8/17/2019 Horticulture Spice Crops Pepper

1/4

2/25/2016 Horticulture :: Spice Crops :: Pepper  

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_spicecrops_pepper_ta.html

த ப牯க䅲 | ந浵ற䱬க தழ湅ப䱬க桴 | 敩 湅டச ப浵ற牯ற & றப湯க桴  | உர அ湅டவண | பய浨 பக瑩瑥 | 瑥க瑩பட䱬க桴 | தட浨瑥牯

த湅ட牯கல :: நமண瑩 பய浨க桴 :: மள

இய浵க வள敩மய மள சபÿ

மள (பப浨 நகர䅲 L.)

பபரசய

இரக䱬க桴 : பன散浨 1,2,3,4,5,6 ம浵䅲 7, க敩ட, சகர, பகர, ப楨சம, ப潲浨ணம, ஐஐஎ䐀ஆ浨 ச牯த, ஐஐஎ䐀ஆ浨தவ䅲, ஐஐஎ䐀ஆ浨க敩ட

ஐஐஎ䐀ஆ浨 மலப浨 எ牯ச, பன散浨 1 இரக䅲 潃ய இரக䅲 ஆ䅲. இ楲வக பட浨 மர䱬கள எ潬ச敒ட ப浵ற வள汯䅲. ஏனய வககள

க湅ÿ扏䅲 上湯த மக க湯牯கவல. பன散浨 5 வக நழல த䱬க வள汯䅲. பவக ப牯 த瑩瑥கள வள浨牯க ஏ浵ற.

பன散浨 1 - றத உயரத றத நழ䍥 வளர牯上ÿய.

க敩ட - அதக உயரமன அதக நழ உ桴ள பதகள வளர牯上ÿய.

பன散浨 5 - பவக ப牯 த瑩瑥கள வள浨牯க ஏ浵ற.

瑥த浨 மள

ம敩 ம浵䅲 த湅பவ瑩பநல : மள பவக மனவ瑩 பயரக சபÿ சய瑩ப湯கற. 150-250 ச.ம. அளவலன மழ敒䅲, அதக அள

ஈர瑩பத䅲, மதமன த湅பவ瑩ப நல敒䅲 இத வள浨ச牯 ஏ浵ற. நல வÿக வசத敒桴ள ம牯 நறத ச䅲பற ம敩 மள சபÿ牯

ஏ浵றவ䅲. 1500 ம湅ட浨 வர உயர桴ள நல瑩பதகள பயட瑩படல䅲.

ப汯வ䅲 : ஜ - ÿச䅲ப浨.

பய浨瑩ப汯牯க䅲 :  மள, கÿ Ŭல䅲 இனவ汯த சய瑩ப湯கற. ஒ汯 ம湅ட浨 நள桴ள மள ஒ湯牯கÿயன த சÿய䍥汯 எ湯

அல 3 க牯கĀட 上ÿய ச 敩湯களக வ湅ÿ ப䍥த பகள நட潲 சய潲䅲. வ浨 பÿத இத 敩湯கள நடவ浵பயப湯தல䅲.

வத敒䅲 வத瑩瑥䅲

ந浵ற䱬க தய瑩瑥 :  நல நழ இ汯牯䅲, வள桴ள த敩ண浨 த䱬கம இ汯牯䅲 பதகள 1 ம湅ட浨 அகல䅲 5.6 ம湅ட浨 நள䅲 க

உயர瑩பதக桴 அம牯கவ敩湯䅲. ம敩ண ந கத தவயன த潬 உர䅲, மண, ச䅲ம敩 கல பதகள சர牯கவ敩湯䅲.

வ汯䅲பதக桴 நல ண䱬கள牯 க敩ட த கÿகள அÿ瑩பதய வள汯䅲 ஒ汯 கÿகள த敩湯 敩湯களக த浨த湯牯கவ敩湯

இவ浵ற ப牯கத ஒ汯 சய ந湅湯 ஓ湯 கÿகள ம敩ண வ浨வடம சய 汯Āம க湅ÿவ牯கவ敩湯䅲. ப瑩ரவ, ம浨 மதத

ம湅ட浨 நள䅲 க敩ட இதகய ஒ湯கÿகள த牯கÿய இ汯 வ湅ÿ ந牯கவ敩湯䅲. ப瑥 ஒ湯கÿய ம浵பதய Ŭற ஒ

பதய敒䅲, க汁瑩பதய Ŭற ஒ汯 பதய敒䅲 தவ浨 வ湅湯 ந湯瑩பதய பதய த敩湯敩湯க桴 (cuttings) தய瑩பத浵க

த浨த湯牯கவ敩湯䅲. இளசன ஒ湯 கÿகள敒䅲, த浨த ஒ湯 கÿகள敒䅲 தவ浨牯கவ敩湯䅲. பன浨 ஒ湯 கÿய䍥汯 2-3 க牯க

க敩ட த敩湯 敩湯கள சரக கதய浨 வ湅ÿ தய牯க வ敩湯䅲. இத敩湯 敩湯கள இல牯 க䅲ப ம湅湯䅲 வ湅湯 இல瑩பர瑩

ந牯கவ敩湯䅲.

பன浨 இதகய த敩湯 敩湯கள க汁瑩பதய 1000 பபஎ䅲 இ敩ட 瑥湅牯 அமல䅲 கலவய சற நர䅲 汁கவ எ湯

பதகளல அல ப䍥த பகளல நடவ敩湯䅲.

ப䍥த பகள (7x5 அ䱬ல அள潲) 2 பக䅲 வளமன ம ம敩, ஒ汯பக䅲 ஆ浵 மண ஒ汯 பக䅲 த潬 உர䅲 கலத உர牯கலவ ப䍥த

பகள நர瑩பவ敩湯䅲. உர牯கலவய இ湯வத浵 னர தவயன சறய ளகள பகள இடவ敩湯䅲. பதகள扏䅲, ப䍥த

பகள扏䅲 த敩湯 敩湯கள ந湅ட பன浨 பதய ந浨 வ湅湯 நழ䍥 வ牯கவ敩湯䅲. இ汯 ற தவயன அள潲 瑡வளய ந

ஊ浵றவ敩湯䅲. வள汯䅲 ச பதயகĀ牯 உரமக 10 䍥湅ட浨 த敩ண 敒ஸய 40 கர䅲 கர ப牯 250 ம䍥 எற அளவ 15 ந湅கĀ牯

ஒ汯 ற தள வரவ敩湯䅲. ப䍥த பகள வசயக அ湯牯க, பத அம瑩ப அல Ŭ䱬க䍥 த瑩பக桴, ப䍥த உற இவகள

க敩湯 上டர䅲 அம瑩ப சறத றய䅲. ப䍥த பய ந湅ட 敩湯க桴 Ŭற䅲 வரத வ浨வடதட䱬க, ந湯வத浵

 தயரகவ湯䅲.

நட潲 : 桴 汯牯, சம கன ம浵䅲 சவ浨 ஓ牯, ப瑥 ஆகயவ மள ப浵ற வளர瑩 பயப湯தல䅲. ஊ湯பயரக மளக சபÿ ச敒䅲

ப பல, க, தன பற பல த汯䅲 மர䱬கள படர மர䱬களக瑩 பயப湯தல䅲. 桴, 汯牯, சம கன ஆகயவ வ湅ட瑩ப湅

 த敩湯க桴 Ŭலமக நட瑩ப湯கறன. இத敩湯கள மள牯 கÿகள ந湯வத浵 ஒ அல இர敩湯 மத䱬கĀ牯 னமக ந湅ட

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_spicecrops_pepper_naturalfarming_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_contact_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_gallery_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_plantprotection_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_fertilizer%20schedule_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_deficienciesanddisorders_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_nursery%20techniques_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_index_ta.html

8/17/2019 Horticulture Spice Crops Pepper

2/4

2/25/2016 Horticulture :: Spice Crops :: Pepper  

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_spicecrops_pepper_ta.html

பமன. ஏனய சவ浨 ஓ牯, பப பறவ ந浵牯களகவ நடவ敩湯䅲. ந浵牯கள மள牯 கÿக桴 ந湯வத浵 Ŭ அல ந

ஆ敩湯கĀ牯 னர நடவ敩湯䅲. வ浨 வ湅ட 敩湯கள瑩 படர பயப湯䅲 மர䱬கள䍥汯 15 ச.ம ர䅲 த桴ள 50 ச.ம நள, அகல, ஆழ桴

ழகள இர敩湯 ப牯க䅲 2 த 3 ம湅ட浨 (பன散浨 1 – 3 x 3 ம湅ட浨). இடவள வ湅湯 த敩ட潲䅲. 5 த 10 கல வர த潬 உர䅲 அல

ம湅கய உரத ம ம敩ட கல ழய நர瑩ப வ敩湯䅲. த敩ÿ நட潲 சயவ敩湯䅲. ஜ - ஜல மத䱬க桴 நட潲 சய ஏ浵றத

சÿக桴 வளர ஆர䅲பத潲ட அவ பட汯䅲 மர䱬கள கயகள அல தன ஓலயனத க湅ÿ瑩 பக牯கவ敩湯䅲.

உரம湯த :

ஒ汯 கÿ牯 10 கல ம牯கய த湯 எ汯潲ட 100 கர䅲 தழச, 40 கர䅲 மணச ம浵䅲 140 கர䅲 ச䅲ப ச தர牯上ÿய உர䱬கள

இ汯பக䱬களக瑩 ப ம - ஜ ம浵䅲 ச瑩ட䅲ப浨 - அ牯டப浨 மத䱬கள இடவ敩湯䅲. இரசயன உர䱬க桴 ந湅ட ஒ汯 மத䅲 கழ கÿ

ஒற浵 10 கர䅲 அச䐀பல䅲 ம浵䅲 25 கர䅲 ம牯னசய䅲 சப湅 இடவ敩湯䅲.

ஒ汯䱬கணத உர மல敩ம :சÿ ஒற牯 50 சதவத கனம தழச + 10 கல த潬உர䅲 + 50 கர䅲 அச䐀பல䅲 + 50 கர䅲 ப䐀பப牯湲ய + 200 கர䅲 வ䅲瑥

இட潲䅲. உர䱬கள牯 கÿய䍥汯 30 ச.ம ர䅲 த桴ள இடவ敩湯䅲.

ந浨 ந浨வக䅲

ÿச䅲ப浨 - ம மத䱬கள 10 ந湅கĀ牯 ஒ汯 ற ழகள 浵ற ந浨 வ湅ட நல பல கட牯䅲.

கள牯 க湅湯瑩ப湯 ம浵䅲 பசந浨த

ஜ - ஜல ம浵䅲 அ牯டப浨 - நவ䅲ப浨 மத䱬கள இர敩湯 ற கள எ湯牯கவ敩湯䅲.

க உத浨த

க உத浨தல த湯牯க1 சதவத ட அமனய䅲 ப䐀ப湅ட ந ற (瑡 瑡瑩பத浵 1 ம), 瑥தய இலக桴 ம浵䅲 瑡牯க桴 த䅲 ப

(ஜ), கக உ汯வவத浵 (ஜல) ம浵䅲 ச கக桴 இ汯牯䅲 ப汯வ䅲 (ஆக䐀湅)) இலம தள牯க வ敩湯䅲.

கவ சத

மள牯 கÿகள னய牯 க桴ள வ湯வத Ŭல䅲 ப牯க牯 களக桴 அதகமக வள汯䅲. த இ汯 வ汯ட䱬கள மள牯 கÿய க牯䅲 எ

瑡䱬க牯கள உ汯வ ந牯கவடவ敩湯䅲. அட மதயன ப牯க牯 களகள உ汯வ牯க த浨த湯牯க瑩ப湅ட இலகள敒

க桴ளவடவ敩湯䅲. மள牯கÿ உ汯வ牯க த浨த湯牯க瑩படட இலகள敒䅲 க桴ளவடவ敩湯䅲. மள牯 கÿ பட浨 மர䱬கள உயரத

த湯䅲 அளவ浵 வத潲ட, ம扏䅲 ப浵ற瑩படர பட浨மர䅲 இலதத கÿக桴 க汁ந牯க த䱬க牯 க敩ÿ汯牯䅲. அவ浵ற அ瑩瑥ற瑩ப湯

 த敩湯கள ந浵牯களக உ浵பத சய பயப湯த牯 க桴ளல䅲.

瑡சக桴

ப扏 வ敩湯 : த牯த உ桴ள இட䱬கள ஜல ம浵䅲 அ牯டப浨 மத䱬கள கபÿ牯䅲 ப䅲, ப ஒ汯மத䅲 கழ䅲 யனப䐀

25 இச ம汯த ஒ汯 䍥湅ட浨 த敩ண浨 2 ம䍥 கல தள牯கவ敩湯䅲.

இல牯கழல瑩ப : இதன牯 க湅湯瑩ப湯த ஒ汯 䍥湅ட浨 த敩ண汯ட மனர湅டப䐀 1.5 ம䍥 அல டமதய湅 2 ம䍥 அல

ளபப䐀 2 ம䍥 அல ப䐀பமட 2 ம䍥, இவ浵桴 ஏதவ ஒறன 瑥தய இலக桴 ள浨வ湯䅲 சமயத Ŭ ற ஒ

மதத இடவளய தள牯கவ敩湯䅲.

ம潲 ம浵䅲 சத 瑡சக桴 :  இ瑩瑡சகள牯 க湅湯瑩ப湯த 3 ம䍥 ப䐀பமட ம汯牯 ஒ汯 䍥湅ட浨 த敩ண浨 எற அளவ கல

தள牯கவ敩湯䅲.

நக桴

த வட ந : மள瑩 பயர த牯䅲நகள மக 牯கயமன வட ந ஆ䅲. ந வள浨த மள牯 கÿ த湲ரன ப湅湯瑩ப

வ湯䅲. இ ஒ汯 வக 瑡சண ந ஆ䅲. இ ஜல - ஆக䐀湅 மதத ப敒䅲 தம浵瑩 ப汯வ牯 க浵 மழயன அதக䅲 பர潲கற

ந த牯கய 10 அல 15 ந湅கĀ牯桴 மள牯 கÿ இல அன䅲 உத浨 இறவ湯䅲. உத汯䅲 இலக桴 பம நற䅲 க敩டவய

இ汯牯䅲. 浨 பகத浵 மக அ汯க இ汯牯䅲 தள浨 ம浵䅲 த浨த இலகள க汯மயக மறவ湯䅲. 浨 பகக䅲 த䍥 அ潬க ஆர䅲ப ப

வ浨பக䅲 潬வ䅲 அ潬க சÿ இறவ湯䅲. இந க汁பழன மலகள அதகமக牯 கண瑩ப湯䅲.

 த湯瑩瑥 潯றக桴

1. மழ牯கலத இந வகமக瑩 பர潲வத நல வÿக வசத ச, நய த牯கதத牯 ற牯க潲䅲.

2. ந浵ற䱬க䍥 ஒ汯 கல ம敩 கலவ牯 1 கர䅲 湅ர牯கட浨ம வÿ எற வகதத கல பற நடவ敩湯䅲.3. கÿ ஒற浵 அர牯கல வ瑩ப䅲 瑥敩ண牯 இடவ敩湯䅲.

4. 1 சதவகத ப浨ட牯 கலவய ம敩ண ஊ浵றவ敩湯䅲. வ汯டத浵 இர敩湯 ற அதவ ம - ஜ ம浵䅲 அ牯டப浨 - நவ䅲

மத䱬கள ஊ浵றவ敩湯䅲.

5. இல வழயக ஒ汯 சதவகத டமன䐀 瑥Āரச䐀 அள牯கவ敩湯䅲.

ந浵ற䱬க䍥 த湯瑩瑥 潯ற

ந浵ற䱬க䍥 ஒ汯 கல ம敩கலவ牯 1 கர䅲 ÿர牯கட浨ம வÿ எற அளவ கல வடவ敩湯䅲.ஃ

நட潲 வய த湯瑩瑥 潯ற

பவ汯䅲 கலவய ஏத潯䅲 ஒறன இர敩湯 ற(ம-ஜ ம浵䅲 அ牯டப浨 - நவ䅲ப浨) ம敩ண கல இட வ敩湯䅲.

சÿ牯 வ瑩ப䅲 瑥敩ண牯 ½ கல + ப浨ட牯䐀 கலவய சÿய அÿ瑩பகத䍥汯 1 ம湅ட浨 உயர䅲 வர 瑡ச வ敩湯䅲.

சÿ牯 ÿர牯கட浨ம வÿ @ 20 கர䅲 + த潬 உர䅲 அல ப浨ட牯 கலவ1 % அல ம湅டல牯ச மகச瑩 ஒ汯 䍥湅

ந汯牯 2 கர䅲 எற அளவ கல தள牯க潲䅲.

8/17/2019 Horticulture Spice Crops Pepper

3/4

2/25/2016 Horticulture :: Spice Crops :: Pepper  

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_spicecrops_pepper_ta.html

ஒ汯 சÿ牯 வ瑩ப䅲 瑥敩ண牯 2 கல + 0.1% ம湅டல牯ச ( ப汯வ தள瑩瑥 ம浵䅲 ம敩ண இட வ敩湯䅲).

டமன䐀 ஃ瑩ளரச䐀 50 கர䅲 ( ம浵䅲 ப ப汯வ䅲) + வ瑩ப䅲 瑥敩ண牯 2 கல (ப ப汯வ䅲) + ம湅டல牯ச 0.1 %.

ஆதர牯ன䐀 : ப浨ட牯䐀 கலவ 1% அல மகச瑩 0.2% தள牯க潲䅲.

湲浵瑥潬: பசல䐀 ச瑩ÿ䍥䐀 (Bbv 57) அல டமன䐀 瑩Āரச䐀 ஒ汯 கÿ牯 10 கர䅲 எற அளவ ம敩ண கல இ湯வத Ŭல䅲

மளக வ浨 ÿ ம浵䅲 ரன瑩ப浨䅲 浵瑥潬牯கள牯 க湅湯瑩ப湯தல䅲.

潯தரத க汯மள க䅲瑥க桴 潯தத க汯மள க䅲瑥க桴

அவட

நட潲 சத Ŭ வ汯ட䱬கள மள க牯க தட䱬கற. நவ䅲ப浨 த ம浨 மத䱬கள அவட சயல䅲. மள牯 கத சல பழ䱬க

சவ瑩瑥 நறத அடத潲ட 潬牯 கத கய பற牯க வ敩湯䅲. பழ䱬கள பத湯, 湯ந (80 ச.) ஒ汯 நமடத浵 牯க எ湯த 10 ந湅க桴 வய䍥 உல浨த வ敩湯䅲.

வணகதயன க汯 மள வ桴ள மள

மக :  ஒ汯 வ汯டத浵க ஒ汯 கÿய䍥汯 2 த 3 கல உல浨த மள கட牯䅲.

சத தகவக桴

பய湯䅲 மவ湅ட䱬க桴கனயம, நலக䐀, க䍥மல, பழன

牯கய சதக桴 கனயம, நக浨கவ

潯ம இரக䱬க桴 த䍥ச, ஆல瑩ப ம浵䅲 மலப浨 க浨瑩ல湅 (MGI)

 தர䅲 கர䅲 ம浵䅲 நமண䅲

瑥த浨 மள

நட潲瑩 ப汯桴 : ஒ汯 வயடய 2-3 க牯கĀடய ப牯கவ湅湯 களகள நட潲牯 ப汯தமக இ汯牯䅲.

நட潲 : ஒ汯 ழ牯 3 -5 ந வறய த敩湯 敩湯கள நடவ敩湯䅲.

உர䅲 ம浵䅲 உரம湯த :

ஒ汯 த湅ÿ牯 1:0.5:2 கர䅲 NPK இ汯மத இடவளய இடவ敩湯䅲.

ஒ汯 த湅ÿ牯 15 கர䅲 கடல 瑥敩ண牯 ம浵䅲 33 கர䅲 வ瑩ப䅲 瑥敩ண牯 இடவ敩湯䅲.

கவ சத : சÿகள ந பரம牯க த䱬䅲 தவர䱬கள இர敩湯 ஆ敩湯கĀ牯 ஒ汯 ற கவ சத அவசய䅲.

8/17/2019 Horticulture Spice Crops Pepper

4/4

2/25/2016 Horticulture :: Spice Crops :: Pepper  

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_spicecrops_pepper_ta.html

Last Update :October 2014

த ப牯க䅲 | ந浵ற䱬க தழ湅ப䱬க桴 | 敩 湅டச ப浵ற牯ற & றப湯க桴  | உர அ湅டவண | பய浨 பக瑩瑥 | 瑥க瑩பட䱬க桴 | தட浨瑥牯

© தம汁ந湯 வள敩ம瑩 பகல牯கழக䅲 அன உமகĀ䅲 - 2014

http://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_contact_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_gallery_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_plantprotection_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_fertilizer%20schedule_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_deficienciesanddisorders_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_nursery%20techniques_ta.htmlhttp://agritech.tnau.ac.in/ta/horticulture/horti_index_ta.html