七成文職腰背痛 早晚伸展操 - edigest.hk ·...
TRANSCRIPT
年約40歲的Franko，在大學從事文職工作，平日工作繁重，經
常需要面對電腦輸入資料，曾試過一天內連續打字五個小時。
Franko表示，打完字後經常會出現腰梗背痛的感覺，但疼痛不明顯，一直置之不理，只是稍作郁動兩下又繼續工作。「直至近日，早上起來發現背部僵
硬至不能轉身，腰間十分疼痛，不能自行下床，嘗試轉身，但引發的痛楚更甚。「後來經中醫診斷為腰背痛，須接
長時間對著電腦工作人士，有
否不時感到腰梗背痠呢？這可
能是患有腰背痛的先兆。
有中醫表示，醫治腰背痛患者
中，有70%是文職人員，甚至
大多數患者輕視病情，最後演
變成骨刺。
患者除要接受推拿及針灸治療
外，日常可早晚做伸展運動，
以舒緩肌肉組織繃緊，以達到
預防及保健效果。
受推拿及針灸兩方面治療。」據醫院管理局 資料顯示，腰背
痛（Low Back Pain）十分普遍，本港約有八成人曾有腰背痛經驗。
肌肉至椎骨關節皆發痛
腰背痛的成因很多，但很多時與肌肉過勞及姿勢不良有關。
人體的脊柱，從頸到臀部，由頸椎、胸椎、腰椎、薦椎及尾椎組成。
部分人士若長期坐臥、缺乏運動、或腰背受到震動，均有機會患上腰背痛。
醫院管理局資料顯示，本港有八成巿民出現腰背痛問題。
有中醫指出，治療的腰背患者中，七成為文職人員。
中醫莊柏豪（右圖）指出，部分腰背痛患者輕視病情，繼而引發骨刺問題。
文：鄭福發 攝：許頌明、PHOTOS.COM 設計：LeOn
七成文職腰背痛
早晚伸展操
有營活得
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
微酸痛。「患者往往會忽視輕微的痛楚，若
沒有適當治療，直至疼痛加劇後才發現嚴重性。」
嚴重患者無法下床
腰背痛嚴重的患者，會出現不能屈伸、腰部僵硬、走路甚痛、下肢麻木，甚至肌肉萎縮等情況，可能在早上疼痛至無法自行起床。
第三方面的影響，莊柏豪表示，倘若患者屬姿勢不良，又忍受腰背痛問題，有可能誘發骨刺。
莊柏豪解釋，姿勢傾斜，脊椎骨骼間因壓力大增，令骨質增生，長期便會形成骨刺，甚至壓著脊椎，影響行動能力。
不過，有部分人認為只有中年人士
屬腰背痛高危一族，惟莊柏豪稱，這類痛症有年輕化趨勢。「曾醫治一名年僅16歲的患者，因
長時間『打機』，而致出現腰背痛，並且嚴重至患有骨刺。」
莊柏豪指出，這正因長時間姿勢不良而引發的腰背痛症，故與年齡大小沒有直接關係，日常應多做肌肉伸展運動。
恒健中醫診所註冊中醫莊柏豪指，腰背痛通常是指由腰背位置的組織，如肌肉、肌腱、椎間盤、椎骨關節所引發的痛楚。「範圍由腰背肋骨對下，伸延至臀
部及大腿後端一帶，都是疼痛位置。「求診患者中，腰背痛佔整體比例
約40%；患者從事各種職業也有，粗略分為文職或勞動性兩類，文職受傷比例高達70%。「病發年齡一般以30餘歲居多，
但男女比例沒有明顯差別。」由於文職人員工作需求長時間對著
電腦。莊柏豪指出，若坐立姿勢稍為不良，腰背間累積壓力，會造成三方面影響。
一方面是肌肉僵化；另一方面則是韌帶延展力轉弱，而兩者均會引致輕
腰背痛治療方法，物理治療師常以舒整療法，針對痛處作治療；中醫則以外治為主，以針灸、推拿等混合治療，如有需要可
配合中藥，內外雙治。
中醫莊柏豪解釋，腰背痛成因乃長時間姿勢不良，令腰背肌肉、韌帶等僵化所致。
除上述治療方法外，莊柏豪建議早、晚各做三招伸展操一次，每次伸展約15分鐘，可有效預防及保健腰、背部肌肉。
第一式：飛燕點水做法： 1.挺直脊椎兩臂伸直俯伏，右臂稍微向
上伸展，左腿向上伸展；
2. 放下向上方伸展的手臂與大腿，同時
向上方伸展反方向的腿與手臂。猶如
游泳姿勢，運動手臂與腿部，在碰觸
地面之前，稍停後再次向上伸展；
3. 以十次為一組，左、右重覆五次。
效用：伸展腰部臀中肌及臀大肌。
第二式：四點支撐做法： 1. 俯伏在地墊上，掌上壓式推
起；
2. 改以手肘及腳尖支持身體，
維持動作一分鐘；
3. 稍休息後，可以再做一遍。
效用：伸展背部竪脊肌。
第三式：左右側屈做法： 1. 平躺在地墊上，雙手微微展開，
支持身體，雙腿彎曲成90度，並
轉向左側，維持十秒；
2. 雙腿保持彎曲，轉向右邊，維持
十秒；
3. 重覆上述動作，進行五分鐘。
效用：伸展臀中肌、臀大肌及腰下三角肌。
三式伸展肌肉運動
除文職外，沉迷打遊戲或長時間用手機等人士，亦是腰背痛高危一族。
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
胃癌是本港常見癌症之一，位列本港第四號癌症殺手。
據衞生署資料，2010年約1,100宗胃癌新症中，有700宗死亡個案，死亡率高達七成。
然而，早前第八屆全國胃癌學術大
會公布，近五年來，內地每年新發現40萬宗胃癌病例，發病率佔全世界約42%。
為何中國人容易患上胃癌？浸信會醫院臨床腫瘤科專科醫生潘
智文表示，部分原因與中國人的飲食習慣有關，例如愛吃腌製食品、火鍋
及嗜辣等。「因長期進食高鹽分等腌製食品會
刺激消化道，會增加患胃癌風險。」
男性發病高女性兩倍
潘智文指，胃癌發病原因很複雜，其中之一是胃組織細胞的基因變異，令細胞產生惡性病變。
由於胃癌初期病癥不明顯，惟惡化速度快，直至出現明顯病癥時，病情通常已變得嚴重。
胃癌初期病癥包括持續消化不良、食慾不振、反胃和腹痛等。
胃癌早期病癥不明顯，徵狀與普通胃脹、胃痛等胃部
不適相似，若持續出現上述狀況，應及早求醫。
潘智文醫生稱，預防胃癌主要可從日常生活著手，例如多吃新鮮蔬果等。
香港人生活繁忙，食無定時，不
少人或都曾有過胃痛、胃脹等胃
部不適的徵狀。
腫瘤科專科醫生指，本港癌症殺
手第四位的胃癌 ，雖暫無年輕
化趨勢，惟病情惡化快，死亡率
無明顯下跌 。
胃癌初期病癥與普通胃病相似，
倘持續出現消化不良、食慾不振
等徵狀，應及早求醫。預防胃癌
可從飲食著手，多吃新鮮蔬果，
減少進食腌製類食品。
初似胃病但惡化快宜揀飲擇食
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
世代醫
文：郭韻婷 攝：資料圖片、PHOTOS.COM 設計：木田
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
由於胃癌病癥與一般胃病相似，令不少患者誤當胃部不適而掉以輕心，延誤診治。
直至病情漸重，患者體重會急速下降、嘔吐，甚至吐血等。因此若出現上述徵狀，應盡早向醫生求診。
如何導致胃癌？潘智文醫生指出，胃癌跟其他癌病一樣，年紀愈大，患癌機會愈高。「 50歲以後患癌機會更高，而男性
患胃癌機會比女性高出兩倍。」其實引致胃癌的因素有很多，長期
進食高鹽分、腌製和燻製食品、吸煙
和酗酒，均會增加患病風險。此外，有研究發現，曾感染幽門螺
旋菌、進行多胃部切除手術及患惡性貧血人士，以及家族近親曾有胃癌人士，患胃癌風險亦較一般人高。
主要療法：切除胃部
潘智文醫生建議，上述人士尤其是40歲以上，須定期每年到醫院做身體檢查，可及早發現並作適當治療。
目前胃癌治療方法主要有三類，包括外科手術，即胃部切除手術；化療及放療。
醫生會根據患者的病情，以及健康狀況，決定患者的治療方案。
胃部切除手術是醫治胃癌的主要方法，亦是本港最常用的胃癌療法。
經醫生檢視患者的病情後，會決定切除患者部分或整個胃部，倘腫瘤面積較大，可能須整個胃部切除，甚至切除部分食道及胰臟。
至於化療及放療，則用作輔助外科手術後的治療，以預防胃癌復發，並提高患者手術後的生存率。
當患者切除胃部後，需要在飲食方面作出調節。
一般正常人每日三餐，而切除胃部的患者，為避免每餐進食過飽而出現嘔吐、腹瀉等情況，要少食多餐。
另外，患者應選食較易消化的食物，以及要習慣慢慢進食。
同時為避免出現貧血狀況，患者需要注意或補充維他命B12，如肝臟、
肉、魚及奶等食物。
四步曲預防胃癌人人談癌色變，可這種懼怕，並沒讓很多
人的生活方式變健康。
潘智文醫生稱，預防胃癌主要可從日常生活
著手，多吃新鮮蔬果，減少進食高鹽分、腌
製類食品。
1.多吃新鮮蔬果
新鮮蔬果包括十字科蔬菜，例如西蘭花、椰
菜花及芥蘭等。此類蔬菜含有抗癌物質，有
助分解體內致癌物質。
至於紅蘿蔔、芒果及木瓜等含豐富胡蘿蔔素
的蔬果，亦有助加強身體的抵抗能力，減低
患癌的機會。
另外，含有豐富維他命C的食物，如橙、西柚
及士多啤梨等，這類食物具有抗氧化功能，可
減低患上食道癌和胃癌的風險。
2.少食高鹽腌製品
除進食新鮮蔬果外，同時亦要少吃高鹽、腌
製、燻烤類食物。
例如臘腸、鹹蛋、火腿及鹹魚等經加工後含
防腐劑食物，因食物在製作過程中，會形成
致癌化合物，增加患癌風險。
3.健康烹調方法
減少進食煎炸食物，宜選擇蒸、焗等較健康
烹調方法；經常進食煎炸、燒烤食物會增加
患胃癌機會。
4.注重個人衞生
應注意個人衞生，多洗手及避免接觸排泄物
或嘔吐物，避免感染幽門螺旋菌，一旦感染
該病菌，會增加患胃癌風險。
吸煙是患胃癌的高危因素之一，應戒掉吸煙習慣，減少患癌風險。
腌製及燻製類食品在加工
後含有防腐劑，會形成致
癌化合物。
宜揀飲擇食
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
醫生指倘長期進食煎或炸食物，會增加患胃癌機會。
文：康宏理財服務有限公司聯席董事吳婉奇
今年35歲的Philip是會計師，最近他的同事Billy不幸遇上嚴重車禍，而導致永久傷殘。
Philip明白即使擁有專業資格，亦不確保未來30年可安穩工作。
就Billy的個案，現時有保險公司提供的投保傷病入息保障計劃，就是針對上述個案保障受保人。
保費為月薪2%
傷病入息保障是指受保人若遇上意外或疾病，導致傷殘及喪失工作能力時，保險公司會作出相應賠償。
受保人每月可獲保險公司給予固定入息，直至受保人康復或達到退休年齡為止。
以Philip的月薪50,000元為例，倘若在健康的身體狀況下投保相關計劃，每月支付月薪2%（1,000元）的保費，即可獲保險公司提供的傷病入息保障。
一旦Philip不幸喪失工作能力，透過
該保險計劃，他每月仍可獲得相當於投保時月薪八成（約40,000元）的賠償。
惟在投保前，須留意傷病入息保障計劃的條文細則，以更清楚保障範圍。
（一）投保規定及賠償上限
保險公司承保時，除考慮受保人年齡、性別及吸煙習慣等基本因素外，亦會對投保人的過去工作紀錄及現時工作情況等作出評估。
為避免受保人因傷殘狀況而依賴入息補償，保險公司只會承保受保人現時月薪的七至八成，以推動受保人日後在健康狀況許可下，重新
投入工作。（二）觀察期及賠償期
當遇上意外或疾病等而導致傷殘時，受保人須經過觀察期後，才可獲得入息賠償。
觀察期一般分為30、90、180及365日，保費會以受保人選擇的觀察期長短而釐定。
觀察期愈短，保障會較大，惟保費亦相應愈高。
（三）「完全傷殘」定義
完全傷殘是指受保人正接受治療期間，未能執行本身主要及實質職務，以及即使可從事本身職業，但未能賺取傷殘前月入20%或以上的薪金。 由於賠償期可能頗長，故保險公司多會作定期跟進，以確保受保人合資格繼續享有賠償。
倘受保人的傷殘屬永久性質，會獲發賠償至退休年齡，若受保人其後康復，則不會繼續獲發賠償。
假設有兩份工作選擇，一份是月薪50,000元，可獲聘至退休，但若遇上意外
或疾病而喪失工作能力，會即時被解僱；另一份月薪只有49,000元，但若喪
失工作能力，每月仍獲發原本收入八成直至65歲。讀者會否選擇後者？坊間
有傷病入息保障的保險計劃，就是針對後者保障範圍而設。
免責聲明：�本文內容僅供參考，筆者已盡量確保所提供資料（包括數據）之準確性及可靠性，惟並不表示該等資料可作為消費者的指引，倘有關資料之任何不確、不足或遺漏等，所引致消費者有任何損失或損害，筆者及康宏一概毋須承擔相關責任。所述之計劃視乎個別產品供應商而定，有關產品計劃之詳情及細則，以產品之主要說明文件為準。
若受保人在正常健康的身體狀況下投保相關計劃，每月只須支付月薪2%的保費，保險公司會提供傷病入息保障。� （PHOTOS.COM圖片）
傷病入息保障計劃賠打工仔八成月薪
解碼保 險
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
作者為註冊中醫師，從事中醫藥理、針灸、骨傷等醫學工作多年，亦為報章、雜誌及電視台等媒體講解中醫藥。自小喜愛研究中國傳統醫術，認為行醫不單是治病療傷，更應關愛病人，才是醫者首務、行醫之樂。保健養生之道：不要相信甚麼靈丹妙藥，健康一定靠自己，日常生活注意飲食。作者電郵：[email protected]
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：
文：杜宇春仁術仁 醫
早前在惠州有一名女雞販確診感染H7N9禽流感，據悉，現時情況還沒有明顯改善。
中國人過節喜歡劏雞殺鴨，距中秋節不足一個月，大節當前，相信市民仍會食雞。
不過，目前H7N9病毒仍沒有預防疫苗或抗生素可醫治，中醫認為應調理好個人身
體，例如從健康飲食做起，提高自身免疫力，以預防病毒入侵。
香港藥劑專科學院藥劑師指出，H7N9是病毒並非病菌，現時仍沒有預防疫苗，也無法用抗生素醫治。
H7N9與普通流感病癥相似，例如患者會出現發燒、流涕及胃口欠佳等徵狀。
由於現時沒有藥物可治療H7N9， 在日常生活中仍須提高警惕，以及提高身體免疫力。
三類體質慎選食材
中醫學有云：「正氣存在，邪不可悍，邪之所湊，其氣必虛。」
周遭環境雖然布滿病毒，倘身體有正氣時，病邪是不易入侵體內。
惟當病邪侵襲身體，則反映個人體質較虛弱及免疫力差。
中醫認為，最重要是先了解個人體質，因不同體質的人士，有不同方法可強壯體魄，以對抗病毒。
以下幾類人士可因應個人體質屬性，調理身體以提高免疫功能。陽熱體質：形體偏瘦、面唇偏紅、
易急躁及怕熱喜涼。這類人士體質火重，宜少吃煎炸
及辛辣食物，但可吃涼補食物，例如百合、麥冬、香蕉及燕窩等。虛寒體質人士（俗稱陽虛體質）：
這類人士面色及唇色均呈淡白，平日容易疲倦，怕寒喜暖。
飲食上宜少吃生冷食物，可吃北芪、羊肉及冬蟲草等溫補食物，有助提高身體免疫力。長期病患者：這類人士多陰虛內
熱，所表現症狀會有潮熱、睡眠時出汗（盜汗）、平日口燥咽乾，以及容易心煩失眠等。
由於虛火上升，令津液不夠，形
成口乾、內熱，飲食宜清潤清淡，建議吃雪耳、百合及花膠等食物。
吃重味食物宜多留意
事實上，中醫一向不主張多吃重味食物，因其食物的鹽分可導致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫和充血，令病毒增多。
故此，多吃重口味食物會容易引起上呼吸道感染，因而患上感冒。
此外要抵抗病毒，飲食不宜偏嗜五味，令身體舒泰謹記以下幾點。
食之過甘（即太甜），會使身體發胖，導致糖尿病和心血管等疾病。
食之過酸，會破壞酸堿平衡，可能引起酸中毒。對有消化系統毛病的人士，飲食也不宜過酸。
食之過苦，會導致食欲減退。食之過辛（辣），會令腸胃不適，皮
膚瘙癢，容易生瘡及喉嚨不適。食之過鹹，加重心臟負擔，會令
心、腎功能早衰，形成血管硬化，誘發高血壓病。
預防禽流感病毒健康飲食增免疫力
飲食清淡可保健強體，其中吃雪耳、百合及花膠等食物，有助調理體質陰虛內熱人士。
（PHOTOS.COM圖片）
在澳洲名莊中，Henschke Hill of Grace及Penfolds的佳釀，平均每瓶逾4,000元。
至於個別年份的出品，價錢更加被炒上。例如1951年Penfolds，每瓶拍賣價就高達30萬元。
Chris Ringland好年份的佳釀，則索價接近10,000元。
惟相比港人熟悉的法國波爾多一級莊Margaux，以1990或1982年份佳釀作比較，因貨量多，約8,000元都可以買到。
年產量僅百箱
Chris Ringland Shiraz在2005年被歸納於澳洲Langton's級莊制中最高級別exceptional，意味酒的質素得到認同。
在2010年編制中，這款酒仍然榜上有名。
以前的Chris Ringland，在酒標上有three rivers字樣，如今索性簡單地採用自己的名字作招牌。
Chris Ringland市場上貨量少，主
要原因就是每年產量只有100箱，可以說簡直是少得驚人。
當然產量少無疑是價錢高的原因之一；但另一原因是用來釀酒的葡萄，來自逾百年樹齡的葡萄樹。
葡萄樹是在1910年開始生長，假如說澳洲擁有最高樹齡的葡萄樹，恐怕令歐洲人羨慕不已。
直至1994年，才由莊主Chris買入
葡萄園，之前莊園內，幾乎全是被人
遺棄的舊樹。
在Chris小心培植下，葡萄樹重新強壯起來。惟葡萄樹與園地裏的泥土比較，簡直是小巫見大巫。
據地質研究推算，樹根下的泥土
屬於古生代（2.5億至5億年前），另外，相信4,000萬年前，葡萄園前身是一個半熱帶雨林，因此土壤擁有豐富的養分。
加上Chris以天然的管理方法，不用化學肥料、不作人工灌溉。正因如此，長出的葡萄更有釀製複雜美酒的條件。
酒精濃度偏高
在澳洲紅酒中，以Shiraz最著名；在多個酒區之中，以南澳Barossa Valley最多代表作。
另外，亦因為酒區的獨有風格，Chris Ringland Shiraz的酒精度偏高，15度可算是最低，甚至或會有17或18度也不稀奇。
高酒精配上極為複雜的果香，已不是傳統的澳洲Shiraz，而每個年份都有不同的特色。
加上陳年木桶時間長達40個月，葡萄酒內散發的布冧、薄荷及朱古力香味，每一滴都發揮出獨特的風土味道。
古生代土壤培植澳洲Chris Ringland索價萬元
澳洲名莊多，當中以Penfolds、Henschke Hill of Grace及Torbreck最具名
氣，惟對部分劉伶來說，Chris Ringland這名字可能很陌生。
目前在香港市面上，以1998年份Chris Ringland的出品為例，假若巿場有
貨，每瓶索價可能要接近10,000元。由於貨量少，價位難有商議空間。
早期Chris Ringland酒標上印有three rivers字樣，由於量少，部分年份出品，每瓶索價或接近10,000元。 （圖片由作者提供）
邊賺邊 醉文：黃瑞彪
作者為工商管理碩士及資訊科技碩士、澳洲及美國葡萄培植及釀酒學會專業會員、澳洲墨爾砵大學「葡萄培植及釀酒科技學」碩士（唯一一位華人擁有此專業學術資格）。同時為葡萄培植及釀酒學首席顧問、葡萄酒學專業培訓師，提供葡萄酒顧問及葡萄酒專業投資服務。於香港《新報》、《星島日報》、《經濟一週》、深圳《南方都市報》、《廣州日報》及《中國經濟通》等撰寫酒經專欄。著作《醉人投資》。電郵：[email protected]
電子版支援iOS / Android系統平板電腦，在線功能包括：相關資訊網頁、 即時分享
欲免費下載試閱版，請即登陸：