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Benchmarking funcional Gloria S.A. vs Coca Cola
Contenido:
Datos relevantes
Benchmarking Funcional
Infraestructura y distribución
Aplicación del Benchmarking funcional
Descripción General de la Empresa
Gloria S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos y derivados lácteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres, hortalizas
PERFIL CORPORATIVO El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios
presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento.
El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo.
Es así que, con calidad, innovación y competitividad ayudamos a elevar los estándares de la región y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economía del Perú.
GLORIA ES CONSIDERADA
La marca peruana más valiosa, al punto que el activo más importante de la empresa es la marca misma.
El sistema de acopio de leche cruda a nivel nacional
Permite llegar diariamente a 18.584 proveedores ganaderos para comprar y recoger la materia prima esencial.
Benchmarking Funcional
Es aquel que comprende la identificación de productos, servicios y procesos de trabajo de organizaciones que podrían ser y no son competidoras directas de su organización.
El objetivo del benchmarking funcional es identificar las mejores prácticas de cualquier tipo de organización que posea una reputación de excelencia en el área específica
INFRAESTRUCTURA
La empresa Gloria S.A. cuenta con 5 plantas industriales para para la leche y sus derivados :
Complejo Industrial de Huachipa (Lima)
Plan de evaporación Majes (Arequipa)
Planta Industrial de Arequipa
Planta de Derivados Lácteos (Cajamarca)
Plan de Concentración (Trujillo)
*A su vez cuenta con 15 Plantas de Recepción y Enfriamiento
The Coca-Cola Company es el principal fabricante, comercializador y distribuidor de concentrados y jarabes de bebidas no alcohólicas
Su oficina matriz está en Atlanta, Georgia.
Todos los grupos son independientes, comparten la misma cultura, criterios y políticas que rigen en el mundo entero.
El Sistema Coca-Cola integra el trabajo de Coca-Cola de México, 9 Grupos Embotelladores y Jugos del Valle, que producen y distribuyen en todo el país.
LOGISTICA DE GLORIA S.A.
Los componentes de la administración logística, empiezan con las entradas: materias primas, recursos humanos, financieros e información, éstas se complementan con actividades tanto gerenciales como logísticas, que se conjugan conteniendo salidas de logística: la distribución y el transporte.
La distribución es la que Gloria S.A. hace de sus productos terminados, almacenaje, operación de vehículos de despacho, procesamiento y programación de pedidos.
La administración de transporte es un aspecto crítico y se concibe como un elemento clave para la adecuada articulación de la cadena de suministro.
DISTRIBUCIÓN DE GLORIA S.A.
Gloria S.A. realiza una distribución nacional e internacional de sus productos, desde el año 2003, por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria, del Grupo GLORIA.
El problema del área de distribución: es el traslado de la variedad de productos de Gloria S.A., toma un tiempo determinado largo, aprox. 7 días, al punto de destino dependiendo del canal de distribución.
La fortaleza de Coca-Cola México: su red de distribución
México representa el 11 por ciento del volumen de ventas de Coca-Cola en el mundo; alrededor del 48 por ciento de América Latina y tiene en nuestro país una participación en el mercado total de bebidas no alcohólicas listas para consumir del 23 por ciento.
La Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC), compuesta por 13 empresas embotelladoras, cuenta con una flotilla de 22 mil vehículos aproximadamente para cubrir 11 mil rutas. Tiene 465 centros de distribución y 79 plantas embotelladoras.
Los 13 grupos embotelladores realizan 3.5 millones de visitas cada semana y entregan 6 millones de cajas unidad diariamente a 1.1 millones de puntos de venta en cada rincón del país.
El Programa Integral Vehicular (PIV) de Coca-Cola FEMSA otorga una licencia interna a los operadores convirtiéndolos en colaboradores altamente capacitados y certificados para el manejo de unidades de transporte
Mediante tecnología y un circuito cerrado se garantiza que las unidades cumplan con los niveles y estándares de calidad adecuados para su operación
Aplicación del Benchmarking funcional
Por ello, el objetivo del Benchmarking funcional de GLORIA S.A. y Coca Cola México es buscar reducir el tiempo de distribución de traslado de sus producto y en especial de la leche, claro esta manteniendo la atención a la demanda actual, tanto en cantidad como en calidad.
El objetivo es de imitar o crear el Programa Integral Vehicular que posee Coca Cola México con su subsidiaria FEMSA se mantenga a la vanguardia en seguridad, se establece un programa de revisión de las unidades de distribución, para lo cual se utilizan innovaciones tecnológicas; además de fortalecer la cultura de prevención con una continua capacitación de los colaboradores.
Conclusiones
Aplicar el modelo de desarrollo de distribución de Coca Cola México con la su subsidiaria FEMSA para mejorar los tiempos de distribución en nuestro país para mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participa a través de la producción y comercialización de sus productos sin perder la calidad que la identifica las cuales garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.