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  • EDICIN 2013

  • ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTURARoma, Abri l 2013

    EDICIN 2013

  • Esta obra fue originalmente publicada en ingls con el titulo Resilient Livelihoods Disaster Risk Reduction for Food and Nutrition Security en 2011. Esta traduccin corresponde a la segunda edicin, revisada, publicada en 2013.

    Cita recomendadaFAO. 2013. La resiliencia de los medios de vida Programa marco de reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional

    FotosCubierta: FAO/O. AsselinContracubierta izquierda: FAO/T. Brekke; Centro: FAO/Y. Chiba; Derecha: FAOPgina 1: FAO/S. RamasamyPgina 17: FAO/D. ChattyPgina 19: FAO/S. Wabbes-CandottiPgina 21: FAO/A. VitalePgina 29: FAO/I. VelezPgina 31: FAO/G. NapolitanoPgina 33: FAO/Equipo de BangladeshPgina 39: FAO/ Sean GallagherPgina 41: FAO/G. TortoliPgina 53: FAO/G. NapolitanoPgina 58: FAO/Simon MainaPgina 61: Mongolia, Oficina provincial de Ovorhangay 2010Pgina 63: FAO/G. NapolitanoPgina 71: FAO/A. VitalePgina 74: FAO/G. NapolitanoPgina 77: FAO/I. VelezPgina 83: FAO/Sean GallagherPgina 85: FAO/Equipo de BangladeshPgina 87: FAO/F. McDougall

    Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condicin jurdica o el nivel de desarrollo de pases, territorios, ciudades o zonas, ni sobre sus autoridades, ni respecto de la delimitacin de sus fronteras o lmites. La mencin de empresas o productos especficos, que hayan sido o no patentados, no implica de parte de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura aprobacin o recomendacin alguna respecto a otros productos similares que no se mencionan.

    Las opiniones expresadas en este producto informativo corresponden al autor o autores y no reflejan necesariamente las opiniones de la FAO.

    ISBN 978-92-5-307624-6 (edicin impresa)

    E-ISBN 978-92-5-307625-3 (edicin web)

    Todos los derechos reservados. La FAO fomenta la reproduccin y difusin de los datos incluidos en el presente producto informativo. Su uso para fines no comerciales se autorizar de forma gratuita previa solicitud. La reproduccin para la reventa u otros fines comerciales, incluidos fines educativos, podra estar sujeta al pago de derechos o tarifas.

    Todas las solicitudes relativas a la traduccin y los derechos de adaptacin as como a la reventa y otros derechos de uso comercial debern dirigirse a www.fao.org/contact-us/licence-request o a [email protected]. Las solicitudes de autorizacin para reproducir o difundir material de cuyos derechos de autor sea titular la FAO y toda consulta relativa a derechos y licencias debern dirigirse por correo electrnico a [email protected], o por escrito al, Jefe de la Subdivisin de Polticas y Apoyo en Materia de Publicaciones, Oficina de Intercambio de Conocimientos, Investigacin y Extensin, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma (Italia)

    FAO 2013

  • v PRLOGO

    vii AGRADECIMIENTOS

    viii RESUMEN

    1 INTRODUCCIN

    19 ALCANCE DEL MARCO

    31 LOS CUATRO PILARES TEMTICOS

    33 PILAR 1 - CREAR UN ENTORNO PROPICIO

    41 PILAR 2 - VIGILAR PARA PROTEGER

    53 PILAR 3 - APLICAR MEDIAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN

    63 PILAR 4 - PREPARASE PARA RESPONDER

    71 LA REDUCCIN DEL RIESGO DE DESASTRES

    77 MOVILIZACIN DE LA ACCIN MUNDIAL

    85 DISOSICIONES RELATIVAS A LA EJECUCIN

    91 ANEXOS

    92 ANEXO I - Sinergias existentes entre la RRD y la adaptacin al cambio climtico para la SAN

    94 ANEXO I I - Siglas

    95 ANEXO I I I - Glosario

    NDICE

  • v

    PRLOGOLos desastres y la inseguridad alimentaria estn directamente relacionados entre s. Las inundaciones, los huracanes, los tsunamis y otras amenazas pueden echar a perder los alimentos, destruyen las infraestructuras, los bienes, los insumos y la capacidad productiva de la agricultura, la ganadera, la pesca y de la elaboracin de los alimentos. Interrumpen el acceso a los mercados, el comercio y el suministro de alimentos, reducen los ingresos, acaban con los ahorros y erosionan los medios de vida. La sequa, las plagas y las enfermedades de las plantas como las langostas y el gusano ejrcito, las enfermedades animales como la peste porcina africana, y la contaminacin de los alimentos o su adulteracin tienen repercusiones econmicas directas porque reducen o impiden completamente la produccin agrcola, afectan negativamente a los precios, al comercio y al acceso al mercado y disminuyen los ingresos agrcolas y el empleo. Las crisis econmicas, como el encarecimiento de los alimentos, reducen los ingresos reales y obligan a la poblacin pobre a vender sus bienes, a disminuir su consumo de alimentos, a reducir la diversidad de su dieta y el acceso a alimentos inocuos y de calidad. Los desastres crean trampas de pobreza que aumentan la prevalencia de la inseguridad alimentaria y la malnutricin.

    Por estas razones, unos medios de vida resilientes son cruciales para la labor realizada por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) para ayudar a la poblacin ms vulnerable del mundo a conseguir la seguridad alimentaria y a dejar de padecer hambre, lo cual constituye uno de los derechos humanos ms fundamentales. En la FAO la reduccin del riesgo de desastre consiste en proteger los medios de vida de la poblacin contra las crisis y reforzar su capacidad de contrarrestar sus efectos y de recuperarse de ellas. La reduccin del riesgo de desastres es un ingrediente necesario para conseguir tanto la seguridad alimentaria y nutricional como el 1er Objetivo de Desarrollo del Milenio.

    La FAO ha respondido a las recomendaciones formuladas por sus rganos rectores elaborando un Programa marco de reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional, en el que se expresa el compromiso institucional de la FAO de reducir el riesgo y fomentar la resiliencia de los medios de vida para proteger, as, los beneficios del desarrollo. Tiene como objetivo aumentar de escala y acelerar las actividades de reduccin del riesgo de desastres en los mbitos local, nacional, regional y mundial tomando como base las capacidades tcnicas de que dispone la FAO y las iniciativas y buenas prcticas de reduccin del riesgo de desastres en el mbito mundial.

    El Programa marco de reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional de la FAO pretende proporcionar orientacin estratgica en la ejecucin de medidas de reduccin del riesgo de desastres en los Estados Miembros en todos los sectores relacionados con la agricultura, de acuerdo con el Marco de accin de Hyogo y sus cinco prioridades para la accin. Adems, fomenta un enfoque interdisciplinario y programtico de la reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional mediante la integracin de los sectores de la agricultura, la ganadera, la pesca, los bosques y la ordenacin de los recursos naturales, con vistas a responder ms eficazmente a los diversos medios de vida de los pequeos agricultores y a los complejos conjuntos de factores que contribuyen al riesgo de desastres.

    Nuestra intencin es que este Programa marco ayude a incrementar el entendimiento, el compromiso y las actividades en el mbito de la reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional.

    Alexander Muller Laurent ThomasAsistente Director General Asistante Director GeneralDepartamento de Gestin de los Departamento de Cooperacin Tcnica Recursos Naturales y Medio Ambiente

  • vi

  • vii

    AGRADECIMIENTOSEl Programa marco de reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) es el fruto de un esfuerzo conjunto liderado por el Departamento de Gestin de Recursos Naturales y Medio Ambiente y el Departamento de Cooperacin Tcnica de la FAO. Adems, ha sido posible gracias a la cooperacin y el esfuerzo interdisciplinario entre el Departamento de Desarrollo Econmico y Social, el Departamento de Agricultura y Proteccin del Consumidor, el Departamento de Pesca y Acuicultura, el Departamento Forestal y la Oficina de Intercambio de Conocimientos, Investigacin y Extensin, as como las oficinas descentralizadas de la FAO y los equipos de emergencia y rehabilitacin.

    El equipo tcnico interdepartamental de la FAO de reduccin de riesgo establecido en el marco del Objetivo Estratgico de FAO concerniente a la reduccin del riesgo de desastres, ha desempeado una funcin decisiva en la elaboracin de este Programa marco, y ha proporcionado orientacin estratgica y contribuciones tcnicas al respecto. Concretamente, queremos mostrar nuestro agradecimiento a Shukri Ahmed, Cristina Amaral, Philippe Ankers, Stephan Baas, David Brown, Mona Chaya, Peter Kenmore, Thomas Muenzel, Lucia Palombi, Christian Pantenius, Florence Poulain, Pieter VanLierop y Sylvie Wabbes-Candotti por sus contribuciones directas y su amplia participacin en los debates tcnicos.

    Muchos colegas de la FAO, como Mario Acunzo, Federica Battista, Marta Bruno, Elizabeth Christy, Eve Crowley, Florence Egal, Theodor Friedrich, Thomas Hofer, Peter Holmgren, Patrick Jacqueson, Josef Kienzle, Laura Meza, Jennifer Nyberg, Emmanuella Olesambu, Thomas Osborn, Selvaraju Ramasamy y Jan VanWambeke, han prestado apoyo adicional y han realizado aportaciones constructivas.

    La elaboracin del Programa marco de reduccin del riesgo de desastres para la seguridad alimentaria y nutricional ha sido posible gracias a la orientacin general, la coordinacin y la facilitacin del proceso llevadas a cabo por Cristina Amaral, Stephan Baas y Sylvie