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Francesca Anna Scaramuzzo, PhD Dipartimento di Scienze di Base e Applicate per l’Ingegneria - Centro di Nanotecnologie Applicate all’Ingegneria [email protected] Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Biomedica Complementi di Chimica e Biochimica per le Tecnologie Biomediche Eteri, Epossidi, Solfuri

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Francesca Anna Scaramuzzo, PhD Dipartimento di Scienze di Base e Applicate per l’Ingegneria - Centro di Nanotecnologie Applicate all’Ingegneria

[email protected]

Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Biomedica Complementi di Chimica e Biochimica per le Tecnologie

Biomediche

Eteri, Epossidi, Solfuri

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Eteri: definizione e struttura Etere: composto contenente un atomo di O legato a due atomi di C

O

CC

R'R''

R

Riv

Rv

R'''

• O ibridizzato sp3

Nomenclatura

IUPAC R, R’ = gruppi alchilici Per R più lungo di R’ : • R = alcano di partenza • -OR’ = sostituente (nome catena + ossi) • 2 gruppi OR: glicole

O

R'R

Comune Nome gruppo R + nome gruppo R’ + etere • I gruppi R e R’ sono elencati in ordine alfabetico

Nomenclatura degli eteri ciclici

Eterociclo: composto ciclico contenente uno o più atomi diversi da C

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Proprietà fisiche degli eteri • Debolmente polari, accettori ma NON donatori di legami idrogeno • Solubilità in acqua maggiore di quella degli idrocarburi e minore di quella degli alcoli di peso

molecolare paragonabile • P.e. simili a quelli degli alcani di peso molecolare paragonabile

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Epossidi: definizione e struttura Epossido: etere ciclico in cui l’atomo di ossigeno è parte di un anello a tre termini

Nomenclatura IUPAC • Nominati come derivati dell’ossirano • In presenza di un altro anello condensato, prefisso epossi

Comune Nome alchene precursore + ossido

O

R'

R

R'''

R''

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Solfuri: definizione e struttura Solfuro (tioetere): analogo di un etere, in cui l’ossigeno è sostituito dallo zolfo

Nomenclatura

S

R'R

R'''Riv

R'' Rv

IUPAC R, R’ = gruppi alchilici Per R più lungo di R’ : • R = alcano di partenza • -SR’ = sostituente (nome catena + sulfanil) • -SSR’ = sostituente (nome catena + disulfanil)

Comune Nome gruppo R + nome gruppo R’ + etere • I gruppi R e R’ sono elencati in ordine alfabetico

S

R R'

Disolfuro: composto contenente un gruppo –S-S– S

R S

R'

S

R S

R'

Ossidazione dei solfuri I solfuri in natura

Metionina (Met, M)

R R R

Solfuro Solfossido Solfone

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Sintesi degli eteri di Williamson Metodo generale di sintesi di un etere a partire da un alogenuro alchilico e uno ione alcossido

tramite reazione SN2

• Bisogna modulare le condizioni di reazione per evitare reazioni competitive

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Sintesi di eteri per disidratazione acido-catalizzata di alcoli

1° Stadio

3° Stadio

Metodo di sintesi di un etere a partire da un alcol primario in presenza di acido tramite reazione SN2

2° Stadio

Il metodo è efficace per eteri simmetrici derivati da alcoli primari, mentre perde di utilità all’aumentare delle ramificazioni e dei sostituenti a causa della competizione con la reazione di

eliminazione (disidratazione di alcol per formare alchene)

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Sintesi di eteri per addizione di alcoli ad alcheni

1° Stadio

Metodo di sintesi di un etere a partire da un alchene capace di dare un carbocatione stabile e un alcol primario (o metanolo) in presenza di acido

2° Stadio

3° Stadio

Esercizio: Dare il nome IUPAC ai seguenti eteri e proporre per ciascuno di essi uno o più metodi di sintesi, esplicitando i meccanismi di reazione.

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Reazioni degli eteri: scissione acido-catalizzata

1° Stadio

2° Stadio

• Reazione in presenza di un acido concentrato e un buon nucleofilo

• Meccanismo SN2

Eteri su C primari

• Reazione in condizioni meno drastiche • Meccanismo SN1

Eteri su C capaci di dare carbocationi stabili

Reazioni degli eteri: formazione di idroperossidi Idroperossido: composto contenente un gruppo -OOH

• Meccanismo radicalico • Prodotti esplosivi

Meccanismo per eteri su C primari

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Sintesi di epossidi

Ossidazione etene

Sostituzione nucleofila interna di aloidrine

Ossidazione alchene con acidi perossicarbossilici

• Reazione stereoselettiva • Inversione di configurazione

• Reazione stereospecifica • Ritenzione di configurazione

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Sintesi di epossidi: epossidazione di Sharpless

Reazione stereospecifica basata sul dietil tartrato

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Reazioni degli epossidi

Sostituzione nucleofila con apertura d’anello

Apertura d’anello acido catalizzata

1° Stadio

2° Stadio 3° Stadio

• Reazione SN2 • Reazione antistereoselettiva • Nu attacca sul C più sostituito

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Reazioni degli epossidi Apertura d’anello per reazione con nucleofili

1° Stadio 2° Stadio

• Reazione SN2 • Reazione antistereoselettiva • Nu attacca sul C meno sostituito

È possibile ottenere trans o cis glicoli da alcheni modulando le condizioni di reazione

È possibile ottenere prodotti molto diversi cambiando il nucleofilo