OPCIONES DE COFFEE BREAK

COFFEE BREAK LIQUIDOCaf, Caf Descafeinado, Leche, T

Jugo de Naranja

RD$ 180.00+28%COFFEE BREAK 1Caf, Caf Descafeinado, Leche, TJugo de Naranja

Croissants

Muffins de Guineo

RD$ 370.00 +28%COFFEE BREAK 2Caf, Caf Descafeinado,Leche,T

Jugo de Naranja

CroissantsPan de ChocolateRD$ 370.00 +28%COFFEE BREAK 3Caf, Caf Descafeinado, Leche, TDos Variedades de JugosCroissantsFinger Sandwichs de Jamn y QuesoBrownies de Chocolate con Nueces

RD$ 420.00 +28%COFFEE BREAK 4Caf, Caf Descafeinado, Leche, T

Dos Variedades de Jugos

Mini-Sueos de Mermelada de Guayaba

Mini-Quiche de Espinaca

Hojaldrn Relleno de Jamn y Queso

RD$ 460.00 +28%COFFEE BREAK 5

Caf, Caf Descafeinado, Leche, T

Dos variedades de Jugos

Brioche con Cream Chocolate

Muffins de Zanahoria y Nueces

Mini-Sandwichs de Jamn y Queso en Pan Integral

Mini-Brochetas de Frutas

Mini-Quiche de Brcoli y Queso Parmesano

RD$ 520.00+28%COFFEE BREAK 6

Caf, Caf Descafeinado, Leche, T

Dos variedades de Jugos

Mini Tartaleta de Frutas

Pan de Queso

Open Face Sndwich de Jamn Serrano

Palito de Queso con Dip de Mermelada de FresaRD$ 480.00+28%

PICADERAS STANDARDS FRIAS

Canap de Jamn Cocido y Queso Brie

Mini Choux con Mousse de Hgado

Canap de Roastbeef y Lechuga

Canap de Jamn Serrano y Perla de Meln

Canap de Apio con Mousse de Roquefort

Canap de Queso Brie y Nueces

Rollito de Jamn y Palmito

Huevo de Codorniz con Mostaza Dijon

Canap de Pastrami

Canap de Tomate Cerezo y Esprragos

Tartaleta de Salpicn de Pollo

Canap de Mousse de Queso y Cajuil Tostado

Tartaleta de Champignones Marinados con Mandarina

Canap de Queso Crema con Nueces

Canap de Salami con Aceitunas Rellenos

Canap de Mousse de Pechuga de Pollo al Curry

Canap de Mortadella y Pepinillo

Tomate Cherry con Atn Con Alcaparras

Grissinis con Jamn Serrano

Profiteroles Rellenos de Atn

Canap de Queso Dans y Mango

Canap de Jamn de Pavo

Vol au Vent de Ensalada de Pollo

Crudits en Salsa de Queso Roquefort

RD$ 100.00 + 28% p/p (unidad)

CENA DE GALA I

Pan y Mantequilla

***

Pechuga de Pato Marinado en Oporto y tomillo, en una cama de lechuga, vinagreta de Frambuesa y Nueces

***

Bisque de Langosta

***

Sorbete de Champagne

***

Filete de Salmn con Camarones Titi al Vino Tinto, Papas Dauphinoise,

Vegetales Tourneados

***

Bizcocho de PralinosaRD$ 1,045.00 CENA DE GALA II

Pan y Mantequilla

***

Ensalada Caprese con Vinagreta Balsmico

***

Crema de Papas con Tocineta

***

Filete de res importado en salsa de tres pimientas, vegetales salteados, arroz primavera

***

Mousse de Chocolate

RD$ 1,300.00CENA DE GALA III

Pan y Mantequilla

***

Lomo de Conejo Marinado en Oporto de Hierbas finas, en una cama de Lechuga importada con pepita de girasol, y vinagreta de Romero

***

Consom de Pollo con Hongos Chinos y Jengibre

***

Souffl de Mero en una salsa de Azafrn

***

Sorbete de Champagne

***

Medallones de Res envuelto en Jamn Serrano con una salsa Madeira

Papas Dauphinoise, Vegetales Salteados

***

Tartaletta de Fresa y Kiwi con salsa de MelocotnRD$ 1,200.00 DESAYUNOS PLATEADOS O BUFFETS DESAYUNO CONTINENTAL

SELECCION DE JUGOS DE FRUTAS, CAF, TE, LECHE

CANASTA DE DANESES, CROISSANTS, PANECILLOS

MANTEQUILLA Y MERMELADA

RD$ 555.00

DESAYUNO AMERICANO

SELECCION DE JUGO DE FRUTAS, CAF, TE, LECHE

CANASTA DE DANESES, CROISSANTS, MUFFINS Y PANECILLOS

MANTEQUILLA Y MERMELADA, PLATO DE FRUTAS TROPICALES

HUEVO REVUELTOS, PAPAS HASH BROWN, SALCHICHA Y TOCINETA

RD$ 605.00 DESAYUNO DOMINICANO

SELECCION DE JUGOS DE FRUTASPLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA

CANASTA DE DANESES, CROISSANTS Y PANECILLOS

MANTEQUILLA Y MERMELADA

HUEVO REVUELTOS CAMPESINO" CON CEBOLLA, AJIES Y TOMATE

MANGU ( CON O SIN CEBOLLA)

QUESO BLANCO FRITO

RD$ 605.00 DESAYUNO V-CENTENARIO

SELECCION DE JUGOS DE FRUTAS, CAF, TE, LECHE

PAN BAGUETTE-PAN DANES-MUFFINS-CROISSANTS

TOSTADA FRANCESA

MANTEQUILLA, MERMELADA Y MIEL DE ABEJA

OMELETTE DE JAMON Y QUESO, TOCINETA, Y SALCHICHA

PAPAS DE DESAYUNO/ PLATO DE FRUTAS TROPICALES

RD$ 630.00OPCIONES PARA COMPLEMENTAR SU DESAYUNO

MUFFIN DE FRUTAS CEREALES SURTIDOS

PAN DE GUINEO

SERVICIO DE FRUTAS

PAN DE MAIZ

MANGU CON CEBOLLAS

DONUTS

YOGURT DE FRUTAS O NATURAL

CHURROS

QUESOS VARIADOS. FIAMBRES SURTIDOS.

TOSTADA FRANCESA

Opciones Elaboradas de Picadera

Opcin A

Canap de Jamn Cocido y Queso Brie

Canap de Roastbeef y Lechuga

Canap de Tomate Cerezo y Queso

Canap de Queso Crema con Nueces

***

Mini Quiche de Champignones

Mini Brochetas de Filete de Res al Brandy

Croquetas de Jamn y Pollo al Cilantro

Rollitos de Tocineta y Pltano Maduro

RD$605.00 + 28% p/pOpcin B

Canap de Pastrami

Canap de Mousse de Queso CAJUIL

Canap de Esprragos Envueltos en Jamn

Canap de Ensalada de Atn con Apio

***

Nuggets de Pollo en Salsa AURORA

Mini Brocheta de Cerdo con Pia

Mini Quiche Lorraine

Dedos de Pescado al Limn RD$555.00 + 28% p/p

Opcin C

Canap de Jamn Serrano y Perla de Meln

Tartaleta de Salpicn de Pollo

Canap de Jamn y MELON

Brochetas de Queso & UVA

***

Mini Brochetas de Pollo al BBQ

Dedos de Mozzarella en Salsa Napolitana

Strudel de Vegetales

Camarones en Flocos de Coco

RD$600.00 + 28% p/p

Opcin D

Canap de Camembert con Melocotn

Steak Trtara en Pan Frances

Canap de Ensalada de Atn con Apio

Canap de Tomate y Queso

***

Tartaleta de Camarones al Ajillo

Brocheta de RES al Marzala

Alitas de Pollo con Aderezo de Blue Cheese

Mini Quiche de Vegetales

RD$660.00 + 28% p/p

Opcin E

Canap de Apio con Mouse de Roquefort

Tartaleta de Champignones Marinados con Mandarina

Canap de Mouse de Pat de Hgado con Pasas

Bruchetta de Tomate y Aceite de Oliva con Albahaca (PA AMB TOMAQUET)

***

Mini Vol au Vent de Cangrego y Naranja

Tartaleta de Pollo con Pprika y Guacamole

Mini Brochetas de Cerdo y Pia

Mini Medallones de Res al Jerez

RD$835.00 Opcin F

Canap de Hongos Champin con Cream Cheese

Canap de Cangrejo y Cubitos de Mango(TEMPORADA)

Canap de Salmn Ahumado con Salsa de Miel y Eneldo

Tomates Cherry Rellenos de ANCHOAS

Espejo de Quesos Importados y Locales (galletitas/grissinis)

***

Medallones de Filete de Res Gordon Blue

Muslitos de Pollo al a Crema

Crudits de Vegetales con variedad de dips

Mini Crepes de Mariscos

Mini Quiche de Espinaca y Queso

RD$860.00 + 28% p/p

PICADERAS STANDARDS FRIAS

Canap de Jamn Cocido y Queso Brie

Mini Choux con Mousse de Hgado

Canap de Roastbeef y Lechuga

Canap de Jamn Serrano y Perla de Meln

Canap de Apio con Mousse de Roquefort

Canap de Queso Brie y Nueces

Rollito de Jamn y Palmito

Huevo de Codorniz con Mostaza Dijon

Canap de Pastrami

Canap de Tomate Cerezo y Esprragos

Tartaleta de Salpicn de Pollo

Canap de Mousse de Queso y Cajuil Tostado

Tartaleta de Champignones Marinados con Mandarina

Canap de Queso Crema con Nueces

Canap de Salami con Aceitunas Rellenos

Canap de Mousse de Pechuga de Pollo al Curry

Canap de Mortadella y Pepinillo

Tomate Cherry con Atn Con Alcaparras

Grissinis con Jamn Serrano

Profiteroles Rellenos de Atn

Canap de Queso Dans y Mango

Canap de Jamn de Pavo

Vol au Vent de Ensalada de Pollo

Crudits en Salsa de Queso RoquefortRD$100.00 + 28% p/p (unidad)OPEN BAR NACIONAL

RONES AEJOS /RONES BLANCOS /RONES DORADOS(BRUGAL)

WHISKY NACIONAL (

GINEBRA NACIONAL

CERVEZA PRESIDENTE

FRUIT PUNCH

RON PUNCH MIXTO

REFRESCOS

JUGOS

1 HORA RD$ 350.00+28%2 HORAS RD$ 590.00+28%3 HORAS RD$ 750.00+28%Hora adicional RD$ 175.00+28%OPEN BAR STANDARD

WHITE LABEL

J.B.

RED LABEL

SMIRNOFF

TANQUERAY

RON AEJO /RON BLANCO

VINO BLANCO /TINTO /ROSADO

PIA COLADA

FRUIT PUNCH

JUGO NARANJA / JUGO TORONJA / JUGO PIA /JUGO DE TOMATE

REFRESCOS

CERVEZAS

AGUA MINERAL S/GAS

LIMONES PICADOS

FRUTAS PICADAS

SERVILLETAS / REMOVEDORES /SORBETES

1 HORASRD$ 450.00 +28%2 HORAS RD$ 600.00 +28%3 HORAS RD$ 750.00 +28%Hora adicional RD$ 250.00 +28%OPEN BAR PREMIUM

BLACK LABEL

OLD PARR

J.B.

RED LABEL

ABSOLUT VODKA

BEEFEATER

DRY VERMOUTH

CAMPARI

RON AEJO

RON BLANCO

VINO BLANCO/TINTO/ ROSADO

PIA COLADA

FRUIT PUNCH

JUGO NARANJA

JUGO TOMATE

JUGO PIA

JUGO TORONJA

REFRESCOS

CERVEZA PRESIDENTE

CERVEZA HEINEKEN

AGUA MINERAL S/GAS

AGUA MINERAL C/GAS

ACEITUNAS

LIMONES PICADOS

FRUTAS PICADAS

SERVILLETAS

REMOVEDORES

SORBETES

1 HORA RD$ 550.00 + 28% p/p2 HORAS RD$ 700.00 + 28% p/p3 HORAS RD$ 800.00 + 28 % p/p

Horas adicionales RD$ 380.00 + 28% p/pLISTADO PRECIOS DE BEBIDAS

BOT.

WHISKY

Whisky Premiun (12 Aos)

RD$ 2,100.00 Whisky Standard (8 Aos )

RD$ 1,750.00 GINEBRA

Ginebra Importada

RD$ 1,750.00 VODKA

Vodka Importada

RD$ 1,750.00 TEQUILAS

Tequila Cuervo Blanco

RD$ 1,750.00 Tequila Cuervo Aejo

RD$ 1,750.00 RONES

Brugal Extra Viejo

RD$ 900.00

Barcelo Gran Aejo

RD$ 900.00

Barcel Imperial

RD$ 900.00

Rones Aejos

RD$ 850.00

Rones Dorados y Blancos

RD$ 850.00

LICORES Y VERMOUTH

Licores Importados

RD$ 1,400.00AGUAS

Perrier

RD$ 130.00

Santa Clara/Sin gas-Con Gas

RD$ 60.00

JUGOS

Clamato (lata 5 Onz.)

RD$ 80.00Jugo Tomate(lata 5 Onz. )

RD$ 80.00

Galn de Jugo de Naranja (servicio)

RD$ 780.00Refrescos

RD$ 80.00

ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS Y ESTAN SUJETOS A CAMBIOS POR LAS FLUCTUACIONES DEL DLAR EN EL MERCADO

CERVEZASBOTELLAPresidente

RD$ 150.00Heineken

RD$ 150.00

Miller

RD$ 160.00

COCTELES

GALONPia Colada

RD$ 850.00

Fruit Punch

RD$ 850.00Mimosa

RD$ 1,150.00

VINOS

Vino de la Casa

RD$ 820.00

*Solicite nuestra carta especial de vinos

CHAMPAGNE

Champagne de la Casa

RD$ 900.00LISTA DE PRECIOS DE DESCORCHES

BEBIDAS

PRECIOS Bebidas Importadas Premium

RD$ 650.00.00 P/BOTBebidas Importadas Standard

RD$ 550.00 P/BOT.

Bebidas Nacionales

RD$ 375.00 P/BOT.

Vinos y Champagne

RD$ 330.00 P/BOT.Sidras

RD$ 240.00 P/BOT.ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IMPUESTOS Y ESTAN SUJETOS A CAMBIOS POR LAS FLUCTUACIONES DEL DLAR EN EL MERCADO

ELABORE EL PLATEADO DE SU PREFERENCIA

SOPAS Y CREMASSopa Minestrone

RD$ 160.00

Bisque de Langosta con Brandy

RD$ 200.00Consom de Res Celestine

RD$ 160.00Crema de Auyama

RD$ 160.00Crema de Papas con Camarones Titi RD$ 200.00

Crema de Tomate con Albahaca

RD$ 160.00Crema de Coliflor

RD$ 160.00Crema de Brcoli con almendras Tostada RD$ 160.00ENTRADASEnsalada Mixta con Salsa de Vinaigrette

RD$ 160.00Tomate y queso mozarrella con albahaca fresca

RD$ 185.00Ensalada Cesar

RD$ 180.00Salmn ahumado con salsa de miel, eneldo y mostaza

RD$ 220.00Pate de aves (con pimentones morrones /salsa de cebolla y naranja) RD$ 210.00Crepe de mariscos con salsa azafrn

RD$ 220.00PLATOS FUERTES:

Pechuga de pollo en salsa hongos, vegetales salteados, arroz amarillo RD$ 470.00Pechuga de pollo al estilo sur con pimentones morrones y hongos, arroz risotto.RD$ 470.00Lonjas de lomo de cerdo en salsa de vino tinto con finas hierbas,

vegetales salteados, arroz primavera

RD$ 480.00Medallones de Cerdo en salsa de pimentn rojo con pimienta verde,vegetales salteados, papas dcheseRD$ 480.008 ONZ. De Filete de Res importado con salsa de Hongos Shitake cremosa,vegetales salteados, papas DuphinoiseRD$ 710.008 ONZ. Sirloin Steak importado en salsa de pimienta verde y alcachofas, vegetales salteados, papas al hornoRD$ 710.00Filete de Salmn Fresco en una cama de vegetales al vino blanco,arroz con azafrnRD$ 710.00Filete de chillo importado con camarones Titi Fetuchini con juliana de VegetalesRD$ 570.00Filete de Mero al limn y alcaparras, vegetales salteados, arroz criolloRD$ 520.00Filete de Lenguado con Mejillones al vino blanco, vegetales salteados,

arroz con puerro finoRD$ 570.00MAS 28% DE ITBISPOSTRES: (CADA SELECCIN)

$ 160.00+28%Mil Hojas de Vainilla

Flan de Pia

Brazo de Gitano de Chocolate

Bizcocho de Pralinosa y Man

Pudn de Pan

Majarete

Mousse de ChocolateMousse de Amaretto

Pasin de Chocolate

TiramisSELECCIN DE BUFFETS INTERNACIONALES

BUFFET INTERNACIONAL EL FARO

BAR DE ENSALADAS SIMPLES.

Variedad de lechugas mixtas, Tomate, Pepino, ZanahoriasCon Vinagreta italiana, Salsa Mil Islas y Aderezo de Yogurt, Eneldo y Pepino

ENSALADAS COMPUESTA

Ensalada Pepperonata Asitica con Berenjenas Grille

Ceviche de Mero Peruano con Cilantro Fresco.

PLATOS PRINCIPALESArroz con Puerro Fino

Vegetales Salteados al Vino Blanco

Papas a la Landesa

Pollo en salsa de Chinola y Races de Cilantro

Res Bourguignone

Filete de Mero al Vapor de Organo y Cilantro

con Salsa de Soya y Ajonjol

MESA DE POSTRES

Delicioso Majarete Tpico Dominicano

Bomba de Chocolate con Compota de Guineos al Coac

Torta de Vainilla Rellena de CajetaRD $780.00+28%BUFFET INTERNACIONAL LAS ATARAZANAS

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Variedad de Lechugas Mixtas, Tomate, Pepino, ZanahoriasCon Vinagreta Italiana, Salsa Mil Islas y Aderezo de Blue Cheese.

ENSALADAS COMPUESTASEnsalada Capressa con Pesto de Albahaca y Syrup Balsmico

Ensalada de Pollo al Curry de Madras con Almendras Tostadas.

PLATOS PRINCIPALES

Arroz Atomatado con Tocineta Crujiente

Vegetales al Grill Caramelizados con Vinagre de Modena.

Papas Rissole

Lasaa Napolitana al Tomate fresco y Salsa Bechamel

Supremas de Pollo en Salsa de Chardonay con Almendras

Filete de Chillo en Salsa de Curry con CocoRINCON DULCE

Torta de Chocolate Rellena con Galletas de Amaretto y Crema Inglesa

Mouse de Mango con Coulis de Kiwi

Mini Tiramis, Galletas Sable y Cocadas$825.00+28% BUFFET INTERNACIONAL ESMERALDA

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Variedad de lechugas mixtas, Tomate, Pepino, zanahoriasCon Vinagreta Francesa, Salsa mil islas y Aderezo de Blue Cheese.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensaladilla Rusa con Manzanas Verdes Californianas.

Ensalada Mixta estilo Mandarin

PLATOS PRINCIPALES

Arroz con Petit Pois y Almendras tostadas

Vegetales de mi Huerto

Papas Gratinadas

Pechuga de Pavo Horneada en su Gravy al Aroma de Jerez

Lomo de Cerdo Ahumado en Salsa Hawaiana

Filete de Perche Nile sobre Pisto Manchego

MESA DE LOS POSTRES.

Mil Hojas de Vainilla Napolen"

Bizcocho Relleno de Almendras y Dulce de Leche

Cocktail de Frutas Tropicales y Crema de CassisRD $825.00+28% BUFFET INTERNACIONAL MARIA GALANTE

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Variedad de Lechugas Mixtas, Tomate, Pepino, ZanahoriaCon Vinagreta Balsmica, Salsa Mil Islas y Aderezo de Blue Cheese.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada Campera con Papas, Atun, Pimientos y Cebollas.

Ensalada de Berenjenas Encurtidas con Tomates Cherry y Morrones

PLATOS PRINCIPALES

Arroz PilafBrcolis y Coliflor Gratinados con Queso Enmenthal

Pastel de Berenjena Aurora

Supremas de Pollo en Salsa de Hongos Dorados

Pierna de Cerdo Asado en su Jugo con Salsa de Manzanas

Filete de Mero a la VascaMESA DE LOS POSTRES

Pastel de Manzana

Bananas Foster al Coac y Crema Inglesa Invertida

Brownie de Chocolate y Vainilla con Salsa de Caramelo

RD $785.00+28%

BUFFETS INTERNACIONALES

BUFFET INTERNACIONAL LA PINTA

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Variedad de lechugas mixtas, Tomate, Pepino, Zanahorias, Rgula, Maz, Guisantes y RemolachaCon Vinagreta Balsmica, Salsa Mil Islas, Aderezo de Mostaza Dulce

y Salsa Alioli

ENSALADAS COMPUESTASEnsalada de Esprragos Frescos y Judas Verdes con Alcachofas.

Ensalada de Jicama , Pepino y Pimientos Rostizados con Aderezo

de Cilantro y Limn

Sopa Minestrones con Albahaca

PLATOS PRINCIPALES

Arroz conPltanos Maduros y Rgula.

Vegetales Ratatouille

Papas asadas con Pimientos, Cebollas y Paprika.

Supremas de Pollo Rellenas de Manchego, Espinacas y Tomates secos con Crema Agria de Estragon

Fajitas Mixtas Estilo Mexicano

Filete de Salmn al vapor con Aroma de Tomillo, Jugo de Tomate

y Court Bouillon

MESA PARA LOS POSTRES

Cheese Cake de Chinola

Bizcocho de Zanahorias

Mousse de Grand Marnier

Tiramis

RD $865.00+28% BUFFET INTERNACIONAL LA PINTA 2

BAR DE ENSALADAS SIMPLES.

Variedad de Lechugas Mixtas, Tomate, Pepino, Zanahorias, Rgula, Maz, Guisantes y RemolachaCon Vinagreta Balsmica, Aderezo de Yogurt y Pepino, Aderezo de Mostaza Dulce y Aderezo Nicole Marie.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada Griega con Aceituna Kalamata y Queso Feta

Ensalada Waldorf , Manzanas , Apio y nueces

Crema de Auyama con Jengibre

PLATOS PRINCIPALES

Arroz al Curry de Madras con Almendras

Vegetales Primavera

Fussilis Gratinados con Salmn Ahumado en Salsa Aurora

Supremas de Pavo en Salsa Demi Glas, Miel y Marsala

Pierna de Cordero con Romero y Tomillo

Filete de Mero con Escamas de Aceitunas en Salsa de Finas hierbas

MESA PARA LOS POSTRES.

Bizcocho de praline

Profiteroles Rellenos de Crema de Caf y Amaretto.

Bizcocho de Naranja

Bandeja deFrutas Frescas Tropicales con Miel y Blueberry

RD $825.00+28%BUFFET INTERNACIONAL LA NINA.

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Variedad de Lechugas Mixtas, Tomate, Pepino, Zanahorias, Rcula, Maz, Guisantes y Remolacha.Con Vinagreta Iitaliana, Aderezo Ranchero, Aderezo de Mayonesa con Anchoas, Emulsin de Pimientos y Aderezo de Yogurt con Eneldo.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada Garden Deluxe

Ensalada de Espinacas con Huevos Mollets, Cebollas Perlas, Hongos Portobellos, Tocineta Crujiente con Mostaza Dijon Dulce

Ceviche de Mero Acapulqueo

Sopa de Camarones con Julianas de Vegetales Primavera

CORTES FRIOS Y QUESOS IMPORTADOS

Jamon Importado, Pastrami de Res , Jamon de Pavo, Queso Gouda ,

Queso Dans y Queso manchego.

PLATOS PRINCIPALES

Arroz con Aceitunas y Vegetales primavera

Vegetales Thai

Papas Huarcana

Lasaa Marinara con Bechamel y Salsa de Tomates Frescos

Supremas de Pollo Rellenas de Espinacas y Hongos

Medallones de Cerdo Gratinados con Queso

Cazuela de Mariscos Estilo Newburg.

MESA PARA LOS POSTRES.

Crepes Rellenas de Cajeta con Salsa de Nutella

Flan de Ciruelas con Coulis de Yogurt de Moras

Galletas de Coco y Tejas de Almendras

Mini Cheescake de Chinola en Costra de Oreo

RD$990.00+28%BUFFET INTERNACIONAL SANTA MARIABAR DE ENSALADAS SIMPLES.

Variedad de lechugas mixtas, Tomate, Pepino, Zanahorias, Rgula, Maz, Guisantes y Remolacha.Con Vinagreta Italiana, Vinagreta de Fresas, Aderezo Csar con Pesto de Cilantro, Emulsin de Pimientos de Piquillo.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada Csar con Pollo a la Parrilla

Ensalada de Frutos del Mar

Ensalada de Berenjenas y Pimientos con Mozzarela

Crema de Zanahoria con Zumo de Naranja.

CORTES FRIOS Y QUESOS IMPORTADOS

Jamon Importado, Pastrami de Res , Jamn de Pavo, Queso Gouda ,

Queso Dans y Queso Manchego

PLATOS PRINCIPALESArroz Dolma con Pasas y Almendras

Vegetales Stir Fry

Papa Panadera

Rigatoni al Pesto de Albahaca y Piones Israel

Rollo de Filete de Res Relleno de Hongos Portobello en Salsa de Mango

Filete de Salmn Pocheado con Cebolla, Zanahorias y Apio

Calamares y Mejillones al Mediterrneo

MESA PARA LOS POSTRES

Guineos Tempura con Salsa de Chocolate Blanco y Bailleys

Mousse de Black and White con Manzanas Caramelizadas

Pie de Manzanas

Rollo de Crema de Limn Estilo SuizoRD$990.00+28%BUFFETS DOMINICANOS

BUFFET DOMINICANO BAJABONICO

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Lechuga, Remolacha, Vainitas, Tomate, Aguacate

Vinagreta de Organo y Emulsin de Limn con Cilantro y Aceite de oliva.

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada Rusa con Remolacha

Ensalada de Pasta con Atn y Cebollas.

PLATOS PRINCIPALES

Moro de Gandules con Coco

Pasteln de Berenjena

Pastel de Hoja de Chichi

Guisado de Res con Tayota

Filete de Mero Saman en Salsa de Coco

Pollo al Horno con Organo Fresco

RINCON DE POSTRES CRIOLLOS

Majarete Tpico Dominicano

Flan de Pina

Dulce de Leche Cortada

Bizcocho de Vainilla.

RD $785.00+28%BUFFET DOMINICANO RANCHO ARRIBA.

BAR DE ENSALADAS SIMPLES

Lechuga, Remolacha, Vainitas, Rcula, Zanahoria

Vinagreta de Organo y Emulsin de Limn con Cilantro y Aceite de OlivaENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada de Casabe con Queso de Hojas

Ensalada de Tomate y Aguacate

PLATOS PRINCIPALES

Moro de Habichuelas Negras

Pasteln de Yuca Relleno de Carne

Pltanos al Caldero

Chuletas de Cerdo a la Bija

Bistec Encebollado

Pollo en Salsa Criolla.

RINCON DE POSTRES CRIOLLOS

Arroz con Leche

Dulce de Coco con Batata.

Flan de Auyama

Jalea de Lechoza

RD $ 770.00+28%BUFFET INTERNACIONAL SALUDABLE

BAR DE ENSALADAS FRESCAS

Lechugas Mixtas, Tomate , Pepino, Guisantes, Garbanzos, Zanahorias,

Remolacha

Huevo Escalfado, Queso mozarella, Queso Tof

Aceite de Oliva Extra Virgen y Vinagre Balsmico de Modena.

PLATOS PRINCIPALES

Arroz Integral Hervido con Sales Marinas

Brcolis con Almendras y Cilantro Fresco

Berenjenas Encurtidas en Aceite de Oliva y Tamarindo

Pechugas de Pollo Braseadas con Mirepoix de Vegetales y Bouquet Garni

en Vino Blanco

Gulash de Soya Texturizada con Paprika

Filete de Mero al Vapor de Algas Marinas y Jengibre Fresco

MESA PARA LOS POSTRESBandeja de Frutas Tropicales con Miel y Limn

Granola con Yogurt Natural y Pasas.

Galletas de avena

RD $780.00+28%ESTOS PRECIOS SON EN PESOS DOMINICANOS Y ESTAN SUJETOS AL 10% DE SERVICIO LEGAL Y AL 16% DE Itbis. NUESTROS PRECIOS ESTAN SUJETOS A CAMBIOS POR LAS FLUCTUACIONES DEL MERCADO.

LISTADOS DE EQUIPOS AUDIOVISUALES

SISTEMA DE SONIDO PARA LOS SALONES:

ESMERALDA

( 2-bocinas 112, 1-consola, 1-micrfrofon convencional )

2,750.00

ATARAZANA

( 2-bocinas 112, 1-consola, 1-microfono convencional )

2,750.00

EL FARO( 2-bocinas 112, 1-consola, 1-microfono convencional )

2,750.00

MARIGALANTE( 2-bocinas 112, 1-consola, 1-microfono convencional

2,750.00

LA PINTA( 2-bocinas 112, 1-consola, 1-microfono convencional )

2,750.00GRAN CARIBE( 2-bocina 115, 1-consola, 1-microfono convencional, 1-CD player/ambiental ) 3,600.00

LA NINA( 2-bocina 115, 1-consola, 1-microfono convencional, 1-CD player/ambiental )

3,600.00LA SANTA MARIA( 2-bocina 115, 1-consola, 1-microfono convencional, 1-CD player/ambiental )

3,600.00

LAS CARABELAS( 4-bocinas 115, 1-mixer, 1-microfono convencional y 1- inalambrico de mano )

5,700.00

SISTEMA DE DISC JOCKEY( bocinas, super bajos, mixer, computadora )

8,000.00

SISTEMA DE DISC JOCKEY CON KARAOKE 9,000.00

SISTEMA DE KARAOKE ( TV de 29", 2-bocinas, 2-microfonos convencionales, 1-consola )

6,000.00SISTEMA DE KARAOKE OPCION DOS COTIZAR

SISTEMA DE SONIDO MULTITUDINARIO COTIZAR

MICROFONO VIP Y DE MESA

660.00

MICROFONO CONVENSIONAL

400.00

MICROFONO INALAMBRICO DE MANO

746.00

MICROFONO INALAMBRICO DE SOLAPA

900.00

MICROFONO INALAMBRICO DE CABEZA

900.00

DOBLE CASSETERA

600.00

CD PLAYER

600.00

MINI DISC

810.93

VHS

600.00

ADAPTADOR PARA VHS-C

200.20

S-VH

900.28

DVD

650.00

MINI-DV

2,000DVCAM

COTIZAR

BETACAM

COTIZAR

TELEVISOR DE 21" PANTALLA PLANA

850.00

TELEVISOR DE 29" PANTALLA PLANA

1,250.00

PANTALLA DE PLASMA (BASE DE PISO)

6, 000.00PANTALLA 70 X 70" (SOLA)

770.00PANTALLA 84 X 84"

950.00PANTALLA 6 x 8`

1,100.00

PANTALLA 7.5' X 10' FRONT O REAR

2,800.00PANTALLA 9' X 12' FRONT O REAR

3,000.00

PANTALLA 10' X 14' FRONT O REAR

3,800.00DATA VIDEO PROYECTOR

5,500.00

DATA VIDEO PROYECTOR 3000 A 10000 LUMEN

COTIZARRPOYECTOR DE TRANSPARRENCIA

750.23

PROYECTOR DE SLIDE

950.29

SWITCHER DE VIDEO (4 input y 2 output)

800.25

SCALER (7 input, 1 VGA output)

1,900.00DATA SWITCH MATRIX (4 input a 4 output de igual

1,600.51

e indistintas rutas)

SPLITER (Multiplicador y amplificador de senal)

800.25

INTERFACE O CONVERTIDOR.(Convertidor de

800.25

senal VGA a NTSC o PAL y viseversa)

CABLES VGA DESDE 25 A 100 PIES

300.09

SISTEMA DE PROYECCION PANTALLA 7.5 X 10

6,200.00

SISTEMA DE PROYECCION PANTALLA 9 X 12

6,500.00

SISTEMA DE PROYECCION PANTAYA 10 X 14

7,500.00

SIST. PROYEC. CIRCUITO CERRADO PANTALLA 7.5X10

9,200.00

SIST. PROYEC. CIRCUITO CERRADO PANTALLA 9X12

9,600.00

SIST. PROYEC. CIRCUITO CERRADO PANTALLA 10X14

10,003.15

GRABACION ANALOGA DE AUDIO (CASSETTE)

3,000.94

GRABACION DIGITAL DE AUDIO ( CD )

6,001.89

REPRODUCCION CASSETE UNIDAD

70.00

REPRODUCCION CD UNIDAD

75.00

GRABACION DE VIDEO DIGITAL (CRUDO)

13,004.09

GRABACION DE VIDEO DIGITAL (EDITADO)

20,000.00

POSTPRODUC. Y EDICION DE VIDEO (HORA)

1,100.00

CONVERCION DE CINTAS DE VIDEO A DVD UD.

1,350.00

COPIA DE DVD 10 UNIDADES ABAJO

500.17

COPIA DE DVD 10 UNIDADES ARRIBA

600.00

CARATULA IMPRESA DIRECTA AL DVD

500.00

SISTEMA DE TRADUCCION SIMULTANEA

COTIZAR

SISTEMA DE VIDEOCONFERENCIA SIMULTANEA

COTIZAR

SISTEMA DE TELEAUDIOCONFERENCIA SIMULTANEA

COTIZAR

SISTEMA DE LUCES PARA SHOW

COTIZAR

SISTEMA DE LUCES PARA DISC JOCKEY

COTIZAR

SISTEMA DE LUCES PARA DECORACION

COTIZAR

PIZARRA EJECUTIVA

500.00

ROTAFOLIO EJECUTIVO

650.00

FOLIOS Y MARCADORES ADICIONALES

COTIZAR

LASER POINTER

200.06

CONTROL REMOTO PARA LAP TOP

200.06

PRIMER DIA COBRAR EL TONER

COTIZAR

FOTOCOPIADORA (SEGUN RENDIMIENTO)

COTIZAR

PRIMER DIA COBRAR EL TONER

COTIZAR

SCANER

600.20

PRINTER LASER JEK

900.00

PRIMER DIA COBRAR EL TONER

COTIZAR

PRINTER INK JEK COLOR

950.00

CARTUCHOS TINTAS COBRARLOS EL PRIMER DIA

COTIZAR

RADIOS INTERCOMUNICADORES

COTIZAR

UPS (DE ACUERDO A CAPACIDAD)

COTIZAR

DISENO DE REDES PARA GRUPO DE TRABAJO

COTIZAR

LAP TOP

1,500.00Al realizar su evento con nosotros el hotel le provee los Sgtes. Sevicios:

Cristalera, Cubertera, mantelera blanca, Tarima para la orquesta, Mesas Redondas y Rectangulares, Camareros debidamente, Podium uniformados, mesas, sillas, cristalera, cubertera, supervisor de la Actividad, Coordinadora del Evento.

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