financial food octubre 2013
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Revista mensual del comercio, distribución e industria de alimentación y bebidasTRANSCRIPT
financial food
Los fabricantesde enseñaslíderes nofabrican paralas marcasblancas k8
El gasto medioen el mercadode detergentescae un 3% enel ejercicio de2012 k12
La distribución
española, en
pañales ante
la proliferación
de Apps para
móviles k10
Mala época parael oro líquido
La media de consumo de aceite en España se sitúa en 12,8 litros por persona y año,lo que supone un descenso del 2,8% frente al mismo periodo del año anterior
ww.financialfood.es PERIÓDICO MENSUAL DEL COMERCIO, DISTRIBUCIÓN E INDUSTRIA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS Año XXIX, Nº 306 OCTUBRE 2013
DIRECTORAMª Soledad Díaz-Plaza
REDACTORA JEFEMaría Gil
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Editorial
El aceite de oliva, el oro líquido,es un producto arraigado desde hacemiles de años en nuestra cultura ali-mentaria. España atesora el mayorolivar del mundo. Más de 300 millo-nes de olivos, que ocupan una super-ficie superior a los 2,5 millones dehectáreas, se extienden por 34 pro-vincias de la geografía nacional. Estohace de nuestro país el primer pro-ductor y exportador mundial de acei-te de oliva, representando más de lamitad de la producción de la UE y el40% de la mundial. Es el productoemblemático español por antonoma-sia, nuestra primera Marca España
Pero no es oro líquido todo lo quereluce, como ponen de manifiesto losdatos del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente re-lativos al consumo de aceite, produc-ción y comercialización del aceite re-cogidos en páginas ulteriores.
La media de consumo de aceite enEspaña se sitúa en 12,8 litros por per-sona y año, lo que supone un descen-so del 2,8% en comparación con elmismo periodo del año anterior,según datos del Ministerio. El consu-mo de aceite en los hogares cae un2,8% en mayo de 2013.
La adquisición de este alimentotan básico en la cesta de la compra delos españoles supone el 2% del pre-supuesto, siendo el aceite de oliva elmás consumido, con un 70%, frenteal aceite de girasol (26,9%).
Por otra parte, la comercializacióntambién ha caído en estos meses.Hasta el pasado mes de julio la co-mercialización del aceite de olivallegó a las 918.000 toneladas, lo quesupone un descenso del 24% con res-pecto a la campaña anterior y del18% en relación a la media de lascuatro últimas, según la Agencia parael Aceite de Oliva (AAO).
Para mantener el prestigio denuestro aceite y potenciar el futurodel sector, el Ministerio trabaja en laactualidad en el Plan de Acción sobreel olivar, que ahonda en la defensa dela calidad del aceite de oliva, un as-pecto primordial sobre el que habráque seguir trabajando, para consoli-dar la calidad como pilar sobre el queconstruir el futuro del sector”, segúnla secretaria general del Ministerio,Isabel García Tejerina. Es decir, paraque de verdad reluzca nuestro oro lí-quido, el producto estrella de laMarca España.
El oro líquidoreluce menos
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El consumo de aceite enlos hogares cae un 2,8% dejunio de 2012 a mayo de2013, con respecto almismo periodo del año an-terior.
Este retroceso provocaque la media de consumode aceite en España se sitúeen 12,8 litros por persona yaño, según datos del Minis-terio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Am-biente.
La adquisición de estealimento tan básico en lacesta de la compra de losespañoles supone el 2% delpresupuesto, siendo el acei-te de la variedad oliva elmás consumido, con un70%, frente al aceite de gi-rasol, que supone el 26,9%.
Los datos facilitados porel Ministerio constatanque la variedad de aceitede oliva es la más consu-mida en los hogares, conun 41% del total del acei-te. No obstante, esta refe-rencias es la que más ha
acusado el descenso
En portada
Aceite: el consumose contrae
con respecto al periodo an-terior, con una disminucióndel 9,9%.
Los hogares que máshan consumido esta varie-dad son los formados porparejas con hijos mayores,parejas adultas sin hijos yretirados. Por ComunidadesAutónomas, son las de Ga-licia, Canarias, Cantabria,Asturias, y la Rioja las másconsumidoras de este tipode aceite.
El aceite de oliva virgenes la segunda variedad conmás presencia en la cesta dela compra de los españoles,con un incremento de con-sumo per cápita del 1,7%,lo que supone un consumomedio de 3,69 litros porpersona y año.
El perfil del hogar quemás consume esta variedades el de parejas adultas sinhijos o con hijos mayores,además de los retirados.Son hogares situados enciudades grandes, de másde 100.000 habitantes. LasComunidades Autónomascon mayor consumo de esteaceite son Andalucía, Ma-drid, Cantabria y PaísVasco.
En tercer lugar, se en-cuentra el aceite de girasol,que, sin embargo, fue elque en mayor medida incre-mentó el consumo duranteel periodo junio de 2012 amayo de 2013, con un in-cremento del 3,6%, situán-dose en una media de 3,45litros por persona y año.
El consumo de estavariedad destaca en los
hogares constituidospor parejas adultas
con hijos deedad media ym a y o r e s ,
que habitanen poblacio-
nes pequeñasde hasta 10.000
La media de consumo de aceite en Españase sitúa en 12,8litros porpersona y año, loque supone undescenso del2,8% en comparación conel mismo periododel año anterior,según datos delMinisterio.
4 · financial food · octubre 2013
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habitantes. Las comunida-des Autónomas más consu-midoras de aceite de girasolson Galicia, Castilla y Leóny Cantabria.
Según el estudio, másdel 91% del aceite que secompra para el consumo do-méstico, se adquiere en elcanal dinámico (Hiper,Super y Tienda descuento),siendo el supermercado elúnico que incrementó suscompras de aceite (3,8%).
El resto de los canalespresentaron descensos enlas compras de aceite, espe-cialmente la tienda tradicio-nal (-9,4%) y el resto de ca-nales, donde bajó el 18,7%.
La comercializacióntambién cae.- La comer-cialización de aceite hastajulio de 2013 ha llegado alas 918.000 toneladas, loque supone un descenso del24% con respecto a la cam-paña anterior y del 18% enrelación a la media de lascuatro últimas, según laAgencia para el Aceite deOliva (AAO).
La media mensual de sa-lidas de este periodo ha sidode 91.800 toneladas. Las sa-lidas de aceite envasado re-presentan el 55% del totalcomercializado en el mes dejulio y el 65% en los 10meses de la campaña 2013.
El aceite producido en lacampaña ascendió a614.700 toneladas, un 62%menos que el obtenido en lacampaña pasada.
En cuanto a las importa-ciones, con datos provisio-nales para el mes de julio, laAAO estima unas 103.300toneladas, frente a las504.400 toneladas de las ex-portaciones, que suponen undescenso del 30% con res-pecto a la campaña anteriory del 22% en relación a lamedia de las cuatro últimascampañas. La media men-sual de salidas exportadasen estos diez meses ha sidode 50.440 toneladas.
La producción mejora.-España es el primer paísproductor de aceite de oliva,con un incremento de un15% en la campaña 2011-2012. Este año se ha alcan-zado un nuevo record deproducción de 1,6 millonese toneladas.
La secretaria general deAgricultura y Alimentación,Isabel García Tejerina, ase-gura,durante la inaugura-ción de la VII Jornada pro-fesional del aceite de olivaespañol, que los logros delsector del aceite de olivacorresponden a su “capaci-dad productiva, unida a lacalidad de los aceites espa-ñoles”.
Este hecho, “no sólo nosconvierte en potencia mun-dial, sino que demuestraque nuestra técnica olivare-ra y elaiotécnica es referen-te a nivel mundial”, explicala secretaria general.
Por otro lado, García Te-jerina ha comentado que“España se ha convertido enel primer exportador mun-
dial de aceite de oliva envolumen, con el 51% de lasexportaciones mundiales,seguido de lejos por Italia,con un 22,4% o Grecia conel 6,3%”.
Frente a estos logros enlos mercados exteriores,García Tejerina ha recorda-do algunos retos pendientespara el futuro del sector,destacando especialmente lanecesidad de “mejorar losprecios medios de exporta-ción”.
Para mantener el presti-gio conseguido y potenciarel futuro del sector, el Mi-nisterio trabaja en la actuali-dad en el Plan de Acciónsobre el olivar, que ahondaen la defensa de la calidaddel aceite de oliva “un as-pecto primordial sobre elque habrá que seguir traba-jando, para consolidar la ca-lidad como pilar sobre elque construir el futuro delsector”, ha señalado GarcíaTejerina.
Finalmente, y en rela-ción con la mejora de larentabilidad en el cultivodel olivo y la elaboracióndel aceite de oliva, GarcíaTejerina ha destacado dosactuaciones del Gobiernocomo la reciente aprobacióndel Anteproyecto de Ley deMedidas para Mejorar elFuncionamiento de la Cade-na Alimentaria, y el estable-cimiento de un convenio decolaboración con la grandistribución y el sector oli-varero, para la mejora de laeficiencia de la cadena devalor y comercialización delaceite de oliva.
En portada
6 · financial food · octubre 2013
Viene de la página anterior
Las ventas de aceitede oliva virgen extraecológico experimenta-ron en 2012 un incre-mento de casi un 17%,con respecto al 2011,según informa la Aso-ciación Valor Ecológi-co.
Así, las ventas hansupuesto 11,5 millonesde kilogramos vendidos,con un destino superiora 45 países. Destaca elcrecimiento en la ventade aceite envasado, res-pecto al granel, ya queel sector ecológico sitúalas ventas en envasadoen un 40% mientras enel sector convencionalesta cifra se queda enmenos de un 25%. Otrode los datos más signifi-cativos de este balancees el aumento en laventa de aceite a Esta-dos Unidos (33,4%);China (71%) o Japón(15%).
Estas cifras muestranademás que España esel mayor demandante deaceite ecológico envasa-do, aunque se sitúa a lacola con respecto alconsumo interno. Segúnestos los datos, Suiza yDinamarca encabezan lalista de países cuyo con-sumo ha crecido más enel último año, aunqueson Alemania, con6.590 millones de euros,y Francia, con 3.756,los que siguen liderandola lista europea. En con-traposición a este datose encuentra España,que registra unos 965millones de euros alaño.
Además, se ha pro-ducido un incrementoen la superficie, que enEspaña se sitúa ya en168.616 hectáreas, loque supone un 31,1%del total mundial.
El aceiteecológico,
en alza
Mercados
8 · financial food · octubre 2013
Hace ya un par de años,varias de las primeras mar-cas del sector de la alimen-tación y bebidas anuncia-ban, especialmente en tele-visión, que no fabricaban suproducto para otras marcas.Se entendía que estas ense-ñas a las que se referíaneran aquellas pertenecientesa la gran distribución, quese podrían adquirir en susestablecimientos a preciosmás económicos.
Ahora, nace un estudioque revela que el 95% delos fabricantes líderes noproduce marcas de la distri-bución
Así, a pesar del incre-mento del consumo de lasmarcas blancas, las enseñaslíderes mantienen su estra-tegia de no producir para ladistribución.
De hecho, sólo el 4,5%de los fabricantes de marcade distribución fabricantambién marcas líderes ensus categorías, según elAnálisis de fabricantes demarca del distribuidor, ela-borado por Esade.
“El mito que hay en lamente del consumidor deque las marcas de fabrican-tes y las de distribución soniguales, no es real”, aseguraOriol Iglesias, responsabledel estudio, ya que sólo el8,8% de los productos demarca blanca son fabrica-dos por empresas líderes.
Es más, hay 41 categorí-as de productos, más de lamitad de las analizadas,donde ninguno de los fabri-cantes de marcas líderesproduce marca de distribu-ción, destacando el sectorde las aguas, bebidas refres-cantes, cafés o chocolates.
El promedio de fabri-cantes de marcas líderesque además producen mar-ca blanca, sobre el total deproveedores de marca dedistribuidor de su categoría,es del 4%, aunque no supe-ra el 25% en ninguna de lascategorías analizadas.
Los líderes no fabricanpara otras marcas
El Corte Inglés e Hiper-cor son las cadenas conmayor número de marcapropia fabricada por ense-ñas líderes, con un 14,9% yun 14,1%, respectivamente.A continuación, se sitúaMercadona, con un 11,7%,“un nivel muy bajo ya queindica que casi el 90% desus marcas de distribuciónno son fabricados por ense-ñas líderes, a pesar de queel consumidor percibe locontrario”, explica el res-ponsable del estudio.
En el lado opuesto se en-cuentra Alcampo (3,6%),Lidl (5,4%) y Eroski(6,4%), que muestran losmenores pesos de referen-cias de marca blanca produ-cidas por fabricantes de pri-mer nivel.
Las marcas blancas si-guen creciendo.- Elhecho de que las marcasblancas no pertenezcan a fa-bricantes líderes, no frena alos consumidores a la horade comprar. Es más, el 85%de los españoles compra
marcas blancas y un 50%asegura que aumentará supeso en la cesta de la com-pra.
En concreto, los españo-les creen que compraránmás marcas blancas en ali-mentación y papelería y quemantendrán estables suscompras de marcas de dis-tribuidor en vestido y calza-do, productos de belleza yde limpieza.
Los jóvenes menores de35 años son quienes afir-man comprar productos demarca blanca con más asi-duidad; excepto en las cate-gorías de vestido/calzado yproductos de limpieza yaque estas dos familias deproductos han sido más se-ñaladas por los mayores de35 años como de comprahabitual de productos demarca blanca.
De manera general, losproductos de marcas blan-cas son considerados comoproductos de buena relacióncalidad/precio (77%), aun-que sólo un 51% los consi-dera de buena calidad.
Las marcas blancas son
consideradascomo productos
de buena relación
calidad/precio(77%), aunque
sólo un 51% losconsidera debuena calidad
Estudio
AM B I E N TA D O R E S
El mercadohuele bienEn 2012, el sector de
los ambientadores cam-bia de aires.
Si en el ejercicio an-terior, el mercado regis-tró un descenso de lasventas en gran consumo,2012 supone un punto deinflexión.
Así, según los datosde la consultora KantarWorldpanel revelan queen volumen este merca-do ha crecido un 1,3%,hasta los 120,9 millonesde kilogramos/litros enel TAM 2013.
En cuanto al valor delmercado, los datos noson tan halagüeños. Conuna caída del 4,1%, elsector ha generado unasventas superiores a214,4 millones de euros.
Aunque el volumende ventas crece, el nú-mero de compradoresanual registra una caídadel 3,5%, hasta los 10,7millones de comprado-res.
El gasto medio porcomprador se estima en
este ejercicio en 19,9euros, lo que supone un1,5% menos con respec-to al mismo periodo delaño anterior.
La frecuencia decompra en el mercado deambientadores es de 4,4días, prácticamente igualque en el año anterior,donde se registró un0,5% menos.
Los datos de la con-sultora revelan que elgasto por acto de compraes de 4,5 euros al día.Esto refleja un descensodel 2% con respecto alaño anterior.
En cuanto a los cana-les de venta, los super-mercados y autoservi-cios representan el pri-mer puesto con el 57,2%de las ventas de ambien-tadores en España.
A continuación le si-guen los hipermercados,con un 20,6% de cuotade mercado; seguido delos discount (9,6%), es-pecialistas (9%) y elresto de canales (3,6%).
10 · financial food · octubre 2013
Las aplicaciones móvileso App son programas dise-ñados para ser ejecutados endispositivos móviles y supo-nen una excelente oportuni-dad de entrar en contactocon los consumidores. Esdecir, se trata de un nuevocanal que permite mejorarel vínculo con los clientes,así como su experiencia decompra.
El 45% de los usuariosespañoles se inclina por eluso de estas aplicacionesfrente al 55% que sigue pre-firiendo las redes sociales.
Además, el 52% de los con-sumidores afirma que el usode las App les motiva acomprar productos y el 38%sostiene que son más fácilesde usar que cualquier pági-na web, según el último in-forme elaborado por la con-sultora Ipsos.
Según Telefónica, en Es-paña se descargan a diariomás de 2,7 millones de apli-caciones para móviles, aun-que la mayor parte de estasdescargas son de aplicacio-nes diferentes al m-com-merce. A diferencia de otros
países, en España no sonmuchas las aplicacionesmóviles en el sector de dis-tribución alimentaria y toda-vía son pocas las enseñas desupermercados e hipermer-cados que disponen de una.
La App de Supermerca-do El Corte Inglés es la pri-mera aplicación de una ca-dena de distribución queaparece al buscar por super-mercados, tanto en los dis-positivos Android como enlos de Apple. En ella, sepuede descargar la lista dela compra al dispositivo del
cliente, así como elegir, deentre las numerosas recetasque ofrece, los ingredientesnecesarios para prepararlas.Por otro lado, incluye 2.000ofertas disponibles en sussupermercados y consejos otrucos de los mejores chefs.
Con la aplicación de Su-permercados DIA, el consu-midor puede hacer la listade la compra en el móvil.Seleccionando su tienda ha-bitual, podrá ver el surtido ylos productos en oferta, asícomo sus cupones de fideli-zación. El usuario puede
La distribución, enpañales ante la
proliferación de Apps
Tendencias
octubre 2013 · financial food · 11
Tendencias
poner un producto en sulista mediante navegación,búsqueda o directamenteescaneando un código debarras. También, se puedebuscar por marca de distri-buidor o por los productosque estén en oferta. Unavez creada la lista, se pasa amodo tienda. Además,mientras la compra, el con-sumidor puede hacer un se-guimiento del gasto realiza-do. La aplicación se com-pleta con un apartado denoticias y un completo ma-nual de usuario.
La aplicación para móvilde Caprabo permite locali-zar sus más de 350 puntosde venta por geolocaliza-ción o buscador. Además,facilita la compra con suslistas editables, con la op-ción crear una compuestapor los productos más fre-cuentemente comprados porel cliente; y el acceso a loscupones de descuento ex-clusivos sin necesidad deser impresos.
Supermercados Condistambién cuenta con unaaplicación para dispositivosmóviles llamada MiCondis.Ofrece la posibilidad de lo-calizar sus más de 400 esta-blecimientos, consultar yconocer las ofertas y reco-mendaciones de la cadena oelaborar la lista de la com-pra usando la cámara deldispositivo como lector decódigos de barras. Una vezelaborada la lista, se puede
mandar a la tienda y recibir-la en casa cómodamente. Enbreve, tienen previsto poderenviar esa lista de la compraal supermercado más próxi-mo y compartirla en redessociales.
Otra cadena que tambiéncuenta con Apps es SorliDiscau. Como el resto, suaplicación permite localizarel supermercado más cerca-no, consultar y validar losvales descuento, así comolas compras realizadas conla tarjeta de fidelización yuna gran lista de recetas.
Hiperdino permite en suaplicación para móvilescrear una lista de la compraque esté siempre a mano ypoder enviarla a quien sedesee. Se puede crear aña-diendo manualmente losproductos o escaneando elcódigo de barras con la cá-mara.
Estos productos se iránordenando por pasillos paraque al llegar a la tienda sepuedan encontrar de manerarápida sin recorrer todo elestablecimiento. Posee uncomparador de precios queindica el precio de los artí-culos en otros estableci-mientos con lo que preten-den demostrar que son “losque tienen mejores preciosde Canarias”. Además, pu-blican las mejores ofertas yun actualizado recetario quepermite incluir sus ingre-dientes a la lista de la com-pra.
Carrefour sólo cuentacon una aplicación dondedescargar los folletos aso-ciados a los distintos super-mercados y un localizadorde tiendas por tipo, distan-cia o con estaciones de ser-vicio.
Aunque no todas las ca-denas de distribución se hanlanzado al mundo de lasaplicaciones móviles, elconsumidor sí cuenta conuna amplia gama de herra-mientas para bucear entrelas ofertas y promocionesdel gran consumo.
Así, puede encontrarApps como Carritus.comque se convierten en el su-permercado online de losahorradores gracias a quecompara el precio de lacesta de la compra en dife-rentes supermercados a me-dida que se va elaborando.De esta forma, el consumi-dor ahorra hasta un 40% ensu compra.
SuperTruper, por suparte, es un comparador deprecios de cualquier pro-ducto y de distintos super-mercados. Así, permitecomparar no sólo un pro-ducto sino toda la lista de lacompra en varios supermer-cados para decidir dóndecomprar más barato.
Además, hay otras apli-caciones, como Qué marca,que permiten consultar lasempresas que fabrican lasmarcas blancas de los su-permercados.
En España sedescargan a
diario más de 2,7millones de aplicacionespara móviles,
aunque la mayorparte de estasdescargas sonde aplicaciones
diferentes al m-commerce
7,4% con respecto almismo periodo delaño anterior.
En términos devalor, este sectortambién registra unretroceso del 2,6%,hasta los 669,9 millo-nes de euros.
El mercado cuentacon 15,3 millones decompradores, es decir,se reduce la penetraciónen un 0,5% en esta tempo-rada.
Los detergentes para la-vadora representan la mayorparte de este mercado, conun volumen de ventas de282,1 millones de kilogra-mos/litros, con un valor de611,1 millones de euros.
A pesar de ser la catego-ría principal, también es laque registra un mayor des-
censo tanto en volumen(8%) como en valor (2,9%).
El gasto medio en deter-gentes para lavadoras es del41,5, un 94,7% del total delmercado, con un descensodel 2,7% en este año.
En los detergentes paralavadora se puede elegirentre polvo, líquido y table-tas, una amplia variedadque no logra impulsar este
Informe
12 · financial food · octubre 2013
El gasto medio en el mercado dedetergentes caeun 3%
TAM1/2013 Kantar WorldPanel
Los españoles cada vezgastan menos en la comprade detergentes. Ya sea por-que compran menos o por-que compran más barato.
Así, el gasto medio eneste mercado es de 43,8euros, un 2,9% menos queen el TAM1 de 2012.
Los datos de la consul-tora Kantar Worldpanel re-velan que la frecuencia decompra también cae, un4,8%, hasta los 5,3 días decompra al año.
El gasto por acto decompra en cambio evolu-ciona positivamente en un2%, hasta gastar a 8,2 euroscada vez que el consumidoracude a la compra.
El volumen total de de-tergentes es de 308,6 millo-nes de kilogramos/litros, loque supone un descenso del
Informe
octubre 2013 · financial food · 13
segmento, ya que ningunade ellas supera el volumende las ventas del año pasa-do.
De este modo, los de-tergentes líquidos para la-vadoras supusieron 178,8millones de litros, esdecir, un 3,9% menos queen 2012.
En valor, en cambio, esla única subcategoría queregistra un crecimiento(4,9%), hasta los 405,2millones de euros.
Los detergentes enpolvo para lavadoras caenun 14% en volumen, hastalos 99,9 millones de kilo-gramos.
Además, pierde un14,5% en valor, lo que re-presenta un volumen totalde 196,3 millones deeuros.
Por último, en esta ca-tegoría, se encuentran lastabletas con 3,7 millonesde kilogramos y unas pér-didas de 21,8% con res-pecto al mismo periododel año anterior.
Las pérdidas en valorson todavía mayores, un23,3%, hasta alcanzar los12,5 millones de euros.
Tras los detergentespara lavadora, se sitúanlos complementos para eltratamiento de la ropa,que con 90 millones de ki-logramos/litros, crecen un3,3%.
En términos de valor,el año no ha sido tan posi-tivo. Según datos de laconsultora, este segmentocae un 3,8%, lo que cifralas ventas en un total de103,5 millones de euros.
El gasto medio tam-bién registra una evolu-ción negativa (-2,9%),hasta los 12,3 euros, un28% del total del presu-puesto que los españolesdestinan a los detergentes.
Por otro lado, están losdetergentes especiales queganan terreno en época decrisis. En 2013, han creci-do un 1,4% en volumen,hasta los 21,8 millones dekilogramos/litros, y un2,4% en valor, hasta los44,3 millones de euros.
El gasto medio del es-pañol en esta categoría esde nueve euros, un 20,5%del total del presupuesto,
lo que supone un incre-mento del 1,6% con res-pecto al año anterior.
Los detergentes paralavar a mano son la parti-da menos voluminosa delmercado. Superando lige-ramente la barrera de los100.000 kilogramos/litros,experimenta un descensocercano al 2%.
En valor, factura 10,8millones de euros, a pesarde registrar un descensodel 3% en este ejercicio.
El gasto de los españo-les en detergentes paralavar a mano es de 4,3euros, un 3,7% menos queen 2012.
Suavizantes.- El merca-do de suavizantes tampo-co registra sus mejoresmarcas. En volumen, estesegmento experimentauna caída del 0,5%, hastalos 205,9 millones de ki-logramos/litros, por unvalor total de 210,8 millo-nes de euros, es decir, un0,1% menos que en el pa-sado ejercicio.
Más de 13,5 millonesson los compradores desuavizantes para la ropa,cifra similar a la del añopasado, según informa laconsultora Kantar World-panel.
El gasto medio de losespañoles en el segmentode suavizantes tambiénsufre una caída del 0,9%,hasta los 15,6 euros.
La frecuencia de com-pra es de 5,2 días, lo quesupone un descenso del2,9% con respecto al ejer-cicio anterior.
El gasto por acto decompra asciende un 2,1%,hasta situarse en tres eurospor cada vez que el consu-midor acude al estableci-miento a comprar esteproducto.
Siguen ganado la bata-lla los suavizantes con-centrados, con un volu-men de ventas de 172 mi-llones de kilogramos/li-tros, es decir, un 1,9%más que en 2012.
Los suavizantes nor-males caen un 11% eneste ejercicio, hasta los33,9 millones de kilogra-mos/litros.
