guía familias saludables - final pagx pag.pdf

8/15/2019 Guía Familias Saludables - FINAL pagx pag.pdf

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Guía de implementacióndirigida a las familias de nuestra comunidad

N R E Ó G I C I O C N EA R

I L D

DE SALUD - JUNÍN


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Gobierno Regional de Junín

Presidente Regional

Dirección Regional de Salud de Junín

Director

Director adjunto

Dirección Ejecutiva de Promoción de la Salud

Directora Ejecutiva

Proyecto Escenarios Saludables y Desarrollode Capacidades

Coordinador:

Supervisoras:

Consultor responsable de contenidos:

Diseño:

Dr. Vladimir Roy Cerrón Rojas

Dr. Edgar Aranda Huincho

Dr. Fernando Orihuela Rojas

Lic. Fredmi Sedano Chávez

Prof. Miguel Buendía Villena

Méd. Roxana Elena Ríos Cubas

Méd. Rocío Elizabeth Merino Carreño

José Antonio Brañez Tamayo

José Díaz Gonzales

PRIMERA EDICIÓNHuancayo - 2011

Guía práctica de implementación: “Quiero a mi familia saludable”


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u i e

r o a mi

El proyecto Escenarios Saludables del Gobierno Regional de Junín,ejecutado a través de la Dirección Ejecutiva de Promoción de laSalud de la Dirección Regional de Salud Junín, ha elaborado lapresente guía dirigida a los integrantes de las familias de losdistritos de intervención en la región Junín, con el objetivo deimplementar la estrategia de Promoción de la Salud que buscamejorar la calidad de vida y la salud integral de los miembros de lasfamilias de nuestra comunidad.

Esta guía brinda herramientas prácticas que orientarán a lasfamilias a ser saludables, fomentando el interés y la acción, paraformar o reforzar hábitos, valores, capacidades, actitudes yprácticas saludables.

La guía puede ser utilizada de manera personalizada a través devisitas familiares o en grupo con talleres comunitarios. Brinda unaorientación, etapa por etapa, siendo un instrumento de fácilmanejo para ayudar a desarrollar el trabajo del personal de salud,

la familia y el agente comunitario.


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Con esta guía nuestra familia podrá alcanzar sus mayoresanhelos y sueños, porque siendo saludables podemos lograrlo.

En las siguientes páginas aprenderemos cómo vivir bien enfamilia, a tener buenos hábitos y ordenar nuestra casa.

¡Entonces a trabajar por una familia próspera y feliz!


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Es una familia donde todos cuidan susalud, mejoran sus hábitos, mejoransu casa, viven unidos y felices.

Es aquella casita limpia y ordenada.

Es una familia donde nadie cuida susalud, donde tienen malos hábitos,viven desunidos y con peleas.

Es aquella casa sucia y desordenada.

Familia saludable es...

Vivienda saludable es...

Familia no saludable...

Vivienda no saludable es...


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A continuación presentamos los pasos para que nuestra familia sea saludable:

Así iniciaremosnuestra aventura

para ser unafamilia saludable

Ref lexionamos sobr e nuestr os

pr oblemasen familia

Tr aba jamos par a ser una

FamiliaSaludable

Autoevaluamos

nuestra

situación

familiar

Evaluamosnuestros avances

comoFamilia

Saludable

Soñamos tener

una familia

saludable

Elabor amos

nuestras

Nor mas de

Con vi vencia

Familiar

Plani ficamos

nues tro traba jo

para teneruna familia

saludable


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¿Estamos viviendo bien? ¿Cómoestán los niños en la escuela? ¿Hay peleas en casa? ¿Somos ordenados?

Para saber si nuestra familia tiene problemas que nos impiden ser saludablesprimero debemos reflexionar.

¿Se enferman muy seguido nuestros hijos?

Leamos la siguiente historia reunidos con toda nuestra familia.

Reflexionamos sobre nuestrosproblemas en familia

Rocío tiene 15 años y debe ocuparse de sus hermanos porque su mamá salió a trabajar

¡Guaaa!¡Guaaa!

Oh! ya no puedohacer mis tareas.Todo lo tengo que

hacer yo!!

Bobi, deja mimuñeca

Antes Rocío tenía tiempo parahacer sus tareas...

Hija, cuando terminesharemos pastelitos

como te gustan

Y a pesar de sus carencias... vivían en armonía

¿Cómo les fue hoy?

Qué licomami

Mucha tarea,mejor me voy

a jugar!!

¡Sí mami!de plátano


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...Pero su papá empezó aemborracharse muy seguido

Cuando la enfermera Paty entró a la casa, vio que todo estaba descuidado y sucio...

Uy! Danielito tiene diarrea

No sé qué hacer,no deja de

llorar

¡Ya no sé que hacer!mis papás no se

preocupan

En el Puesto de Salud el médico trató la diarrea deDanielito. La enfermera evaluó a los otros niños y notó

que también estaban bajos de peso y talla.

Doctor los niñostienen bajo el

peso y talla

Cálmate...primerollevaremos a losniños al Puesto

de Salud

Una tarde fue a visitarlos Paty, la enfermeradel Puesto de Salud...

Hola Rocío ¿Por qué nollevaron a Danielito a su

control?

Srta. Paty, mi mamáse ha olvidado y yo

no puedo salir

Mi mamá se fue atraba jar y mi papáesta borracho

¡Guaa!Pero Pepitouna mash!!!

Compadre ya vamos!!

Don Mario ya vaya a

su casa!


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11La enfermera Paty le explicó a Rocío

que sus hermanos estaban desnutridospor descuido y suciedad de la casa

Las enfermedades vienen más rápido

si el hogar está sucio Nos hemosdescuidado

mucho

Esa misma noche Rocío triste y preocupada les contóa sus padres todo lo que le dijeron en el puesto de salud

Hija quédices!!

¡¿Cómo?!

Mi hermanito está desnutrido,La srta. Paty me dijo que eso es

muy grave.

Y mis hermanitostambién estánmal y yo no puedoestudiar.

Sorprendidos por lo que dijo Rocío, sus papásIsabel y Mario, notaron recién que lascosas estaban cada vez peor en casa

Al día siguiente fueron a visitarlosla enfermera Paty y el agente comunitario Saúl...

...Ellos les explicaron porque es buenotener una familia saludable

Mejorando la higiene evitaremoslas diarreas que retrasan el

crecimiento y desarrollo de los niños

Y los niñ os me jorarán en el PRONOEI y la escuela...

¿Acaso no quieren

hijos profesionales?

Buen día!

Hola MarioHola Isabel

Buenos días...pasen

Tienes razón hijita no estamosviviendo bien así

Perdóname hija porborracho dejé deatenderlos varios

días.Papi, todavía no es tardepara mejorar y la Srta.Paty y el Agente Saúl

pueden ayudarnos


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Y así comenzaron los cambios en casade Rocío. Ella imaginó cómo sería sucasa y todos compartieron su idea.

Saúl le indicó a Don Mario cómopodían construir su granja para

los animalitos

En la cocina construyeron una cocinamejorada para evitar el humo

y una alacena para ordenar las cosas

...se turnaron para mantenerla casa limpia y ordenada

...y asíla familiade Rocío

comenzó a seruna familiasaludable

Siguieron la recomendación de Paty de lavarse las manos antes decomer y después de ir al baño, además tomar siempre agua segura

para evitar enfermedades


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Trabajo enfamilia Nº1

Si hemoscomprendido

qué es aquello queperjudica el bienestar

de nuestra familia,es hora de

comprometernosa cambiar.

Como vimos en la historia de Rocío, las familias tienen diversos proble-mas que afectan la salud, la educación, y el bienestar de todos.

Ahora, reunidos en familia, identifiquemos cuáles son estos problemasy cómo afectan:

¿Por qué los hermanos menores de Rocío empezaron aenfermarse?

________________________________________________ ________________________________________________

¿Qué problemas encontró el personal de salud a los hermanitosde Rocío y cómo le afectaban a ella misma?

________________________________________________ ________________________________________________

¿Por qué descuidaron a sus hijos tanto el papá Don Mario y lamamá Isabel?

________________________________________________ ________________________________________________

¿Cómo comenzaron a mejorar la casa y la vida de toda lafamilia?

________________________________________________

________________________________________________


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Mi familia (colocar apellidos del padre y madre): …………………………… ,se compromete a trabajar juntos, participando activamente con mucha comu-nicación y armonía para poder lograr ser una familia saludable y feliz.

......……………. , …… de…………………de 20…..

Firma o huella de la familia.

…………

Papá

Mascota

Mamá Hijo(a)

Hijo(a)

Hijo(a)

Otro:………………Otro:………………


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1. Observemos atentamente las siguientes imágenes:

Soñamos tener unafamilia saludable

En este pasoconstruiremosnuestro sueño

familiar

Foto Nº1 Foto Nº2

2. Reflexionemos

¿Cómo se ve la vivienda de la Foto N° 1? ¿Cómo creemos que será la salud de losmiembros de esta familia?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

¿Cómo se ve la vivienda y la familia de la Foto N°2? ¿Cómo creemos que será la saludde los miembros de esta familia?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

¿Creemos que es posible que una familia pueda cambiar su situación como de la fotoNº1 a la foto Nº2? ____________________________________________________

___________________________________________________________________

Para convertir nuestra familia en una familiasaludable primero debemos imaginar, soñar ovisionar como podría mejorar nuestra familiaen el futuro en cuanto a la salud, la vivienda, larelación entre todos los miembros, la economíafamiliar, entre otros aspectos.

Este ejercicio de imaginación nos sirve de meta oguía para planear nuestros cambios.


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Observemos los siguientes ejemplos de Visión o Sueño Familiar de las siguientes familias:


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Reunidos con toda la familia, construyamos nuestro sueño familiar escribiéndoloo haciendo un dibujo que responda a las siguientes preguntas:

- ¿Cómo queremos que sea nuestra familia y nuestra vivienda en el futuro?

- ¿En qué queremos mejorar o cambiar?

- ¿Para cuándo haremos los cambios? (Ejem.: “Nuestro sueño hasta el año 2012").

queremos lograr en un determinado tiempo. Se recomien-

da que sea por no mas de dos años, de preferencia uno.Ejemplo: “Nuestro sueño como familia es que al próximoaño tendremos una granja familiar y vivir cómodamente (...)”


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Primero recuerda que:

La salud no solamente es no tener enfermedad, sino es estar bien

física, mental, social y ambientalmente.

Autoevaluamos nuestrasituación familiar.

Al finalizar estepaso reconoceremos

nuestros problemas en elinterior de nuestra familia

para comenzar a resolverlos.

Alcanzar una buena salud es nuestra responsabilidad!

Un Familia Saludable trabaja en estos 5 aspectos:

Viviendasaludable

Es vivir enuna casa limpiay ordenada

Son loscomportamientosque protegenla salud

Hábitossaludables

Convivencia

sana y feliz

Significapracticar valores

y tener normasde conducta

Es acudir siemprea los servicios

de salud, educación,entre otros.

Uso deserviciospúblicos

Organización

familiar

Todos los miembrosde la familia participanpara hacer un familia saludable


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Para conocer la situación de nuestra familia trabajaremos la siguiente tabla, marcandoun aspa (X) dentro del recuadro según hayamos realizado o no la actividad.

Organización familiar SI

SI

NO

NO

Autodiagnóstico Familiar

¿Nuestra familia tiene un sueñoo una visión de futuro?

¿Nuestra familia se ha planteadocompromisos para mejorar?

¿Nuestra familia tiene normas deconvivencia familiar?

¿Hay respeto y cariño entrelos padres y los hijos e hijas?

¿Nuestra familia participa enactividades comunales?

¿Hay respeto y cariño entreel padre y la madre?

Convivencia sana y feliz

¿Realizamos actividadesrecreativas con nuestros hijos?

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7


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SI NO

¿Tenemos un lugar adecuado parabotar la basura?

¿Evitamos que entren a la viviendalos chanchos, las gallinas, cuyesy otros animales de corral?

¿Nuestra vivienda tienecocina mejorada?

¿Nuestra vivienda tienebiohuerto familiar?

¿Contamos con botiquínde primeros auxilios?

¿Mantenemos nuestra vivienda

limpia y ordenada?

¿Nuestros dormitorios tienenmosquitero (en la selva) y lasventanas están protegidas conmallas o vidrios?

¿Nuestra vivienda tiene cuartos

separados para los padres,los hijos y las hijas?

¿Nuestra vivienda tiene bañoo letrina limpia?

Vivienda saludable8

9

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21SI NO

Los niños y niñas menores de2 años ¿tienen sus vacunasal día?

¿Hablamos de sexualidad ymétodos anticonceptivoscon los hijos e hijas adolescentes?

Si tenemos niños y niñasde 6 a 23 meses ¿comen 5comidas espesas al día?

¿Los padres utilizan algún métodode planificación familiar?

¿Los padres y madresapoyamos a nuestroshijos e hijas en lastareas de la escuela?

¿Nuestra familia consume agua

segura (agua hervida o clorada)?

¿Todos los miembros de la familianos lavamos las manos con aguay jabón antes de comer ydespués de ir al baño?

¿Nos cepillamos los dientesdespués de cada comida?

Si tenemos niños y niñas menores de 6 meses, ¿Toman sólo lechematerna, sin agüitas ni calditos?

Hábitos saludables17

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SI

SI

NO

NO

Si hay una gestante en casa,¿hemos decidido que dé a luz(parto) en el establecimientode salud?

¿Solicitamos sulfato ferroso y ácido fólico para las gestantes y vitamina A para los niños, en el puesto de salud?

Si hay una gestante en casa,

¿acude todos los meses alestablecimiento de saludpara su control prenatal?

¿Matriculamos a tiempo anuestros hijos e hijas en laescuela?

¿Nuestros hijos e hijas asisten todos los días a la escuela??

¿Lavamos bien las frutas

y verduras?

Si hay una gestante en casa¿Come alimentos de origenanimal, menestras y verduras?

¿Llevamos a los niños y niñasmenores de 2 años al establecimientode salud para su control decrecimiento y desarrollo?

Hábitos saludables

Uso de servicios públicos

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29

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Ya sabemos qué cambios o mejoras son Muy Urgentes a trabajar con elfin de convertirnos en una familia saludable. Ahora cada uno de losmiembros de la familia se comprometerá a realizar los cambios en untiempo determinado.

El Tablero de Compromisos es un instrumento que nos sirve paraejecutar las mejoras y también para evaluar nuestros progresos paraconvertirnos en una familia saludable.

Este instrumento fomenta la cooperación familiar, la solidaridad, involu-cra a todos en los cambios que realizaremos en el hogar.


A continuación observamos un ejemplo de cómo completar un Tablerode Compromisos Familiares:


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A continuación tenemos el modelo del Tablero de Compromisos donde anotare-mos: ¿Cuál es nuestro compromiso?, ¿Quién es el responsable de hacerlo?, ¿Enqué tiempo cumplirá con el compromiso? Y al final del plazo planteado, ¿Cómo

se siente con la tarea realizada?.

MIEMBRO DE LAFAMILIA ¿QUÉ HARÁ? ¿EN QUÉ TIEMPO? MI CALIFICACIÓN

PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN DE ESCENARIOS SALUDABLES YDESARROLLO DE CAPACIDADES EN LOS DISTRITOS DEL PRIMER Y SEGUNDO

QUINTIL DE POBREZA EN LA REGIÓN JUNÍN

PIESYDEC

TABLERO DE COMPROMISOS FAMILIARES

DISTRITO:

COMUNIDAD: FAMILIA:

Feliz Triste Indiferente




Con el fin de recordar siempre nuestros compromisos, el tablero puedeser colocado en una pared visible de la casa como vemos aquí:


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b. Rol o Cronograma Familiar (semanal)

La participación de todos los miembros de nuestra familia es clave para construir unafamilia saludable. Una vez identificado los compromisos y las actividades que realizare-mos, organicemos nuestro Rol Semanal de Actividades que incluya a todos los miembrosde la familia. Por ejemplo:

a. De los compromisos a la acción

Para llevar a la práctica los compromisos asumidos es necesario organizar el trabajodiariamente. Existen actividades que requieren un trabajo a mediano o largo plazo perohay otras que se realizarán diariamente. Aquí un ejemplo:

Limpiar elbaño

Lavar losplatos

Construir elbiohuerto

Limpiar lacasa

Juanita

Vanessa

PapáMarioJuanita

Vanessa

Vanessa

Juanita

Mamá Alicia

Juan

Juanita

JuanPapáMario

Juanita

Juan

Juanita

Mamá Alicia

Juanita

Vanessa

PapáMario Vanesa

Juan

Vanessa

Juan

Mamá Alicia

PapáMario

Juan

PapáMario

PapáMario

LUNES DíasTareas MARTES MIERC JUEVES VIERNES SÁBADO DOMING


Limpiar el bañoLavar los platos

Limpiar la cocina

Preparar los alimentos

Limpiar las habitaciones

Otros que la familia considere

Actividades cotidianas(diarias)

Tener cuartos separados para padres e hijos

Organizarnos para tener agua y desagüe

Mejorar los baños y letrinas

Tener un lugar para depositar la basura

Construir los corrales para los animales

Construir la cocina mejorada

Actividades a medianoy largo plazo


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L U N E S

D

I A S

T A R E A S

M A R

T E S

M I E R C O L E S

J U E V E S

V I E R N E S

S Á B A D O

D O M I N G O

c. A continuación nuestra familia escribirá el rol de tareas que realizará durante la semana.

R o l o

C r o n o g r a m a F a m i l i a r d e A c t i v i d a d e s d e n u e s t r a F a m i l i a S a l u d a b l e


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Elaboramos nuestrasNormas de Convivencia Familiar

La convivencia significa que todos los miembros de lafamilia comparten una misma casa todos los días.

Cuando no existen normas o reglas de comportamientoen casa, pueden surgir algunos problemas familiarescomo las peleas, el abandono de las obligaciones, laindisciplina, y la ausencia de valores. ¡Así no se puedeformar una familia saludable!

Las normas de convivencia, al ser como las “leyes”de la casa, nos ayudan a cumplir con nuestroscompromisos que todos nos hemos hecho para ser unafamilia saludable.

Al culminar estepaso tendremosnuestras normas

de convivenciafamiliar

Veamos como ejemplo las Normas de Convivenciade la familia Julcarima Tejeda


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PIESYDEC

NORMAS DE CONVIVENCIA FAMILIAR FAMILIA:

Reunidos en familia, elaboraremos nuestras normas y reglas deconvivencia que nos ayuden a convivir mejor, a fomentar solidari-dad y unión familiar.


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2. Mejorar nuestros entornos para ser saludables:

Gestantesacuden alestableci-mientode salud

Matriculara los niñosen laescuela

Consumiralimentossanos ynutritivos

Acudir alestableci-

mientode salud

Casa cuenta conmicrorellenosanitario

Casa cuentacon jardinesy biohuerto

Contarconambientesdiferencia-dos

Ambientesseparadospara losanimales

Viviendaen buenestado

Ambientesdentro yfuera queprotejanla salud

Casa

cuenta conmicrorellenosanitario

Casa cuentacon cocinamejorada


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Evaluamos nuestrosavances como Familia

Saludable

MIEMBRO DE LAFAMILIA ¿QUÉ HARÁ? ¿EN QUÉ TIEMPO? MI CALIFICACIÓN



PIESYDEC

TABLERO DE COMPROMISOS FAMILIARES

DISTRITO:

COMUNIDAD: FAMILIA:





xCaritafeliz

si lo hemoslogrado

Caritaindiferente

si reciéncomienzan

Caritatriste

si no secumplió

Finalmentenuestra familia

sabrá ¿cuánto halogrado avanzar para convertirse

en una familiasaludable?

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Evaluarnos significa analizar lo que nuestra familia hahecho al cabo de un tiempo y si está en camino de seruna familia saludable. Si nosotros mismos realizamos laevaluación se llama autoevaluación.

La autoevaluación la debemos realizar cada año; sinembargo puede realizarse cada dos meses para hacerseguimiento a los compromisos y saber si se está cum-

pliendo lo planificado o buscar soluciones a las dificulta-des.

Es fácil identificar nuestros avances mediante la sección de Calificación del Tablero deCompromisos Familiares, colocando caritas (carita feliz, indiferente o triste) según elresultado de la actividad. Si no se hizo nada será carita Triste, si se logró la tarea serácarita Feliz, si recién se está avanzando será indiferente.

¿Cómo evaluamos nuestros avances en elTablero de Compromisos Familiares?


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Comemos alimentos variados y su?cientes deacuerdo con nuestros recursos y cultura.

Los niños menores de 2 años comen cinco o másveces al día. Primero el segundo y luego su sopa.

Las madres gestantes en su alimentación nofalta carnes, menestras y verduras.

Vigilamos el peso y la talla de nuestros niños.

Consumimos agua segura (clorada o hervida).

Cuidamos el aseo de nuestro cuerpo, dientes,ropa y casa.

Llevamos a nuestras hijas e hijos al estableci-miento de salud para que revise si su talla y supeso son adecuados.

Procuramos que nuestras hijas e hijos recibanvacunas y atención médica cuando enferman.

Alimentación

E S T I L O S D E V I D A

S A L U D A B L E

Cuidado dela salud

Instrucciones:

a.

b.

b.

Nos reunimos con toda la familia para desarrollar la autoevaluación de nuestrotrabajo como familia saludable.

Leemos lo que se dice en la tabla sobre un estilo de vida saludable.

Dibujamos una carita feliz cuando nuestra familia lo haya realizado.

Nos lavamos las manos con agua y jabón antes ydespués de preparar los alimentos, después de iral baño, de cambiar los pañales y recoger labasura.

Tenemos agua y jabón cerca al baño y la cocina.

Contamos con un lugar para arrojar la basura.

Contamos con tachos de basura orgánico einorgánico.

Limpiamos la casa para evitar que se acumulebasura.

Adecuadosaneamiento

Cuidado dela salud


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E S T I L O S D E V I D A S A L U

D A B L E

Estilos de vida saludables:

Puntuación:

Participamos de las reuniones del barrio o lacomunidad.

Compartimos con los vecinos los avances quevamos logrando como familia y comunidad.

Organizamos encuentros entre los vecinos.

Nos apoyamos en familia.

Evitamos los gritos y maltratos entre los miem-bros de la familia, en especial a los niños y niñas.

Conocemos a las personas de la comunidad y

nos apoyamos. Acostumbramos a conversar en familia y concada hija o hijo, de lo que les interesa, de lo queles pasa y de lo que necesitan saber.

Repartimos por igual las tareas de la casa.

Jugamos, paseamos y nos divertimos en familia.

Participaciónde la familia

E S T I L O S

D E V I D A S A L U D A B L E

Convivenciafamiliar

c. En la siguiente regla marcamos cuántas caritas felices tuvimos y anotamos en el cuadro.

Estilode vidanocivo

1Estilode vidasaludable

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

15 -20 caritas felices

10-14 caritas felices


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a.

b.

Es toda comida que se prepara COMBINANDO todos los grupos de alimentos.

Todos podemos aprender a preparar comidas balanceadas y económicas, siescogemos alimentos que se producen en nuestra región y de temporada.

¿Cómo alimentarnos sano y nutritivo?

1. Alimentación balanceada

2. Importancia de alimentarnos

La alimentación balanceada es un hábito saludable que nuestra familia debe sabery practicar.

Para mantenernos vivos y sanos.

Para cuidar su salud y mantenerse sana.

Para que su bebé nazca sano, fuerte y con buenpeso (mayor a 2 kilos y medio).

Para cuidar su salud y mantenerse sana.

Para que su bebé crezca sano y fuerte.

Para que crezca sano y fuerte.Para que sea un niño más inteligente.

PERSONA IMPORTACIA

GESTANTE

MUJER LACTANTE

NIÑOS

Los estilos de vida saludable nos protegen contra los riesgos a la salud y ayudan alos hijos a crecer sanos y felices. Conociéndolos nuestra familia podrá adquirir mejo-

res hábitos y prácticas. A continuación presentamos una serie de prácticas saluda-bles para realizar con toda la familia.

Prácticasaludable I


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N o s d a n F U E R Z A Y E N E R G

I A p a r a e l t r a b a j o , e s t u d i o y d e p o

r t e y m a n t i e n e n n u e s t r o c u e r p o c

a l i e n t i t o

N o s d a n v i t a m i n a s “ A ” Y “ C ” p a r

a

p r e v e n i r l a a n e m i a y a u m e n t a r n

u e s t r a s D E F E N S A S Y P R O T E C C I Ó N

p a r a n o e n f e r m a r n o s

F o r t a l e c e n n u e s t r o s h u e s o s ,

i m p o r t a n t e p a r a e l C R E

C I M I E N T O d e n u e s t r o s n i ñ o s y p r e v e n i r l a a n e m i a

N o s d a n e n e r g í a p e r o s u e x c e

s o n o s p u e d e p r o d u c i r e n f e r m e d a

d e s

P a p a

o l l u c o

m a s h u a

c a m o t e

y u c a

T u n a

g r a n a d i l l a

m a n d

a r i n a

n a r a n j a

d u r a z n o

m a

n z a n a

T o m a t e s

z a p a l l o

o l l u c o

c o l i f l o r

A c e i t e m

a n t e q u i l l a

m a n í

a j o n j o l í

A z ú c a r

c h a n c a c a

m

i e l

a l g a r r o b i n a

L e c h e

q u e s o

y o g u r t

H u e v o

h í g a

d o

s a n g r e c i t a

p o l l o

p e

s c a d o

c h a r q u i

A r r o z

c e b a d a

m a í z

a v e

n a

k i w i c h a

q u i n u a

L e n t e j a

s

t a r w i f r e j o l e s

T U B É R C U L O S

F R U T A S

V E R D U R A S

G R A S A S

A Z Ú C A R E S

L Á C T E O S

C A R N E S Y V I S C E R A S : a v e s , r e s , c u y ,

h u e v o

C E R E A L E S

M E N

E S T R A S


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p a p a

m a s h u a

y u c a

t a r w i

t u n a

o l l u c o

c a m o t e

l e

n t e j a s

f r i j o

l e s

g r a n a d i l l a

a r r o z

m a í z

k i w i c h a

m a n d a r i n a

p a p a y a

c e b a d a

a v e n a

q

u i n u a

n a r a

n j a

p l á t a n o

t o m a t e s

b r ó c o l i

l e c h e

y o g u r t

h í g a d o

z a p a l l o

c o l i f l o r

q

u e s o

h u e

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s a n g r e c i t a

p o l l o

c h a r q u i

m a n t e q u i l l a

a j o n j o l í

m i e l

p e s c a d o

a c e i t e

m a n í

a z ú

c a r

c h a n

c a c a

a l g a r r o b i n a

Las siguientes figuras son para recortar y pegar en la página anterior,según corresponda.


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a. Alimentación en las gestantes

Agregar a nuestra comidadiaria

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Mollejita,higado,carnes rojas,sangresita,pescado seco,

Leche,pescado,huevo,queso,

pulmón, bazo,morcilla,lenteja,machica de cebada,frejol negro

charqui,pollo,cuy,carne de sajino

FRUTAS Y VERDURAS

Acelga,papaya,col,maracuya,naranja,zanahoria,granadilla,betarraga,

mango,camu camu,mandarina,ají amarillo,ají panca,espinacabrocoli

Consumir hierro y ácidofólico

El hierro es importante parael desarrollo del bebé dentrodel vientre, previene laanemia, el parto prematuro yevita niños con bajo peso al

nacer.Recuerda tomar tus pastillasde sulfato ferroso con frutascítricas como naranja ylimón.

Debemos comer 4 vecesal día

DESAYUNO

ALMUERZO

REFRIGERIO

CENA

Consumir calcio: leche,queso, mantequilla, huevo:

Para prevenir, la pérdida dedientes y la caída del cabellode la gestante.

Para garantizar la formación

de los huesos y el crecimien-to normal del bebé que estáen el vientre.


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c. Alimentación del niño de 0 - 6 meses

¿Qué es la lactanciamaterna exclusiva? ¿Qué es el calostro?

¿Qué debemos saber?

De 0 a 6 meses es dar a nuestrosbebés sólo leche materna como únicacomidita o bebida durante todo eldía y la noche.

Luego de los 6 meses hasta los 2años se da

Es la leche amarillita que sale losprimeros días, es muy nutritiva y escomo su primera vacuna que loprotege de las enfermedades.

Debemos lactarlos 15 min en cada seno para vaciar la leche.

No hay necesidad de darle agüitas, mates, calditos ni comidas durante los 6 primeros meses de vida.

Con la leche materna a

b. Alimentación de la mujer en periodo de lactancia

Cinco comiditas al día

Consumir desayuno, almuerzo y cena y dosadicionales (media mañana y media tarde).

Evitar el consumo de alcohol, cigarros ydrogas ya que podría pasarle a su bebé, através de la leche materna, sustanciasdañinas para su salud.

Debe comer:

Alimen tos que den ene rg ía:cereales, tubérculos y menestras.

Alimento de origen animal: carne,

pollo, pescado, hígado o huevo enalmuerzo y cena.

Alimentos ricos en calcio: leche,queso y yogurt para fortalecer sushuesos.

Frutas y verduras frescas o secasricas en vitamina “A”, vitamina “C” yfibra, necesarias para evitar elestreñimiento.

Tomar diariamente 8 vasos de aguasegura.

Si No:T e n d r á s a n e m i adurante la lactancia.

T e n d r á s c a b e l l oquebradizo, perdidade color y caída.

T e n d r á s d i e n t e sdébiles y dolor almasticar.

Tendrás piel reseca.

Con cincocomidas, tendrás

suficiente leche para

que tu niño crezcasanito y fuerte


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Cómo dar de lactar

Con el pezón tocar el

labio inferior del bebépara estimular que abrala boca bien grande

Pegar la cabeza del

bebé al pecho para queel pezón y la areolaentren a su boquita

La punta de la nariz y el

mentón deben estar bienpegados al pecho. Notengas miedo el bebé no seahogará

d. Alimentación del bebé de los 6 a los 24 meses

Alimentos aplastados,tipo puré 2 comidasal día más lactanciamaterna. Agregar1 cuch. aceite vegetal

cucharas

Estácreciendoy necesita

másalimentos

Daremos de comer además de laleche materna a nuestro bebé

papillas, mazamorras y purés conmucha paciencia y cariño.

El bebe debe tener su propiaplato

El bebé debe tener sus manoslimpias y dejemos que descubralos nuevos olores y sabores

Alimentos triturados,aplastados contenedor. Agregar1 cuch. aceite vegetal

cucharas

Incluir diariamente cereales, zumode frutas o puré (manzana, pera,ciruela) verduras (zapallo, zanaho-ria) tubérculos (papa, camote,yuca) carnes de pollo deshilachaday triturada con las papas

Si nuestro bebé come poco se ledebe dar más comidas durante el

día, si come bien lo verás crecer ysu ropita le quedara chica


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Alimentos de la ollafamiliar, enteros o entrozos grandes5 comidas al día máslactancia materna

Nuestro bebé comerá alimentos de la misma comiditaque preparamos para todos, se sentará en mesa contodos, usará una cuchara de contornos suaves y lisos,

debe llevar a la boquita una pequeña cantidad de alimen-to cada vez. Ahora se le da toda variedad de alimentos.

La barriguita es pequeñita por eso dale segundos quealimentan mejor que las sopas


a. En los siguientes gráficos observaremos como combinar la comida para nuestrosbebés.

Alimentos picados,cortado con cuchilloen pequeños trozos.5 comidas al día máslactancia materna

cucharas

Empieza a comer alimentos picados en trozos, carnes dediferentes variedades, pescado blanco, yema cocida delhuevo, yogures, verduras, tubérculos, entre otros.

Prepararemos comiditas variadas y atractivas a la vista delbebé para captar su atención como torrejas en forma deanimalitos, montañitas de arroz, caritas felices converduras


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b. Ahora pegaremos sobre los espacios en blanco las figuras recortables de los alimentosque están en la siguiente página, según la combinación que se solicita a continuación:

..............................tubérculo

..............................verdura

puré de

..............................

..............................

cereal

..............................

fruta

mazamorra de

..............................

..............................menestra (tarwi)

..............................verdura (zapallo)

puré de

..............................

......................tubérculo

......................víscera

......................verdura

puré de

......................

papa

arroz

hígado

pallares

zapallo

carne de pollo manzana


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Prácticasaludable II

¿Nos lavamos las manosapropiadamente?Nuestra familia debe recordar 5 cosas importantes sobre el lavado de manos:

Lavarse las manos solamente con agua, no disminuye los gérmenes de nuestras

manos. Usar jabón y con la frotación se elimina la suciedad que contienen lamayoría de los gérmenes.

El lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas de prevenirdiarreas y neumonía, que podría causar muerte en nuestros niños, previenetambién otras infecciones.

Lavarnos las manos ANTES DE; preparar los alimentos, comer, y de dar de lactar.DESPUÉS DE; ir al baño, de cambiar el pañal del bebé, y después de regresar dela chacra.

El lavado de manos con agua y jabón es de bajo costo además si les enseñamos a

nuestros hijos serán los principales participantes de cambio en nuestras familias yen la comunidad.

Recordemos los pasos para lavarnos las manos:

enjuagar conagua a chorro

secar agitando lasmanos o con un

trapo limpio

remojar y mojarse lasmanos

con abundante espumafrotar las palmas

frotar el dorso y entrelos dedos

Aprenderemos a

lavarnos las manoscorrectamentey reconocemossus momentos


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Aguasegura

por

SODIS

Este método consiste en desinfectar el agua por efectos de laradiación solar.

Llenar agua a una botella limpia de plástico transparente yexponerla al sol todo un día de sol radiante (al menos 6horas).

Si está nublado es mejor exponerlo un día más.

Aguaclorada

Por cada litro de agua se debe poner 2 gotitas de lejía.Mezclar bien y dejar reposar por 30 minutos.

Para clorar 20 litros de agua se puede hacer un “Preparado”en botella de yogurt Gloria. Ahí se echa dos tapitas de cloro(de la misma botella de yogurt), y se mezcla con agua hastacerca del cuello. Luego, al balde de 20 litros de agua se echados tapitas del preparado y se mezcla bien. Si el agua es unpoco turbia se echan 4 tapitas de preparado.


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b. Ahora pongamos en práctica lo aprendido y lo correcto para tener agua segura.

Sacar agua en un tazón

Guardar el agua en envases con

tapa y cerrados

Sirve el agua con uncucharon grande sin que

toque tus manos o una taza

Guardar el agua en envasessin tapa o con tapas que no

cierran bien

Llevar el agua a casa en unenvase con tapa

Llevar el agua a casa en unenvase sin tapa


a. Observa detenidamente los gráficos, luego marca con una X en el recuadro, ¿cuáles correcto?

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Dar sólo leche materna a nuestra bebéporque.

El calostro le brinda protección de lasenfermedades

La leche contiene suficiente alimentopara tu bebé hasta los 6 meses

Para tener suficiente leche debemosalimentarnos 5 veces al día.

Cuidar del bebé bañándolo sin mojar elombligo.

Curación diaria del ombligo.

Si el ombliguito enrojece debemosllevarlo al establecimiento de salud máscercano.


a. Comentemos con nuestros hijos las recomendaciones anteriores y hagamos el compromi-

so de brindar apoyo a la mujer que pase por este periodo importante en nuestro hogar.

Acudir al establecimiento de salud

en caso de:Sangrado abundante osecreción de mal olor.

Secreción o dolor en la heridasi te hicieron cesárea.

Enrojecimiento, dolor ohinchazón de las mamas.

Barriga dura y con dolor.

Fiebre o escalofríos.

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El entorno de nuestras casitas lo forma todas las cosas que la rodean y que seencuentran dentro de ella por ejemplo el agua, el aire, las plantas, los animales, losseres humanos y como todos se interrelacionan para poder ser saludables.

Si obtuvimos:

¿Cómo tener una casita segura y saludable?


a. En el siguiente recuadro coloquemos una si lo hacemos en nuestra casita:

1. Nuestra casita esta construida en un terrenofirme, libre de deslizamientos o deinundaciones.

2. Las paredes, el techo y el suelo no tienenaberturas, huecos ni están cuarteadas.

3. La cocina esta limpia, separada de los cuartosy el humo de la leña no entra en ellos.

4. El dormitorio de papá y mamá están separadosde los dormitorios de nuestros hijos.

5. Los espacios de la casa están limpios,ordenados y nadie fuma dentro de la casa.

6. Los animalitos de la casa están en un lugaraparte y limpio fuera de los cuartos de la casa.

7. Sacudimos el colchón y lavamos la ropa de lacama una vez por semana.

8. Tenemos baño, silo o letrina limpia, ventilada ydesinfectada una vez por semana.

9. Contamos con un lugar apropiado paraeliminar la basura.

10. Contamos con un lugar donde sembramosnuestras hortalizas y plantas medicinales.

E n t o r n o s s a l u d a b l e s

De 1 a 5

De 6 a +

Podemosmejorar

Estamosacercándo-nos a sersaludables


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La casita y sus espacios

b.

c.

¿Observamos si nuestra familia esta cerca o no de tener entornos saludables?

¿En qué podemos mejorar nuestra familia, según nuestros resultados?

Debe estar separada de losdormitorios y del baño

Debe contar con una cocinamejorada o una cocina apropiada

Contar con alacena para losalimentos y utensilios de la cocina

Contar con un silo, letrina obaño limpio y desinfectado

Los silos y letrinas deben estarlejos de los pozos.

Implementar nuestro rincón deaseo

Tener tachos dentro del baño

Contar con áreas verdes y unhuerto de hortalizas

Debe estar limpio sin excre-mento de los animales.

Los animalitos deben estar ensus jaulas

Contar con una compostera

en la vivienda

Tener bancas o sillas para

contribuir el orden ylimpieza y realizar lasactividades sociales

Contar con un rincón deestudio con una mesa,silla y librero casero

Los padres deben dormir enambiente separado de los hijos

Deben estar limpios y ventilados

Contar con un lugar para guardar

la ropa, los zapatos

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Guardar en lugar alto y seguro lasmedicinas de los animales, losdesinfectantes o sustancias peligro-sas para los niños.

¿Cómo implementar mejor mi casita?

1. Construiremos nuestra cocina mejorada

1.

2.

3.

4.

Armar una base de adobe y/o ladrillo de 60cm de ancho x 1m de largo y 30 cm de altura, encima se debe cubrir con

barro.

Para armar la cocina se debe usar ladrillos oadobes pequeños, dejando una abertura

de 40 cm de largo x 15cm de ancho, y unadistancia no mayor de 28 cm de ladrillo yladrillo. En medio de la cocina se

debe formar una especie delomo de camello, para que nohaya pérdida de calor ni seconsuma más leña.

Encima colocar la plancha delas hornillas.

Finalmente colocar en unextremo la chimenea para

que pueda salir el humohacia.

La cocina mejorada nos brindacomodidad e higiene para lapreparación de los alimentos.

Evita contaminación con humodentro del ambiente de lacasita.

Ahorro de leña, cuidando elmedio ambiente.

Evitamos tener enfermedadespulmonares y dolores de espalda.

Ahorramos tiempo y dinero porquegastamos menos leña.

Nuestros utensilios no se negrean nise gastan.

Disminuimos los accidentes como lasquemaduras .


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3. Construiremos corrales para los animales

Caseta de madera para cuyes

La crianza de los cuyes se debe efectuar en casetas de madera, instaladas en lospatios o azoteas de nuestra casita.

a.

b.

c.

d.

Debe tener 4 pozas de 1.25 x 1.25 x 0.45 m.

El techo puede ser de paja, eternit o calamina, abierto por los cuatro costados.

Debe estar instalada en lugares sin corrientes de aire.

Una poza será para reproductores (6 hembras y 1 macho); otra para destetadosmachos, una tercera para destetados hembras y la cuarta para futuros reproductores.

Realizamos surcos de 10cmde distancia entre ellos

Cubrir con paja para evitarque los pájaros se coman las

semillas

Tapamos las semillitas con tierra,apretando para fijarlo bien

Cuando hayan alcanzado eltamaño apropiado trasplantar

Colocamos la semilla espar-ciéndolas apropiadamente

Regamos con mucho cuidado ycon agua a goteo en las

mañanas y las tardes


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4. Manejo de residuos sólidos

Nuestra familia debe trabajar en conjunto para disminuir las enfermedades yfactores de riesgo para la salud, en este caso nuestra familia debe disponer ade-cuadamente los desechos.

Colocamos 2tachos en la casita

uno paraORGANICO, lo quese pudre y el otroINORGANICO, loque no se pudre

Colocamos labasura en tachos

limpios y con tapas,

con una funda deplástico

No dejamos que losniños jueguen con

la basura

No quemamos la

basura

Podemos construir unrelleno sanitario a

nivel familiar que nospermita eliminar la

basura si en el distritodemoran mucho en el

recojo

Eliminemosla basurade formasegura

Los residuos inorgá-nicos pasan a las

composteras para unproceso de obtenciónde abono orgánico

para nuestro

biohuerto58


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No botar la basura en la calle, en quebradas, porquegeneran moscas, ratas, cucarachas, y están transmitenenfermedades.

No quemar la basura porque contamina el ambiente

Separar siempre la basura y aprovechar las botellas,latas, cartones para reciclarlos y venderlos.

Construiremos un pozo decompostera de 1 x 2 m.

La poza debe estar protegidapor una cubierta por un techo ocubierta por tierra

Para reducir la cantidad de basuragenerada por nuestra familia

separaremos la basura ORGÁNICASe colocará toda la basura orgáni-ca que se genera en la cocinacomo, fruta y vegetales, cáscarade huevo, sobrantes de comida. Así como toda la basura que segenera en el jardín, hojas, floresetc.


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Colocaremos en la poza una

primera capa de residuosvegetales y estiércol de 20cmde espesor

Dejar un espacio vacio para elvolteado de 1.5 cm

Mojar la capa de residuos vege-tales y estiércol, humedeciéndo-la, colocar al medio un palo quesirva de chimenea

Después de 6 a 8 semanas podrásempezar a sacar la tierra que hasgenerado por la compostera

Se sacará cuando el olor a tierra seamojada, de color casi negra, de una

consistencia porosa y esté ligeramen-te húmeda.

Esparcir en forma proporcionaluna capa de cal o ceniza sobrelos residuos

Nuestra poza debe llegar a 1m ,luego de eso sacra el palo


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...finalmente podemos decir que:!Tenemos una Familia Saludable!


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guía familias saludables - final pagx pag.pdf

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