EVOLUCIÓN SUPERFICIES Y PRODUCCIONES OLIVAR ANDALUZ. PERSPECTIVAS

Francisco Barea. IFAPA Córdoba, 18 Octubre 2006

SUPERFICIE OLIVAR SECANO, REGADIO Y TOTAL POR PROVINCIAS ANDALUZAS 2005

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

ALMERIA CADIZ CORDOBA GRANADA HUELVA JAEN MALAGA SEVILLA

PROVINCIA

HA

S

HAS SECANOHAS REGADIOHAS TOTALES

Fuente:MAPA. Encta rend y sup cult 2005

ANDALUCÍA: OLIVAR - HFRU• 1ª REGIÓN AGRARIA DE EUROPA• IMPORTANTE REGIÓN MUNDIAL HFRU• CANTIDAD, CALIDAD, DIVERSIDAD• A MITAD DE CAMINO EN OLIVAR:

– CRISIS PREVISIBLE EN OLIVAR TRADIC. PRECIO– RENOVACIÓN NECESARIA E IMPOSIBLE– CALIDAD, PROMOCIÓN, DIFERENCIACIÓN– PRECIO, APAs, MULTIFUNCIONALIDAD– PROMOCIÓN AOVE DESDE EL SECTOR– MONOCULTIVO , PAISAJE, BIODIVERSIDAD

SUPERFICIES SEC REG Y TOT ANDAL Y ESP 05

1.068.055

1.941.252

419.001515.467

1.487.056

2.456.719

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

ANDALUCIA ESPAÑA

TERRITORIO

HA

S

HAS SECANOHAS REGADIOHAS TOTALES

Fuente: MAPA. Encta rend y sup cult 05

EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 Y 05

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

ALMERIA

CADIZ

CORDOBA

GRANADA

HUELVA

JAEN

MALAGA

SEVILLA

ANDALUCIA

ESPAÑA

AMBITO

HA

S

SEC 05SEC 97REG 05REG 97TOT 05TOT 97

EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ESPAÑA 87 - 96

20932087

2099

21212127

21412147

2177

2224

2260

2000

2050

2100

2150

2200

2250

2300

1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996

AÑO

MIL

ES H

AS

Has reg 05 Has reg 97 has reg 05-97ALMERIA 11.005 3389 7.616CADIZ 1.215 1555 -340CORDOBA 25.429 7921 17.508GRANADA 50.158 18971 31.187HUELVA 1.708 2667 -959JAEN 237.509 110905 126.604MALAGA 26.159 4077 22.082SEVILLA 65.818 17265 48.553ANDALUCIA 419.001 166751 252.250ESPAÑA 515.467 209279 306.188

EVOLUCIÓN SUP REGADIO OLIVAR 97- 05 ANDALUCIA Y ESPAÑA

EVOL SUP OLIVAR RIEGO 97 - 05

11.005 3389 7.6161.215 1555 -34025.429

7921 17.50850.158

18971 31.1871.708 2667

-959

237.509

110905126.604

26.1594077

22.082

65.818

1726548.553

419.001

166751

252.250

515.467

209279

306.188

-100.000

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

Has reg 05 Has reg 97 has reg 05-97

PERIODOS Y DIFERENCIA

HA

S

ALMERIACADIZCORDOBAGRANADAHUELVAJAENMALAGASEVILLAANDALUCIAESPAÑA

SUPERF TOTAL OLIVAR PROVINCIAS ANDALUZAS 97 Y 05

31.459 21444 10.01520.429 182272.202

323.972307178

16.794

203.175170264

32.91120.125 20279-154

570.044544312

25.732

135.540109823

25.717

182.311

148766

33.545

-100.000

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

Has. tot 05 Has. Tot 97 has tot 05-97

PERIODO Y DIFERENCIA

HA

S

ALMERIACADIZCORDOBAGRANADAHUELVAJAENMALAGASEVILLA

EVOLUCIÓN SUPERFICIE OLIVAR ANDAL Y ESP 97 - 05

1.487.0561340293

146.763

2.456.719

2244886

211.833

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

Has. tot 05 Has. Tot 97 has tot 05-97

PERIODO Y DIFERENCIA

HA

S ANDALUCIAESPAÑA

OLIVARES DE LOMAS Y LADERAS

De

De Libro Blanco de la agricultura española. Anál territ. Andalucía.MAPA

De libro blanco de la agricultura española. Anál territ. Andalucía. MAPA

Andalucía. Zonas de Montaña y Desfavorecidas

0200400600800

100012001400

Miles toneladas

Córdoba Jaén Andalucía España

97-98 98-99 99-00 00-01 Avance 01-02 Media

CAMPAÑAS

EVOLUCIÓN DE PRODUCCIONES DE ACEITE DE OLIVA.

JAÉN, CÓRDOBA, ANDALUCÍA Y ESPAÑA

EVOL PROD ESP Y MUNDO 90_05

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

1990

/9119

91/92

1992

/9319

93/94

1994

/9519

95/96

1996

/9719

97/98

1998

/9919

99/00

2000

/0120

01/02

2002

/0320

03/04

2004

/0520

05/06

*

CAMPAÑA

MIL

ES T

M

PROD MUNDPROD ESPA

UE

EVOLUCIÓN PRODUCCIÓN MUNDIAL ACEITE DE OLIVA 90/01 A 2004/05

1453

2206

1811,5 1825 1845,51735,5

25952465,5 2402,5 2374,5

2565,5

2825,5

2493,5

3164,5

2766

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

1990

/9119

91/92

1992

/9319

93/94

1994

/9519

95/96

1996

/9719

97/98

1998

/9

1999

/0

2000

/1

2001

/2

2002

/3

2003

/4

2004

/5

CAMPAÑA

MIL

ES T

M.

prod mundo

0200000400000600000800000

10000001200000140000016000001800000

85/8

6

86/8

7

87/8

8

88/8

9

89/9

0

90/9

1

91/9

2

92/9

3

93/9

4

94/9

5

95/9

6

96/9

7

97/9

8

98/9

9

99/0

0

00/0

1

01/0

2

02/0

3

03/0

4

04/0

5

Evolución aceite de oliva España 85/86 a 04/05

EVOLUCIÓN PRODUCCIONES EFECTIVAS ACEITE DE OLIVA. ESPAÑA Y UE, CAMPAÑAS 1990/91 A 2005/06

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04

CAMPAÑA

TM

ESPAÑAUE

FIGURA 1. DENOMINACIONES DE ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA ANDALUZAS

POLITICA UE PROTECCIÓN Y PROMOCIÓN

•A)REGLAMENTACIÓN RECONOCIMIENTO Y PROTECCIÓN DENOMINACIONES DE CALIDAD: DOPDOP, IGP. ETG Y PRODUCCIÓN ECOLOGICA.

•B) NORMALIZACIÓN LOGOS ESPECÍFICOS

•C) PROGRAMAS DE APOYO A LA PROMOCIÓNINTERIOR Y EXTERIOR

EVO LUCIÓN PRECIO S ACEITES DE OLIVA VIRG EN EXT RA Y LAM PANTE POO L JAEN

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

ene

mar

may jul

sept

nov

ene

mar

may jul

sept

nov

ene

mar

may jul

sept

nov

ene

mar

may jul

sept

nov

ene

mar

may

M ES

EUR

OS/

KIL

O

v irgen ex tra

virgen lampante

EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1990

/9119

91/92

1992

/9319

93/94

1994

/9519

95/96

1996

/9719

97/98

1998

/9919

99/00

2000

/0120

01/02

2002

/0320

03/04

2004

/0520

05/06

CAMPAÑA

MIL

ES T

M SpainItalyGreecePortugal

EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA 3 PAISES UE Y TOTAL 99-00 A 05-06

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

CAMPAÑA

MIL

ES T

M. Spain

ItalyGreeceTotal (12)

EVOLUCIÓN PRODUCCIONES ACEITE OLIVA PAISES UE 90 -91 A 05_06

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1990

/9119

91/92

1992

/9319

93/94

1994

/9519

95/96

1996

/9719

97/98

1998

/9919

99/00

2000

/0120

01/02

2002

/0320

03/04

2004

/0520

05/06

CAMPAÑA

MIL

ES T

M SpainItalyGreecePortugal