোন্টো এবং িোর শহরিতিজি।

আমোজদর পবূ েোশো Purbasha) যসরেমই এেট সংগেন যযখোজন বোঙোতির বোজরো মোজস যিজরো পোব েে। যসই যপৌষ পোব েে যেজে

শুরু েজর েোিী পূজ ো । সোজে তবতভন্ন যসোশযোি ও োেে,য োজনশন যপ্রোগ্রোম সোরো বের পূব েোশো অিযন্ত তনপুেিোর সোজে েজর চজি।

আ দশ বের ধজর এে ু এে ু েজর পূব েোশো পতরবোর বড় হজ জে - শুধু বোঙোতি ন ধম ে-ভোষোর সব বোধো ুজ যফজি পূব েোশো স্বোগিম

োনোই সবোইজে। দগূ েো পূজ োর মোস দুজ ে আজগ যেজে শুরু হজ যো পূজ োর প্ল্যোতনং - েতমট র তমট ং তদজ শুরু েজর -িোজি

প্রজিযে এ তনজ র তনজ র দোত ত্ব বুজঝ যনও ো এবং সেই মজিো েো শুরু । দগূ েো পূজ ো তবজদজশ সব তন ম যমজন তনষ্ঠোর সোজে েরো

হ -শুধু সেজির সু্কি-েজি - অতফস েুট র সমসযো েোজে বজি এখোজন আমোজদর পূজ ো weekend এ হ । িোজি কিন্তু আনজন্দর

ভাটা পজর নো ।

যযমন এ বের মহোি ো হজিো septemberএর যশষ শতনবোর। সবোই তমজিই হহহহ েজর আড্ডো আর খোও ো দোও ো েজর সুন্দর ভোজব

েো োজিো আমোজদর দগূ েো পূজ োর প্রেম তদন । আর সোজে রইজিো বোঙোতির যভোর যবিো বীজরন্দ্র তেজশোর ভজের মহোি ো যশোনোর তচরোচতরি

অভযোস । মন যযন হেোৎ েজর যসই যেোজ ো যবিোর মজিো অজনে দজূর চজি যো ,যখন শুতন বো জিো যিোমোর যবন ু । েি স্মৃতি

মজন আজস,যচোজখর যেোে আপনো আপতন তভজ উজে -আনজন্দ আর আজবজগ - এ আজবগ বোঙোতির সোজে েোে আ ীবন ।

এবোর আতস যসই সুন্দর সন্ধযোর েেো -আমরো এখোজন পঞ্চমী -ষষ্ঠী এেসোজে পোিন েরিোম 4th Oct শুক্রবোর। যদবীর যবোধন

এর পর দুপুজরর খোও ো আর িোরপর শুরু হজিো আমোজদর পূব েোশোর েোিচোরোি যপ্রোগ্রোম। গোন নোচ আবৃতি নো ে- সব তেেু তনজ এে

অপবূ ে সুন্দর অিযন্ত সুতবনযস্ত অনষু্ঠোন। এর পর এ আমোজদর সোন্ধ অনুষ্ঠোন এর প্রস্তুতি- েতবিো েৃষ্ণমূতি ে িোর সুজরিো গিো সেজির

মন েজর তনজিন। সোজে িোর যেজির অপূব ে সুন্দর violin এর সরু যযন পুজ োর আজম এ এে অনয মোত্রো যযোগ েরজিো । বহু

তদন পর এরেম সুন্দর এেট সুজরিো সন্ধযো েো জিো সবোর । এে বুে ভোজিোিোগো তনজ সবোই যসতদন বোতড় তফরজিো ।

পজরর তদন অে েোৎ শতনবোর আমোজদর সপ্তমী অষ্টমী -সেোি যেজে েম েেিেোজদর বযস্তিো । প্রেজম সপ্তমীর পুজ ো সোজে আড্ডো -খোও ো

দোও ো আর সেজির সোজে তমজি আনন্দ ভোগ েজর যনও ো। িোরপর সোরোতদন ধজর আনন্দ আর আনন্দ -জমজ রো সুন্দর েজর শোড়ী

পজর ,যেজিরো েুিেো -পোঞ্জোতব পজর অঞ্জতি যদও ো সোজে যভোগ । রোজত্র সেজি তমজি ধুনতচ নোচ র অজনে অজনে আনন্দ । মো দগূ েোর

সোমজন সন্ধযো আরতি,সতন্ধ পুজ ো,ধনুতচ নোচ সোজে ঢোে এর আও ো সব তমতিজ পজু ো যযন ম মো । সবজচজ িক্ষেী হজিো

প্রচুর অবোঙোতি মোনুজষর আমোজদর সোজে সমোন ভোজব ঢোজের িোজি পো যমিোজিো -ভীষে সুন্দর িোগজিো যস ো । এই এে ো ো গো

আমোজদর দগূ েো পুজ ো যদশ েোি ধজম ের সীমো েোতড়জ হজ উজেজে তনখোদ সোব ে নীন ।

2019 Durga Puja

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 5

পজরর তদন অে েোৎ 6th Octআমোজদর নবমী দশমী । সেোি যেজে পুজ োর যিোড়জ োড়। সবোর মন ভোরী -দগূ েো পুজ োর যশষ তদন ।

িবওু মো যিক্ষে আজে িিক্ষন আনন্দ । এর পর শুরু হজিো মোজে তবদো োনোজনোর বরে েরোর পোিো । আমরো সবোই মোজে বরে

েজর তনজ রো তসেঁদরু যখিিোম -জসই যেো যেজে এই তসেঁদুর যখিো আর বোঙোতি আজবগ এর সোজে আজেতপজে তড়জ ।

আমোজদর যদবী বরে তসেঁদুর যখিোর পর আমরো সবোই দপুুজরর খোও ো যখজ আবোর এেসোজে োজের িোজি নোচ -এবেজরর মজিো দগূ েো

পুজ োর সমোতপ্ত । চোতরতদে তসেঁদরু রং এ রোটঙজ সবোর মজন আনন্দ েতড়জ এবোর আমোজদর দগূ েো মো এর মর্তয্যিোজে যেজড় তন

তনজেিজন যোও োর পোিো ।

আমোজদর এখোজন েোেুর এর তবস েন যেোজনো নদী বো পেুুজর হ নো -আমোজদর পবূ েোশো র েোেুর ১০ বের আজগ আমোজদর েোজে

এজসজেন এবং অিযন্ত সযজে আমরো িোজে তনজ জদর েোজে যরজখ তদজ তে |

সেজির মন খোতনে ভোরোক্রোন্ত তেন্তু এে োই আশো আসজে বের আবোর হজব ।

বোঙোতির যযজহিু ১২ মোজস ১৩ পোব েে িোই আমোজদর এই পূব েোশো পতরবোজর আমরো িক্ষী পুজ ো অিযন্ত তনষ্ঠোর সোজে পোিন েতর |

পূব েোশোর িক্ষী পুজ ো ভীষে ঘজরো ো ভোজব পোজিোর েরো হ যসখোজন খোতি পূব েোশো পতরবোজরর সবোই তমজি যেো োগরী িক্ষী পুজ ো েরো

হ আর এ ন টেে বোতড়র িক্ষী পুজ োর পতরজবশ | আমোজদর পবূ েোশো পতরবোজর অজনে বজ োুঃজ যষ্ঠ মোনষু আজেন -যোরো তেনো ১০

বের আজগ এই পুজ ো শুরু েজরজেন এবং আ িো যগ্র োর আ িোন্টোর এে অনযিম বাঙাকি সংগেন|যোইজহোে পুজ ো যশজষ যভোগ

খোও ো,বোচ্চোজদর এেসোজে তমজি হহহহ,বড়জদর আড্ডো সব তমতিজ টেে যযন তনজ র বোতড়র পুজ ো।

এই পবূ েোশো পকরবার আ িোন্টোর অনয বোঙোতি পতড়বোর গুজিোর যেজে স্বিন্ত্র যবশ তেেু তদে যেজে| িোর মজধয এেট হজিো -েোিী

পুজ ো -ভীষে ধমুধোম েজর আমোজদর পবূ েোশো যি েোিী পজু ো পোতিি হ |আমোজদর েোিী মূতি ের তদজে িোেোজি এে অদভু্ি অনুভূতি

হ | আমোজদর পুজ ো গুজিো সোধোরেি হোইসু্কি বো তম ি সু্কি এর অত জ োতর োজম েরো হ |এখোজন সু্কি গুজিো এত্ত তবশোি যয এি

যিোে -এি গোতড় িোজি যেোজনো অসুতবধো হ নো |অিযন্ত সুন্দর ভোজব সবোই তন ম যমজন চিোর নয যেোজনো রেম তবশৃঙ্খিো এখজনো

পয েন্ত যচোজখ পজড়তন|যাকি বজি শোন্ত ভোজব শোতন্তজি যদবীর আরোধনো । িোর মোজন তেন্তু এটা ন আমরো খোতি শোন্ত ভোজব আরোম

যেদোরো বজস েোতে- আমোজদর েোিী পুজ োর যশজষ রোজত্র গোজনর িোজি সবোই পো তমজি নোচ হ -জয যযরেম নোচ েরজি পোজর। বজ স

এখোজন যেোজনো বোধো ন - খোতি আনন্দ েরোর ইচ্ছো সবোর সোজে তমজি -এ োই হজিো রুি ।

যোই যহোে এই েোিী পুজ ো তদজ আমোজদর পবূ েোশোর ২০১৯ এর মূি অনুষ্ঠোন এর সমোতপ্ত হজিো| পুজ ো েতমট এবোর এি োই

সুসংগটেি তেি যয যেোেোও যেোজনো েেোমোত্র তবশৃঙ্গখিো যচোজখ পজড়তন| আমোজদর পবূ েোশো পতড়বোর সেজির আশীব েোদ এ ধীজর ধীজর

প্রতি বের বড় হজচ্ছ আর এর সোজে আমোজদর সংগেজনর েম েেিেোজদর ও দোত ত্ব উত্তরজরোত্তর বৃক্তে পোজচ্ছ । সেজির সোজে তমজি

ভীষে আনন্দ নোচ গোন আড্ডো আমোজদর এবোজরর পুজ ো যেজ যগি ।

িজব আতম োতন সবোই মজন মজন আগোমী পুজ োর েোউন্ট োউন শুরু েজর তদজ জে - মজন মজন| ঈিজরর েোজে প্রোে েনো েতর সবোই

যযন সসু্থ েোজেন এবং আনজন্দ েোজেন|তপ্র ন-বনু্ধজদর সোজে যযন আগোমী পুজ ো আবোর যদখো হ এই েোমনো তনজ আমোর যিখো

এখোজন যশষ েরতে।

"যবোজিো দগূ েো মোইেী - - আসজে বের আবোর হজব . . . . . .

Written By : Sonia Roy

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 6

Kali Puja, originated from India, celebrates the Hindu goddess Kali. Along with Durga Puja, Kali Puja is one of the most celebrated festivals in Bengal. Kali is known to destroy evil and egoism and fights for justice. Just like Durga Puja, people create pandals and clay sculptures to worship goddess Kali.

History

Kali Puja is not old. Kali Puja was practically unknown before the 18th century. King Krishnachandra of Nabadwip introduced this holiday to the Bengal sometime during the 18th century. The festival quickly gained popularity during the 19th century when wealthy landowners began favoring the holiday.

Worshipping

During Kali Puja, people worship Kali with tantric rites and mantras. She is prescribed offerings of red hibiscus flowers, sweets, rice and

lentils, and fish and meat. Homes and pandals may also practice rites in the Brahmanical tradition with ritual dressing as Kali in her form as Adya

Shakti Kali.

Purbasha's Kali Puja

When my family and I entered the puja venue, the Purbasha Pujo Committee was preparing the offerings for goddess Kali. Since the puja preparation takes 1-2 hours, I took the time to catch up with old friends and greet new members. After the puja, the fruit offered to the goddess Kali was distributed. While we waited for dinner, we welcomed new Purbasha members. After dinner, a DJ arrived and we all danced till the day was over.

2019 Kali Puja

Written By : Ayanna Das

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 7

Photo gallery

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 8

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 9

Ingredients (for 25-30 pieces)

❖ Sweetened condense milk 14 oz

❖ Milk Powder 2 cups ( 1 Cup = 250 ml )

❖ Butter 4 oz

❖ Cardamom powder 1 tsp

❖ Almond 15- 20 pieces

Instructions :

Step 1: Mix the milk powder, condensed milk, cardamom

powder and melted butter in a microwavable bowl. Make sure

there are no lumps.

Step 2: Microwave on high for one minute. Remove and stir it

thoroughly.

Step 3: Follow the step 2 three times.

Step 4: Remove and let it cool for 5 minutes.

Step 5: When the mixture becomes mildly hot, shape into small balls.

Step 6: Cut an almond into two pieces. Place a piece on the top of each peda/ball and press it lightly while the peda is

still warm. Then serve it at room temperature.

Doodh Peda recipe in microwave

Recipe By : Mili Biswas

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 10

Paintings By : Mahua Paul

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 11

Artwork By : Debaditya Bose

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 12

Painting By : Sayantani Dutta

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 13

Welcome New Executive Committee of 2020

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 14

As we celebrate the many events throughout the year, we pause to

acknowledge the generosity of our Sponsors, without whose

magnanimous support, we could not proceed.

We truly appreciate your support. THANK YOU!

Thank You sponsors !!

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 15

PURBASHA Event Calendar

❖ 04th January 2020 – Poush Parbon @ Sharon

Park Community Hall

❖ 1st February 2020 – Saraswati Puja @ BWE

2019 Purbasha New Members

Abhijit Mallik & Family

Moumita Sengupata & Family

Riju Sengupta & Family

Pradeep Bhattacharya & Family

Babita Kumari & Family

Arup Kumar Ghosh & Family

Surajit Paul & Family

Diptesh Dasgupta & Family

Prasanta Dey & Family

Rita Dhiwan & Family

Vijay Verma & Family

Himanshu Kumar & Family

Goutam Sardar & Family

AROUND PURBASHA | Volume 2, Issue 3 16

AROUND PURBASHA Volume 2, Issue #3

PURBASHA INC

PO Box 2904

Alpharetta, GA 30023

Purbasha.publications@gmail.com

Many thanks to all who have

shared photographs throughout

all the Purbasha events in 2019

and made all the events

memorable forever….

1. Published on our Purbasha website (http://purbasha.org/#publications)

2. Read us on Issuu

The views expressed in this publication are of the respective authors/artists and are not necessarily those of

PURBASHA or the publication’s editor

http://purbasha.org/#publications