GESTIÓN DE CALIDAD

MAESTRA: Arq. Fabiola Aranda Chavez

L.E.F. Nemesio Carrillo Corral

INTRODUCCIÓN

El hecho de que Japón, después de la Segunda Guerra Mundialhaya prosperado grandemente en todos los aspectos;Económico,Político, y Social, se debió a la ideología sobre laimportancia de la calidad que dio a conocer Edward W. Deming enese país y que esta se haya manifestado mediante la creación delos círculos de calidad y en los cuales fue de gran importancia lacolaboración de Karoru Ishikawa y Joseph Juran.

MEJORA CONTINUA

Requiere de un proceso que nunca termina para lamejora continua que cubre gente, equipo,proveedores, materiales y procedimientos, la base dela filosofía es que cada aspecto de una operaciónpuede ser mejorado. La meta final es la perfección, lacual nunca es alcanzada pero siempre buscada.

EMPODERAMIENTO DE LOS EMPLEADOS

Significa involucrar a los empleados en cada etapa del proceso deproducción. La literatura sugiere de manera consistente que el85% de los problemas de calidad tienen relación con los materialesy los procesos y no con el desempeño de los empleados por lotanto la tarea consiste en diseñar equipos y procesos queproduzcan la calidad deseada.

CIRCULOS DE CALIDADEs un grupo de empleados que se reúnen periódicamentepara resolver problemas relacionados con el trabajo. Losmiembros reciben entrenamiento de planeación en grupo,solución de problemas y control estadístico de calidad.Estos nacieron en Japón después de la segunda guerramundial dio a conocer Edward W. Deming en 1961.

EL BECHMARKING

Involucra el seleccionar un estándardemostrado de productos, servicios, costoso practicas que representan. El mejordesempeño para procesos o actividadesmuy similares a las propias.

JUSTO A TIEMPOEs una mejora continua y de resolución de problemas.

-Recortar los costos por calidad esto ocurre porque el scrap,retrabajos, inversión en el inventario y costos por danos. Estándirectamente relacionados con el inventario disponible.

-Este comprime el tiempo de entrega , el sistema es unaevidencia de los errores recientes y limita las potenciales fuentesde error.

Mejor calidad significa mejor inventario y una mejor forma deutilizar el sistema jit.

HERRAMIENTAS QUE AYUDAN AL TQM

1.-Despliegue de la función de calidad (casa de la calidad).2.-Tecnica de taguchi.3.-Grafica de pareto.4.-Graficas de proceso.5.-Diagrama causa-efecto(Diagrama de pescado).6.-Control estadístico de proceso.

DESPLIEGE DE LA FUNCION DE LA CALIDAD

Definimos a la calidad como la totalidad derasgos y características de un producto oservicio que tiene que ver con su capacidadde satisfacer necesidades explicitas eimplícitas.

LA CASA DE LA CALIDAD

Es una técnica grafica para definir la relación entre losdeseos del cliente y los productos (o servicios).

Para construir la casa de la calidad ejecutaremos seis pasos:

1.-Identificar los requerimientos del cliente.

2.-Identificar como los bienes/servicios van a satisfacer losdeseos y requerimientos del cliente.

3.-Relacionar los requerimientos del cliente.

4.-Identificar las relaciones entre los como de firma.

5.-Desarrolle ratings(calificaciones) de importancia.

6.-Evalue a los productos competidores

TECNICA DE TAGUCHILa mayoría de los problemas de calidad sonel resultado del diseño del producto o elproceso esta herramienta mejora la calidadtanto para el diseño del producto, comopara el diseño del proceso.

GRAFICA DE PARETO

Muestra los datos de cada uno de losdefectos de un producto, se agrupan datosde distintas clases, defectos de un productoy se da prioridad a aquel que sea massignificativo a fin de mas beneficios.

HISTOGRAMASEs el resultado de evaluaciones de unidades idénticas pararepresentar información o datos.-Tipos de histogramas.1.-Diagrama de pareto.2.-Diagrama de pastel.3.-Grafica lineal con limites de control.4.-Diagrama de dispersión.

FORMATOS PARA LA OBTENCION DE DATOS

1.-Lista de cotejo.

2.-Esquemas.

3.-Hojas de trabajo.

TORMENTA DE IDEAS

Es la reunión de personas para fomentar laproducción de ideas.Es un método eficaz para crear puntos de vista,individuales despierta la creatividad del grupo.

BENEFICIOS QUE APORTAN LOS CIRCULOS DE CALIDAD

1.-Proporciona el desarrollo de la cualidad de liderazgo quetenga el profesor.

2.-Promueve el trabajo de equipo.

3.-Da la oportunidad a todos los niveles de dar soluciones asus problemas.

4.-Crear el desarrollo dentro del entrenamiento ycapacitación.

5.-Es la base de la administración de las aéreas operativos.

6.-Contribuye al mejoramiento de la empresa y reconoce aquienes se esfuerzan para lograrlo.

7.-Incrementa de manera directa la productividad.

DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

Las ideas tal como surjan se van incorporando en las espinas del pescadopara posteriormente analizarlas y evaluarlas para llevarlas a cabo, si así serequiere.Los factores que intervienen en el problema son:-Materiales-Equipo-Fuerza de trabajo-Medio ambiente-MétodosLos beneficios de este diagrama son :-Se obtiene aprendizaje de el.-Es una guía para la discusión.-Muestra el nivel tecnológico.

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PROCESOS DE CONTROL

Son representaciones graficas de datossobre el tiempo que muestran loslimites inferiores y superiores para losprocesos que queremos controlar.

GRAFICO X-R

Es una recopilación y representación dedatos que permite visualizar y predecir unproceso. Es decir es una carta de control quetiene ventajas sobre otros métodos deanálisis de datos.

GRAFICO X-S

GRAFICOS DE CONTROLSon htas simples que son utilizadas en el controlestadístico de calidad, tienen como objetivo corregirlas causas de variación el poder de los gráficos esta enla posibilidad de recubrir, separar y finalmente corregirlas causas de variación.

TECNICAS UTILIZADAS EL LOS CIRCULOS DE CALIDAD

Son dadas a conocer primeramente a los lideres para queellos después de estudiarlas y conforme a su criterio lasutilicen en sus reuniones:

TECNICAS BASICAS

1.- Introducción a los círculos de calidad.

2.-Sesion de búsqueda de ideas.

3.-Diagrama causa-efecto.

4.-Diagrama de pareto.

5.-Histograma.

6.-Hojas de control.

7.-Estudios de problemas.

8.-Graficos( de barras y circular).

9.-Presentacion a la gerencia.

TECNICAS AVANZADAS

1.-Muestras.2.-Recopilaciones de datos.3.-Ordenamiento de datos.4.-Graficos de control.5.-Diagramas de dispersión.6.-Estudio de problema.

BIBLIOGRAFIA

Deward W. Donald.

Manual del miembro(círculos de calidad).

Feigembaum V. Armand.

Control total de la calidad

Editorial Cecsa.

México, D.F enero de 1986.

871 paginas.

Grant L. Eugene y leavenworth S .Richard.

Control Estadístico de la Calidad.

Editorial Cecsa.

Segunda Edición

México, D.F Enero de 1987.

703 Paginas.