jw marriott lima · desayuno buffet jw marriott s/.72.00 huevos revueltos tocino, salchichas papas...
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JW MARRIOTT LIMA
Event Menu JW MARRIOTT LIMA EVENT MENU Malecón De La Reserva 615, Miraflores Lima +51-1-217-7000
WELCOME
Offering guests superior service, luxury
accommodations, and an unbeatable location, our
resort caters to the discerning and adventuresome
traveler. Located in Lima's distinctive Miraflores district,
we're near top fine dining, notable historic sites, and
picturesque public spaces.
Our stylish guest rooms and suites feature spectacular
ocean views and include amenities like marble
bathrooms and designer bedding. Savor fine Peruvian
dining at one of our two acclaimed restaurants, book a
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further than our 13,000 square feet of elegant event
space.
Whether you're visiting for business or pleasure, we
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Lima.
KEYS TO SUCCESS: • Our hotel's superb Miraflores location is
centrally-located near Lima, Peru's top businesses.
• Our ten event spaces can cater to both small business meetings and large corporate conferences.
• Host up to 600 guests in a conference-style setting in our spectacular San Martin Ballroom.
• Business guests can enjoy high-speed Internet access in all of our meeting room spaces.
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• Enhance corporate presentations with our full audiovisual services and on-site business facilities.
JW MARRIOTT LIMA EVENT MENU
BIENVENIDO
BREAKFAST
Desayuno Americano Servido S/.72.00 Huevos revueltos Elección de jamón, tocino ó salchicha Papas hash brown ó papas de desayuno Champignones, pimientos salteados Parfait de yogurt con frutas de la estación Croissant, ciabatta, multigrano, Roll de canela & danish de frutas Mantequilla, variedad de mermeladas, queso crema Jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Desayuno Criollo Servido S/.72.00 Huevo revuelto con salchicha de Huacho Chicharrón de cerdo, camote frito, tamales, salsa criolla Pan francés, ciabatta, multigrano, Roll de canela & danish de frutas Mantequilla, variedad de mermeladas Jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Desayuno La Vista Servido S/.72.00 Huevos revueltos con tocino Papa de desayuno, tomate bebé, tostada francesa en Brioche con miel de maple Parfait de yogurt con frutas de la estación Croissant, ciabatta, multigrano, Roll de canela & danish de frutas Mantequilla, variedad de mermeladas, queso crema Jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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DESAYUNOS
BREAKFAST
Desayuno Buffet JW Marriott S/.72.00 Huevos revueltos Tocino, salchichas Papas de desayuno Champiñones salteados Jamón inglés, jamón de pavo, jamón del país Quesos: Gouda, Fresco, Characato 4 variedades de fruta de la estación Parfait de yogurt con frutas de la estación Croissant, ciabatta, multigrano, keke de zanahoria Variedad de mermeladas, mantequilla, queso crema 2 clases de jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Continental Breakfast Buffet S/.58.00 Croissant, ciabatta, multigrano, keke de zanahoria Mantequilla, variedad de mermeladas, queso crema Tres variedades de fruta de la estación picada Jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Desayuno Buffet Limeño S/. 72.00 Huevos revueltos a la Huachana Chicharrón de cerdo Camote frito Relleno Tamales con salsa criolla Canasta de butifarras Tabla de quesos típicos: Fresco, Characato, Majes Pan francés, ciabatta, Pan Chapla , pan de granos andinos, Roll de canela & danish de frutas Variedad de mermeladas, mantequilla, queso crema 4 variedades de fruta de la estación 2 clases de jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Adicionales: Canasta de panes variados S/. 25.00 Canasta de rollos de canela y danés S/. 25.00 Pan sin gluten S/. 10.00 Keke sin gluten S/. 10.00 Jugo de fruta fresca de la estación S/.12.00 Variedad de jamones por persona S/.15.00 Variedad de quesos por persona S/.15.00 Plato individual de frutas en tajada (Desayuno servido) S/.16.00 Yogurts y cereales por persona S/.12.00 Chocolate caliente S/.12.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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DESAYUNOS
COFFEE BREAKS
Café Tostado S/. 35.00 Medio día permanente S/. 51.00 Día completo permanente S/. 71.00
Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Jugo de naranja Agua mineral Variedad de gaseosas *Medio día permanente: dos reposiciones *Día completo parmente: cuatro reposiciones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Corporate Break S/.37.00 Medio día permanente S/.65.00 Día completo permanente S/.79.00
Elección de muffins o galletas variadas de la casa Jugos de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Agua mineral Variedad de gaseosas *Medio día permanente: dos reposiciones *Día completo parmente: cuatro reposiciones Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Executive Break S/.51.00 Dos opciones de mini sándwiches Fuente de galletas variadas de la casa Jugo de naranja, smoothie de mango ó fresa Refresco de la estación Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Agua mineral Variedad de gaseosas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Executive Deluxe S/.57.00 Tres opciones de mini sándwiches Jugo de naranja, smoothie de fresa ó mango Galletas y muffins variados de la casa Café Illy regular y descafeinado Té, leche, Infusiones Refresco de la estación Agua mineral Variedad de gaseosas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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COFFEE BREAKS
Coffee Break Energético S/ 49.00 Fruta deshidratada Pecanas Cashews Maní Pasas rubias Pasas negras Jugos de gruta de la estación y saludable Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Agua mineral Variedad de gaseosas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Confiretía Break S/ 51.00 4 variedades de mini chocolates Jugos de fruta fresca de la estación y saludable Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Agua mineral Variedad de gaseosas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Coffee Break Criollo S/ 57.00 Mini sándwich de asado con cebolla caramelizada Tamalitos surtidos con salsa criolla Mini butifarras de jamón artesanal Muffins de sáuco Café Illy regular y descafeinado Té, leche, infusiones Agua mineral Agua de maracuyá con menta Chicha morada Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Adicionales Mini sándwich por persona S/. 10.00 Jugo de la temporada por persona S/. 10.00 Galletas o muffins o cakes por persona S/. 10.00 Galletas o cakes sin gluten por persona S/. 10.00 Petit Fours por persona S/. 10.00 Frutas S/. 10.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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COFFEE BREAKS
Wraps: Pollo Tex Mex Mediterráneo: Fiambres y quesos Vegetales a la parrilla y queso crema César con pollo
Clásicos de Miga: Triple de palta, tomate y huevo Triple de pollo, alcachofa y palta Triple de tomate, mozzarella y albahaca Triple de espinaca, queso crema y tocino Triple de jamón, tocino y huevo
Piadina: Lomo saltado con queso Pollo grillé, alcachofa, cebolla caramelizada y queso Gouda Mozzarella, tomate y albahaca Jamón de pavo, tocino y queso Cheddar Vegetales al grill
Granos Andinos: Jamón de pavo, huevo duro, queso fresco y tomate Vegetales grillados, queso de cabra, arúgula y balsámico Jamón de pavo ahumado y ensalada Waldorf
Croissants: Pollo con durazno Salame, Manchego y Gouda Jamón y queso Huevo revuelto, tocino y queso Cheddar
Pan de Yema: Pollo con apio y mayonesa Pollo con pecanas, mayonesa y durazno Champiñones grillé, queso crema y tocino Huevo y tocino
Pan Arabe: Tomate, mozzarella y albahaca Vegetales a la parrilla y queso de cabra Atún sabor Peruano Pollo con alcachofa
Baguettino: Sándwich asado con cebolla blanca confitada Salame, jamón inglés, queso Gouda, tomate y salsa de queso Roquefort Lomito ahumado, queso crema, espinaca, Dijón y huevo duro rallado Jamón de pavo con espinaca, champiñones y queso crema
Pizzas & Fugazzas: Pizza Pepperoni Pizza Margarita Pizza Hawaiana Fugazza de alcachofa, champiñones y mozzarella Fugazza de cebolla blanca y mozzarella Adicionales Mini sándwich por persona S/. 10.00 Jugo de la temporada por persona S/. 10.00 Galletas o muffins o cakes por persona S/. 10.00 Galletas o cakes sin gluten por persona S/. 10.00 Petit Fours por persona S/. 10.00 Frutas S/. 10.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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LUNCH
Pollo en Costra de Quesos y Finas Hierbas S/.129.00 Miel de mostaza antigua, puré de papa, tomate confitado. Pollo gratinado con queso y prosciutto S/.129.00 En salsa pomodoro, gnocchi de papa rellena de queso, espárragos, tomatitos bebé. Salmón a la Parrilla S/.147.00 Quinua saltada con vegetales y salsa de alcachofa. Lomo Portobello S/.147.00 A la parrilla, salsa de hongos portobello en reducción Merlot, gratín dauphinoise, espárragos al vapor. Lomo a las Tres Pimientas S/.147.00 Raviolones de alcachofa, tomatito bebe y espinaca a la crema. Lomo al Oporto S/.147.00 Terrina de papa con queso, peras al balsámico, vainita y choclito bebé. Colita de Cuadril Angus rostizada S/.147.00 Larga cocción, reducción de Cabernet Sauvignon, raviolón de ricota y espinaca, vegetales bebé Lasagna Vegetariana S/.129.00 Espinaca, champiñones, espárrago, alcachofa, zucchini, berenjena, portobello, mozzarella, salsa blanca y pomodoro.
F O N D O S S E R V I D O S - E J E C U T I VO S
JW MARRIOTT LIMA EVENT MENU
Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Ensalada Oriental Deditos de pollo al panko sobre lechugas variadas, zanahoria, frejolito chino, nuez de la India, hongos, vinagreta de piña, ajonjolí. Ensalada Caprese Sofisticada Tomate rostizado, mozzarella fresca, albahaca, láminas de prosciutto, vinagreta de pesto, pignones. Tiradito de Pescado Crema de ají amarillo, limón, camote glaseado, choclo desgranado Ensalada Cesar Lechuga romana, tocino, huevo duro, queso parmesano, croutones, salsa César y su elección de pollo ó langostinos Causa de langostinos Palta, salsa golf y alioli de rocoto. Ensalada Roastbeef Arúgula, tomate confitado, perla de brie con praline, vinagreta de jerez. Ensalada Toscana Tomate confitado, queso de cabra cremoso, queso semi maduro, prosciutto, espárragos, vinagreta de pesto, reducción balsámica Pulpo al olivo Tomate en cherry, apio y arúgula
E N T R A D A S S E R V I D A S - E J E C U T I VO
Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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ALMUERZOS
LUNCH
Paquetito de Manzana al Horno Envuelta en masa phillo servido con salsa de caramelo y mousse de canela Tiramisú Peruano Finas capas de biscuit embebido en café, crema de mascarpone de lúcuma, salsa de pisco New York Cheese Cake Con frutos rojos laqueados en chicha morada Trilogía de Chocolates Mousse de chocolate blanco, amargo y de leche con espejo de coulis de frambuesa Alfajor Reinventado Brulee de manjar y fresas compotadas JW Chocolate Cake Torta de chocolate húmeda con salsas de fresas y vainilla Merengado de Chirimoya al Grand Marnier Domo de chocolate amargo acompañado de crujientes merengues
P O S T R E S S E R V I D O S - E J E C U T I VO S
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Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, vinagretas Ensalada de pallares, salpicón, fruta Entradas Causa a la criolla de pollo con alioli de palta y rocoto Shot de ceviche de pescado Pulpo al olivo Escabeche de pollo Platos Principales Seco de res a la norteña Pesca del día a lo macho Ají de gallina Arroz con pato Guarniciones Frijoles Arroz con choclo Tamales variados Postres Suspiro limeño Crocante de lúcuma Mazamorra morada Arroz con leche Torta húmeda de chocolate al Pisco
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, vinagretas Ensalada de quinua, ensalada de habas y fruta Entradas Causa de atún tataki con salsa acevichada Pollo en costra de kiwicha y almendras, ensalada de lechuga, palta, mango, con vinagreta de miel, mostaza y maracuyá Shot de ceviche de conchas con salsa charapita de cocona Ocopa de langostino, papas nativas Platos Principales Lomo de res en salsa de hongos porcon Salmón en salsa de chupe Arequipeño Pollo norteño con chicha de jora Solomillo de cerdo en salsa de sáuco BBQ Guarniciones Soufflé de choclo Arroz primavera con choclo Quinua salteada con vegetales Postres Merengado de Chirimoya Semifreddo de saúco Torta de chocolate con almíbar de pisco Suspiro Limeño Crocante de Lúcuma
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales de la temporada, fruta, vinagretas Entradas Tomate, mozzarella fresca, albahaca, reducción balsámica Carpaccio de lomo, vinagreta balsámica, gorgonzola, arúgula Shots de langostinos arrabiata Ensalada de Fusilli con pollo Platos Principales Lasagna a la Bolognesa Pescado Picatta con mantequilla de limón Salmon al Azafrán Lomo al Portobello Guarniciones Ravioli de Ricotta y espinaca al pomodoro Arroz a la napolitana Verduras grilladas al balsámico Postres Tiramisú Panacotta de frutos rojos Mousse de Gianduia y crocante de almendra Torta al ciocolatto con praliné de pistaccio Cheesecake con frutas de la estación
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, frutas, aderezos al estilo oriental. Entradas Ensalada de pollo crocante con ajonjolí Ensalada de trucha teriyaki Fuente de makis variados, salsa acevichada, anguila y soya Tataki de atún con salsa de tiradito oriental Platos principales Lomo de res saltado con verduras, shitake al tausí Pescado crocante con salsa de ostión Pollo grillado en salsa de curry verde y coco Chancho Kam Lu con piña, hongos y vegetales Guarniciones Tallarín saltado con vegetales Arroz Jazmín Wantan frito en salsa tamarindo Postres Creme brulee asiático y fresas Mousse de chocolate, cardamomo y naranja confitada Arroz Thai con mango y coco Tarta de manzana al sake Cheesecake de hierba luisa y lychee
B U F F E T A S I A PAC I F I C O S / . 1 6 3 . 0 0
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
Salad bar Variedad de lechugas, vegetales de la temporada, fruta, vinagretas Entradas Ensalada de papas con tocino y huevo Ensalada de pollo pimientos y pecanas con vinagreta de naranja Ensalada de farfalle con jamón de pavo y vegetales grillados Roastbeef, arúgula, tomate confitado Platos Principales Lomo Strogonoff Pescado a los 3 cítricos Cerdo en salsa de mostaza y tomillo Guarniciones Arroz al azafrán Espárragos salteados en mantequilla Puré de papas gratinado Postres Gateau de chocolate Cheesecake de frutos del bosque Mil hojas de fresa Creme caramel Tiramisú
B U F F E T I N T E R N AC I O N A L S / . 1 6 3 . 0 0
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
LUNCH
[Máximo 100 personas] Ensaladas Ensalada de pasta fusilli Ensalada de papa, huevo y tocino Ensalada Cesar's Ensalada de quinua y vegetales grillados Sándwich & Wraps Pavo rostizado, lechuga, tomate, alioli de ají panca en pan francés Roast Beef, cebolla confitada, champiñones, queso suizo en pan ciabatta Vegetales al grill, tomate confitado, salsa pesto, queso manchego en pan multigranos Pollo BBQ, lechuga, tomate, palta, queso cheddar en wrap de tortilla de trigo Postres Alfajor clásico de manjar Brownie con doble chocolate Muffins red velvet y frutos rojos Chocochips El buffet incluye: Chips de papas Chips de camote Galletas de la casa Barra de granola Agua mineral, gaseosas y jugos de frutas
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El buffet incluye: Chips de papas Chips de camote Galletas de la casa Barra de granola Agua mineral, gaseosas y jugos de frutas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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ALMUERZOS
LUNCH
Lunch Box 1 S/.69.00 Sándwich (elegir una opción): Pan multigrano con vegetales grillados, tomate confit, pesto y queso mozzarella Pan de yema con pollo, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa BBQ Ciabatta tres jamones, queso suizo y alioli de mostaza Chips de papas Barra de granola ó galletas de la casa Jugo ó gaseosa ó agua mineral Fruta de la temporada Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
L U N C H B OX E S
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Lunch Box 2 S/.87.00 Ensalada de papa Pan de yema con pollo, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa BBQ Ciabatta tres jamones, queso suizo y alioli de mostaza Brownie de chocolate ó galletas de la casa Barra de granola Chips de papa Gaseosa Botella de agua Fruta de la estación Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
ALMUERZOS
DINNER
Pollo en Costra de Quesos y Finas Hierbas S/.129.00 Miel de mostaza antigua, puré de papa, tomate confitado Pollo gratinado con queso y prosciutto S/.129.00 En salsa pomodoro, gnocchi de papa rellena de queso, espárragos, tomatitos bebé Salmón a la Parrilla S/.147.00 Quinua saltada con vegetales grillados y salsa de alcachofa Lomo Portobello S/.139.00 A la parrilla, salsa de hongos portobello en reducción Merlot, gratín dauphinoise, espárragos al vapor Lomo a las Tres Pimientas S/.147.00 Raviolones de alcachofa, tomatito bebe y espinaca a la crema. Lomo al Oporto S/.147.00 Terrina de papa con queso, peras al balsámico, vainita y choclito bebe Colita de Cuadril Angus rostizada S/.147.00 Larga cocción, reducción de Cabernet Sauvignon, raviolón de ricota y espinaca, vegetales bebé Lasagna Vegetariana S/.129.00 Espinaca, champiñones, espárrago, alcachofa, zucchini, berenjena, portobello, mozzarella, salsa blanca y pomodoro
C E N A S D E C O L E CC I O N - P L ATO S P R I N C I PA L E S
Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Mantequilla de sabores Crostinis y panes artesanales Petit Fours Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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CENAS
DINNER
Ensalada Oriental Deditos de pollo al panko, sobre lechugas variadas, zanahoria, frejolito chino, nuez de la India, hongos, vinagreta de piña, ajonjolí. Ensalada Caprese Sofisticada Tomate rostizado, mozzarella fresca, albahaca, coronado con láminas de prosciutto, vinagreta de pesto, piñones. Tiradito de Pescado Crema de ají amarillo, limón, camote glaseado, choclo desgranado. Ensalada Cesar Lechuga romana, tocino, huevo duro, queso parmesano, croutones, salsa César y su elección de pollo ó langostinos. Causa Tartare Tartare de atún, palta, salsa golf y acevichada. Ensalada Roastbeef Arúgula, tomate confitado, perla de brie con praline, vinagreta de jerez. Ensalada Toscana Tomate confitado, queso de cabra cremoso, queso semi maduro, prosciutto, espárragos, vinagreta de pesto, reducción balsámica. Carpaccio de Pulpo al olivo Tomate en cherry, apio y arúgula
C E N A S D E C O L E CC I O - E N T R A D A S
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Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Mantequilla de sabores Crostinis y panes artesanales Petit Fours Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Paquetito de Manzana al Horno Envuelta en masa phillo servido con salsa de caramelo y mousse de canela Tiramisú Peruano Finas capas de biscuit embebido en café, crema mascarpone de lúcuma, salsa de pisco New York Cheese Cake Con frutos rojos laqueados en chicha morada Trilogía de Chocolates Mousse de chocolate blanco, amargo y de leche con espejo de coulis de frambuesa Alfajor Reinventado Brulee de manjar y fresas compotadas JW Chocolate Cake Torta de chocolate húmeda con salsas de fresas y vainilla Merengado de Chirimoya al Grand Marnier Domo de chocolate amargo acompañado de crujientes merengues
C E N A S D E C O L E CC I O N - P O S T R E S
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Todos los precios incluyen: Elección de una entrada, un plato principal y un postre Mantequilla de sabores Crostinis y panes artesanales Petit Fours Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, vinagretas Ensalada de pallares, salpicón, fruta Entradas Causa a la criolla de pollo con alioli de palta y rocoto Shot de ceviche de pescado Pulpo al olivo Escabeche de pollo Platos Principales Seco de res a la Norteña Pescado a lo Macho Ají de gallina Arroz con pato Guarniciones Frijoles Arroz con choclo Tamales variados Postres Suspiro limeño Crocante de lúcuma Mazamorra morada Arroz con leche Torta húmeda de chocolate al Pisco
CENA BUFFET CRIOLLO s/. 163.00
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, vinagretas Ensalada de quinua, ensalada de habas y fruta Entradas Causa de atún tataki con salsa acevichada Pollo en costra de kiwicha y almendras, ensalada de lechuga, palta, mango, con vinagreta de miel, mostaza y maracuyá Shot de ceviche de conchas con salsa charapita de cocona Ocopa de langostino, papas nativas Platos Principales Lomo de res en salsa de hongos porcon Salmón en salsa de chupe Arequipeño Pollo norteño con chicha de jora Solomillo de cerdo en salsa de sáuco BBQ Guarniciones Soufflé de choclo Arroz primavera con choclo Quinua salteada con vegetales Postres Merengado de Chirimoya Semi freddo de saúco Torta de chocolate con almíbar de pisco Suspiro limeño Crocante de Lúcuma
CENA BUFFET NUEVO CAMINO DE LOS INCAS s/. 163.00
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales de la temporada, fruta, vinagretas Entradas Tomate, mozzarella fresca, albahaca, reducción balsámica Carpaccio de lomo, vinagreta balsámica, gorgonzola, arúgula Shots de langostinos arrabiata Ensalada de Fusilli con pollo Platos Principales Lasagna a la Bolognesa Pescado Picatta con mantequilla de limón Salmón al Azafrán Lomo al Portobello Guarniciones Ravioli de Ricotta y espinaca al pomodoro Arroz a la napolitana Verduras grilladas al balsámico Postres Tiramisú Panacotta de frutos rojos Mousse de Gianduia y crocante de almendra Torta al ciocolatto con praliné de pistaccio Cheesecake con frutas de la estación
CENA BUFFET ITALIANO CHIC s/. 163.00
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Salad Bar Variedad de lechugas, vegetales, frutas, aderezos al estilo oriental. Entradas Ensalada de pollo crocante con ajonjolí Ensalada de trucha teriyaki Fuente de makis variados, salsa acevichada, anguila y soya Tataki de atún con salsa de tiradito oriental Platos principales Lomo de res saltado con verduras, shitake al tausí Pescado crocante con salsa de ostión Pollo grillado en salsa de curry verde y coco Chancho Kam Lu con piña, hongos y vegetales Guarniciones Tallarín saltado con vegetales Arroz Jazmín Wantan frito en salsa tamarindo Postres Creme brulee asiático y fresas Mousse de chocolate, cardamomo y naranja confitada Arroz Thai con mango y coco Tarta de manzana al sake Cheesecake de hierba luisa y lychee
CENA BUFFET ASIATICO s/. 163.00
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Té verde, jazmín y Thai Café Illy regular y descafeinado Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
DINNER
Salad bar Variedad de lechugas, vegetales de la temporada, fruta, vinagretas Entradas Ensalada de papas con tocino y huevo Ensalada de pollo pimientos y pecanas con vinagreta de naranja Ensalada de farfalle con jamón de pavo y vegetales grillados Roastbeef, arúgula, tomate confitado Platos Principales Lomo Strogonoff Pescado a los 3 cítricos Cerdo en salsa de mostaza y tomillo Guarniciones Arroz al azafrán Espárragos salteados en mantequilla Puré de papas gratinado Postres Gateau de chocolate Cheescake de frutos del bosque Mil hojas de fresa Creme caramel Tiramisú
CENA BUFFET INTERNACIONAL s/. 163.00
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Todos los precios incluyen: Panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche, infusiones Gaseosas, agua mineral Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
CENAS
RECEPTION
Lurín S/.79.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Dos bocaditos fríos, dos calientes y dos petit fours La Molina S/.84.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Tres bocaditos fríos, tres calientes y tres petit fours Pachacamac S/.89.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Cuatro bocaditos fríos, cuatro calientes y cuatro petit fours Surco S/.109.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Dos bocaditos fríos, dos calientes y dos petit fours Una estación
Barranco S/. 125.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Tres bocaditos fríos, tres calientes y tres petit fours Una estación San Isidro S/.149.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Dos bocaditos fríos, dos calientes y dos petit fours Dos estaciones Miraflores S/.174.00 Ronda de Pisco sour ó vino ó cava Variedad de gaseosas y agua mineral Tres bocaditos fríos, tres calientes y tres petit fours Dos estaciones
Adicionales Estación adicional S/. 55.00 por persona Unidad de bocadito frío: S/. 10.00 por persona Unidad de bocadito caliente: S/. 10.00 por persona Unidad de petit four: S/. 10.00 por persona Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
JW MARRIOTT LIMA EVENT MENU
COCKTAILS
RECEPCION
RECEPTION
OPEN BARS [Paquete mínimo para 30 personas] [Duración del servicio: 2 horas]
House Bar S/.179.00 Opciones House Bar DJ (HOUSE MUSIC) Una estación JW Open Bar S/.193.00 Opciones JW Open Bar DJ (HOUSE MUSIC) Una estación Chilcano Bar S/.146.00 Opciones Chilcano Bar DJ (HOUSE MUSIC) Una estación
Wine Bar S/.149.00 Opciones Wine Bar DJ (HOUSE MUSIC) Una estación Beer Bar S/.142.00 Opciones Beer Bar DJ (HOUSE MUSIC) Una estación Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
RECEPCION
ESTACIONES
Pastas - Gnocchi relleno de queso - Raviolón de alcachofa - Tortellini de Espinaca - Penne *Salsas: Huancaína, hongos y pomodoro rústico *Pan al ajo *Ensalada de tomate confitado y queso de cabra *Vegetales grillados Chocolate Sensation - Fondue de chocolate - Marshmallows - Fresas - Galletas choco chips y moka - Brownies de doble chocolate - Trufas de chocolate blanco - Trufas de chocolate amargo
Crepes y Helados - Elección de tres sabores: Fresa, vainilla, chocolate o lúcuma *Acompañamientos: Compota de frutos del bosque, fudge de chocolate, manjar blanco, miel de maple, leche condensada, lentejas de chocolate y galletas Carving Elegir 2 alternativas: - Roast beef con salsa au jus - Pierna de cerdo con alioli de ají panca - Pavo al horno - Colita de cuadril - Pierna de cerdo ahumada y laqueada con reducción de naranja *Toppings: miel y mostaza, rocoto anticuchero, salsa criolla y salsa BBQ *Onion rings *Papitas al horno *Variedad de panes de la casa Antipasto Salame, Prosciutto, Coppa, Brie, Gouda, Massdam, Manchego, Roquefort, mozzarella fresca marinada, tomate confitado, alcachofas y piquillos a la parrilla, aceite de oliva extra virgen, balsámico, hummus, babaganush, frutos secos y frescos, tapenade, aceitunas rellenas y pesto Panes artesanales hechos en casa: Campesino de cebolla y linaza Baguette y dos variedades de mini panes Crakers y crisinos
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S/. 69.00 Por Persona
ESTACIONES
Mesa de Dulces (miniaturas) - Suspiros variados - Tocino del cielo - Encanelados - Alfajores clásicos bañados en chocolate - Dos conos de maná de frutas - Trufas Bitter - Trufas blancas
Mesa de Petit Fours [Mínimo 100 pax] - Dos esferas gigantes de trufas variadas de chocolate - Dos Conos de frutas de maná - Dos esferas de botones de rosas de maná Petit Fours: - Pirámide de crema de avellanas - Domo de chocolate blanco con uvas y manjar - Trufas blancas al Grand Marnier - Trufas Bitter de manjar de chocolate - Canelitas de manjar - Manás de fresa, pera, durazno
Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Sushi Bar - Salsas: Soya, anguila, acevichada, gari y wasabi - Sashimi de salmón y atún - Sushi de pescado blanco y langostino - Variedad de Makis (4 opciones, a elegir): Inkamaki: Palta, salmón ahumado, langostino y ajonjolí California maki: Cangrejo, pepino, palta y ajonjolí Samurai maki: Pulpa de cangrejo, salsa dragón, espárragos, salmón por fuera Spicytuna: Atún picante, palta, cebolla china Yasamaki: Pepino, shitake, palta, tamago JW Acevichado: Kani kama, palta, langostinos empanizado, por fuera pescado blanco y salsa acevichada
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BOCADITOS FRIOS
Conchas al Bloody Mary en cucharita
Langostino con salsa golf en hojarasca
Tartar de atún sabor oriental en cucharitas
Inka maki: palta, salmón ahumado, langostino con salsa
anguila
Maki vegetariano: espárragos, shitake, tamago con salsa
shoyu
Summer Thai roll de langostinos en salsa de mango picante
Causa de rocoto cubierta de pulpa de cangrejo en cucharita
Causa de langostinos con mousse de palta en cucharita
Causa de pulpo al olivo en cucharita
Causa de pollo con crema de rocoto en cucharita
Langostinos con guacamole y tortilla chip en cucharita
Bolita de brie, praliné y puré de manzana
Carpaccio de lomo con arúgula, parmesano, alcaparras y
reducción balsámica
Prosciutto de pato con peras, Roquefort en cucharita
Espárrago con prosciutto y queso crema en reducción balsámica
Ceviche de champiñones a la chalaca en cucharita
Profiterol de queso Azul y praliné de nueces
Bamboo de queso Majes, mousse de pecanas y uva
Mousse de Brie y saúco sobre crumble en cucharita
Cubos de jamón ahumado con mousse de saúco
Profiterol de Cammembert y prosciutto sobre crumble en
cucharita
Profiterol de mousse de salmón eneldo y alcaparra
Brocheta de queso majes, tomate cherry y anchoas con pesto de
albahaca
Pulpo a la parrilla, mayonesa pachamanquera, papita
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BOCADITOS CALIENTES
Bombón de lomo reducción de merlot, papa duquesa en
cucharita
Pincho de papas bravas, chorizo sarta, alioli
Dedos de pollo con salsa de maní Thai
Siu may, salsa hoisin
Tequeños de queso / mixto / ají de gallina
Brocheta de lomo con pimiento, cebolla grillada, salsa de
anticucho
Bamboo de lomo, cebollita china, miso-panca
Bamboo de pollo, pancetta y aceituna
Croquetas de jamón y queso con salsa de vino
Empanada de queso de cabra, tomate cofit y pesto
Phyllo rellena de duxelle de hongos grillados y chives
Perlas de risotto de hongos en reducción merlot
Champiñones rellenos a los 04 quesos
Hot filadelfia maki con salsa anguila
Langostinos en costra de coco con salsa mango curry
picante
Empanaditas de queso massdam
Langostino al panko, kiwicha y almendras con holandesa
de aguaymanto
Langostino al panko con teriyaki de maracuyá
Dedos de pollo al sésame con sweet chili sauce en shot
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BOCADITOS DULCES
Suspiro limeño en casco de chocolate
Pirámide con crema de avellanas
Trufa de coco
Trufa de gianduia
Trufa bitter al Pisco
Alfajor de chocolate con manjar
Pirotín de chocolate con crema de lúcuma
Alfajor con manjar de lúcuma
Bombón de chocolate y saúco
Profiterol al Pisco con dos chocolates
Trufa de almendras con chocolate bitter
Trufa de chocolate blanco al Grand Marnier
Pirotín de chocolate con crema de chirimoya
Mini brownie con pecanas
Manjar de encanelado
Frutas de maná
Bombón de praline y manjar
Trufa de manjar
Trufa de fudge
Domo de chocolate blanco con uvas y manjar
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OPEN BAR
* Paquete mínimo para 30 personas * Duración del servicio: 2 horas House Bar S/.95.00 - Vino tinto y blanco de la casa - Whisky JW negra - Variedad de gaseosas y agua mineral
JW Open Bar S/.112.00 - Vino tinto y blanco de la casa - Gin beefeater - Ron bacardi rubio - Whisky JW Negra - Vodka Absolut - Variedad de gaseosas, agua mineral y jugo de naranja Chilcano Bar S/.62.00 - Chilcano tradicional - Chilcano de maracuyá - Chilcano de cereza - Chilcano de hierba buena
Wine Bar S/.67.00 - Intipalka Cabernet Petit Verdot Peruano - Intipalka Sauvignon Blanc Peruano - Armentia & Madrazo La Rioja Viura Español - Armentia & Madrazo La Rioja Tempranillo Español - Estancia Malbec Argentino
Beer Bar S/.60.00 - Cuzqueña - Pilsen - Corona - Heineken - Barbarian Red Artesanal Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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PAQUETES OPEN BAR
* Paquete mínimo para 30 personas * Duración del servicio: 2 horas House Bar S/.179.00 - Opciones House Bar - DJ (HOUSE MUSIC) - Estación de antipasto ó sushi ó carving
JW Open Bar S/.193.00 - Opciones JW Open Bar - DJ (HOUSE MUSIC) - Estación de antipasto ó sushi ó carving
Chilcano Bar S/.146.00 - Opciones Chilcano Bar - DJ (HOUSE MUSIC) - Estación de antipasto ó sushi ó carving
Wine Bar S/.149.00 - Opciones Wine Bar - DJ (HOUSE MUSIC) - Estación de antipasto ó sushi ó carving
Beer Bar S/.142.00 - Opciones Beer Bar - DJ (HOUSE MUSIC) - Estación de antipasto ó sushi ó carving
Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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COCKTAILS
Precio S/.19.00
• Pisco Sour
• Algarrobina
• Macerado de Cereza
• Macerado de Coca
• Macerado de Maracuyá
• Macerado de Fresa
• Machu Picchu
• Pisco Sunrise
• Y se llama Perú
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• Daiquiri de Durazno ó Fresa
• Piña Colada
• Bloody Mary
• Apple Martini
• Lemon Drop Martini
• Cosmopolitan
• Bellini
• Mimosa
• Kir Royal
Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
WINE LIST
*Vino Blanco* Vino de la casa Chile Undurraga - Sauvignon Blanc S/.15.00 por copa S/.75.00 por botella Perú Intipalka - Chardonnay S/.19.00 por copa S/.115.00 por botella Chile Santa Helena - Sauvignon Blanc S/.23.00 por copa S/.120.00 por botella
*Red wine* Vino de la casa Chile Undurraga - Cabernet Sauvignon S/.15.00 por copa S/.75.00 por botella Perú Intipalka – Syrah S/.19.00 por copa S/.115.00 por botella Chile Santa Helena - Carmenere S/.23.00 por copa S/.120.00 por botella
*Champagne* Francia Moët & Chandon Brut Imperial S/.650.00 Veuve Clicquot Ponsardin Brut S/.660.00
*Cava* España Freixenet S/.150.00 Codorniu S/.120.00
*Asti* Italia Ricadonna Asti D.O.C.G. S/.150.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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VINOS Y ESPUMANTES
LICORES
Whisky Escocés JW Etiqueta Roja S/.24.00 JW Etiqueta Negra S/.35.00 Swing S/.44.00 JW Etiqueta Roja Botella 750 ml S/.125.00 JW Etiqueta Negra Botella 750 ml S/.215.00 Vodka Absolut S/.22.00 Absolut Level S/.55.00 Grey Goose S/.65.00 Absolut Botella 750 ml S/.85.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Gin Bombay S/.25.00 Beefeater S/.25.00 Ron Bacardi S/.22.00 Appleton Special S/.22.00 Appleton Estate S/.25.00 Cerveza Cuzqueña Botella 330 ml S/.14.00 Pilsen Botella 330 ml S/.14.00 Cristal Botella 330 ml S/.14.00
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LOCAL - INSIGNIA
Desayuno Criollo Servido S/.72.00 Huevo revuelto con salchicha de Huacho, chicharrón de cerdo, camote frito, tamales y salsa criolla Pan francés, pita, ciabatta, multigrano y Danés Mantequilla y variedad de mermeladas Jugo de fruta fresca de la estación Café Illy regular y descafeinado, té, leche e infusiones
Coffee Break Criollo S/.57.00 Causitas de pollo Tamalitos surtidos con salsa criolla Mini butifarras Muffins de sáuco Café Illy regular y descafeinado Te, leche, infusiones Agua mineral Variedad de gaseosas Chicha morada Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Buffet Criollo S/.163.00 Salad Bar Variedad de lechugas y vegetales, vinagretas Ensalada solterito, salpicón y fruta Entradas Causa de pollo alioli de palta y rocoto Shot de ceviche de champiñones Pulpo al olivo Escabeche de pescado Platos Principales Seco de res a la Norteña Pescado en salsa a lo macho Ají de gallina Arroz con pato
Guarniciones Frijoles Arroz con choclo Tamalitos variados con salsa criolla Postres Suspiro limeño Crocante de lúcuma Mazamorra morada Arroz con leche Torta húmeda de chocolate al Pisco El buffet incluye: Variedad de panes de la casa Café Illy regular y descafeinado, té, leche e infusiones Agua mineral y gaseosas Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
LOCAL - INSIGNIA
TECHNOLOGY
Paquetes Audio-Video-Proyección todo incluído
1 SALA: SAN MARTIN A / B / C / D / E / F S/. 1,578.90 Audio 1 parlante auto amplificado 1 mixer Shure de 4 canales 1 microphones inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 cable Mini Plug (1 m) CD player / música de fondo Video Proyección 1 proyector multimedia 6000 lumens XGA 1 Ecran con trípode Da Lite (1.70 x 1.70 mts.) 1 mesa de proyector Da Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00 mts.) 1 presentador inalámbrico 1 punto de internet inalámbrico Soporte audiovisual
2 SALAS: SAN MARTIN AB / BC / DE / EF / BOLOGNESI-PIZARRO S/. 1,761.30 Audio 2 parlantes auto amplificado 1 mixer Soundcraft de 8 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 cable de audio Mini Plug (1m) CD Player / música de fondo Video Proyección 1 proyector multimedia 6000 lumens XGA 1 ecran con trípode Da Lite (2.44 x 2.44) 1 mesa para proyector Da Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00 mts.) 1 presentador inalámbrico 2 Puntos de internet inalámbrico Soporte Audiovisual
Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Paquetes Audio-Video-Proyección todo incluído 3 SALAS: SAN MARTIN ABC / DEF S/. 2,166.00 Audio 2 parlantes EON JBL 1 mixer Soundcraft de 12 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 cable de audio Mini Plug (1mt) CD Player / música de fondo Video Proyección 1 proyector multimedia 6000 lumens 1 ecran con cortinas (2.34 x 3.66 mts.) 1 mesa para proyector Da Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00 mts.) 1 presentador inalámbrico 3 Puntos de internet inalámbrico Soporte Audiovisual Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
PAQUETE DE AUDIO - VIDEO PROYECCIÓN TERRAZA DEL MAR S/. 2,747.40 Audio 2 parlantes EON JBL 1 mixer Soundcraft de 12 canales 2 micrófonos inalámbricos de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 cable de audio Mini Plug ( 1mt) CD Player / música de fondo Video Proyección 1 proyector multimedia 6000 lumens 1 ecran Eléctrico (3.00 x 4.00) 1 mesa para proyector Da Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00 mts.) 1 Black Out 1 presentador inalámbrico Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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PAQUETE DE AUDIO - VIDEO PROYECCIÓN SAN MARTÍN BALLROOM S/. 3,830.40 Audio 2 parlantes EON JBL 1 mixer Soundcraft de 16 canales 2 micrófonos inalámbricos de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 cable de audio Mini Plug (1 mt) CD Player / música de fondo Video Proyección 2 proyectores multimedia 6000 lumens 2 ecrans eléctricos (3.00 x 4.00) 1 mesa para proyector Da Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00 mts.) 1 presentador inalámbrico 4 Puntos de internet inalámbrico
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
1 SALA: PROYECCION DESDE EL PISO Y ECRAN CON CORTINAS S/. 1,288.20 1 proyector multimedia – 6000 lumens XGA 1 ecran con trípode Da-Lite (1.70 x 1.70 mts.) 1 mesa para proyector Da-Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador inalámbrico 2 SALAS: PROYECCION DESDE EL PISO Y ECRAN CON CORTINAS S/.1,356.60 1 proyector multimedia – 6000 lumens XGA 1 ecran con trípode Da-Lite (2.44 x 2.44 mts.) 1 mesa para proyector Da-Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador inalámbrico
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3 SALAS: PROYECCION DESDE EL PISO Y ECRAN CON CORTINAS S/.1,596.00 1 proyector multimedia – 6000 lumens 1 ecran con cortinas (2.34 x 3.66 mts.) 1 mesa para proyector Da-Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador inalámbrico PAQUETE BOLOGNESI - PIZARRO (PROYECCIÓN DEL TECHO) S/.1,710.00 1 proyector multimedia - 5000 lumens 1 ecran eléctrico (2.40 x 1.80 mts.) 1 cable de extensión 1 supresor de carga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador Inalámbrico Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Paquetes de Video - Proyección
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
SAN MARTIN 3 SALAS: PROYECCION DE TECHO Y ECRAN ELECTRICO S/.1,710.00 1 proyector multimedia - 6000 lumens 1 ecran eléctrico (3.00 x 4.00 mts.) 1 cable de extensión 1 supresor de carga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador Inalámbrico 6 SALAS: PROYECCION DE TECHO Y ECRAN ELECTRICO S/.3,306.00 2 proyectores multimedia – 6000 lumens 2 ecrans eléctricos (3.00 x 4.00 mts.) 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Presentador inalámbrico
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TERRAZA DEL MAR PAQUETE DE 40-200 PERSONAS S/.1,824.00 1 proyector multimedia – 7000 lumens 1 ecran eléctrico (3.00 x 4.00 mts.) 1 mesa para proyector Da-Lite 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Black- out 1 Presentador inalámbrico Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
Paquetes de Video - Proyección
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Paquetes Amplificación de Audio para Salones Independientes
PAQUETE MÁS DE 4 SALAS S/. 803.70 2 parlantes JBL PRX 1 Mixer Soundcraft de 12 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) CD player / música de fondo. PAQUETE MÁS DE 180 PERSONAS S/. 1,214.10 2 parlantes JBL PRX 2 parlantes JBL EON 1 Mixer Soundcraft de 16 canales 2 micrófonos inalámbricos de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) CD player / música de fondo Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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PAQUETE HASTA 1 SALA S/. 461.70 1 parlante auto amplificado 1 Mixer Shure de 4 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) CD player / música de fondo PAQUETE HASTA 2 - 3 SALAS S/. 564.30 2 parlantes auto amplificados JBL EON 1 Mixer Soundcraft de 8 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 micrófono de solapa inalámbrico 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) CD player / música de fondo
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
De 40 a 100 Personas [3 SALAS] S/. 1,601.70 2 parlantes JBL PRX 515 1 Mixer Soundcraft de 8 canales 1 micrófono inalámbrico de mano 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) 1 Controladora de audio y equipo de cómputo necesario 1 DJ De más de 100 personas [6 SALAS] S/. 2,240.10 2 parlantes JBL PRX 515M 2 parlantes JBL PRX 516 1 Mixer Soundcraft de 16 canales 2 micrófono inalámbrico de mano 1 Cable audio Mini-Plug (1mt) 1 Controladora DJ y equipo de cómputo necesario 1 DJ
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Paquetes de Sonido para Fiestas
Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
AUDIO Micrófono inalámbrico corbata o de mano S/. 148.20 Micrófono con cable de mesa o de expositor S/. 96.90 Micrófono con cuello flexible S/. 125.40 Micrófono digital para congreso DCN Philips S/. 136.80 (Requerida la unidad de control LBB Philips) Lo anterior requiere una unidad de control del sistema de sonido: Phillips LBB Control por unidad 3500/00 S/. 393.30 _________________________________________________________________ DJ's Party DJ – hasta 4:00 am S/. 912.00 Cocktail DJ – 2hrs S/. 456.00 *Paquete de audio según tamaño de evento, ver lista de Paquetes de Audio. Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Paquete Básico de Iluminación - Salones Chicos S/. 500.00 4 Par Leds color a elegir Pin Spots de la sala (Luz Cálida) Paquete Básico de Iluminación - San Martìn S/. 800.00 4 Par Leds color a elegir (Barra de luces) Pin Spots de la sala, color a elegir Iluminación Led de Techo 1 Controladora DMX Chauvet Paquete Completo de Iluminación - San Martín S/. 1600.00 6 Par Leds color a elegir Pin Spots de la sala color a elegir Iluminación Led de Techo 2 Cabañas móviles – Posibilidad de Lanzar Logo de la empresa* 1 Controladora DMX Chauvet Paquete de Fiesta - Salones Chicos S/. 980.00 6 Par Leds para pista de baile (Barra de luces) 1 Estrobo (cortadora) 1 Láser 1 controladora DMX Chauvet
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Paquete Básico de Fiesta - San Martín S/.1500.00 6 Par Leds para pista de baile (Barra de luces) 1 Estrobo (cortadora) 1 Láser 1 controladora DMX Chauvet 4 Par leds para decoración Pin Spots de la sala, color a elegir Iluminación Led de Techo Paquete Completo de Fiesta San Martìn S/. 2100.00 6 Par Leds para pista de baile 1 Estrobo 1 Láser 2 cabezas móviles 1 controladora DMX Pin Spots de la sala, color a elegir Iluminación Led de Techo 6 Par Leds para colorear paredes a elegir *Para el logo que proyectarán las cabezas móviles, coordinar con una semana de anticipación para su elaboración. *Tiene un costo adicional de S/200.00 por logo. Precios incluyen 18% de IGV y 10% de servicios
Paquetes de Ilumiación
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Paquete hasta 10 personas S/. 1300.00 1 LCD 42"or LED 1 equipo de internet para video conferencia 1 conexión internet 3Mbps 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Clicker Paquete hasta para 100 people S/. 2350.00 1 Proyector multimedia 6000 lumens, resolución XGA 1 Ecran con trípode Da-Lite (2.44 x 2.44 mts.) 1 equipo de internet para video conferencia 1 conexión internet 3Mbps 2 Parlantes EON JBL 1 Mixer Soundcraft 12 canales 1 cable de extensión 1 supresor de sobrecarga de voltaje 1 cable VGA (5.00mts) 1 Clicker
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Paquete + 100 personas S/. 2800.00 1 Proyector multimedia 6000 lumens, resolución XGA 1 Ecran eléctrico 1 Equipo de internet para video conferencia 1 Conexión internet 3Mbps 2 Parlantes EON JBL 1 Mixer Soundcraft 16 canales 1 cable de extensión 1 Supresor de sobrecarga de voltaje 1 Cable VGA (5.00mts) 1 Clicker Nota: Prueba del equipo es requerido antes del evento. Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Video Conferencia
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Video TV LCD 42” S/.592.80 Switcher de video cómputo VGA (3 in -1out) S/.296.40 Distribuidor de video cómputo VGA (proyecciones múltiples 1 in - 4 outs) S/.296.40 Video scaler y VGA (Selecciona entre diferentes tipos de Formatos de video: VGA,RCA) S/.495.90 Extensión de cable VGA (RGB señal de la PC al proyector) S/.148.20 Proyección Proyector Multimedia LCD 6000 lumens S/.1,311.00 Proyector Multimedia LCD 7000 lumens S/.1,504.80 Ecrans Ecran con trípode (1.77m x 1.77m) S/. 148.20 Ecran con trípode (2.44m x 2.44m) S/. 171.00 Ecran con cortinas (2.34 x 3.66m) S/. 342.00 Ecran eléctrico (3m x 4m) S/. 421.80 (En salones San Martin A ó F ó Terraza del Mar)
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Pantallas Led Pantalla Led 6 x 4 metros S/. 8,612 Pantalla Led 4 x 3 metros S/. 4,300 Pantalla Led 3 x 2 S/. 2,990 Equipo de Cómputo Laptop S/. 393.30 Video Conferencia 1 IP Equipo Video Conferencia S/. 2,808.40 Teléfono regular S/.51.30 (Tráfico no incluído) Starphone S/.393.30 (Llamada conferencia, tráfico no incluído) Flip chart S/.60.00 Pizarra acrílica S/.60.00 Clicker / Láser S/.45.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
Otros Equipos
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Por hora Técnico Audiovisual S/.136.80 De Lunes a Sábado (8 hours) Técnico Audiovisual S/.307.80 Domingos & feriados (8 hours) Técnico Audiovisual S/.399.00 *Fee Audiovisual, por cada sala S/.228.00 *Fee Sistema de audio In-House S/.342.00 Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios.
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Técnicos
TECNOLOGIA
TECHNOLOGY
Traducción Simultánea Radiofrecuencia S/. 1,084.14 2 Idiomas - 30 personas 1 cabina de traducción 1 consola 1 monitor LCD 2 audífonos con micrófonos 30 receptores inalámbricos 30 audífonos Traducción Simultánea Multi-Canal Infrarrojo S/. 1,938.00 Hasta 6 Idiomas 2 cabinas de traducción (por 3 idiomas) 2 Philips LBB 3520/00 unidades 2 lámparas de iluminación par las cabinas 1 Philips LBB 34200/00 transmisor 1 Philips LBB 3500/00 unidad de control 1 Philips LBB 3021 radiador infrarrojo 1 monitor LCD 30 receptores inalámbricos 30 audífonos
**Nota** No está incluìdo Instalación del Sistema de sonido en el Salón. No están incluìdos el o los Traductores. Receptor adicional S/. 5 por cada uno en radio frecuencia. Receptor adicional S/. 9 por cada uno en infrarrojo. Precios incluyen 18% de IGV y 10% de Servicios
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Traducción Simultánea
TECNOLOGIA